ATELIER DE FORMATION DES ACTEURS

Sur l’approche multisectorielle

Interventions sensibles
à la nutrition :
Education

Kaya, 23 au 24 Juin 2021

 Contexte de l’Education au Burkina Faso:
Principaux indicateurs
 Le taux national de
préscolarisation a connu une
faible progression passant de
3% (2.95% Filles) en 2010/11 à
3.8% (3.9% Filles) en 2012/13.

 Il y a un développement
rapide de l’offre avec une
demande éducative croissante
au primaire et au post-primaire
(tableaux suivants)
 Contexte de l’Education au Burkina Faso:
Principaux indicateurs
Tableau 1: Evolution d’indicateurs de l’enseignement primaire et post-primaire de 2010 à
2013: T= Total (Filles+ Garçons); F= Filles; G= Garçons; NA= Non Applicable.

Années 2010/11 2011/12 2012/13 Années 2010/11 2011/12 2012/13

Indicateurs Indicateurs
nationaux nationaux
désagrégés T F T F T F désagrégés T F T F T F
(Filles/Garçons): (Filles/Garçons):
post-primaire primaire

Taux Brut Taux Brut

d’Admission 32.6 29.5 35.7 32.5 38.6 36.5 d’Admission au 85.7 85.7 88.3 87.3 92.8 92.3
(TBA) primaire (TBA)

Taux Brut de
Scolarisation 32.3 28.6 34.9 31.7 36.7 34.4 Taux Brut de
(TBS) Scolarisation au 77.6 75 79.6 78.1 81.3 81
primaire (TBS)

Taux Taux
d’achèvement NA NA NA NA NA NA d’Achèvement au 52.1 49.1 55.1 53.7 59.5 59.6
(NA) Primaire (TAP)
 Contexte de l’Education au Burkina Faso: Cadre
institutionnel
• Existence d’une Loi d’orientation de l’éducation,
• Existence d’une Lettre de politique educative
• Existence d’une Politique nationale d’action sociale (PNAS)
• Existence d’une « Stratégie Nationale de Développement
Intégré de la Petite Enfance (SNDIPE) »
• Existence d’une « Stratégie nationale d'accélération de
l'éducation des filles (SNAEF) »
• Existence d’un « Plan de Développement Stratégique de
l'Education de Base (PDSEB) »
• Prise en compte de la Nutrition dans la SCADD.

NB : Toutes ces politiques et stratégies prennent en compte la nutrition:

cantines scolaires, alimentation du jeune enfant, renforcement des
capacités des mères, pères et futurs parents en éducation parentale, etc.
 Contexte de l’Education au Burkina Faso:
coordination
Les mécanismes actuels de coordination en éducation sont:
 Le Conseil supérieur de l’éducation,
 le Cadre partenarial MENA-PTF
 les Groupes Thématique et les Mission Conjointe de Suivi
(MCS) du PDSEB,
 les cadres de concertation régionaux, provinciaux et
communaux de l’éducation

Ces mécanismes ont un lien avec l’alimentation / nutrition comme

facteur de réalisation d’une éducation de qualité: cantine scolaire,
alimentation du jeune enfant, santé scolaire, renforcement des
capacités des mères, pères et futurs parents en éducation parentale
 Les interventions d’Education avec un impact sur le
retard de croissance: la Scolarisation des femmes

Source: Smith and Haddad 2013, draft. IDS, TANGO and Transform Nutrition

Des mères avec un bon niveau d’éducation sont mieux outillées pour garantir
une bonne alimentation pour leurs enfants ainsi qu’un environnement sain,
propre et favorable à leur développement
 Les interventions d’Education avec un impact sur le
retard de croissance: la Scolarisation des femmes
50
Source: EDS 1993, 1998, 2003, 2010
45
40
35
Prevalence (%)

30 Aucun (-0.1)
25 Ecole Primaire (-1.5)
20
Ecole Secondaire et plus (-
15 4.0)
10
5
0
1993 1998 2003 2010

Au BF la réduction de la malnutrition chronique n’a pas été

équitable à travers le niveau d’éducation des mères
Les interventions d’Education avec un impact sur le retard de
croissance: le Développement du jeune enfant

D’après une étude réalisée en

Jamaïque, la stimulation
psychosociale de l’enfant est
plus importante que la
supplémentation en aliments
pour le développement
intellectuel.

