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AGRIBROS FARM
Mangez et vivez bio au quotidien
ADRESSE PERSONNELLE:
13 , A V. K W IL U NG O N G O , Q /L U WO WO SH I , C/ AN NE X E
ADRESSE DU BUSINESS:
COORDONEES:
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AGRIBROS F ARM, mangez et vivez bi o au quotidien
TABLE DES MATIERES
2. PRESENTATION DU PROJET............................................................................ 5
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AGRIBROS F ARM, mangez et vivez bi o au quotidien
4.2.2 Présenter la politique marketing générale ............................................................................................ 15
4.2.2 le tableau synthétique .......................................................................................................................... 16
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AGRIBROS F ARM, mangez et vivez bi o au quotidien
1. RESUME EXECUTIF
AGRIBROS FARM est une ferme agricole urbaine spécialisée dans la production et la
commercialisation de produits vivriers et maraichers située dans la ville de Lubumbashi en
République Démocratique du Congo. Le projet retenu est la production des tomates fruits en
saison pluvieuse et sèche. Une variété de tomate améliorée qui donne une production
moyenne de 18 à 20 tonnes à l'hectare en saison de pluie et de 12 à 15 tonnes en saison
sèche à vendre aux hôtels, restaurants, maquis, établissements et revendeurs dans le but
de compenser la rareté du produit sur le marché.
Le projet est porté par; KAPAYA KODAKOMBO GRACIEN qui est le responsable des
opérations et du développement du projet par rapport à des objectifs fixés et communiquer
avec différents clients potentiels pour gagner les marchés. En effet j’ai fait des formations
en agrobusiness, formation en technico-commercial dans la maintenance, connaissance en
marketing, la vente de machines et marketing a Caterpillar Dealer Performance Center
(DPC).BUKASA KABWE JACOB; Diplôme en mécanique automobile et technicien de
machines et engins des chantiers, mines et agricoles. Technicien de maintenance à Congo
Equipement à Lubumbashi. KIBIMBA KINZI JEREMIE ; Etudiant en Faculté d’architecture
à l’université de Lubumbashi. Intervenant dans divers projets de construction et urbanisme
dans la ville. KATABE GRACIA ; Licencié en Sciences Agronomiques à UNILU Université
de Lubumbashi.
Etant encore en phase d’idée testée, nous sommes motivés à commencer le projet qui
celui-ci présente un potentiel réel des revenus dans la région. Ayant déjà une terre d'une
superficie d'un hectare où est réservé pour abriter ce projet, la situation géographique du
projet est aussi un grand atout (source d'eau naturelle) qui concoure à la réussite du projet
car elle permet un suivi facile des plantations (arrosage) ainsi qu'à toute personne de se
déplacer facilement pour s'approvisionner des produis de la ferme si tel est le cas
Les coûts de démarrage sont évalués à 11050 $ USD et seront financés par ces 2 sources
de financement listées ci-dessous et estimées en des proportions comme suit :
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2. PRESENTATION DU PROJET
2.1.1. L’ENTREPRISE
Le projet de production des tomates est porté par l’entreprise ETS AGRIBROS FARM.
Cette structure renferme en son sein des jeunes capables de produire des bons résultats.
Dans le cadre de ce projet, l’équipe a acquis une compétence distinctive dans la conduite
de la culture de tomates, avec une expérience antérieure des membres notamment dans la
culture de produits maraichères, l’élevage, la production des choux pommés, pommes de
terre, oignons et autres et une formation probante dans l’entrepreneuriat et le marketing.
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2.2 DESCRIPTION DETAILLEE DU PROJET D’ENTREPRISE
AGRIBROS FARM est une ferme agricole urbaine spécialisée dans la production et la
commercialisation de produits vivriers et maraichers située dans la ville de Lubumbashi en
République Démocratique du Congo. Le projet retenu est la production des tomates fruits en
saison pluvieuse et sèche. Une variété de tomate améliorée qui donne une production
moyenne de 18 à 20 tonnes à l'hectare en saison de pluie et de 12 à 15 tonnes en saison
sèche à vendre aux hôtels, restaurants, maquis, établissements et revendeurs dans le but
de compenser la rareté du produit sur le marché
Pendant la saison sèche la tomate devient rare et le prix galope. Les acheteurs potentiels
achètent la tomate d'ailleurs (Zambie) et font face à plusieurs soucis de transport. Produisant
la tomate sur place et en vendant une grande partie de la production directement aux hôtels,
maquis, restaurants et acheteurs potentiels. D’où L’idée d’affaire présente est la production
des tomates fruits en saison pluvieuse et sèche. Une variété de tomate améliorée qui donne
une production moyenne de 20 tonnes à l'hectare en saison de pluie et 15 tonnes en saison
sèche (hypothèses basses) à vendre aux hôtels, restaurants, supermarchés et revendeurs
dans le but de compenser la rareté du produit sur le marché.
