Rencontres Innovation Bulletin de veille

Emballages intelligents :

découvrir les fonctionnalités de demain
30 septembre 2008

Les Rencontres Innovations proposées par les Chambres de Commerce et d’Industrie d’Alsace, sont co-financées par le Conseil Régional d’Alsace, la DRIRE Alsace et réalisées avec le concours de l’ADIT.

Sommaire
Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain - Rencontre Innovation n°3 - 30/09/2008

Emballages intelligents
Qu'est-ce qu'un emballage intelligent ? L'université 'Dublin City University' met au point un nouvel emballage intelligent Chaîne du froid : l'emballage devient intelligent RipeSense dans les rayons français UPM lance un indicateur de fraîcheur BreakPoint de Cryolog Impression d'étiquettes intelligentes en polymères conducteurs

Emballages actifs : interactions contenus-contenants
Quand l'emballage devient actif... L'emballage actif participe au succès de Charal Snack Des blisters actifs pour la pharmaceutique DiamondClear 100, un nouvel absorbeur d'oxygène pour polymères Un nouveau type d'absorbeur d'oxygène pour l'emballage Cloche saveur Président Un emballage qui allonge la conservation des légumes Vitagora travaille sur les emballages actifs

Emballages et développement durable
Et les questions environnementales... Grenelle de l'Environnement : quel avenir pour les déchets ? Performances accrues pour les bioplastiques Les "nouilles écologiques" Complas packaging, l'atout environnement Fabrication de cartons imperméables à partir de la bagasse Une emballage biodégradable en algue Nouveaux colorants biodégradables : additifs pour plastique De la pulpe de betterave pour opacifier le papier Plantic et son film hydrosoluble issu d'amidon de maïs bientôt en Europe ? Budelpack se développe dans l'hydrosoluble Monosol, leader mondial des films hydrosolubles Sachets : leurs matériaux se mettent au vert de l'environnement

Aspects psycho-sensoriels des emballages
Communiquer par les sens L'emballage sensoriel de la glace confiserie de Magnum Un packaging innovant et de rupture chez Yoplait pour Dizzy Le design packaging pour femmes explose aux Etats-Unis Fortant White Merlot obtient l'Oscar de l'Emballage Tetra Pak annonce de nouveaux emballages en 2008 avec un fort impact sensoriel Une emballage visuel pour une prothèse auditive Ouverture d'une matériauthèque sensorielle début 2008 Sensotact, un référentiel tactile Plastipolis labellise le projet Plastiglass

Emballages, traçabilité et contre-façon
- Suivre la trace vos produits - Pas de réglementation européenne de la RFID - Première étiquette sécurisée intelligente

Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain

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Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain - Rencontre Innovation n°3 - 30/09/2008

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Allô, un emballage vous "parle" Une étiquette électronique dans un bouchon Des enveloppes à "puces" SATO lance le DIP Un centre technique pour la RFID Un centre national de référence pour la RFID Obtention de transistors faits à partir de papier Les nanotechnologies au service de la lutte contre la contrefaçon ATS, une solution pour lutter contre la contrefaçon Tendances : Des solutions anti-contrefaçon

Des acteurs en réseau
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Pour en savoir plus...
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Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain

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Les chercheurs ont breveté leur invention et cherchent maintenant un partenaire commercial. Irlande http://www.dcu. La chaîne de supermarchés Superquinn a également été sollicitée pour valider le concept. 1 .ie/news/2007/mar/s0307i. Les puces peuvent contenir des informations sur la date de production. ou de l'incolore au rouge si l'emballage dépasse une température de consigne. Le capteur a été développé en partenariat avec d'autres instituts de recherche irlandais : le 'Marine Institute'.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Qu'est-ce qu'un emballage intelligent ? L'emballage intelligent a la particularité de pouvoir donner de l'information sur la qualité du contenu.shtml Origine : BE Irlande numéro 25 . Contacts : A lire également. 'Irish Fisheries'. Teagasc. La variation de couleur est visible à l'oeil nu. Le capteur peut être positionné sur une étiquette adhésive ou fixé à l'extérieur du récipient avec des filaments pénétrant à l'intérieur. responsable de l'odeur caractéristique du 'poisson pourri'.pdf L'université 'Dublin City University' met au point un nouvel emballage intelligent Une équipe de chercheurs de l'université 'Dublin City University' (DCU) vient de développer une nouvelle technologie pour l'emballage des poissons et des produits de la mer permettant d'indiquer l'état de fraîcheur du contenu. le numéro du lot. La seconde famille est celle des emballages interactifs qui détectent les changements mais y apportent aussi une réponse.bulletins-electroniques. Les limites actuelles à l'usage des emballages intelligents sont leur coût encore souvent élevé. les législations en vigueur et les réticences du consommateur.champagne-ardenne. Exemple : les indicateurs chromatiques qui passent du blanc au bleu si l'oxygène pénètre dans l'emballage. L'emballage devient alors également "actif". Contacts : Pour en savoir plus : Adaptive Information Cluster.cci. Quand l'électronique miniaturisée entre dans les emballages. Souvent utilisé dans l'agro-alimentaire. la date de péremption etc. il ne les rend pas plus intelligents mais leur permet de transporter des informations indispensables à leur traçabilité. Un lecteur optique a cependant été également mis au point pour permettre de mieux quantifier le changement de couleur. Les travaux ont été financés dans le cadre du programme 'Adaptive Information Cluster' de la SFI ('Science Foundation Ireland') pour développer et commercialiser des capteurs intelligents.fr/AutoIndex_v1/veilles/fiches-techniques/Emballa ge%20Info/2004/15embalintelligent.Ambassade de France en Irlande . Le changement de couleur correspond à celui d'un colorant sensible au pH. l'emballage intelligent est capable de surveiller l'aliment et de donner des informations au consommateur sur sa qualité.com/actualites/42816. Une première famille comprend ceux qui contiennent un capteur ou un indicateur qui réagit aux changements de l'environnement et les signalent. la fiche technique "Emballage intelligent" de la CCI Champagne-Ardenne http://veillestrategique. Exemple : les emballages qui réagissent au taux d'éclairement en changeant de couleur pour filtrer la lumière. Glasnevin. Dublin 9.adaptiveinformation.ie/ Sources : http://www.15/05/2007 http://www. La technologie utilise un capteur qui vire du jaune au rouge en présence des composants volatiles émis par la chair des poissons ou des fruits de mer en décomposition.Emballages intelligents Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain .htm Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. Dublin City University.

Une puce sur les boîtes de médicaments pour surveiller la prise par le patient : c'est en Suède. conditionnés sous atmosphère protégée ou sous vide. l'altération du produit.bulletins-electroniques. provoquant une fuite de gaz et. médium. la R&D bouleverse la manière même de concevoir un emballage. Le papetier finlandais UPM lance sur le salon PacTec 2007.24/01/2007 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. Un "packaging" qui repousse les insectes : c'est au Japon.du blanc au rouge . Connu pour ses indicateurs temps température (ITT) Tracéo et eO.irréversible si un produit a été congelé. RipeSense dans les rayons français Venue de Nouvelle-Zélande.Emballages intelligents Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . mûr. Des plastiques biodégradables pas chers : c'est en Australie. vire au bleu si l'emballage a été ouvert ou abîmé. un point transparent à l'origine. Commercialisée par l'Univers de l'emballage.htm Sources : Article rédigé par Dominique Selse et Michel Fantin. Ainsi le consommateur peut-il choisir d'un simple coup d'oeil la barquette de fruits à la maturité souhaitée. C'est aussi un exemple emblématique des progrès réalisés par les emballages. par suite. produits sanguins et autres kits de diagnostic qui sont désactivés après congélation et peuvent donc se révéler dangereux.16/10/2007 BreakPoint de Cryolog L'entreprise française propose un moyen de savoir si un vaccin a été congelé. l'étiquette Shelf Life Guard pour les produits alimentaires frais conditionnés sous atmosphère modifiée. Sources : Emballage Magazine . "actif" et "communiquant". en partenariat avec l'opérateur AZ Méditerranée. l'étiquette intelligente Ripesense arrive sur des barquettes de 4 poires dans les enseignes françaises. D'autres produits sont à l'étude pour élargir la gamme. Cette étiquette. De façon générale. BreakPoint signale par un changement de couleur . l'étiquette intelligente informe le consommateur sur l'état de maturité d'un fruit. Après un test concluant effectué dans des magasins Leclerc du sud-ouest de la France. Champion. Sont particulièrement concernés vaccins. Agence Tech&Co. le français Cryolog vient de lancer BreakPoint. http://www. Monoprix. 15/09/2006 UPM lance un indicateur de fraîcheur L'étiquette Shelf Life Guard est destinée aux produits conditionnés sous atmosphère modifiée. Présenté comme "un indicateur de franchissement de seuil de température révolutionnaire". La phase d'industrialisation s'est terminée et les premières applications sont déployées dans le secteur de la santé. mise au point en Nouvelle-Zélande (lire supplément au n° 740 d'Emballages Magazine. le "paquet" devient intelligent grâce aux nouveaux systèmes d'étiquetage. mars 2005). qui apporte désormais une valeur ajoutée supplémentaire au produit.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Chaîne du froid : l'emballage devient intelligent La traçabilité est un problème essentiel dans la chaîne des produits alimentaires.com/ti/13/134_02.. L'indicateur. qui se tient du 16 au 18 octobre à Helsinki (Finlande).. est dotée d'un détecteur qui capte les arômes dégagés par le fruit et indique par son changement de couleur l'évolution de son état de maturité : ferme.. UPM ne disposait jusqu'à présent dans son offre d' "emballages intelligents" que de l'indicateur Freshness Guard pour la volaille et le poisson. "Technique". Sources : Emballage Magazine . L'emballage est vraiment devenu un produit high-tech ! Les exemples de nouvelles technologies foisonnent de par le monde.. Un film transparent qui absorbe certaines longueurs d'ondes pour protéger les aliments : c'est en Allemagne. RipeSense sera commercialisé chez Leclerc. Lire la suite de l'article dans Technologies International de mai 2007. Sources : Emballage Magazine. 2 .

en raison de leur acidité. Les indicateurs polymères ont de multiples fonctions telles que la traçabilité et l'identification des produits de consommation.bulletins-electroniques.2/07/2007 http://www. Vol. Leur technique nécessite l'application préalable d'un oxydant sur le substrat sur lequel se forme le polymère. Le matériau obtenu est souple.htm Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. 2007.com/actualites/43444. Les indicateurs peuvent être appliqués directement sur un produit ou un emballage. Un des programmes de recherche de ENSIS se consacre au développement de matériaux d'emballage et d'étiquetage innovants. les oxydants ne peuvent pas être appliqués à l'aide d'une imprimante à jet d'encre standard. Ils se différencient des autres polymères par la présence d'un squelette riche en doubles liaisons et en noyaux aromatiques. ou le suivi de la température à laquelle ils ont été exposés.Ambassade de France en Australie . la valorisation des produits forestiers et la sécurité biologique des forêts. Les chercheurs de ENSIS ont réussi à imprimer un polymère conducteur sur du papier et du plastique en employant le procédé jet d'encre qui est méthode relativement bon marché. de conductibilité électrique modulable et thermiquement stable. Origine : BE Australie numéro 52 .com Sources : ENSIS. Les indicateurs de température.l'institut de recherche sur les biomatériaux néo-zélandais . Les chimistes de ENSIS sont en train d'explorer l'usage des polymères conducteurs pour la fabrication d'indicateurs variés à appliquer sur les emballages. On espère qu'une modification de la formule des oxydants permettra d'utiliser des imprimantes disponibles sur le marché. Cependant. qui sont généralement irréversibles.Emballages intelligents Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . Les polymères conducteurs combinent à la fois les propriétés mécaniques des polymères classiques et les propriétés électriques des métaux. Les domaines de recherche du centre incluent la génétique et l'écologie forestières.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Impression d'étiquettes intelligentes en polymères conducteurs Le groupement d'intérêt scientique ENSIS est un partenariat entre le CSIRO et Scion . 3 . pendant le transport et le stockage des denrées alimentaires. 11.ensisjv. permettent un contrôle de la chaîne du froid. Contacts : ENSIS : http://www.qui a pour mission de valoriser les ressources forestières. L'usage commercial des étiquettes à base de polymères conducteurs est cependant limité par le coût encore trop élevé des techniques d'application dans un contexte industriel.

