Rencontres Innovation Bulletin de veille

Emballages intelligents :

découvrir les fonctionnalités de demain
30 septembre 2008

Les Rencontres Innovations proposées par les Chambres de Commerce et d’Industrie d’Alsace, sont co-financées par le Conseil Régional d’Alsace, la DRIRE Alsace et réalisées avec le concours de l’ADIT.

Sommaire
Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain - Rencontre Innovation n°3 - 30/09/2008

Emballages intelligents
Qu'est-ce qu'un emballage intelligent ? L'université 'Dublin City University' met au point un nouvel emballage intelligent Chaîne du froid : l'emballage devient intelligent RipeSense dans les rayons français UPM lance un indicateur de fraîcheur BreakPoint de Cryolog Impression d'étiquettes intelligentes en polymères conducteurs

Emballages actifs : interactions contenus-contenants
Quand l'emballage devient actif... L'emballage actif participe au succès de Charal Snack Des blisters actifs pour la pharmaceutique DiamondClear 100, un nouvel absorbeur d'oxygène pour polymères Un nouveau type d'absorbeur d'oxygène pour l'emballage Cloche saveur Président Un emballage qui allonge la conservation des légumes Vitagora travaille sur les emballages actifs

Emballages et développement durable
Et les questions environnementales... Grenelle de l'Environnement : quel avenir pour les déchets ? Performances accrues pour les bioplastiques Les "nouilles écologiques" Complas packaging, l'atout environnement Fabrication de cartons imperméables à partir de la bagasse Une emballage biodégradable en algue Nouveaux colorants biodégradables : additifs pour plastique De la pulpe de betterave pour opacifier le papier Plantic et son film hydrosoluble issu d'amidon de maïs bientôt en Europe ? Budelpack se développe dans l'hydrosoluble Monosol, leader mondial des films hydrosolubles Sachets : leurs matériaux se mettent au vert de l'environnement

Aspects psycho-sensoriels des emballages
Communiquer par les sens L'emballage sensoriel de la glace confiserie de Magnum Un packaging innovant et de rupture chez Yoplait pour Dizzy Le design packaging pour femmes explose aux Etats-Unis Fortant White Merlot obtient l'Oscar de l'Emballage Tetra Pak annonce de nouveaux emballages en 2008 avec un fort impact sensoriel Une emballage visuel pour une prothèse auditive Ouverture d'une matériauthèque sensorielle début 2008 Sensotact, un référentiel tactile Plastipolis labellise le projet Plastiglass

Emballages, traçabilité et contre-façon
- Suivre la trace vos produits - Pas de réglementation européenne de la RFID - Première étiquette sécurisée intelligente

Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain

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Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain - Rencontre Innovation n°3 - 30/09/2008

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Allô, un emballage vous "parle" Une étiquette électronique dans un bouchon Des enveloppes à "puces" SATO lance le DIP Un centre technique pour la RFID Un centre national de référence pour la RFID Obtention de transistors faits à partir de papier Les nanotechnologies au service de la lutte contre la contrefaçon ATS, une solution pour lutter contre la contrefaçon Tendances : Des solutions anti-contrefaçon

Des acteurs en réseau
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Pour en savoir plus...
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Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain

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Un lecteur optique a cependant été également mis au point pour permettre de mieux quantifier le changement de couleur. Les travaux ont été financés dans le cadre du programme 'Adaptive Information Cluster' de la SFI ('Science Foundation Ireland') pour développer et commercialiser des capteurs intelligents. La technologie utilise un capteur qui vire du jaune au rouge en présence des composants volatiles émis par la chair des poissons ou des fruits de mer en décomposition. Souvent utilisé dans l'agro-alimentaire. Contacts : A lire également.Emballages intelligents Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . 'Irish Fisheries'. La chaîne de supermarchés Superquinn a également été sollicitée pour valider le concept. Quand l'électronique miniaturisée entre dans les emballages.com/actualites/42816.bulletins-electroniques. Les chercheurs ont breveté leur invention et cherchent maintenant un partenaire commercial. Glasnevin.pdf L'université 'Dublin City University' met au point un nouvel emballage intelligent Une équipe de chercheurs de l'université 'Dublin City University' (DCU) vient de développer une nouvelle technologie pour l'emballage des poissons et des produits de la mer permettant d'indiquer l'état de fraîcheur du contenu. Les limites actuelles à l'usage des emballages intelligents sont leur coût encore souvent élevé.shtml Origine : BE Irlande numéro 25 . Irlande http://www.Ambassade de France en Irlande . la date de péremption etc.15/05/2007 http://www. L'emballage devient alors également "actif". La variation de couleur est visible à l'oeil nu. il ne les rend pas plus intelligents mais leur permet de transporter des informations indispensables à leur traçabilité. La seconde famille est celle des emballages interactifs qui détectent les changements mais y apportent aussi une réponse.cci.adaptiveinformation. Contacts : Pour en savoir plus : Adaptive Information Cluster.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Qu'est-ce qu'un emballage intelligent ? L'emballage intelligent a la particularité de pouvoir donner de l'information sur la qualité du contenu. l'emballage intelligent est capable de surveiller l'aliment et de donner des informations au consommateur sur sa qualité. Dublin 9.champagne-ardenne.ie/ Sources : http://www. les législations en vigueur et les réticences du consommateur. Exemple : les emballages qui réagissent au taux d'éclairement en changeant de couleur pour filtrer la lumière. Le changement de couleur correspond à celui d'un colorant sensible au pH. Exemple : les indicateurs chromatiques qui passent du blanc au bleu si l'oxygène pénètre dans l'emballage.fr/AutoIndex_v1/veilles/fiches-techniques/Emballa ge%20Info/2004/15embalintelligent.dcu. Le capteur a été développé en partenariat avec d'autres instituts de recherche irlandais : le 'Marine Institute'. Dublin City University. le numéro du lot. la fiche technique "Emballage intelligent" de la CCI Champagne-Ardenne http://veillestrategique. ou de l'incolore au rouge si l'emballage dépasse une température de consigne.htm Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. Le capteur peut être positionné sur une étiquette adhésive ou fixé à l'extérieur du récipient avec des filaments pénétrant à l'intérieur. Teagasc. Les puces peuvent contenir des informations sur la date de production. 1 .ie/news/2007/mar/s0307i. responsable de l'odeur caractéristique du 'poisson pourri'. Une première famille comprend ceux qui contiennent un capteur ou un indicateur qui réagit aux changements de l'environnement et les signalent.

produits sanguins et autres kits de diagnostic qui sont désactivés après congélation et peuvent donc se révéler dangereux. Sources : Emballage Magazine . l'étiquette intelligente informe le consommateur sur l'état de maturité d'un fruit. "Technique". qui apporte désormais une valeur ajoutée supplémentaire au produit. Agence Tech&Co. Lire la suite de l'article dans Technologies International de mai 2007.. BreakPoint signale par un changement de couleur . Le papetier finlandais UPM lance sur le salon PacTec 2007. Sont particulièrement concernés vaccins. La phase d'industrialisation s'est terminée et les premières applications sont déployées dans le secteur de la santé. http://www. 15/09/2006 UPM lance un indicateur de fraîcheur L'étiquette Shelf Life Guard est destinée aux produits conditionnés sous atmosphère modifiée. De façon générale. médium.com/ti/13/134_02. en partenariat avec l'opérateur AZ Méditerranée. Champion.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Chaîne du froid : l'emballage devient intelligent La traçabilité est un problème essentiel dans la chaîne des produits alimentaires. l'altération du produit. Sources : Emballage Magazine. mûr. le "paquet" devient intelligent grâce aux nouveaux systèmes d'étiquetage.. l'étiquette intelligente Ripesense arrive sur des barquettes de 4 poires dans les enseignes françaises. la R&D bouleverse la manière même de concevoir un emballage. "actif" et "communiquant". Après un test concluant effectué dans des magasins Leclerc du sud-ouest de la France.24/01/2007 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. par suite. Commercialisée par l'Univers de l'emballage.. Un "packaging" qui repousse les insectes : c'est au Japon. D'autres produits sont à l'étude pour élargir la gamme. mise au point en Nouvelle-Zélande (lire supplément au n° 740 d'Emballages Magazine.htm Sources : Article rédigé par Dominique Selse et Michel Fantin.Emballages intelligents Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . RipeSense sera commercialisé chez Leclerc. mars 2005). Cette étiquette.du blanc au rouge . vire au bleu si l'emballage a été ouvert ou abîmé. un point transparent à l'origine. L'indicateur. le français Cryolog vient de lancer BreakPoint. C'est aussi un exemple emblématique des progrès réalisés par les emballages. Connu pour ses indicateurs temps température (ITT) Tracéo et eO. conditionnés sous atmosphère protégée ou sous vide. Une puce sur les boîtes de médicaments pour surveiller la prise par le patient : c'est en Suède. est dotée d'un détecteur qui capte les arômes dégagés par le fruit et indique par son changement de couleur l'évolution de son état de maturité : ferme. l'étiquette Shelf Life Guard pour les produits alimentaires frais conditionnés sous atmosphère modifiée. Sources : Emballage Magazine . Présenté comme "un indicateur de franchissement de seuil de température révolutionnaire"..bulletins-electroniques. Un film transparent qui absorbe certaines longueurs d'ondes pour protéger les aliments : c'est en Allemagne. L'emballage est vraiment devenu un produit high-tech ! Les exemples de nouvelles technologies foisonnent de par le monde. qui se tient du 16 au 18 octobre à Helsinki (Finlande). Des plastiques biodégradables pas chers : c'est en Australie. Monoprix. Ainsi le consommateur peut-il choisir d'un simple coup d'oeil la barquette de fruits à la maturité souhaitée. provoquant une fuite de gaz et. RipeSense dans les rayons français Venue de Nouvelle-Zélande.irréversible si un produit a été congelé.16/10/2007 BreakPoint de Cryolog L'entreprise française propose un moyen de savoir si un vaccin a été congelé. 2 . UPM ne disposait jusqu'à présent dans son offre d' "emballages intelligents" que de l'indicateur Freshness Guard pour la volaille et le poisson.

htm Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. Leur technique nécessite l'application préalable d'un oxydant sur le substrat sur lequel se forme le polymère.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Impression d'étiquettes intelligentes en polymères conducteurs Le groupement d'intérêt scientique ENSIS est un partenariat entre le CSIRO et Scion . Les polymères conducteurs combinent à la fois les propriétés mécaniques des polymères classiques et les propriétés électriques des métaux. Contacts : ENSIS : http://www. Ils se différencient des autres polymères par la présence d'un squelette riche en doubles liaisons et en noyaux aromatiques.Ambassade de France en Australie .com Sources : ENSIS. Les indicateurs de température. Les indicateurs peuvent être appliqués directement sur un produit ou un emballage.l'institut de recherche sur les biomatériaux néo-zélandais . L'usage commercial des étiquettes à base de polymères conducteurs est cependant limité par le coût encore trop élevé des techniques d'application dans un contexte industriel. pendant le transport et le stockage des denrées alimentaires.Emballages intelligents Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . Les indicateurs polymères ont de multiples fonctions telles que la traçabilité et l'identification des produits de consommation. 3 . Origine : BE Australie numéro 52 .2/07/2007 http://www.ensisjv. permettent un contrôle de la chaîne du froid.com/actualites/43444. de conductibilité électrique modulable et thermiquement stable.bulletins-electroniques. qui sont généralement irréversibles. en raison de leur acidité. Le matériau obtenu est souple. Les chercheurs de ENSIS ont réussi à imprimer un polymère conducteur sur du papier et du plastique en employant le procédé jet d'encre qui est méthode relativement bon marché. Cependant. Les chimistes de ENSIS sont en train d'explorer l'usage des polymères conducteurs pour la fabrication d'indicateurs variés à appliquer sur les emballages. On espère qu'une modification de la formule des oxydants permettra d'utiliser des imprimantes disponibles sur le marché. les oxydants ne peuvent pas être appliqués à l'aide d'une imprimante à jet d'encre standard. 11. 2007. la valorisation des produits forestiers et la sécurité biologique des forêts.qui a pour mission de valoriser les ressources forestières. Un des programmes de recherche de ENSIS se consacre au développement de matériaux d'emballage et d'étiquetage innovants. Vol. ou le suivi de la température à laquelle ils ont été exposés. Les domaines de recherche du centre incluent la génétique et l'écologie forestières.

