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Les Dpches de Brazzaville - Samedi 29 octobre 2016

DITION DU SAMEDI1

www.adiac-congo.com

WIZKID, ARTISTE MUSICIEN

N 2750 DU 29 OCTOBRE AU 4 NOVEMBRE 2016 / 200 FCFA, 300 FC, 1

MUSIQUE

Fabregas,
sacr double
disque dor !
Lartiste congolais a reu, jeudi, un double disque huit mois
aprs la sortie de ses deux albums Je Pense (Poison) et
Je Pense (Antidote) . Une
vritable conscration pour
lartiste qui sest lanc il y a

cinq ans dans une carrire


solo aprs de longues annes
de collaborations au sein de
Wengue Musica Maison Mre
de Werrason. Je suis en train
de vivre la plus belle aventure
de ma carrire et ceci grce

vous. Et pourtant il y a 5 ans,trs peu de gens croyaient vraiment en un projet artistique venant de moi. Mais le travail et
la persvrance paient , sest-il
exprim sur la toile.
PAGE 5

MODE

Gianmarco Messori,
un couturier italien admirateur
de llgance congolaise
Invit de marque de lambassade dItalie lors
de la clbration du dixime anniversaire du
Mmorial Pierre-Savorgnan-de-Brazza, le couturier italien Gianmarco Messori manifeste

le dsir douvrir une boutique de sa marque


Brazzaville. Admirateur de llgance congolaise, il se livre aux Dpches de Brazzaville.
PAGE 8

VOITURE AUTONOME

Simplement irraliste
pourtant rel !
Le styliste italien Gianmarco Messori

JEUX
PAGE 15

HOROSCOPE
PAGE 16

Loin dtre une ralit, lautonomisation complte de ces vhicules est encore ltude.
En revanche, la conduite automatise dans des lieux et voies quips sera bientt une ralit.
PAGE 11

MDIAS

T ROPICS Magazine
arrive en kiosque
PAGE 3

- www.lesdepechesdebrazzaville.fr -

Les Dpches de Brazzaville - Samedi 29 octobre 2016

2 / LAIR DU TEMPS

ditorial
Nouvelle gnration

est un fait, sur le continent


les jeunes sont rsolument
dcids bousculer les codes, briller par eux-mmes
et montrer leur capacit se
raliser faire gagner avec brio lAfrique
au-del des mers. Nous le constatons encore
dans ce numro de notre journal. Dabord
Vnicia Guinot, jeune congolaise installe
en Afrique du Sud depuis de nombreuses
annes, la passion du journalisme dans
lme. Elle tient les commandes dun magazine fond par ses soins et qui sest impos
comme un lment incontournable dans le
milieu. Tropics Magazine, retenez le substantif. Un magazine bilingue de qualit qui
met en lumire des parcours inspirant des
Noirs africains ou amricains.
La force de Vnicia rside aussi dans lintrt quelle porte pour des nobles causes.
Cela, dit-elle, ma permis de travailler dans
des univers diffrents et trs complmentaires au profit de lAfrique qui gagne . Et
cest cette envie farouche de se mettre au
service de son Afrique qui lui a permis de
rejoindre la Myriam Makeba Foundation
ou de bnficier rgulirement de la reconnaissance de ses pairs travers diverses rcompenses ou nomination dans le monde.
Dautre part, dans le domaine qui lui sied
bien, le musicien congolais Fabregas fait
aussi briller lAfrique par son talent. Il vient
de rafler un double disque dor pour son
dernier album.
Enfi n, au moment o nous crivons ces
lignes, la communaut musicale congolaise
est particulirement fire de celui qui ne
cesse de surprendre. Il y a quelques annes
encore, avant son lgendaire ya Mado ,
ce ntait quun artiste talentueux lombre
de son mentor, Werrason. Aujourdhui,
Fabregas est une star accomplie. Il vient de
le prouver au monde. Que le succs laccompagne !
Les Dpches de Brazzaville

LES DPCHES DE BRAZZAVILLE


Les Dpches de Brazzaville sont une
publication de lAgence dInformation dAfrique
centrale (ADIAC)
Site Internet : www.brazzaville-adiac.com
DIRECTION
Directeur de la publication : Jean-Paul Pigasse
Secrtariat : Rassa Angombo
RDACTIONS
Directeur des rdactions : mile Gankama
Assistante : Leslie Kanga
Photothque : Sandra Ignamout
Secrtariat des rdactions : Clotilde Ibara, Jean
Kodila
Rewriting : Arnaud Bienvenu Zodialo, Norbert
Biembedi, Franois Ansi
RDACTION DE BRAZZAVILLE
Rdacteurs en chef : Guy-Gervais Kitina, Thierry
Noungou
Service Socit : Parfait Wilfried Douniama (chef
de service) Guillaume Ondz, Fortun Ibara,
Lydie Gisle Oko
Service Politique : Roger Ngomb (chef de
service), Jean Jacques Koubemba, Firmin Oy
Service conomie : Nancy France Loutoumba
(chef de service) ; Quentin Loubou, Fiacre
Kombo, Lopelle Mboussa Gassia
Service International : Nestor NGampoula (chef
de service), Yvette Reine Nzaba, Josiane
Mambou Loukoula, Rock Ngassakys
Service Culture et arts : Bruno Okokana (chef de

Le chiffre

Proverbe africain

50

La mort est un vtement


que tout le monde portera .

Cest le nombre dartistes comdiens prsents la 9e


dition du Festival international du rire Tuseo

LE MOT
GLUTEN
r Le gluten est la fraction protique insoluble du grain, cest--dire la substance azote visqueuse,
obtenue par lixiviation (lavage par leau) enlevant lamidon dune pte de farine panifiable, tire de
crales comme le bl ou le seigle et dans une moindre mesure lorge.
Il est principalement constitu de deux protines : la gliadine et la glutnine. Ce sont ces protines
insolubles qui donnent la farine des proprits visco-lastiques, exploites en boulangerie lors du
ptrissage de la farine avec de leau et qui permettront la pte de lever lors de la fermentation. Le terme
drive du latin classique gluten colle, glu, gomme . Il tait initialement appel glutine. Le gluten
est responsable de llasticit de la pte malaxe ainsi que de la masticabilit des produits base de
crales cuits au four.

La phrase du week-end
Comment veux-tu que
ltat nous respecte si
entre nous on se comporte
comme des traitres.

service), Rosalie Bindika


Service Sport : James Golden Elou (chef de
service), Rominique Nerplat Makaya
dition du samedi : Meryll Mezath (Rdactrice
en chef), Durly Emilia Gankama
RDACTION DE POINTE-NOIRE
Rdacteur en chef : Faustin Akono
Lucie Prisca Condhet NZinga, Herv Brice
Mampouya, Charlem La Legnoki,
Prosper Mabonzo, Sverin Ibara
Commercial : Mlaine Eta
Bureau de Pointe-Noire : Av. Germain Bikoumat :
Immeuble Les Palmiers ( ct de la Radio-Congo
Pointe-Noire). Tl. (+242) 06 963 31 34
RDACTION DE KINSHASA
Directeur de lAgence : Ange Pongault
Chef dagence : Nana Londole
Rdacteur en chef : Jules Tambwe Itagali
Coordonnateur : Alain Diasso
conomie : Laurent Essolomwa, Gypsie Ossa
Socit : Lucien Dianzenza, Aline Nzuzi
Sports : Martin Enyimo
Relations publiques : Adrienne Londole
Service commercial : Stella Bope
Comptabilit et administration : Lukombo
Caisse : Blandine Kapinga
Distribution et vente : Jean Lesly Goga
Bureau de Kinshasa : Colonel Ebeya n1430,

Despo Rutti

commune de la Gombe /
Kinshasa - RDC - Tl. (+243) 015 166 200
MAQUETTE
Eudes Banzouzi (chef de service)
Cyriaque Brice Zoba, Mesmin Boussa,
Stanislas Okassou, Jeff Tamaff.
INTERNATIONAL
Directrice : Bndicte de Caple
Adjoint la direction : Christian Balende
Rdaction : Camille Delourme, Nol Ndong,
Marie-Alfred Ngoma, Lucien Mpama, Dani
Ndungidi.
ADMINISTRATION ET FINANCES
Directrice : Lydie Pongault
Secrtariat : Armelle Mounzeo
Chef de service : Abira Kiobi
Suivi des fournisseurs : Farel Mboko
Comptabilisation des ventes, suivi des annonces
: Wilson Gakosso
Personnel et paie : Martial Mombongo
Stocks : Arcade Bikondi
Caisse principale : Sorrelle Oba
PUBLICIT ET DIFFUSION
Directeur : Charles Zodialo
Assistante commerciale : Hortensia Olabour
Commercial Brazzaville : Rodrigue Ongagna,

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Mildred Moukenga
Commercial Pointe-Noire : Mlaine Eta Anto
Diffusion de Brazzaville : Brice Tsb, Irin
Maouakani
Diffusion Kinshasa : Adrienne Londole.
Diffusion Pointe-Noire : Bob Sorel Moumbel Ngono
TRAVAUX ET PROJETS TRANSVERES
Directeur : Grard Ebami Sala
INTENDANCE
Directeur : Philippe Garcie
Assistante : Sylvia Addhas
DIRECTION TECHNIQUE (INFORMATIQUE
ET IMPRIMERIE)
Directeur : Emmanuel Mbengu
Assistante : Dina Dorcas Tsoumou
Directeur adjoint : Guillaume Pigasse
Assistante : Marlaine Angombo
IMPRIMERIE
Gestion des ressources humaines : Martial
Mombongo
Chef de service prpresse : Eudes Banzouzi
Chef de production : Franois Diatoulou Mayola
Gestion des stocks : Elvy Bombete
Adresse : 84, bd Denis-Sassou-NGuesso,
immeuble Les Manguiers (Mpila), Brazzaville Rpublique du Congo
Tl. : (+242) 06 983 9227 / (+242) 05 629 1317
eMail : imp-bc@adiac-congo.com

