BTS Support à l’action managériale - Session 2020

ÉPREUVE E5 : GESTION DE PROJET

FICHE DESCRIPTIVE DE PROJET

Nom et prénom : SADAOUI Massinissa / REYNAUD Thibault

Fiche descriptive
Numéro d’inscription : 94 1
numéro :
- formaliser le cadre du projet,
- conduire une veille informationnelle,
Compétences visées :
- suivre et contrôler le projet,
- évaluer le projet.

Objet du projet : Organiser la soirée de réouverture de l’hôtel Redblue

Nom de l’organisation : REDBLUE

27 novembre 2020 au 18 décembre 2021

(12 mois et demi, pour l’organisation du projet)
Dates et durée de réalisation :
18 décembre 2021 au 15 janvier 2022
(10 semaines, pour mesurer la rentabilité du projet)
Projet accompagné  Projet en responsabilité 

Descriptif du projet 1

L’hôtel Redblue, dirigée par Caroline HOUREZ, compte 80 salariés. Elle est située à Marne-la-
Vallée, proche de Disneyland Paris. L’hôtel a été fermé depuis début novembre 2020 pour
cause de travaux de rénovations. Ces derniers empêchent l’exercice de toute activité de l’hôtel
durant toute cette période de travaux, causant un grand manque à gagner et une possible perte
de salariés qui ont cherché d’autres emplois. Les principaux risques pour ce projet sont le fait
que les travaux ne soient pas fini à temps. Les prestataires peuvent avoir des soucis de stocks
ou autre qui fait qu’ils ne peuvent être opérationnel le jour J. De plus d’éventuelles dépenses
supplémentaires peuvent être nécessaires pour satisfaire au respect des conditions sanitaires
en vigueur en France et dans la région.

Pour Redblue, les enjeux de ces travaux sont importants : en effet la réouverture de l’hôtel doit
être un évènement phare, qui apporterait de la lumière sur l’établissement. De plus les travaux
ont été un investissement et la réussite de cette soirée permettrait de mettre en valeur les
aménagements modernes et luxueux apportés à l’entreprise.

L’équipe en charge du projet était composée de 5 personnes : Mme HOUREZ, directrice à
l’origine du projet ; Cindy BERFROI, Chargé des opérations) ; Inès MOHAMED FAROOK,
RRH ; Massinissa SADAOUI, Chargé de communication ; et Thibault REYNAUD, Chargé des
frais généraux et achats.

Cette équipe souhaitait organiser un événement important pour notre réouverture, pour marquer
le coup. En effet, il a été remarqué que l’inactivité de ces derniers mois a entrainé une baisse
d’intérêt de la part des clients sur les réseaux. Le but de notre évènement est de reconquérir
nos clients et d’en attirer de nouveaux. De surcroit, notre fermeture avait pour objectif
d’améliorer la qualité de nos prestations et de prendre des parts de marché à nos concurrents.
Enfin, l’objectif est de se faire connaître et d’améliorer grandement notre marque employeur et
par la suite notre chiffre d’affaire.

Cet évènement augmentera notre nombre de client, avec pour ambition de passer numéro 1 sur
le marché des hôtels luxueux proches de Disney.

Une réunion de présentation du projet a été fixé le 12 février 2021

Une réunion de présentation du projet était fixée le 12 février après avoir recueilli les
informations auprès des prestataires sur leurs prestations et leurs délais ; d’autres étaient
prévues à des échéances régulières, tous les 2 mois pour faire le bilan l’avancement du projet.
 Le budget envisagé pour la réalisation de ce projet était estimé à 90 000 euros.
J’ai travaillé en collaboration avec mes collègues de l’équipe projet. Ma participation à ce projet
a duré un an du début du projet, le 27 novembre 2020 jusqu’au 15 janvier 2022. Mon stage s’est
terminé après la réalisation finale du projet, afin d’en mesurer l’impact et les retombées en
termes de rentabilité et de popularité.

Tout au long de ma participation j’ai contribué à assurer la communication avec les

prestataires : groupes de musiques, de danse, traiteur, photographe.
De même des journalistes et des influenceurs ont été contacté pour couvrir l’évènement de la
soirée et y apporter une présence médiatique.

Travaux réalisés
Travaux réalisés pour la phase d’initialisation du projet :

1- Réalisation de la note de cadrage (Word).

2- Réunion avec les membres de l’équipe projet pour définir les objectifs de la soirée, nos
ressources et définir la date de fin à l’aide de la note de cadrage préalablement établie.
(Microsoft Teams).

Travaux réalisés pour la phase du lancement du projet :

3- Contacter les prestataires. (Gsuite (gmail entreprise))

4- Préparer la communication pour les nouveaux clients. (Plan de communication ; Excel)
5- Réfléchir aux offres à proposer aux anciens clients pour les inciter à revenir (Plan de
communication ; Excel)
6- Préparation d’un diaporama à présenter aux équipes pour expliquer l’articulation du projet :
(PowerPoint)
7- Etude de faisabilité du projet (Excel)
8- Examiner la viabilité d’un atelier œnologie durant la soirée

Travaux réalisés pour la phase d’organisation du projet :

9- Planification de mon travail à l’aide de la liste de contrôle (septembre – novembre).

(Logiciels et outils à préciser).
10- Préparation d’une liste de contrôle (Excel)
11- Réalisation un tableau comparatif et d’une matrice multicritère pour le choix des
prestataires (Excel)
12- Etablissement et répartition du budget global sur l’ensemble du projet
13- Répartition des tâches dans un TRT prévisionnel
14- Mise en place d’indicateurs pour mesurer le succès ou pas du projet
15- Contact des différents acteurs du projet : anciens et nouveaux clients, influenceurs,
journalistes
16- Contact des prestataires retenus par le chef de projet.

Travaux réalisés pour la phase d’exécution et de suivi du projet :

17- Mise à jour du TRT prévisionnel et rendu de la version définitive au chef de projet

Travaux réalisés pour la phase de clôture du projet :

18- Etablissement d’un questionnaire de bilan pour les invités de la soirée. (Google Form)
19- Réalisation d’un Prezi pour présenter les résultats de la soirée. (Prezi)
20- Invitation des salariés pour une réunion de fin de projet pour faire le bilan du projet en
présentiel à l’hotel. (Prezi)
1
Le descriptif doit reprendre les éléments suivants : - la communication liée au projet ;
- le ou les objectifs, les enjeux et les risques ; - les résultats obtenus ;
- les délais fixés, les étapes et leur planification ; - les écarts éventuels ;
- le budget alloué ; - le bilan ;
- l’équipe projet, les partenaires et les éléments - la méthodologie et les moyens mobilisés.
contractuels ;