.. La définition d'un emballage actif commence à rencontrer un consensus. indique Charal.les absorbeurs (d'oxygène.cci. Il s'agit de systèmes qui modifient l'environnement de l'aliment (par un dégagement de substances.pdf L'emballage actif participe au succès de Charal Snack Le hamburger lancé par Charal il y a plus d'un an.fr/blog. Aujourd'hui Charal déclare détenir 25% de parts de marché du Snacking chaud au rayon frais. avec le même principe d'emballage actif.les relargueurs d'additifs (anti-microbiens. Charal Snack a déjà conquis 1 million de foyers avec une fréquence d'achat supérieure à celle du marché. Contacts : A lire également. Devant le succès de ses produits snacking qui représentent 10% des ventes de la marque en rayon boucherie. 4 . arôme…) . l'emballage dit 'intelligent' fournit des informations sur les conditions présentes et passées du produit et permet de vérifier s'il subit des altérations ou si des évènements indésirables ont eu lieu comme une rupture de la chaîne du froid . une neutralisation…) pour augmenter sa durée de vie et/ou préserver ses propriétés organoleptiques.Emballages actifs : interactions contenus-contenants Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . 04/04/2007 http://www. Exemples : . le hamburger a été suivi de plusieurs autres développements qui compte aujourd'hui 6 références (3 Cheeseburger et 3 Baconcheese). Aujourd'hui la gamme s'enrichit d'un hot dog. On parle d'emballages actifs en Europe depuis plus de 10 ans et au Japon depuis plus de 25 ans. a rencontré le succès. d'éthylène) . Mais à côté de l'intense activité de recherche. la fiche technique "Emballages actifs" de la CCI Champagne-Ardenne http://veillestrategique. un piégage. Premier produit de la gamme Charal Snack.fr/AutoIndex_v1/veilles/fiches-techniques/Emballa ge%20Info/2004/11emballagesactifs.les préparateurs (actions sur l'aliment pour améliorer sa conservation) Si l'emballage actif intéragit avec le contenu.emballagedigest. Il s'applique essentiellement au domaine de l'alimentaire.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Quand l'emballage devient actif.champagne-ardenne. peu de réalisations sont réellement disponibles sur les marchés européens. selon le marketing de la marque.php?2007/04/04/5145-lemballage-actif-participe-au-succes-decharal-snack Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. et qui se cuit au micro-ondes dans son emballage. d'humidité. Charal a décidé encore d'innover (voir prochain n° ED) Sources : Emballage Digest.

Le blister (d'une épaisseur totale de 121 microns.56 MHz) mémorise la date et l'heure exactes de chaque sortie d'un comprimé dans une mémoire flash.3 g/m2) est composé d'un film polyamide de 25 microns. Cette réaction n'est pas réversible à la température de stockage du médicament.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Des blisters actifs pour la pharmaceutique Formpack® Dessicant : un blister anti-humidité Pour répondre au besoin de protection contre l'humidité de produits très sensibles. généralement en aluminium. Un blister intelligent pour une observance renforcée Le blister «Intelligent® Med-ic™». Sources : Emballage Digest .Emballages actifs : interactions contenus-contenants Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . Cet emballage a remporté le trophée Alufoil 2007 décerné par l'EAFA. pour un poids de 206. l'opercule est un complexe vernis/alu/PE. Alcan Packaging a mis au point le Formpack® Dessicant. Le produit reste ainsi protégé à la fois de l'humidité (la cavité conserve une humidité relative inférieure à 10%) et du dessicant. L'autre avantage de ce système est qu'il permet un repérage précoce de toute déviation d'observance des patients. A la différence des emballages conventionnels qui comportent des bandes ou des sachets dessicants. enregistre la date et l'heure exacte de chaque extraction médicamenteuse de façon automatique et sans intervention du patient. Le système protégé par deux brevets associe un circuit électrique quadrillé (imprimé en flexo avec deux encres conductrices à base d'eau) qui est positionné et collé sur la face plane. La puce RFID (13.07/04/2007 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. Ainsi. et d'un film polyoléfine de 50 microns qui contient les agents dessicants. L'enregistrement électronique des données est conforme à la directive 21 CFR part 11 de la FDA. l'agent est encapsulé dans la couche de scellage en polyoléfine. utilise un matériau dessicant. l'une des lignes du quadrillage est rompue. Le médecin peut ainsi savoir si le patient a bien respecté les posologies. qui étend la gamme de blisters haute barrière en aluminium Formpack®. un emballage barrière flexible qui contient un oxyde de métal (MeO) dans sa couche de polymère interne (en contact avec le produit) réagit à de faibles niveaux d'humidité pour produire un hydroxyde de métal (MeOH2). 5 . c'est-à-dire absorbeur d'humidité. du blister. Tous les blisters sont tracés grâce à un numéro d'identification électronique unique et inviolable. et une puce RFID. Le circuit est dessiné de telle sorte que lorsque le patient expulse un comprimé d'une des alvéoles. distribué par ABR Pharma et fabriqué par l'américain Information Mediary Corp. Le transfert des données peut s'effectuer par le Web. Cette interruption électrique donne l'indication qu'un comprimé est sorti du blister. pour les produits médicaux et pharmaceutiques très hygroscopiques. Le complexe du corps est un OPA/alu/sous-couche/PE/absorbeur/PE. d'un film aluminium de 45 microns. Cet emballage.

un nouvel absorbeur d'oxygène pour polymères Jusqu'ici les systèmes d'absorption d'oxygène rajoutés aux polymères pour en faire des emballages barrières donnaient un produit peu transparent et peu brillant. Les attributs cinq étoiles. la chaleur et la pression du processus de remplissage à chaud. les salsas. une protection de barrière élevée et une clarté comme du cristal.CCI Champagne-Ardenne . le plastique.http://www. assure la fraîcheur.3°C). Depuis fin 2007.24/07/2008 Un nouveau type d'absorbeur d'oxygène pour l'emballage Depuis peu. La structure basée sur VCT fournit aussi un avantage sensoriel important. les fioles. La première. ces conteneurs en ressortent comme neufs. Celle-ci est soudée par radio fréquence.net Packakging Europe . se base sur la combinaison catalytique de ce gaz (O2)avec de l'hydrogène. Le nouvel absorbeur d'oxygène vise les flacons remplis à chaud et les bouteilles de jus mais d'autres grades sont en développement pour d'autres produits. les pots sont créés en utilisant la Vertical Compensation Technology™ (VCT™) de Constar. un nouveau procédé de capture de l'oxygène dans l'emballage. La seconde. a récemment obtenu l'approbation FDA pour l'alimentaire et pourrait être commercialisé au cours des prochains mois pour un flacon de ketchup PET monocouche. la société Constar propose un nouvel absorbeur d'oxygène à introduire directement dans le polymère qui permet d'obtenir des propriétés barrières tout en maintenant la transparence du plastique. le verre. les gelées et confitures. Sources : CCI Emballage Info . pour améliorer la conservation des aliments. les sauces.Emballages actifs : interactions contenus-contenants Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . 6 .. Quelque soit ce à quoi ils sont soumis. En juillet 2008.. entre la membrane et le substrat plastique. et a prouvé résister à des températures allant jusqu'à 200°F (93. développé par la firme anglaise EMCO Packaging Systems. La conversion de l'eau se poursuivra tant qu'il y aura des réactifs. une structure mono couche incassable. Les applications concernent le vin. le jus de fruit. L'idée est d'utiliser du palladium finement divisé pour catalyser la formation d'eau à partir de cet hydrogène et de l'oxygène à éliminer de l'espace au-dessus des aliments. les boissons non alcoolisées. la bière. le goût et la couleur du produit grâce à un absorbeur d'oxygène qui est mélangé à une couche unique de PET. Constar a infusé deux technologies spécialisées dans le nouveau pot. font des pots à large ouverture en PET de Constar une alternative parfaite aux conteneurs en plastique multi couches pour les denrées alimentaires préparées comme les sauces pour pâtes.juin 2007 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. Sources : Constar . et particulièrement celle d'azote contenant jusqu'à 5. DiamondClear 100. Aussi. Un premier grade. l'Europe autorise l'utilisation d'atmosphère modifiée pour protéger les aliments emballés.constar. ainsi que de nombreuses autres denrées alimentaires et boissons. Le métal est accroché dans un non tissé contenant du palladium et fixé dans une mousse recouverte d'une membrane perméable aux gaz.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 DiamondClear 100. L'eau formée est ainsi piégée dans une chambre de réaction séparée. Constar a présenté une nouvelle ligne de pots en PET à large ouverture pour des aliments remplis à chaud. qui emploie une structure de design innovante pour compenser le remplissage et le traitement à haute température. y compris des applications dans des secteurs tels que le médical et le pharmaceutique. la chute inattendue sur le sol d'un supermarché ou d'une cuisine. DiamondClear™.7 % d'hydrogène. les chocs et coups inévitables de la chaîne d'approvisionnement. Il semble solide même s'il est fait en plastique léger.