Premier produit de la gamme Charal Snack.les relargueurs d'additifs (anti-microbiens.champagne-ardenne. Il s'applique essentiellement au domaine de l'alimentaire. avec le même principe d'emballage actif. d'humidité. Contacts : A lire également. le hamburger a été suivi de plusieurs autres développements qui compte aujourd'hui 6 références (3 Cheeseburger et 3 Baconcheese).les absorbeurs (d'oxygène. Charal Snack a déjà conquis 1 million de foyers avec une fréquence d'achat supérieure à celle du marché.pdf L'emballage actif participe au succès de Charal Snack Le hamburger lancé par Charal il y a plus d'un an. la fiche technique "Emballages actifs" de la CCI Champagne-Ardenne http://veillestrategique. d'éthylène) .php?2007/04/04/5145-lemballage-actif-participe-au-succes-decharal-snack Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. l'emballage dit 'intelligent' fournit des informations sur les conditions présentes et passées du produit et permet de vérifier s'il subit des altérations ou si des évènements indésirables ont eu lieu comme une rupture de la chaîne du froid . 04/04/2007 http://www. 4 . Devant le succès de ses produits snacking qui représentent 10% des ventes de la marque en rayon boucherie.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Quand l'emballage devient actif. Exemples : . On parle d'emballages actifs en Europe depuis plus de 10 ans et au Japon depuis plus de 25 ans. selon le marketing de la marque.fr/AutoIndex_v1/veilles/fiches-techniques/Emballa ge%20Info/2004/11emballagesactifs. arôme…) .. et qui se cuit au micro-ondes dans son emballage.fr/blog. La définition d'un emballage actif commence à rencontrer un consensus.. peu de réalisations sont réellement disponibles sur les marchés européens.emballagedigest. Il s'agit de systèmes qui modifient l'environnement de l'aliment (par un dégagement de substances.Emballages actifs : interactions contenus-contenants Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . une neutralisation…) pour augmenter sa durée de vie et/ou préserver ses propriétés organoleptiques. Mais à côté de l'intense activité de recherche. un piégage. Charal a décidé encore d'innover (voir prochain n° ED) Sources : Emballage Digest. Aujourd'hui Charal déclare détenir 25% de parts de marché du Snacking chaud au rayon frais. a rencontré le succès. indique Charal.les préparateurs (actions sur l'aliment pour améliorer sa conservation) Si l'emballage actif intéragit avec le contenu.cci. Aujourd'hui la gamme s'enrichit d'un hot dog.

utilise un matériau dessicant. Cette réaction n'est pas réversible à la température de stockage du médicament. A la différence des emballages conventionnels qui comportent des bandes ou des sachets dessicants. Le circuit est dessiné de telle sorte que lorsque le patient expulse un comprimé d'une des alvéoles. L'autre avantage de ce système est qu'il permet un repérage précoce de toute déviation d'observance des patients. distribué par ABR Pharma et fabriqué par l'américain Information Mediary Corp. La puce RFID (13. d'un film aluminium de 45 microns. pour les produits médicaux et pharmaceutiques très hygroscopiques. Le médecin peut ainsi savoir si le patient a bien respecté les posologies. Tous les blisters sont tracés grâce à un numéro d'identification électronique unique et inviolable. et d'un film polyoléfine de 50 microns qui contient les agents dessicants. qui étend la gamme de blisters haute barrière en aluminium Formpack®. Le blister (d'une épaisseur totale de 121 microns. l'une des lignes du quadrillage est rompue. pour un poids de 206. Cette interruption électrique donne l'indication qu'un comprimé est sorti du blister. Le produit reste ainsi protégé à la fois de l'humidité (la cavité conserve une humidité relative inférieure à 10%) et du dessicant. Le transfert des données peut s'effectuer par le Web. l'agent est encapsulé dans la couche de scellage en polyoléfine. l'opercule est un complexe vernis/alu/PE. L'enregistrement électronique des données est conforme à la directive 21 CFR part 11 de la FDA.07/04/2007 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. Sources : Emballage Digest . du blister. généralement en aluminium. 5 . c'est-à-dire absorbeur d'humidité. Cet emballage. enregistre la date et l'heure exacte de chaque extraction médicamenteuse de façon automatique et sans intervention du patient. Ainsi. Alcan Packaging a mis au point le Formpack® Dessicant.Emballages actifs : interactions contenus-contenants Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain .56 MHz) mémorise la date et l'heure exactes de chaque sortie d'un comprimé dans une mémoire flash. Un blister intelligent pour une observance renforcée Le blister «Intelligent® Med-ic™». Le complexe du corps est un OPA/alu/sous-couche/PE/absorbeur/PE. un emballage barrière flexible qui contient un oxyde de métal (MeO) dans sa couche de polymère interne (en contact avec le produit) réagit à de faibles niveaux d'humidité pour produire un hydroxyde de métal (MeOH2). et une puce RFID. Le système protégé par deux brevets associe un circuit électrique quadrillé (imprimé en flexo avec deux encres conductrices à base d'eau) qui est positionné et collé sur la face plane. Cet emballage a remporté le trophée Alufoil 2007 décerné par l'EAFA.3 g/m2) est composé d'un film polyamide de 25 microns.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Des blisters actifs pour la pharmaceutique Formpack® Dessicant : un blister anti-humidité Pour répondre au besoin de protection contre l'humidité de produits très sensibles.

Constar a présenté une nouvelle ligne de pots en PET à large ouverture pour des aliments remplis à chaud. Quelque soit ce à quoi ils sont soumis. Le nouvel absorbeur d'oxygène vise les flacons remplis à chaud et les bouteilles de jus mais d'autres grades sont en développement pour d'autres produits. ces conteneurs en ressortent comme neufs. y compris des applications dans des secteurs tels que le médical et le pharmaceutique. font des pots à large ouverture en PET de Constar une alternative parfaite aux conteneurs en plastique multi couches pour les denrées alimentaires préparées comme les sauces pour pâtes. les salsas. les gelées et confitures. qui emploie une structure de design innovante pour compenser le remplissage et le traitement à haute température. les chocs et coups inévitables de la chaîne d'approvisionnement. le verre. les sauces.http://www.3°C).Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 DiamondClear 100. Sources : CCI Emballage Info . un nouveau procédé de capture de l'oxygène dans l'emballage. L'idée est d'utiliser du palladium finement divisé pour catalyser la formation d'eau à partir de cet hydrogène et de l'oxygène à éliminer de l'espace au-dessus des aliments. la chaleur et la pression du processus de remplissage à chaud. développé par la firme anglaise EMCO Packaging Systems. Les attributs cinq étoiles. le goût et la couleur du produit grâce à un absorbeur d'oxygène qui est mélangé à une couche unique de PET. les pots sont créés en utilisant la Vertical Compensation Technology™ (VCT™) de Constar. DiamondClear 100.juin 2007 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. entre la membrane et le substrat plastique.. le jus de fruit.Emballages actifs : interactions contenus-contenants Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . un nouvel absorbeur d'oxygène pour polymères Jusqu'ici les systèmes d'absorption d'oxygène rajoutés aux polymères pour en faire des emballages barrières donnaient un produit peu transparent et peu brillant. ainsi que de nombreuses autres denrées alimentaires et boissons. La seconde. Aussi. Le métal est accroché dans un non tissé contenant du palladium et fixé dans une mousse recouverte d'une membrane perméable aux gaz. le plastique. pour améliorer la conservation des aliments.. se base sur la combinaison catalytique de ce gaz (O2)avec de l'hydrogène.net Packakging Europe . Depuis fin 2007.7 % d'hydrogène. 6 . Constar a infusé deux technologies spécialisées dans le nouveau pot. En juillet 2008. La première. et a prouvé résister à des températures allant jusqu'à 200°F (93. une protection de barrière élevée et une clarté comme du cristal. les boissons non alcoolisées. et particulièrement celle d'azote contenant jusqu'à 5. DiamondClear™. L'eau formée est ainsi piégée dans une chambre de réaction séparée. Il semble solide même s'il est fait en plastique léger. l'Europe autorise l'utilisation d'atmosphère modifiée pour protéger les aliments emballés. Celle-ci est soudée par radio fréquence. Un premier grade. la société Constar propose un nouvel absorbeur d'oxygène à introduire directement dans le polymère qui permet d'obtenir des propriétés barrières tout en maintenant la transparence du plastique. assure la fraîcheur. Sources : Constar . La structure basée sur VCT fournit aussi un avantage sensoriel important. une structure mono couche incassable.constar. a récemment obtenu l'approbation FDA pour l'alimentaire et pourrait être commercialisé au cours des prochains mois pour un flacon de ketchup PET monocouche. La conversion de l'eau se poursuivra tant qu'il y aura des réactifs.CCI Champagne-Ardenne . les fioles. Les applications concernent le vin. la bière. la chute inattendue sur le sol d'un supermarché ou d'une cuisine.24/07/2008 Un nouveau type d'absorbeur d'oxygène pour l'emballage Depuis peu.

un inconvénient de poids dans l'industrie alimentaire. L'emballage bioactif qu'elle a mis au point avec son équipe de l'unité mixte de recherche « Ingénierie des agropolymères et technologies émergentes ». les intéresse au plus haut point.. lui. Et pour cause. n'est qu'un support. 7 . ce matériau composite papier/gluten de blé permet de les conserver à 20°C pendant quatre jours contre un seul avec un film synthétique conventionnel. Mieux vaut donc ne pas changer une recette qui gagne. Les fabricants de produits vivants périssables (légumes à feuilles. Les premiers pour l'utiliser afin d'augmenter la conservation des produits sensibles à l'oxygène (O2) et au dioxyde de carbone (CO2). « Plutôt que d'utiliser le procédé consistant à étaler la solution au moyen d'une réglette. Le papier.le produit a été développé par Smurfit . dont la sélectivité . n'a pas donné suite au projet et le groupe cartonnier n'aurait même jamais eu de contrat de recherche en sa possession. Et ce.) et les producteurs d'emballages en papier-carton sont nombreux à contacter Carole Guillaume. L'équipe de recherche l'a associée à une technologie d'enduction très peu classique. Ce composite pourrait bientôt faire l'objet d'un dépôt de brevet. ce nouveau camembert se conserve parfaitement et garde ainsi son bon goût et sa texture moelleuse des premiers jours. La sélectivité du gluten. d'obtenir de bons résultats. Pour innover.est de 25. en est d'autant réduite. Ce qui a exigé un long travail sur la viscosité de la solution de gluten. Sources : Usine Nouvelle . Et ce. Seul hic : Smurfit. « Nous travaillons aujourd'hui sur un mélange de gluten de blé et de nanoparticules d'argile. reste inchangée tout comme son côté translucide.il laisse sortir huit fois plus de CO2 qu'il ne laisse entrer d'oxygène . asperges. La forte porosité du papier . obligatoire pour donner au matériau une résistance mécanique suffisante. entre le multicouche et le composite. Son objectif serait de se passer de la couche de papier. explique Carole Guillaume. nous avons opté pour un rouleau fileté autorisant une meilleure pénétration ». précise-t-elle. champignons. responsable de l'apparition de tâches noires sur les champignons de Paris. Président propose plutôt un nouvel emballage "révolutionnaire" : une cloche saveur micro-aérée Grâce à son emballage micro-aéré. Lactalis innove en avril 2007 en mettant sur le marché le premier camembert sous emballage plastique. Tout l'enjeu s'est concentré autour de la bonne pénétration de la solution de gluten de blé au coeur du réseau cellulosique. mais elle diminue aussi fortement la sélectivité du gluten . Testé sur des champignons de Paris.rapport de la perméabilité au CO2 sur la perméabilité au O2 . malgré les efforts attachés à l'enduction. lancée il y a quelques années pour du beurre. Non seulement elle rend le matériau composite opaque.04/05/2006 . à elle seule. permet d'augmenter la sélectivité aux gaz. afin de limiter au maximum la perte de sélectivité de ce matériau « hybride »..crée une atmosphère modifiée à l'intérieur de l'emballage.Emballages actifs : interactions contenus-contenants Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . La condensation. elle.ne permet pas. Dans la lignée de la Motte Cloche Fraîcheur Président.Virginie Guérin Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. Ces caractéristiques sont apportées par le gluten..Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Cloche saveur Président Le camembert est le fromage préféré des Français avec 75% d'amateurs. limitant alors le développement de micro-organismes. Il s'agit d'une synergie unique entre un vrai camembert qui évolue doucement et un emballage micro-aéré qui régule l'affinage du fromage. Ce qui bloque aujourd'hui les demandes des divers concurrents pour passer à la phase industrielle. les nanotechnologies semblent être le remède à tout problème.. mis au point par l'université de Montpellier II. nous confie-t-elle. » Décidément. Des résultats transposables à d'autres produits : salade.elle passe de 25 à 8.. Le matériau semble assez résistant d'un point de vue mécanique.. maître de conférence à l'université Montpellier II. Une atmosphère modifiée La « sélectivité » importante de ce matériau biodégradable . sans odeur forte dans le réfrigérateur. Sources : Site de la marque Président Un emballage qui allonge la conservation des légumes Le composite de papier/gluten de blé. au départ partenaire de l'université. Objectif : se passer de la couche de papier Mais Carole Guillaume a déjà de nouveaux défis qui l'attendent. les seconds pour le produire à grande échelle. « Nous avons joué sur le plastifiant ainsi que sur la concentration en protéines ».

