Rencontres Innovation Bulletin de veille

Emballages intelligents :

découvrir les fonctionnalités de demain
30 septembre 2008

Les Rencontres Innovations proposées par les Chambres de Commerce et d’Industrie d’Alsace, sont co-financées par le Conseil Régional d’Alsace, la DRIRE Alsace et réalisées avec le concours de l’ADIT.

Sommaire
Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain - Rencontre Innovation n°3 - 30/09/2008

Emballages intelligents
Qu'est-ce qu'un emballage intelligent ? L'université 'Dublin City University' met au point un nouvel emballage intelligent Chaîne du froid : l'emballage devient intelligent RipeSense dans les rayons français UPM lance un indicateur de fraîcheur BreakPoint de Cryolog Impression d'étiquettes intelligentes en polymères conducteurs

Emballages actifs : interactions contenus-contenants
Quand l'emballage devient actif... L'emballage actif participe au succès de Charal Snack Des blisters actifs pour la pharmaceutique DiamondClear 100, un nouvel absorbeur d'oxygène pour polymères Un nouveau type d'absorbeur d'oxygène pour l'emballage Cloche saveur Président Un emballage qui allonge la conservation des légumes Vitagora travaille sur les emballages actifs

Emballages et développement durable
Et les questions environnementales... Grenelle de l'Environnement : quel avenir pour les déchets ? Performances accrues pour les bioplastiques Les "nouilles écologiques" Complas packaging, l'atout environnement Fabrication de cartons imperméables à partir de la bagasse Une emballage biodégradable en algue Nouveaux colorants biodégradables : additifs pour plastique De la pulpe de betterave pour opacifier le papier Plantic et son film hydrosoluble issu d'amidon de maïs bientôt en Europe ? Budelpack se développe dans l'hydrosoluble Monosol, leader mondial des films hydrosolubles Sachets : leurs matériaux se mettent au vert de l'environnement

Aspects psycho-sensoriels des emballages
Communiquer par les sens L'emballage sensoriel de la glace confiserie de Magnum Un packaging innovant et de rupture chez Yoplait pour Dizzy Le design packaging pour femmes explose aux Etats-Unis Fortant White Merlot obtient l'Oscar de l'Emballage Tetra Pak annonce de nouveaux emballages en 2008 avec un fort impact sensoriel Une emballage visuel pour une prothèse auditive Ouverture d'une matériauthèque sensorielle début 2008 Sensotact, un référentiel tactile Plastipolis labellise le projet Plastiglass

Emballages, traçabilité et contre-façon
- Suivre la trace vos produits - Pas de réglementation européenne de la RFID - Première étiquette sécurisée intelligente

Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain

Sommaire

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Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain - Rencontre Innovation n°3 - 30/09/2008

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Allô, un emballage vous "parle" Une étiquette électronique dans un bouchon Des enveloppes à "puces" SATO lance le DIP Un centre technique pour la RFID Un centre national de référence pour la RFID Obtention de transistors faits à partir de papier Les nanotechnologies au service de la lutte contre la contrefaçon ATS, une solution pour lutter contre la contrefaçon Tendances : Des solutions anti-contrefaçon

Des acteurs en réseau
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Pour en savoir plus...
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Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain

Sommaire

Exemple : les indicateurs chromatiques qui passent du blanc au bleu si l'oxygène pénètre dans l'emballage.fr/AutoIndex_v1/veilles/fiches-techniques/Emballa ge%20Info/2004/15embalintelligent. Les chercheurs ont breveté leur invention et cherchent maintenant un partenaire commercial.15/05/2007 http://www. 1 .com/actualites/42816. Le changement de couleur correspond à celui d'un colorant sensible au pH. Dublin City University. Teagasc. Le capteur a été développé en partenariat avec d'autres instituts de recherche irlandais : le 'Marine Institute'.adaptiveinformation. le numéro du lot. La variation de couleur est visible à l'oeil nu. Les travaux ont été financés dans le cadre du programme 'Adaptive Information Cluster' de la SFI ('Science Foundation Ireland') pour développer et commercialiser des capteurs intelligents.htm Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. Les limites actuelles à l'usage des emballages intelligents sont leur coût encore souvent élevé. La technologie utilise un capteur qui vire du jaune au rouge en présence des composants volatiles émis par la chair des poissons ou des fruits de mer en décomposition.Ambassade de France en Irlande . L'emballage devient alors également "actif". Exemple : les emballages qui réagissent au taux d'éclairement en changeant de couleur pour filtrer la lumière. Irlande http://www.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Qu'est-ce qu'un emballage intelligent ? L'emballage intelligent a la particularité de pouvoir donner de l'information sur la qualité du contenu. Quand l'électronique miniaturisée entre dans les emballages. 'Irish Fisheries'. ou de l'incolore au rouge si l'emballage dépasse une température de consigne. Contacts : Pour en savoir plus : Adaptive Information Cluster. Glasnevin. Le capteur peut être positionné sur une étiquette adhésive ou fixé à l'extérieur du récipient avec des filaments pénétrant à l'intérieur.bulletins-electroniques. La chaîne de supermarchés Superquinn a également été sollicitée pour valider le concept. l'emballage intelligent est capable de surveiller l'aliment et de donner des informations au consommateur sur sa qualité. il ne les rend pas plus intelligents mais leur permet de transporter des informations indispensables à leur traçabilité. Une première famille comprend ceux qui contiennent un capteur ou un indicateur qui réagit aux changements de l'environnement et les signalent. la fiche technique "Emballage intelligent" de la CCI Champagne-Ardenne http://veillestrategique. Un lecteur optique a cependant été également mis au point pour permettre de mieux quantifier le changement de couleur.ie/news/2007/mar/s0307i. La seconde famille est celle des emballages interactifs qui détectent les changements mais y apportent aussi une réponse.dcu.shtml Origine : BE Irlande numéro 25 . Les puces peuvent contenir des informations sur la date de production.pdf L'université 'Dublin City University' met au point un nouvel emballage intelligent Une équipe de chercheurs de l'université 'Dublin City University' (DCU) vient de développer une nouvelle technologie pour l'emballage des poissons et des produits de la mer permettant d'indiquer l'état de fraîcheur du contenu. responsable de l'odeur caractéristique du 'poisson pourri'.Emballages intelligents Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . la date de péremption etc.cci. les législations en vigueur et les réticences du consommateur.champagne-ardenne. Souvent utilisé dans l'agro-alimentaire.ie/ Sources : http://www. Dublin 9. Contacts : A lire également.

C'est aussi un exemple emblématique des progrès réalisés par les emballages. Un film transparent qui absorbe certaines longueurs d'ondes pour protéger les aliments : c'est en Allemagne.. médium. l'étiquette Shelf Life Guard pour les produits alimentaires frais conditionnés sous atmosphère modifiée. Une puce sur les boîtes de médicaments pour surveiller la prise par le patient : c'est en Suède. Ainsi le consommateur peut-il choisir d'un simple coup d'oeil la barquette de fruits à la maturité souhaitée. Agence Tech&Co. mise au point en Nouvelle-Zélande (lire supplément au n° 740 d'Emballages Magazine. La phase d'industrialisation s'est terminée et les premières applications sont déployées dans le secteur de la santé. Sources : Emballage Magazine.24/01/2007 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. qui apporte désormais une valeur ajoutée supplémentaire au produit. un point transparent à l'origine. Cette étiquette. RipeSense sera commercialisé chez Leclerc. "Technique". Sources : Emballage Magazine . L'indicateur. De façon générale.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Chaîne du froid : l'emballage devient intelligent La traçabilité est un problème essentiel dans la chaîne des produits alimentaires. vire au bleu si l'emballage a été ouvert ou abîmé. conditionnés sous atmosphère protégée ou sous vide. provoquant une fuite de gaz et. Sont particulièrement concernés vaccins. Présenté comme "un indicateur de franchissement de seuil de température révolutionnaire". mars 2005).Emballages intelligents Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . Monoprix.irréversible si un produit a été congelé. Après un test concluant effectué dans des magasins Leclerc du sud-ouest de la France. le "paquet" devient intelligent grâce aux nouveaux systèmes d'étiquetage. "actif" et "communiquant". Lire la suite de l'article dans Technologies International de mai 2007. l'étiquette intelligente Ripesense arrive sur des barquettes de 4 poires dans les enseignes françaises.du blanc au rouge . Le papetier finlandais UPM lance sur le salon PacTec 2007. 15/09/2006 UPM lance un indicateur de fraîcheur L'étiquette Shelf Life Guard est destinée aux produits conditionnés sous atmosphère modifiée.bulletins-electroniques. http://www. RipeSense dans les rayons français Venue de Nouvelle-Zélande. BreakPoint signale par un changement de couleur . Des plastiques biodégradables pas chers : c'est en Australie.. Connu pour ses indicateurs temps température (ITT) Tracéo et eO. l'étiquette intelligente informe le consommateur sur l'état de maturité d'un fruit. par suite. Sources : Emballage Magazine . L'emballage est vraiment devenu un produit high-tech ! Les exemples de nouvelles technologies foisonnent de par le monde. Champion. Un "packaging" qui repousse les insectes : c'est au Japon. produits sanguins et autres kits de diagnostic qui sont désactivés après congélation et peuvent donc se révéler dangereux. la R&D bouleverse la manière même de concevoir un emballage. en partenariat avec l'opérateur AZ Méditerranée. Commercialisée par l'Univers de l'emballage. est dotée d'un détecteur qui capte les arômes dégagés par le fruit et indique par son changement de couleur l'évolution de son état de maturité : ferme.htm Sources : Article rédigé par Dominique Selse et Michel Fantin.. l'altération du produit. D'autres produits sont à l'étude pour élargir la gamme. 2 . qui se tient du 16 au 18 octobre à Helsinki (Finlande). UPM ne disposait jusqu'à présent dans son offre d' "emballages intelligents" que de l'indicateur Freshness Guard pour la volaille et le poisson.16/10/2007 BreakPoint de Cryolog L'entreprise française propose un moyen de savoir si un vaccin a été congelé. le français Cryolog vient de lancer BreakPoint. mûr..com/ti/13/134_02.

ou le suivi de la température à laquelle ils ont été exposés.ensisjv.l'institut de recherche sur les biomatériaux néo-zélandais . Ils se différencient des autres polymères par la présence d'un squelette riche en doubles liaisons et en noyaux aromatiques.Ambassade de France en Australie .com/actualites/43444.com Sources : ENSIS. permettent un contrôle de la chaîne du froid. Cependant. Un des programmes de recherche de ENSIS se consacre au développement de matériaux d'emballage et d'étiquetage innovants. 11. 3 .2/07/2007 http://www. Les chercheurs de ENSIS ont réussi à imprimer un polymère conducteur sur du papier et du plastique en employant le procédé jet d'encre qui est méthode relativement bon marché. Les chimistes de ENSIS sont en train d'explorer l'usage des polymères conducteurs pour la fabrication d'indicateurs variés à appliquer sur les emballages. Les indicateurs polymères ont de multiples fonctions telles que la traçabilité et l'identification des produits de consommation. qui sont généralement irréversibles. Contacts : ENSIS : http://www.Emballages intelligents Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . Leur technique nécessite l'application préalable d'un oxydant sur le substrat sur lequel se forme le polymère. Les domaines de recherche du centre incluent la génétique et l'écologie forestières.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Impression d'étiquettes intelligentes en polymères conducteurs Le groupement d'intérêt scientique ENSIS est un partenariat entre le CSIRO et Scion .htm Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. 2007. Les indicateurs de température. Origine : BE Australie numéro 52 . On espère qu'une modification de la formule des oxydants permettra d'utiliser des imprimantes disponibles sur le marché. en raison de leur acidité.bulletins-electroniques. Vol.qui a pour mission de valoriser les ressources forestières. pendant le transport et le stockage des denrées alimentaires. Le matériau obtenu est souple. Les indicateurs peuvent être appliqués directement sur un produit ou un emballage. la valorisation des produits forestiers et la sécurité biologique des forêts. les oxydants ne peuvent pas être appliqués à l'aide d'une imprimante à jet d'encre standard. de conductibilité électrique modulable et thermiquement stable. Les polymères conducteurs combinent à la fois les propriétés mécaniques des polymères classiques et les propriétés électriques des métaux. L'usage commercial des étiquettes à base de polymères conducteurs est cependant limité par le coût encore trop élevé des techniques d'application dans un contexte industriel.

