Charges indirectes

Charges externes
Frais de personnel
Amortissements

Tableau de rpartition des charge

Sections
Administration
Total
37,040.00
10,000.00
321,000.00
21,000.00
54,000.00
9,000.00
Total Rpartition Primaire
40,000.00
Section Administration
-40,000.00
Total Rpartition Secondaire
0.00
Nature de l'unit d'uvre
Nombre d'unit d'uvre
Cot de l'unit d'uvre

u de rpartition des charges indirectes

Sections
Rstauration
Commercial
12,040.00
15,000.00
100,000.00
200,000.00
25,000.00
20,000.00
137,040.00
235,000.00
20,000.00
20,000.00
157,040.00
255,000.00
Heuvre ouvrier Repas vendus
1,350.00
28,200.00
116.33
9.04

Inventaire Permanent des Plateaux

Elements
Stock initial
Entres

Total

Quantits Prix unitaires

Total
5,000.00
2.10
10,500.00
25,000.00

1.98

49,500.00

30,000.00

2.00

60,000.00

Elements
Sorties
Diffrence
d'inventaire
Stock Final
Total

Quantits Prix unitaires

28,200.00
2.00
200.00
1,600.00
30,000.00

2.00
2.00
2.00

Total
56,400.00
400.00
3,200.00
60,000.00

CD
CI

CD
CI

Repas Must
Prix unitaire
2.00
28.00
116.33
9.04
45.50

Elments de cots
Consommation plateaux
Matires alimentaires
Centre Rstauration
Centre Commercial
Cot de Revient

Quantits
13,500.00
13,500.00
750.00
13,500.00
13,500.00

Elments de cots
Consommation plateaux
Matires alimentaires
Centre Rstauration
Centre Commercial
Cot de Revient

Repas Standard
Quantits Prix unitaire
Total
14,700.00
2.00
29,400.00
14,700.00
18.00
264,600.00
600.00
116.33
69,798.00
14,700.00
9.04
132,888.00
14,700.00
33.79
496,686.00

Total
27,000.00
378,000.00
87,247.50
122,040.00
614,287.50

Repas Must
Elments de cots Quantits Prix unitaire
Total
Ventes
13,500.00
45.00
607,500.00
Cot de Revient
13,500.00
45.51
614,385.00
Rsultats
13500
-0.51
-6,885.00

Repas Standard
Elments de cots Quantits Prix unitaire
Total
Ventes
14,700.00
35.00
514,500.00
Cot de Revient
14,700.00
33.79
496,713.00
Rsultats
14700
1.21
17,787.00

Activits
Centres
Administration
Rstauration
Commercial
Total
Inducteur
Nombre d'inducteur
Cot de l'inducteur

Total
40,000.00
137,040.00
235,000.00
412,040.00

Ngociation
9,000.00
0.00
140,250.00
149,250.00
Contrat
17
8,779.41

Prparation repas
18,000.00
137,040.00
0.00
155,040.00
repas
28,200.00
5.50

Livraison
13,000.00
0.00
94,750.00
107,750.00
camion
292.00
369.01

Repas Must
Prix unitaire
2.00
28.00
8,779.41
5.50
369.01
43.88

Elments de cots
Consommation plateaux
Matires alimentaires
Cot de l'activit ngociation
Cot de l'activit Rstauration
Cot de l'activit Livraison
Cot de Revient

Quantits
13,500.00
13,500.00
7.00
13,500.00
140.00
13,500.00

Elments de cots
Consommation plateaux
Matires alimentaires
Cot de l'activit ngociation
Cot de l'activit Rstauration
Cot de l'activit Livraison
Cot de Revient

Repas Standard
Quantits Prix unitaire
Total
14,700.00
2.00
29,400.00
14,700.00
18.00
264,600.00
10.00
8,779.41
87,794.10
14,700.00
5.50
80,850.00
152.00
369.01
56,089.52
14,700.00
35.29
518,733.62

Total
27,000.00
378,000.00
61,455.87
74,250.00
51,661.40
592,367.27

Rsultat Repas Must

Elments de cots Quantits Prix unitaire
Total
Ventes
13,500.00
45.00
607,500.00
Cot de Revient
13,500.00
43.88
592,367.27
Rsultats
13500
1.12
15,132.73

Rsultat Repas Standard

Elments de cots Quantits Prix unitaire
Total
Ventes
14,700.00
35.00
514,500.00
Cot de Revient
14,700.00
35.29
518,733.62
Rsultats
14700
-0.29
-4,233.62