en particulier de la Bourgogne et de la Franche-Comté (Epoisses. Chazal et les Salaisons Dijonnaises -. D'où l'idée de créer un emballage actif. destinées essentiellement au secteur automobile. en l'occurrence issus du chanvre. incorporés dans des matières plastiques. ceci dans des conditions d'emballage qui leur permettent de conserver leurs caractéristiques organoleptiques. mais aussi les sociétés AFT Plasturgie. Contacts : Pôle Vitagora : http://www. Lactalis s'est associé à la construction d'un projet de recherche.5 millions d'euros. Morbier…). celle-ci est dotée en particulier d'une membrane perméable micro-aérée permettant de régler le problème d'odeur tout en garantissant la qualité du produit durant un certain temps ». Porté par Lactalis. Plusieurs industriels et différents laboratoires sont impliqués dans ce projet d'autant plus important qu'il concerne la thématique « emballage » qui fait l'objet de nombreux travaux dans le monde. il existe des réseaux commerciaux et logistiques capables de s'organiser de manière à les distribuer largement au niveau national. cette pratique s'est considérablement réduite au cours des dernières années. ce projet a été retenu par le Fonds Unique Interministériel (FUI) et commencera début 2009. Dans ce contexte. rappelle-t-on chez Lactalis. ils ont observé que les composés agro-sourcés.com Sources : Emballage Magazine . Plastilax du groupe Lacroix. 8 . présentent des propriétés de sorption et de désorption. Pour autant. ce qui est une première pour le Pôle.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Vitagora travaille sur les emballages actifs Premier projet de Vitagora® à être co-labellisé par deux autres pôles de compétitivité. d'où le développement de ce que les professionnels du secteur appellent le « frais emballé » dont l'inconvénient majeur est que la qualité des films utilisés ne permet pas de garantir leurs caractéristiques organoleptiques du produit au-delà de quelques jours. une PME dijonnaise qui travaille dans le secteur des compounds ». En effet. De nombreux fromages traditionnels. EMAC a pour objectif de mettre au point un emballage actif permettant de mieux préserver les qualités organoleptiques des produits laitiers et charcutiers sur des durées plus importantes. et Wipack ainsi qu'un certain nombre de structures de recherche et de laboratoires parmi lesquels le Centre de Valorisation des Glucides (Dury) et le GRESPI/LEMPE (Groupe de Recherche en Sciences Pour l'Ingénieur/ Laboratoire d'Etudes des Matériaux Polymères d'Emballage) de l'ESIEC (Reims). dans les hypermarchés. le CRITT 2ABI (Dijon) et l'ENSBANA (Université de Bourgogne).11/09/2008 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. voire international ». la filière « fromages » du pôle Vitagora® s'interroge sur la façon dont certains fromages vont pouvoir réussir leur transfert du rayon coupe au libre-service. Comté. Chaource. En effet. Une étude de faisabilité menée par le CRITT 2ABI ayant permis de vérifier ces propriétés.Lactalis. Plastipolis (Rhône-Alpes/Franche-Comté) et Industries et Agro-Ressources (Champagne-Ardenne/Picardie) se sont engagés aux côtés de Vitagora® afin de co-labelliser le projet à trois. EMAC est également celui dont le budget est le plus élevé : 5. « Tout est parti d'une observation faite par les ingénieurs d'AFT Plasturgie. « Lactalis venait de lancer la cloche à saveur du camembert Président qui est une véritable ébauche d'emballage actif.Emballages actifs : interactions contenus-contenants Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . Les industriels concernés déclarent : « si nous parvenons pour ces produits à garantir une durée de conservation jusqu'à vingt jours. sont encore vendus « à la coupe ». D'une durée de trois ans. L'implication de trois pôles : une première pour Vitagora® C'est dans ce contexte qu'a émergé le projet EMAC qui regroupe trois industriels des secteurs laitier et charcutier .vitagora.

pdf Fiches Techniques rédigées par la CCI Champagne-Ardenne Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p.cci. Cette prise de conscience encourage l'éco-conception des emballages. Moins lourds. Enfin. trop lourd ou trop luxueux)..pdf . les lessives et l'électroménager les plus incriminés. Fiche N°40 http://www.champagne-ardenne. la nouvelle génération d'emballages doit minimiser son impact sur l'environnement.fr/fr/plate_forme/AutoIndex_v1/veilles/fiches-techniques/Emb allage%20Info/2006/40emballage_actif_biodegradable. les emballages doivent intégrer les enjeux environnementaux. Contacts : A lire en complément : . Ce sont les biscuits.champagne-ardenne. A l'ère du développement durable. Pour 46% des français. un emballage actif biodégradable pour préserver la fraîcheur des légumes pour préserver la fraîcheur des légumes. Un foyer jette en moyenne 10 emballages par jour. biodégradables. 9 .Les bioplastiques : caractéritiques et règlementation. compostables. un français sur deux a remarqué un produit dont l'emballage était excessif (trop volumineux. Ils ont été les stars du dernier salon Interpack. les emballages biodégradables d'origine végétale bénéficient de la tendance du développement durable. Dans ce contexte. 61% considèrent la facilité de recyclage d'un produit « comme très importante pour eux ».Un emballage actif biodégradable.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Et les questions environnementales. Fiche N°45 http://www. l'emballage est ressenti comme envahissant.fr/fr/plate_forme/AutoIndex_v1/veilles/fiches-techniques/Emb allage%20Info/2008/45bioplastiques-caracteristiques. facilement recyclables. Les emballages représentent 25% du poids et 35% du volume total des déchets.cci..Emballages et développement durable Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain .

recyclabilité.La réduction de 5 kg par an et par habitant de la production d'ordures ménagères. étendre la responsabilité des producteurs. Pour accroître la prévention et le recyclage. Sources : Eco-emballages . avec une part fixe et une part variable (laissée au libre choix des collectivités).une politique de recherche. Pour une plus grande efficacité du tri. 10 . faciliter l'usage du recyclé. les déchets destinés à l'enfouissement ou à l'incinération. et . d'information et de suivi plus ambitieuse.legrenelle-environnement. une réflexion a notamment été engagée sur la modulation des contributions dans les dispositifs existants pour accroître la prévention (durée de vie. ou encore réduire le taux de déchets partant à l'incinération. le groupe « déchets » a fixé trois objectifs chiffrés pour les années à venir : . Une réforme de la TEOM pourrait intervenir dès la Loi de Finances 2009. .de nouvelles campagnes d'information au niveau national. La contribution du « Point Vert » pourrait également être étendue aux emballages ménagers de produits consommés hors domicile. . Une telle mesure permettra de récompenser financièrement les bons trieurs. à horizon 2012. Pour responsabiliser davantage les producteurs quant aux déchets de leurs produits.Passer d'un taux de 60% de recyclage pour les emballages ménagers en 2006 à 75% en 2012. Des idées aux actes ! Concrètement.Diminuer de 15%.un renforcement du rôle de planification. le Grenelle de l'Environnement s'est penché sur la problématique des déchets au cours d'une table ronde réunissant associations. .Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Grenelle de l'Environnement : quel avenir pour les déchets ? A l'automne 2007. les participants ont cité quatre propositions ayant fait consensus : . Pour plus de détails sur les propositions et les conclusions de ce groupe de travail.une évaluation de l'impact environnemental et sanitaire des différents modes de gestion des déchets. sur 5 ans (soit 25 kg au total). s'appuyant sur une REOM (redevance d'enlèvement des ordures ménagères) ou sur une TEOM (Taxe d'Enlèvement des Ordures Ménagères). Les participants ont également proposé d'utiliser la fiscalité pour taxer les produits fortement générateurs de déchets. réparabilité…). collectivités locales et représentants de l'Etat. .fr (rubrique Ateliers Intergroupes/Déchets).15/12/2007 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. Plusieurs priorités ont émergé au cours des discussions fructueuses entre la cinquantaine de participants de cette table ronde : insciter à la réduction des déchets à la source. rendez-vous sur le site : www. le groupe de travail a proposé notamment d'instituer d'une tarification incitative obligatoire. Concernant la gestion globale des déchets. le groupe de travail a en outre préconisé d'harmoniser au niveau national la signalétique et les consignes de tri.Emballages et développement durable Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . entreprises.

S'attaquant à une autre faiblesse des polymères bio. est de 60 à 80% plus cher que ces derniers. Etonnant. le japonais Huhtamaki a choisi de combiner plusieurs matériaux en introduisant des biopolymères dans la couche recouvrant ses gobelets en carton destinés aux glaces ou yogourts. a développé des additifs aptes à combler les handicaps des plastiques bio en leur conférant des propriétés anti-U. antibuée ou antistatiques. Le Biomax TPS est notamment utilisé pour les plateaux intérieurs d'emballages de confiserie (chocolats suisses Marks et Spencer). qui mêle 45% de PLA à une majorité de polyester. Les bioplastiques progressent de 20% par an.au mieux . Le recours à des additifs est une solution. reconnaît Jean-Claude Jammet. Car cette avancée ne permet pas de résoudre les problèmes mécaniques.. Des grands noms de l'emballage. Mais ce n'est pas le seul obstacle. par exemple. Les chercheurs du groupe canadien ont ainsi déposé une couche de silice d'une centaine de nanomètres à l'intérieur d'un film de 12 microns d'épaisseur.8% ! Mais cet engouement s'explique mieux si l'on regarde le taux de croissance de cette niche. mais aussi de gagner de la matière en réduisant le volume des matériaux d'emballage. L'entreprise française présentait entre autres sur Interpack une fermeture à base d'acide polylactique (PLA) pour rendre ses sachets Biopryl totalement biodégradables. Et il est souvent nécessaire de les combiner à des produits d'origines différentes pour répondre à toutes les contraintes. Le spécialiste américain PolyOne. grâce à l'utilisation d'huiles végétales en lieu et place des huiles minérales. Si l'usine. ils pourraient trouver une application dans les tablettes de lessive. pour les rendre imperméables. soit 0. la grande messe allemande de l'emballage avait décidé de mettre en avant les dernières évolutions dans le domaine des emballages bioplastiques. ». Toujours sur le même principe.V. contre 400 ans pour les plastiques traditionnels. qui se dégrade en 180 jours. Il l'a doté d'un agent qui durcit l'acide polylactique. prévient Jean-Claude Jammet. Des additifs pour combler les handicaps «Des propriétés doivent être améliorées pour arriver au niveau de certains emballages en plastique. de barrière aux arômes ou aux gaz et de résistance mécanique sont loin d'égaler celles des emballages issus à 100% de dérivés du pétrole. assure l'industriel. fabrique aujourd'hui seulement 50 tonnes par mois. Ecovio est destiné prioritairement au marché des sacs et des pots thermoformés. en attendant le décollage du marché. ce qui permet d'accroître ses performances mécaniques. directeur des ventes de la société. A Düsseldorf. Ses propriétés en termes de bruit.Emballages et développement durable Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain .Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Performances accrues pour les bioplastiques Les emballages biodégradables d'origine végétale bénéficient de la tendance du développement durable. Heinz Lüthard. « Mais ce n'est qu'une étape intermédiaire. assure qu'une nouvelle unité de production pourra produire. les « bio » totalisent péniblement 350. Les industriels continuent d'améliorer leurs propriétés. les encres utilisées sur les emballages sont devenues biodégradables. Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. dans six mois. c'est pour des questions de coût. DuPont Packaging a cherché à améliorer la résistance mécanique des bioplastiques avec son Biomax TPS (thermoplastic starch). dont les sachets Biopryl ne contiennent que 30% de PLA. les industriels de l'emballage ne peuvent pas se contenter d'intégrer des proportions plus ou moins fortes de polymères d'origine végétale dans leurs produits. 1.. Composés de 50% d'amidon de maïs et de 50% de PVA (polyacétate de vinyle).000 tonnes de films par mois. « A ce jour. responsable d'un groupe de recherche sur les matériaux et les emballages actifs et interactifs chez Alcan Packaging. comme BASF et Dupont. mais également dans l'emballage de tout produit ne présentant pas un taux d'humidité élevé et n'impliquant pas des durées de conservation trop longue. les producteurs ont choisi de mélanger le biopolymère avec un polymère de synthèse.chaque année. essentiellement destiné aux barquettes. le reste étant constitué de polyester. les industriels se sont donc attachés à rassurer les possibles utilisateurs. une entreprise suisse. directeur marketing chez Flexico. l'absence de barrière à la vapeur d'eau et à l'oxygène. Le même procédé est utilisé par BASF. Ce matériau. lorsque l'on connaît la faible pénétration de ce matériau : sur un marché annuel des emballages en plastique estimé à 46 millions de tonnes l'an dernier. » Combiner biopolymères et dérivés du pétrole Dans bien des cas.. même s'ils n'ont pas encore trouvé la martingale qui leur permettrait d'obtenir des emballages 100 % d'origine biologique. fait fabriquer en Chine des films dont la particularité est de se désintégrer dans l'eau chaude en moins de deux minutes. située près de Pékin.000 tonnes. Biostarch. 11 S'ils veulent vraiment soigner leur image environnementale. Ils ont été les stars du dernier salon Interpack ! Pour son cinquantième anniversaire. ni la question des soudures. ce sont surtout les producteurs de produits "bio" qui s'intéressent à ces emballages. Si le développement des bioplastiques est limité. Alcan Packaging a développé le Ceramis-PLA. pour aller au bout de leur démarche ». quand le marché de l'emballage ne croît que de deux à quatre points . Cette solution a récemment été adoptée par un fournisseur de la grande distribution dans le secteur hygiène-beauté. C'est l'option choisie par Flexico. indique Charlotte Barberet. Certains bioplastiques rendent notamment les emballages fragiles et bruyants. Déjà. Le groupe allemand présentait Ecovio. PolyOne propose de son côté des . « matériau biodégradable à base de pétrole ». se pressaient d'ailleurs au côté du producteur d'amidon de maïs NatureWorks (groupe Ingeo) dans le hall d'exposition spécialement consacré aux « bioplastics in packaging ». De son côté.

