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Pour bien

Un aide-mémoire s’organiser
au potager
PUBLIÉ PAR : A-PROPOS DE L’AUTEUR :
Bonjour, je m’appelle Nicolas Larzillière et j’ai un
Nicolas Larzillière petit potager d’une cinquantaine de mètres carrés dans la
région toulousaine.
© Copyright 2017. Tous droits réservés. J’ai appris à faire pousser les légumes par moi-même
Ce document peut être diffusé librement à condition et je vais souvent à contre-courant… car je ne suis pas
de ne pas le modifier. diplômé ni professionnel. Je suis comme vous, un simple
passionné qui se focalise sur le plaisir de cultiver des
Cliquer sur ce lien pour visiter le site de l’auteur : légumes sains tout au long de l’année. Mais par-dessus
tout j’aime donner de l’inspiration aux autres en
PotagerDurable.com partageant mon expérience.
Et je suis convaincu d’une chose, c’est qu’avec un
minimum d’organisation, tout le monde peut arriver à
produire quelques légumes avec la satisfaction de s’en être
occupé du semis à la cueillette… sans oublier le bonheur
ressenti quand on partage ses récoltes ou quand on les
savoure !
Avant de commencer :
il faut régler les dates selon votre région
Toutes les dates indiquées dans ce livret sont des dates moyennes qui correspondent au « centre de la France » :
• Bassin parisien, Normandie, région Centre, Limousin, Auvergne et Rhône-Alpes.

Si votre potager se trouve dans une autre région, vous devrez appliquer un décalage :

• Littoral atlantique (golfe de Gascogne), midi méditerranéen et vallée de la Garonne :


 avancez toutes les dates de 2 semaines.

• Ouest, sud-ouest et sud de la France :


 avancez toutes les dates d’une semaine.

• Est et nord de la France, Belgique, Luxembourg et zones montagneuses :


 retardez toutes les dates d’une à 2 semaines.

Remarque : une culture sous serre permet d’avancer ces dates de quelques semaines.
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Cette photo a été prise le
20 septembre.

La saison est déjà bien avancée,


mais le plant est encore très sain.

La variété, c’est la Cornue des Andes.

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Votre planning mois par mois
Comment ne rien oublier tout au long de la culture des tomates ?
Dans le tableau qui suit, vous trouverez pour chaque mois de l’année :
• La liste du matériel ou des ingrédients dont vous aurez besoin,
• Les choses à faire durant le mois pour cultiver vos tomates,
• Et les traitements naturels à appliquer.
Grâce à ces conseils, vous arriverez à faire les bonnes actions au bon moment, du semis jusqu’à la récolte.
Et tout cela sans utiliser aucun produit chimique – rien que des traitements naturels à base de plantes.

Vous verrez que je parle souvent de bouteilles (du type eau minérale) : c’est parce que j’ai mis au point une méthode de semis qui permet
aux plants de tomates d’avoir des racines beaucoup plus développées, et donc d’être plus forts dès le départ.

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Mois Matériel ou ingrédients Activités Traitements naturels

Janvier • Bouteilles • Mettez de côté des bouteilles plastique • Gardez un bidon de purin
(et avant) • Coquilles d’œufs vides (ou des godets) et des coquilles d’œuf. d’ortie de l’année
• Graines de tomates • Choisissez vos semences de tomates dans dernière.
les catalogues et commandez-les.

Février • Déterminez l’emplacement des tomates au


potager : le plus ensoleillé possible.
• Pas au même endroit que l’année dernière si
vous avez eu une forte attaque de mildiou.

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Mars • Terreau • Autour de la mi-mars, semez vos graines de


• Graines tomates au chaud, directement dans les
• Bouteilles bouteilles. Avancez ou retardez cette date
• Purin d’ortie selon votre région (voir plus haut).
• Semences de moutarde ou de Rien ne sert de semer trop tôt, vous ne
phacélie / OU compost feriez que fragiliser les plants.

Deux possibilités pour préparer le futur


emplacement des tomates au potager :

• Semez un engrais vert qui pousse Le but est de réveiller la vie


rapidement : moutarde ou phacélie. du sol pour que les plants de
• Ou bien décompactez la terre puis tomates se développent bien
recouvrez-la d’une couche de 3 cm de par la suite.
compost.

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Avril • Compost • Complétez le niveau des bouteilles avec du Après avoir rajouté le
• Tuteurs compost, au fur et à mesure que les plants compost, arrosez les plants
• Purin d’ortie grandissent. avec du purin d’ortie (dilué à
• Rouleau de grillage à Si vous voulez faire pousser vos tomates-
• 1 volume pour 5).
larges mailles pour cerises dans des cages, construisez-les. Répéter cette fertilisation
construire des cages
• Si vous n’avez pas fait de semis, achetez vos tous les 15 jours.
plants de tomates en jardinerie à la fin du
mois.
• En climat doux, commencez à endurcir vos
plants dehors pendant la journée (rentrez-
les le soir).