Ce qui a exigé un long travail sur la viscosité de la solution de gluten. 7 .Virginie Guérin Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. n'est qu'un support. limitant alors le développement de micro-organismes. obligatoire pour donner au matériau une résistance mécanique suffisante. Sources : Site de la marque Président Un emballage qui allonge la conservation des légumes Le composite de papier/gluten de blé. les seconds pour le produire à grande échelle. La sélectivité du gluten. Les fabricants de produits vivants périssables (légumes à feuilles. responsable de l'apparition de tâches noires sur les champignons de Paris. Ce qui bloque aujourd'hui les demandes des divers concurrents pour passer à la phase industrielle.est de 25. permet d'augmenter la sélectivité aux gaz. les intéresse au plus haut point. champignons.le produit a été développé par Smurfit . ce matériau composite papier/gluten de blé permet de les conserver à 20°C pendant quatre jours contre un seul avec un film synthétique conventionnel. à elle seule. Mieux vaut donc ne pas changer une recette qui gagne. Pour innover. dont la sélectivité .) et les producteurs d'emballages en papier-carton sont nombreux à contacter Carole Guillaume. Ces caractéristiques sont apportées par le gluten. au départ partenaire de l'université.ne permet pas.elle passe de 25 à 8. en est d'autant réduite.il laisse sortir huit fois plus de CO2 qu'il ne laisse entrer d'oxygène . L'emballage bioactif qu'elle a mis au point avec son équipe de l'unité mixte de recherche « Ingénierie des agropolymères et technologies émergentes ». un inconvénient de poids dans l'industrie alimentaire. d'obtenir de bons résultats. mis au point par l'université de Montpellier II. Objectif : se passer de la couche de papier Mais Carole Guillaume a déjà de nouveaux défis qui l'attendent.. Les premiers pour l'utiliser afin d'augmenter la conservation des produits sensibles à l'oxygène (O2) et au dioxyde de carbone (CO2). Son objectif serait de se passer de la couche de papier. » Décidément. Et ce. lui. Des résultats transposables à d'autres produits : salade. malgré les efforts attachés à l'enduction. Et ce.rapport de la perméabilité au CO2 sur la perméabilité au O2 . Dans la lignée de la Motte Cloche Fraîcheur Président. Seul hic : Smurfit. maître de conférence à l'université Montpellier II. « Plutôt que d'utiliser le procédé consistant à étaler la solution au moyen d'une réglette.. Et pour cause. « Nous avons joué sur le plastifiant ainsi que sur la concentration en protéines ». Non seulement elle rend le matériau composite opaque.Emballages actifs : interactions contenus-contenants Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain .crée une atmosphère modifiée à l'intérieur de l'emballage. nous confie-t-elle. La forte porosité du papier .. elle. mais elle diminue aussi fortement la sélectivité du gluten . afin de limiter au maximum la perte de sélectivité de ce matériau « hybride ». précise-t-elle. entre le multicouche et le composite.. nous avons opté pour un rouleau fileté autorisant une meilleure pénétration ». Lactalis innove en avril 2007 en mettant sur le marché le premier camembert sous emballage plastique. Le papier. n'a pas donné suite au projet et le groupe cartonnier n'aurait même jamais eu de contrat de recherche en sa possession.04/05/2006 . lancée il y a quelques années pour du beurre. asperges. les nanotechnologies semblent être le remède à tout problème.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Cloche saveur Président Le camembert est le fromage préféré des Français avec 75% d'amateurs.. ce nouveau camembert se conserve parfaitement et garde ainsi son bon goût et sa texture moelleuse des premiers jours. Il s'agit d'une synergie unique entre un vrai camembert qui évolue doucement et un emballage micro-aéré qui régule l'affinage du fromage. sans odeur forte dans le réfrigérateur. « Nous travaillons aujourd'hui sur un mélange de gluten de blé et de nanoparticules d'argile. explique Carole Guillaume. L'équipe de recherche l'a associée à une technologie d'enduction très peu classique. Ce composite pourrait bientôt faire l'objet d'un dépôt de brevet. reste inchangée tout comme son côté translucide. Sources : Usine Nouvelle . Testé sur des champignons de Paris. Tout l'enjeu s'est concentré autour de la bonne pénétration de la solution de gluten de blé au coeur du réseau cellulosique. La condensation. Président propose plutôt un nouvel emballage "révolutionnaire" : une cloche saveur micro-aérée Grâce à son emballage micro-aéré. Le matériau semble assez résistant d'un point de vue mécanique.. Une atmosphère modifiée La « sélectivité » importante de ce matériau biodégradable .

présentent des propriétés de sorption et de désorption. incorporés dans des matières plastiques. Morbier…). une PME dijonnaise qui travaille dans le secteur des compounds ».Lactalis. rappelle-t-on chez Lactalis. 8 . Comté. En effet. ce qui est une première pour le Pôle. Plastipolis (Rhône-Alpes/Franche-Comté) et Industries et Agro-Ressources (Champagne-Ardenne/Picardie) se sont engagés aux côtés de Vitagora® afin de co-labelliser le projet à trois. dans les hypermarchés. cette pratique s'est considérablement réduite au cours des dernières années. L'implication de trois pôles : une première pour Vitagora® C'est dans ce contexte qu'a émergé le projet EMAC qui regroupe trois industriels des secteurs laitier et charcutier . D'où l'idée de créer un emballage actif.com Sources : Emballage Magazine . la filière « fromages » du pôle Vitagora® s'interroge sur la façon dont certains fromages vont pouvoir réussir leur transfert du rayon coupe au libre-service. destinées essentiellement au secteur automobile. le CRITT 2ABI (Dijon) et l'ENSBANA (Université de Bourgogne). De nombreux fromages traditionnels.vitagora.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Vitagora travaille sur les emballages actifs Premier projet de Vitagora® à être co-labellisé par deux autres pôles de compétitivité. Contacts : Pôle Vitagora : http://www. Une étude de faisabilité menée par le CRITT 2ABI ayant permis de vérifier ces propriétés. en particulier de la Bourgogne et de la Franche-Comté (Epoisses. Porté par Lactalis. D'une durée de trois ans. EMAC a pour objectif de mettre au point un emballage actif permettant de mieux préserver les qualités organoleptiques des produits laitiers et charcutiers sur des durées plus importantes. Dans ce contexte. en l'occurrence issus du chanvre. Plusieurs industriels et différents laboratoires sont impliqués dans ce projet d'autant plus important qu'il concerne la thématique « emballage » qui fait l'objet de nombreux travaux dans le monde. Chazal et les Salaisons Dijonnaises -. En effet.Emballages actifs : interactions contenus-contenants Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . ceci dans des conditions d'emballage qui leur permettent de conserver leurs caractéristiques organoleptiques. il existe des réseaux commerciaux et logistiques capables de s'organiser de manière à les distribuer largement au niveau national. Pour autant. EMAC est également celui dont le budget est le plus élevé : 5. sont encore vendus « à la coupe ». Chaource. voire international ». Lactalis s'est associé à la construction d'un projet de recherche.11/09/2008 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. d'où le développement de ce que les professionnels du secteur appellent le « frais emballé » dont l'inconvénient majeur est que la qualité des films utilisés ne permet pas de garantir leurs caractéristiques organoleptiques du produit au-delà de quelques jours. ce projet a été retenu par le Fonds Unique Interministériel (FUI) et commencera début 2009. ils ont observé que les composés agro-sourcés. celle-ci est dotée en particulier d'une membrane perméable micro-aérée permettant de régler le problème d'odeur tout en garantissant la qualité du produit durant un certain temps ». Plastilax du groupe Lacroix. et Wipack ainsi qu'un certain nombre de structures de recherche et de laboratoires parmi lesquels le Centre de Valorisation des Glucides (Dury) et le GRESPI/LEMPE (Groupe de Recherche en Sciences Pour l'Ingénieur/ Laboratoire d'Etudes des Matériaux Polymères d'Emballage) de l'ESIEC (Reims). « Tout est parti d'une observation faite par les ingénieurs d'AFT Plasturgie. « Lactalis venait de lancer la cloche à saveur du camembert Président qui est une véritable ébauche d'emballage actif.5 millions d'euros. Les industriels concernés déclarent : « si nous parvenons pour ces produits à garantir une durée de conservation jusqu'à vingt jours. mais aussi les sociétés AFT Plasturgie.

Moins lourds. 9 . un français sur deux a remarqué un produit dont l'emballage était excessif (trop volumineux.pdf .fr/fr/plate_forme/AutoIndex_v1/veilles/fiches-techniques/Emb allage%20Info/2008/45bioplastiques-caracteristiques. Un foyer jette en moyenne 10 emballages par jour. facilement recyclables.cci. Fiche N°40 http://www. l'emballage est ressenti comme envahissant. les lessives et l'électroménager les plus incriminés.champagne-ardenne. Ils ont été les stars du dernier salon Interpack. Enfin.. compostables.champagne-ardenne. Pour 46% des français. Contacts : A lire en complément : . Cette prise de conscience encourage l'éco-conception des emballages. un emballage actif biodégradable pour préserver la fraîcheur des légumes pour préserver la fraîcheur des légumes.Les bioplastiques : caractéritiques et règlementation.pdf Fiches Techniques rédigées par la CCI Champagne-Ardenne Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. 61% considèrent la facilité de recyclage d'un produit « comme très importante pour eux ». trop lourd ou trop luxueux). Les emballages représentent 25% du poids et 35% du volume total des déchets.Un emballage actif biodégradable. Ce sont les biscuits.cci. les emballages doivent intégrer les enjeux environnementaux.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Et les questions environnementales. la nouvelle génération d'emballages doit minimiser son impact sur l'environnement.fr/fr/plate_forme/AutoIndex_v1/veilles/fiches-techniques/Emb allage%20Info/2006/40emballage_actif_biodegradable.Emballages et développement durable Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . biodégradables. Fiche N°45 http://www. A l'ère du développement durable. Dans ce contexte. les emballages biodégradables d'origine végétale bénéficient de la tendance du développement durable..