Déjà. L'entreprise lance également une campagne auprès des collégiens.jp/news/pdf/0803eco.com/bvRJm Origine : BE Japon numéro 480 . Décoller grâce à des végétaux non alimentaires En effet. ces emballages. Composés de 50% d'amidon de maïs et de 50% de PVA (polyacétate de vinyle). La marque propose même des récipients personnalisables (couleurs. Fabriqués à partir de végétaux servant d'alimentation à une grande frange de l'humanité.jp/refill/index. Lorsque l'emballage est enfoui sous terre. du PLA (acide polylactique) et du polyester dégradé. Elle sera peut-être la condition sine qua non du décollage du marché des bioplastiques. située près de 30/09/2008 Pékin. ils pourraient trouver une application dans les tablettes de lessive. fabrique aujourd'hui seulement 50 tonnes par mois.bulletins-electroniques. mais également: découvrir les fonctionnalités deproduit ne Rencontre Innovation n°3 Emballages intelligents dans l'emballage de tout demain .pdf .15/05/2008 -Olivier Cognasse Les "nouilles écologiques" Acecook. Sources : . réduisant ainsi l'impact environnemental du produit. fait fabriquer en Chine des films dont la particularité est de se désintégrer dans l'eau chaude en moins et développement durable Emballages de deux minutes.Ambassade de France au Japon . Après avoir été porté aux nues pour leurs vertus écologiques. Biostarch. ce matériau pourrait être voué aux gémonies. Le marché des "nouilles écologiques" n'est donc pas à négliger.Cup Noodel . Mais la vraie révolution des bioplastiques est sans doute encore à venir.) Pour les consommateurs qui préfèrent la solution 100% jetable. aussi bien le récipient contenant les nouilles que les films qui conditionnent la sauce et les épices. Une gamme "rechargeable" a été lancée. les industriels de l'emballage ne peuvent pas se contenter d'intégrer des proportions plus ou moins fortes de polymères d'origine végétale dans leurs produits. une entreprise suisse.28/04/2008 http://www. Le groupe allemand présentait Ecovio. il peut être entièrement bio-dégradé en 24 mois.présentant pas un taux d'humidité élevé et n'impliquant pas des durées de conservation trop longue.com/actualites/54361. 12 .07/04/2008 http://redirectix. L'université de Naples planche notamment sur cette dernière option.acecook.Acecook .procédé est utilisé par BASF. Toujours sur le même principe. dessins etc.bulletins-electroniques. leur proposant de mettre une plante verte dans le récipient biodégradable qui sert ainsi de pot au début mais qui est ensuite dégradé progressivement en terre. à l'image de ce que subissent les biocarburants aujourd'hui.html . Heinz Lüthard. pourraient demain être produits en recyclant des pieds de maïs ou des résidus de tomates. grâce à l'utilisation d'huiles végétales en lieu et place des huiles minérales.htm Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. PolyOne propose de son côté des colorants écologiques à l'ensemble de ses clients.http://www. les encres utilisées sur les emballages sont devenues biodégradables. de pommes de terre.http://www. Les matériaux utilisés sont de l'amidon végétal. Acecook présentera son produit au sommet du G8 à Toyako cet été. afin que le consommateur réutilise toujours le même récipient et que seul l'aliment soit acheté sous forme de recharge jetable. Il faut savoir que plus de 54 milliards d'unités de nouilles instantanées sont consommées par an au Japon (chiffre de 2006). Sources : Usine Nouvelle . S'ils veulent vraiment soigner leur image environnementale.co. d'écorce de riz ou de canne à sucre.Article sur le sommet international des nouilles . grand fabricant de nouilles instantanées. La particularité du produit est que tout l'emballage est biodégradable. le "cup noodle" sera disponible dans un emballage en papier. assure qu'une nouvelle unité de production pourra produire. a lancé pour commémorer le 60e anniversaire de l'entreprise ses 1ères nouilles "écologiques" dont l'emballage est 100% biodégradable et fait à partir de biomasse. aujourd'hui obtenus à partir de maïs.000 tonnes de films par mois. Cup Noodle. de betterave. propose également des nouveaux produits plus écologiques. autre grande entreprise commercialisant des nouilles instantanées. qui mêle 45% de PLA à une majorité de polyester. Si l'usine. directeur des ventes de la société.cupnoodle. 1. Ecovio est destiné prioritairement au marché des sacs et des pots thermoformés. dans six mois.

qui défriche cette niche. Sources : CRC SIIB : http://www. puis de farine de blé extrudée. a de l'avenir : la chips « bio » représente seulement 10% du marché français. Les trois premières années durant lesquelles il a fait connaître son produit auprès des industriels commençent à porter leurs fruits. sa production génère de vastes quantités de bagasse dont une partie est utilisée comme combustible pour les chaudières de cogénération des usines à sucres.crcsugar. contre 80% en Irlande. ou par un enduit cireux. Le produit final. qui servent à caler les objets à l'intérieur des cartons d'emballage. au milieu des années 90.00 euros en 2006 à 1 million en 2007. de produits de décoration et de produits gastronomiques considèrent nos particules naturelles comme un argument marketing. Sources : Usine Nouvelle .Michel Quéruel Fabrication de cartons imperméables à partir de la bagasse L'étanchéité des cartons destinés à l'emballage des liquides alimentaires et des produits humides est assurée par de minces couches de polyéthylène souvent associées à une couche d'aluminium. à Jassans-Riottier (Ain). d'hémicellulose et de lignine. » La PMI.htm Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. Les boîtes en carton ciré sont difficiles à recycler.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Complas packaging. Papiers et cartons sont manufacturés à partir de la cellulose extraite de la bagasse.a mis au point un procédé pour produire des cartons d'emballage étanches entièrement recyclables à partir des déchets de l'industrie de la canne à sucre ou bagasse. communément appelées chips. 13 . Elles connaissent un succès croissant. Ces particules ont successivement été produites à partir d'amidon de maïs.com/actualites/55855. de fécule de pomme de terre. présentent un inconvénient majeur. Il enregistre une évolution encourageante depuis quelques mois : « Les fabricants de parfums. Ces résidus fibreux obtenus après l'extraction du sucre sont constitués de cellulose. est 100% recyclable et biodégradable. et sont souvent enfouies ou incinérées. Elles ne sont pas biodégradables et subsistent dans l'environnement de longues années après utilisation.com/ Origine : BE Australie numéro 59 . Le sucre est le second produit agricole d'exportation du pays après le blé. d'après Jean-Michel. explique-t-il. compostables ou recyclables ». Les ventes sont passées de 700 .Emballages et développement durable Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . Le procédé consiste en un nouveau traitement par fermentation des déchets qui aboutit à un type de lignine convenant à la fabrication d'enduits imperméables. la PME irlandaise ComPlas Packaging s'est lancée. dans la fabrication de chips de calage biodégradables.Ambassade de France en Australie .8/09/2008 http://www. Le recyclage du conditionnement composite est possible après séparation des couches de plastique et d'aluminium du carton par des méthodes mécaniques.17/04/2008 . Pour offrir une alternative écologique aux industriels. qui est entièrement réalisé à partir des résidus.bulletins-electroniques. « Nos particules protègent les objets placés à l'intérieur d'un colis aussi bien que le polystyrène tout en étant biodégradables. l'atout environnement Les particules en polystyrène. qui dirige l'usine française créée par le groupe en 2002. Le centre de recherche biotechnologique au service de l'industrie sucrière -the Cooperative Research Centre for Sugar Industry Innovation through Biotechnology (CRC SIIB).

dans des couleurs transparentes ou opaques et pour des mises en œuvre par extrusion. La mousse sera ensuite coulée dans des moules. Sources : Environnement Online . . . un spécialiste du broyage et de la micronisation. de façon à faire une mousse. 14 . De plus. il a été préalablement démontré en laboratoire que l'incorporation de la pulpe de betterave (blanchie. Sources : Nikkei Business Daily.Ambassade de France au Japon .5 million d'euros. . avec des caractéristiques comparables à celles d'un polyuréthane.htm Nouveaux colorants biodégradables : additifs pour plastique PolyOne Corporation introduit sur le marché une gamme de colorants OnColor BIO pour additiver les plastiques biodégradables tels que : . De plus. Son objectif consiste en l'optimisation du processus de production.15/01/2007 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p.31/05/2006 http://www. Ce programme réunit 13 partenaires parmi lesquels des unités de recherche. l'emballage peut être partiellement recyclé en le dissolvant dans de l'eau et en récupérant l'acide alginique. on mélange le tout pendant cinq minutes à température ambiante. § le copolymère PHBV (polyhydroxybutyrate-valerate copolymer).une augmentation de la résistance mécanique des papiers.une augmentation de l'opacité des papiers. Ce nouveau matériau d'emballage est principalement composé d'acide alginique.. Ascophyllum Nodosum et différents types de Laminaria).CCI Champagne-Ardenne . séchée et micronisée) à la place des charges minérales telles que le Kaolin ou le talc.000 euros par l'Union européenne. un composant fibreux situé dans la paroi cellulaire de nombreuses algues (Macrocystis pyrifera. . Les colorants sont disponibles sur base de masterbatches biodégradables. les emballages alimentaires.Emballages et développement durable Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . sera financé à hauteur de 956. BPS GREENPLA (Japon) et DIN CERTCO (Allemagne). En effet.La troisième phase se penchera sur l'étude de l'impact environnemental de la production et sur les données technico-économiques.). puis dissous dans de l'eau. ce nouveau matériau a une élasticité beaucoup plus importante que d'autres matériaux biodégradables (fécule de maïs. Sources : CCI Emballage Info . 29/05/2006 Origine : BE Japon numéro 406 . On ajoute ensuite un plastifiant et un surfactant . Ce projet se découpe en trois phases : . les bouteilles et bouchons. il ne se déforme pas lorsque la température dépasse 75°C. aboutit à: .. des producteurs de pâte à papier. soufflage… dans des applications comme les sacs et sachets.La seconde phase consiste en un test à l'échelle pilote sur une production de 100 à 500 kg de papier. .La première phase d'une durée de trois ans pour un coût de 1.le succinate de polybutylène s (PBS).bulletins-electroniques. Ils répondent à la plupart des normes de compostage comme EN 13432 (Europe). Cet acide alginique est mis à réagir avec un alcool.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Une emballage biodégradable en algue La société Toshiba a développé un emballage biodégradable à base d'algue. injection. Ces additifs répondent à une demande croissante du marché pour des produits plus respectueux de l'environnement.l'acide polylactique (PLA). et laissée à sécher pour obtenir le produit fini.le PBAT (polybutylene adipate-co-terephthalate) ou les mélanges à base d'amidon. ASTM D6400 (USA).décembre 2007 De la pulpe de betterave pour opacifier le papier Un projet européen baptisé Beet Pulp a débuté fin septembre 2006 avec pour objectif de valider les propriétés industrielles résultant de l'incorporation de la pulpe de betterave dans la pâte à papier.com/actualites/33849. En effet.

en général composé d'alcool polyvinylique . D'autre part. propose depuis quelques années un plastique thermoformable biodégradable complètement hydrosoluble. Des films "en Plantic ?" C'est pour bientôt. président de Bemis. DuPont estime que ses revenus en provenance de nouveaux matériaux issus de ressources renouvelables avec des partenariats comme celui engagé avec Plantic doubleront d'ici 2015. Respectivement spécialisés dans les films souples et les biopolymères. Société d'origine australienne. ainsi que pour certains produits industriels dangereux à manipuler. L'Australien va travailler avec DuPont pour développer des résines et des matériaux sous forme de feuilles destinées à des emballages de produits cosmétiques. sera affecté au remplissage et au conditionnement de produits liquides. Bemis et Plantic ont décidé de mettre leurs forces en commun pour développer une gamme d'emballages souples issus de ressources agricoles renouvelables. Plantic s'est fait connaître grâce à son bioplastique éponyme. Présent dans six pays européens. Une usine Plantic pourrait bientôt voir le jour en Europe. Pour mémoire. biosourcés. ce plastique présente la particularité de se dissoudre immédiatement au contact de l'eau. alors que l'Europe représente le premier marché mondial pour les bioplastiques. 15 . Budelpack annonce le déménagement de son usine néerlandaise de Poortvliet II. « Nous pensons qu'en travaillant avec Plantic.000 m2 pour les bureaux. Les deux entreprises envisagent de créer de nouveaux films d'emballages qui seront. Ce type d'emballage . Bemis et Plantic associés dans les bioplastiques Le fabricant d'emballages souples s'allie avec le fournisseur de plastiques issus de ressources renouvelables. à 30 km de là. Le site. qui représentent 12% du prix de vente de son produit. Budelpack compte réaliser un chiffre d'affaires de 330 millions d'euros en 2008. Un choix qui lui permettrait d'économiser sur les coûts de transport. Issu d'amidon de maïs. pâteux et pulvérulents en emballages hydrosolubles. obtenu en mélangeant de l'amidon de maïs avec d'autres composés organiques et dont la principale caractéristique est de se dissoudre immédiatement au contact de l'eau. d'hygiène et alimentaires.150 personnes. Plantic a signé un accord de partenariat en 2007 avec DuPont pour développer et promouvoir des emballages écologiques. Sources : Veille Bioplastiques . Outre sa compostabilité .15/11/2007 Emballage Digest .est utilisé pour le conditionnement de produits d'entretien tels que la lessive et les détergents. Budelpack entend clairement conforter son avance sur ses concurrents en matière de conditionnement hydrosoluble. La production devrait démarrer mi-2008. Plantic devrait prendre une décision dans les prochains mois. aux Pays-Bas.Emballages et développement durable Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain .28/09/2007 Emballage Magazine . avec un effectif de 2. et ce. à Roosendaal.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Plantic et son film hydrosoluble issu d'amidon de maïs bientôt en Europe ? Plantic.26/05/2008 Budelpack se développe dans l'hydrosoluble Le conditionneur à façon crée une usine dédiée à Roosendaal. d'une surface de 7. le polymère est déjà utilisé par certains grands groupes comme Cadbury et Nestlé pour conditionner leurs chocolats. Spécialisé dans le conditionnement à façon. Sources : Emballage Magazine .qui répond à la norme européenne EN 13432 -.000 m2. dans de nouveaux locaux. nous serons capables de rendre nos produits plus conformes aux exigences environnementales » a déclaré Henry Theisen. pour autant que possible. le Plantic est issu d'amidon de maïs. une entreprise qui est d'origine australienne. Avec cet investissement. dont 1.11/12/2007 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p.