arôme…) . selon le marketing de la marque. un piégage. La définition d'un emballage actif commence à rencontrer un consensus.les relargueurs d'additifs (anti-microbiens. On parle d'emballages actifs en Europe depuis plus de 10 ans et au Japon depuis plus de 25 ans. peu de réalisations sont réellement disponibles sur les marchés européens. indique Charal..pdf L'emballage actif participe au succès de Charal Snack Le hamburger lancé par Charal il y a plus d'un an. 4 .les préparateurs (actions sur l'aliment pour améliorer sa conservation) Si l'emballage actif intéragit avec le contenu. et qui se cuit au micro-ondes dans son emballage. Il s'agit de systèmes qui modifient l'environnement de l'aliment (par un dégagement de substances. Aujourd'hui la gamme s'enrichit d'un hot dog. Charal Snack a déjà conquis 1 million de foyers avec une fréquence d'achat supérieure à celle du marché. Exemples : . Il s'applique essentiellement au domaine de l'alimentaire.fr/blog. 04/04/2007 http://www. une neutralisation…) pour augmenter sa durée de vie et/ou préserver ses propriétés organoleptiques. avec le même principe d'emballage actif. le hamburger a été suivi de plusieurs autres développements qui compte aujourd'hui 6 références (3 Cheeseburger et 3 Baconcheese).php?2007/04/04/5145-lemballage-actif-participe-au-succes-decharal-snack Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p.emballagedigest.fr/AutoIndex_v1/veilles/fiches-techniques/Emballa ge%20Info/2004/11emballagesactifs.Emballages actifs : interactions contenus-contenants Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain ..les absorbeurs (d'oxygène. Contacts : A lire également.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Quand l'emballage devient actif. l'emballage dit 'intelligent' fournit des informations sur les conditions présentes et passées du produit et permet de vérifier s'il subit des altérations ou si des évènements indésirables ont eu lieu comme une rupture de la chaîne du froid .cci. Premier produit de la gamme Charal Snack.champagne-ardenne. la fiche technique "Emballages actifs" de la CCI Champagne-Ardenne http://veillestrategique. Mais à côté de l'intense activité de recherche. d'éthylène) . a rencontré le succès. Charal a décidé encore d'innover (voir prochain n° ED) Sources : Emballage Digest. d'humidité. Aujourd'hui Charal déclare détenir 25% de parts de marché du Snacking chaud au rayon frais. Devant le succès de ses produits snacking qui représentent 10% des ventes de la marque en rayon boucherie.

l'opercule est un complexe vernis/alu/PE.56 MHz) mémorise la date et l'heure exactes de chaque sortie d'un comprimé dans une mémoire flash. Le complexe du corps est un OPA/alu/sous-couche/PE/absorbeur/PE. Cet emballage. Le blister (d'une épaisseur totale de 121 microns. d'un film aluminium de 45 microns. distribué par ABR Pharma et fabriqué par l'américain Information Mediary Corp. L'autre avantage de ce système est qu'il permet un repérage précoce de toute déviation d'observance des patients. Le médecin peut ainsi savoir si le patient a bien respecté les posologies. enregistre la date et l'heure exacte de chaque extraction médicamenteuse de façon automatique et sans intervention du patient. Le circuit est dessiné de telle sorte que lorsque le patient expulse un comprimé d'une des alvéoles. un emballage barrière flexible qui contient un oxyde de métal (MeO) dans sa couche de polymère interne (en contact avec le produit) réagit à de faibles niveaux d'humidité pour produire un hydroxyde de métal (MeOH2). Cette réaction n'est pas réversible à la température de stockage du médicament. Un blister intelligent pour une observance renforcée Le blister «Intelligent® Med-ic™». généralement en aluminium.3 g/m2) est composé d'un film polyamide de 25 microns.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Des blisters actifs pour la pharmaceutique Formpack® Dessicant : un blister anti-humidité Pour répondre au besoin de protection contre l'humidité de produits très sensibles. Le transfert des données peut s'effectuer par le Web. A la différence des emballages conventionnels qui comportent des bandes ou des sachets dessicants. Cet emballage a remporté le trophée Alufoil 2007 décerné par l'EAFA. Cette interruption électrique donne l'indication qu'un comprimé est sorti du blister. 5 . du blister. Le produit reste ainsi protégé à la fois de l'humidité (la cavité conserve une humidité relative inférieure à 10%) et du dessicant.07/04/2007 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. Tous les blisters sont tracés grâce à un numéro d'identification électronique unique et inviolable. utilise un matériau dessicant. l'une des lignes du quadrillage est rompue. Le système protégé par deux brevets associe un circuit électrique quadrillé (imprimé en flexo avec deux encres conductrices à base d'eau) qui est positionné et collé sur la face plane. qui étend la gamme de blisters haute barrière en aluminium Formpack®. Ainsi. L'enregistrement électronique des données est conforme à la directive 21 CFR part 11 de la FDA. La puce RFID (13. pour les produits médicaux et pharmaceutiques très hygroscopiques. et une puce RFID. et d'un film polyoléfine de 50 microns qui contient les agents dessicants.Emballages actifs : interactions contenus-contenants Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . Alcan Packaging a mis au point le Formpack® Dessicant. Sources : Emballage Digest . l'agent est encapsulé dans la couche de scellage en polyoléfine. pour un poids de 206. c'est-à-dire absorbeur d'humidité.

les boissons non alcoolisées. la chute inattendue sur le sol d'un supermarché ou d'une cuisine. se base sur la combinaison catalytique de ce gaz (O2)avec de l'hydrogène. et particulièrement celle d'azote contenant jusqu'à 5. Il semble solide même s'il est fait en plastique léger. qui emploie une structure de design innovante pour compenser le remplissage et le traitement à haute température. une structure mono couche incassable. Constar a infusé deux technologies spécialisées dans le nouveau pot. développé par la firme anglaise EMCO Packaging Systems.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 DiamondClear 100.3°C). Un premier grade.CCI Champagne-Ardenne . une protection de barrière élevée et une clarté comme du cristal. La structure basée sur VCT fournit aussi un avantage sensoriel important. DiamondClear 100. Les attributs cinq étoiles.24/07/2008 Un nouveau type d'absorbeur d'oxygène pour l'emballage Depuis peu. assure la fraîcheur. la société Constar propose un nouvel absorbeur d'oxygène à introduire directement dans le polymère qui permet d'obtenir des propriétés barrières tout en maintenant la transparence du plastique.Emballages actifs : interactions contenus-contenants Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . Sources : CCI Emballage Info . y compris des applications dans des secteurs tels que le médical et le pharmaceutique. pour améliorer la conservation des aliments. Quelque soit ce à quoi ils sont soumis. La première. ces conteneurs en ressortent comme neufs. un nouveau procédé de capture de l'oxygène dans l'emballage. L'eau formée est ainsi piégée dans une chambre de réaction séparée. DiamondClear™.7 % d'hydrogène. La seconde.. l'Europe autorise l'utilisation d'atmosphère modifiée pour protéger les aliments emballés. Le métal est accroché dans un non tissé contenant du palladium et fixé dans une mousse recouverte d'une membrane perméable aux gaz. le verre. la bière. En juillet 2008. les salsas. Les applications concernent le vin. La conversion de l'eau se poursuivra tant qu'il y aura des réactifs. 6 . les fioles. les gelées et confitures. le goût et la couleur du produit grâce à un absorbeur d'oxygène qui est mélangé à une couche unique de PET. la chaleur et la pression du processus de remplissage à chaud. ainsi que de nombreuses autres denrées alimentaires et boissons. Le nouvel absorbeur d'oxygène vise les flacons remplis à chaud et les bouteilles de jus mais d'autres grades sont en développement pour d'autres produits.. Aussi.juin 2007 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. les pots sont créés en utilisant la Vertical Compensation Technology™ (VCT™) de Constar. entre la membrane et le substrat plastique. L'idée est d'utiliser du palladium finement divisé pour catalyser la formation d'eau à partir de cet hydrogène et de l'oxygène à éliminer de l'espace au-dessus des aliments. et a prouvé résister à des températures allant jusqu'à 200°F (93. a récemment obtenu l'approbation FDA pour l'alimentaire et pourrait être commercialisé au cours des prochains mois pour un flacon de ketchup PET monocouche. le plastique.http://www. Sources : Constar . Celle-ci est soudée par radio fréquence. le jus de fruit. un nouvel absorbeur d'oxygène pour polymères Jusqu'ici les systèmes d'absorption d'oxygène rajoutés aux polymères pour en faire des emballages barrières donnaient un produit peu transparent et peu brillant. font des pots à large ouverture en PET de Constar une alternative parfaite aux conteneurs en plastique multi couches pour les denrées alimentaires préparées comme les sauces pour pâtes. les chocs et coups inévitables de la chaîne d'approvisionnement. Constar a présenté une nouvelle ligne de pots en PET à large ouverture pour des aliments remplis à chaud. les sauces. Depuis fin 2007.constar.net Packakging Europe .

Mieux vaut donc ne pas changer une recette qui gagne. Son objectif serait de se passer de la couche de papier.ne permet pas. Dans la lignée de la Motte Cloche Fraîcheur Président.rapport de la perméabilité au CO2 sur la perméabilité au O2 . Pour innover.. Le papier.elle passe de 25 à 8.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Cloche saveur Président Le camembert est le fromage préféré des Français avec 75% d'amateurs.le produit a été développé par Smurfit . d'obtenir de bons résultats. Ce qui a exigé un long travail sur la viscosité de la solution de gluten. Lactalis innove en avril 2007 en mettant sur le marché le premier camembert sous emballage plastique.crée une atmosphère modifiée à l'intérieur de l'emballage.est de 25. explique Carole Guillaume. Et pour cause. champignons. mais elle diminue aussi fortement la sélectivité du gluten . un inconvénient de poids dans l'industrie alimentaire.il laisse sortir huit fois plus de CO2 qu'il ne laisse entrer d'oxygène . Et ce. en est d'autant réduite.) et les producteurs d'emballages en papier-carton sont nombreux à contacter Carole Guillaume. L'équipe de recherche l'a associée à une technologie d'enduction très peu classique. obligatoire pour donner au matériau une résistance mécanique suffisante. mis au point par l'université de Montpellier II. Ce composite pourrait bientôt faire l'objet d'un dépôt de brevet. entre le multicouche et le composite.Virginie Guérin Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. les nanotechnologies semblent être le remède à tout problème. Ce qui bloque aujourd'hui les demandes des divers concurrents pour passer à la phase industrielle. » Décidément. les intéresse au plus haut point. « Plutôt que d'utiliser le procédé consistant à étaler la solution au moyen d'une réglette. précise-t-elle. asperges. « Nous avons joué sur le plastifiant ainsi que sur la concentration en protéines ». ce matériau composite papier/gluten de blé permet de les conserver à 20°C pendant quatre jours contre un seul avec un film synthétique conventionnel.. Ces caractéristiques sont apportées par le gluten.04/05/2006 .Emballages actifs : interactions contenus-contenants Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . n'a pas donné suite au projet et le groupe cartonnier n'aurait même jamais eu de contrat de recherche en sa possession. les seconds pour le produire à grande échelle. lui. L'emballage bioactif qu'elle a mis au point avec son équipe de l'unité mixte de recherche « Ingénierie des agropolymères et technologies émergentes ». Une atmosphère modifiée La « sélectivité » importante de ce matériau biodégradable . dont la sélectivité . nous confie-t-elle. à elle seule. Tout l'enjeu s'est concentré autour de la bonne pénétration de la solution de gluten de blé au coeur du réseau cellulosique. Seul hic : Smurfit. elle. maître de conférence à l'université Montpellier II. responsable de l'apparition de tâches noires sur les champignons de Paris. Les fabricants de produits vivants périssables (légumes à feuilles. Président propose plutôt un nouvel emballage "révolutionnaire" : une cloche saveur micro-aérée Grâce à son emballage micro-aéré. La forte porosité du papier . 7 . lancée il y a quelques années pour du beurre. au départ partenaire de l'université. Testé sur des champignons de Paris.. Des résultats transposables à d'autres produits : salade. Le matériau semble assez résistant d'un point de vue mécanique. Les premiers pour l'utiliser afin d'augmenter la conservation des produits sensibles à l'oxygène (O2) et au dioxyde de carbone (CO2). « Nous travaillons aujourd'hui sur un mélange de gluten de blé et de nanoparticules d'argile. Non seulement elle rend le matériau composite opaque. Sources : Usine Nouvelle . ce nouveau camembert se conserve parfaitement et garde ainsi son bon goût et sa texture moelleuse des premiers jours. Et ce. Objectif : se passer de la couche de papier Mais Carole Guillaume a déjà de nouveaux défis qui l'attendent. permet d'augmenter la sélectivité aux gaz. malgré les efforts attachés à l'enduction. reste inchangée tout comme son côté translucide.. La condensation. n'est qu'un support. nous avons opté pour un rouleau fileté autorisant une meilleure pénétration ». sans odeur forte dans le réfrigérateur. La sélectivité du gluten. Il s'agit d'une synergie unique entre un vrai camembert qui évolue doucement et un emballage micro-aéré qui régule l'affinage du fromage.. limitant alors le développement de micro-organismes.. afin de limiter au maximum la perte de sélectivité de ce matériau « hybride ». Sources : Site de la marque Président Un emballage qui allonge la conservation des légumes Le composite de papier/gluten de blé.

