ECONOMIE

D’ENTREPRISE
 PROGRAMME

Chapitre 1 : l’entreprise
Chapitre 2 : L’activité commerciale
Chapitre 3 : L'activité productive
Chapitre 4 : Gestion des approvisionnements et de la logistique
Chapitre 5 : Le financement
Chapitre 6 : La création d'entreprise
 INTRODUCTION GÉNÉRALE

L'économie d'entreprise, aussi appelée économie et

organisation des entreprises est une discipline
(matière) universitaire qui a pour but d’appliquer
le concept d'économie à l'entreprise.

Selon Lionel Robbins (1947), « l'économie est la

science qui étudie le comportement humain en
tant que relation entre les fins et les moyens rares
à usages alternatifs ».
On constate ainsi que l'activité économique est d'abord et
avant tout la gestion des ressources rares.

• Pour quoi cette gestion de ressources rares ?

• Qu’est-ce qui impose les choix faits dans cette gestion ?
L'entreprise est finalement au centre de cette
activité, puisqu'elle utilise les ressources rares et
coûteuses pour produire des biens et services afin
de satisfaire des besoins économiques.
Les objectifs de l’entreprise sont diversifiés selon :

• Sa forme juridique
• Sa taille
• Le régime économique dans lequel elle évolue, etc.
 Chapitre 1 : l’entreprise

PLAN DU COURS

1. Définition et rôle de l’entreprise

2. Les acteurs de l’entreprise
3. Classifications des entreprises
4. Bref aperçu des théories des organisations
 Objectifs pédagogiques
Au terme de ce chapitre l’étudiant doit être capable de :
• Définir l’entreprise et identifier son rôle.
• Citer les différents acteurs au sein de cette entreprise.
• Donner les différents types d’entreprise.
• Distinguer les différentes formes d’entreprises.
I. Définition et rôle de l’entreprise
1. Définitions

Selon Facet et al. (2006) l’entreprise est « un agent

économique qui combine des matières 1ères, du matériel, des
moyens financiers et des ressources humaines dans le but de
produire des biens et / ou des services ».
Coase (1937) quant à lui, voit l’entreprise comme un
lieu de « coordination dirigée » (par opposition au
marché, qui est un lieu de « coordination spontanée »).
L’entreprise, en tant qu’agent économique rationnel,
doit s’assurer que le prix de vente des produits soit
supérieur aux coûts de production.
 Une entreprise est aussi :

Unité de
production

Centre de
système répartition
des
revenus
Entreprise

Centre de Structure
décision sociale
A. Une unité de production
Elle combine des facteurs de production appelés « inputs » pour
produire des biens et / ou des services appelés « outputs »
offerts sur marché.
• Ressouces humaines
ENTREPRISE
• Ressources naturelles
• Ressources technologiques • Combine tous ces • Biens
facteurs de
• Ressources financières production dont • Services
l'élément central est
le capital.

INPUTS OUTPUTS
B. Un centre de répartition des revenus
La valeur ajoutée (VA) représente les richesses produites
dans l’entreprise lorsqu’elle détruit ou transforme les
biens et services pour produire.
Cette valeur ajoutée a été produite grâce aux facteurs de
production que sont le travail et le capital. L’essentiel du
partage de cette richesse va se faire entre ces facteurs.
• 6 parts sur 10 de la VA sont réservées aux salaires.
• 1 part sur 10 de la VA est réservée aux impôts,
taxes et cotisations sociales.
• Le reste (3 parts sur 10 de la VA) ira à l’entreprise
pour la rémunération du capital.
On appelle ce reste l’excédent brut d’exploitation
(EBE) ou le bénéfice brut. L’entreprise l’utilise pour
verser des dividendes à ses actionnaires et payer les
intérêts de ses emprunts.
Il faut ajouter les intérêts et les dividendes qu’elle va
recevoir de ses placements pour obtenir l’épargne
brute (EB) ou le bénéfice net.
l’EB est utilisée pour financer ses nouveaux
investissements (ou constituer des réserves) ou alors
faire des placements financiers.
C. Une structure sociale
L’entreprise constitue une entité sociale regroupant des
individus liés par un ensemble de relations. Elle permet
aux individus d’être actifs, de communiquer, de se sentir
utiles, de faire usage de leurs capacités physiques ou
intellectuelles.
Elle devient une cellule d’intégration et favorise le lien
économique qui détermine et conditionne le lien social
voire politique.
D. Un centre de décision
Des milliers de décisions sont prises chaque jour dans
les entreprises. Chacune d’entre elles se situe à
différents niveaux hiérarchiques (décisions stratégiques,
tactiques ou de pilotage et opérationnelles) et à différent
degré de risque (décisions certaines, aléatoires, et
incertaines).
Une entreprise est amenée à prendre des décisions et à
faire des choix en fonction des moyens dont elle dispose
afin d’atteindre ses objectifs.
E. Un système
L’entreprise est un système ouvert en interaction
constante avec son environnement d’où elle importe la
matière première, les informations, son personnel.
Elle est un ensemble de quatre sous-systèmes en
interaction :