Cette option implique une série d'innovations comme la production d'une nouvelle variété de
tomate et une production en saison sèche avec une technique de production liée à cette
variété de tomate ; et en fonction de la demande de la tomate sur le marché évaluée à environ
207 Tonnes l’An, l’entreprise AGRIBROS FARM propose offrir 30 T de tomates dès la
première saison soit un total de plus de 250 Tonnes de tomates dans les 5 années qui suivent
et se positionner sur le marché comme l’un des plus grands producteurs de tomate de la
région et ainsi offrir de tomate fraîche, naturelle et d'une bonne qualité à nos clients.
Le capital de démarrage nécessaire est de 23 100 000 FC soit une somme de 11 550 Dollars
américains au taux du jour, dont 4600 $ USD sera utiliser pour la construction, l’achat
d’équipements, les installations et achats des fournitures et intrants agricoles et 6950 $ de
coût additionnel sera utiliser comme fond de roulement initial, le stock initial et les imprévus
pour le fonctionnement dans les 3 à 6 premiers mois d’exploitation du projet.
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Nous prévoyons atteindre un chiffre d’affaire de 39 000 $ USD, une recette brute de 35 000
USD $ et une recette nette après taxes et impôts de 17 000 $ USD dès notre première année
d’opérations ; ces indicateurs démontrent que le projet est réalisable et rentable.
Lors de la phase de diagnostic, il a été donc constaté que les producteurs urbains sont
quotidiennement confrontés à des difficultés liées à la question foncière, l'insuffisance
d'appui technique, l'absence de ligne de crédit appropriée à leur activité de maraîchage,
l'approvisionnement en intrants. Ainsi, dans la perspective de la résolution de ces difficultés
à court, moyen et long terme, l'option porteuse choisie est la production de tomate pour
vendre aux hôtels, maquis, restaurants et autres acheteurs potentiels. La tomate se
produisait par les ménages bénéficières mais destinée aux consommations domestiques.
La plupart des variétés produites sont locales. Pendant la saison sèche la tomate devient
rare et le prix galope. Les acheteurs potentiels achètent la tomate d'ailleurs (Zambie).
AGRIBROS FARM entend profiter de cette situation pour augmenter les revenus en
produisant la tomate sur place et en vendant une grande partie de la production
directement aux hôtels, maquis, restaurants et acheteurs potentiels.
Avec une technique de production liée à cette variété de tomate, cela maximise la
rentabilité à travers les champs écoles, d'où AGRIBROS FARM planifie également produire
la tomate à contre saison.
Offrir régulièrement des tomates fraiches et bios à moindre coût aux consommateurs
depuis leur domicile et points de vent
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2.4 ANALYSE SWOT
- Culture d’une variété améliorée qui se Le non - Longues distances d’approvisionnement par - Fixation de prix selon le niveau de
conserve beaucoup plus que les variétés disponibilité de nos concurrents. marché : offrir si possible de petites
locales. financement pour - Mains d’œuvre de qualité, possibilité employé remises suivant les quantités
- Système de livraison à domicile à moindre le lancement du plus de gens. achetées.
coût, d'où les clients gagnent du temps en projet. - Validation du marché, potentiels clients et - Insertion de produits importés de
évitant les déplacements inutiles. consommateurs. l'extérieur(Importation) d’où mise en
- Service client disponible (24h) et respect de - Produits à forte demande mais faible offre sur place d’un système de fidélisation de
délais de livraison. le marché surtout pendant la période de client (remise, prix bas, etc.).
- Prix promotionnel et commission. manque. - Changement climatique: culture
Visibilité en ligne et service SMS ; - Possibilité de ventre hors de la ville ou d’une variété des tomates qui résiste
-Terre disponible très proche de la ville de implantation d’un supermarché. plus aux intempéries et changement
Lubumbashi avec une source d’eau naturelle. - Insertion de l’autorité morale du pays (Moins brusque du climat.
de taxes, etc.).
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2.5 PRESENTATION DU BUSINESS MODEL
AGRIBROS FARM gagne par la vente des tomates fraîches produites localement et
livrées aux différents clients potentiels dans plusieurs villes. Cela sans interruption
aucune de production et/ou d'acheminement sur le marché et dans chaque saison
confondue, surtout dans la période de manque où le produit est rare sur le marché.