mais aussi les sociétés AFT Plasturgie. Morbier…). D'une durée de trois ans. L'implication de trois pôles : une première pour Vitagora® C'est dans ce contexte qu'a émergé le projet EMAC qui regroupe trois industriels des secteurs laitier et charcutier . le CRITT 2ABI (Dijon) et l'ENSBANA (Université de Bourgogne). Une étude de faisabilité menée par le CRITT 2ABI ayant permis de vérifier ces propriétés. sont encore vendus « à la coupe ». cette pratique s'est considérablement réduite au cours des dernières années. ce qui est une première pour le Pôle. incorporés dans des matières plastiques. rappelle-t-on chez Lactalis. En effet. une PME dijonnaise qui travaille dans le secteur des compounds ». 8 . d'où le développement de ce que les professionnels du secteur appellent le « frais emballé » dont l'inconvénient majeur est que la qualité des films utilisés ne permet pas de garantir leurs caractéristiques organoleptiques du produit au-delà de quelques jours. destinées essentiellement au secteur automobile. Dans ce contexte.Emballages actifs : interactions contenus-contenants Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . ils ont observé que les composés agro-sourcés. Contacts : Pôle Vitagora : http://www. Plastipolis (Rhône-Alpes/Franche-Comté) et Industries et Agro-Ressources (Champagne-Ardenne/Picardie) se sont engagés aux côtés de Vitagora® afin de co-labelliser le projet à trois. en particulier de la Bourgogne et de la Franche-Comté (Epoisses. Plastilax du groupe Lacroix. présentent des propriétés de sorption et de désorption.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Vitagora travaille sur les emballages actifs Premier projet de Vitagora® à être co-labellisé par deux autres pôles de compétitivité. en l'occurrence issus du chanvre. dans les hypermarchés.5 millions d'euros. « Lactalis venait de lancer la cloche à saveur du camembert Président qui est une véritable ébauche d'emballage actif. D'où l'idée de créer un emballage actif. et Wipack ainsi qu'un certain nombre de structures de recherche et de laboratoires parmi lesquels le Centre de Valorisation des Glucides (Dury) et le GRESPI/LEMPE (Groupe de Recherche en Sciences Pour l'Ingénieur/ Laboratoire d'Etudes des Matériaux Polymères d'Emballage) de l'ESIEC (Reims). Plusieurs industriels et différents laboratoires sont impliqués dans ce projet d'autant plus important qu'il concerne la thématique « emballage » qui fait l'objet de nombreux travaux dans le monde. ceci dans des conditions d'emballage qui leur permettent de conserver leurs caractéristiques organoleptiques. EMAC est également celui dont le budget est le plus élevé : 5. Les industriels concernés déclarent : « si nous parvenons pour ces produits à garantir une durée de conservation jusqu'à vingt jours. En effet. celle-ci est dotée en particulier d'une membrane perméable micro-aérée permettant de régler le problème d'odeur tout en garantissant la qualité du produit durant un certain temps ».Lactalis. voire international ». Chaource.vitagora. ce projet a été retenu par le Fonds Unique Interministériel (FUI) et commencera début 2009. la filière « fromages » du pôle Vitagora® s'interroge sur la façon dont certains fromages vont pouvoir réussir leur transfert du rayon coupe au libre-service.com Sources : Emballage Magazine . « Tout est parti d'une observation faite par les ingénieurs d'AFT Plasturgie.11/09/2008 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. Comté. Pour autant. Lactalis s'est associé à la construction d'un projet de recherche. Porté par Lactalis. il existe des réseaux commerciaux et logistiques capables de s'organiser de manière à les distribuer largement au niveau national. EMAC a pour objectif de mettre au point un emballage actif permettant de mieux préserver les qualités organoleptiques des produits laitiers et charcutiers sur des durées plus importantes. Chazal et les Salaisons Dijonnaises -. De nombreux fromages traditionnels.

cci. Fiche N°40 http://www. Ils ont été les stars du dernier salon Interpack. 9 .cci. Ce sont les biscuits. l'emballage est ressenti comme envahissant. Enfin.pdf Fiches Techniques rédigées par la CCI Champagne-Ardenne Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. compostables.Un emballage actif biodégradable. 61% considèrent la facilité de recyclage d'un produit « comme très importante pour eux ». Dans ce contexte. facilement recyclables.pdf . trop lourd ou trop luxueux). la nouvelle génération d'emballages doit minimiser son impact sur l'environnement.fr/fr/plate_forme/AutoIndex_v1/veilles/fiches-techniques/Emb allage%20Info/2006/40emballage_actif_biodegradable. les lessives et l'électroménager les plus incriminés. un français sur deux a remarqué un produit dont l'emballage était excessif (trop volumineux. A l'ère du développement durable. Les emballages représentent 25% du poids et 35% du volume total des déchets. les emballages doivent intégrer les enjeux environnementaux. biodégradables.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Et les questions environnementales.champagne-ardenne.fr/fr/plate_forme/AutoIndex_v1/veilles/fiches-techniques/Emb allage%20Info/2008/45bioplastiques-caracteristiques. Contacts : A lire en complément : . Fiche N°45 http://www. les emballages biodégradables d'origine végétale bénéficient de la tendance du développement durable. Moins lourds. Pour 46% des français. Cette prise de conscience encourage l'éco-conception des emballages.Les bioplastiques : caractéritiques et règlementation..Emballages et développement durable Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . Un foyer jette en moyenne 10 emballages par jour. un emballage actif biodégradable pour préserver la fraîcheur des légumes pour préserver la fraîcheur des légumes..champagne-ardenne.

Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Grenelle de l'Environnement : quel avenir pour les déchets ? A l'automne 2007. 10 . recyclabilité. réparabilité…). Pour accroître la prévention et le recyclage. le Grenelle de l'Environnement s'est penché sur la problématique des déchets au cours d'une table ronde réunissant associations. Une réforme de la TEOM pourrait intervenir dès la Loi de Finances 2009. Pour une plus grande efficacité du tri. La contribution du « Point Vert » pourrait également être étendue aux emballages ménagers de produits consommés hors domicile.une politique de recherche. d'information et de suivi plus ambitieuse. à horizon 2012.Emballages et développement durable Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . rendez-vous sur le site : www.Passer d'un taux de 60% de recyclage pour les emballages ménagers en 2006 à 75% en 2012. entreprises. sur 5 ans (soit 25 kg au total).de nouvelles campagnes d'information au niveau national. s'appuyant sur une REOM (redevance d'enlèvement des ordures ménagères) ou sur une TEOM (Taxe d'Enlèvement des Ordures Ménagères). et . Plusieurs priorités ont émergé au cours des discussions fructueuses entre la cinquantaine de participants de cette table ronde : insciter à la réduction des déchets à la source. avec une part fixe et une part variable (laissée au libre choix des collectivités). . .une évaluation de l'impact environnemental et sanitaire des différents modes de gestion des déchets. une réflexion a notamment été engagée sur la modulation des contributions dans les dispositifs existants pour accroître la prévention (durée de vie.legrenelle-environnement. les participants ont cité quatre propositions ayant fait consensus : . Concernant la gestion globale des déchets. Des idées aux actes ! Concrètement. le groupe de travail a en outre préconisé d'harmoniser au niveau national la signalétique et les consignes de tri. Pour plus de détails sur les propositions et les conclusions de ce groupe de travail. faciliter l'usage du recyclé.15/12/2007 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. . le groupe « déchets » a fixé trois objectifs chiffrés pour les années à venir : . ou encore réduire le taux de déchets partant à l'incinération.Diminuer de 15%. . Pour responsabiliser davantage les producteurs quant aux déchets de leurs produits. les déchets destinés à l'enfouissement ou à l'incinération. collectivités locales et représentants de l'Etat. le groupe de travail a proposé notamment d'instituer d'une tarification incitative obligatoire.fr (rubrique Ateliers Intergroupes/Déchets).un renforcement du rôle de planification. Les participants ont également proposé d'utiliser la fiscalité pour taxer les produits fortement générateurs de déchets. Sources : Eco-emballages .La réduction de 5 kg par an et par habitant de la production d'ordures ménagères. étendre la responsabilité des producteurs. Une telle mesure permettra de récompenser financièrement les bons trieurs.

DuPont Packaging a cherché à améliorer la résistance mécanique des bioplastiques avec son Biomax TPS (thermoplastic starch). indique Charlotte Barberet. même s'ils n'ont pas encore trouvé la martingale qui leur permettrait d'obtenir des emballages 100 % d'origine biologique.000 tonnes de films par mois. qui mêle 45% de PLA à une majorité de polyester.8% ! Mais cet engouement s'explique mieux si l'on regarde le taux de croissance de cette niche. les encres utilisées sur les emballages sont devenues biodégradables. est de 60 à 80% plus cher que ces derniers. en attendant le décollage du marché. Des additifs pour combler les handicaps «Des propriétés doivent être améliorées pour arriver au niveau de certains emballages en plastique. responsable d'un groupe de recherche sur les matériaux et les emballages actifs et interactifs chez Alcan Packaging. les industriels de l'emballage ne peuvent pas se contenter d'intégrer des proportions plus ou moins fortes de polymères d'origine végétale dans leurs produits. Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. dans six mois. PolyOne propose de son côté des . Cette solution a récemment été adoptée par un fournisseur de la grande distribution dans le secteur hygiène-beauté. ». L'entreprise française présentait entre autres sur Interpack une fermeture à base d'acide polylactique (PLA) pour rendre ses sachets Biopryl totalement biodégradables. Le Biomax TPS est notamment utilisé pour les plateaux intérieurs d'emballages de confiserie (chocolats suisses Marks et Spencer). fabrique aujourd'hui seulement 50 tonnes par mois. Ce matériau. mais aussi de gagner de la matière en réduisant le volume des matériaux d'emballage. Ils ont été les stars du dernier salon Interpack ! Pour son cinquantième anniversaire. pour aller au bout de leur démarche ». Si le développement des bioplastiques est limité. directeur des ventes de la société. « A ce jour. Les industriels continuent d'améliorer leurs propriétés. « Mais ce n'est qu'une étape intermédiaire. Car cette avancée ne permet pas de résoudre les problèmes mécaniques. la grande messe allemande de l'emballage avait décidé de mettre en avant les dernières évolutions dans le domaine des emballages bioplastiques. mais également dans l'emballage de tout produit ne présentant pas un taux d'humidité élevé et n'impliquant pas des durées de conservation trop longue. le japonais Huhtamaki a choisi de combiner plusieurs matériaux en introduisant des biopolymères dans la couche recouvrant ses gobelets en carton destinés aux glaces ou yogourts. de barrière aux arômes ou aux gaz et de résistance mécanique sont loin d'égaler celles des emballages issus à 100% de dérivés du pétrole. Des grands noms de l'emballage. Le même procédé est utilisé par BASF.V. A Düsseldorf.. antibuée ou antistatiques. Le recours à des additifs est une solution. Ses propriétés en termes de bruit.Emballages et développement durable Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . Mais ce n'est pas le seul obstacle. Heinz Lüthard. Ecovio est destiné prioritairement au marché des sacs et des pots thermoformés. ce sont surtout les producteurs de produits "bio" qui s'intéressent à ces emballages. Le groupe allemand présentait Ecovio. Etonnant. soit 0. Déjà. fait fabriquer en Chine des films dont la particularité est de se désintégrer dans l'eau chaude en moins de deux minutes. C'est l'option choisie par Flexico. 1. Certains bioplastiques rendent notamment les emballages fragiles et bruyants. essentiellement destiné aux barquettes. située près de Pékin.. reconnaît Jean-Claude Jammet. assure l'industriel. ils pourraient trouver une application dans les tablettes de lessive.chaque année. assure qu'une nouvelle unité de production pourra produire. Le spécialiste américain PolyOne. pour les rendre imperméables. se pressaient d'ailleurs au côté du producteur d'amidon de maïs NatureWorks (groupe Ingeo) dans le hall d'exposition spécialement consacré aux « bioplastics in packaging ». Il l'a doté d'un agent qui durcit l'acide polylactique. dont les sachets Biopryl ne contiennent que 30% de PLA.000 tonnes. prévient Jean-Claude Jammet. lorsque l'on connaît la faible pénétration de ce matériau : sur un marché annuel des emballages en plastique estimé à 46 millions de tonnes l'an dernier. Les chercheurs du groupe canadien ont ainsi déposé une couche de silice d'une centaine de nanomètres à l'intérieur d'un film de 12 microns d'épaisseur. Et il est souvent nécessaire de les combiner à des produits d'origines différentes pour répondre à toutes les contraintes. Biostarch. les industriels se sont donc attachés à rassurer les possibles utilisateurs.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Performances accrues pour les bioplastiques Les emballages biodégradables d'origine végétale bénéficient de la tendance du développement durable. les producteurs ont choisi de mélanger le biopolymère avec un polymère de synthèse. une entreprise suisse. ni la question des soudures. qui se dégrade en 180 jours. directeur marketing chez Flexico. a développé des additifs aptes à combler les handicaps des plastiques bio en leur conférant des propriétés anti-U.. S'attaquant à une autre faiblesse des polymères bio. grâce à l'utilisation d'huiles végétales en lieu et place des huiles minérales. De son côté. « matériau biodégradable à base de pétrole ». Si l'usine. ce qui permet d'accroître ses performances mécaniques.au mieux . le reste étant constitué de polyester. par exemple. Composés de 50% d'amidon de maïs et de 50% de PVA (polyacétate de vinyle). quand le marché de l'emballage ne croît que de deux à quatre points . 11 S'ils veulent vraiment soigner leur image environnementale. Toujours sur le même principe. c'est pour des questions de coût. les « bio » totalisent péniblement 350. Les bioplastiques progressent de 20% par an. Alcan Packaging a développé le Ceramis-PLA. comme BASF et Dupont. contre 400 ans pour les plastiques traditionnels. » Combiner biopolymères et dérivés du pétrole Dans bien des cas. l'absence de barrière à la vapeur d'eau et à l'oxygène.