INFORMATIQUE
Directeur adjoint : Abdoul Kader Kouyate
Narcisse Ofoulou Tsamaka (chef de service),
Rively Grard Ebami-Sala, Myck Mienet Mehdi,
Mbenguet Okandz
LIBRAIRIE BRAZZAVILLE
Directrice : Lydie Pongault
milie Moundako yala (chef de service), Eustel
Chrispain Stevy Oba, Nely Carole Biantomba,
Epiphanie Mozali
Adresse : 84, bd Denis-Sassou-NGuesso,
immeuble Les Manguiers (Mpila), Brazzaville Rpublique du Congo
Tl. : (+242) 06 930 82 17
GALERIE CONGO BRAZZAVILLE
Directrice : Lydie Pongault
Chef de service : Maurin Jonathan Mobassi.
Astrid Balimba, Magloire NZONZI B..
ADIAC
Agence dInformation dAfrique centrale
www.lesdepechesdebrazzaville.com
Sige social : 84, bd Denis-Sassou-NGuesso,
immeuble Les Manguiers (Mpila), Brazzaville,
Rpublique du Congo /
Tl. : (+242) 05 532.01.09
Prsident : Jean-Paul Pigasse
Directrice gnrale : Bndicte de Caple
Secrtaire gnral : Ange Pongault

Les Dpches de Brazzaville - Samedi 29 octobre 2016

LES GENS / 3

VENICIA GUINOT

Une Afrique mergente


a besoin des mdias
professionnels non corrompus,
indpendants et dcomplexs
Afro-optimiste, Congolaise, mdia entrepreneuse, Venicia Guinot est la tte de
TROPICS magazine, premier magazine lifestyle dorigine africaine et bilingue
desservant une communaut cosmopolite de lecteurs sur les quatre coins du
continent. Six ans aprs une prsence remarque et salue sur le digital, le magazine arrive dans les kiosques dans une version papier. Une tape de plus dans
le dveloppement dune publication fdratrice de talents et sans exclusifs.
Propos receuillis
par Meryll Mezath

Vnicia Guinot, mdia entrepreneuse et fondatrice de Tropics Magazine

Les Dpches de Brazzaville: Comment


est n TROPICS Magazine ?
Venicia Guinot: TROPICS Magazine est
n de la volont de sa fondatrice et de ses
pairs. Cest le rve dune jeune journaliste
multimdia bilingue dorigine congolaise
qui ne faisait que perptuer le travail de
son (feu) pre, M. Marcel BavouezaGuinot, banquier de formation et rput
pour sa clbre mission radiophonique,
Rythmes Tropicaux.
TROPICS Magazine voit le jour le 11 Mars
2010 grce aux efforts dune quipe dynamique de quinze professionnels, ressortissants dAfrique, des Carabes, des
Amriques et sans oublier de lAsie du sudest. Ds le dpart, nous nous inscrivons
sur une ligne ditoriale globale Lifestyle en
ligne. Nous allons ensuite travailler darrache-pied afin de rpondre aux besoins
dun lectorat divers, riche en cultures et
plein de potentiels. Ces talents vont vite
accrocher au concept et nous allons devenir une publication de rfrence pour
nos partenaires tels que les Divas of Colour
Awards de Londres, la Black Fashion Week
de Paris/Canada, la South African Fashion
Week, la British Fashion Council, la
Semaine de Mode de Montral et sans oublier le Salon du Chocolat en Martinique,
les forums daffaires parmi tant dautres
vnements importants. Pour une initiative lance en 2010, quatre mois seulement
avant la tenue de la premire et seule Coupe
du Monde de Football jamais organise
sur le sol africain, nous pouvons affirmer

que TROPICS Magazine est un produit


essentiel qui vient juste de commencer
faire ses preuves.
L.D.B: Cela fait six annes que le magazine existe sur le digital, comment dfiniriez-vous son volution dans le temps ?
V.G: Jaimerai pouvoir emmener les lecteurs se reprsenter six annes de dure
labeur, six annes de nuits blanches, six annes de bnvolat, six annes de sacrifices,
six annes de tmoignage damour envers
lAfrique, les Antilles et le reste du monde.
Vous conviendrez certainement avec moi
que cest un rel dfi que sest donn des
jeunes femmes noires pour produire
une publication de ce calibre qui perdure
dans le temps car nous savons compter sur
nous-mmes.
Tout compte fait, ces six dernires annes
ont t des plus fructueuses professionnellement, tout en sachant que chaque
contributeur, chaque journaliste et
chaque membre de lquipe constitue un
pion essentiel lvolution du projet et,
par ce biais, il convient de souligner que
TROPICS Magazine est une vraie fdration de talents, en ce sens que son quipe
est forme de professionnels manant de
divers corps de mtiers. Ceci constitue un
grand avantage pour la rdaction.
Ce sont tous ces cerveaux jumels qui
assurent la bonne marche des choses en
interne et cest la mme quipe ditoriale
qui a russi mettre en place des stratgies
qui nous ont permis de faire la transition

du magazine digital au format papier


tir la demande en 2014 et maintenant,
notre entre en kiosque qui a t rendu
possible grce au gnie et aux efforts
multiformes de notre partenaire exclusif
CREB MULTIMDIA dirig par Mme
Laetitia Modzanga Gambolo Okouna.
En ralit, la transition de TROPICS
Magazine a t graduelle et constante.
Avec toutes les difficults que lentrepreneuriat comporte en Afrique, nous
ne pouvons que nous ravir du feedback
positif que nous recevons car chaque tape
prliminaire (quand bien mme considre inutile par certains) a contribu lessor de ce projet la fin. Ma foi, TROPICS
Magazine a encore de beaux jours devant
elle et je ritre, par ma voix, notre attachement la communaut afro-caribenne
voire internationale et nous esprons pouvoir obtenir leur soutien en retour pour
quensemble nous continuons de regarder dans la mme direction. Une Afrique
mergente a besoin des mdias professionnels non corrompus, des mdias indpendants et dcomplexs. Jentends par l, tre
fier de produire comme de consommer
100% africain et de savoir ouvrir la porte
au monde car nous avons tous besoin des
autres pour nous envoler.
L.D.B: Pourquoi avez-vous choisi maintenant den faire une version papier disponible en kiosques ? Il y avait un vide
combler selon vous ?
V.G: Excellente question ! Je naimerai

pas, comme certains collgues, rabcher la


mme formule de la carence de magazines
africains sur le march car cette thorie
nest pas tout fait vraie. Avant larrive
de TROPICS Magazine et tous ces nouveaux magazines qui arrivent aprs nous,
il y avait AMINA, DIVAS et bien dautres
sur le march et donc je prfre parler en
tant quentrepreneuse.
En ma qualit de Media Entrepreneuse,
jai simplement vu une opportunit et je
lai saisie. Comme je lai mentionn plus
haut, la Coupe du Monde en Afrique du
Sud a t lvnement dclencheur. Notre
but premier tait de lancer une publication
fdratrice de talents et sans exclusifs. Il y
avait un vide important combler, en ce
sens que toutes les publications existantes
lpoque fonctionnaient sparment,
cest--dire quelles sadressaient une
niche africaine traite sparment selon
les zones gographiques (francophones
ou anglophones) pour ne pas mtaler
davantage. TROPICS Magazine est venu
pour fdrer, rassembler et unir les peuples
francophones, anglophones et lusophones
en leur apportant de linformation de qualit dans deux langues les plus parles sur le
continent noir. Cest cette plus value qui
fait de nous une publication incontournable aujourdhui et, deuximement,
qui attire des partenaires de prdilection
nous accompagner dans cette mission
que nous nous sommes fixe.
Dans son format digital, TROPICS
Magazine tait accueilli par la France en

premier puis le Royaume-Uni, lAfrique


du Sud et enfin le Sri Lanka et la Thalande.
LAfrique vient de se ressaisir et cest elle
plutt qui a sollicit en masse une version
papier de TROPICS Magazine compte
tenu de la non-efficience des nouvelles
technologies dans nos pays respectifs.
Cest ce qui nous a conduit au cur de
lAfrique.
Certes que lAfrique merge mais force
est de constater que des millions dAfricains demeurent dans lombre malgr
lampleur de leurs ralisations et nos
gouvernements ne sont pas encore prts
rendre Internet accessible toutes les
poches et, donc, cette communaut de
lecteurs hors-ligne ne peut tre ignore
ou lse. Cest dans cette dynamique que
sinscrit la version papier que nous venons
de lancer au Congo-Brazzaville car le lecteur traditionnel demeure important dans
notre secteur dactivits. Et comme le disait le doyen Madiba : Si vous parlez un
homme dans une langue quil comprend,
cela va dans sa tte. Si vous lui parlez dans
sa langue, cela va dans son coeur.
Il en est de mme pour nous car nous
essayons dquilibrer lquation en proposant au public un produit qui sert la
fois les lecteurs traditionnels et ceux des
nouveaux medias qui considerent www.
tropics-magazine.com comme leur
Mbongui. En somme, lmergence de
lAfrique passe par des medias africains
de grande qualit.

MDIAS

Tropics magazine en version papier 6 ans aprs


La prsentation de ce nouveau magazine a eu lieu, le 27 octobre, au Radisson Blu Mbamou palace htel par Loetitia Modzanga Gambolo
Okouna, patronne de Creb multimdias, spcialiste de la diffusion de titres.
Par Bruno Okokana
Rest longtemps en ligne, Tropics magazine dirig par Vnicia Stelle Guinot
est dornavant disponible dans les librairies et kiosques journaux tant
Brazzaville, Pointe-Noire quailleurs
aprs 59 numros en ligne. Il a t tir
10.000 exemplaires dans lespoir datteindre tous les pays dAfrique centrale.
Ce magazine, qui sinscrit dans le
mme contexte que Yaya (en Afrique
centrale), ambitionne de renouer les

Africains la lecture. Pour ce faire,


il choisit pour ses lecteurs de bons
thmes. Sur le style, il y a innovation
sur le plan bilingue, notamment sur
un mme magazine. Mais les thmes
ne sont pas les mmes en franais et en
anglais, a prcis Loetitia Modzanga
Gambolo Okouna, lors de la prsentation de ce produit. Ils essaient de faire
au mieux pour attirer le maximum des
lecteurs. Quant la diffrence entre
- www.lesdepechesdebrazzaville.fr -

Tropics magazine et Yaya, elle se situe


dans la manire de traiter linformation. Yaya cest lentrepreneuriat pour
les Africains qui se fait en Afrique.
Tropics est un magazine international
qui traite tous les sujets et de tous les
continents. Yaya est bimensuel alors
que Tropics mensuel. Le point positif en
Tropics et Yaya, cest quun anglophone
qui se trouve dans un pays francophone
peut trouver un magazine crit dans sa

langue et vice versa.


Notons que Tropics Media groupe a
confi sa distribution Creb multimdias, spcialiste de la diffusion de
titres tels que Tropics en Afrique francophone. Le magazine Tropics cote
3000 F CFA en Afrique francophone,
R35 en Afrique du Sud, 4,50 dollars
aux USA ainsi quau Canada, 4,90 euros en Europe et enfin 3,50 pounds au
Royaume-Uni.