Des solutions biodégradables pour FFS Mondi Consumer Flexibles lance sous la marque Sustainex un film pour les applications de FFS-form fill seal. EcoFlex quadruple sa production BASF. le producteur de films hydrosolubles veut renforcer sa position en Europe. En mars 2007. une matière plastique biodégradable de BASF issue de ressources fossiles. rejoignent MonoSol. séduisent toujours pour leur praticité. leader mondial des films hydrosolubles L'américain est le spécialiste mondial des films hydrosolubles à base d'alcool polyvinylique (PVOH).000 tonnes/an. mais aussi leurs avantages logistiques et environnementaux apportés. Comme les deux entreprises collaboraient depuis de nombreuses années. La société a été récompensée l'an dernier par un Swiss Star et un WorldStar pour l'emballage à maintien vertical réalisé en Ecovel®. l'Ecovio® se compose de 45% d'acide polylactique (PLA). l'investisseur veut développer ses activités dans les produits respectueux de l'environnement. Fondé en 1953. Il offre des propriétés d'impressions "intéressantes". Le film. A la tête de deux milliards d'actifs dans les biens de grande consommation. Des essais sont en cours avec des producteurs de produits frais. les produits instantanés. les aliments secs pour animaux. la société a aussi augmenté la capacité de production de son unité de compoundage qui fabrique l'Ecovio®. Un film biomatériau à 97% Le film complexe Ecovel®de Wipf contient 84 à 97% de biomatériau. selon les propriétés barrières requises.Emballages et développement durable Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . 16 .01/03/2007 et 23/03/2006 Sachets : leurs matériaux se mettent au vert de l'environnement Les sachets. les céréales. C'est pourquoi MonoSol a réalisé l'acquisition du français Greensol établi à Sens (Yonne). Le matériau contient de l'amidon de plantes. comme les pommes de terre ou le maïs. MonoSol compte renforcer sa présence sur le marché européen. qui a reçu récemment la médaille du Prix Pierre Potier 2008 récompensant une «innovation en chimie au bénéfice du développement durable» pour son bioplastique Ecovio®. cette acquisition marque "une évolution naturelle du partenariat" selon l'expression de P. est scellable sur ses deux faces. Ines Naude-Filonniere. Pour satisfaire rapidement la demande. Ce film bioplastique est conçu à partir de biopolymères et d'huiles végétales. Il offre les mêmes propriétés visuelles et caractéristiques qu'un film plastique standard. Chief Executive Officer (CEO) de MonoSol. biscuits. Fabriqué à partir d'une matière première renouvelable et entièrement biodégradable. obtenu à partir du maïs et de 55% d'Ecoflex®. Les différents films proposés conviennent au conditionnement de produits secs ou à teneur en eau modérée comme le café. dont l'utilisation sur les marchés de l'alimentaire et de la boisson continue à augmenter. Scott Bening.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Monosol.000 à plus de 60. la capacité de production va donc être portée de 14. Avec Greensol.juillet 2008 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. MonoSol est passé sous le contrôle du fonds d'investissement Catterton Partners. Sources : Emballage Digest . une bonne machinabilité et des propriétés mécaniques comme la résistance à la déchirure. qui s'utilise sur toutes les ensacheuses. va quadrupler sa capacité de production. et Laurent Colliot. présidente de Greensol. Parallèlement. directeur commercial. mentionne la société. Sources : Emballage Magazine .

ajoute -t-il. sans oublier que ce qui est annoncé par la couleur. pour une excellente ventilation mais surtout pour laisser se répandre cette odeur caractéristique. c'est l'emballage en carton qui est retenu. c'est le cas des barquettes de fraises qui avec de grosses perforations. L'action du marketing sensoriel peut se dérouler sur le produit. par exemple. Le froissement du film et sa sonorité à l'ouverture éveille la gourmandise. c'est la marque du produit et les diverses indications du packaging qui vont intervenir. une musique entraînante. sur des tubes destinés aux produits d'hygiène et de beauté sur lesquels le logo ou l'image imprimés semblent traverser le tube. Les deniers remparts au passage dans le caddie sont les sens de proximité avec en premier lieu le toucher et de plus en plus souvent l'odorat. le toucher. l'odorat ont déjà fat l'objet de recherche de solutions industrielles. L'enjeu du concepteur d'emballage est de maintenir une cohérence entre cet enchaînement de sensations.Aspects psycho-sensoriels des emballages Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain .L'odorat peut aussi être sollicité. Sources : Emballage Digest . la distribution et la communication. Les ventes de Magnum se répartissent à 80% en GMS et 20% hors domicile. On retrouvera la douceur et la texture du coton d'un produit doux et hydratant sur l'extérieur de l'emballage.Emballages plastiques. Le support aluminisé exprime toute la dimension sensorielle de la confiserie. Pour les glaces en bâtonnet format classique. par contre fonctionne avec des outils à caractère artisanal. La marque revendique 10% du marché de la glace vendue en GMS. . il est léger et facile à trier. Ensuite. il cherche à identifier le produit souhaité par la couleur et la forme de son emballage. il regarde.casimir. Contacts : A lire en complément : . 17 .pdf L'emballage sensoriel de la glace confiserie de Magnum Pour ses nouveautés Mini 2008 qui s'enrichissent de deux nouveaux parfums (chocolat noir et fraise&chocolat). et 60% de pdm sur la glace en bâtonnet premium. Ces reliefs permettent également une meilleure prise en main. Nos cinq sens sont les ambassadeurs de notre relation avec les objets. dans la ligne de la répartition du marché en France (2/3 en GMS et 1/3 hors domicile). dont le visuel fait partie. Il s'inscrit comme le code des glaces dessert premium.packplast. a été déterminante pour le développement du marché de la fraise haut de gamme (ciflorette. des couleurs appropriées sont autant de facteurs à considérer dans le cadre de la vente. Magnum a choisi un emballage wrap aluminisé qui traduit toute la gourmandise de cette marque d'Unilever. La forme des objets et leur texture donnent au consommateur des impressions positives ou négatives. ses cinq sens sont en éveil.pdf -L'analyse sensorielle au service des produits industriels .org/pdf/52-analsenso.Newsletter Emballage plastique N°2 http://www. "Les Mini Magnum se positionnent dans l'univers de la confiserie et nous avons donc choisi ce type d'emballage qui est un peu l'emballage code de cet univers" explique le chef produit de Magmum France. le goût. Il suscite l'achat d'impulsion et l'envie. Les produits sont ici valorisés par des efforts en terme de présentation.Des effets visuels surprenants sont désormais possibles en 3D. il faut lui donner les moyens de voir quelle fraise est la bonne.28/03/2008 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Communiquer par les sens Lorsque le consommateur arpente les linéaires des magasins. Tout d'abord la vue. Les exemples ne manquent pas… . et de perception olfactive. La vue. La diffusion d'odeurs agréables. emballages sensoriels chez Danone . Les emballages sensoriels constituent un outil du marketing sensoriel qui peut se définir comme la déclinaison du marketing qui vise à stimuler les achats et à conforter le lien entre la marque et ses clients grâce à la sollicitation des cinq sens.` Les grands groupes cosmétiques l'ont compris depuis longtemps et donnent à leurs emballages le reflet du produit qu'ils contiennent.Casimir http://www. En outre. note Magnum. le toucher et l'odeur de l'emballage soient en accord avec les caractéristiques du produit pour générer l'acte de ré-achat. gariguette).org/_images/pdf/futurs2. .Le toucher du bouchon d'une bouteille mais aussi le bruit à l'ouverture de la bague d'inviolabilité. La qualité doit être reconnue et perçue par le consommateur.

Aspects psycho-sensoriels des emballages Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . on note la canette de la boisson The Tab. premium et novateur . cautionnée par Yop. 18 . en mettant en scène une mascotte totalement 'déjantée' .Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Un packaging innovant et de rupture chez Yoplait pour Dizzy C'est un packaging inhabituel.25 ans). tout en générant mystère.le purple. ces 4 dernières années. code couleur puissant.com Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. 64 pains enrichis et 57 céréales ciblant spécifiquement les femmes. Et plus d'un millier de produits en tout. Parmi ces derniers.. Et une fois n'est pas coutume.en s'exprimant dans un registre à la fois coloriel. Dragon Rouge a donc imaginé un concept de marque. ludique et printannière invite à la détente. la tendance viendrait du Vieux continent : "Ce concept est très fréquent en Europe.21/05/2007 Fortant White Merlot obtient l'Oscar de l'Emballage La bouteille sérigraphiée Fortant White Merlot a reçu l'Oscar de l'Emballage 2004.com .fortant. des boissons qui aident à perdre du poids. séduire une cible de jeunes adultes (15 . en l'occurrence une bouteille aluminium. de la capsule à vis au verre. véhiculé par l'univers visuel. Cette distinction récompense un design contemporain et coloré qui inclut tous les éléments de la bouteille. en rupture avec les codes du marché de l'ultra-frais. suggère le caractère fruité et gourmand du vin. Cet emballage sensoriel qui communique si bien les caractéristiques produit a été créé pour séduire un consommateur submergé par une offre souvent confuse. par essence très versatile et difficile à capter. On voit cela beaucoup plus fréquemment en Europe. typographique et photographique spécifiques. rafraîchissante et lactée.. en parfaite harmonie avec le vin. à l'évasion. selon une étude de la société Mintel. et identité de marque riche. qui relève deux techniques principales pour "féminiser" un produit outre-Atlantique : l'ajout de fortifiants censés subvenir à des besoins de la morphologie féminine ou l'élaboration d'un design packaging spécifique. Sources : Emballage Digest . Sources : Site de Fortant . du cabinet Mintel. et valoriser l'innovation produit et l'expérience sensorielle et le plaisir qu'il délivre. séduction et désir. Sources : Franceemballage. Les couleurs choisies. au décor polysensoriel psychédélique. L'univers de marque choisit de donner la parole à Dizzy.http://www. dans un langage visuel contemporain et sophistiqué : habillage graphique de la bouteille aluminium .le dizzy moose . que Coca-Cola destine aux femmes (dont la teinte dominante n'est pas sans rappeler [celle de Pepsi->8197]). Yoplait a fait appel à Dragon Rouge pour valoriser cette innovation de rupture et répondre à un triple enjeu : . des eaux parfumées et des barres chocolatées pour les femmes" analyse Lynn Dornblaser. ou des yaourts à boire dont les courbes évoquent le corps des femmes. que Yoplait a choisi pour son premier soft-drink du rayon frais : Dizzy une boisson pétillante. La sérigraphie légère.18/09/2008 Le design packaging pour femmes explose aux Etats-Unis Le marché de l'agroalimentaire aux Etats-Unis a recensé 298 boissons. exister sur un segment hyper encombré et bataillé (l'ultra-frais). en adéquation avec le packaging.

