Etude de cas (mission terrain )

Sous la direction de M. SOUFIANE

BOUYGHRISSI

Présenté par : LATIFA ANNOUZE / HAJAR

KARIM /KHAWLA MOUCHO / IMANE
TALHI / KAWTAR BAHAMO/ HASNAE AZIZI /
HOUDA SRAIDI
Problématique :
Est-ce que l’adoption d’une
stratégie marketing permet d’
amélioré la satisfaction des clients
de
.
la coopérative CHAAHD al
argan ? Comment ?

• CREATIVE • INNOVATIVE • PRODUCTIVE • COOPERATIVE

 Plan:

5 6
1 2 3 4
La
presentation l’importance
les concepts presentation le processes de
de la
certification politique
de la ONCA pour
la prix
cooperative coopérative
de base des produits fabrication
Presentation de la cooperative

La cooperative CHAHD AL ARGAN est une

cooperative feminine crée en 2020 pour encourager
les produits local surtout l’arganier , située a
idaogard a la region d’Essaouira; elle se charge de :

• La Production des produits cosmetiques basé sur

l’huile d’arganier
• La production des produits alimentaires (amlo , le
miel …..)
• La créarion de la valeur et la lutte contre le
chomage pour les femmes rurales …..
Les caractéristiques de l’huile
d’Argan :
l'huile d'argan est produite à partir des noyaux du fruit de
l'arganier c’est un produit bio a 100%, qui pousse
uniquement au Maroc. Depuis 1998.
Des ingrédients qui font la différence
Cette huile est riche en ingrédients naturels tels que la
vitamine E, la vitamine A et beaucoup d'antioxydants. Ses
composants sont particulièrement précieux pour la peau et
les cheveux en raison de leurs vertus hydratantes.
 Les biens fait de produit :
C’est une huile très riche en vitamine A, vitamine E, en
antioxydants et en acides gras essentiels.
redonne l’élasticité et souplesse à la peau
anti-âge et lutte aussi contre les rides
très nourrissante et réparatrice
régénératrice, aide avec le renouvellement des cellules
apporte de la brillance aux cheveux
nourrit intensément les cheveux secs
donne de l’éclat aux cheveux ternes
Développement et amélioration de produit:
Coopérative féminine Chahd de production et commercialisation d’huile d’argan (Beauté,
cosmétique et soin).
La création de Chahd c’était en 2020, dés son création jusqu’a maintenant il commercialise des
produits cosmétiques, il faut mentionner que tous ces produits a base d’huile d’aragne et 100%
bio .

• Il a commencé par la commercialisation de huile

En 2020 d’argane et amlou

En 2023 • Diversifier ces produits, savon à l’huile d’argane


• 1.  Récolte des fruits d’Argan
Lorsque les fruits arrivent à
maturité, « tafiyicht » ils sont
récoltés par les femmes et les
hommes berbères dans les
arganeraies, Les fruits sont ensuite
séchés au soleil pour faciliter la
prochaine étape de production
artisanale.
processus de fabrication
• 2. Le Dépulpage •   3. Le Concassage
C’est une étape manuelle et toujours
Le dépulpage consiste à séparer la pulpe
traditionnelle, très difficile ; elle nécessite de la
sèche de la noix d’argan Il s’agit alors
maîtrise et de la précision car les noyaux sont
d’ouvrir les fruits de l’arganier
robustes contrairement aux amandons à
scrupuleusement et délicatement afin d’en
l’intérieure, très fragile. Il est impératif de les
récolter les noyaux sans les abîmer. Pour
garder en bon état tout en brisant le noyau. Les
effectuer cela de manière manuelle, on
amandons sont ensuite écrasés à l’aide d’un
utilise 2 pierres qui percuteront la coque
moulin à bras donnant naissance à une pâte
afin de l’ouvrir.
visqueuse. Cette pâte sera malaxée et pétrie de
Cela peut être aussi réalisé avec une
longues heures à laquelle on y ajoutera de l’eau.
machine appelée « une dépulpeuse »
 processus de fabrication

• 4. Extraction d’huile • 5. Décantation et filtrage • 6.  Mise en bouteille

A l’aide d’une machine à extraire
automatique, les amendons sont versés
dans un entonnoir et la machine fait tout
le travail . Elle sépare la gangue d’un coté
et verse l’ huile d’argan en goutte à goutte
de l’autre coté . L’ huile est ensuite
stockée et prête à l’étape suivante.
iode de 15 à 20 jours. Après
extraction de l’ huile d’argan,
l’huile contient des particules en
suspension, il faut décanter ou
laisser l’huile au repos . Donc
nous laissons reposer pendant une
pér
Par la suite, l’huile d’argan sera
mise en bouteille d’une manière
plus ou moins automatisée est
conditionnée dans des bouteilles
selon notre clientèle.
l’importance de La certification ONCA pour la coopérative
CHAHD AL ARAGAN
L'office nationale du conseil agricole est
chargé de piloter ,coordonner et suivre la
mise en place d’une stratégie de conseil
agricole au sein de toutes organisme locale
y compris les coopérative agriculture
d’arganier qui sert a produire un produit de
qualité et qui respecte l’environnement
d’une part et les exigences liée au produit
d’une autre part .
 La Politique Prix:

La coopérative Chahd Al Argan adopte la stratégie d’écrémage (consiste à fixer un prix

nettement au-dessus de la moyenne du marché dans le but de maximiser le profit)
comme stratégie de prix, celle-ci apparaît par le prix élevé de ces produits, et se traduit
par la qualité de ces derniers qui contiennent des composants 100% bio.
 La Politique Prix:
Parmi ces produits on distingue:

Produits Composants Taille Prix (dh)

• Huile d’argan
250g* 50
• Amendes
AMLO • Miel( par choix
du client) 500g 100

30ml* 30
Huile d’argan
100% bio
cosmétique
50ml 50

250ml* 100
Huile d’argan
100% bio
alimentaire
500ml 200

*200dh/kg
*1dh/ml
*400dh/l
 MIX MARKETING FUTUR
1) Politique de produit:

Changer les bouteilles du plastique par des bouteilles en verre puisque c’est plus hygiénique de même il
valorise le produit.
 MIX MARKETING FUTUR
2)Politique de prix:

Passer d’une politique d’écrémage des prix à une politique d’alignement pour un objectif d’attirer et cibler la
clientèle national aussi s’aligner avec les concurrents.
 MIX MARKETING FUTUR
3)Politique de communication :

Politique présent

-Réseaux sociaux
-Site internet Politique futur
-Foires et salons .

-Carte fidélité
-Promotion des ventes
-Sponsoring
 MIX MARKETING FUTUR
4)Politique de distribution :

Politique présent

 Distribution sélective

 Assez bon contact avec la clientèle

Politique futur
.
 Pas de grossiste à rémunéré donc cout réduit  Distribution intensive
 un contrôle accru
 Force de vente réduite
 Meilleure diffusion des produits
 Peu de frais de transport et stockage