L'étude des

principaux tissus
Anatomie physiologie

Dr Yahiaoui.S Anatomie physiologie

 INTRODUCTION

Tissu : ensemble de cellules semblables de leur

substance intercellulaire, fonctionnant
ensemble pour effectuer une tâ che spécialisée.
Les tissus s'organisent pour former les organes.
 INTRODUCTION
L'histologie classe les tissus en quatre types
fondamentaux d’après leur fonction et leur
structure :
• Les tissus épithéliaux ou épithélium,
• Le tissu conjonctif,
• Le tissu musculaire,
• Le tissu nerveux.
Il existe en outre un grand nombre de sous-
classes et de variétés dans chacun des groupes
de tissus.
INTRODUCTION
 LES TISSUS
É PITHÉ LIAUX OU
É PITHÉ LIUM
 DEFINITIONS
Le tissu épithélial est un ensemble de cellules,
étroitement accolées les unes aux autres sans
interposition de substance, qui assurent une ou
plusieurs fonctions identiques. Les épithéliums
sont séparés des autres tissus par une
membrane basale.
Les points d’attache entre les membranes
cellulaires adjacentes sont appelés jonctions
cellulaires.
 DEFINITIONS
L'épithélium s'appuie sur une membrane
basale, qui repose elle-même sur un tissu
conjonctif appelé chorion.
 DEFINITIONS

On classe les épithéliums en deux grands

groupes selon leur fonction :

• Les épithéliums de revêtement spécialisés

dans la fonction de protection,
• Les épithéliums glandulaire ou glande,
spécialisés dans la fonction de sécrétion.
 LES ÉPITHÉLIUMS DE REVÊTEMENT

Ces tissus constituent l’enveloppe extérieure

des surfaces corporelles et de certains organes
internes. Ils tapissent les cavités corporelles
ainsi que l’intérieur des voies respiratoires, du
tube digestif, des vaisseaux sanguins et des
canaux.
 LES ÉPITHÉLIUMS DE REVÊTEMENT
• Les épithéliums de revêtement peuvent être
formés d’une seule couche de cellules :
épithéliums simples ou de plusieurs :
épithéliums stratifiés.

• Selon la forme des cellules, on distingue

plusieurs types d’épithélium :
✔ Pavimenteux (squameux),
✔ Cubique,
✔ Cylindrique (prismatique)
LES ÉPITHÉLIUMS DE REVÊTEMENT
 LES ÉPITHÉLIUMS GLANDULAIRES

• Les cellules des épithéliums glandulaires sont

groupées en glandes, elles élaborent des
substances et les rejettent hors d'elles.
 LES ÉPITHÉLIUMS GLANDULAIRES

• Les épithéliums glandulaires sont classés

selon leur mode de sécrétion en 2 types de
glandes : endocrine et exocrine.

• Il existe aussi des glandes mixtes : endocrine

et exocrine.
 Les glandes endocrines

• Les glandes endocrines déversent leurs

sécrétions (appelées hormones) dans le
liquide interstitiel. Les hormones diffusent du
liquide interstitiel vers le sang. Les cellules
sécrétrices sont donc au contact de
nombreux capillaires sanguins.
• L’hypophyse, les îlots de Langerhans du
pancréas, cellule de Leydig du testicule,
ovaire, thyroïde…
 Les glandes exocrines

• la sécrétion se faire à l'extérieur du corps ou

dans la lumière d'une cavité de l'organisme.

• Une glande exocrine déverse, par

l'intermédiaire d'un canal excréteur, ses
sécrétions (enzymes, mucus, sébum, larmes,
lait...) soit à l'extérieur de l'organisme ou
dans une cavité de ce dernier.
 Les glandes mixtes

• Ce sont des glandes mixtes (endocrine et

exocrine) comme les gonades (hormones
sexuelles/ gamètes) et le pancréas (insuline,
glucagon / sucs pancréatiques)
 LES ÉPITHÉLIUMS GLANDULAIRES
Les épithéliums glandulaires sont classés selon
leur forme en :