Ce processus accélère la création : en quelques heures. En un mois.21/09/2007 Une emballage visuel pour une prothèse auditive La société Goodmorning Technology a réalisé un emballage original pour l'entreprise de prothèse auditive Widex. mais surtout valorisent fortement l'impact sensoriel (son. Sources : Emballage Digest . le mode de consommation nomade. Notamment. toucher. ce sont plus de cent prototypes en moyenne qui sont créés (dont 20 à 30 concepts différents). sensation. la thermochromie qui permet d'utiliser l'encre de façon différente ou l'impression numérique et laser qui assure une différenciation tardive.org/index. Ceux sélectionnés sont fabriqués (bouchons et emballages prototypes). Concepts qui sont ensuite proposés à des panels de consommateurs sur un ordinateur. on peut dire que ces nouveaux concepts mettent l'accent sur la praticité. C'est dans ce centre-laboratoire du design.28/11/2008 fonctionnement : Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. vision) : le contact avec les doigts et les lèvres (pendant que le consommateur boit) a été considéré comme un moyen important de différenciation.php/2007/11/28/499-illusion-sonore Sources : Mercadoc . L'impression sera également mise en avant. puis soumis de nouveau aux consommateurs qui les testent.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Tetra Pak annonce de nouveaux emballages en 2008 avec un fort impact sensoriel C'est sur les études des attentes consommateurs en termes d'emballage que les designers du groupe Tetra Pak s'appuient pour créer des concepts emballage + bouchon. Voir la vidéo pour mieux comprendre le http://www. sans affecter la qualité de l'emballage final. un concept est prêt. Tetra Pak dispose d'un scanner 3D qui scanne les bouchons prototypes pour vérifier si ces pièces injectées moulées pourront être produire sur des machines à grande vitesse. D'ores et déjà. La boîte en carton servant d'emballage à la prothèse auditive est imprimée de manière à donner l'illusion d'un son au moment de son ouverture. que sont nées les créations que Tetra Pak dévoilera notamment à Interpack en 2008. situé à Lünd.mercadoc. 19 .Aspects psycho-sensoriels des emballages Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain .

chef de produit. auquel ont participé de nombreux industriels et universitaires. BE France . des jouets. tactiles et sonores de chaque matériau.bulletins-electroniques. indique Sibylle Godeau.Qu'est-ce qu'une matériauthèque sensorielle ? Régine Charvet-Pello . Ce référentiel. Nous tenons beaucoup à ce que cette structure soit accessible au grand public. Autrement dit. Fruit d'une quinzaine d'années de réflexion et d'expériences de deux personnalités du design. voire d'ingénieurs. une fois le soin appliqué. ou mesurer le toucher de l'emballage d'un gel nettoyant pour retrouver la même sensation que l'on a sur le visage.A quels publics sera-t-elle destinée ? Régine Charvet-Pello . un référentiel tactile Cet outil de mesure des sensations du toucher a été élaboré par Renault. enseignant à l'ENSAM et expert en métrologie sensorielle. elles répondent également à la demande des industriels et des PME-PMI. commercialisé par l'agence de marketing polysensoriel Quinte&sens.28/06/2007 http://www. BE France . de designers. en cohérence avec le gel granuleux contenu dans l'emballage.. Le packaging n'est plus seulement un facteur dans la décision d'achat mais devient aussi un mode d'emploi.email : r.com/actualites/43393. +33(0)6 85 40 12 12 . mais encore aux scolaires et aux étudiants qui pourront y trouver des éléments pour réaliser leurs propres travaux universitaires. les matériauthèques classiques sont issues des écoles professionnelles.pello@rcp. devrait aboutir à l'ouverture de la première matériauthèque sensorielle début 2008. plutôt généraliste. Sources : Emballage Magazine . dans les locaux de l'Ecole Supérieure de Commerce et de Management (ESCEM) Tours-Poitiers.08/12/2004 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p.ADIT . Sensotact a permis de développer des "cartes d'identité tactile" pour les designers et le marketing ou de référencer des produits dans les bases de données sensorielles de responsables R&D dans les secteurs de la cosmétique. Certes. est centrée sur un seul segment. la matériauthèque sensorielle. directrice de l'agence RCP Design Global. mais aussi aux chercheurs. et Jean-François Bassereau. 20 . Aussi cette matériauthèque sensorielle reposera-t-elle à la fois sur un fond réel d'échantillons. Explications de Régine Charvet-Pello. C'est pourquoi Renault a élaboré un outil de mesure tactile. du sport. qui pourront non seulement y puiser des données mais l'alimenter. pratique et simple d'utilisation selon Sibylle Godeau. à Tours.Aspects psycho-sensoriels des emballages Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain ." Depuis son lancement. mais nous souhaitons que la matériauthèque sensorielle s'ouvre plus largement à ces publics. que les utilisateurs pourront toucher et prendre en main afin de mieux comprendre comment ils fonctionnent.Pour la plupart. aura permis notamment de donner le coup d'envoi d'une nouvelle structure tout à fait originale. Cet événement. il s'agit de prendre en compte les composantes visuelles. c'est-à-dire les écoles d'ingénieurs et les écoles d'architecture ou de design. Il se présente sous la forme d'une mallette contenant 10 descripteurs et 50 références. Propos recueillis par Jean-François Desessard. Contacts : Régine Charvet-Pello : tél.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Ouverture d'une matériauthèque sensorielle début 2008 Le 20 mars dernier.charvet.fr Sources : Origine : BE France numéro 194 . soutenu par de nombreux partenaires institutionnels et privés. s'est tenue la première Journée du Sensoriel.h Sensotact. le sensoriel. Régine Charvet-Pello.Contrairement aux matériauthèques "classiques" qui sont de véritables banques de données dont l'essentiel de la mission est de recenser chaque famille de matériaux en fonction de ses caractéristiques physiques et techniques. Aussi sont-elles essentiellement tournées vers un public d'architectes. analyse les perceptions tactiles et les répertorie afin de mieux répondre aux attentes des consommateurs.. Les perceptions sensorielles interviennent de plus en plus dans la décision d'achat. ce projet. Sensotact. "On peut référencer l'intensité de rugosité du packaging d'un soin de gommage. et une base de données qui renfermera un certain nombre d'informations caractérisant chaque matériau sur le plan sensoriel et grâce à laquelle il sera possible par exemple de trouver un matériau à partir d'une sensation souhaitée. du textile.

http://www.fr Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p.plastipolis.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Plastipolis labellise le projet Plastiglass Dans le cadre du pôle de compétitivité Plasturgie . odeur.. 21 .un projet en cours de développement étudie les propriétés sensorielles des matériaux plastiques (toucher. Partenaires : PLASTOHM ( porteur ) MINO GAILLARD SNDG ITECH Sources : Pôle Plastipolis . Ce projet trouve des applications nombreuses sur tous les marchés concernés par l'aspect «marketing» des produits contenant des matériaux plastiques.Plastipolis..Aspects psycho-sensoriels des emballages Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . couleur..). Plastiglass : les plastiques sensoriels appliqués aux emballages cosmétiques Objectif : Substituer le verre par le plastique dans l'emballage cosmétique en reproduisant toutes les propriétés sensorielles du verre. L'objectif est de jouer sur les cinq sens. et en particulier sur ceux qui sont peu utilisés comme le toucher et l'odorat.

RLTS). des entreprises et des pouvoirs publics. sauce mayonnaise dite naturelle)."Lutte contre la contrefaçon" http://www. Si la traçabilité a concerné tout d'abord des produits issus de secteurs d'activités exposés à des risques (agroalimentaire. Alors que les codes à barres linéaires semblent demeurer les supports les plus utilisés. infections)… Les technologies d'authentification permettent d'apporter la preuve de l'authenticité d'un produit ou d'un organisme vivant. industrie du luxe. Les éléments probants peuvent être visibles dans des conditions d'observation normales. CD musical).pdf Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. ils sont aujourd'hui progressivement délaissés en faveur des étiquettes électroniques RFID qui présentent davantage d'atouts mais dont les coûts restent encore élevés. elle est aujourd'hui devenu une démarche incontournable qui concerne de nombreux autres secteurs : automobile. La notion de contrefaçon a souvent une connotation péjorative. ou encore requérir une analyse de laboratoire (dispositifs légaux). santé. le mot entité désignant d'une façon générale une activité ou un processus. pantalon). La preuve de l'authenticité d'un produit est apportée par un élément probant qui lui est intimement attaché.Emballages.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Suivre la trace vos produits La norme NF EN ISO 8402 définit la traçabilité comme « l'aptitude à retrouver l'historique.fr/fr/plate_forme/AutoIndex_v1/veilles/fiches-techniques/Emb allage%20Info/2004/22luttecontrefacon. production de vêtements (ex.emballagesmagazine. un produit ou un organisme vivant. accessoires de luxe (ex. et plus généralement les travaux actuels qui s'orientent vers la traçabilité unitaire des produits (code numérique unique. il convient également de citer le développement des codes matriciels (Datamatrix. production alimentaire (ex. ou de reconnaître un individu. aéronautique…). l'utilisation ou la localisation d'une entité au moyen d'identifications enregistrées ». électroniques…) associées à des technologies de l'information et de la communication. nécessiter un outil d'inspection manuel (dispositifs cachés) ou une trousse de détection plus sophistiquée (dispositifs discrets). transport. 22 . traitement des déchets… Technologies de mise en œuvre : le RFID prend le pas sur le code à barres La mise en œuvre d'une gestion de la traçabilité repose sur l'utilisation de technologies de support et de capture de l'information (optiques. Electronic Product Code ou EPC) et vers la localisation de produits en temps réel (Real Time Locating System . cosmétique. troubles de l'érection. les fiches techniques de la CCI Champagne-Ardenne : . La contrefaçon touche tous les domaines de la production industrielle : reproduction musicale (ex. traçabilité et contre-façon Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . En termes d'évolutions technologiques.com/article/page_article.cci. La traçabilité répond à des attentes des consommateurs."RFID pour les emballages inteligets" http://www. sous-entendant une chose de mauvaise qualité. La contrefaçon et les systèmes d'authentification La contrefaçon est le fait de reproduire ou d'imiter quelque chose sans en avoir le droit. QR Code…). textile. Elles sont en particulier mises en œuvre pour détecter et dissuader les contrefaçons et les falsifications de documents. médicaments (cancer. maintenance. parfum). ameublement. BTP.champagne-ardenne. Contacts : A lire également.cfm?idoc=134549&navartrech=1&id_sit e_rech=12&maxrow=6f .

De plus.http://www. produit développé par Toppan Printing : l'hologramme est façonné par ablation avec un faisceau d'électrons (démétallisation) ce qui donne une image de haute-définition très difficile à reproduire.co. dont 70% se disent être mal informés sur le sujet. commissaire européen chargée de la société de l'information et des médias. permettant d'attribuer un code unique à 38 chiffres à chaque puce. La puce RFID employée est la "mu-chip" développée par Hitachi : mesurant 0. et utilise une fréquence de 2.htm Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. 23 . Contacts : mu-chip. Sources : Emballage Magazine . des médicaments et de l'alimentaire pour lesquels la traçabilité et l'authenticité sont indispensables.29/02/2008 http://techon.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Pas de réglementation européenne de la RFID Bruxelles souhaite laisser le marché des étiquettes radio se développer sans entraves. la fabrication par Hitachi Chemicals et la vente du système de lecture des puces par Hitachi. La prise de commande a débuté le 4 mars 2008 et les premiers lots de RFID Crystagram seront prêts en septembre.Ambassade de France au Japon . Bruxelles va suivre l'évolution du marché de la RFID et fera fin 2008 une nouvelle évaluation des "options politiques envisageables" et du "besoin d'initiatives législatives supplémentaires". Le prix de l'unité est actuellement de 50 yens (30 cents) mais si les objectifs de vente sont atteints (400 millions de yens soit 2. "L'Europe est l'un des principaux acteurs internationaux pour la recherche et le développment en matière de technologie RFID.toppan.jp/english/news/newsrelease688. à Hanovre (Allemagne).nikkeibp.bulletins-electroniques. La Commission envisage néanmoins d'adapter la législation existante en matière de protection de la vie privée. Les trois entreprises visent le marché des produits de luxe. Viviane Reding. Elle possède une mémoire de 128 bits. Elle proposera dans quelques mois des modifications à la directive "vie privée et communications électroniques" afin que celle-ci tienne compte des applications RFID.co. à la suite de la consultation publique lancée il y a un an sur le thème des étiquettes électroniques. le salon international des technologies de l'information. souligne-t-elle.045 mm. Le produit final obtenu a une épaisseur de 0.jp/Prod/mu-chip/ Sources : . seul le film soit enlevé et que l'hologramme reste fixé sur le produit.html .hitachi. un adhésif spécifique est utilisé afin que.Emballages. Hitachi (en) . Ses services estiment que le marché européen pourrait passer de 500 millions d'euros en 2006 à 7 milliards en 2016. elle estime qu'il faut fournir un effort d'information auprès des citoyens. Cette étiquette permet de garantir l'authenticité d'un produit grâce à l'hologramme et d'en assurer le suivi grâce à la puce RFID.com/actualites/53655.4 x 0. en cas d'arrachage de la vignette. abaissant ainsi le prix d'une unité à 30 yens (18 cents). a déclaré qu'"il n'y aura pas de réglementation en matières de puces RFID" au sein de l'Union. S'exprimant lors du dernier CeBIT. L'hologramme utilisé est un "crystagram". traçabilité et contre-façon Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain .5 millions d'euros d'ici 2010) une production de masse (10 millions d'étiquettes par mois) sera amorcée. nommée "RFID Crystagram".co.4 mm2 pour une épaisseur de 0. c'est la plus petite puce RFID du monde.jp/article/NEWS/20080229/148223/?ref=ML Origine : BE Japon numéro 476 . La mise en vente est assurée par Toppan Printing.23/03/2007 Première étiquette sécurisée intelligente Toppan Printing. et ses entreprises occupent une position enviable dans ce domaine".05 mm et la distance de transmission est d'environ 2 cm pour une étiquette de 25 x 20 mm2 (la distance varie en fonction du modèle et de la taille de l'hologramme ainsi que du support sur lequel il est fixé). L'aluminium déposé pour réaliser l'hologramme sert aussi d'antenne radiofréquence. En revanche.45 GHz.Tech-on (japonais) . Hitachi et Hitachi Chemicals ont développé conjointement la première vignette qui combine un hologramme et une puce RFID.Press release Toppan Printing (japonais/anglais) .25/03/2008 http://www.28/02/2008 http://www.