Les matériaux utilisés sont de l'amidon végétal. Si l'usine.html . de pommes de terre. Il faut savoir que plus de 54 milliards d'unités de nouilles instantanées sont consommées par an au Japon (chiffre de 2006). ce matériau pourrait être voué aux gémonies. à l'image de ce que subissent les biocarburants aujourd'hui.bulletins-electroniques. Sources : Usine Nouvelle .Cup Noodel . il peut être entièrement bio-dégradé en 24 mois. autre grande entreprise commercialisant des nouilles instantanées. Mais la vraie révolution des bioplastiques est sans doute encore à venir. Le groupe allemand présentait Ecovio.jp/refill/index. de betterave.présentant pas un taux d'humidité élevé et n'impliquant pas des durées de conservation trop longue. La particularité du produit est que tout l'emballage est biodégradable. aussi bien le récipient contenant les nouilles que les films qui conditionnent la sauce et les épices. a lancé pour commémorer le 60e anniversaire de l'entreprise ses 1ères nouilles "écologiques" dont l'emballage est 100% biodégradable et fait à partir de biomasse. Elle sera peut-être la condition sine qua non du décollage du marché des bioplastiques. Composés de 50% d'amidon de maïs et de 50% de PVA (polyacétate de vinyle). Ecovio est destiné prioritairement au marché des sacs et des pots thermoformés. fabrique aujourd'hui seulement 50 tonnes par mois. ces emballages. Fabriqués à partir de végétaux servant d'alimentation à une grande frange de l'humanité. PolyOne propose de son côté des colorants écologiques à l'ensemble de ses clients. Décoller grâce à des végétaux non alimentaires En effet. directeur des ventes de la société. Cup Noodle.Ambassade de France au Japon . Toujours sur le même principe. S'ils veulent vraiment soigner leur image environnementale. L'entreprise lance également une campagne auprès des collégiens. Biostarch. Une gamme "rechargeable" a été lancée.15/05/2008 -Olivier Cognasse Les "nouilles écologiques" Acecook.cupnoodle.07/04/2008 http://redirectix. les industriels de l'emballage ne peuvent pas se contenter d'intégrer des proportions plus ou moins fortes de polymères d'origine végétale dans leurs produits. ils pourraient trouver une application dans les tablettes de lessive. d'écorce de riz ou de canne à sucre.Article sur le sommet international des nouilles . L'université de Naples planche notamment sur cette dernière option.co. une entreprise suisse.procédé est utilisé par BASF. dans six mois. Déjà. mais également: découvrir les fonctionnalités deproduit ne Rencontre Innovation n°3 Emballages intelligents dans l'emballage de tout demain .) Pour les consommateurs qui préfèrent la solution 100% jetable. leur proposant de mettre une plante verte dans le récipient biodégradable qui sert ainsi de pot au début mais qui est ensuite dégradé progressivement en terre.com/actualites/54361.com/bvRJm Origine : BE Japon numéro 480 .http://www. 12 . Après avoir été porté aux nues pour leurs vertus écologiques.pdf . les encres utilisées sur les emballages sont devenues biodégradables. Acecook présentera son produit au sommet du G8 à Toyako cet été.Acecook . du PLA (acide polylactique) et du polyester dégradé. dessins etc. aujourd'hui obtenus à partir de maïs.acecook. le "cup noodle" sera disponible dans un emballage en papier. 1.htm Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. propose également des nouveaux produits plus écologiques.000 tonnes de films par mois. pourraient demain être produits en recyclant des pieds de maïs ou des résidus de tomates. La marque propose même des récipients personnalisables (couleurs. Lorsque l'emballage est enfoui sous terre.28/04/2008 http://www.http://www. grâce à l'utilisation d'huiles végétales en lieu et place des huiles minérales. assure qu'une nouvelle unité de production pourra produire. Heinz Lüthard. grand fabricant de nouilles instantanées. afin que le consommateur réutilise toujours le même récipient et que seul l'aliment soit acheté sous forme de recharge jetable.bulletins-electroniques. Sources : . située près de 30/09/2008 Pékin. Le marché des "nouilles écologiques" n'est donc pas à négliger. fait fabriquer en Chine des films dont la particularité est de se désintégrer dans l'eau chaude en moins et développement durable Emballages de deux minutes. qui mêle 45% de PLA à une majorité de polyester.jp/news/pdf/0803eco. réduisant ainsi l'impact environnemental du produit.

et sont souvent enfouies ou incinérées. ou par un enduit cireux. Ces particules ont successivement été produites à partir d'amidon de maïs. Sources : Usine Nouvelle . qui servent à caler les objets à l'intérieur des cartons d'emballage.8/09/2008 http://www. Il enregistre une évolution encourageante depuis quelques mois : « Les fabricants de parfums. Elles connaissent un succès croissant. » La PMI.Michel Quéruel Fabrication de cartons imperméables à partir de la bagasse L'étanchéité des cartons destinés à l'emballage des liquides alimentaires et des produits humides est assurée par de minces couches de polyéthylène souvent associées à une couche d'aluminium.com/ Origine : BE Australie numéro 59 . Les trois premières années durant lesquelles il a fait connaître son produit auprès des industriels commençent à porter leurs fruits. la PME irlandaise ComPlas Packaging s'est lancée. d'après Jean-Michel.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Complas packaging. de produits de décoration et de produits gastronomiques considèrent nos particules naturelles comme un argument marketing. Le procédé consiste en un nouveau traitement par fermentation des déchets qui aboutit à un type de lignine convenant à la fabrication d'enduits imperméables.crcsugar. explique-t-il.htm Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. Le produit final. Sources : CRC SIIB : http://www.bulletins-electroniques. présentent un inconvénient majeur.00 euros en 2006 à 1 million en 2007. communément appelées chips. Le sucre est le second produit agricole d'exportation du pays après le blé. d'hémicellulose et de lignine. de fécule de pomme de terre.com/actualites/55855. sa production génère de vastes quantités de bagasse dont une partie est utilisée comme combustible pour les chaudières de cogénération des usines à sucres. Les boîtes en carton ciré sont difficiles à recycler. qui défriche cette niche. 13 . « Nos particules protègent les objets placés à l'intérieur d'un colis aussi bien que le polystyrène tout en étant biodégradables. dans la fabrication de chips de calage biodégradables. Ces résidus fibreux obtenus après l'extraction du sucre sont constitués de cellulose.a mis au point un procédé pour produire des cartons d'emballage étanches entièrement recyclables à partir des déchets de l'industrie de la canne à sucre ou bagasse. Papiers et cartons sont manufacturés à partir de la cellulose extraite de la bagasse. qui dirige l'usine française créée par le groupe en 2002. Le recyclage du conditionnement composite est possible après séparation des couches de plastique et d'aluminium du carton par des méthodes mécaniques. au milieu des années 90.Ambassade de France en Australie . Elles ne sont pas biodégradables et subsistent dans l'environnement de longues années après utilisation.17/04/2008 . contre 80% en Irlande. à Jassans-Riottier (Ain). l'atout environnement Les particules en polystyrène. compostables ou recyclables ». Le centre de recherche biotechnologique au service de l'industrie sucrière -the Cooperative Research Centre for Sugar Industry Innovation through Biotechnology (CRC SIIB). Pour offrir une alternative écologique aux industriels. puis de farine de blé extrudée. a de l'avenir : la chips « bio » représente seulement 10% du marché français. qui est entièrement réalisé à partir des résidus.Emballages et développement durable Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . est 100% recyclable et biodégradable. Les ventes sont passées de 700 .

une augmentation de la résistance mécanique des papiers.. On ajoute ensuite un plastifiant et un surfactant . et laissée à sécher pour obtenir le produit fini. l'emballage peut être partiellement recyclé en le dissolvant dans de l'eau et en récupérant l'acide alginique. les bouteilles et bouchons. Sources : CCI Emballage Info . En effet.bulletins-electroniques.La première phase d'une durée de trois ans pour un coût de 1. un composant fibreux situé dans la paroi cellulaire de nombreuses algues (Macrocystis pyrifera. § le copolymère PHBV (polyhydroxybutyrate-valerate copolymer).CCI Champagne-Ardenne . ce nouveau matériau a une élasticité beaucoup plus importante que d'autres matériaux biodégradables (fécule de maïs. des producteurs de pâte à papier. il ne se déforme pas lorsque la température dépasse 75°C.le PBAT (polybutylene adipate-co-terephthalate) ou les mélanges à base d'amidon. Ce nouveau matériau d'emballage est principalement composé d'acide alginique.une augmentation de l'opacité des papiers. avec des caractéristiques comparables à celles d'un polyuréthane.La troisième phase se penchera sur l'étude de l'impact environnemental de la production et sur les données technico-économiques. 14 . de façon à faire une mousse. Son objectif consiste en l'optimisation du processus de production. Ascophyllum Nodosum et différents types de Laminaria). BPS GREENPLA (Japon) et DIN CERTCO (Allemagne). Ils répondent à la plupart des normes de compostage comme EN 13432 (Europe). Ce programme réunit 13 partenaires parmi lesquels des unités de recherche.com/actualites/33849. sera financé à hauteur de 956.31/05/2006 http://www. .Emballages et développement durable Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . dans des couleurs transparentes ou opaques et pour des mises en œuvre par extrusion. injection. De plus. ..l'acide polylactique (PLA). les emballages alimentaires.le succinate de polybutylène s (PBS).). Sources : Environnement Online . Sources : Nikkei Business Daily. Cet acide alginique est mis à réagir avec un alcool. . un spécialiste du broyage et de la micronisation.15/01/2007 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. on mélange le tout pendant cinq minutes à température ambiante. il a été préalablement démontré en laboratoire que l'incorporation de la pulpe de betterave (blanchie. Les colorants sont disponibles sur base de masterbatches biodégradables. . La mousse sera ensuite coulée dans des moules. . aboutit à: . soufflage… dans des applications comme les sacs et sachets. Ces additifs répondent à une demande croissante du marché pour des produits plus respectueux de l'environnement.La seconde phase consiste en un test à l'échelle pilote sur une production de 100 à 500 kg de papier.htm Nouveaux colorants biodégradables : additifs pour plastique PolyOne Corporation introduit sur le marché une gamme de colorants OnColor BIO pour additiver les plastiques biodégradables tels que : . Ce projet se découpe en trois phases : . 29/05/2006 Origine : BE Japon numéro 406 .Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Une emballage biodégradable en algue La société Toshiba a développé un emballage biodégradable à base d'algue. puis dissous dans de l'eau.décembre 2007 De la pulpe de betterave pour opacifier le papier Un projet européen baptisé Beet Pulp a débuté fin septembre 2006 avec pour objectif de valider les propriétés industrielles résultant de l'incorporation de la pulpe de betterave dans la pâte à papier. ASTM D6400 (USA). De plus.Ambassade de France au Japon . En effet.5 million d'euros. séchée et micronisée) à la place des charges minérales telles que le Kaolin ou le talc.000 euros par l'Union européenne.

Bemis et Plantic associés dans les bioplastiques Le fabricant d'emballages souples s'allie avec le fournisseur de plastiques issus de ressources renouvelables. sera affecté au remplissage et au conditionnement de produits liquides. aux Pays-Bas. avec un effectif de 2. Un choix qui lui permettrait d'économiser sur les coûts de transport. D'autre part. qui représentent 12% du prix de vente de son produit. pour autant que possible. ainsi que pour certains produits industriels dangereux à manipuler. Les deux entreprises envisagent de créer de nouveaux films d'emballages qui seront. obtenu en mélangeant de l'amidon de maïs avec d'autres composés organiques et dont la principale caractéristique est de se dissoudre immédiatement au contact de l'eau. Pour mémoire. Une usine Plantic pourrait bientôt voir le jour en Europe. d'hygiène et alimentaires. Plantic devrait prendre une décision dans les prochains mois. La production devrait démarrer mi-2008. à Roosendaal.Emballages et développement durable Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain .150 personnes. 15 .est utilisé pour le conditionnement de produits d'entretien tels que la lessive et les détergents. Présent dans six pays européens.28/09/2007 Emballage Magazine .26/05/2008 Budelpack se développe dans l'hydrosoluble Le conditionneur à façon crée une usine dédiée à Roosendaal. Budelpack compte réaliser un chiffre d'affaires de 330 millions d'euros en 2008.en général composé d'alcool polyvinylique . Respectivement spécialisés dans les films souples et les biopolymères.qui répond à la norme européenne EN 13432 -. pâteux et pulvérulents en emballages hydrosolubles. une entreprise qui est d'origine australienne. Sources : Emballage Magazine . biosourcés.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Plantic et son film hydrosoluble issu d'amidon de maïs bientôt en Europe ? Plantic. Sources : Veille Bioplastiques . dont 1. Spécialisé dans le conditionnement à façon. à 30 km de là. alors que l'Europe représente le premier marché mondial pour les bioplastiques. L'Australien va travailler avec DuPont pour développer des résines et des matériaux sous forme de feuilles destinées à des emballages de produits cosmétiques. Budelpack entend clairement conforter son avance sur ses concurrents en matière de conditionnement hydrosoluble. et ce. Des films "en Plantic ?" C'est pour bientôt. président de Bemis. le polymère est déjà utilisé par certains grands groupes comme Cadbury et Nestlé pour conditionner leurs chocolats. Société d'origine australienne. Plantic s'est fait connaître grâce à son bioplastique éponyme. Issu d'amidon de maïs. Avec cet investissement.11/12/2007 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. Plantic a signé un accord de partenariat en 2007 avec DuPont pour développer et promouvoir des emballages écologiques.15/11/2007 Emballage Digest . « Nous pensons qu'en travaillant avec Plantic. ce plastique présente la particularité de se dissoudre immédiatement au contact de l'eau. d'une surface de 7. nous serons capables de rendre nos produits plus conformes aux exigences environnementales » a déclaré Henry Theisen. DuPont estime que ses revenus en provenance de nouveaux matériaux issus de ressources renouvelables avec des partenariats comme celui engagé avec Plantic doubleront d'ici 2015. le Plantic est issu d'amidon de maïs. dans de nouveaux locaux. propose depuis quelques années un plastique thermoformable biodégradable complètement hydrosoluble. Budelpack annonce le déménagement de son usine néerlandaise de Poortvliet II. Bemis et Plantic ont décidé de mettre leurs forces en commun pour développer une gamme d'emballages souples issus de ressources agricoles renouvelables.000 m2. Ce type d'emballage .000 m2 pour les bureaux. Le site. Outre sa compostabilité .