. d'information et de suivi plus ambitieuse.fr (rubrique Ateliers Intergroupes/Déchets). réparabilité…). s'appuyant sur une REOM (redevance d'enlèvement des ordures ménagères) ou sur une TEOM (Taxe d'Enlèvement des Ordures Ménagères). Concernant la gestion globale des déchets. . 10 . ou encore réduire le taux de déchets partant à l'incinération. collectivités locales et représentants de l'Etat. Pour une plus grande efficacité du tri. et . La contribution du « Point Vert » pourrait également être étendue aux emballages ménagers de produits consommés hors domicile. rendez-vous sur le site : www. Des idées aux actes ! Concrètement.La réduction de 5 kg par an et par habitant de la production d'ordures ménagères.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Grenelle de l'Environnement : quel avenir pour les déchets ? A l'automne 2007. entreprises. . Les participants ont également proposé d'utiliser la fiscalité pour taxer les produits fortement générateurs de déchets. Pour responsabiliser davantage les producteurs quant aux déchets de leurs produits. à horizon 2012.Passer d'un taux de 60% de recyclage pour les emballages ménagers en 2006 à 75% en 2012. Pour accroître la prévention et le recyclage.legrenelle-environnement. une réflexion a notamment été engagée sur la modulation des contributions dans les dispositifs existants pour accroître la prévention (durée de vie.Diminuer de 15%.un renforcement du rôle de planification.de nouvelles campagnes d'information au niveau national. étendre la responsabilité des producteurs. le Grenelle de l'Environnement s'est penché sur la problématique des déchets au cours d'une table ronde réunissant associations. sur 5 ans (soit 25 kg au total). le groupe « déchets » a fixé trois objectifs chiffrés pour les années à venir : . recyclabilité.une évaluation de l'impact environnemental et sanitaire des différents modes de gestion des déchets. les déchets destinés à l'enfouissement ou à l'incinération. le groupe de travail a proposé notamment d'instituer d'une tarification incitative obligatoire. le groupe de travail a en outre préconisé d'harmoniser au niveau national la signalétique et les consignes de tri. Pour plus de détails sur les propositions et les conclusions de ce groupe de travail.15/12/2007 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. faciliter l'usage du recyclé.Emballages et développement durable Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain .une politique de recherche. Plusieurs priorités ont émergé au cours des discussions fructueuses entre la cinquantaine de participants de cette table ronde : insciter à la réduction des déchets à la source. Sources : Eco-emballages . avec une part fixe et une part variable (laissée au libre choix des collectivités). Une réforme de la TEOM pourrait intervenir dès la Loi de Finances 2009. les participants ont cité quatre propositions ayant fait consensus : . Une telle mesure permettra de récompenser financièrement les bons trieurs. .

quand le marché de l'emballage ne croît que de deux à quatre points . l'absence de barrière à la vapeur d'eau et à l'oxygène. Il l'a doté d'un agent qui durcit l'acide polylactique. Etonnant.. les producteurs ont choisi de mélanger le biopolymère avec un polymère de synthèse. Mais ce n'est pas le seul obstacle. Biostarch. Car cette avancée ne permet pas de résoudre les problèmes mécaniques. Alcan Packaging a développé le Ceramis-PLA. « Mais ce n'est qu'une étape intermédiaire. le reste étant constitué de polyester. même s'ils n'ont pas encore trouvé la martingale qui leur permettrait d'obtenir des emballages 100 % d'origine biologique. directeur des ventes de la société. « A ce jour. fabrique aujourd'hui seulement 50 tonnes par mois. indique Charlotte Barberet. une entreprise suisse. ni la question des soudures. dont les sachets Biopryl ne contiennent que 30% de PLA. contre 400 ans pour les plastiques traditionnels. Si le développement des bioplastiques est limité. 1. se pressaient d'ailleurs au côté du producteur d'amidon de maïs NatureWorks (groupe Ingeo) dans le hall d'exposition spécialement consacré aux « bioplastics in packaging ». les « bio » totalisent péniblement 350. L'entreprise française présentait entre autres sur Interpack une fermeture à base d'acide polylactique (PLA) pour rendre ses sachets Biopryl totalement biodégradables. Le recours à des additifs est une solution. Cette solution a récemment été adoptée par un fournisseur de la grande distribution dans le secteur hygiène-beauté. dans six mois.000 tonnes. De son côté. pour les rendre imperméables.. les industriels de l'emballage ne peuvent pas se contenter d'intégrer des proportions plus ou moins fortes de polymères d'origine végétale dans leurs produits. Ecovio est destiné prioritairement au marché des sacs et des pots thermoformés. Le groupe allemand présentait Ecovio. qui mêle 45% de PLA à une majorité de polyester. est de 60 à 80% plus cher que ces derniers. essentiellement destiné aux barquettes. Le Biomax TPS est notamment utilisé pour les plateaux intérieurs d'emballages de confiserie (chocolats suisses Marks et Spencer). reconnaît Jean-Claude Jammet. assure qu'une nouvelle unité de production pourra produire. ils pourraient trouver une application dans les tablettes de lessive. Composés de 50% d'amidon de maïs et de 50% de PVA (polyacétate de vinyle). ». de barrière aux arômes ou aux gaz et de résistance mécanique sont loin d'égaler celles des emballages issus à 100% de dérivés du pétrole. PolyOne propose de son côté des . a développé des additifs aptes à combler les handicaps des plastiques bio en leur conférant des propriétés anti-U. directeur marketing chez Flexico. ce qui permet d'accroître ses performances mécaniques. Les industriels continuent d'améliorer leurs propriétés. mais aussi de gagner de la matière en réduisant le volume des matériaux d'emballage. A Düsseldorf. mais également dans l'emballage de tout produit ne présentant pas un taux d'humidité élevé et n'impliquant pas des durées de conservation trop longue. lorsque l'on connaît la faible pénétration de ce matériau : sur un marché annuel des emballages en plastique estimé à 46 millions de tonnes l'an dernier. Des grands noms de l'emballage. antibuée ou antistatiques. Ses propriétés en termes de bruit.8% ! Mais cet engouement s'explique mieux si l'on regarde le taux de croissance de cette niche. Les chercheurs du groupe canadien ont ainsi déposé une couche de silice d'une centaine de nanomètres à l'intérieur d'un film de 12 microns d'épaisseur. responsable d'un groupe de recherche sur les matériaux et les emballages actifs et interactifs chez Alcan Packaging. située près de Pékin. prévient Jean-Claude Jammet. Ce matériau. Toujours sur le même principe. comme BASF et Dupont.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Performances accrues pour les bioplastiques Les emballages biodégradables d'origine végétale bénéficient de la tendance du développement durable. Et il est souvent nécessaire de les combiner à des produits d'origines différentes pour répondre à toutes les contraintes. la grande messe allemande de l'emballage avait décidé de mettre en avant les dernières évolutions dans le domaine des emballages bioplastiques. Ils ont été les stars du dernier salon Interpack ! Pour son cinquantième anniversaire. par exemple. Déjà. S'attaquant à une autre faiblesse des polymères bio. « matériau biodégradable à base de pétrole ». Des additifs pour combler les handicaps «Des propriétés doivent être améliorées pour arriver au niveau de certains emballages en plastique. grâce à l'utilisation d'huiles végétales en lieu et place des huiles minérales. les industriels se sont donc attachés à rassurer les possibles utilisateurs. soit 0. qui se dégrade en 180 jours. Certains bioplastiques rendent notamment les emballages fragiles et bruyants. Si l'usine. le japonais Huhtamaki a choisi de combiner plusieurs matériaux en introduisant des biopolymères dans la couche recouvrant ses gobelets en carton destinés aux glaces ou yogourts. ce sont surtout les producteurs de produits "bio" qui s'intéressent à ces emballages.au mieux . Le même procédé est utilisé par BASF. les encres utilisées sur les emballages sont devenues biodégradables. 11 S'ils veulent vraiment soigner leur image environnementale.chaque année. fait fabriquer en Chine des films dont la particularité est de se désintégrer dans l'eau chaude en moins de deux minutes. pour aller au bout de leur démarche ». » Combiner biopolymères et dérivés du pétrole Dans bien des cas. c'est pour des questions de coût. assure l'industriel.000 tonnes de films par mois. en attendant le décollage du marché. Les bioplastiques progressent de 20% par an.. Heinz Lüthard.Emballages et développement durable Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . C'est l'option choisie par Flexico. Le spécialiste américain PolyOne.V. Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. DuPont Packaging a cherché à améliorer la résistance mécanique des bioplastiques avec son Biomax TPS (thermoplastic starch).

28/04/2008 http://www.Ambassade de France au Japon .co.15/05/2008 -Olivier Cognasse Les "nouilles écologiques" Acecook.Acecook . grâce à l'utilisation d'huiles végétales en lieu et place des huiles minérales. aussi bien le récipient contenant les nouilles que les films qui conditionnent la sauce et les épices. Si l'usine. autre grande entreprise commercialisant des nouilles instantanées. une entreprise suisse. L'entreprise lance également une campagne auprès des collégiens. 1. leur proposant de mettre une plante verte dans le récipient biodégradable qui sert ainsi de pot au début mais qui est ensuite dégradé progressivement en terre. pourraient demain être produits en recyclant des pieds de maïs ou des résidus de tomates.07/04/2008 http://redirectix. a lancé pour commémorer le 60e anniversaire de l'entreprise ses 1ères nouilles "écologiques" dont l'emballage est 100% biodégradable et fait à partir de biomasse. Elle sera peut-être la condition sine qua non du décollage du marché des bioplastiques. La marque propose même des récipients personnalisables (couleurs. réduisant ainsi l'impact environnemental du produit. Toujours sur le même principe.acecook. Le groupe allemand présentait Ecovio. Composés de 50% d'amidon de maïs et de 50% de PVA (polyacétate de vinyle). du PLA (acide polylactique) et du polyester dégradé. de pommes de terre.html .http://www.bulletins-electroniques. Sources : Usine Nouvelle . les industriels de l'emballage ne peuvent pas se contenter d'intégrer des proportions plus ou moins fortes de polymères d'origine végétale dans leurs produits. fabrique aujourd'hui seulement 50 tonnes par mois. dessins etc. afin que le consommateur réutilise toujours le même récipient et que seul l'aliment soit acheté sous forme de recharge jetable. Lorsque l'emballage est enfoui sous terre. Déjà. les encres utilisées sur les emballages sont devenues biodégradables.jp/refill/index. Une gamme "rechargeable" a été lancée. Fabriqués à partir de végétaux servant d'alimentation à une grande frange de l'humanité. à l'image de ce que subissent les biocarburants aujourd'hui. L'université de Naples planche notamment sur cette dernière option.jp/news/pdf/0803eco. propose également des nouveaux produits plus écologiques.pdf . le "cup noodle" sera disponible dans un emballage en papier. Cup Noodle. ce matériau pourrait être voué aux gémonies. Mais la vraie révolution des bioplastiques est sans doute encore à venir.Article sur le sommet international des nouilles . Les matériaux utilisés sont de l'amidon végétal. de betterave. dans six mois. Le marché des "nouilles écologiques" n'est donc pas à négliger. grand fabricant de nouilles instantanées. qui mêle 45% de PLA à une majorité de polyester. ces emballages. La particularité du produit est que tout l'emballage est biodégradable.) Pour les consommateurs qui préfèrent la solution 100% jetable. PolyOne propose de son côté des colorants écologiques à l'ensemble de ses clients. Décoller grâce à des végétaux non alimentaires En effet. Heinz Lüthard. Après avoir été porté aux nues pour leurs vertus écologiques.cupnoodle. assure qu'une nouvelle unité de production pourra produire. il peut être entièrement bio-dégradé en 24 mois. Biostarch. Il faut savoir que plus de 54 milliards d'unités de nouilles instantanées sont consommées par an au Japon (chiffre de 2006).com/actualites/54361.procédé est utilisé par BASF. 12 . Acecook présentera son produit au sommet du G8 à Toyako cet été.htm Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. ils pourraient trouver une application dans les tablettes de lessive.http://www.présentant pas un taux d'humidité élevé et n'impliquant pas des durées de conservation trop longue.bulletins-electroniques. Sources : .Cup Noodel . Ecovio est destiné prioritairement au marché des sacs et des pots thermoformés.com/bvRJm Origine : BE Japon numéro 480 . directeur des ventes de la société. S'ils veulent vraiment soigner leur image environnementale. mais également: découvrir les fonctionnalités deproduit ne Rencontre Innovation n°3 Emballages intelligents dans l'emballage de tout demain . fait fabriquer en Chine des films dont la particularité est de se désintégrer dans l'eau chaude en moins et développement durable Emballages de deux minutes. d'écorce de riz ou de canne à sucre.000 tonnes de films par mois. aujourd'hui obtenus à partir de maïs. située près de 30/09/2008 Pékin.