• Glande tubuleuse : en forme de tube droit,

contourné ;
• Glande acineuse : en forme de grain de raisin ;
• Glande trabéculaire : formée de travées ;
• Glande réticulée : aspect d'un réseau ;
• Glande vésiculaire : formée par un ensemble de
vésicules ;
• Glande alvéolaire : en forme de sac type alvéole ;
LES ÉPITHÉLIUMS GLANDULAIRES
AUTRES TYPES D'ÉPITHÉLIUMS
 AUTRES TYPES D'ÉPITHÉLIUMS
L'endothélium : épithélium simple composé d'une
couche cellulaire fine tapissant la paroi interne des
cavités du cœur et des vaisseaux sanguins.
La muqueuse : c’est une membrane de revêtement
d'organes en relation avec le milieu extérieur. C'est un
épithélium recouvert de mucus secrété par les glandes
muqueuses qu'il contient. Ex : muqueuse du tube
digestif.
La séreuse : c’est une membrane qui recouvre les
viscères et tapisse les cavités qui les logent.
Ex : la plèvre, le péricarde, le péritoine...
 LE TISSU
CONJONCTIF
ET DE SOUTIEN
 Définitions

C'est un tissu de remplissage et d'emballage qui

vient s'intercaler entre les organes, il sert à
combler les vides.

Les cellules ne sont pas jointives mais, baignent

dans une substance ayant la consistance d'un
gel très hydraté, appelé substance
fondamentale.
 Définitions

Substance fondamentale : Elle est située

autour des cellules du tissu conjonctif.

Elle est formée d'eau, de sels minéraux, de

protéines et de molécules complexes.

Elle a un rô le de lubrifiant du tissu conjonctif,

absorbe les chocs et facilite la diffusion de
nombreux éléments à travers ce tissu.
 Le tissu conjonctif et de soutien

Il est constitué d'éléments cellulaires :

• Des fibrocytes : en forme d'étoile, unis les
unes aux autres par de fins prolongements,
elles ne peuvent effectuer de mouvements ;
• Des hystiocytes : cellules mobiles ayant la
possibilité de phagocyter de grosses
particules et de les digérer ;
• Des adipocytes : accumulent les lipides
utilisés en réserve.
Le tissu conjonctif et de soutien
 Types de tissus conjonctifs
• Tissu conjonctif lâche : il contient beaucoup de
substance fondamentale, des cellules et des fibres
en quantité équilibré ;
• Tissu conjonctif dense : peu de substance
fondamentale, peu de cellule Mais, beaucoup de
fibres (derme, ligaments...) ;
• Tissu conjonctif adipeux : abondance d'adipocytes
(en excès il y a obésité) Le tissu adipeux blanc
occupe les zones sous-cutanées, la cavité
abdominale. Il constitue une réserve calorique et
d'énergie. C'est un isolateur thermique. Il joue un
rô le dans l'équilibre hydrique.
TISSUS CONJONCTIFS SPÉCIALISÉS
 Tissu sanguin
• Constitué de substance fondamentale (liquide : le
plasma) et de cellules mais pas de fibres.
• Cellules et fragments cellulaires : hématies,
leucocytes et les plaquettes.
• Rô les :
• Transport des gaz respiratoires,
• Défense de l'organisme,
• Transport des nutriments et des déchets,
• Transports de molécules informatives
(hormones)
• Diffusion de la chaleur.
 Tissu cartilagineux
• Renferme beaucoup de fibres de collagène
disposées en réseau dans une substance
gélatineuse, ainsi que des cellules : les chondrocytes
qui sont associés en petits groupes.

• On trouve du cartilage dans les articulations, les

anneaux de la trachée, les oreilles, disques
intervertébraux, nez, extrémités des os long…

• Soutien, maintien de formes, résistance à la traction

et à la compression.
 Tissu osseux

• C'est un tissu dont la matrice extracellulaire est

solide avec des fibres de collagène et une substance
fondamentale imprégnée de cristaux de sels
minéraux (Ca, P). C'est un tissu vivant, irrigué, en
perpétuel renouvellement.

• Localisation : os, squelette.

• Rô les : charpente et soutien le corps, protège les

organes.
TISSUS CONJONCTIFS SPÉCIALISÉS