Gestion des entreprises

-Economie et gestion de lentreprise-

Ralis par: MyYoussef El Hafidi Novembre 2011

1

Droulement du cours
y Sance1:Principes fondamentaux de gestion dentreprise y Sance2:Ressources humaines y Sance3:Gestion dentreprise et financement y Sance4:Assurance qualit et gestion de projets y Sance5:Gestion dentreprise et marketing y Sance6:Gestion dentreprise, administration et informatique y Sance7:Gestion financire y Sance8:Aspects conomiques y Sance9:Aspects juridiques y Sance10:Examen
2

Sances 1-2 Principes fondamentaux de gestion dentreprise 16-23 Nov. 2011

Petit test de connaissances!

y Quelques abrviations
y PME

Petite et Moyenne Entreprise y SARL Socit A Responsabilit Limite y SA Socit Anonyme y CA Chiffre dAffaires

Petit test de connaissances!

y Quelques dfinitions
y Entreprendre

Prendre un risque, relever un dfi, oser un objectif y Entreprise Dans un sens conomique, une entreprise est une structure conomique et sociale qui regroupe des moyens humains, matriels, immatriels et financiers, qui sont combins de manire organise pour fournir des biens ou des services des clients dans un environnement concurrentiel (le march) ou non concurrentiel (le monopole) avec un objectif de rentabilit. y Gestion (ou Management) l'ensemble des techniques d'organisation de ressources qui sont mises en uvre pour l'administration d'une entit, dont l'art de diriger des hommes, afin d'obtenir une performance satisfaisante. y SARL Type dentreprise dans laquelle les associs ont une responsabilit financire limite leur rapport initial. y SA Type dentreprise dont le capital est constitu par des actions vendues au public.

Petit test de connaissances!

y Quelques dfinitions
y Raison sociale

Nom de lentreprise y Effectif Personnel y Prix de revient somme des cots relatifs un produit y Cots fixes location du btiment, nergie, entretien, salaires du personnel administratif y Prix de vente prix de revient + profit y Bnfice profit y Chiffre daffaires total des ventes y Dficit contraire du profit
6

Petit test de connaissances!

y Question: quelle est la diffrence entre une entreprise et une socit? Une socit est une entit juridique disposant le plus souvent de la personnalit morale, c'est une notion juridique. Une entreprise est une entit conomique autonome, c'est une dfinition conomique.

Principes fondamentaux de gestion dentreprise

I. II. III. IV. V. VI.

Aperu des tches de direction et de gestion dentreprise Politique dentreprise et planification Organisation Mthode de crativit Techniques de discussion et tactique de ngociation Techniques de travail

I.

Aperu des tches de direction et de gestion dentreprise

y Dvelopper les objectifs et la vision de lentreprise y Mettre en place lorganisation de son entreprise (Rle et

y Devoir et responsabilits du chef dentreprise

responsabilits de ses employs) y Dfinir les principes et valeurs de lentreprise et veiller leur respect. y Bien grer ses gens y Prendre les grandes dcisions y Anticiper les volutions pour rester comptitif et performant y Optimiser les ressources pour assurer la rentabilit

En rsum, tre un VRAI LEADER

9

I.

Aperu des tches de direction et de gestion dentreprise

y Processus de direction

Ils sont le nerf de lentreprise. Ils contribuent la dtermination, l'laboration de la politique et au dploiement des objectifs dans l'organisme. Ils les pilotent, les surveillent. Ces processus intgrent:
y la Revue de Direction y le Pilotage de l'amlioration continue y le Management de la qualit

y Instruments de direction

Ce sont les outils permettant au dirigeant de manager son quipe Parmi ces outils, on peut citer:
y le tableau de bord y diffrents modles du design organisationnel
10

II.

Politique dentreprise et planification

y Dfinition de la politique dentreprise

y Cest lensemble des orientations choisies par une entreprise

pour conduire ses affaires. Elle regroupe un ensemble dobjectifs fixs par les dirigeants (fait partie intgrante du business plan). y Elle permet de mobiliser la direction et tous les employs de lorganisation autour des objectifs fixs. y Une politique dentreprise sinscrit dans une vision densemble. Llaboration de cette politique doit faire lobjet de consultations auprs des membres du personnel.

11

II.

Politique dentreprise et planification

y Formulation dune politique dentreprise

y Analyse de lentreprise et de son environnement y Enonciation des principes de base et des buts

y Positionnement stratgique de lentreprise

y Analyse des forces concurrentielles y Formulation des choix stratgiques

y Etablissement et mise en

uvre du plan daffaires

(Business Plan) Un business plan ou Stratgie d'affaires, ou simplement plan d'entreprise, est un rsum de la stratgie d'entreprise, des actions et moyens quun responsable compte mettre en uvre afin de dvelopper au cours d'une priode dtermine les activits ncessaires et suffisantes pour atteindre ses objectifs viss.
12

III. Organisation
y Principes de base de lorganisation (organisation de

structure et de fonctionnement) Lorganisation vise lutilisation optimale de toutes les ressources en vue de rendre lentreprise performante et concurrentielle. y Outils dorganisation Dans les entreprises, le travail est divis en diffrentes tches. Il est important de les rpartir judicieusement afin d'obtenir le meilleur rendement.
y Organigramme y Description des places de travail/profil dexigences (tches,

comptences) y Diagramme des fonctions y Rglement dentreprise

13

III. Organisation
y Rorganisation (mthodes et propositions)

La rorganisation du travail est une dmarche intensive, oriente client, provenant de la direction et qui a pour but d'effectuer un changement majeur dans la performance des faons de faire, des processus, du personnel, des technologies d'information et/ou de la structure organisationnelle. y Formes de travail La division ou rpartition du travail, l'amnagement des postes, l'allocation des ressources humaines et le choix des formes de travail, par exemple le travail individuel, en quipe ou par projet, fait partie de l'organisation du travail.
14

IV. Mthode de crativit

Lesprit de crativit de l'tre humain est un lment indispensable la bonne marche de toute organisation. Le responsable doit savoir dvelopper sa pense crative et doit aussi pouvoir inciter ses collaborateurs tre galement innovateurs.
y Prsentation des principales mthodes et techniques:

Brainstorming Technique de groupe visant produire le maximum dides sur un thme donn, les participants sinterdisant dans un premier temps de les critiquer. Synectique Technique crative de stimulation des facults cratrices. Au lieu de dfinir le problme de faon prcise (comme pour le brainstorming), il est prsent en termes tellement gnraux que les participants ne peuvent dcouvrir sa nature relle.

15

V.

Techniques de discussion et tactique de ngociation

Animer des runions, ngocier et discourir font partie du domaine de la gestion et de la conduite. Pour renforcer sa communication, le responsable doit connatre et savoir appliquer les principes fondamentaux de l'expression orale. y Prparation de confrences, ngociations et discours (confiance, matrise de soi, argumentation, expression orale, et autres) y Tactique de ngociation y Technique de discours et locution
16

VI. Techniques de travail

Le temps cest de largent . Pour le responsable, il est indispensable de connatre et de mettre en pratique toutes les techniques dune organisation personnelle de travail. Que ce soit pour lui ou pour ses collaborateurs, il saura constamment complter son savoir. La connaissance et la pratique des meilleures mthodes dapprentissage permettent daugmenter lefficacit gnrale. y Analyse des activits de gestion y Emploi du temps (planification du travail personnel) y Technique de commandement y Technique dapprentissage
17