Les Dpches de Brazzaville - Samedi 29 octobre 2016

4 / ACTU

Page propose par Durly Emilia Gankama

MUSIQUE

Dcouvrez
ternelinsatisfait
de Black M

Le rappeur franais orginaire du Sngal vient de


sortir son deuxime album
solo. ternel insatisfait
compte une quinzaine de

titres qui peuvent devenir des


tubes, sur un total de vingt
compositions.
On dcouvre et redcouvre
des titres comme Fais moi

rver, Tout ce quil faut,


titre quil partage avec Alonzo,
Gradur et Abou Debeing,
Comme moi la fameuse
collaboration avec Shakira,

Parle-moi en featuring avec


Zaho, On refait le monde,
titre o il raconte notamment
ses dbuts avec la Sexion dAssaut, louest, que lon a
dcouvert en dbut danne et
qui a connu un grand succs
auprs du public africain, ou
encore Cheveux blancs,sur
lequel le rappeur exprime sa
peur du temps qui passe, pour
ne citer que quelques uns.
Sur le plan musical, on d-

nombre un riche brassage en


passant par les influences musicales de Major Lazer, Justin
Bieber et Stromae. Ct textes,
le rappeur souhaite faire passer des messages positifs et
varis sur divers thmatiques.
La critique laisse entendre
que, ternel insatisfait est
un album rempli de hits en
puissance, qui va occuper le
terrain musical pendant un
bon moment.

MTV AFRICA MUSIC AWARDS

Wizkid: artiste de
lanne et meilleur
musicien
CONCOURS DE BEAUT

Une plateforme ddie


la beaut des albinos voit le jour
Lassociation Kenyas Albinism Society base au Kenya a lanc cette anne la premire dition du
concours de beaut Mr & Miss Albinism, un dfil de mode mettant en avant des personnes souffrant de lalbinisme. Sous le slogan My Beauty My Pride, cest--dire ma beaut ma fiert en
franais est un moyende permettre auxconcerns daffirmer leur assurance et leur amour-propre.
Cette iniative est dautant plus encourageante car le Kenya fait partie des pays o les albinos sont
les premires victimes du trafic dorganes dtres humains. Les offenses vont de la discrimination
au quotidien la perscution totale pour les hommes comme pour les femmes, enfants ou adultes.
Par le biais de ce concours, lassociation Kenyas Albinism Society lutte dune manire ou dune
autre contre la discrimination lgard des personnes touches par lalbinisme.
- www.lesdepechesdebrazzaville.fr

Le chanteur nigrian Wizkid a t couronn artiste de lanne et meilleur musicien aux MTV Africa Music Awards, une crmonie qui
rcompense les artistes et tous les talents du continent.
Autres artistes sacrs : la nigriane Yemi Alade dsigne meilleure artiste fminine pour la deuxime fois; le trompettiste de jazz sud-africain Hugh Masekela reparti avec le prix de lgende de lanne et Les
Knyans de Sauti Sol qui ont, quant eux, rafl le prix du meilleur
groupe de lanne.
Du ct de lAfrique francophone, cest lIvoirien Serge Beynaud qui
gagne le prix, tandis que Youssoupha a t rcompens pour son clip
Niquer ma vie.
Lengouement croissant du continent africain pour sa musique,
contemporaine, innovante et dsormais bien loin des clichs des griots,
redonne des couleurs lAfrique, casse les frontires et parvient
sduire les producteurs doutre-mer. Les revenus de leur succs, notamment dans les concerts, ont enregistr une forte croissance dans
plusieurs pays du continent.

Les Dpches de Brazzaville - Samedi 29 octobre 2016

ACTU / 5

MUSIQUE

Fabregas, sacr double


d isque dOr avec
Je Pense (Poison) et
Je Pense (Antidote)
Par Awa LK

Lartiste congolais vient de recevoir son disque dor, huit mois


aprs la sortie de ses deux albums Je Pense (Poison) et Je
Pense (Antidote) . Une conscrationque lartiste na pas hsit
partager avec les internautes sur sa page facebook, Le tout
premier disque dor de ma carrire. Dieu est GRAND. Je tiens
vous remercier tous autant que vous tes pour vos messages, vos
encouragements et surtout votre soutien dans les bacs, Deezer,
Itunes, Youtube, etc. Ce disque dor cest le VOTRE. Je suis en train
de vivre la plus belle aventure de ma carrire et ceci grce vous.
Et pourtant il y a 5 ans...trs peu de gens croyaient vraiment en un
projet artistique venant de moi. Mais le travail et la persvrance
paient.
En recevant ce double disque dor avec plus de 50 000 exemplaires
couls (plus de 10 000 en physique, plus de 5 000 tlchargement
lgal et plus de 50 000 en streaming dont 1500 correspondent
1 vente), Fabregas prouve prsent quil est Kinshasa lun des
artistes congolais les plus bankables de lanne.

PARUTION

Plaidoyer pour la vie,


le nouveau livre
de Denis Mukwege
Le gyncologue congolais Denis Mukwege vient
de publier son Plaidoyer
pour la vie aux ditions
de lArchipel. Un ouvrage
crit pour dire ce (quil)
pense et raconter ce pays
o personne ne se souciait
des femmes.
Par Dona Elikia

e clbre chirurgien,
fondateur de lhpital
de Panzi Bukavu, a
sign un livre en faveur
des femmes congolaises,
dnonant lindiffrence de la socit. Un condens de ses souvenirs, les
plus joyeux comme les plus durs,
souvent marqus par les conf lits
arms qui ont rythm son quotidien.
Dans un entretien accord lAFP,
linfatigable porte-parole des victimes de violences sexuelles, surnomm lhomme qui rpare les
femmes, dans les zones de conflit,
les batailles se passent sur les corps des
femmes, poursuit cet homme la
voix douce et la carrure imposante.
Lorsque la guerre se dclenche, il ny
a pas de loi, il ny a pas de foi. Ceux

qui souff rent sont les enfants et les


femmes. Puis de plaider : Nous
avons pu tracer la ligne rouge contre

larme chimique, larme biologique,


larme nuclaire. Aujourdhui, nous
devons aussi mettre une ligne rouge
contre le viol comme arme de guerre
Ag de 61 ans, ce mdecin-pasteur
qui ne dort pas beaucoup a compil ses souvenirs, les plus joyeux
comme les plus durs, souvent marqus par les confl its arms qui ont
rythm son quotidien. Fils dun pasteur pentectiste, Denis Mukwege
trouve sa vocation huit ans alors
quil accompagne son pre au chevet
dun petit garon mourant.
Je serai un muganga, le nom donn aux blouses blanches, dcrtet-il. Aujourdhui, dit-il, je soigne les
victimes de violences sexuelles, cette
ide ne mtait jamais venue lesprit
avant que je traite le premier cas,
- www.lesdepechesdebrazzaville.fr -

poursuit cet homme mari, pre de


cinq enfants, qui a opr des milliers
de femmes.
Panzi, lhpital
de la deuxime chance
ses dbuts, lhpital accueillait
dix femmes par jour mais avec la
diminution des zones de conflit, cela
baisse. Cette anne on est entre six et
sept, prcise-t-il. Pas de quoi crier
victoire. Ce qui linquite dsormais cest le nombre croissant de
fi llettes de moins de cinq ans prises
en charge. Les victimes ne viennent
plus forcment des zones de conflit,
aussi de lieux considrs comme plus
paisibles, ajoute-t-il, assurant que le
viol a mtastas la socit comme
un cancer. Cest la consquence de

lindiffrence gnrale. Si on met nos


forces en commun, une ligne rouge
conduira la prvention, plaide-til, voquant la situation des femmes
syriennes violes dans les prisons
ou des yzidies vendues comme des
petits pains sur internet.
Ces dernires annes, Denis
Mukwege a multipli les discours
devant les instances internationales
et a reu de nombreux prix, dont le
Sakharov en 2014. Il a t cit pour
le Nobel de la paix. Class parmi les
personnalits les plus influentes en
2016 par le magazine Time, le Dr
Mukwege exclut toute entre en
politique. Ce nest pas un combat
pour la conqute du pouvoir. Cest un
combat pour la conqute de la libert,
de la justice, dclare-t-il.

Les Dpches de Brazzaville - Samedi 29 octobre 2016

6 /PUBLICIT

- www.lesdepechesdebrazzaville.fr -

Les Dpches de Brazzaville - Samedi 29 octobre 2016

CLTURE / 7

LES EDITIONS CANA

Le nouveau maillon
crivains-revendeurs-lecteurs
Un an aprs leur cration, les Editions Cana comptent une trentaine de titres rvls
aux lecteurs dans tous types douvrages non illustrs : romans, nouvelles, essais, mmoires, posie, etc. Franck Cana, directeur de cet tablissement immatricul au Congo,
relate la philosophie respecter au niveau de la slection des manuscrits reus avant
de dcider de les transformer en livres et de les faire connatre auprs des principaux
revendeurs et des lecteurs.
Par Marie Alfred Ngoma
retenu, nous procdons la production du livre dans la conception et la mise en page professionnelle; relecture et correction du
texte; ralisation de la couverture et nous chargeons des dmarches dattribution de lIBSN.
Tout le long du processus, nous
assurons la navette de documents
avec lauteur jusqu la sortie de
luvre.

Visuel de la couverture dune des uvres paratre aux Editions Cana

Les Dpches de Brazzaville


(LDB): Quelle est la gense des
Editions Cana?
Franck Cana (FC): Les Editions
Cana sont venues combler un
vide et ont rpondu aux besoins
des amoureux de belles lettres,
tant en Europe quen Afrique.
Elles ont t cres en 2015, avec
une pense particulire pour le
Congo et sa diaspora en qute
permanente dditeurs. Leur immatriculation est faite au Congo

Brazzaville et un bureau en guise


de reprsentation est ouvert en
France.
LDB :
Comment
procdez-vous?
FC: Nous rpondons tous les
envois de manuscrits qui sont
soumis au pralable notre
comit de lecture. En cas de refus, nous adressons une lettre
lauteur dans un dlai de deux
semaines. Si, par contre, il est

LDB: Quelles sont les conditions dligibilit?