Avec Greensol. Chief Executive Officer (CEO) de MonoSol. les aliments secs pour animaux. Un film biomatériau à 97% Le film complexe Ecovel®de Wipf contient 84 à 97% de biomatériau. biscuits. obtenu à partir du maïs et de 55% d'Ecoflex®. et Laurent Colliot. Fabriqué à partir d'une matière première renouvelable et entièrement biodégradable. Les différents films proposés conviennent au conditionnement de produits secs ou à teneur en eau modérée comme le café.000 tonnes/an. Des solutions biodégradables pour FFS Mondi Consumer Flexibles lance sous la marque Sustainex un film pour les applications de FFS-form fill seal. Parallèlement. La société a été récompensée l'an dernier par un Swiss Star et un WorldStar pour l'emballage à maintien vertical réalisé en Ecovel®. comme les pommes de terre ou le maïs. Comme les deux entreprises collaboraient depuis de nombreuses années. directeur commercial. 16 . Le matériau contient de l'amidon de plantes. Fondé en 1953. qui s'utilise sur toutes les ensacheuses. mentionne la société. les produits instantanés. Ines Naude-Filonniere. cette acquisition marque "une évolution naturelle du partenariat" selon l'expression de P. la société a aussi augmenté la capacité de production de son unité de compoundage qui fabrique l'Ecovio®. dont l'utilisation sur les marchés de l'alimentaire et de la boisson continue à augmenter. Des essais sont en cours avec des producteurs de produits frais. les céréales. va quadrupler sa capacité de production. A la tête de deux milliards d'actifs dans les biens de grande consommation. la capacité de production va donc être portée de 14. Pour satisfaire rapidement la demande. Il offre les mêmes propriétés visuelles et caractéristiques qu'un film plastique standard. rejoignent MonoSol. MonoSol est passé sous le contrôle du fonds d'investissement Catterton Partners.01/03/2007 et 23/03/2006 Sachets : leurs matériaux se mettent au vert de l'environnement Les sachets. EcoFlex quadruple sa production BASF.000 à plus de 60.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Monosol. Ce film bioplastique est conçu à partir de biopolymères et d'huiles végétales. selon les propriétés barrières requises. est scellable sur ses deux faces. Scott Bening. En mars 2007. Sources : Emballage Magazine . MonoSol compte renforcer sa présence sur le marché européen.juillet 2008 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. mais aussi leurs avantages logistiques et environnementaux apportés. Le film. séduisent toujours pour leur praticité. C'est pourquoi MonoSol a réalisé l'acquisition du français Greensol établi à Sens (Yonne). l'Ecovio® se compose de 45% d'acide polylactique (PLA). leader mondial des films hydrosolubles L'américain est le spécialiste mondial des films hydrosolubles à base d'alcool polyvinylique (PVOH). Sources : Emballage Digest . présidente de Greensol. Il offre des propriétés d'impressions "intéressantes". l'investisseur veut développer ses activités dans les produits respectueux de l'environnement. une bonne machinabilité et des propriétés mécaniques comme la résistance à la déchirure. qui a reçu récemment la médaille du Prix Pierre Potier 2008 récompensant une «innovation en chimie au bénéfice du développement durable» pour son bioplastique Ecovio®.Emballages et développement durable Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . le producteur de films hydrosolubles veut renforcer sa position en Europe. une matière plastique biodégradable de BASF issue de ressources fossiles.

Emballages plastiques. des couleurs appropriées sont autant de facteurs à considérer dans le cadre de la vente. il est léger et facile à trier. Sources : Emballage Digest . Magnum a choisi un emballage wrap aluminisé qui traduit toute la gourmandise de cette marque d'Unilever. par contre fonctionne avec des outils à caractère artisanal. . Ces reliefs permettent également une meilleure prise en main. et 60% de pdm sur la glace en bâtonnet premium. En outre.L'odorat peut aussi être sollicité. L'enjeu du concepteur d'emballage est de maintenir une cohérence entre cet enchaînement de sensations.org/pdf/52-analsenso.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Communiquer par les sens Lorsque le consommateur arpente les linéaires des magasins. 17 . Les ventes de Magnum se répartissent à 80% en GMS et 20% hors domicile. le toucher. La forme des objets et leur texture donnent au consommateur des impressions positives ou négatives.pdf L'emballage sensoriel de la glace confiserie de Magnum Pour ses nouveautés Mini 2008 qui s'enrichissent de deux nouveaux parfums (chocolat noir et fraise&chocolat).casimir. il faut lui donner les moyens de voir quelle fraise est la bonne. Tout d'abord la vue. La vue.org/_images/pdf/futurs2.` Les grands groupes cosmétiques l'ont compris depuis longtemps et donnent à leurs emballages le reflet du produit qu'ils contiennent. La marque revendique 10% du marché de la glace vendue en GMS. l'odorat ont déjà fat l'objet de recherche de solutions industrielles. pour une excellente ventilation mais surtout pour laisser se répandre cette odeur caractéristique.Aspects psycho-sensoriels des emballages Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . par exemple. dont le visuel fait partie. Les deniers remparts au passage dans le caddie sont les sens de proximité avec en premier lieu le toucher et de plus en plus souvent l'odorat. Le support aluminisé exprime toute la dimension sensorielle de la confiserie.Le toucher du bouchon d'une bouteille mais aussi le bruit à l'ouverture de la bague d'inviolabilité. c'est le cas des barquettes de fraises qui avec de grosses perforations. Le froissement du film et sa sonorité à l'ouverture éveille la gourmandise. Les emballages sensoriels constituent un outil du marketing sensoriel qui peut se définir comme la déclinaison du marketing qui vise à stimuler les achats et à conforter le lien entre la marque et ses clients grâce à la sollicitation des cinq sens.Newsletter Emballage plastique N°2 http://www.Des effets visuels surprenants sont désormais possibles en 3D. . ajoute -t-il.Casimir http://www. sans oublier que ce qui est annoncé par la couleur. Ensuite. La qualité doit être reconnue et perçue par le consommateur. Les exemples ne manquent pas… . emballages sensoriels chez Danone . Nos cinq sens sont les ambassadeurs de notre relation avec les objets. c'est la marque du produit et les diverses indications du packaging qui vont intervenir. La diffusion d'odeurs agréables.packplast. Il s'inscrit comme le code des glaces dessert premium. c'est l'emballage en carton qui est retenu. gariguette). Contacts : A lire en complément : . le toucher et l'odeur de l'emballage soient en accord avec les caractéristiques du produit pour générer l'acte de ré-achat. dans la ligne de la répartition du marché en France (2/3 en GMS et 1/3 hors domicile). et de perception olfactive. il regarde. une musique entraînante. a été déterminante pour le développement du marché de la fraise haut de gamme (ciflorette. ses cinq sens sont en éveil. Pour les glaces en bâtonnet format classique. le goût. L'action du marketing sensoriel peut se dérouler sur le produit. note Magnum. Il suscite l'achat d'impulsion et l'envie.pdf -L'analyse sensorielle au service des produits industriels . On retrouvera la douceur et la texture du coton d'un produit doux et hydratant sur l'extérieur de l'emballage.28/03/2008 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. la distribution et la communication. il cherche à identifier le produit souhaité par la couleur et la forme de son emballage. Les produits sont ici valorisés par des efforts en terme de présentation. sur des tubes destinés aux produits d'hygiène et de beauté sur lesquels le logo ou l'image imprimés semblent traverser le tube. "Les Mini Magnum se positionnent dans l'univers de la confiserie et nous avons donc choisi ce type d'emballage qui est un peu l'emballage code de cet univers" explique le chef produit de Magmum France.

Cette distinction récompense un design contemporain et coloré qui inclut tous les éléments de la bouteille. premium et novateur . et valoriser l'innovation produit et l'expérience sensorielle et le plaisir qu'il délivre. en l'occurrence une bouteille aluminium. Dragon Rouge a donc imaginé un concept de marque.com . du cabinet Mintel. exister sur un segment hyper encombré et bataillé (l'ultra-frais). séduire une cible de jeunes adultes (15 . des eaux parfumées et des barres chocolatées pour les femmes" analyse Lynn Dornblaser. et identité de marque riche. en adéquation avec le packaging. cautionnée par Yop. tout en générant mystère. dans un langage visuel contemporain et sophistiqué : habillage graphique de la bouteille aluminium . à l'évasion. que Yoplait a choisi pour son premier soft-drink du rayon frais : Dizzy une boisson pétillante. des boissons qui aident à perdre du poids.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Un packaging innovant et de rupture chez Yoplait pour Dizzy C'est un packaging inhabituel. Cet emballage sensoriel qui communique si bien les caractéristiques produit a été créé pour séduire un consommateur submergé par une offre souvent confuse. que Coca-Cola destine aux femmes (dont la teinte dominante n'est pas sans rappeler [celle de Pepsi->8197]). en parfaite harmonie avec le vin. par essence très versatile et difficile à capter..com Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. code couleur puissant. la tendance viendrait du Vieux continent : "Ce concept est très fréquent en Europe. on note la canette de la boisson The Tab. qui relève deux techniques principales pour "féminiser" un produit outre-Atlantique : l'ajout de fortifiants censés subvenir à des besoins de la morphologie féminine ou l'élaboration d'un design packaging spécifique. Sources : Franceemballage.Aspects psycho-sensoriels des emballages Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain .le purple. Yoplait a fait appel à Dragon Rouge pour valoriser cette innovation de rupture et répondre à un triple enjeu : .http://www. Les couleurs choisies. de la capsule à vis au verre.25 ans).21/05/2007 Fortant White Merlot obtient l'Oscar de l'Emballage La bouteille sérigraphiée Fortant White Merlot a reçu l'Oscar de l'Emballage 2004. en mettant en scène une mascotte totalement 'déjantée' . rafraîchissante et lactée.le dizzy moose . Sources : Emballage Digest . typographique et photographique spécifiques.18/09/2008 Le design packaging pour femmes explose aux Etats-Unis Le marché de l'agroalimentaire aux Etats-Unis a recensé 298 boissons. Et une fois n'est pas coutume. 18 .fortant. suggère le caractère fruité et gourmand du vin. au décor polysensoriel psychédélique. en rupture avec les codes du marché de l'ultra-frais. On voit cela beaucoup plus fréquemment en Europe. 64 pains enrichis et 57 céréales ciblant spécifiquement les femmes.en s'exprimant dans un registre à la fois coloriel. ou des yaourts à boire dont les courbes évoquent le corps des femmes. Sources : Site de Fortant . ces 4 dernières années. selon une étude de la société Mintel. Parmi ces derniers. séduction et désir.. L'univers de marque choisit de donner la parole à Dizzy. La sérigraphie légère. Et plus d'un millier de produits en tout. ludique et printannière invite à la détente. véhiculé par l'univers visuel.