• Production
• Commercial
• Administratif et financier
• Personnel.
2. Rôle et objectifs
A. Rôle de l’entreprise
L’entreprise a essentiellement un rôle social. Elle
distribue :
• des salaires
• des revenus
• des impôts
• des cotisations sociales.
Elle est aussi :
• un facteur de progrès
• un facteur de développement économique
B. Objectifs de l’entreprise
La recherche de la maximisation de profit est un objectif
essentiel pour les entreprises. Mais également elles
cherchent la croissance, la pérennité…
II. Les acteurs de l’entreprise
L’entreprise en tant qu’organisation sociale est formée par
un ensemble de groupes de personnes dont les objectifs et les
intérêts peuvent être conflictuels. Il est coutume de
distinguer deux profils : les acteurs internes et les acteurs
externes.
 Dirigeants

ACTEURS INTERNES Salariés

Actionnaires
ENTREPRISE
Clients

ACTEURS Fournisseurs
EXTERNES

Actionnaires, Créancier...
III. Classification des entreprises
Il existe plusieurs critères de classification des
entreprises. On distingue notamment :
1. Classification en branche
Une branche regroupe les entreprises qui fabriquent le
même produit.
2. Classification selon le secteur économique
Généralement 3 secteurs sont définis :
3. Classification selon la forme juridique
Les formes juridiques en vigueur au Sénégal sont régies par
l’acte uniforme de l’OHADA. Il s’agit notamment de :
– l’Entreprise Individuelle (EI)
– le Groupement d’Intérêt Economique (GIE)
– la Société Unipersonnelle à Responsabilité Limitée (SUARL)
– la Société à Responsabilité Limitée (SARL)
– la Société Anonyme (SA)
– la Société en Nom Collectif (SNC)
– la Société en Commandite Simple (SCS)
Chaque société a ses propres caractéristiques administratives,
fiscales, sociales et financières.
4. Classification selon la dimension

On distingue les :
– Micros entreprises : moins de 5 salariés
– Petites entreprises : entre 5 et 19 salariés
– Moyennes entreprises : entre 20 et 99 salariés
– Grandes entreprises : 100 salariés et +
 IV. Bref aperçu des théories des
organisations
La théorie des organisations trouve son origine, dans la
réflexion, d’abord, de praticiens de l’entreprise, en suite,
d’universitaires.

On distingue notamment les théories de :

• L’école classique
• L’école des relations humaines
• L’école de la contingence
• L’école néoclassique
1. L’école classique

Fréderic Winslow TAYLOR et Henri FAYOL ont posé les

premières bases de la théorie moderne des organisations.

L’entreprise est alors considérée comme une machine, dont

les ouvriers sont l’un des rouages. Les principes de cette
école sont :
– la division du travail
– la spécialisation des tâches
– l’unicité de commandement
– la hiérarchisation des fonctions
2. L’école des relations humaines

Son initiateur, Elton MAYO ne rejette pas globalement les

fondements de l’organisation taylorienne.

Les principes de cette école reposent sur :

– la notion de groupe
– la responsabilisation de l’individu
– l’intérêt donné au travail
– la reconnaissance sociale des individus
3. L’école de la contingence

Avec Woodward, Burns et Stalker l'école de la contingence

tente de rendre compte de la manière dont se structurent
les organisations. Elle regroupe:

– les théories de la contingence technologique.

– les théories de la contingence structurelle.
– les théories de la contingence stratégique.
4. L’école néoclassique

Ses principes sont :

– la maximisation du profit.
– l’entreprise considérée comme moteur économique.
– les meilleurs accèdent aux postes de direction.