Un prix de vente moyen de 1,4 dollar américain (2800 FC) sera maintenu étant
donné que le prix de la tomate varie selon les différentes saisons entre 0,8 $ (1600
FC) en saison où le produit est abondant sur le marché et 2 $ (4000 FC) en saison
où celui-ci est rare (saison sèche).
ANNEE 1 ANNEE 2
TRIMESTRE TRIMESTRE TRIMESTRE TRIMESTRE TRIMESTRE TRIMESTRE
1 2 3 4 5 6
TRIMESTRE 1 ET 2
TRIMESTRE 3 ET 4
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Amélioration et entretien des installations ;
construction d’un hangar d’entreposage des produits;
Offrir des facilités d’approvisionnement ;
Fidélisation clients et acheteurs par des contrats de livraison régulière et
périodique.
TRIMESTRE 5 ET 6
Lutter contre l'insécurité alimentaire surtout dans les milieux urbains et augmenter
l'économie de la région en vendant la production locale afin d’éviter le phénomène de
produits qui pourrissent lors des transports, affectant ainsi le prix et les charges de
revient.
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3. ETUDE DE MARCHE
Pendant la saison sèche, la tomate devient rare et le prix grimpe. Les clients
potentiels achètent la tomate d'ailleurs et font face à plusieurs soucis de transport
d'où une grande partie pourrit avant d'atteindre leur cible.
Dans la période de manque où le produit est rare, les acheteurs potentiels sont prêt
à payer par mois 400 à 500 kg chacun, les hôtels, les restaurants et supermarchés
sont fortement intéressés et peuvent acheter 40 à 50kg par semaine pour 1250fc/Kg.
Cela nous fait une marge importante de bénéfices et permet de diminuer la pauvreté
en s'auto-employant et lutter contre la sécurité alimentaire
Les régions urbaines du pays et les pays voisins représentent un marché de plus de
100 millions d’habitants donc de consommateurs des produits alimentaires, en voie
d’urbanisation rapide, environ 5 millions des consommateurs dans la ville de
LUBUMBASHI (Ministère de l’agriculture). Avec une fréquence de consommation
régulière constatée, la tomate, la denrée alimentaire de première nécessité présente
au quotidien dans les assiettes des Lushois (les habitants de Lubumbashi) a subit
une hausse vertigineuse de son prix à Lubumbashi.
Très cultivée par les paysans congolais suite à sa forte demande dans les grands
centres de consommations du pays, un marché représentant juste au niveau local
plus d’un million de consommateurs et client potentiels.
Malgré le prix qui peuvent varier selon les tendances de consommations ou selon la
disponibilité sur le marché, surtout pendant la période de saison sèche.
Il ressort d’une enquête faite par ACPCONGO que cette tendance se répète chaque
année pendant la transition de la saison pluvieuse vers la saison sèche, rendant
ainsi l’activité non rentable en élevant le coût de production liée à l’irrigation manuelle
faute de pluie. D’où les acheteurs et grossistes ne bénéficies pas d’une quantité
suffisante auprès des agriculteurs parce que les agriculteurs ne produisent pas une
variété améliorée capable de produire de grosse quantité.
Deux tendances ont été enregistrées lors de notre étude du marché concernant
l’achat de la tomate sur le marché :
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En ce moment la tomate est moins chère (0,8$/Kg soit 1600 Franc congolais).
Cette période se situe entre octobre et avril. En cette période, toutes variétés se
confondent aussi bien les variétés locales que celles améliorées. La différence de
qualité de produit local et celui amélioré est fortement négligée. On retrouve sur le
marché en cette période surtout les variétés locales.
Les prix grimpent jusqu’à 4 000 FC/kg soit 2$ USD entre Mai et Septembre. En
cette période les seuls fournisseurs de centres commerciaux sont la Zambie et la
ville de Kasumbalesa, des lieux assez reculés et distants de la ville de Lubumbashi,
cette situation affecte le prix sur le marché par le coût additionnel lié à la logistique
ou au transport.
En effet, le casier de la tomate qui coutait au mois d’Avril 30 000 FC (15$ USD),
revient actuellement à 80 000 FC (40$ USD) et les variétés les plus rencontrées en
cette période sont des variétés améliorées.
Nous profitons de cette situation pour augmenter les revenus en produisant la tomate
sur place et en vendant une grande partie de la production directement aux hôtels,
maquis, restaurants, revendeurs et acheteurs potentiels.
Avec une technique de production liée à cette variété de tomate, cela maximise la
rentabilité à travers les champs écoles, d'où AGRIBROS FARM planifie également
produire la tomate à contre saison.