Ceux sélectionnés sont fabriqués (bouchons et emballages prototypes).Aspects psycho-sensoriels des emballages Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . mais surtout valorisent fortement l'impact sensoriel (son.28/11/2008 fonctionnement : Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. sans affecter la qualité de l'emballage final.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Tetra Pak annonce de nouveaux emballages en 2008 avec un fort impact sensoriel C'est sur les études des attentes consommateurs en termes d'emballage que les designers du groupe Tetra Pak s'appuient pour créer des concepts emballage + bouchon. puis soumis de nouveau aux consommateurs qui les testent. En un mois.21/09/2007 Une emballage visuel pour une prothèse auditive La société Goodmorning Technology a réalisé un emballage original pour l'entreprise de prothèse auditive Widex. 19 . ce sont plus de cent prototypes en moyenne qui sont créés (dont 20 à 30 concepts différents). Ce processus accélère la création : en quelques heures. Tetra Pak dispose d'un scanner 3D qui scanne les bouchons prototypes pour vérifier si ces pièces injectées moulées pourront être produire sur des machines à grande vitesse. le mode de consommation nomade. toucher. Concepts qui sont ensuite proposés à des panels de consommateurs sur un ordinateur. C'est dans ce centre-laboratoire du design.org/index. que sont nées les créations que Tetra Pak dévoilera notamment à Interpack en 2008. Voir la vidéo pour mieux comprendre le http://www. Sources : Emballage Digest . D'ores et déjà. un concept est prêt.mercadoc. on peut dire que ces nouveaux concepts mettent l'accent sur la praticité. situé à Lünd. L'impression sera également mise en avant. Notamment. vision) : le contact avec les doigts et les lèvres (pendant que le consommateur boit) a été considéré comme un moyen important de différenciation. la thermochromie qui permet d'utiliser l'encre de façon différente ou l'impression numérique et laser qui assure une différenciation tardive. La boîte en carton servant d'emballage à la prothèse auditive est imprimée de manière à donner l'illusion d'un son au moment de son ouverture.php/2007/11/28/499-illusion-sonore Sources : Mercadoc . sensation.

Explications de Régine Charvet-Pello.h Sensotact. des jouets. à Tours. mais encore aux scolaires et aux étudiants qui pourront y trouver des éléments pour réaliser leurs propres travaux universitaires. en cohérence avec le gel granuleux contenu dans l'emballage. une fois le soin appliqué. et une base de données qui renfermera un certain nombre d'informations caractérisant chaque matériau sur le plan sensoriel et grâce à laquelle il sera possible par exemple de trouver un matériau à partir d'une sensation souhaitée. directrice de l'agence RCP Design Global. du textile. soutenu par de nombreux partenaires institutionnels et privés.Qu'est-ce qu'une matériauthèque sensorielle ? Régine Charvet-Pello . un référentiel tactile Cet outil de mesure des sensations du toucher a été élaboré par Renault. devrait aboutir à l'ouverture de la première matériauthèque sensorielle début 2008. s'est tenue la première Journée du Sensoriel. +33(0)6 85 40 12 12 . qui pourront non seulement y puiser des données mais l'alimenter. de designers. aura permis notamment de donner le coup d'envoi d'une nouvelle structure tout à fait originale. Sensotact. Cet événement. "On peut référencer l'intensité de rugosité du packaging d'un soin de gommage. Sensotact a permis de développer des "cartes d'identité tactile" pour les designers et le marketing ou de référencer des produits dans les bases de données sensorielles de responsables R&D dans les secteurs de la cosmétique. dans les locaux de l'Ecole Supérieure de Commerce et de Management (ESCEM) Tours-Poitiers. 20 . Sources : Emballage Magazine . Autrement dit.A quels publics sera-t-elle destinée ? Régine Charvet-Pello . Nous tenons beaucoup à ce que cette structure soit accessible au grand public. Régine Charvet-Pello.Contrairement aux matériauthèques "classiques" qui sont de véritables banques de données dont l'essentiel de la mission est de recenser chaque famille de matériaux en fonction de ses caractéristiques physiques et techniques. enseignant à l'ENSAM et expert en métrologie sensorielle.com/actualites/43393.. est centrée sur un seul segment. chef de produit.email : r. ou mesurer le toucher de l'emballage d'un gel nettoyant pour retrouver la même sensation que l'on a sur le visage.Aspects psycho-sensoriels des emballages Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . du sport. C'est pourquoi Renault a élaboré un outil de mesure tactile.fr Sources : Origine : BE France numéro 194 . BE France . Aussi sont-elles essentiellement tournées vers un public d'architectes.28/06/2007 http://www. auquel ont participé de nombreux industriels et universitaires. et Jean-François Bassereau. Propos recueillis par Jean-François Desessard." Depuis son lancement.pello@rcp. elles répondent également à la demande des industriels et des PME-PMI. Certes. plutôt généraliste. pratique et simple d'utilisation selon Sibylle Godeau. que les utilisateurs pourront toucher et prendre en main afin de mieux comprendre comment ils fonctionnent. il s'agit de prendre en compte les composantes visuelles.bulletins-electroniques.charvet. Le packaging n'est plus seulement un facteur dans la décision d'achat mais devient aussi un mode d'emploi. c'est-à-dire les écoles d'ingénieurs et les écoles d'architecture ou de design. la matériauthèque sensorielle.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Ouverture d'une matériauthèque sensorielle début 2008 Le 20 mars dernier. voire d'ingénieurs.Pour la plupart. tactiles et sonores de chaque matériau. mais aussi aux chercheurs.. indique Sibylle Godeau. analyse les perceptions tactiles et les répertorie afin de mieux répondre aux attentes des consommateurs. Les perceptions sensorielles interviennent de plus en plus dans la décision d'achat. ce projet. commercialisé par l'agence de marketing polysensoriel Quinte&sens. BE France . Ce référentiel.08/12/2004 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. Fruit d'une quinzaine d'années de réflexion et d'expériences de deux personnalités du design. Il se présente sous la forme d'une mallette contenant 10 descripteurs et 50 références. le sensoriel. Contacts : Régine Charvet-Pello : tél. les matériauthèques classiques sont issues des écoles professionnelles. Aussi cette matériauthèque sensorielle reposera-t-elle à la fois sur un fond réel d'échantillons.ADIT . mais nous souhaitons que la matériauthèque sensorielle s'ouvre plus largement à ces publics.

plastipolis. couleur.).Plastipolis. et en particulier sur ceux qui sont peu utilisés comme le toucher et l'odorat.http://www.un projet en cours de développement étudie les propriétés sensorielles des matériaux plastiques (toucher. Partenaires : PLASTOHM ( porteur ) MINO GAILLARD SNDG ITECH Sources : Pôle Plastipolis . Ce projet trouve des applications nombreuses sur tous les marchés concernés par l'aspect «marketing» des produits contenant des matériaux plastiques....fr Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p.Aspects psycho-sensoriels des emballages Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . odeur. Plastiglass : les plastiques sensoriels appliqués aux emballages cosmétiques Objectif : Substituer le verre par le plastique dans l'emballage cosmétique en reproduisant toutes les propriétés sensorielles du verre. L'objectif est de jouer sur les cinq sens. 21 .Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Plastipolis labellise le projet Plastiglass Dans le cadre du pôle de compétitivité Plasturgie .

électroniques…) associées à des technologies de l'information et de la communication. parfum). nécessiter un outil d'inspection manuel (dispositifs cachés) ou une trousse de détection plus sophistiquée (dispositifs discrets).pdf Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. La traçabilité répond à des attentes des consommateurs.fr/fr/plate_forme/AutoIndex_v1/veilles/fiches-techniques/Emb allage%20Info/2004/22luttecontrefacon. production de vêtements (ex."Lutte contre la contrefaçon" http://www. maintenance. ou encore requérir une analyse de laboratoire (dispositifs légaux). QR Code…). transport. La contrefaçon touche tous les domaines de la production industrielle : reproduction musicale (ex. sauce mayonnaise dite naturelle). elle est aujourd'hui devenu une démarche incontournable qui concerne de nombreux autres secteurs : automobile.cci. Alors que les codes à barres linéaires semblent demeurer les supports les plus utilisés. des entreprises et des pouvoirs publics.emballagesmagazine. ou de reconnaître un individu. La preuve de l'authenticité d'un produit est apportée par un élément probant qui lui est intimement attaché. cosmétique."RFID pour les emballages inteligets" http://www. le mot entité désignant d'une façon générale une activité ou un processus. médicaments (cancer.RLTS). industrie du luxe. En termes d'évolutions technologiques.champagne-ardenne. aéronautique…). Les éléments probants peuvent être visibles dans des conditions d'observation normales. traçabilité et contre-façon Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . Elles sont en particulier mises en œuvre pour détecter et dissuader les contrefaçons et les falsifications de documents. accessoires de luxe (ex. Electronic Product Code ou EPC) et vers la localisation de produits en temps réel (Real Time Locating System . traitement des déchets… Technologies de mise en œuvre : le RFID prend le pas sur le code à barres La mise en œuvre d'une gestion de la traçabilité repose sur l'utilisation de technologies de support et de capture de l'information (optiques. ils sont aujourd'hui progressivement délaissés en faveur des étiquettes électroniques RFID qui présentent davantage d'atouts mais dont les coûts restent encore élevés. La notion de contrefaçon a souvent une connotation péjorative. il convient également de citer le développement des codes matriciels (Datamatrix.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Suivre la trace vos produits La norme NF EN ISO 8402 définit la traçabilité comme « l'aptitude à retrouver l'historique. 22 . La contrefaçon et les systèmes d'authentification La contrefaçon est le fait de reproduire ou d'imiter quelque chose sans en avoir le droit. pantalon). les fiches techniques de la CCI Champagne-Ardenne : . Contacts : A lire également. production alimentaire (ex. sous-entendant une chose de mauvaise qualité. santé.Emballages. CD musical). BTP. troubles de l'érection.cfm?idoc=134549&navartrech=1&id_sit e_rech=12&maxrow=6f . textile. infections)… Les technologies d'authentification permettent d'apporter la preuve de l'authenticité d'un produit ou d'un organisme vivant.com/article/page_article. et plus généralement les travaux actuels qui s'orientent vers la traçabilité unitaire des produits (code numérique unique. Si la traçabilité a concerné tout d'abord des produits issus de secteurs d'activités exposés à des risques (agroalimentaire. l'utilisation ou la localisation d'une entité au moyen d'identifications enregistrées ». ameublement. un produit ou un organisme vivant.

Emballages. S'exprimant lors du dernier CeBIT. nommée "RFID Crystagram". Cette étiquette permet de garantir l'authenticité d'un produit grâce à l'hologramme et d'en assurer le suivi grâce à la puce RFID.bulletins-electroniques.hitachi.jp/article/NEWS/20080229/148223/?ref=ML Origine : BE Japon numéro 476 . La mise en vente est assurée par Toppan Printing. dont 70% se disent être mal informés sur le sujet. le salon international des technologies de l'information.Tech-on (japonais) . un adhésif spécifique est utilisé afin que.45 GHz. L'aluminium déposé pour réaliser l'hologramme sert aussi d'antenne radiofréquence. "L'Europe est l'un des principaux acteurs internationaux pour la recherche et le développment en matière de technologie RFID.jp/Prod/mu-chip/ Sources : .4 mm2 pour une épaisseur de 0. Le prix de l'unité est actuellement de 50 yens (30 cents) mais si les objectifs de vente sont atteints (400 millions de yens soit 2. De plus. seul le film soit enlevé et que l'hologramme reste fixé sur le produit. produit développé par Toppan Printing : l'hologramme est façonné par ablation avec un faisceau d'électrons (démétallisation) ce qui donne une image de haute-définition très difficile à reproduire.toppan. Hitachi (en) .Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Pas de réglementation européenne de la RFID Bruxelles souhaite laisser le marché des étiquettes radio se développer sans entraves. Sources : Emballage Magazine . commissaire européen chargée de la société de l'information et des médias.045 mm.co. des médicaments et de l'alimentaire pour lesquels la traçabilité et l'authenticité sont indispensables. Les trois entreprises visent le marché des produits de luxe.5 millions d'euros d'ici 2010) une production de masse (10 millions d'étiquettes par mois) sera amorcée. Hitachi et Hitachi Chemicals ont développé conjointement la première vignette qui combine un hologramme et une puce RFID. abaissant ainsi le prix d'une unité à 30 yens (18 cents).html .Press release Toppan Printing (japonais/anglais) . souligne-t-elle. a déclaré qu'"il n'y aura pas de réglementation en matières de puces RFID" au sein de l'Union. à la suite de la consultation publique lancée il y a un an sur le thème des étiquettes électroniques.4 x 0.co. La puce RFID employée est la "mu-chip" développée par Hitachi : mesurant 0. Le produit final obtenu a une épaisseur de 0. Contacts : mu-chip.htm Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. La Commission envisage néanmoins d'adapter la législation existante en matière de protection de la vie privée.05 mm et la distance de transmission est d'environ 2 cm pour une étiquette de 25 x 20 mm2 (la distance varie en fonction du modèle et de la taille de l'hologramme ainsi que du support sur lequel il est fixé).co. elle estime qu'il faut fournir un effort d'information auprès des citoyens.29/02/2008 http://techon. la fabrication par Hitachi Chemicals et la vente du système de lecture des puces par Hitachi. permettant d'attribuer un code unique à 38 chiffres à chaque puce.25/03/2008 http://www. et ses entreprises occupent une position enviable dans ce domaine". Elle proposera dans quelques mois des modifications à la directive "vie privée et communications électroniques" afin que celle-ci tienne compte des applications RFID.com/actualites/53655. 23 . L'hologramme utilisé est un "crystagram".nikkeibp. La prise de commande a débuté le 4 mars 2008 et les premiers lots de RFID Crystagram seront prêts en septembre.Ambassade de France au Japon . Bruxelles va suivre l'évolution du marché de la RFID et fera fin 2008 une nouvelle évaluation des "options politiques envisageables" et du "besoin d'initiatives législatives supplémentaires". Viviane Reding. traçabilité et contre-façon Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain .28/02/2008 http://www. à Hanovre (Allemagne). Ses services estiment que le marché européen pourrait passer de 500 millions d'euros en 2006 à 7 milliards en 2016. c'est la plus petite puce RFID du monde.jp/english/news/newsrelease688. En revanche. et utilise une fréquence de 2.http://www. en cas d'arrachage de la vignette.23/03/2007 Première étiquette sécurisée intelligente Toppan Printing. Elle possède une mémoire de 128 bits.

