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Partie 1- CH 1 : L entreprise
Dfinition, organisation et modes de direction
Les autres entreprises Les conomies trangres

Toute entreprise tablit des relations avec

Les mnages

Les institutions financires

Les administrations

Les agents conomiques en relation avec l entreprise

G. Lcrivain

Partie 1- CH 1 : L entreprise
Dfinition, organisation et modes de direction
(1) Mnages (4) Administrations (6) Banques (3) (5) Entreprises (2)

Flux rels Flux montaires

Economies trangres

Expliquer le fonctionnement de ce circuit conomique (suivre la numrotation)

Polycopi n2 : Le Circuit conomique (simplifi)

G. Lcrivain

Des fonctions conomiques : ACHAT PRODUCTION-TRANSFORMATION VENTE Des responsabilits conomiques : Etre comptitive crer de la valeur (voir VA) crer de la richesse (voir PIB)

Des responsabilits socitales : Prserver lenvironnement Loyaut / consommateurs

Des fonctions sociales : Offrir des emplois, source de revenu

Des responsabilits sociales : Recruter, former, protger ses salaris

Polycopi n3 : Les fonctions et responsabilits de l entrepris G. Lcrivain

Partie 1- CH 1 : L entreprise
Dfinition, organisation et modes de direction

Achat Production Transformation

= Consommations intermdiaires

Vente Produits finis Biens ou services

Polycopi n4 : Les fonctions et responsabilits de l entrepris G. Lcrivain

Achats Transformation CI Production Vente

Chiffre d Affaires (CA)

Achats et Consommations intermdiaires (CI) = Valeur Ajoute (VA)

Polycopi n4.2: Les fonctions responsabilits de l entreprise G. Lcrivain

Valeur Ajoute (VA)

- charges de personnel Salaris

- impts et taxes Etat et administration

= Excdent Brut d Exploitation (EBE) - autres charges = Rsultat net Perte ou Bnfice autofinancement actionnaires (dividendes)
Polycopi n4.3 : Les fonctions et responsabilits de l entreprise
G. Lcrivain

Une autre manire d illustrer la rpartition de la VA

CI
(cons interm)

Mat 1re
Produits-services

CA
cad Production vendue

Salaires VA
Charges sociales
Impts, taxes
Rbt charges emprunts

Mnages Administrations Institut.financires Actionnaires Mon entreprise

G. Lcrivain

Dividendes
Autofinancement

Polycopi n4.4 : Les fonctions et responsabilits de l entreprise

La Scurit Sociale couvre

4 risques majeurs de pertes de revenus maladie et maternit Accidents du travail
CNAM (assurance maladie qui couvre les accidents de travail, maladies professionnelles)

Vieillesse

CNAV (assurance vieillesse)

Famille

CNAF (allocations familiales qui verse l ensemble des prestations familiales)

Couverts par 3 branches

Polycopi 5 : La protection et la scurit sociales
G. Lcrivain

La Scurit Sociale est organise autour de plusieurs rgimes

un rgime gnral destin la majorit des salaris des rgimes spciaux concernant certaines catgories de salaris (marins, mineurs, agriculteurs, fonction publique, ) les rgimes des professions indpendantes (professions librales, artisans et commerants) La Scurit Sociale ne couvre pas le risque du chmage le rgime de l assurance chmage gr par l UNEDIC* et des indemnits verses par les ASSEDIC*
UNEDIC (Union Nationale Pour la sauvegarde de l Emploi dans l Industrie et le Commerce) ASSEDIC (Association pour la Sauvegarde de l Emploi dans l Industrie et le Commerce)

Polycopi 5 suite : La protection et la scurit sociales

G. Lcrivain

La Scurit Sociale ne peut pas couvrir et rembourser en totalit des risques de pertes de revenus

Ils existent donc des rgimes complmentaires Des mutualits Des compagnies d assurance

Des rgimes complmentaires de retraites

L AGIRC pour les cadres L ARRCO pour les non cadres finances par cotisations

Polycopi 5 suite : La protection et la scurit sociales

G. Lcrivain

Des fonctions la chane de valeur de l entreprise

Ses 6 fonctions traditionnelles

Direction Financement 6 activits spcialises places sous une autorit commune Approvisionnement Production Commercialisation Ressources Humaines
La structure organisationnelle de l entreprise
G. Lcrivain

Des fonctions la chane de valeur de l entreprise

La structure organisationnelle de l entreprise

G. Lcrivain

la chane de valeur de l entreprise Les activits principales

Rception, stockage et affectation des moyens de production ncessaires au produit (manutention, contrle des stocks, renvoi aux fournisseurs, etc) Transformation des moyens de production en produits finis (y compris l'entretien des machines, l'emballage, le contrle de qualit...) Collecte, stockage et distribution physique des produits aux clients Activits associes la fourniture des moyens par lesquels les clients peuvent acheter le produit et sont incits le faire, comme la publicit, la promotion, la force de vente, la slection des circuits de distribution, les relations avec les distributeurs et la fixation des prix Activits associes la fourniture de services visant accrotre ou maintenir la valeur du produit, comme l'installation, la rparation, la formation, la fourniture de pices de rechange et l'adaptation du produit.