Pour offrir une alternative écologique aux industriels. l'atout environnement Les particules en polystyrène. sa production génère de vastes quantités de bagasse dont une partie est utilisée comme combustible pour les chaudières de cogénération des usines à sucres. qui défriche cette niche. Le centre de recherche biotechnologique au service de l'industrie sucrière -the Cooperative Research Centre for Sugar Industry Innovation through Biotechnology (CRC SIIB). Les boîtes en carton ciré sont difficiles à recycler. Papiers et cartons sont manufacturés à partir de la cellulose extraite de la bagasse. puis de farine de blé extrudée. d'hémicellulose et de lignine. qui dirige l'usine française créée par le groupe en 2002. Le procédé consiste en un nouveau traitement par fermentation des déchets qui aboutit à un type de lignine convenant à la fabrication d'enduits imperméables.00 euros en 2006 à 1 million en 2007. de produits de décoration et de produits gastronomiques considèrent nos particules naturelles comme un argument marketing. Les trois premières années durant lesquelles il a fait connaître son produit auprès des industriels commençent à porter leurs fruits. de fécule de pomme de terre.com/ Origine : BE Australie numéro 59 . est 100% recyclable et biodégradable. d'après Jean-Michel. qui est entièrement réalisé à partir des résidus. Sources : CRC SIIB : http://www. Le produit final. Il enregistre une évolution encourageante depuis quelques mois : « Les fabricants de parfums.htm Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. « Nos particules protègent les objets placés à l'intérieur d'un colis aussi bien que le polystyrène tout en étant biodégradables.a mis au point un procédé pour produire des cartons d'emballage étanches entièrement recyclables à partir des déchets de l'industrie de la canne à sucre ou bagasse. contre 80% en Irlande. dans la fabrication de chips de calage biodégradables.8/09/2008 http://www. Ces particules ont successivement été produites à partir d'amidon de maïs. 13 . a de l'avenir : la chips « bio » représente seulement 10% du marché français. présentent un inconvénient majeur. Elles ne sont pas biodégradables et subsistent dans l'environnement de longues années après utilisation. la PME irlandaise ComPlas Packaging s'est lancée. Le recyclage du conditionnement composite est possible après séparation des couches de plastique et d'aluminium du carton par des méthodes mécaniques.17/04/2008 . Ces résidus fibreux obtenus après l'extraction du sucre sont constitués de cellulose. et sont souvent enfouies ou incinérées. Les ventes sont passées de 700 .Michel Quéruel Fabrication de cartons imperméables à partir de la bagasse L'étanchéité des cartons destinés à l'emballage des liquides alimentaires et des produits humides est assurée par de minces couches de polyéthylène souvent associées à une couche d'aluminium.Emballages et développement durable Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . Elles connaissent un succès croissant.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Complas packaging. Sources : Usine Nouvelle . compostables ou recyclables ».Ambassade de France en Australie . » La PMI. qui servent à caler les objets à l'intérieur des cartons d'emballage.com/actualites/55855. ou par un enduit cireux. communément appelées chips. explique-t-il.bulletins-electroniques. Le sucre est le second produit agricole d'exportation du pays après le blé. au milieu des années 90.crcsugar. à Jassans-Riottier (Ain).

La mousse sera ensuite coulée dans des moules. un spécialiste du broyage et de la micronisation. séchée et micronisée) à la place des charges minérales telles que le Kaolin ou le talc. injection. et laissée à sécher pour obtenir le produit fini. .La troisième phase se penchera sur l'étude de l'impact environnemental de la production et sur les données technico-économiques. .décembre 2007 De la pulpe de betterave pour opacifier le papier Un projet européen baptisé Beet Pulp a débuté fin septembre 2006 avec pour objectif de valider les propriétés industrielles résultant de l'incorporation de la pulpe de betterave dans la pâte à papier.le succinate de polybutylène s (PBS). soufflage… dans des applications comme les sacs et sachets.5 million d'euros. des producteurs de pâte à papier. les emballages alimentaires.CCI Champagne-Ardenne . Ce programme réunit 13 partenaires parmi lesquels des unités de recherche.l'acide polylactique (PLA). .La première phase d'une durée de trois ans pour un coût de 1. En effet. On ajoute ensuite un plastifiant et un surfactant . En effet.. l'emballage peut être partiellement recyclé en le dissolvant dans de l'eau et en récupérant l'acide alginique. BPS GREENPLA (Japon) et DIN CERTCO (Allemagne).une augmentation de l'opacité des papiers.000 euros par l'Union européenne. Ils répondent à la plupart des normes de compostage comme EN 13432 (Europe). puis dissous dans de l'eau. sera financé à hauteur de 956.. de façon à faire une mousse. un composant fibreux situé dans la paroi cellulaire de nombreuses algues (Macrocystis pyrifera. Sources : CCI Emballage Info .bulletins-electroniques.Ambassade de France au Japon . Les colorants sont disponibles sur base de masterbatches biodégradables. on mélange le tout pendant cinq minutes à température ambiante. ASTM D6400 (USA). les bouteilles et bouchons. Sources : Environnement Online . aboutit à: . Sources : Nikkei Business Daily. . il a été préalablement démontré en laboratoire que l'incorporation de la pulpe de betterave (blanchie. De plus. De plus. avec des caractéristiques comparables à celles d'un polyuréthane.31/05/2006 http://www. 29/05/2006 Origine : BE Japon numéro 406 . Ces additifs répondent à une demande croissante du marché pour des produits plus respectueux de l'environnement.15/01/2007 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. Cet acide alginique est mis à réagir avec un alcool.htm Nouveaux colorants biodégradables : additifs pour plastique PolyOne Corporation introduit sur le marché une gamme de colorants OnColor BIO pour additiver les plastiques biodégradables tels que : .Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Une emballage biodégradable en algue La société Toshiba a développé un emballage biodégradable à base d'algue. Ascophyllum Nodosum et différents types de Laminaria). Ce projet se découpe en trois phases : . § le copolymère PHBV (polyhydroxybutyrate-valerate copolymer). Son objectif consiste en l'optimisation du processus de production. 14 .une augmentation de la résistance mécanique des papiers.com/actualites/33849.). . dans des couleurs transparentes ou opaques et pour des mises en œuvre par extrusion.Emballages et développement durable Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain .le PBAT (polybutylene adipate-co-terephthalate) ou les mélanges à base d'amidon.La seconde phase consiste en un test à l'échelle pilote sur une production de 100 à 500 kg de papier. il ne se déforme pas lorsque la température dépasse 75°C. ce nouveau matériau a une élasticité beaucoup plus importante que d'autres matériaux biodégradables (fécule de maïs. Ce nouveau matériau d'emballage est principalement composé d'acide alginique.

qui répond à la norme européenne EN 13432 -. Respectivement spécialisés dans les films souples et les biopolymères. alors que l'Europe représente le premier marché mondial pour les bioplastiques. 15 . Ce type d'emballage . dans de nouveaux locaux. biosourcés.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Plantic et son film hydrosoluble issu d'amidon de maïs bientôt en Europe ? Plantic. DuPont estime que ses revenus en provenance de nouveaux matériaux issus de ressources renouvelables avec des partenariats comme celui engagé avec Plantic doubleront d'ici 2015. Spécialisé dans le conditionnement à façon. pâteux et pulvérulents en emballages hydrosolubles. Sources : Veille Bioplastiques . sera affecté au remplissage et au conditionnement de produits liquides. d'hygiène et alimentaires. Plantic a signé un accord de partenariat en 2007 avec DuPont pour développer et promouvoir des emballages écologiques. Le site. avec un effectif de 2. à Roosendaal. à 30 km de là.en général composé d'alcool polyvinylique .000 m2 pour les bureaux. Issu d'amidon de maïs. ainsi que pour certains produits industriels dangereux à manipuler. Sources : Emballage Magazine . Avec cet investissement.15/11/2007 Emballage Digest . le Plantic est issu d'amidon de maïs. Bemis et Plantic ont décidé de mettre leurs forces en commun pour développer une gamme d'emballages souples issus de ressources agricoles renouvelables. qui représentent 12% du prix de vente de son produit.11/12/2007 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. Les deux entreprises envisagent de créer de nouveaux films d'emballages qui seront. obtenu en mélangeant de l'amidon de maïs avec d'autres composés organiques et dont la principale caractéristique est de se dissoudre immédiatement au contact de l'eau. Plantic devrait prendre une décision dans les prochains mois. dont 1.150 personnes. Pour mémoire. le polymère est déjà utilisé par certains grands groupes comme Cadbury et Nestlé pour conditionner leurs chocolats. Des films "en Plantic ?" C'est pour bientôt. D'autre part. Outre sa compostabilité . nous serons capables de rendre nos produits plus conformes aux exigences environnementales » a déclaré Henry Theisen. Budelpack annonce le déménagement de son usine néerlandaise de Poortvliet II. Budelpack compte réaliser un chiffre d'affaires de 330 millions d'euros en 2008.26/05/2008 Budelpack se développe dans l'hydrosoluble Le conditionneur à façon crée une usine dédiée à Roosendaal. une entreprise qui est d'origine australienne. Société d'origine australienne. pour autant que possible. aux Pays-Bas.000 m2.28/09/2007 Emballage Magazine . Présent dans six pays européens. Bemis et Plantic associés dans les bioplastiques Le fabricant d'emballages souples s'allie avec le fournisseur de plastiques issus de ressources renouvelables. Budelpack entend clairement conforter son avance sur ses concurrents en matière de conditionnement hydrosoluble.est utilisé pour le conditionnement de produits d'entretien tels que la lessive et les détergents. Plantic s'est fait connaître grâce à son bioplastique éponyme. Un choix qui lui permettrait d'économiser sur les coûts de transport. ce plastique présente la particularité de se dissoudre immédiatement au contact de l'eau. et ce. L'Australien va travailler avec DuPont pour développer des résines et des matériaux sous forme de feuilles destinées à des emballages de produits cosmétiques. président de Bemis. d'une surface de 7. Une usine Plantic pourrait bientôt voir le jour en Europe. « Nous pensons qu'en travaillant avec Plantic. La production devrait démarrer mi-2008.Emballages et développement durable Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . propose depuis quelques années un plastique thermoformable biodégradable complètement hydrosoluble.