FC: Nous avons la latitude de publier tous les genres littraires:
posie, essai, roman, thtre, documents, etc. Mais nous ne souhaitons publier que des livres de
qualit. Pour cela, nous sommes
dans lobligation de faire preuve
de svrit dans notre slection
afin de ne retenir que les uvres
dont nous estimons quelles mritent rellement lempreinte du
sceau de nos ditions.
LDB: Un an aprs votre exis-

tence, vous tablissez quel


bilan?
FC: ce jour, nous avons publi 26 ouvrages dont 13 manent des auteurs originaires du
Congo Brazzaville, 6 le sont de
la part des Franais, 2 du Congo
dmocratique, 1 dune auteure
Camerounaise, 1 dun Gabonais,
1 dun Togolais, 1 dune Belge et
enfin, 1 dune Ivoirienne. Outre
cette rpartition gographique,
nous pouvons citer des noms
tels que Maxime NDebeka
avec Spectre des temps prsents, Annabelle Roussel avec
Victoria, Eveline Mankou
avec Dix prcieux conseils pour
russir votre vie ou Maha Lee
Cassy dans Le voyage itratif :
plaidoirie pour mon pays natal.
LDB: Aprs un tel bilan, que
prparez-vous pour lavenir?
FC: Notre premire qute est
de mettre toutes nos parutions disponibles en France et
ltranger par le relais des sites de

vente en ligne comme Amazon,


Fnac, Dilicom, ainsi quen commande dans toutes les librairies
de France, de Navarre et Suisse
ou encore sur le site des ditions
Cana. Nous travaillons actuellement sur la distribution de nos
livres pour bientt au Congo
Brazzaville.
En ligne de mire se profi le 2017
o nous ambitionnons de dvelopper nos activits en signant
un partenariat avec les ditions
Amaya du Gabon, diriges
par Solange Andagui Bongo
Ayouma.
Par ailleurs, nous analyserons
une sollicitation venue de la
Guine Conakry pour louverture dans ce pays dun bureau
de notre entreprise. Pour nos
prochaines publications, nous
aurons un recueil de pomes du
Congolais Gaetan Ngoua intitul
Cest urgent. Il est programm
aussi la sortie imminente dun
roman historique de la Franaise
Marilaure Garcia-Mah.

FESPACO

La 25e dition aura lieu du 25 fvrier au 4 mars 2017


Les dates de la prochaine
dition du plus grand festival du cinma africain,
Fespaco (Festival panafricain du cinma et de la tlvision de Ouagadougou),
ont t dvoil jeudi par les
organisateurs.
Par Awa LK

an prochain, le
festival qui rassemble toutes les
annes impaires
la crme des ralisateurs, comdiens,
techniciens du 7e art africain aura comme thme:
Formation et mtiers du
cinma et de laudiovisuel.
quelques jours de la clture des inscriptions le 31

octobre plus de 500 films


ont t reus par le secrtariat du festival, a indiqu le dlgu gnral du
Fespaco, Ardiouma Soma,
lors dune confrence de
presse.
Longs et courts mtrages,
films documentaires, sries
tlvises et films des coles
africaines du cinma seront prims lors du festival.
- www.lesdepechesdebrazzaville.fr -

La plus haute distinction,


lEtalon dor de Yennenga,
sera dcerne le 5 fvrier
par un jury international
dont les membres seront
dsigns dici la fin de
lanne, a signifi M. Soma.
Sept salles de projection
ont t retenues pour la diffusion des films du festival
qui a rassembl 150.000
cinphiles en 2015.

Cette anne, le budget est


de 1,2 milliard de francs
CFA (2 millions deuros)
et le gouvernement a assur quun effort serait plus
particulirement consenti pour assurer la scurit de la manifestation
Ouagadougou, touche par
une attaque jihadiste ayant
fait 30 morts le 15 janvier
2016.

Les Dpches de Brazzaville - Samedi 29 octobre 2016

8 / MODE

Gianmarco Messori,
un couturier italien
admirateur de llgance congolaise
Par Bruno Okokana

Le styliste italien Gianmarco Messori

Invit de marque de lambassade


dItalie lors de la clbration du
dixime anniversaire du Mmorial
Pierre-Savorgnan-de-Brazza,
le couturier italien Gianmarco
Messori manifeste le dsir douvrir une boutique de sa marque
Brazzaville. Admirateur de ll-

gance congolaise, il se livre aux


Dpches de Brazzaville.
Couturier italien de la deuxime gnration de sa famille, Gianmarco
Messori a travaill beaucoup en
Afrique, prcisment en Afrique
du Sud, en Angola, au Nigria, au
Gabon. Depuis une anne, il a d-

couvert la fabuleuse mode stylistique congolaise. Depuis lors, il sest


attach aux Congolais parce quil les
trouve les plus lgants de lAfrique
subsaharienne. Il nempche pas de
le dire. Depuis 1 an, je travaille avec
le Congo Brazzaville. Je pense que le
Congo est trs intressant parce que
llgance au Congo est trs importante. Les jeunes congolaises et congolais sont les plus lgants de lAfrique
subsaharienne.La sapologie est un
mouvement culturel unique en son
genre. Vous pouvez tre heureux
davoir des sapeurs et, surtout, des
dames sapeuses
Gianmarco est n dune famille des
couturiers et est dans la mode depuis
20 ans. Lentreprise vestimentaire en
Italie tant trs pousse, Gianmarco
Messori a embot le pas ses parents
qui ont ouvert une entreprise de production et de commercialisation
des chemises et autres looks depuis
1976, en Italie. Comme ses parents,
Gianmarco Messori travaille en

Afrique depuis 2013. Il a ouvert une


boutique Abuja au Nigeria depuis
15 ans. Il a une autre en Afrique du
Sud. Prsentement, il est en train
douvrir une unime boutique
Libreville et compte ouvrir une autre
Brazzaville, prcisment lhtel
Radisson. Sa marque vestimentaire:
tous les accessoires pour les hommes,
notamment les sur-mesures, les
chaussures, les habits...
Habitu au Congo-Brazzaville pour
lequel il est son huitime voyage,
cest pour la premire fois quil foule
le sol congolais et africain pour un
dfi l de mode. Autrefois, il venait
Brazzaville pour rencontrer ses
clients pour lesquels ils confectionnent les habits en Italie. Cest
donc grce lambassadeur Andrea
Mazzella quil est venu Brazzaville
pour prsenter ses vtements, au
cours dun grand dfil de mode organis au Mmorial Pierre-Savorgnande-Brazza, loccasion des dix ans
de cet espace. Do, il a remerci la

Les crateurs
prfrent les rondes
Karl Lagerfeld a beau affirmer que personne na envie
de voir des femmes rondes sur les podiums, au Nigeria,
la majorit des crateurs de mode prfrent au contraire
des modles aux courbes gnreuses.
Par AFP
le podium avec brio, envoient des
baisers aux camras et dfilent
sous les clameurs enthousiastes et
les applaudissements. Les serveurs
aux chemises immacules et empeses perdent tous leurs moyens
et sifflent ou crient mama.Oh,
mon Dieu !, sexclame une mince
jeune femme dans le public, coiffure afro et boucles doreille en or.
Wow !
Une mode en plein essor
Le mannequinOlivia Emenike,
taille 48, et plus d1,80 m, qui
confesse son admiration pour la
mode amricaine grande taille
Ashley Grahamet la starlette
Kim Kardashian affirme stre
sentie fabuleuse sur le podium.
Je nai jamais t embarrasse par
mes gros os ou mes larges cuisses.
Personne ne devrait se sentir honteux de son physique, souligne la
jeune femme de 25 ans. Je voulais
participer cet vnement et dmontrer que les femmes qui portent
des vtements de grandes tailles
peuvent tre la mode, dit-elle.

Un dfil de mode
dun autre standing
Pour Gianmarco Messori, le dfil de
mode relatif au dixime anniversaire
du Mmorial Pierre-Savorgnan-deBrazza est loin des dfils de mode
organiss en Europe pour la simple
raison quil a combin la fois le dfil
et le spectacle, un mlange quil na
jamais vu en Italie. En outre, il sest dit
heureux davoir travaill avec Isabelle
Bellerose. Il croit poursuivre cette
collaboration. Gianmarco Messori
a manifest galement sa volont
de pouvoir participer au Festival
panafricain de musique dans le domaine de la mode, puisquon en parle
dj.
pouvoir briller, et qui marche
bien. Vous ne pouvez mme pas
imaginer..., dit-elle les yeux brillants, maintenant les grandes
tailles sont acceptes.

NIGERIA

A louverture de la Fashion Week


mercredi Lagos,cinq stylistes ont
prsent leur collections grande
taille lors de dfi ls clbrant les
courbes sous toutes leurs formes.
Chacun peut penser ce quil veut,
mais sil tait en Afrique, Lagerfeld
ne pourrait probablement pas faire
ce genre de dclaration, assure
lAFP la styliste Aisha Abubakar
Achonu, en coulisses des dfils.
Pour cette cratrice majestueuse
de 32 ans aux yeux flins, au
Nigeria, plus cest grand, mieux
cest: Notre culture apprcie les
grandes tailles bien plus que dans
dautres parties du monde, ditelle. Aucune femme ne devrait
tre soumise au diktat dun look
particulier. La plupart de ses
compatriotes semblent daccord.
Quand les spots sallument et quun
premier mannequin bien enrob
arpente la passerelle avec prestance, lunettes de soleil et rouge
lvre rouge vif, la foule se dchane.
Contrairement aux consoeurs
taille de gupe qui les ont prcds,
les mannequins XL sapproprient

directrice gnrale du Mmorial,


Blinda Ayessa, pour lui avoir permis de dfi ler dans un lieu charg
dhistoire, en prsence du Premier
ministre Clment Mouamba et du
ministre de la Culture et des Arts,
Lonidas Carel Mottom Mamoni.