24 . Cependant. la Poste espère ensuite réutiliser cette technologie pour certaines de ses activités et éventuellement l'étendre à plus long terme à tout le courrier. le consommateur peut être connecté à une « hotline » pour obtenir des informations. s'assurer qu'il a tous les ingrédients pour cuisiner le produit.23/03/2007 Des enveloppes à "puces" La Poste espagnole a lancé un projet unique en Europe d'étiquettes à puces à coller sur les enveloppes. 1. Le système a été développé pars les compagnies Aida Center. Enfin. Dans le cas de la Poste.Emballages.com/actualites/42444. Selon le groupe d'électronique. en permettant leur "pistage". dont la première application vient d'être réalisée pour le volailler Springer Mountain Farms. cela constitue une première mondiale. Par ailleurs.000 enveloppes-tests par mois. Les deux partenaires prévoient de lancer la fabrication en série de cette capsule en 2008. Sources : Emballage Magazine . ces étiquettes sont passives et n'émettent d'information qu' à proximité d'une antenne.Ambassade de France en Espagne .000 étiquettes. Mais la Poste a expliqué que ces 10.bulletins-electroniques. La puce. de promotions… « Snap2C crée un lien marketing en temps réel entre le consommateur et le produit sur le point de vente et chez lui.45 gigahertz. un emballage vous "parle" L'américain Graphic Packaging annonce la première application de la technologie interactive Snap2C. Symbol et Sybase. Elle est déjà utilisée dans les entrepôts et est considérée comme le successeur du code barre. elle supposerait un contrôle total du système postal espagnol. la Poste gère plus de 5 milliards d'envois postaux par an et dessert plus de 19 millions de domicile. les bouteilles en verre et les flacons en plastique. souligne Charles Brignac. Après avoir investi plus d'un million d'euros. ou bénéficier d'offres spéciales. sur le lieu de consommation ». Pour mener à bien ses expériences. 13/03/2007 Origine : BE Espagne numéro 62 .htm Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. Les groupes japonais NEC et Toyo Seikan ont conçu un prototype de bouchon en plastique intégrant une étiquette électronique et l'antenne associée. Accéder aux informations commerciales ou autres relatives à un produit via un téléphone : c'est ce que permet de faire l'américain Graphic Packaging avec la technologie interactive Snap2C. cette technologie suscite cependant de nombreuses polémiques. sur les escalopes de poulet ou des recettes. Les données sont transférées à un récepteur pour localiser le colis. Elle est constituée d'une puce qui contient une antenne émettrice et les données d'identification de l'objet. permettant de stocker des informations sur la traçabilité des boissons ou des données commerciales.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Allô. En le scannant avec un téléphone portable. Sources : Emballage Magazine . les briques en carton.000 envois seront réalisés par un organisme extérieur et que ces étiquettes ne contiendront aucune donnée personnelle mais un tout au plus un numéro d'identification. la poste a acquis 5. Sources : El Pais. d'un diamètre de 24 millimètres. Il pourrait néanmoins être utilisé pour les envois de paquets. Les données de localisation pourraient en effet constituer une atteinte à la vie privée des acheteurs. ce dispositif devrait pouvoir permettre de détecter les congestions en temps réel et d'améliorer la qualité de service.26/04/2007 http://www. L'usage généralisé d'étiquette électronique n'est donc pas encore envisagé car il serait extrêmement coûteux. Un code DataMatrix est intégré à l'emballage. directement ou sur son ordinateur personnel. Une étiquette RFID (Radio Fréquence Identification) ressemble à une étiquette classique.10/09/2008 Une étiquette électronique dans un bouchon NEC et Toyo Seikan ont conçu un prototype de capsule en plastique intégrant une puce RFID. Ils annoncent également travailler à des développements sur les boîtes-boissons. responsable marketing des solutions d'emballage pour le commerce de détail chez Graphic Packaging. traçabilité et contre-façon Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . Avec 10. fonctionne à 2.900 antennes fixes et 330 lecteurs.

Messager 59175 Templemars FRANCE http://www. font monter le besoin en système RFID UHF. Il ajoute : « L'intégration facile dans les applications existantes et les systèmes IT offre une preuve justifiée de retour sur investissement. en Allemagne. en Thaïlande et en Chine. le bénéfice de cette technologie (en attente de brevet) est qu'elle garantit un flux plus important. les fournisseurs de la distribution disposent d'un système abordable pour répondre aux exigences de l'étiquetage conforme RFID des palettes et des cartons. sans modification de l'infrastructure IT existante. en combinaison avec les étiquettes palettes d'expédition EAN 128 existantes. pour aider à l'adoption plus large de la technologie dans la chaîne d'approvisionnement ». unique et avantageuse de l'imprimante RFID UHF. pionnier de l'Identification Automatique et de la Collecte de Données. des logiciels de création d'étiquettes et des consommables. Contacts : SATO Parc Activités . SATO est une entreprise côtée sur le premier marché de la Bourse des Valeurs de Tokyo au Japon. Les applications « Slap&Ship »1 simples peuvent être réalisées de manière satisfaisante : un scanner est connecté à l'imprimante.Emballages. des scanners et des terminaux de lecture.com/fr/index. En plus de cette optimisation mécanique. même pour les applications d'étiquetage conforme. même pour équiper les utilisateurs pour les exigences futures d'équipement au niveau des articles unitaires. » Slap&Ship signifie appliquer une étiquette RFID sur un carton ou une palette juste avant l'expédition. traçabilité et contre-façon Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . en France. « DIP est tout simplement la récompense pour notre investissement considérable en Recherche & Développement.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 SATO lance le DIP SATO. Directeur Général de SATO International. incluant ceux mis en place par les principaux groupes de la distribution. Les tags RFID UHF offrent des avantages évidents en terme de capacité de lecture à volume élevé. en Nouvelle-Zélande. et l'inventeur mondial de la première imprimante code-barres électronique transfert thermique. L'usage de la RFID est de satisfaire strictement les exigences du distributeur. d'un fournisseur vers un distributeur. Ils s'adapteront aux applications existantes au niveau des cartons. pour capturer automatiquement les données depuis des étiquettes à code-barres. encoder les données et imprimer des étiquettes RFID à la demande. L'impression de petites étiquettes RFID ne nécessite aucun convertisseur d'étiquettes ni processus supplémentaire d'insertion d'inlay RFID : d'où le terme Direct Inlay Printing (impression directe sur inlay). et leader dans l'impression code-barres et les solutions EPC/RFID. DIP ne nécessitent pas de besoins spécifiques pour être intégrées dans les systèmes ERP ou WMS existants. même dans des environnements difficiles. Cette technologie d'impression RFID innovante est également parfaitement adaptée aux besoins des applications RFID UHF en circuit fermé. A propos de SATO SATO est un pionnier de l'industrie de l'Identification Automatique et de la Collecte de Données (AIDC). Un scanner est connecté à l'imprimante. en Australie. car elle garantit que les tags vierges soient identifiés et correctement marqués. 25 .une solution totale d'étiquetage et de code-barres fournissant des imprimantes code-barres de haute qualité. comme parfois le mandat RFID chez Metro ou Wal-Mart. à Singapour. Les mandats RFID. en Belgique.30/06/2008 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. en Espagne. Cet encodeur rend possible l'envoi de données avec une telle précision que cela permet l'encodage exact et direct des inlays de petite taille. dit Kaz Matsuyama. SATO possède des filiales aux Etats-Unis. car elle imprime très précisément sans réajustement constant de l'étiquette et de son positionnement. spécialement en impression RFID. a annoncé sa nouvelle technologie d'impression RFID (en attente de brevet) : une tête d'impression thermique intégrant un encodeur à la conception unique. SATO a révolutionné l'industrie du code-barres en introduisant le concept de Système de Collecte de Données et d'Etiquetage (DCS & Labelling) .html Sources : Logismarket . au Royaume-Uni. SATO est l'un des premiers à avoir introduit sur le marché une offre complète de solutions multi-protocoles RFID UHF conformes EPC. Le chiffre d'affaires de SATO s'est élevé à 705 millions de US$ (522 millions d'euros) pour l'exercice fiscal clôturé le 31 mars 2007.rue J. habituellement sans modification de l'infrastructure IT existante. Avec DIP. pour capturer automatiquement les données qui sont transmises au tag RFID.satoeurope. Cette technique innovante est idéalement adaptée aux exigences de la RFID Gen 2 conforme EPC. Les tags de petite taille (ils peuvent être aussi petits que 97 x 27 mm) sont acceptés par les acteurs majeurs de la distribution. en Malaisie. en Pologne.

Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Un centre technique pour la RFID Le gouvernement va accroître son soutien à l'identification par radiofréquence. "Fin 2009. un second appel à projets. Il sera chargé de valider et évaluer les diverses solutions dans le domaine. il ne s'agit pas de tout miser sur la RFID. à développer. la candidature CEN@RFID. Sources : Emballage Magazine . nous ferons le point. à la suite de l'appel d'offres lancé en novembre dernier. notamment les PME.Emballages. Un appel à candidatures pour l'abriter sera lancé début novembre. a été retenue. mais j'y crois. il "aura pour mission d'aider les entreprises. portée par le pôle de compétitivité SCS (solutions communicantes sécurisées). de veille et de conseil. En visite sur le pôle microélectronique de Rousset (Bouches-du-Rhône). Il y a d'autres technologies pour la traçabilité. à Valence. Fort d'une dizaine de personnes. secrétaire d'Etat aux entreprises et au commerce extérieur. avec un choix dans les quatre mois. Hervé Novelli. de mener des missions d'information et de sensibilisation des acteurs économiques afin de développer cette technologie de traçabilité des produits et ses usages par les entreprises.28/09/2007 Un centre national de référence pour la RFID La candidature CEN@RFID. a annoncé un coup de pouce d'un montant de 5 millions d'euros. les études montrant qu'il devrait être multiplié par cinq dans les dix prochaines années. Sources : Emballage Magazine . en partenariat avec le pôle traçabilité de Valence (Drôme). Il a rappelé que les pouvoirs publics ont déjà consacré près de 7 millions d'euros à l'aide à la recherche et développement de la RFID à travers les pôles de compétitivité et que le marché mondial est passé de 2. Parallèlement. la Silicon Valley provençale. Un centre technique national de référence sera créé et doté de près de 2 millions d'euros sur trois ans pour sa mise en place. à Valence. Ce centre sera financé par l'Etat à hauteur de 2 millions d'euros sur trois ans. C'est une technologie qui n'est pas stabilisée et beaucoup plus porteuse de développements ultérieurs" que ses concurrentes comme les codes-barres. doté d'un budget de 3 millions d'euros. sera lancé début 2008 "pour soutenir des projets collaboratifs" associant offreurs de technologie et utilisateurs. Le gouvernement français a annoncé que. 26 . de contribuer aussi à sa normalisation et même de coordonner la réponse française à l'appel à candidatures européen pour un réseau RFID communautaire. a précisé le ministre. particulièrement les PME".29/05/2008 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. traçabilité et contre-façon Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . a été retenue pour donner naissance à un centre de référence national dédié à l'identification par radiofréquence (RFID). de formation. maîtriser et intégrer cette technologie dans leurs produits ou activités. Le gouvernement veut favoriser l'adoption de la technologie de l'identification par radiofréquence (RFID) par les PME et soutenir les projets collaboratifs de recherche dans ce domaine.3 à 5 milliards d'euros entre 2006 et 2007. grâce à des moyens de test et de R&D ainsi qu'à une offre de services d'information.