Ines Naude-Filonniere. comme les pommes de terre ou le maïs. la société a aussi augmenté la capacité de production de son unité de compoundage qui fabrique l'Ecovio®. directeur commercial. En mars 2007. Sources : Emballage Magazine . Il offre les mêmes propriétés visuelles et caractéristiques qu'un film plastique standard. les céréales. 16 . qui s'utilise sur toutes les ensacheuses. leader mondial des films hydrosolubles L'américain est le spécialiste mondial des films hydrosolubles à base d'alcool polyvinylique (PVOH). une bonne machinabilité et des propriétés mécaniques comme la résistance à la déchirure. EcoFlex quadruple sa production BASF. la capacité de production va donc être portée de 14. séduisent toujours pour leur praticité.Emballages et développement durable Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . cette acquisition marque "une évolution naturelle du partenariat" selon l'expression de P. les produits instantanés. l'Ecovio® se compose de 45% d'acide polylactique (PLA).000 à plus de 60. les aliments secs pour animaux. Il offre des propriétés d'impressions "intéressantes". obtenu à partir du maïs et de 55% d'Ecoflex®. MonoSol est passé sous le contrôle du fonds d'investissement Catterton Partners. Scott Bening. selon les propriétés barrières requises. Les différents films proposés conviennent au conditionnement de produits secs ou à teneur en eau modérée comme le café. C'est pourquoi MonoSol a réalisé l'acquisition du français Greensol établi à Sens (Yonne). biscuits. Le film. Fondé en 1953. mentionne la société. Sources : Emballage Digest . Un film biomatériau à 97% Le film complexe Ecovel®de Wipf contient 84 à 97% de biomatériau. Ce film bioplastique est conçu à partir de biopolymères et d'huiles végétales. présidente de Greensol.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Monosol. Fabriqué à partir d'une matière première renouvelable et entièrement biodégradable. Chief Executive Officer (CEO) de MonoSol. Le matériau contient de l'amidon de plantes. est scellable sur ses deux faces. qui a reçu récemment la médaille du Prix Pierre Potier 2008 récompensant une «innovation en chimie au bénéfice du développement durable» pour son bioplastique Ecovio®. Avec Greensol. va quadrupler sa capacité de production. MonoSol compte renforcer sa présence sur le marché européen. une matière plastique biodégradable de BASF issue de ressources fossiles. Parallèlement. dont l'utilisation sur les marchés de l'alimentaire et de la boisson continue à augmenter. La société a été récompensée l'an dernier par un Swiss Star et un WorldStar pour l'emballage à maintien vertical réalisé en Ecovel®. Comme les deux entreprises collaboraient depuis de nombreuses années.000 tonnes/an. l'investisseur veut développer ses activités dans les produits respectueux de l'environnement.01/03/2007 et 23/03/2006 Sachets : leurs matériaux se mettent au vert de l'environnement Les sachets. rejoignent MonoSol. mais aussi leurs avantages logistiques et environnementaux apportés. A la tête de deux milliards d'actifs dans les biens de grande consommation. le producteur de films hydrosolubles veut renforcer sa position en Europe. Des solutions biodégradables pour FFS Mondi Consumer Flexibles lance sous la marque Sustainex un film pour les applications de FFS-form fill seal. et Laurent Colliot. Pour satisfaire rapidement la demande.juillet 2008 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. Des essais sont en cours avec des producteurs de produits frais.

Sources : Emballage Digest .Aspects psycho-sensoriels des emballages Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . dont le visuel fait partie.L'odorat peut aussi être sollicité.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Communiquer par les sens Lorsque le consommateur arpente les linéaires des magasins. Les exemples ne manquent pas… .casimir.Des effets visuels surprenants sont désormais possibles en 3D.pdf L'emballage sensoriel de la glace confiserie de Magnum Pour ses nouveautés Mini 2008 qui s'enrichissent de deux nouveaux parfums (chocolat noir et fraise&chocolat). gariguette). 17 .org/pdf/52-analsenso. par exemple. Tout d'abord la vue. La qualité doit être reconnue et perçue par le consommateur. emballages sensoriels chez Danone . Contacts : A lire en complément : . Pour les glaces en bâtonnet format classique.Le toucher du bouchon d'une bouteille mais aussi le bruit à l'ouverture de la bague d'inviolabilité. La diffusion d'odeurs agréables. L'action du marketing sensoriel peut se dérouler sur le produit. La forme des objets et leur texture donnent au consommateur des impressions positives ou négatives. Il s'inscrit comme le code des glaces dessert premium. il faut lui donner les moyens de voir quelle fraise est la bonne. . la distribution et la communication.pdf -L'analyse sensorielle au service des produits industriels . a été déterminante pour le développement du marché de la fraise haut de gamme (ciflorette. par contre fonctionne avec des outils à caractère artisanal. Ensuite. Ces reliefs permettent également une meilleure prise en main. le toucher et l'odeur de l'emballage soient en accord avec les caractéristiques du produit pour générer l'acte de ré-achat. note Magnum. Les produits sont ici valorisés par des efforts en terme de présentation. le toucher. il est léger et facile à trier. dans la ligne de la répartition du marché en France (2/3 en GMS et 1/3 hors domicile).Emballages plastiques. Les ventes de Magnum se répartissent à 80% en GMS et 20% hors domicile. pour une excellente ventilation mais surtout pour laisser se répandre cette odeur caractéristique.Newsletter Emballage plastique N°2 http://www. Les deniers remparts au passage dans le caddie sont les sens de proximité avec en premier lieu le toucher et de plus en plus souvent l'odorat. et 60% de pdm sur la glace en bâtonnet premium. On retrouvera la douceur et la texture du coton d'un produit doux et hydratant sur l'extérieur de l'emballage. c'est le cas des barquettes de fraises qui avec de grosses perforations. Le froissement du film et sa sonorité à l'ouverture éveille la gourmandise.28/03/2008 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. des couleurs appropriées sont autant de facteurs à considérer dans le cadre de la vente.org/_images/pdf/futurs2. L'enjeu du concepteur d'emballage est de maintenir une cohérence entre cet enchaînement de sensations.packplast. ajoute -t-il.` Les grands groupes cosmétiques l'ont compris depuis longtemps et donnent à leurs emballages le reflet du produit qu'ils contiennent. une musique entraînante. "Les Mini Magnum se positionnent dans l'univers de la confiserie et nous avons donc choisi ce type d'emballage qui est un peu l'emballage code de cet univers" explique le chef produit de Magmum France. il regarde. Les emballages sensoriels constituent un outil du marketing sensoriel qui peut se définir comme la déclinaison du marketing qui vise à stimuler les achats et à conforter le lien entre la marque et ses clients grâce à la sollicitation des cinq sens. ses cinq sens sont en éveil. Nos cinq sens sont les ambassadeurs de notre relation avec les objets. La vue. Il suscite l'achat d'impulsion et l'envie. l'odorat ont déjà fat l'objet de recherche de solutions industrielles. En outre. Magnum a choisi un emballage wrap aluminisé qui traduit toute la gourmandise de cette marque d'Unilever. . et de perception olfactive. c'est la marque du produit et les diverses indications du packaging qui vont intervenir. La marque revendique 10% du marché de la glace vendue en GMS. il cherche à identifier le produit souhaité par la couleur et la forme de son emballage. Le support aluminisé exprime toute la dimension sensorielle de la confiserie. le goût. sans oublier que ce qui est annoncé par la couleur.Casimir http://www. c'est l'emballage en carton qui est retenu. sur des tubes destinés aux produits d'hygiène et de beauté sur lesquels le logo ou l'image imprimés semblent traverser le tube.

Et plus d'un millier de produits en tout.Aspects psycho-sensoriels des emballages Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . séduire une cible de jeunes adultes (15 . véhiculé par l'univers visuel. au décor polysensoriel psychédélique. Sources : Franceemballage. qui relève deux techniques principales pour "féminiser" un produit outre-Atlantique : l'ajout de fortifiants censés subvenir à des besoins de la morphologie féminine ou l'élaboration d'un design packaging spécifique. que Yoplait a choisi pour son premier soft-drink du rayon frais : Dizzy une boisson pétillante.fortant. Sources : Emballage Digest . en mettant en scène une mascotte totalement 'déjantée' . selon une étude de la société Mintel. en l'occurrence une bouteille aluminium. du cabinet Mintel. à l'évasion. que Coca-Cola destine aux femmes (dont la teinte dominante n'est pas sans rappeler [celle de Pepsi->8197]).Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Un packaging innovant et de rupture chez Yoplait pour Dizzy C'est un packaging inhabituel. ces 4 dernières années.com Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p..le dizzy moose . ou des yaourts à boire dont les courbes évoquent le corps des femmes. typographique et photographique spécifiques. des boissons qui aident à perdre du poids. tout en générant mystère. exister sur un segment hyper encombré et bataillé (l'ultra-frais). premium et novateur . on note la canette de la boisson The Tab. rafraîchissante et lactée. ludique et printannière invite à la détente. Yoplait a fait appel à Dragon Rouge pour valoriser cette innovation de rupture et répondre à un triple enjeu : . code couleur puissant. des eaux parfumées et des barres chocolatées pour les femmes" analyse Lynn Dornblaser. 18 .. en parfaite harmonie avec le vin. en adéquation avec le packaging. cautionnée par Yop. suggère le caractère fruité et gourmand du vin. séduction et désir.en s'exprimant dans un registre à la fois coloriel. L'univers de marque choisit de donner la parole à Dizzy. et valoriser l'innovation produit et l'expérience sensorielle et le plaisir qu'il délivre.com . Les couleurs choisies. Dragon Rouge a donc imaginé un concept de marque. Et une fois n'est pas coutume.21/05/2007 Fortant White Merlot obtient l'Oscar de l'Emballage La bouteille sérigraphiée Fortant White Merlot a reçu l'Oscar de l'Emballage 2004. 64 pains enrichis et 57 céréales ciblant spécifiquement les femmes. On voit cela beaucoup plus fréquemment en Europe. la tendance viendrait du Vieux continent : "Ce concept est très fréquent en Europe.25 ans). en rupture avec les codes du marché de l'ultra-frais.le purple.http://www. Parmi ces derniers. et identité de marque riche. dans un langage visuel contemporain et sophistiqué : habillage graphique de la bouteille aluminium . par essence très versatile et difficile à capter. de la capsule à vis au verre.18/09/2008 Le design packaging pour femmes explose aux Etats-Unis Le marché de l'agroalimentaire aux Etats-Unis a recensé 298 boissons. Sources : Site de Fortant . Cet emballage sensoriel qui communique si bien les caractéristiques produit a été créé pour séduire un consommateur submergé par une offre souvent confuse. Cette distinction récompense un design contemporain et coloré qui inclut tous les éléments de la bouteille. La sérigraphie légère.