Plusieurs marques de prt--porter


plutt branch comme Target ou
Mango vendent dsormais dans
leurs boutiques des vtements
grande taille, alors que ceux-ci
ont longtemps t jugs ringards.
Lactrice amricaine Melissa
McCarthy, elle, a dcid de crer
sa propre ligne de vtements lorsquaucun styliste na voulu lui
confectionner une robe pour la crmonie des Oscars en 2012. Les
vtements devraient flatter notre
corps, et pas seulement essayer de
le cacher, sest insurge lactrice.
La cration de vtements grande
- www.lesdepechesdebrazzaville.fr -

taille est galement devenue une


entreprise florissante : aux EtatsUnis, leur vente a gnr 20,4 milliards de dollars en 2016 (18,6 milliards deuros), selon NPD Group,
spcialiste des tudes de march.
En Afrique aussi, la demande accrue de vtements pour les rondes
a incit les crateurs se lancer sur
ce march. Elles voient une femme
ronde comme moi, regardent mes
robes et disent je peux midentifier
a, relve la styliste Makioba
Olugbile, qui a cr une spectaculaire collection en noir et blanc,
inspire par la lune, dit-elle, pour

Une libration
Lenthousiasme est contagieux en
coulisses. Jai vu certains mannequins qui dfilaient et javais envie
de dire - allez-y les filles, se rjouit
une jeune modle de 18 ans, Aduke
Shitta-Bey, qui porte une robe de
dentelle blanche, les cheveux attachs en queue de cheval.
Les Nigrians apprcient les
courbes, dit-elle, ils disent
+pourquoi es-tu si mince ?. Ils
trouvent qutre rond, cest sain,
cest la beaut nigriane.
Le dfil XL a t organis par
Latasha Ngwube, une ancienne
journaliste de 33 ans qui a cr un
site web (About That Curvy Life)
consacr aux rondes et destin
inspirer et soutenir la communaut
des grandes tailles.
Ngwube a commenc utiliser le
hashtag #AboutThatCurvyLife
lorsquelle couvrait la mode.
Maintenant son site reoit plus de
15.000 visites par semaine. Cest
la naissance dun mouvement,
jubile Ngwube. Ce nest pas seulement de la mode, cest le fait dtre
positif vis--vis de son corps, cest la
libert de pouvoir dsirer tre belle.
Pour elle et beaucoup dautres,
la mode pour les rondes est une
libration.
Cest mon devoir d duquer
les gens travers le langage de la
mode, ajoute la jeune femme. Et
je pense que nous nen sommes
quau dbut dune mission
plus large.

HIGH TECH / 9

Les Dpches de Brazzaville - Samedi 29 octobre 2016

Page propose par Durly Emilia Gankama

NUMRIQUE

LARPCE
promet plus
de 500 millions
de francs CFA au
projet Yekolab
LAgence congolaise de rgulation des postes et des
communications lectroniques (ARPCE) a promis
dapporter un appui financier annuel de plus de 500
millions de francs CFA la mise en uvre du projet
Yekolab.
Lannonce a t faite par le directeur gnral de lAR-

PCE, Yves Castanou, lors de la 12me dition des


Awards Africa Telecom People (ATP) 2016 en Cte
dIvoire.
Ce projet existant depuis deux ans a pour entre autres
objectifs de faire merger des talents et promouvoir
lentrepreneuriat dans le domaine des technologies

de linformation au Congo. Chaque mois quelque


7.000 jeunes congolais amoureux des technologies de
linformation et de la communication sont acceuillis
dans ce centre.
Au terme de leur formation, les apprenants mettent
au point des startups.

APPLICATIONS

Facebook largit
sa famille
dapplications
mobiles
SMARTPHONES

Samsung reste numro


un malgr le fiasco du Note 7
La domination de Samsung sur le march na pas t conteste sur le court terme, mme avec le rappel trs
mdiatis du Galaxy Note 7. Samsung na donc pas perdu sa premire place mondiale sur le march des
smartphones, selon des tudes des cabinets IDC et Strategy Analytics.
Les deux cabinets estiment que la part de march du groupe sud-coren a t ramene environ 20%, contre
un peu plus de 23% un an plus tt. Le rappel du Note 7 a corn limage de marque et laiss un grand trou
dans la gamme des smartphones haut de gamme de Samsung, estime Neil Mawston chez Strategy Analytics.
Derrireces deux grands gants du mobile que sont Samsung et Apple, les fabricants chinois ont continu de
gagner du terrain au troisime trimestre. Huawei a notamment confirm sa troisime place mondiale avec
une part de march value par les deux cabinets environ 9%, suivi par ses compatriotes OPPO et Vivo.
Dans lensemble, le march mondial des smartphones a enregistr un peu de croissance au troisime trimestre. Strategy Analytics lvalue 6%, avec un total de 375,4 millions dunits coules.

Pour tous vos travaux de construction Mtallique, Btiment et Gnie civil,


lAtelier de soudure Judical a la solution idale. Son promoteur, matre
Judical Ndiki, ouvrier hautement qualifi en chaudronnerie.
Adresse : 39, rue de la Victoire, Nkombo la Tl
Tl : (00242) 06 616 90 82/ 05 558 17 71
E-mail : judica-ndiki2006@yahoo.fr
Rpublique du Congo
- www.lesdepechesdebrazzaville.fr -

Le rseau social a sorti une nouvelle fonctionnalit dnomme Event . Cest un genre de calendrier permettant de trouver ou retrouver des vnements annoncs
sur son rseau et susceptibles dintresser les utilisateurs.
Elle est pour le moment disponible pour les propritaires
diPhone, et est promise bientt dans une version compatible avec les smartphones Android.
Event intgre une carte interactive pour savoir les lieux
o ces vnements se tiennent, ainsi quun calendrier rassemblant ceux que lutilisateur a slectionns.
La nouvelle application va donner davantage de visibilit aux vnements qui existent depuis longtemps sur le
rseau, et qui reprsentent daprs Facebook plus de 100
millions dutilisateurs chaque jour.

Les Dpches de Brazzaville - Samedi 29 octobre 2016

10 / LIBRE FORMAT

BIOLOGIE

TCHILOEMBA MAMBOUKOU ARMAND

Un rat insensible la douleur ! Le centre traverse un


moment de forte fivre

Par Josiane Mambou Loukoula


Lquipe de biologistes molculaires allemands a dvoil un mcanisme expliquant un autre atout
du rat-taupe nu: son insensibilit
la douleur.
trange ne suffit pas pour qualifier ce rongeur africain extrmement spcial. Dpourvu de poils,
quasi aveugle, dot de dents prominentes visibles en permanence,
vit jusqu plus de 30 ans et nest pas
affect par les cancers.
Lewin et son quipe du centre
Max Delbruck pour la mdecine
molculaire Berlin ont tudi
un aspect de la douleur en particulier : lhypersensibilit la
chaleur que lon ressent quand on
a un membre enflamm. Ltude
dvoile que cette espce a perdu,
chez ladulte, une bonne partie des
nerfs nocicepteurs (qui ressentent
la douleur). La vie du rat-taupe
glabre est, en effet, des plus rudes.
Leur nourriture, exclusivement
constitue des racines des plantes
du dsert, est rare, et ils consacrent
beaucoup de temps la rechercher.

Le centre Songha est un centre de techniques agricoles qui est situ dans le district de Louvakou dans le
dpartement du Niari. Actuellement, ce centre agricole connat plusieurs difficults dans son fonctionnement. Tchiloemba Mamboukou Armand en est le responsable de la production piscicole.
Par Flaure Elyse Tchicaya

Le rat-taupe nu (DR)

Ainsi, au cours de lvolution,


toutes les structures non essentielles la vie semblent avoir t
limines chez cette espce. Dans
un cadre de vie aussi rude, pas le
temps ni lnergie de sembarrasser
entretenir ces nerfs.
Chez les petits et dans lembryon,
les nerfs nocicepteurs et leur action biochimique induisant lhypersensibilit la chaleur sont
essentiels au dveloppement. Ces
structures sont donc bien conserves dans ces phases de la vie, puis
disparaissent.
Cette tude a montr que la cause
rside dans une toute petite mu-

tation dun rcepteur prsent la


surface des nerfs ddis ressentir
la douleur. Trois seuls acides amins sont modifis sur cette protine
rceptrice, qui est par contre identique chez les autres espces de rattaupe et chez les souris. Rsultat : le
mcanisme dhypersensbilit la
chaleur qui suit une inflammation
est aboli.
Cest donc un mcanisme protecteur car, selon les ces chercheurs,
les rats-taupes nus nont finalement
pas besoin des nerfs nocicepteurs,
puisquils vivent dans un milieu
o la temprature est constante
depuis des millions dannes.

- www.lesdepechesdebrazzaville.fr -

Les Dpches de Brazzaville: Le


centre Songha existe depuis prs de
deux ans. Quelles sont ses principales
missions ?
Tc h i l o e m b a M a m b o u k o u
Armand: Ce centre dincubation a t
conu pour la production animale et
vgtale. Cest un complexe qui a pour
tche de transformernos productions
agricoles. Nous avons aussi la mission
de former les jeunes entrepreneurs en
agriculture.
L.D.B: Combien de spcialits agricoles regorge ce centre ?
T.M.A: Au sein de ce centre, il existe
des infrastructures de productions
piscicoles, de productions vgtales et
de productions animales. Il y a llevage de bovins, de caprins, de porcs
et de volaille. Dans cette production
animale sajoute galement la spcialit
de la fabrication des aliments de btails.

L.D.B: Quest-ce qui vous permet de


survivre?
T.M.A: Le centre est en train de vivre
un moment de forte fivre. Ltat ne
nous fait plus parvenir des financements. On sautofinance base de revenus de llevage de porcs et de quelques
sillons des lgumes. Cest grce aux
revenus de la vente de ces produits que
nous faisons vivre le centre en nourrissant quelques ttes de porcs qui nous
restent.
L.D.B: Quelles sont vos attentes ce
jour
T.M.A: Ce centre appartient Ltat. Il
est de son ressort de continuer investir
dans cette structure o il a plac des
agents. Nous sommes l pour sauver
cette uvre. Que ltat tudie le problme de ce centre et quil investisse
dans ce projet pour que celui-ci soit
sur unebonne route.

Les Dpches de Brazzaville - Samedi 29 octobre 2016

LIBRE FORMAT/ 11

VOITURE AUTONOME

Simplement
irraliste
pourtant rel !
Loin dtre une ralit, lautonomisation
complte des vhicules est encore ltude.
En revanche, la conduite automatise dans des
lieux et voies quips sera bientt une ralit.
Par Josiane Mambou Loukoula
Une voiture autonome Uber (DR)
Bientt, vos guidons un chauffeur lectronique ou conducteur intelligent, capable de vous
conduire bon port et en toute
scurit mais, par contre, sera
confront certaines difficults
pratiques, tant les voitures sont
difficiles programmer. Les problmes dautomatisation correspondants sont encore ouverts et
les rsoudre exigera beaucoup de
temps, defforts et dargent.
Les services commerciaux des
constructeurs, des quipementiers et des bureaux dtudes,
crent sans cesse du matriel publicitaire qui exploite sciemment
le flou rgnant sur la part relle
du processus de conduite qui
est automatise. Tandis que les

journalistes du domaine ont une


tendance acharne loptimisme
technologique.
Les attentes de plus en plus irralistes ainsi cres sont dautant
plus nfastes que lavnement
dune forme de conduite automatise qui devrait sauver des
vies, rduire la pollution et la
consommation de carburant. Si
nous avons davantage affaire des
vhicules intelligents, cela ne doit
pas nous leurrer. Un foss norme
spare encore ces systmes automatiques dun systme que lon
pourra considrer comme un
pilote automatique entirement.
Un march en pleine bullition
Le futur nest plus trs loin.

