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Comptabilité Analytique de Gestion 2 E-Com & E-Serv CHAPITRE 3 : Les produits semi-finis,
les produits en-cours et les produits dérivés
Dans le cadre du calcul du coût de production, nous avons considéré que la somme des
consommations de matières, de main d’œuvre directe et des frais des sections pour la
fabrication donnait le coût de production.
En réalité, le processus de fabrication de l’entreprise n’est jamais très simple. Il se
décompose le plus souvent en plusieurs étapes :
- Des produits semi-finis pourraient être fabriqués avant l’élaboration finale du produit
- Des en-cours de production pourraient exister en fin de période.
- Enfin, la production pourrait donner naissance à des produits dérivés qui peuvent être
rejetés, utilisés par l’entreprise elle-même ou revendus.
Produits
Janvier achevés
Produits
inachevés
Production
achevée en
février
Produits
achevés
Février
Produits
inachevés
Illustration 1
Une entreprise fabrique un produit P unique. Au cours du mois de février les consommations
pour la production étaient les suivantes :
- Matières premières : 1 000 Kg pour 20 TND le Kg
- Main d’œuvre directe : 5 000 heures, le taux horaire est de 3 TND
- Frais de sections : 10 000 TND,
Des produits en-cours de fabrication ont été évalués à la fin du mois de Janvier à 3 000
TND, et à la fin du mois de février à 6 000 TND.
Le coût de production des produits « P » achevés du mois de Février est tout simplement :
Q PU V
+ En-cours initial 3 000
+Coût de production
de la période : 45 000
MP 1000 20 20 000
MOD 5000 3 15 000
Frais de sections 10 000
Illustration 2
Déterminer le coût de production de 40m3 de planches, sachant que leur fabrication
nécessite : 53 TND de colle, 32 heures de MOD à 45 TND l’heure et 32 heures machine à 28
TND l’heure.
Q PU V
Coûts des matières 53
incorporées
MOD 32 45 1440
Heure machine 32 28 896
= Coût de production 2389
des planches
Les produits résiduels ont en général une très faible valeur vénale. Leur prix de vente peut
être :
- Déduit du coût de production du produit principal
- Ajouté au résultat analytique du produit principal
Dans certains cas, l’évacuation des déchets de l’usine peut entraîner certaines dépenses.
Ces frais sont ajoutés au coût de production.
Illustration 3
Au 1er avril N l’état des stocks de l’entreprise « K » était le suivant :
- Stock du produit P : 300 Kg à 15.5 TND le kg
- Stock du produit P en-cours : 1 600 TND
Durant le mois d’avril la production du produit P a nécessité :
- 1 000 kg de matières premières à 8 TND le kg
- 3 000 heures de main d’œuvre à 5 TND l’heure
Les charges des centres :
- Préparation : 1 020 TND
- Cuisson : 668 TND
- Epuration : 760 TND
En fin du mois, on entre en magasin 750 Kg de produits finis, on obtient 80 Kg de déchets
évalués à 0,6 TND le kg et il reste des produits en-cours pour 1 800 TND.
TAF :
1. Calculer le coût de production du produit P ;
2. Calculer son coût moyen.
Solution :
1. Calcul du coût de production de P:
Q PU V
Charges directes
- MP 1000 8 8000
- MOD 3000 5 15000
Charges indirectes
- Préparation 1020
- Cuisson 668
- Epuration 760
2. Stock « P » :
Q PU V
SI 300 15,5 4 650
Production du mois 750 33,6 25 200
SF 1 050 28,4286 29 850