28/08/2008 http://www. la coordinatrice de l'équipe explique que "nous avons réussi à démontrer qu'une simple feuille de papier peut à la fois être utilisé comme support physique d'un transistor mais aussi comme isolant électrique. Les applications possibles d'une telle technologie sont variées comme des écrans de papier.sapo. Departamento de Ciência dos Materiais.unl.tél : +351 212 948 562. Contacts : . Universidade Nova de Lisboa. Les tests effectués en laboratoire ont montré que ces dispositifs sont aussi compétitifs que les meilleurs transistors à film mince basés sur des oxydes semi-conducteurs.Jornal de Notícias .fct.pt Sources : "Investigadores produzem transístores com papel" . fax : +351 212 948 558 .Emballages.cenimat. Déjà présenté comme support possible de composants électroniques.Ambassade de France au Portugal .pt/ .22/07/2008 http://jn.com/actualites/55774.email : emf@fct.Elvira Fortunato.pt Origine : BE Portugal numéro 34 .CENIMAT : http://www. Faculdade de Ciencias e Tecnologia. des étiquettes d'emballage intelligentes. des puces d'identification ou des applications médicales dans les biosenseurs.unl. Cela est rendu possible parce que la technologie que nous développons fonctionne à température ambiante et que c'est un processus physique compatible avec des substrats cellulosiques. Elvira Fortunato.bulletins-electroniques. 2829-516 Caparica.htm Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. c'est la première fois que le papier est utilisé comme partie intégrante du transistor. 27 . la base des feuilles de papier". Portugal .Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Obtention de transistors faits à partir de papier Un groupe de chercheurs du centre de recherche des matériaux du CENIMAT de l'université Nouvelle de Lisbonne a pu produire pour la première fois des transistors sur une couche de papier. traçabilité et contre-façon Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . une découverte dont les résultats pourront être appliqués dans le champ de l'électronique jetable à bas coûts.

gouv.Institut des matériaux et composites biomédicaux (IMBC) du Conseil National de la Recherche de Naples . traçabilité et contre-façon Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain .Gianfranco Carotenuto . photonique et optoélectronique. à la réalisation de diodes émettrices de lumière (LED). "Une caractéristique de cette approche est sa simplicité". et relever seulement la présence de l'agent fluorescent résulte donc difficile si on ne dispose pas de la source de radiation nécessaire pour l'excitation de ce matériel spécifique".it/cnr/news Origine : Rédacteur : elena. Les chercheurs de l'Institut pour les matériaux composites et biomédicaux (Imcb) du CNR ont mis au point un système capable de démasquer les objets contrefaits. "signifie avant tout sauvegarder les investissements de la construction d'une identité de marque. distribuées irrégulièrement ou contrefaites.bulletins-electroniques. Le métal contenu dans le produit de marque devient la caractéristique qui fait la différence et qui reste inapparent.fr BE Italie numéro 67 (11/09/2008) . la ville qui justement souffre du stéréotype de la capitale des imitations. Ce matériel innovant peut être utilisé en électronique." "Garantir à une entreprise que son propre produit n'est pas contrefait".Ambassade de France en Italie / ADIT http://www. Une garantie qui pourrait aider à bloquer les vrais marchés parallèles de marchandises.com/actualites/55880. une propriété typiquement observée pour les composés moléculaires et semi conducteurs comme le silicium et le germanium. l'émission de lumière se vérifie exclusivement par exposition à la radiation incidente d'une longueur d'onde bien précise.Emballages.Ufficio Stampa Cnr . Contacts : . permettant d'obtenir n'importe quelle nuance chromatique. chercheur de l'Imcb-Cnr de Naples.cnr. "ce sera une entreprise plus compétitive et incitatrice à l'innovation avec des bénéfices en termes d'emploi". Le métal.dufour@diplomatie.7758833 . 28 . senseurs photoconducteurs.http://www. dangereuse pour le métabolisme végétal.it Sources : Rome. "Une entreprise qui réussi à éviter la contrefaçon et les fournisseurs illégaux". "On peut par exemple utiliser un alliage or/argent ou bien du métal pur.dassisti@cnr.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Les nanotechnologies au service de la lutte contre la contrefaçon Un coup dur pour les contrefaçons a été donné par le Conseil National des Recherches (CNR) de Naples. comme une étiquette invisible. chercheur au Département des Sciences de la Communication de l'Université de Salerne. vers lesquels les titulaires des marques endommagées ont bien peu de moyens de distinction. exposé à des radiations ultraviolettes de fréquence adéquate. Il va de l'utilisation comme filtre à appliquer sur cellules photovoltaïques pour en augmenter l'efficacité dans la production d'énergie électrique. créateur du système. mais qui peut aussi apparaître pour des métaux de dimensions irrégulières. Et si la combinaison de couleurs est mise à jour. Il s'agit d'un matériau innovant. ajoute la chercheur. Mais les possibles applications ne s'arrêtent pas là. "La fluorescence est une technique déjà amplement appliquée dans le domaine de l'authentification. En outre.Rosanna Dassisti . ce qui est dans ce cas plus difficile à observer. Une autre utilisation possible est par exemple dans la construction de serres puisque ce matériel est capable de bloquer la radiation ultraviolette. en la convertissant en lumière rouge qui accélère et favorise la croissance de la plante. émet une lumière colorée par fluorescence.email : rosanna. 10 juillet 2008 . afficheurs couleurs. souligne Carotenuto. qui peut être facilement soumise à la contrefaçon". qui conjugue les propriétés des métaux nanoscopiques avec celles des polymères : une matrice de matières plastiques renferme des nanoparticules métalliques.Tél : +39 081. "La teinte chromatique de la lumière peut être contrôlée en changeant la composition des nanoparticules". il est possible de changer la composition des nanoparticules métalliques comme la combinaison d'un coffre fort ou le mot de passe d'un système informatique. La sécurité vient donc garantie par la combinaison entre la composition du produit de marque et le type de lampe utilisé pour en exciter la fluorescence. mais dans notre cas la couleur émise peut être modifiée et contrôlée de manière continue.htm Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. explique Gianfranco Carotenuto. qui a développé l'idée avec son collègue de l'Imcb-Cnr.Tél : +39 (0)6 49933588 . explique Francesca Nicolais.

d'une contenance de 6 litres. celle d'une bouteille "Impériale" de Château Pétrus 1961.fr Origine : BE France numéro 213 . directeur du Centre de Pathologie de Dijon ou encore le viticulteur Bernard Hudelot. de repousser une vente exceptionnelle. Sources : Emballage Digest . Des soupçons planaient en effet sur cette rareté dont le prix allait sans doute atteindre des sommets. une solution pour lutter contre la contrefaçon Fléau mondial. du Beaujolais. Les matériaux de marquage Traceless peuvent être mélangés aux encres. par conséquent. pigments. Selon Steve Powell. 29 . fondateur de la société Transmissions. afin d'en vérifier l'authenticité. toners.email : jp. vernis et autres consommables employés en impression analogique et numérique. mais aussi d'un flacon de parfum ou encore d'une volaille. L'objectif de ces travaux est que chaque produit. Contacts : ATS . qu'il s'agisse d'une bouteille de vin.ADIT .Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 ATS. assure Kodak. directeur général du groupe Solutions de sécurité de Kodak. un "business angel" dijonnais. le projet ATS (Authenticité-Traçabilité-Sécurité). ont d'ores et déjà commencé et devraient se poursuivre durant environ deux ans. utilisé pour la lutte anti-contrefaçon. Les premiers tests. Labellisé par le pôle de compétitivité Vitagora. peut-être au-delà des 100. le groupe Solutions de sécurité de Kodak propose un système de marquage totalement invisible : Kodak Traceless. menés en collaboration avec quatre producteurs de Bourgogne. IBM et l'Imprimerie Nationale et s'appuie sur une comité scientifique que préside Charles Auffray. Ainsi. la société nantaise MHS.Emballages. les produits et leurs emballages ne peuvent plus être copiés par les contrefacteurs. traçabilité et contre-façon Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain .Jean-Paul Dussausse .30/05/2008 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. apparaît comme très prometteur.5/08/2008 http://www. aux plastiques.htm Tendances : Des solutions anti-contrefaçon Parmi la vaste gamme de produits et de services de protection de marques. poudres. liquides et textiles. puisse "embarquer" sa propre "empreinte digitale" sous la forme d'un numéro.com/actualites/55528. de Champagne et de Cognac.bulletins-electroniques. Ce système est une technologie d'authentification scientifiquement indétectable utilisant des marqueurs propriétaires et des lecteurs portables. il regroupe des partenaires tels que l'entreprise dijonnaise Lara Spiral. de lutter efficacement contre la contrefaçon. Dans ce contexte. oh combien rare. numéro grâce auquel il sera possible à tout moment de l'authentifier avec certitude et. La situation est telle que l'année passée. «notre société est en train de mobiliser les moyens considérables pour mettre en place des contre-mesures visant à arrêter le fléau qu'est la contrefaçon». chercheur réputé du CNRS. les organisateurs d'une vente aux enchères aux Etats-Unis prirent la décision. initié par Jean-Paul Dussausse.000 dollars selon certains experts.dussausse@transmissions. la contrefaçon ne cesse de s'accroître et touche la plupart des secteurs. et auquel participe notamment Pierre Dusserre. ainsi qu'à la pâte à papier.

Vitagora. http://www.com .vitagora.alimentec. pôle de compétitivité Goût-Nutrition-Santé en Bourgogne. association de l'emballage et du conditionnement de Champagne-Ardenne http://www. 30 .org Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. pôle de compétitivité plasturgie en Rhône-Alpes et Franche-Comté http://www.fr .Alimentec.Pôle Traçabilité de Valence http://www.poletracabilite.com .Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 .GSI.com .Plastipolis.plastipolis. entreprise à but non-lucratif chargée de définir et de diffuser les standards GS1 dans les chaînes d'approvisionnements http://www.packagingvalley.Des acteurs en réseau Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain .gs1.Packaging Valley. Technopole des professionnels de l'alimentation de Rhône-Alpes http://www.fr .

gs1. http://www.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 A lire : .Emballage 2008 17-21 novembre 2008 Le plus grand salon sur l'emballage organisé en France. actualités sur l'emballage et le conditionnement proposées par la maison d'édition de du magazine Usine Nouvelle. ministre de l'écologie. http://www. http://www.fr/gs1_fr/content/download/40478/378549/file/GS1-les_europeens_et_la_tracabilit e.fr . Portail d'informations et de veille consacré à la traçabilité. de l'éfficacité. et Olivier Labasse... l'actualité de la traçabilité. Allemagne.Emballage Digest.Tracenews.conseil-emballage.com Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . Gérard Benoist du Sablon. p. Il présente toutes . Sujet : Les européens et la traçabilité http://www. et Espagne.packagingvalley. arabes et européens l'occasion d'échanger et de débattre sur des thématiques d'actualité et stratégiques pour l'avenir du secteur de l'emballage et du conditionnement.emballagesmagazine. http://www.com/contenu/journees-packaging-innovation-packaging-developpement-durab le .com/files/FINAL%20ACTIPAK.emballageweb.pdf . africains. A visiter : .Matériaux plastiques issus de ressources renouvelables & emballages " biodégradables " (juin 2008) Note de position adressée à Monsieur Jean-Louis Borloo. menée en collaboration avec la société TRACE ONE. Ont été présenté en exclusivité le 26 mars. de l'acceptation consommateur de systèmes d'emballages actifs et intelligents Cette étude. délégué général.pdf .emballagedigest. réalisée par le cluster Packaging Valley.Pour en savoir plus. Royaume-uni. _Ce document est l'aboutissement d'un atelier ouvert en début d'année qui a réuni 27 exp http://www. cet événement offre aux opérateurs tunisiens.agroligne. Président du Comité stratégique et Président de la FCD.Actipak Evaluation de la sécurité. de l'énergie. par Georges Robin. Plus de 400 nouveautés présentées avec un Espace Tendances (concentré d'idées et d'innovations) et un Espace Biomatériaux (zoom sur les solutions émergeantes_et les principaux enjeux du secteur). vice-président.Mercadoc. Président du Conseil National.org . actualités sur le marketing sensoriel et le marketing olfactif. 2200 sociétés exposebr ce qui représente 53% de l'offre internationale dans 50 pays. http://www.mercadoc. de l'impact économique et environnemental. est un panorama sur les emballages actifs et les systèmes intelligents.pdf Une nouvelle étude élargie aux cinq continents sera bientôt disponible. 31 . Ministre d'Etat.org/web/pdf/Note_de_position_bioplastiques_short. Italie.Les européens et la traçabilité Étude quantitative réalisée auprès d'un échantillon représentatif de la population nationale des 18 ans et plus des pays européens suivants : France.Emballage Magazine. mensuel consacré à deux grands thèmes : Packaging et Machines. Organisé par PACKTEC sous l'égide du Ministère de l'Industrie. de l'Energie et des PME avec l'appui de l'Organisation Mondiale de l'Emballage (WPO). les résultats de l'Etude sur la perception de la Traçabilité par les consommateurs dans le monde. http://www. Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . Jérôme Bédier.com A consulter : ._du développement durable et de l'aménagement du territoire.Les Journées Packaging : Innovation Packaging et Développement Durable 4 et 5 décembre 2008 Les Journées Packaging seront incontestablement le rendez-vous phare de l'année.

Rencontre Innovation n°3 http://www.tracenews.A consulter : Pour en savoir plus. Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . actualités sur l'emballage et le conditionnement proposées par la maison d'édition de du magazine Usine Nouvelle.org. http://www. http://www.emballagedigest. Portail d'informations et de veille consacré à la traçabilité. http://www.Emballage Magazine.Tracabilite.org .org/ Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p..Mercadoc. diagnostic traçabilité en ligne (proposé par GS1). 32 . . http://www.Emballage Digest.fr 30/09/2008 . actualités sur le marketing sensoriel et le marketing olfactif.mercadoc. l'actualité de la traçabilité.Tracenews.info ..emballagesmagazine.tracabilite. mensuel consacré à deux grands thèmes : Packaging et Machines.com .