Google a t lune des premires


entreprises se positionner sur
ce crneau. Ses Google Car sillonnent les routes californiennes
depuis 2015. Ces vhicules, encore ltat de test, ne peuvent pas
dpasser 40 kilomtres par heure
et ne transportent que des ingnieurs chargs de contrler leur
fonctionnement. Dautres gants
du Web ont suivi, sappuyant sur
leur expertise dans le logiciel et
lintelligence artificielle, tels que
: Apple et le groupe chinois Baidu
qui espre prsenter son premier
modle de voiture autonome en
2018.
Aprs quelques rticences, les
fabricants automobiles ont emboit le pas. Ford a affich son

ambition de produire une voiture


autonome sans volant ni pdales
pour 2021. Ford veut dabord proposer ces vhicules Uber et son
concurrent Lyft. Entre les entreprises de nouvelles technologies
et les fabricants automobiles, les
ponts sont nombreux, les uns
profitant de lexpertise des autres.
BMW sest associ Intel et la
start-up Mobileye. Google, Ford,
Uber, Lyft et Volvo ont lanc un
groupe de lobby afin de peser sur
les rgulations encadrant cette
nouvelle activit aux tats-Unis.
Conu pour sauver des vies!
Depuis quelques annes, la Silicon
Valley nous promet une rvolution sur nos routes avec les voi-

tures autonomes, bien plus sres


et moins sujettes aux erreurs que
nos pauvres cerveaux humains.
Les voitures autonomes devraient
sacrifier leur conducteur pour
sauver des passants. Malgr lenthousiasme gnral, les vhicules
autonomes font encore lobjet de
beaucoup de mfiance. En juillet,
le pilotage automatique dune voiture Tesla a provoqu son premier
accident mortel, relanant le dbat sur la scurit de ces logiciels.
Les Google Car ont galement t
lorigine de plusieurs incidents
sans gravit.
Renault espre, lui, proposer ds
2018 un systme avanc dassistance la conduite similaire
celui de Tesla.

Montre biologique artificielle : Tic-Tac !


Aprs 15 ans dune relative stagnation, des chercheurs des universits de Harvard et Cambridge aux tats-Unis viennent de construire
des cellules biologiques capables de marquer le temps, telles des horloges mcaniques.
Par J.M.L.
En insrant dans lADN de bactries trois gnes artificiels, des chercheurs ont fabriqu une vritable
horloge biologique. Concrtement,
ils ont russi greffer dans le gnome de bactries E. coli trois
gnes artificiels qui fonctionnent
comme les trois rouages dune
horloge. Chaque gne produit une
protine qui agit (active ou inhibe)
sur le gne suivant, qui agit sur le
suivant... et ainsi de suite dans un
cycle trois temps gardant une priode invariable au cours du temps.
Cette mcanique se propage aux
bactries de la gnration suivante
par division cellulaire. Une avance
majeure dans le domaine de la biologie de synthse. Leur travail, publi dans la revue Nature, nest pas le
premier du genre. Mais leur exploit
est davoir russi crer des colonies
de cellules-horloge qui gardent leur
synchronicit sur plus de 14 gnrations. Un norme progrs qui
claire aussi la connaissance des
cycles cellulaires naturels, dont
lhorloge circadienne est lexemple
le plus manifeste.
En reprenant le principe de lexp-

rience mais en modifiant les gnes


impliqus dans le mcanisme, ces
chercheurs amricains ont ralis
une prouesse. Ces modifications,
dictes par un modle mathmatique complexe, a eu pour effet de
rendre le rseau dactivation bien
plus rsistant aux alas chimiques
du milieu. Ce que nos horloges cel-

lulaires savent faire depuis laube


des temps. En couplant ce processus avec la production de protines
fluorescentes, ils ont rendu visible
le tic-tac rgulier.
Ainsi, dans une des vidos, lon peut
voir une solution contenant quelque
180 cellules-horloges (regroupant
quelque 14 gnrations issues de
- www.lesdepechesdebrazzaville.fr -

la mme cellule) qui changent


de couleur lunisson. Une belle
synchronicit, la priode du cycle
tant de lordre de 1 heure, qui peut
se maintenir durant plus dune semaine avant dtre dtruite par le
bruit chimique. Les chercheurs ont
galement publi dautres vidos
plus microscopiques, montrant les

battements rguliers des chromosomes (changements de couleur)


contenant les gnes artificiels. Si le
gnie humain ne rivalise pas encore
avec la slection naturelle dans le
design de machines biologiques,
ces horloges biologiques sont, selon les concepteurs, plus robustes
et rsistantes.

Les Dpches de Brazzaville - Samedi 29 octobre 2016

12 / SANT
Page propose par Destination Sant

Alcool et boissons
nergisantes, un
cocktail aussi nocif
que la cocane
Chez les adolescents, le mlange dalcool et de boissons
nergtiques semblent aussi dangereux pour le cerveau
que la cocane. Limpact est tel que des squelles crbrales sont repres lge adulte chez les adeptes de cette
consommation risque pendant leur jeunesse. Des rsultats prouvs chez la souris.

Les boissons nergisantes sont


bien souvent disposes ct
des bouteilles dalcool dans les
supermarchs. En mlangeant
ces deux produits, certains adolescents essaient datteindre le
lcher-prise et leuphorie (grce
lalcool), tout en tenant toute la
nuit grce au pouvoir booster
de la boisson nergisante.
Malgr leur popularit, ces produits ne sont pas bien connus

par la science. Des chercheurs


de la Purdue University (West
Lafayette, tats-Unis) ont donc
recherch, chez des souris
ado, dventuels effets neurochimiques de ce cocktail sur
le cerveau. Rsultat, certains
de ces breuvages sont 10 fois plus
concentrs en cafine que les
sodas. explique le Pr Richard
van Rijn*, principal auteur de
ltude. Et lorsque le mlange

La colre et le sport
intensif multiplient le
risque cardiovasculaire

(alcool-boissons nergisantes)
est consomm rgulirement,
les souris atteignent des niveaux
dexcitation trs levs.
Aussi nocif que la cocane
Et les dommages ne sarrtent pas
l. Cette combinaison prsente le
mme effet sur le cerveau de ladolescent que la cocane, alertent
les chercheurs. Ainsi ont-ils
not la prsence dune protine

particulire (AlphaFosB) dans


le cerveau. Il sagit en fait dun
biomarqueur des dgts crbraux lis la consommation
de drogues dures. Les modifications crbrales sont telles que
les souris taient plus susceptibles
dabuser de ce cocktail une fois
adulte. En effet, selon les chercheurs, limage de la cocane les
souris, pour continuer ressentir
les effets des boissons, ont aug-

ment les doses. Ces dommages


reprs plusieurs annes aprs
la consommation risque expliquent la difficult connue chez
les usagers de drogue se dpartir de leur addiction. Pour des
raisons thiques, ces expriences
ne peuvent videmment tre menes chez ltre humain. Mais ces
rsultats prouvent lquivalence
de nocivit entre des substances
addictives lgales et illgales.

Pollution de lair et pollution sonore,


facteurs dhypertension

Se mettre en colre et/ou pratiquer un exercice


physique intense augmente le risque dinfarctus du myocarde. Cest ce qua pu confirmer une
quipe irlando-canadienne. Une raison de plus
dviter de perdre son sang froid. Surtout si vous
tes dj risque.

es soupons pesaient dj lourds sur la colre et


autres sautes dhumeur. Celles-ci seraient lorigine
dune nette augmentation du risque dinfarctus du
myocarde. Pour le confirmer, le Pr Andrew Smyth
et son quipe de la McMaster University (Canada)
et de la HRB Clinical Research Facility Galway (Irlande) ont
analys les donnes concernant 12431 patients, gs de 58 ans
en moyenne, originaires de 52 pays. Tous avaient dj subi un
premier infarctus.
Chacun des participants a rpondu un questionnaire indiquant sils avaient ressenti une forte colre ou pratiqu une
activit intense une heure avant linfarctus. Rsultat, le fait de
perdre son sang froid ou davoir fait un effort important double
le risque. Les deux associs le triple! Ces comportements ont des
effets similaires sur lorganisme, expliquent les auteurs. Tous
deux accroissent la tension artrielle et le rythme cardiaque,
modifiant par l mme le flux sanguin et rduisant lapport au
cur. Ce phnomne est dautant plus marqu chez les patients
dont les vaisseaux sanguins sont dj partiellement obstrus
par des plaques dathrome.
Nombreux sont ceux tenter de faire baisser la pression dune
colre en faisant du sport. Nous recommandons dans ce cas
de ne pas chercher dpasser lintensit habituelle, conseillent
les auteurs. Et en gnral, il est bon de pratiquer des exercices
de dtente pour viter de perdre son sang froid, concluent-ils.

Sur le long terme, lexposition la pollution (de lair ou sonore) augmente le risque
dhypertension. Un constat mettre au crdit de chercheurs europens qui ont
suivi, plusieurs annes durant, plus de 41000 personnes dans cinq pays diffrents.

es chercheurs, dont
les travaux viennent
dtre publis dans le
European Heart Journal
ont suivi 41 072 sujets vivant en
Allemagne, au Danemark, en
Espagne, en Norvge ou en Sude.
Aucun des participants ne souffrait dhypertension au moment
de son recrutement. Mais au
cours du suivi (qui a dur de 5
9 ans selon les pays), 6 207 ont
dvelopp cette pathologie.
Entre 2008 et 2011, les chercheurs
ont rgulirement mesur en
tenant compte des effets saisonniers la pollution de lair. Ils ont
ainsi analys les concentrations

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de diffrentes particules en suspension dans lair ambiant.


noter que la qualit de lair est
notamment dtermine par les
valeurs de concentration de ces
particules en microgrammes par
mtre cube. Eh bien les chercheurs
ont observ que chaque augmentation de cinq microgrammes
de particules fi nes (PM 2,5) par
mtre cube augmente le risque
dhypertension artrielle de 20%
pour les habitants des zones les
plus pollues. Selon les scientifiques ce risque dhypertension
est le mme quune personne en surpoids compare une autre lindice de masse corporelle normale.

Pour ce qui est de lexposition la


pollution sonore, les chercheurs
ont observ que les personnes
vivant dans des rues bruyantes
(plus de 50 dcibels) prsentaient
un risque de dvelopper une hypertension artrielle accru de 6%.
Notons que les niveaux moyens
de pollution taient plus levs en
Allemagne et en Espagne, tandis
que les niveaux de bruits taient
les plus hauts en Sude. Ces rsultats poussent ainsi les auteurs
dnoncer la lgislation europenne qui, selon eux, ne protge pas la population de manire
adquate contre les effets nfastes
de la pollution.