Ensemble, les deux

interventions sont très
puissantes. 8
 Les interventions d’Education avec un impact sur le retard
de croissance: l’Education parentale
L’éducation parentale intègre
les thèmes suivants :
 La santé
 L’alimentation/nutrition
 L’éducation/stimulation
 L’hygiène/assainissement?
 La protection des groupes
vulnérables (femmes,
Enfants de 0 - 8 ans)

Grâce au renforcement des capacités des parents et

prestataires de soins en éducation parentale, ceux-ci sont plus
aptes à assurer un développement holistique du jeune enfant
 Les interventions d’Education avec un impact sur le retard
de croissance: Modules vulgarisateurs de la nutrition
L’éducation spécifique sur la
nutrition au niveau scolaire
et postscolaire a une forte
potentialité surtout quand
elle cible les futurs parents
(adolescent(es)) et les jeunes
femmes.

La supplémentation en énergie et micronutriments au

niveau scolaire, surtout en fer, a aussi un fort potentiel, car
elle réduit les risques d’anémie et de retard de croissance
intra-utérin
 Les interventions d’Education avec un impact sur le
retard de croissance: Autres interventions dont
l’efficacité n’est pas démontrée par la littérature
 Impact probable des cantines scolaires sur la réduction de la
malnutrition chronique via l’acquisition de bonnes pratiques
alimentaires par les élèves et les jeunes mamans

 Formation des cantinières, directeurs d’écoles, gestionnaires de

vivres, contrôleurs, APE/AME à l’hygiène et la préparation de repas
équilibrés sur la base des aliments locaux: partenariat entre CRS,
HKI, PAM, UNICEF, la DAMSSE/MENA et la DPEPE/MASSN

 Intégration de l’éducation environnementale et du jardinage

scolaire comme stratégie d’amélioration du statut nutritionnel des
enfants dans les structures préscolaires, primaires et non formelles:
approche EQAmE
 Etat de mise en œuvre des interventions
en Education sensibles à la nutrition
Intervention Couverture Source Année
Annuaires Statistique
Alphabétisation des femmes Nationale 2013
DGESS/MENA

Stimulation cognitive et Régions du Sahel, du Plateau Rapports d’activités 2012 et

de la DPEPE, DRENA
psychosociale du jeune enfant central et du Centre Nord 2013
et l’UNICEF
National avec une phase pilote Rapports d’activités
dans les régions du Sahel, du 2007,
Education parentale Plateau Central, du Centre Nord de CCFC, de la DPEPE 2010-2013
et de l’UNICEF
et de l’Est
National avec une phase pilote Rapports d’activités
Insertion de modules vulgarisateurs
dans les régions du Sahel, du de la DGIREF, 2008 -
sur la nutrition en milieu scolaire et Plateau Central, du Centre Nord ES/CEBNF, 1E 1B, 2013
post scolaire
et de l’Est DAMSSE, UNICEF
Rapports d’activités
Cantines scolaires et cantines 2008-2013
endogènes Nationale de ES/CEBNF, 1E 1B,
DAMSSE, UNICEF
Nationale avec un accent sur le Rapports d’activités
Jardinage scolaire Plateau Central de ES/CEBNF, 1E 1B, 2008-2013
DAMSSE, UNICEF
 Forces et faiblesses dans la mise en œuvre des
interventions de Education sensibles à la nutrition
 Forces :
Volonté politique
Existence de politiques, stratégies et
programmes au niveau national;
 Engagement et adhésion des acteurs
de l’éducation (surtout au niveau
communautaire).
 Forces et faiblesses dans la mise en œuvre des
interventions de Education sensibles à la nutrition
 Faiblesses :
 Insuffisance des financements;
 Faible harmonisation entre les approches et
interventions des différents acteurs et partenaires
financiers;
 Insuffisance des expériences réussies et
documentées au niveau national.
 Absence de cadres formels où l’école est identifié
comme acteur de promotion des pratiques optimales
de nutrition au niveau de son aire de responsabilité
 Gaps dans la mise en œuvre des interventions
Educatives sensibles à la nutrition
Les Gaps dans la mise en œuvre des interventions efficaces sont:

a) Les objectifs en nutrition dans le secteur de l’Education existent

mais ils ne sont pas suffisamment claires et spécifiques
b) Le faible taux de scolarisation en général et des femmes en
particulier au Burkina Faso
c) La faiblesse de la stimulation psychosociale des jeunes enfants
d) l’insuffisance de financement pour un passage à l’échelle de
l’éducation parentale
e) Le faible développement du volet santé et alimentation scolaire.
f) L’insuffisance de financement pour mettre en œuvre les activités
de santé/hygiène/nutrition en milieu scolaire.
 Analyse de la dimension CCC: Communication pour
le Changement de Comportement
Développement de la
communication en appui à la
promotion de l’éducation des
filles (accent sur la transition du
primaire au post-primaire et leur
maintien), la promotion des
écoles de qualité amies des
enfants (EQAmE).

Renforcement de la participation
des enfants et des jeunes avec
une attention particulière sur la « 
voix des enfants et des jeunes ».
Analyse de la dimension CCC: Communication pour
le Changement de Comportement
 L’utilisation du cadre
scolaire pour la
promotion des PFE+
dans les écoles.

Les enfants et les jeunes sont

des vecteurs de changements,
leur implication et
engagement permet de
provoquer des changements
durables dans la société.
Propositions pour améliorer les aspects CCC dans les
interventions d’Education sensibles a la nutrition
Renforcer les capacités des acteurs
(clubs des élèves, APE, AME) et les
canaux de communication dans
l’éducation à la nutrition et la fourniture
des conseils alimentaires afin de
renforcer les connaissances et les
compétences des enfants

 Utiliser les élèves (clubs d’élèves,

pair éducateurs) pour la
sensibilisation sur la nutrition en
milieu scolaire et post scolaire
 Propositions pour améliorer les aspects CCC dans les
interventions d’Education sensibles a la nutrition

Mettre un focus sur les

adolescentes à l’école (futurs
mères) comme cibles
potentiels pour la promotion
de l’adoption liés à la survie
et au développement de
l’enfant (hygiène, allaitement
maternel exclusif, La BD Poko, Enfant de demain
alimentation permettra de développer des
complémentaire du jeune éléments d’exploitation
enfant, détection des signes pédagogique en faveur de la
de la malnutrition). promotion de la nutrition chez
les futurs parents
 Focus sur les aspects de Genre
• La scolarisation des
femmes est l’une des
interventions, parmi
tous les secteurs, avec
les plus hauts
potentiels en termes
d’impact sur la
réduction du retard de
croissance
 Focus sur les aspects de Genre
Les hommes sont les
détenteurs du pouvoir
décisionnel et des
ressources
économique du
ménage, ils doivent
être ciblés par les
activités d’éducation
parentale
 Défis et priorités pour le futur

Clarification des objectifs en nutrition dans le cadre

des politiques et stratégies nationales du secteur de
l’éducation.

Augmentation du taux de scolarisation, surtout au

niveau des femmes.

Adhésion des décideurs et acteurs de l’éducation à

l’importance de la stimulation psychosociale des
jeunes enfants dans leur développement holistique
 Défis et priorités pour le futur
 Vulgarisation du Programme national
d’éducation parentale (PNEP) comme
référentiel de tous les acteurs du domaine
au Burkina.

 Mobilisation de ressources suffisantes pour

la mise en œuvre du PNEP et des activités
de santé/hygiène/nutrition dans les
structures éducatives.
 Défis et priorités pour le futur
 Relance et la dynamisation du programme
national de nutrition et de santé scolaire.
 Tester l’introduction et généraliser la BD
Poko dans le système éducatif pour
promouvoir les pratiques optimales de
nutrition chez les futurs parents.
N.B: Pour plus de synergie entre les secteurs
éducation et nutrition il faut une planification,
budgétisation et mise en œuvre concertée des
interventions sur la base des orientations nationales.
MERCI DE VOTRE ATTENTION