Nos clients sont les des hommes, des femmes détaillants et grossistes, des
restaurants, établissements, hôteliers, foyers, maquis, revendeurs, ménages,
établissements, entreprises et acteurs agricoles, transformateurs, services traiteurs ;
Tous ceux-ci ont l’habitude dans la période où le produit inonde le marché de faire
très peu de différence et achètent la tomate sans trop d’exigence particulière.
Cependant, les acheteurs potentiels ont reconnu que les variétés que nous voulons
promouvoir ont une peau assez épaisse et se conservent mieux ; mais ils sont
conscients et affirment ne pas payer plus cher notre variété améliorée en cette
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période. En s’alignant sur le prix du marché (0,8$ soit 1 600 Francs congolais le
Kilogramme au minimum, période d’abondance et environ 2$ soit 4 000 Francs
congolais le Kg maximum, période de manque) notre tomate sera achetée par les
hôtels, restaurants, supermarchés, maquis et les hommes et femmes revendeurs.
Dans la période de manque où le produit est rare, les acheteurs potentiels sont prêt
à payer par mois 400 à 500 Kg chacun dans les paniers de 10 à 20 Kg, les hôtels,
les restaurants et supermarchés sont fortement intéressés et peuvent acheter 40 à
50 Kg par semaine. Cela nous fait une marge importante de bénéfices.
Actuellement, les clients que nous avons approché et qui sont prêts à acheter notre
tomate fraîche achètent la tomate dans les marchés locaux de Lubumbashi au prix
du marché variable suivant les saisons. Ils sont prêts à acheter nos produits à ce
prix du marché 0,8$ soit 1 600 Francs congolais en moyenne par Kg en période
d’abondance et 3 200 Francs congolais en moyenne en période de manque soit
le double du prix.
La tomate fraîche sera livrée dans les hôtels, restaurants, grossistes et maquis par
AGRIBROS FARM avec les actions de fidélisation de la clientèle surtout dans la
période d’abondance.
Nos principaux concurrents sont : les petits producteurs de tomate des villages
environnants la ville de Lubumbashi, les producteurs des zones frontalières
(Kasumbalesa), les grossistes et importateurs de tomates de la Zambie, etc. ces
derniers sont beaucoup plus présents au moment où la tomate inonde le marché; On
retrouve ces concurrents au moment où le produit est rare sur le marché, Ces
concurrents livrent sur le marché des variétés pareilles que les nôtres mais le long
transport subit par leurs produits rend en grande partie ces produits flasques qui se
vendent un peu moins chers que les tomates encore dures et également le coût et la
durée de transport affecte les charges de revient et le délai de livraison, d’où
insatisfactions clients.
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3.5 CARACTERISTIQUES DE L’ENVIRONNEMENT
Etant un consommable, le produit est viable et est présent au quotidien dans toutes
les activités culinaires des clients et consommateurs de la région et pourra être acheté
régulièrement sans condition.
3.6 PARTENARIATS
Pour la formation sur l’itinéraire technique, des relations seront tissées avec des
professionnels de la culture (producteurs expérimentés et installés ayant de bonnes
expériences dans la production de tomate améliorée (ex. Island AGRO TRADE
HUB).
Pour le suivi l’agronome est présent et aussi les structures telles que le SEEDCO,
PANNAR et d’autres ressources humaines seront sollicitées (Logistiques, etc.).
L’équipe management coordonnera le projet selon les rôles attribués à chacun des
membres.
Matériaux Partenaires
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Le service de contrôle de qualité du PANNAR sera sollicité pour le contrôle de
qualité avec la participation de l’agronome d’AGRIBROS FARM.
La tomate produite par AGRIBROS FARM est d’une variété améliorée qui se
conserve beaucoup plus que les variétés locales.
Le produit est très viable et à forte demande mais faible offre dans la région, la taille
du marché est vaste: restaurants, établissements, hôteliers, foyer, maquis,
revendeurs locale, ménage, entreprises et acteurs agricoles pour la
transformation en tomate en boite de conserve, services traiteurs, et autres
acheteurs et clients potentiels.
AGRIBROS FARM ; du français Ferme AGRIBROS. est une ferme agricole urbaine
spécialisée dans la production et la commercialisation de produits vivriers et
maraichers ,d ou le nom AGRIBROS FARM, portant un logo aux couleurs
pratiquement significative ;deux tomates rouge posées sur une rampe pour
dire ;nous cultivons et produisons les tomates mures dans les deux saisons ;
contenant dans l’une ;un chariot pour dire nous commercialisons les tomates mures
et dans l’autre une flèche ascendante pour montrer l’évolution jusqu’ a attendre nos
objectifs.
« Mangez et vivez bio au quotidien » tel est notre slogan Car notre production est
totalement naturelle.
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