com/actualites/42444. Par ailleurs. cela constitue une première mondiale. un emballage vous "parle" L'américain Graphic Packaging annonce la première application de la technologie interactive Snap2C. ces étiquettes sont passives et n'émettent d'information qu' à proximité d'une antenne. Symbol et Sybase. Après avoir investi plus d'un million d'euros. ce dispositif devrait pouvoir permettre de détecter les congestions en temps réel et d'améliorer la qualité de service.Ambassade de France en Espagne . elle supposerait un contrôle total du système postal espagnol. Elle est constituée d'une puce qui contient une antenne émettrice et les données d'identification de l'objet. la poste a acquis 5. les briques en carton. Mais la Poste a expliqué que ces 10.23/03/2007 Des enveloppes à "puces" La Poste espagnole a lancé un projet unique en Europe d'étiquettes à puces à coller sur les enveloppes.000 envois seront réalisés par un organisme extérieur et que ces étiquettes ne contiendront aucune donnée personnelle mais un tout au plus un numéro d'identification. fonctionne à 2. la Poste gère plus de 5 milliards d'envois postaux par an et dessert plus de 19 millions de domicile. responsable marketing des solutions d'emballage pour le commerce de détail chez Graphic Packaging.htm Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. 1. Un code DataMatrix est intégré à l'emballage. sur les escalopes de poulet ou des recettes. Elle est déjà utilisée dans les entrepôts et est considérée comme le successeur du code barre.10/09/2008 Une étiquette électronique dans un bouchon NEC et Toyo Seikan ont conçu un prototype de capsule en plastique intégrant une puce RFID. Ils annoncent également travailler à des développements sur les boîtes-boissons. Le système a été développé pars les compagnies Aida Center. d'un diamètre de 24 millimètres. Sources : Emballage Magazine . L'usage généralisé d'étiquette électronique n'est donc pas encore envisagé car il serait extrêmement coûteux. Pour mener à bien ses expériences. la Poste espère ensuite réutiliser cette technologie pour certaines de ses activités et éventuellement l'étendre à plus long terme à tout le courrier. Cependant. souligne Charles Brignac. Accéder aux informations commerciales ou autres relatives à un produit via un téléphone : c'est ce que permet de faire l'américain Graphic Packaging avec la technologie interactive Snap2C. Sources : Emballage Magazine . cette technologie suscite cependant de nombreuses polémiques. En le scannant avec un téléphone portable. s'assurer qu'il a tous les ingrédients pour cuisiner le produit.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Allô.45 gigahertz. le consommateur peut être connecté à une « hotline » pour obtenir des informations.bulletins-electroniques. directement ou sur son ordinateur personnel. permettant de stocker des informations sur la traçabilité des boissons ou des données commerciales.Emballages. sur le lieu de consommation ». traçabilité et contre-façon Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . Une étiquette RFID (Radio Fréquence Identification) ressemble à une étiquette classique. Sources : El Pais. 13/03/2007 Origine : BE Espagne numéro 62 .000 étiquettes. dont la première application vient d'être réalisée pour le volailler Springer Mountain Farms. Les données sont transférées à un récepteur pour localiser le colis. de promotions… « Snap2C crée un lien marketing en temps réel entre le consommateur et le produit sur le point de vente et chez lui.900 antennes fixes et 330 lecteurs. ou bénéficier d'offres spéciales.000 enveloppes-tests par mois. Il pourrait néanmoins être utilisé pour les envois de paquets. les bouteilles en verre et les flacons en plastique. Avec 10. Dans le cas de la Poste. 24 . Les deux partenaires prévoient de lancer la fabrication en série de cette capsule en 2008. en permettant leur "pistage". Selon le groupe d'électronique. La puce.26/04/2007 http://www. Les données de localisation pourraient en effet constituer une atteinte à la vie privée des acheteurs. Les groupes japonais NEC et Toyo Seikan ont conçu un prototype de bouchon en plastique intégrant une étiquette électronique et l'antenne associée. Enfin.

même pour équiper les utilisateurs pour les exigences futures d'équipement au niveau des articles unitaires. 25 . des logiciels de création d'étiquettes et des consommables.une solution totale d'étiquetage et de code-barres fournissant des imprimantes code-barres de haute qualité. Les tags RFID UHF offrent des avantages évidents en terme de capacité de lecture à volume élevé. SATO est une entreprise côtée sur le premier marché de la Bourse des Valeurs de Tokyo au Japon. des scanners et des terminaux de lecture. a annoncé sa nouvelle technologie d'impression RFID (en attente de brevet) : une tête d'impression thermique intégrant un encodeur à la conception unique. car elle garantit que les tags vierges soient identifiés et correctement marqués. d'un fournisseur vers un distributeur. en Thaïlande et en Chine. pour capturer automatiquement les données depuis des étiquettes à code-barres. en France.30/06/2008 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. Cette technique innovante est idéalement adaptée aux exigences de la RFID Gen 2 conforme EPC. » Slap&Ship signifie appliquer une étiquette RFID sur un carton ou une palette juste avant l'expédition.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 SATO lance le DIP SATO. Ils s'adapteront aux applications existantes au niveau des cartons.rue J. Messager 59175 Templemars FRANCE http://www. Cette technologie d'impression RFID innovante est également parfaitement adaptée aux besoins des applications RFID UHF en circuit fermé.satoeurope. En plus de cette optimisation mécanique. le bénéfice de cette technologie (en attente de brevet) est qu'elle garantit un flux plus important.Emballages. Il ajoute : « L'intégration facile dans les applications existantes et les systèmes IT offre une preuve justifiée de retour sur investissement. DIP ne nécessitent pas de besoins spécifiques pour être intégrées dans les systèmes ERP ou WMS existants. en Nouvelle-Zélande. SATO possède des filiales aux Etats-Unis. car elle imprime très précisément sans réajustement constant de l'étiquette et de son positionnement. comme parfois le mandat RFID chez Metro ou Wal-Mart.com/fr/index. en Belgique. et l'inventeur mondial de la première imprimante code-barres électronique transfert thermique. L'impression de petites étiquettes RFID ne nécessite aucun convertisseur d'étiquettes ni processus supplémentaire d'insertion d'inlay RFID : d'où le terme Direct Inlay Printing (impression directe sur inlay). SATO a révolutionné l'industrie du code-barres en introduisant le concept de Système de Collecte de Données et d'Etiquetage (DCS & Labelling) . Cet encodeur rend possible l'envoi de données avec une telle précision que cela permet l'encodage exact et direct des inlays de petite taille. en combinaison avec les étiquettes palettes d'expédition EAN 128 existantes. à Singapour. pionnier de l'Identification Automatique et de la Collecte de Données. en Espagne. au Royaume-Uni. Les tags de petite taille (ils peuvent être aussi petits que 97 x 27 mm) sont acceptés par les acteurs majeurs de la distribution.html Sources : Logismarket . « DIP est tout simplement la récompense pour notre investissement considérable en Recherche & Développement. Le chiffre d'affaires de SATO s'est élevé à 705 millions de US$ (522 millions d'euros) pour l'exercice fiscal clôturé le 31 mars 2007. même pour les applications d'étiquetage conforme. incluant ceux mis en place par les principaux groupes de la distribution. pour aider à l'adoption plus large de la technologie dans la chaîne d'approvisionnement ». encoder les données et imprimer des étiquettes RFID à la demande. Les mandats RFID. font monter le besoin en système RFID UHF. traçabilité et contre-façon Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . spécialement en impression RFID. Les applications « Slap&Ship »1 simples peuvent être réalisées de manière satisfaisante : un scanner est connecté à l'imprimante. Avec DIP. en Malaisie. unique et avantageuse de l'imprimante RFID UHF. même dans des environnements difficiles. L'usage de la RFID est de satisfaire strictement les exigences du distributeur. dit Kaz Matsuyama. en Australie. en Allemagne. pour capturer automatiquement les données qui sont transmises au tag RFID. les fournisseurs de la distribution disposent d'un système abordable pour répondre aux exigences de l'étiquetage conforme RFID des palettes et des cartons. SATO est l'un des premiers à avoir introduit sur le marché une offre complète de solutions multi-protocoles RFID UHF conformes EPC. sans modification de l'infrastructure IT existante. A propos de SATO SATO est un pionnier de l'industrie de l'Identification Automatique et de la Collecte de Données (AIDC). habituellement sans modification de l'infrastructure IT existante. Directeur Général de SATO International. Un scanner est connecté à l'imprimante. en Pologne. et leader dans l'impression code-barres et les solutions EPC/RFID. Contacts : SATO Parc Activités .

de contribuer aussi à sa normalisation et même de coordonner la réponse française à l'appel à candidatures européen pour un réseau RFID communautaire. portée par le pôle de compétitivité SCS (solutions communicantes sécurisées). la Silicon Valley provençale. la candidature CEN@RFID. Le gouvernement français a annoncé que. à la suite de l'appel d'offres lancé en novembre dernier. "Fin 2009. traçabilité et contre-façon Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . à développer. C'est une technologie qui n'est pas stabilisée et beaucoup plus porteuse de développements ultérieurs" que ses concurrentes comme les codes-barres. a annoncé un coup de pouce d'un montant de 5 millions d'euros. il ne s'agit pas de tout miser sur la RFID. à Valence. il "aura pour mission d'aider les entreprises. Hervé Novelli. en partenariat avec le pôle traçabilité de Valence (Drôme). Ce centre sera financé par l'Etat à hauteur de 2 millions d'euros sur trois ans. de mener des missions d'information et de sensibilisation des acteurs économiques afin de développer cette technologie de traçabilité des produits et ses usages par les entreprises. a précisé le ministre. particulièrement les PME".Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Un centre technique pour la RFID Le gouvernement va accroître son soutien à l'identification par radiofréquence. un second appel à projets. Sources : Emballage Magazine . Sources : Emballage Magazine . a été retenue. les études montrant qu'il devrait être multiplié par cinq dans les dix prochaines années. avec un choix dans les quatre mois. secrétaire d'Etat aux entreprises et au commerce extérieur.29/05/2008 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. En visite sur le pôle microélectronique de Rousset (Bouches-du-Rhône). notamment les PME. Un centre technique national de référence sera créé et doté de près de 2 millions d'euros sur trois ans pour sa mise en place. Il a rappelé que les pouvoirs publics ont déjà consacré près de 7 millions d'euros à l'aide à la recherche et développement de la RFID à travers les pôles de compétitivité et que le marché mondial est passé de 2. sera lancé début 2008 "pour soutenir des projets collaboratifs" associant offreurs de technologie et utilisateurs.28/09/2007 Un centre national de référence pour la RFID La candidature CEN@RFID. a été retenue pour donner naissance à un centre de référence national dédié à l'identification par radiofréquence (RFID). de veille et de conseil.3 à 5 milliards d'euros entre 2006 et 2007. de formation. maîtriser et intégrer cette technologie dans leurs produits ou activités. grâce à des moyens de test et de R&D ainsi qu'à une offre de services d'information. Un appel à candidatures pour l'abriter sera lancé début novembre. Il sera chargé de valider et évaluer les diverses solutions dans le domaine. Le gouvernement veut favoriser l'adoption de la technologie de l'identification par radiofréquence (RFID) par les PME et soutenir les projets collaboratifs de recherche dans ce domaine. doté d'un budget de 3 millions d'euros. Parallèlement.Emballages. 26 . Fort d'une dizaine de personnes. à Valence. nous ferons le point. Il y a d'autres technologies pour la traçabilité. mais j'y crois.

bulletins-electroniques. Les tests effectués en laboratoire ont montré que ces dispositifs sont aussi compétitifs que les meilleurs transistors à film mince basés sur des oxydes semi-conducteurs. 2829-516 Caparica. la coordinatrice de l'équipe explique que "nous avons réussi à démontrer qu'une simple feuille de papier peut à la fois être utilisé comme support physique d'un transistor mais aussi comme isolant électrique.pt Origine : BE Portugal numéro 34 . Déjà présenté comme support possible de composants électroniques.unl.Elvira Fortunato. Portugal . des puces d'identification ou des applications médicales dans les biosenseurs. Contacts : . fax : +351 212 948 558 .fct.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Obtention de transistors faits à partir de papier Un groupe de chercheurs du centre de recherche des matériaux du CENIMAT de l'université Nouvelle de Lisbonne a pu produire pour la première fois des transistors sur une couche de papier. des étiquettes d'emballage intelligentes. c'est la première fois que le papier est utilisé comme partie intégrante du transistor.email : emf@fct. 27 .22/07/2008 http://jn.28/08/2008 http://www. Universidade Nova de Lisboa.htm Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p.Jornal de Notícias .cenimat. la base des feuilles de papier". Les applications possibles d'une telle technologie sont variées comme des écrans de papier.com/actualites/55774.Emballages.pt Sources : "Investigadores produzem transístores com papel" .tél : +351 212 948 562.unl. une découverte dont les résultats pourront être appliqués dans le champ de l'électronique jetable à bas coûts.Ambassade de France au Portugal . Faculdade de Ciencias e Tecnologia. traçabilité et contre-façon Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . Elvira Fortunato.pt/ .CENIMAT : http://www. Departamento de Ciência dos Materiais.sapo. Cela est rendu possible parce que la technologie que nous développons fonctionne à température ambiante et que c'est un processus physique compatible avec des substrats cellulosiques.