Les précurseurs sont :

FIN
– Alfred Sloan
– Peter Drucker
– Octave Gélinier
Evaluation des
connaissances
 Exercice 1: Cochez la (les) mauvaise (s) réponse (s)
1- L'entreprise est:
a. Une personne morale
b. Une personne physique
c. Un agent économique
d. Un être économique
e. Un centre de Décision
f. Un lieu d'épanouissement humain
g. Un centre de consommation
3- Objectifs économiques de l'entreprise ?
a. rentabilité
b. conquête de marchés
c. profit
d. assurer l'épanouissement humain
e. permettre de réguler les activités non
polluantes

2- cocher si c’est faux:

a. L'entreprise est un agent économique dont la fonction
principale est la production des biens et services
b. L'entreprise est un agent économique qui contribue à
la répartition des richesses dans la société;
c. L'entreprise est un signe de richesse personnelle
d. L'entreprise est un lieu de confrontation sociale
e. L'entreprise réussit uniquement grâce à la
compétence et au dynamisme de son patron

4- l'entreprise ne poursuit pas un but unique

a. Vrai
b. faux
Exercice 2 :
Parmi ces activités ci-dessous, lesquelles appartiennent au secteur :
- Secondaire ?
- Tertiaire ?

élevage – banque – transport – commerce – pêcherie –

mécanique – textile – chimie – sylviculture (entretien des
arbres) – métallurgie – construction – bois d'œuvre –
aliments – produits électriques – centrale électrique –
gaz – chasse – industrie du bois – aéronautique –
électronique – raffinage du pétrole – production
industrielle – conseil – assurance – enseignement –
grande distribution – tourisme – restauration – agences
immobilières – gisements
 Exercice 3: Cochez la (les) bonne (s) réponse (s)
1. Les parties prenantes d’une entreprise sont en particulier :
a/ les salariés.
b/ les actionnaires.
c/ les clients.
d/ les banques.
e/ les fournisseurs.
2. Lequel (ou lesquels) fait (font) partie de l’école des relations humaines ?
a/ FAYOL
b/ STALKER
c/ MAYO
d/ SMITH
3. Comment définir l'entreprise ?
a/ L’entreprise est un organe économique et politique créateur de richesse
b/ L’entreprise produit des biens et services en combinant du travail et des capitaux
c/ L'entreprise produit des services à destination des ménages
4. Quels sont les rôles économiques de l'entreprise ?
a/ C'est une unité de production
b/ C'est un lieu d'épanouissement ou de frustration
c/ C'est une unité de répartition
d/ C'est une unité sociétale
 Exercice 4: Cochez la (les) bonne (s) réponse (s)
1. Les sous-systèmes de l’entreprise qui sont en interaction sont:
a/ Exécution des tâches.
b/ Production.
c/ Commercial.
d/ Administratif et financier.
e/ Personnel.
2. L’entreprise a essentiellement un rôle social. Elle distribue :
a/ Des salaires.
b/ Des revenus.
c/ Des actions.
e/ Des impôts.
f/ Des cotisations sociales.
3. Dire si c’est Vrai ou Faux
a/ La Société à Responsabilité Limitée = SARL
b/ La Société Anonyme = SA
c/ La Société en Non Collectif = SNC
d/ la Société en Commandité Simple = SCS
4. Dire si c’est Vrai ou Faux
a/ Micros entreprises : moins de 5 salariés.
b/ Petites entreprises : entre 5 et 20 salariés.
c/ Moyennes entreprises : entre 20 et 100 salariés.
d/ Grandes entreprises : à partir de 100 salariés.
 Exercice 5: Cochez la (les) bonne (s) réponse (s)
1. Comme unité de production, l’entreprise produit :
a/ Des revenus.
b/ Des valeurs ajoutés.
c/ Uniquement des biens et services.
2. La valeur ajoutée représente :
a/ Une taxe.
b/ Le revenu de l’entreprise.
c/ La différence entre chiffre d’affaires et consommation.
3. Comme unité de répartition, l’entreprise répartit :
a/ Des biens et des services
b/ De la valeur ajoutée
c/ Des charges sociales
4. Dire si c’est Vrai ou Faux  Selon l’école néoclassique :
a/ La maximisation du profit est un indicateur de performance de l’entreprise
b/ L’entreprise considérée comme moteur économique.
c/ Les meilleurs accèdent aux postes de direction.
Eléments de
correction
 Exercice 1: Cochez la (les) mauvaise (s) réponse (s)
1- L'entreprise est:
a. Une personne morale
b. Une personne physique X
c. Un agent économique
d. Un être économique X
e. Un centre de Décision
f. Un centre de consommation X
3- Objectifs économiques de l'entreprise ?
a. Rentabilité
b. Agrandir les parts de marché
c. Réaliser du profit
d. Assurer l'épanouissement humain X
e. Permettre de réguler les activités non
polluantes X