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Mai • Compost • En climat frais, commencez à endurcir vos A la plantation, faites un


• Coquilles d’œuf plants dehors pendant la journée (rentrez- arrosage copieux au purin
• Tuteurs les le soir). d’ortie (dilué à 1 volume
• Cages grillagées Préparez les trous de plantation.
• pour 5).
• Purin d’ortie
• Plantez vos tomates définitivement en
• Plantes compagnes (tagètes Les coquilles d’œuf sont
pleine terre. Utilisez un mélange moitié
ou œillets d’inde, basilic) riches en calcium, ce qui va
compost / moitié terre / plus une poignée de
coquilles d’œuf pour reboucher le trou. limiter l’apparition du
• Installez les tuteurs (ou les cages). ‘cul noir’ sur les tomates.
• Plantez des plantes compagnes entre les Ces plantes éloignent
pieds de tomates. certains ravageurs.

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Juin • Purin de consoude • Décidez si vous allez laisser pousser vos Tous les 15 jours, arrosez
• Paillis pieds de tomates sur une tige unique, sur vos plants avec du purin de
• Raphia plusieurs tiges ou de façon totalement libre consoude (dilué à 1 volume
• Matériel pour construire des (j’en parle ici).
pour 5). La consoude
auvents • Paillez le sol autour des pieds de tomates favorise la mise à fruits des
(couche épaisse de 5 à 10 cm).
plants de tomates.
• Commencez à pincer les gourmands (sauf
ceux situés en bas des plants que vous allez
conduire sur plusieurs tiges).
• Liez les tiges aux tuteurs avec du raphia.
• Si votre potager est situé dans une région
vraiment pluvieuse, construisez des auvents
et mettez-les en place, afin d’éviter que vos
tomates attrapent le mildiou.

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Juillet • Raphia • Inspectez vos pieds de tomates tous les • Arrosez au purin de
• Décoction de prêle et d’ail 3 jours et pincez les gourmands qui consoude comme en juin.
• Infusion de sauge apparaissent. • En alternance 1 semaine
• Purin d’ortie • Continuez à lier les tiges aux tuteurs avec du sur 2, pulvérisez avec de la
• Purin de consoude raphia. décoction de prêle (diluée
• Bicarbonate de soude à 1 volume pour 10).
• Gérez l’arrosage (de préférence le matin De préférence le matin et
• Pulvérisateur
pour éviter les maladies) en fonction de la sans oublier l’envers des
• Savon noir ou liquide vaisselle
température. feuilles.
bio
• La cueillette des variétés précoces va La prêle a une action
commencer dans les régions chaudes. fortifiante sur les tiges.
• Si le temps vire à la pluie
plusieurs jours de suite :
pulvérisez en urgence du
bicarbonate de soude, de la
décoction d’ail ou de
l’infusion de sauge.
Répétez ce traitement dès
qu’il a été lessivé par la
pluie.

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Mois Matériel ou ingrédients Activités Traitements naturels

Août Mêmes ingrédients qu’en juillet • Mêmes travaux qu’en juillet. Mêmes traitements qu’en
• C’est la pleine saison des récoltes de juillet.
tomates, régalez-vous bien ! En cas d’attaque du
• Si vous voulez faire vos graines pour l’année mildiou : coupez les parties
prochaine, récupérez-les dans une belle atteintes, éliminez le paillis
tomate. et remplacez-le par une fine
couche de compost. Et
renouvelez souvent les
pulvérisations de
bicarbonate et de sauge.

Septembre Mêmes ingrédients qu’en août Continuez à récolter vos tomates. Mêmes traitements qu’en
août.

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Octobre Continuez à récolter vos tomates. Plus besoin d’arroser ni de


traiter : les pieds de tomates
vivent leurs dernières
semaines.

Novembre • Terminez de récolter vos tomates. Bon à savoir : le mildiou ne


• Arrachez les restes de tiges. survit d’une année sur l’autre
Mettez-les au tas de compost, même si elles que dans les tissus vivants.
ont eu le mildiou. On peut donc sans crainte
mettre à composter toutes
les parties des plants de
tomates.

Décembre Régalez-vous avec les conserves et les tomates


séchées que vous avez faites avec vos récoltes.

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J’espère que vous avez trouvé cet aide-mémoire utile.

Retrouvez chaque semaine mes conseils pratiques


pour bien s’organiser au potager
et mettre toutes les chances de votre côté
pour assurer de bonnes récoltes !

Je vous dis à bientôt sur le blog,


Nicolas

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