la ville qui justement souffre du stéréotype de la capitale des imitations. comme une étiquette invisible. 10 juillet 2008 . chercheur au Département des Sciences de la Communication de l'Université de Salerne.Tél : +39 (0)6 49933588 . 28 .Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Les nanotechnologies au service de la lutte contre la contrefaçon Un coup dur pour les contrefaçons a été donné par le Conseil National des Recherches (CNR) de Naples. qui peut être facilement soumise à la contrefaçon". à la réalisation de diodes émettrices de lumière (LED). mais qui peut aussi apparaître pour des métaux de dimensions irrégulières.dassisti@cnr. créateur du système.dufour@diplomatie. Il s'agit d'un matériau innovant. ce qui est dans ce cas plus difficile à observer. qui a développé l'idée avec son collègue de l'Imcb-Cnr. exposé à des radiations ultraviolettes de fréquence adéquate.Ambassade de France en Italie / ADIT http://www. explique Gianfranco Carotenuto." "Garantir à une entreprise que son propre produit n'est pas contrefait".Tél : +39 081. Les chercheurs de l'Institut pour les matériaux composites et biomédicaux (Imcb) du CNR ont mis au point un système capable de démasquer les objets contrefaits.gouv. chercheur de l'Imcb-Cnr de Naples. émet une lumière colorée par fluorescence.Gianfranco Carotenuto . traçabilité et contre-façon Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . mais dans notre cas la couleur émise peut être modifiée et contrôlée de manière continue. Le métal contenu dans le produit de marque devient la caractéristique qui fait la différence et qui reste inapparent. une propriété typiquement observée pour les composés moléculaires et semi conducteurs comme le silicium et le germanium.it/cnr/news Origine : Rédacteur : elena. La sécurité vient donc garantie par la combinaison entre la composition du produit de marque et le type de lampe utilisé pour en exciter la fluorescence. "On peut par exemple utiliser un alliage or/argent ou bien du métal pur. distribuées irrégulièrement ou contrefaites. Contacts : . En outre.Rosanna Dassisti . "La fluorescence est une technique déjà amplement appliquée dans le domaine de l'authentification.email : rosanna.cnr.Emballages. senseurs photoconducteurs.bulletins-electroniques. Et si la combinaison de couleurs est mise à jour. et relever seulement la présence de l'agent fluorescent résulte donc difficile si on ne dispose pas de la source de radiation nécessaire pour l'excitation de ce matériel spécifique". afficheurs couleurs.Institut des matériaux et composites biomédicaux (IMBC) du Conseil National de la Recherche de Naples . qui conjugue les propriétés des métaux nanoscopiques avec celles des polymères : une matrice de matières plastiques renferme des nanoparticules métalliques. "Une entreprise qui réussi à éviter la contrefaçon et les fournisseurs illégaux". Une autre utilisation possible est par exemple dans la construction de serres puisque ce matériel est capable de bloquer la radiation ultraviolette. Il va de l'utilisation comme filtre à appliquer sur cellules photovoltaïques pour en augmenter l'efficacité dans la production d'énergie électrique.htm Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. vers lesquels les titulaires des marques endommagées ont bien peu de moyens de distinction. Une garantie qui pourrait aider à bloquer les vrais marchés parallèles de marchandises. il est possible de changer la composition des nanoparticules métalliques comme la combinaison d'un coffre fort ou le mot de passe d'un système informatique. Le métal. explique Francesca Nicolais. l'émission de lumière se vérifie exclusivement par exposition à la radiation incidente d'une longueur d'onde bien précise. "Une caractéristique de cette approche est sa simplicité". ajoute la chercheur. en la convertissant en lumière rouge qui accélère et favorise la croissance de la plante. "signifie avant tout sauvegarder les investissements de la construction d'une identité de marque.http://www.it Sources : Rome.7758833 . photonique et optoélectronique.com/actualites/55880. souligne Carotenuto. "ce sera une entreprise plus compétitive et incitatrice à l'innovation avec des bénéfices en termes d'emploi". permettant d'obtenir n'importe quelle nuance chromatique. Ce matériel innovant peut être utilisé en électronique. Mais les possibles applications ne s'arrêtent pas là.fr BE Italie numéro 67 (11/09/2008) .Ufficio Stampa Cnr . dangereuse pour le métabolisme végétal. "La teinte chromatique de la lumière peut être contrôlée en changeant la composition des nanoparticules".

le projet ATS (Authenticité-Traçabilité-Sécurité). apparaît comme très prometteur. Ainsi. de repousser une vente exceptionnelle. directeur du Centre de Pathologie de Dijon ou encore le viticulteur Bernard Hudelot. Les premiers tests.Jean-Paul Dussausse . ont d'ores et déjà commencé et devraient se poursuivre durant environ deux ans. qu'il s'agisse d'une bouteille de vin. de lutter efficacement contre la contrefaçon. peut-être au-delà des 100. Sources : Emballage Digest . initié par Jean-Paul Dussausse.Emballages.30/05/2008 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. le groupe Solutions de sécurité de Kodak propose un système de marquage totalement invisible : Kodak Traceless. Ce système est une technologie d'authentification scientifiquement indétectable utilisant des marqueurs propriétaires et des lecteurs portables. il regroupe des partenaires tels que l'entreprise dijonnaise Lara Spiral. oh combien rare. toners. un "business angel" dijonnais. poudres. afin d'en vérifier l'authenticité. Les matériaux de marquage Traceless peuvent être mélangés aux encres.5/08/2008 http://www.email : jp. menés en collaboration avec quatre producteurs de Bourgogne.000 dollars selon certains experts. la contrefaçon ne cesse de s'accroître et touche la plupart des secteurs. numéro grâce auquel il sera possible à tout moment de l'authentifier avec certitude et.dussausse@transmissions.bulletins-electroniques. Labellisé par le pôle de compétitivité Vitagora. pigments. chercheur réputé du CNRS.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 ATS. par conséquent. liquides et textiles. La situation est telle que l'année passée. utilisé pour la lutte anti-contrefaçon. assure Kodak. vernis et autres consommables employés en impression analogique et numérique. une solution pour lutter contre la contrefaçon Fléau mondial. Des soupçons planaient en effet sur cette rareté dont le prix allait sans doute atteindre des sommets. ainsi qu'à la pâte à papier.com/actualites/55528. directeur général du groupe Solutions de sécurité de Kodak. Dans ce contexte. aux plastiques. de Champagne et de Cognac. 29 . d'une contenance de 6 litres. la société nantaise MHS. celle d'une bouteille "Impériale" de Château Pétrus 1961. du Beaujolais. mais aussi d'un flacon de parfum ou encore d'une volaille. et auquel participe notamment Pierre Dusserre. L'objectif de ces travaux est que chaque produit. les produits et leurs emballages ne peuvent plus être copiés par les contrefacteurs. traçabilité et contre-façon Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . Contacts : ATS .htm Tendances : Des solutions anti-contrefaçon Parmi la vaste gamme de produits et de services de protection de marques. puisse "embarquer" sa propre "empreinte digitale" sous la forme d'un numéro. les organisateurs d'une vente aux enchères aux Etats-Unis prirent la décision. «notre société est en train de mobiliser les moyens considérables pour mettre en place des contre-mesures visant à arrêter le fléau qu'est la contrefaçon». Selon Steve Powell.ADIT .fr Origine : BE France numéro 213 . fondateur de la société Transmissions. IBM et l'Imprimerie Nationale et s'appuie sur une comité scientifique que préside Charles Auffray.

Plastipolis. http://www.vitagora.Pôle Traçabilité de Valence http://www. 30 .Des acteurs en réseau Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain .com .Vitagora.poletracabilite.plastipolis.Alimentec. association de l'emballage et du conditionnement de Champagne-Ardenne http://www. pôle de compétitivité plasturgie en Rhône-Alpes et Franche-Comté http://www.alimentec.GSI.fr .org Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 . entreprise à but non-lucratif chargée de définir et de diffuser les standards GS1 dans les chaînes d'approvisionnements http://www.packagingvalley.com . pôle de compétitivité Goût-Nutrition-Santé en Bourgogne. Technopole des professionnels de l'alimentation de Rhône-Alpes http://www.gs1.fr .Packaging Valley.com .

emballageweb. de l'impact économique et environnemental. http://www.gs1.Emballage Digest. actualités sur l'emballage et le conditionnement proposées par la maison d'édition de du magazine Usine Nouvelle. de l'Energie et des PME avec l'appui de l'Organisation Mondiale de l'Emballage (WPO).agroligne. Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . _Ce document est l'aboutissement d'un atelier ouvert en début d'année qui a réuni 27 exp http://www.Matériaux plastiques issus de ressources renouvelables & emballages " biodégradables " (juin 2008) Note de position adressée à Monsieur Jean-Louis Borloo.conseil-emballage._du développement durable et de l'aménagement du territoire. Sujet : Les européens et la traçabilité http://www. cet événement offre aux opérateurs tunisiens.com/contenu/journees-packaging-innovation-packaging-developpement-durab le . ministre de l'écologie.Les Journées Packaging : Innovation Packaging et Développement Durable 4 et 5 décembre 2008 Les Journées Packaging seront incontestablement le rendez-vous phare de l'année.packagingvalley. de l'éfficacité.fr/gs1_fr/content/download/40478/378549/file/GS1-les_europeens_et_la_tracabilit e. p. est un panorama sur les emballages actifs et les systèmes intelligents. http://www.. par Georges Robin. Portail d'informations et de veille consacré à la traçabilité. les résultats de l'Etude sur la perception de la Traçabilité par les consommateurs dans le monde. Ont été présenté en exclusivité le 26 mars. http://www.Pour en savoir plus.Emballage Magazine. Organisé par PACKTEC sous l'égide du Ministère de l'Industrie. http://www. l'actualité de la traçabilité.Les européens et la traçabilité Étude quantitative réalisée auprès d'un échantillon représentatif de la population nationale des 18 ans et plus des pays européens suivants : France. A visiter : . délégué général. actualités sur le marketing sensoriel et le marketing olfactif. Ministre d'Etat. Jérôme Bédier.Mercadoc. Président du Comité stratégique et Président de la FCD.pdf . http://www. 2200 sociétés exposebr ce qui représente 53% de l'offre internationale dans 50 pays.pdf .Tracenews.mercadoc. 31 . mensuel consacré à deux grands thèmes : Packaging et Machines.Emballage 2008 17-21 novembre 2008 Le plus grand salon sur l'emballage organisé en France. de l'acceptation consommateur de systèmes d'emballages actifs et intelligents Cette étude.pdf Une nouvelle étude élargie aux cinq continents sera bientôt disponible. Il présente toutes .org/web/pdf/Note_de_position_bioplastiques_short. réalisée par le cluster Packaging Valley.com/files/FINAL%20ACTIPAK. Royaume-uni. et Espagne.org .emballagedigest.emballagesmagazine. menée en collaboration avec la société TRACE ONE. vice-président. africains. et Olivier Labasse.com A consulter : . Allemagne. Président du Conseil National.Actipak Evaluation de la sécurité.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 A lire : . Plus de 400 nouveautés présentées avec un Espace Tendances (concentré d'idées et d'innovations) et un Espace Biomatériaux (zoom sur les solutions émergeantes_et les principaux enjeux du secteur). arabes et européens l'occasion d'échanger et de débattre sur des thématiques d'actualité et stratégiques pour l'avenir du secteur de l'emballage et du conditionnement.com Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . de l'énergie.. http://www. Italie. Gérard Benoist du Sablon.fr .

A consulter : Pour en savoir plus. Portail d'informations et de veille consacré à la traçabilité.Rencontre Innovation n°3 http://www.Tracenews.org .emballagesmagazine.Tracabilite. actualités sur le marketing sensoriel et le marketing olfactif.. mensuel consacré à deux grands thèmes : Packaging et Machines. 32 .Emballage Magazine. actualités sur l'emballage et le conditionnement proposées par la maison d'édition de du magazine Usine Nouvelle.tracenews.mercadoc. http://www.fr 30/09/2008 . http://www.org/ Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. http://www. diagnostic traçabilité en ligne (proposé par GS1).com . http://www.Emballage Digest.org.info .emballagedigest.Mercadoc.tracabilite. . l'actualité de la traçabilité. Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain ..

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