Logistique interne

Production

Logistique externe

Commercialisation et vente

Services

la chane de valeur de l entreprise Les activits supports (ou de soutien)

Les

activits de soutien viennent l'appui des activits

principales, en assurant : les achats des moyens de production (approvisionnement), en fournissant la technologie (recherche et dveloppement des technologies directement lies aux produits et au processus de production ou des activits de soutien), en grant les ressources humaines (recrutement, embauche, formation, dveloppement du personnel...) et en assumant les activits administratives indispensables au bon fonctionnement de l'ensemble, ces activits englobent la direction gnrale, la planification, la finance, la comptabilit, le juridique, les relations extrieures et la gestion de la qualit; elles forment ce que M. Porter appelle " l'infrastructure de la firme

".

Les diffrentes structures de l entreprise

La structure fonctionnelle

Une spcialisation par fonction

simple et lisible unique

+ responsabilit

rigidit peu ractive pas de transversalit

G. Lcrivain

Ressources concentres Economies d chelle

La structure organisationnelle de l entreprise

Les diffrentes structures de l entreprise

La structure divisionnelle
Une organisation par produit ou march

+
recentrage sur les activits structure adaptable

Ressources disperses dsconomies d chelle

La structure organisationnelle de l entreprise

G. Lcrivain

Les diffrentes structures de l entreprise La structure divisionnelle (gographique)

Une organisation par zone gographique

La structure organisationnelle de l entreprise

G. Lcrivain

Les diffrentes structures de l entreprise

La structure matricielle

+
mise en commun des ressources affectes par projet souplesse gestion ressources

dualit de commandement problme de coordination cot d organisation

La structure organisationnelle de l entreprise

G. Lcrivain

Les diffrentes structures de l entreprise

La structure staff and line

Sparation entre commandement et conseil

respect unit commandement gestion par spcialistes

alourdissement des cots de fonctionnement

La structure organisationnelle de l entreprise

G. Lcrivain

De la cration d un produit sa mise en march Le processus d innovation

Magntoscope Innovation Lecteur-enregistreur DVD produit caractre technologique

Innovation produit radicale

Innovation produit incrmentale

Chane de montage Chane de montage Volvo 1992 Volvo 1972 Innovation organisationnelle qui s appuie sur des innovations technologiques
G. Lcrivain

Le processus d innovation

De la cration d un produit sa mise en march Le processus d innovation

S adapter aux volutions de l environnement Renforcer son image de marque Devenir un standard, une rfrence Anticiper les volutions de l environnement

Innover pour

S adapter aux volutions de la demande (nouveaux besoins et nouvelles exigences des clients qu il convient de fidliser)

Etre prcurseur (pionnier) et exploiter un effet d exprience

Anticiper les volutions de la demande Gagner des parts de march, renforcer sa comptitivit ( devenir leader, par exemple)
G. Lcrivain

Le processus d innovation

De la cration d un produit sa mise en march Le processus d innovation : La dynamique de la boucle de l innovation

Recherche

Invention

Innovation

Marketing vente

Production

Dveloppement

Une dynamique qui repose sur l efficience des ressources

Le processus d innovation

G. Lcrivain

De la cration d un produit sa mise en march Grer en externe et en interne le processus d innovation

Veille stratgique :
pour surveiller les domaines de vulnrabilit de l entreprise

Favoriser l innovation Innover en interne par en interne en

-Une organisation qui facilite et gre les changes de savoirs (organisation matricielle) et l implication (Kaizen) -Un investissement en R/D -Les techniques de crativit (brainstorming, matrice de dcouverte, )

Veille commerciale:
pour surveiller l volution des besoins des consommateurs (tudes de march par sondage, observations, sources internes, )

Veille technologique:
pour surveiller les opportunits en matire d volution technologique (salons, analyse documentaire, )

Veille concurrentielle:
pour surveiller l volution des stratgies des concurrents

Le processus d innovation

G. Lcrivain