org/index. la thermochromie qui permet d'utiliser l'encre de façon différente ou l'impression numérique et laser qui assure une différenciation tardive.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Tetra Pak annonce de nouveaux emballages en 2008 avec un fort impact sensoriel C'est sur les études des attentes consommateurs en termes d'emballage que les designers du groupe Tetra Pak s'appuient pour créer des concepts emballage + bouchon. Voir la vidéo pour mieux comprendre le http://www. En un mois. on peut dire que ces nouveaux concepts mettent l'accent sur la praticité. Concepts qui sont ensuite proposés à des panels de consommateurs sur un ordinateur. vision) : le contact avec les doigts et les lèvres (pendant que le consommateur boit) a été considéré comme un moyen important de différenciation. situé à Lünd. La boîte en carton servant d'emballage à la prothèse auditive est imprimée de manière à donner l'illusion d'un son au moment de son ouverture. Sources : Emballage Digest . toucher. ce sont plus de cent prototypes en moyenne qui sont créés (dont 20 à 30 concepts différents). 19 . Notamment. L'impression sera également mise en avant.mercadoc. Ceux sélectionnés sont fabriqués (bouchons et emballages prototypes). Ce processus accélère la création : en quelques heures. D'ores et déjà.21/09/2007 Une emballage visuel pour une prothèse auditive La société Goodmorning Technology a réalisé un emballage original pour l'entreprise de prothèse auditive Widex. sensation. que sont nées les créations que Tetra Pak dévoilera notamment à Interpack en 2008. puis soumis de nouveau aux consommateurs qui les testent. mais surtout valorisent fortement l'impact sensoriel (son. le mode de consommation nomade. C'est dans ce centre-laboratoire du design. sans affecter la qualité de l'emballage final.php/2007/11/28/499-illusion-sonore Sources : Mercadoc .28/11/2008 fonctionnement : Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. un concept est prêt.Aspects psycho-sensoriels des emballages Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . Tetra Pak dispose d'un scanner 3D qui scanne les bouchons prototypes pour vérifier si ces pièces injectées moulées pourront être produire sur des machines à grande vitesse.

s'est tenue la première Journée du Sensoriel. et Jean-François Bassereau. Fruit d'une quinzaine d'années de réflexion et d'expériences de deux personnalités du design. que les utilisateurs pourront toucher et prendre en main afin de mieux comprendre comment ils fonctionnent. commercialisé par l'agence de marketing polysensoriel Quinte&sens. Cet événement.28/06/2007 http://www. de designers.Pour la plupart. Aussi sont-elles essentiellement tournées vers un public d'architectes.pello@rcp.ADIT .Qu'est-ce qu'une matériauthèque sensorielle ? Régine Charvet-Pello . il s'agit de prendre en compte les composantes visuelles. des jouets.08/12/2004 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. Ce référentiel.. du sport. "On peut référencer l'intensité de rugosité du packaging d'un soin de gommage. auquel ont participé de nombreux industriels et universitaires. C'est pourquoi Renault a élaboré un outil de mesure tactile. 20 . voire d'ingénieurs.bulletins-electroniques. le sensoriel. +33(0)6 85 40 12 12 . elles répondent également à la demande des industriels et des PME-PMI. en cohérence avec le gel granuleux contenu dans l'emballage. un référentiel tactile Cet outil de mesure des sensations du toucher a été élaboré par Renault. BE France . Nous tenons beaucoup à ce que cette structure soit accessible au grand public. la matériauthèque sensorielle.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Ouverture d'une matériauthèque sensorielle début 2008 Le 20 mars dernier. ce projet. Régine Charvet-Pello. indique Sibylle Godeau. à Tours. Sensotact a permis de développer des "cartes d'identité tactile" pour les designers et le marketing ou de référencer des produits dans les bases de données sensorielles de responsables R&D dans les secteurs de la cosmétique.Aspects psycho-sensoriels des emballages Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . Aussi cette matériauthèque sensorielle reposera-t-elle à la fois sur un fond réel d'échantillons. Les perceptions sensorielles interviennent de plus en plus dans la décision d'achat. tactiles et sonores de chaque matériau. Autrement dit. aura permis notamment de donner le coup d'envoi d'une nouvelle structure tout à fait originale.email : r. Certes. est centrée sur un seul segment. BE France . chef de produit.com/actualites/43393. qui pourront non seulement y puiser des données mais l'alimenter.charvet. dans les locaux de l'Ecole Supérieure de Commerce et de Management (ESCEM) Tours-Poitiers. mais aussi aux chercheurs. une fois le soin appliqué.A quels publics sera-t-elle destinée ? Régine Charvet-Pello .fr Sources : Origine : BE France numéro 194 . Contacts : Régine Charvet-Pello : tél. Il se présente sous la forme d'une mallette contenant 10 descripteurs et 50 références." Depuis son lancement.. c'est-à-dire les écoles d'ingénieurs et les écoles d'architecture ou de design. Explications de Régine Charvet-Pello. ou mesurer le toucher de l'emballage d'un gel nettoyant pour retrouver la même sensation que l'on a sur le visage. Sensotact. du textile. pratique et simple d'utilisation selon Sibylle Godeau. enseignant à l'ENSAM et expert en métrologie sensorielle. Propos recueillis par Jean-François Desessard. soutenu par de nombreux partenaires institutionnels et privés. plutôt généraliste. les matériauthèques classiques sont issues des écoles professionnelles.h Sensotact. Sources : Emballage Magazine . mais nous souhaitons que la matériauthèque sensorielle s'ouvre plus largement à ces publics.Contrairement aux matériauthèques "classiques" qui sont de véritables banques de données dont l'essentiel de la mission est de recenser chaque famille de matériaux en fonction de ses caractéristiques physiques et techniques. mais encore aux scolaires et aux étudiants qui pourront y trouver des éléments pour réaliser leurs propres travaux universitaires. et une base de données qui renfermera un certain nombre d'informations caractérisant chaque matériau sur le plan sensoriel et grâce à laquelle il sera possible par exemple de trouver un matériau à partir d'une sensation souhaitée. Le packaging n'est plus seulement un facteur dans la décision d'achat mais devient aussi un mode d'emploi. devrait aboutir à l'ouverture de la première matériauthèque sensorielle début 2008. directrice de l'agence RCP Design Global. analyse les perceptions tactiles et les répertorie afin de mieux répondre aux attentes des consommateurs.

http://www. odeur.plastipolis.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Plastipolis labellise le projet Plastiglass Dans le cadre du pôle de compétitivité Plasturgie .Plastipolis. couleur. 21 ... L'objectif est de jouer sur les cinq sens. et en particulier sur ceux qui sont peu utilisés comme le toucher et l'odorat.un projet en cours de développement étudie les propriétés sensorielles des matériaux plastiques (toucher. Plastiglass : les plastiques sensoriels appliqués aux emballages cosmétiques Objectif : Substituer le verre par le plastique dans l'emballage cosmétique en reproduisant toutes les propriétés sensorielles du verre.fr Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. Ce projet trouve des applications nombreuses sur tous les marchés concernés par l'aspect «marketing» des produits contenant des matériaux plastiques.)..Aspects psycho-sensoriels des emballages Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . Partenaires : PLASTOHM ( porteur ) MINO GAILLARD SNDG ITECH Sources : Pôle Plastipolis .

emballagesmagazine. QR Code…). santé. traitement des déchets… Technologies de mise en œuvre : le RFID prend le pas sur le code à barres La mise en œuvre d'une gestion de la traçabilité repose sur l'utilisation de technologies de support et de capture de l'information (optiques.cfm?idoc=134549&navartrech=1&id_sit e_rech=12&maxrow=6f . Electronic Product Code ou EPC) et vers la localisation de produits en temps réel (Real Time Locating System . traçabilité et contre-façon Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . La traçabilité répond à des attentes des consommateurs. troubles de l'érection.RLTS).pdf Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. La contrefaçon et les systèmes d'authentification La contrefaçon est le fait de reproduire ou d'imiter quelque chose sans en avoir le droit. sauce mayonnaise dite naturelle). La notion de contrefaçon a souvent une connotation péjorative. des entreprises et des pouvoirs publics. médicaments (cancer. 22 . La contrefaçon touche tous les domaines de la production industrielle : reproduction musicale (ex. l'utilisation ou la localisation d'une entité au moyen d'identifications enregistrées ». un produit ou un organisme vivant. pantalon). elle est aujourd'hui devenu une démarche incontournable qui concerne de nombreux autres secteurs : automobile. les fiches techniques de la CCI Champagne-Ardenne : .fr/fr/plate_forme/AutoIndex_v1/veilles/fiches-techniques/Emb allage%20Info/2004/22luttecontrefacon. il convient également de citer le développement des codes matriciels (Datamatrix. production alimentaire (ex. CD musical). sous-entendant une chose de mauvaise qualité. Alors que les codes à barres linéaires semblent demeurer les supports les plus utilisés. ils sont aujourd'hui progressivement délaissés en faveur des étiquettes électroniques RFID qui présentent davantage d'atouts mais dont les coûts restent encore élevés.champagne-ardenne. parfum). BTP. nécessiter un outil d'inspection manuel (dispositifs cachés) ou une trousse de détection plus sophistiquée (dispositifs discrets). En termes d'évolutions technologiques. ou de reconnaître un individu. et plus généralement les travaux actuels qui s'orientent vers la traçabilité unitaire des produits (code numérique unique."RFID pour les emballages inteligets" http://www. maintenance. accessoires de luxe (ex. textile. ameublement. cosmétique. infections)… Les technologies d'authentification permettent d'apporter la preuve de l'authenticité d'un produit ou d'un organisme vivant. La preuve de l'authenticité d'un produit est apportée par un élément probant qui lui est intimement attaché. aéronautique…). le mot entité désignant d'une façon générale une activité ou un processus.Emballages. production de vêtements (ex.com/article/page_article. Les éléments probants peuvent être visibles dans des conditions d'observation normales. électroniques…) associées à des technologies de l'information et de la communication.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Suivre la trace vos produits La norme NF EN ISO 8402 définit la traçabilité comme « l'aptitude à retrouver l'historique.cci. Si la traçabilité a concerné tout d'abord des produits issus de secteurs d'activités exposés à des risques (agroalimentaire. industrie du luxe."Lutte contre la contrefaçon" http://www. Contacts : A lire également. Elles sont en particulier mises en œuvre pour détecter et dissuader les contrefaçons et les falsifications de documents. ou encore requérir une analyse de laboratoire (dispositifs légaux). transport.