Les Dpches de Brazzaville - Samedi 29 octobre 2016

SPORT / 13

Programme footballistique
des 29, 30 et 31 octobre
Retrouvez le calendrier des footballeurs congolais de
la diaspora en Europe.
Par Camille Delourme
Albanie, 1re division, 9e journe
FK Tirana (Mose Nkounkou et
Merveil Ndockyt) VS Vllaznia
Shkodr, samedi 14h30
Allemagne, 4e division,
12e journe
nergie Cottbus VS Berliner AK
07 (Francky Sembolo), samedi
14h05
Angleterre, 2e division, 15e
journe
Blackburn Rovers VS
Wo l v e r h a m p t o n ( P r i n c e
Oniangu), samedi 18h30
Angleterre, 4e division,
15e journe
C a mbr id ge Un ite d VS
Portsmouth (Amine Linganzi),
samedi 16h
Angola, 1re division,
29e et avant-dernire journe
Recreat ivo Libolo (Ju lssy
Boukama Kaya) VS Porcelana,
samedi 16h30
Recreativo da Caala (Hursel
Ossiki) VS Desportivo Huila,
samedi 16h30
Belgique, 1re division,
13e journe
Genk VS Westerlo (Sylver
Ganvoula), samedi 20h
Zulte-Waregem (Marvin Baudry)
VS FC Bruges, samedi 18h
Saint-Trond (Kvin Koubemba)
VS Charleroi (Francis NGanga),
samedi 20h30
Belgique, 2e division,
13e journe
Cercle Bruges VS Roulers (Mal
Lpicier), vendredi 20h30
Union-Saint-Gilloise (Jordan

Massengo) VS OH Louvain
(Yannick Loemba), samedi 20h
Bulgarie, 1re division,
12e journe
Lokomotiv Gorna (Rahavi
Kifoueti) VS Slavia Sofia, vendredi 16h30
Chypre, 1re division, 9e journe
Omonia Nicosie VS Aris Limassol
(Donneil Moukanza), samedi
17h
Espagne, 1re division,
9e journe
Gijon VS FC Sville (Steven
NZonzi), samedi 13h
France, 1re division, 11e journe
Lille VS PSG (Jonathan Ikon
Nanitamo), vendredi 21h
Tou louse VS Lyon (A la n
Dzabana) samedi 17h
Saint-tienne VS Monaco (Yhoan
Andzouana), samedi 20h
Nancy (Yann Mabella, Tobias
Badila et Faitout Maouassa) VS
Caen (Durel Avounou), samedi
20h
Lorient (Bradley Mazikou) VS
Montpellier (Morgan Poaty), samedi 20h
Bastia (Thievy Bifouma) VS Dijon
(Dylan Bahamboula et Arnold
Bouka Moutou) samedi 20h
Guingamp VS Angers (Fod
Dor), samedi 20h
Nice VS Nantes (Jules Iloki), dimanche 15h
Marseille (Brice Samba junior)
VS Bordeaux, dimanche 20h45
France, 2e division, 13e journe
Ajaccio VS Laval (Chris Malonga
et Yven Moyo), vendredi 20h

Coquipiers Mons lors de la saison 2014-2015, Yannick Loemba et Jordan Massengo


seront adversaires samedi soir (crdits photo Camille Delourme)

B ou r g-P r on n a s (C l e v i d
Dikamona et Bruce Abdoulaye)
VS Gazlec, vendredi 20h
Orlans (Ferris Ngoma) VS
Troyes (Randi Goteni), vendredi
20h
Auxerre (Hardy Binguila et
Charlevy Mabiala) VS Niort
(Fernand Mayembo), samedi
15h
Clermont VS Amiens (Tanguy
Ndombl), samedi 15h
Gorgie, 1re division, 10e journe
Sioni VS Dila Gori (Romaric
Etou), dimanche 13h
Grce, 1re division, 9e journe
Panathinaikos (Christopher
Samba) VS Iraklis Salonique, samedi 14h
Panaitolikos VS Giannina
(Christopher Maboulou), lundi
18h30
Italie, 1re division, 11e journe
Sampdoria VS Inter Milan (Senna
Miangu), dimanche 20h45
Italie, 2e division, 12e journe
Bari VS Pro Vercelli (Dominique

Malonga), samedi 15h


Maroc, 1re division, 6e journe
WAC (Fabrice Ondama) VS Difa
El Jadida, samedi 16h
FUS Rabat (Saira Issambet) VS
Raja, dimanche 16h
OC Khouribga (Kader Bidimbou)
VS KAC Kenitra (Varel Rozan),
dimanche 19h
Rpublique tchque,
1re division, 12e journe
Zbrojovka Brno (Franci Litsingi)
VS Vysocina Jihlava, samedi 17h
Roumanie, 1re division, 14e
journe
Trgu Mures VS Gaz Metan
Medias (Bernard Itoua), dimanche 17h
Roumanie, 2e division,
14e division
FC Brasov VS Metalul Resita
(Sendo Kololo), samedi 10h
Russie, 1re division, 12e journe
Rubin Kazan VS Lokomotiv
Moscou (Delvin Ndinga) lundi
17h30
Slovaquie, 1re division,

14e journe
Spartak Michalovce VS DAC
Dunajska Streda (Yves Pambou),
dimanche 17h
Suisse, 2e division, 13e journe
Servette Genve VS Wil (Igor
Nganga), lundi 19h45
Suisse, 4e division, 11e journe
Yverdon (Mat Moussilou) VS
Ddingen, samedi 17h30
Tunisie, 1re division, 6e journe
Ben Guerdane VS CA Bizertin
(Viny Ibara), samedi 15h30
Turquie, 1re division, 9e journe
Gazientepsor VS Osmanlispor
(Dzon Delarge), samedi 12h30
Turquie, 2e division, 8e journe
Manisaspor (Chris Bakaki) VS
Sivasspor, dimanche 17h
Ukraine, 13e journe,
1re division
Olimpik Donetsk (Emmerson
Illoy-Ayyet) VS Volyn Lustk,
dimanche 13h

Carlos Alberto Torres, une lgende du football tire sa rvrence


Capitaine du Brsil en
1970, dfenseur de grand
talent, Carlos Alberto
Torres est dcd, mardi
25 octobre Rio de Janeiro.
Le champion du monde 70,
g de 72 ans, a succomb
dun infarctus.
Par C.D.
Champion du monde 1970, le Brsilien Carlos Alberto Torres tait lun des
prestigieux ambassadeurs du Mondial 2014 (Nelson Almeirda/AFP)

Aprs avoir raccroch les crampons


en 1982, il a embrass la carrire
dentraneur, avec une certaine
russite (vainqueur en 1993, avec
Botafogo, de la Coupe CONMEBOL,
lquivalent de la Ligue Europa). En
1998, il est dsign par 250 journalistes mondiaux pour faire partie
de lquipe mondiale du XXe sicle
aux cts de Yachine, Beckenbauer,
Cruijff, Garrincha, Pel, Maradona,
Platini, Di Stefano, Moore et Santos.
Joueur lgendaire, Carlos Alberto
Torres a reu les hommages des

plus grandes personnalits ou institutions du football:


Pel (sur Twitter):
Je suis profondment attrist
par le dcs de mon ami et mon
frre +@capita70+ (le compte de
Carlos Alberto, ndlr). Mon Dieu,
sil vous plat, prenez soin de notre
+Capito+. Repose en paix.
Clodoaldo (ancien coquipier
de Carlos Alberto au Santos et
en quipe nationale, sur le site
Globoesporte.com):
Il tait mon frre. Plus quun

ami. Nous nous parlions tout le


temps. Quand jai reu la nouvelle,
jtais comme paralys. Ctait
un crack et le meilleur capitaine
que nous ayons jamais eu.
Gerson (ancien coquipier
de Carlos Alberto au sein de
lquipe du Brsil championne
de monde en 1970, au micro de la
chane brsilienne Sportv):
Il tait le capitaine lors de la
Coupe du Monde de 1970 parce
que nous lavons choisi, pas la
direction. Il avait une importance
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capitale pour nous, sur et en


dehors du terrain. Il ny aura plus
jamais de leader comme lui.
Carlos Alberto Parreira (entraneur
champion du monde avec lequipe
du Brsil en 1994, prparateur physique en 1970, au micro de la chane
dinfo brsilienne Globonews):
Il avait beaucoup dhumour et savait
imposer son autorit de capitaine avec
dlicatesse. Il fut lun des plus grands
latraux de lhistoire du football et
un leader dans toutes les quipes par
lesquelles il est pass. Ctait une forte
personnalit, il navait pas peur de
dire ce quil (pensait).
Marta (sur Twitter):
Repose en paix. #eternocapita
Ronaldinho,(sur Twitter): Un
exemple de leadership sur et en dehors du terrain. Un grand ami, qui
ma toujours tmoign beaucoup
daffection. Repose en paix, capitaine
ternel !
Lothar Matthus (sur Twitter):
Repose en paix, mon ami Carlos
Alberto. Un grand homme et une
vritable lgende. Ce fut un plaisir

de te connatre.
Franz Beckenbauer :
Heidi (son pouse, ndlr) et
moi sommes profondment
choqus. Carlos Alberto tait
comme un frre pour moi, un
de mes meilleurs amis.
Santos FC, club de Carlos
Alberto de 1966 1974:
Merci pour tout, Carlos Alberto
Torres. Le club dcrte un
deuil officiel de trois jours.
Confdration Brsilienne de
Football, dans un communiqu:
Avec une norme tristesse, la CBF
dplore le fait que le monde du football ait t surpris par le dcs de
Carlos Alberto Torres. Lgende de la
Seleao, le capitaine du titre mondial
de 1970 est mort Rio de Janeiro, dun
infarctus. La veille funbre aura lieu
au sige de la CBF.
La FIFA, sur le compte Twitter de
la Coupe du Monde 1970: Repose
en paix, Carlos Alberto, capitaine
de lquipe du Brsil championne du
monde en 1970. Tu ne seras jamais
oubli.