2- cocher si c’est faux:

a. L'entreprise est un agent économique dont la fonction
principale est la production des biens et services
b. L'entreprise est un agent économique qui contribue à
la répartition des richesses dans la société
c. L'entreprise est un signe de richesse personnelle X
d. L'entreprise est un lieu de confrontation sociale X
e. L'entreprise réussit uniquement grâce à la
compétence et au dynamisme de son patron X

4- l'entreprise ne poursuit pas un but unique

a. Vrai
b. Faux X
 Exercice 2 :

Secondaire (industrie) Tertiaire (service)

Mécanique – textile Banque – commerce
Chimie – métallurgie Transport
Bois d'œuvre Agences immobilières
Produits électriques Tourisme
Centrale électrique – gaz Enseignement
Industrie du bois Grande distribution
Aéronautique – électronique Conseil – assurance
Production industrielle Construction
Raffinage du pétrole Restauration
 Exercice 3: Cochez la (les) bonne (s) réponse (s)
1. Les parties prenantes d’une entreprise sont en particulier :
a/ les salariés. X
b/ les actionnaires. X
c/ les clients. X
d/ les banques. X
e/ les fournisseurs. X
2. Lequel (ou lesquels) fait (font) partie de l’école des relations humaines ?
a/ FAYOL
b/ STALKER
c/ MAYO X
d/ SMITH
3. Comment définir l'entreprise ?
a/ L’entreprise est un organe économique et politique créateur de richesse
b/ L’entreprise produit des B & S en combinant du travail et des capitaux X
c/ L'entreprise produit des services à destination des ménages
4. Quels sont les rôles économiques de l'entreprise ?
a/ C'est une unité de production X
b/ C'est un lieu d'épanouissement ou de frustration X
c/ C'est une unité de répartition X
d/ C'est une unité sociétale
 Exercice 4: Cochez la (les) bonne (s) réponse (s)
1. Les sous-systèmes de l’entreprise qui sont en interaction sont:
a/ Exécution des tâches.
b/ Production. X
c/ Commercial. X
d/ Administratif et financier. X
e/ Personnel. X
2. L’entreprise a essentiellement un rôle social. Elle distribue :
a/ Des salaires. X
b/ Des revenus. X
c/ Des actions.
e/ Des impôts. X
f/ Des cotisations sociales. X
3. Dire si c’est Vrai ou Faux
a/ La Société à Responsabilité Limitée = SARL VRAI
b/ La Société Anonyme = SA VRAI
c/ La Société en Non Collectif = SNC FAUX
d/ la Société en Commandité Simple = SCS FAUX
4. Dire si c’est Vrai ou Faux
a/ Micros entreprises : moins de 5 salariés. VRAI
b/ Petites entreprises : entre 5 et 20 salariés. FAUX
c/ Moyennes entreprises : entre 20 et 100 salariés. FAUX
d/ Grandes entreprises : à partir de 100 salariés. VRAI
 Exercice 5: Cochez la (les) bonne (s) réponse (s)
1. Comme unité de production, l’entreprise produit :
a/ Des revenus.
b/ Des valeurs ajoutés.
c/ Uniquement des biens et services. X
2. La valeur ajoutée représente :
a/ Une taxe.
b/ Le revenu de l’entreprise.
c/ La différence entre chiffre d’affaires et consommation. X
3. Comme unité de répartition, l’entreprise répartit :
a/ Des biens et des services
b/ De la valeur ajoutée X
c/ Des charges sociales X
4. Dire si c’est Vrai ou Faux  Selon l’école néoclassique :
a/ La maximisation du profit est un indicateur de performance de l’entreprise Vrai
b/ L’entreprise considérée comme moteur économique. Vrai
c/ Les meilleurs accèdent aux postes de direction. Vrai