Les Dpches de Brazzaville - Samedi 29 octobre 2016

14 / SAVEURS

Plaisirs de la table LA DCOUVERTE


Riches en protines, les graines de chia contiennent
en plus les huit acides amins essentiels lorganisme
humain. Elles sont particulirement intressantes
pour les vgtariens et les diabtiques.
Les graines de chia apportent galement une forte
absorption domgas 3 du type ALA, des acides gras
essentiels et malheureusement pas prsents dans
lalimentation vgtale. Consquences directes chez
ltre humain, ces lments permettent dentretenir
une bonne sant de notre systme cardio-vasculaires.
Originaire du Liban et de Turquie,
le sumac est une pice demploi
courant principalement dans ces
deux pays. Avec ces baies rouge
violaces, lpice a une saveur
fruite et lgrement astringente.
Idal pour assaisonner les poissons comme le thon, le poulet
ou encore les salades fracheur.
Dcouvrons ensemble.
Lutilisation du sumac est plus
rpandue au Proche-Orient et il
reprsente tout autant la cuisine de
cette partie du monde avec toutes
ses riches saveurs, cest en effet tout
un symbole.
Larbre qui produit le sumac est lui
originaire du Moyen-Orient. Cest
un arbuste dont les baies sont em-

ployes pour prparer cette pice


qui pousse galement dans des
zones aux climats chauds telles
que le sud de lItalie, comme la
Sicile. Appartenant la famille des
anacardiaces, larbuste touffu se
caractrise par ses baies roses qui
sont utilises pour la production
de cette pice au got unique. Il
existe plusieurs varits de cette
plante. Toutefois, en Amrique
une autre espce de la mme plante
existe mais est hautement toxique
et, de ce fait, nest pas comestible.
Elle est plutt utilise pour ses effets dcoratifs.
Toujours sur le sumac, lon dcouvre que larbuste possde
des fleurs blanches ainsi que des

Recette

feuilles qui prennent une magnifique couleur rouge


pendant lautonome.
Au fil des ans, le sumac est devenu trs prsent dans
les chanes de supermarchs en Europe, sous sa forme
moulue. Lpice, en effet, sobtient aprs la rcolte
des baies avant leur parfaite maturit. Celles-ci sont
ensuite sches et semploient en poudre ou entires.
Lutilisation du sumac en cuisine
Si jusquici il tait peu utilis sur le vieux continent,
le sumac suscite de nos jours un engouement certain.
pice fruite au got dlicat et acide, il est lingrdient
idal pour parfumer tous vos plats : salade dorge,
salsa turque, raisins et buf grill ou encore frites
au four... Il ne reste qu lessayer galement sur vos
brochettes de buf, de veau et aussi dagneau et vous
serez agrablement surpris du rsultat.

Le sumac est une pice qui peut valablement remplacer la citronnelle ou le citron dans une varit
de prparations. Dans certains pays comme la Syrie
ou le Liban, il est employ pour relever le parfum du
poisson et des fruits de mer. En Turquie, il sutilise
galement pour parfumer la viande en brochette,
en boulettes ainsi que les volailles. Les Irakiens sen
servent, en outre, sur les salades.
Pour aromatiser vos lgumes, votre riz, vos farces
ou encore votre pain, le sumac est lingrdient idal.
Vous pouvez ici le mlanger avec du yaourt en y ajoutant de fines herbes. Vous obtiendrez de cette manire
une sauce daccompagnement de choix.
bientt pour dautres dcouvertes sur ce que nous
mangeons !
Samuelle Alba

DORADE FRITE
AU GINGEMBRE

INGRDIENTS POUR 2 PERSONNES

DU SUMAC

1 dorade
2 gousses de gingembre frais
1 carotte
1 blanc de poireau
1 oignon
1 gousse dail
15 cl de vin blanc
1 bouquet garni
Clous de girofles
Huile dolive et huile darachide pour la friture
Sel, poivre

PRPARATION DE LA RECETTE
Commencer par assaisonner de sel, poivre et dhuile dolive lintrieur dune dorade.
Y mettre deux ou trois morceaux de gingembre frais pil.
Puis, faire bien frire la dorade avant de procder prparer
laccompagnement.
Dans une casserole, faire revenir lgrement les lgumes mincs
avec un peu dhuile dolive. Puis ajouter le bouquet garni, la gousse
dail et les clous de girofles. Une fois votre prparation prte, poser
la dorade sur le lit de lgumes et arroser lgrement de vin blanc sec
avant de mettre le plat pour une poigne de minutes au four 180C.
ACCOMPAGNEMENT
Riz blanc thalandais.
Bon apptit !
S.A
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JEUX / 15

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16 / POINT FINAL

COULEURS
DE CHEZ NOUS
Un mot simple mais riche
dans son usage. Il dsigne
une pratique courante
au Congo: la ristourne.
Par Van Francis Ntaloubi

Likelemba !

ne ma n ire
pour les gens
de ce pays de se
constituer en
petits groupes
de six, sept, huit voire dix personnes ou plus, avec un montant que chacun doit verser
selon une chance bien dfinie (un mois en gnral).
la fin, la somme mobilise est
verse lun des membres du
groupe. Objectif: permettre
chacun de raliser un projet.
Ou presque!
Mais la mayonnaise a si bien
pris que la pratique dpasse la
dimension fi nancire. Dans
les milieux ruraux, les paysans mutualisent leurs efforts

dans les plantations.Faute de


tracteurs pour le labour, les
paysans sorganisent en comits de huit vingt personnes
et dcident de raliser pour
chacun un champ quivalent
un hectare, soit cent mtres sur
cent. Donc dix mille mtres
carrs. Selon un calendrier
et une rotation accepts par
tous, ils russissent le temps
de la saison sche ouvrir un
champ pour chacun des leurs.
Avec le temps, apparaissent
dautres couleurs de likelemba: lassistance morale.
Dans les milieux fminins
notamment, on voit se crer
des mutuelles aux consonances diverses. Petite revue:

femmes libres; femmes


dvoues; pouses lgitimes; Enfants lgitimes;
Bana bakolo mapango (enfants de propritaires de terrains); Femmes clibataires respecter; femmes
cheffes, etc.
Derrire ces dnominations
aux allures de paraboles aux
adversaires, la volont affiche de sentraider. Si ce nest
financirement, mais celle
dassister les autres en cas de
situation spciale tels laccouchement, lhospitalisation, le
dcs dun proche, le mariage,
le voyageLargument avanc:il faut aller assister les
autres pour esprer la mme

assistance le jour o une situation tarrive.


Tels parents, tels enfants: les
plus petits dans les coles forment leur groupe de solidarit. On dira plutt de scurit.
Comme on ne peut pas prvoir
ou viter une bagarre, il faut
intgrer un groupe damis de
sorte quen cas de menace sur
le chemin de lcole, on est vite
secouru. Il faut se battre mme
sans raison, chaque fois quun
membre du groupe est en indlicatesse. Faute de quoi, aucune assistance ne te sera garantie au nom de la rciprocit.
Au nom de la ristourne!
Sagit-il dune ralit essentiellement congolaise?

Horoscope du 29 octobre au 4 novembre 2016


Blier

Lion

(21 mars-20 avril)

(23 juillet-23 aot)

Il est temps de penser


pour vous et non pour les autres.
coutez votre cur avant tout, vous
vous prserverez au mieux des agressions extrieures. Vous tirez enfin des
leons des petites et grandes dceptions subies, vous sortez rsolument
plus fort et charismatique de vos mauvaises expriences rcentes.

Vierge
(24 aot-23 septembre)
Convoquez votre exprience personnelle et votre vcu pour
aborder cette semaine, particulirement
dans le domaine des affaires. Il vous faudra mener quelques ngociations, la sagesse sera votre guide pour conclure des
contrats qui vous feront triompher.

Poissons
(19 fvrier-20 mars)

La joie de vivre sera ce qui


vous caractrise au mieux dans les
jours et semaines venir. Optimiste
et aventurier, vous provoquerez une
srie de pripties qui vous mneront
vers des considrations inattendues.
Pour autant, faites preuve de sagesse
lorsquil sagit de prendre des dcisions formelles.

Capricorne

Votre vie sentimentale


vous tourmente, vous vous
posez beaucoup de questions sans
tre capable dy rpondre. Pourquoi
ne pas les poser votre partenaire ?
Certaines situations ne peuvent se rsoudre seules, ce nest pas le moment
de penser pour deux.

Vous mettez du piquant


dans votre vie, de la magie dans
votre quotidien, cest ainsi que vous
rchauffez votre moteur pour vous
lancer dans une srie daventures fascinantes et stimulantes. La semaine
vous rservera bien des surprises,
soyez prt bousculer vos plans.

Verseau

Gmeaux

(21 janvier-18 fvrier)

(22 mai-21 juin)

Lamour vous donne des ailes.


Clibataire ou en couple, la grande
valse des sentiments vous fait tourbillonner et vous met le cur en joie.
Embellie financire pour les natifs
du deuxime dcan, il sera venu le
moment dpargner en prvision de
grands projets.

tes-vous capable
de vous dmener autant que vous le dtes
? cette semaine il faudra revoir
certaines ambitions la baisse et
calmer votre tendance trop en
dire sans trop en faire. Faites-vous
discret quant vos projets, surtout
sils ne sont pas des plus fixes.

Cancer

(21 avril-21 mai)

Inspir, inspirant, il
y a dans votre vie une dynamique
qui rallie votre cause. Vous disposez de lnergie pour dvelopper
les projets que vous avez fait trop
longtemps sommeiller. Partagez et
associez-vous, vous tes sur le point
daccomplir de grandes choses.

Balance
(23 septembre-22 octobre)

Votre corps et votre esprit


pourraient vous demander un peu
de repos. coutez-vous ! Vous entrez
dans une phase de prparation pour
accueillir un vent de nouveaut, autant dans votre vie familiale que professionnelle. tes-vous prt?

Sagittaire

Scorpion

(22 juin-22 juillet)

En affaire, vous serez mis


lpreuve de manire inattendue.
Convoquez votre imagination pour
rsoudre avec justesse les problmatiques souleves. Si vous parvenez
vos fins, vous sortirez triomphant de
cette priode dterminante pour votre
futur proche.

Taureau

(22 dcembre-20 janvier)

(22 novembre-20 dcembre)

(23 octobre-21 novembre)

Vos rf lexions multiples vous amnent repenser des


plans de vie, srement pour le meilleur. Donnez-vous une marge de
manuvres pense et rflchie pour
mener bien vos nouveaux projets,
vous en tirerez les consquences les
plus bnfiques quil soit.

Qui sme le vent, rcolte la


tempte. Vous vous sentiez inatteignable ? Le karma vous rattrape de
manire inattendue, vous en tirerez de
grandes leons. Votre sant est fragile,
les excs en tout genre auront raison
de votre forme et votre moral.

PHARMACIES DE GARDE DU DIMANCHE 30 OCTOBRE 2016


- BRAZZAVILLE MAKELEKELE

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