hitachi.25/03/2008 http://www.Emballages. L'hologramme utilisé est un "crystagram".29/02/2008 http://techon.23/03/2007 Première étiquette sécurisée intelligente Toppan Printing. produit développé par Toppan Printing : l'hologramme est façonné par ablation avec un faisceau d'électrons (démétallisation) ce qui donne une image de haute-définition très difficile à reproduire. Hitachi et Hitachi Chemicals ont développé conjointement la première vignette qui combine un hologramme et une puce RFID. Contacts : mu-chip. La Commission envisage néanmoins d'adapter la législation existante en matière de protection de la vie privée. Le produit final obtenu a une épaisseur de 0. traçabilité et contre-façon Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . un adhésif spécifique est utilisé afin que. Bruxelles va suivre l'évolution du marché de la RFID et fera fin 2008 une nouvelle évaluation des "options politiques envisageables" et du "besoin d'initiatives législatives supplémentaires". abaissant ainsi le prix d'une unité à 30 yens (18 cents). à la suite de la consultation publique lancée il y a un an sur le thème des étiquettes électroniques.jp/english/news/newsrelease688.jp/Prod/mu-chip/ Sources : .toppan.28/02/2008 http://www.Tech-on (japonais) . et ses entreprises occupent une position enviable dans ce domaine".nikkeibp. la fabrication par Hitachi Chemicals et la vente du système de lecture des puces par Hitachi.html . La prise de commande a débuté le 4 mars 2008 et les premiers lots de RFID Crystagram seront prêts en septembre. Ses services estiment que le marché européen pourrait passer de 500 millions d'euros en 2006 à 7 milliards en 2016.Ambassade de France au Japon .4 x 0.co. dont 70% se disent être mal informés sur le sujet. en cas d'arrachage de la vignette.http://www. à Hanovre (Allemagne). En revanche. Elle possède une mémoire de 128 bits. 23 . De plus. et utilise une fréquence de 2. Les trois entreprises visent le marché des produits de luxe. permettant d'attribuer un code unique à 38 chiffres à chaque puce. commissaire européen chargée de la société de l'information et des médias.Press release Toppan Printing (japonais/anglais) .bulletins-electroniques. nommée "RFID Crystagram".4 mm2 pour une épaisseur de 0.45 GHz. Elle proposera dans quelques mois des modifications à la directive "vie privée et communications électroniques" afin que celle-ci tienne compte des applications RFID. le salon international des technologies de l'information. souligne-t-elle. des médicaments et de l'alimentaire pour lesquels la traçabilité et l'authenticité sont indispensables. "L'Europe est l'un des principaux acteurs internationaux pour la recherche et le développment en matière de technologie RFID.5 millions d'euros d'ici 2010) une production de masse (10 millions d'étiquettes par mois) sera amorcée. La mise en vente est assurée par Toppan Printing.045 mm. S'exprimant lors du dernier CeBIT.co. elle estime qu'il faut fournir un effort d'information auprès des citoyens.com/actualites/53655. Sources : Emballage Magazine .htm Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p.jp/article/NEWS/20080229/148223/?ref=ML Origine : BE Japon numéro 476 .Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Pas de réglementation européenne de la RFID Bruxelles souhaite laisser le marché des étiquettes radio se développer sans entraves. Viviane Reding. c'est la plus petite puce RFID du monde. Hitachi (en) . a déclaré qu'"il n'y aura pas de réglementation en matières de puces RFID" au sein de l'Union. Le prix de l'unité est actuellement de 50 yens (30 cents) mais si les objectifs de vente sont atteints (400 millions de yens soit 2.co. La puce RFID employée est la "mu-chip" développée par Hitachi : mesurant 0. seul le film soit enlevé et que l'hologramme reste fixé sur le produit. L'aluminium déposé pour réaliser l'hologramme sert aussi d'antenne radiofréquence. Cette étiquette permet de garantir l'authenticité d'un produit grâce à l'hologramme et d'en assurer le suivi grâce à la puce RFID.05 mm et la distance de transmission est d'environ 2 cm pour une étiquette de 25 x 20 mm2 (la distance varie en fonction du modèle et de la taille de l'hologramme ainsi que du support sur lequel il est fixé).

Ils annoncent également travailler à des développements sur les boîtes-boissons. Selon le groupe d'électronique. fonctionne à 2.10/09/2008 Une étiquette électronique dans un bouchon NEC et Toyo Seikan ont conçu un prototype de capsule en plastique intégrant une puce RFID. en permettant leur "pistage". responsable marketing des solutions d'emballage pour le commerce de détail chez Graphic Packaging.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Allô. les bouteilles en verre et les flacons en plastique. la Poste espère ensuite réutiliser cette technologie pour certaines de ses activités et éventuellement l'étendre à plus long terme à tout le courrier. directement ou sur son ordinateur personnel. de promotions… « Snap2C crée un lien marketing en temps réel entre le consommateur et le produit sur le point de vente et chez lui.bulletins-electroniques.26/04/2007 http://www. les briques en carton. Cependant.900 antennes fixes et 330 lecteurs. Les groupes japonais NEC et Toyo Seikan ont conçu un prototype de bouchon en plastique intégrant une étiquette électronique et l'antenne associée. la Poste gère plus de 5 milliards d'envois postaux par an et dessert plus de 19 millions de domicile. elle supposerait un contrôle total du système postal espagnol. Une étiquette RFID (Radio Fréquence Identification) ressemble à une étiquette classique. permettant de stocker des informations sur la traçabilité des boissons ou des données commerciales. Un code DataMatrix est intégré à l'emballage. 13/03/2007 Origine : BE Espagne numéro 62 . 1. ce dispositif devrait pouvoir permettre de détecter les congestions en temps réel et d'améliorer la qualité de service. Il pourrait néanmoins être utilisé pour les envois de paquets. la poste a acquis 5. Elle est déjà utilisée dans les entrepôts et est considérée comme le successeur du code barre. Les données de localisation pourraient en effet constituer une atteinte à la vie privée des acheteurs. Enfin. traçabilité et contre-façon Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . Avec 10. sur les escalopes de poulet ou des recettes. un emballage vous "parle" L'américain Graphic Packaging annonce la première application de la technologie interactive Snap2C. Symbol et Sybase. cela constitue une première mondiale. Sources : Emballage Magazine . d'un diamètre de 24 millimètres. Le système a été développé pars les compagnies Aida Center.Emballages. Dans le cas de la Poste. s'assurer qu'il a tous les ingrédients pour cuisiner le produit.45 gigahertz.Ambassade de France en Espagne .com/actualites/42444. ou bénéficier d'offres spéciales. ces étiquettes sont passives et n'émettent d'information qu' à proximité d'une antenne. Par ailleurs. Les deux partenaires prévoient de lancer la fabrication en série de cette capsule en 2008. Mais la Poste a expliqué que ces 10.000 étiquettes.23/03/2007 Des enveloppes à "puces" La Poste espagnole a lancé un projet unique en Europe d'étiquettes à puces à coller sur les enveloppes. sur le lieu de consommation ». dont la première application vient d'être réalisée pour le volailler Springer Mountain Farms. Les données sont transférées à un récepteur pour localiser le colis. 24 . En le scannant avec un téléphone portable. Elle est constituée d'une puce qui contient une antenne émettrice et les données d'identification de l'objet. Après avoir investi plus d'un million d'euros. L'usage généralisé d'étiquette électronique n'est donc pas encore envisagé car il serait extrêmement coûteux. cette technologie suscite cependant de nombreuses polémiques. souligne Charles Brignac.000 enveloppes-tests par mois.000 envois seront réalisés par un organisme extérieur et que ces étiquettes ne contiendront aucune donnée personnelle mais un tout au plus un numéro d'identification.htm Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. Pour mener à bien ses expériences. Sources : Emballage Magazine . Accéder aux informations commerciales ou autres relatives à un produit via un téléphone : c'est ce que permet de faire l'américain Graphic Packaging avec la technologie interactive Snap2C. le consommateur peut être connecté à une « hotline » pour obtenir des informations. La puce. Sources : El Pais.

Il ajoute : « L'intégration facile dans les applications existantes et les systèmes IT offre une preuve justifiée de retour sur investissement. en Australie. Les tags RFID UHF offrent des avantages évidents en terme de capacité de lecture à volume élevé.une solution totale d'étiquetage et de code-barres fournissant des imprimantes code-barres de haute qualité. même pour les applications d'étiquetage conforme. sans modification de l'infrastructure IT existante.30/06/2008 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. En plus de cette optimisation mécanique. spécialement en impression RFID. 25 . unique et avantageuse de l'imprimante RFID UHF. font monter le besoin en système RFID UHF. des logiciels de création d'étiquettes et des consommables. des scanners et des terminaux de lecture. en Malaisie. Un scanner est connecté à l'imprimante. en Allemagne. A propos de SATO SATO est un pionnier de l'industrie de l'Identification Automatique et de la Collecte de Données (AIDC).Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 SATO lance le DIP SATO. car elle imprime très précisément sans réajustement constant de l'étiquette et de son positionnement. au Royaume-Uni. DIP ne nécessitent pas de besoins spécifiques pour être intégrées dans les systèmes ERP ou WMS existants. traçabilité et contre-façon Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . pour aider à l'adoption plus large de la technologie dans la chaîne d'approvisionnement ».rue J. L'impression de petites étiquettes RFID ne nécessite aucun convertisseur d'étiquettes ni processus supplémentaire d'insertion d'inlay RFID : d'où le terme Direct Inlay Printing (impression directe sur inlay). incluant ceux mis en place par les principaux groupes de la distribution. Ils s'adapteront aux applications existantes au niveau des cartons. SATO possède des filiales aux Etats-Unis. Les mandats RFID. L'usage de la RFID est de satisfaire strictement les exigences du distributeur. Avec DIP. en combinaison avec les étiquettes palettes d'expédition EAN 128 existantes. pour capturer automatiquement les données qui sont transmises au tag RFID. pour capturer automatiquement les données depuis des étiquettes à code-barres.Emballages. à Singapour. en France. car elle garantit que les tags vierges soient identifiés et correctement marqués. » Slap&Ship signifie appliquer une étiquette RFID sur un carton ou une palette juste avant l'expédition. Les applications « Slap&Ship »1 simples peuvent être réalisées de manière satisfaisante : un scanner est connecté à l'imprimante. « DIP est tout simplement la récompense pour notre investissement considérable en Recherche & Développement. en Pologne. Cette technologie d'impression RFID innovante est également parfaitement adaptée aux besoins des applications RFID UHF en circuit fermé. pionnier de l'Identification Automatique et de la Collecte de Données. Directeur Général de SATO International. en Thaïlande et en Chine. SATO a révolutionné l'industrie du code-barres en introduisant le concept de Système de Collecte de Données et d'Etiquetage (DCS & Labelling) . les fournisseurs de la distribution disposent d'un système abordable pour répondre aux exigences de l'étiquetage conforme RFID des palettes et des cartons. Cette technique innovante est idéalement adaptée aux exigences de la RFID Gen 2 conforme EPC. le bénéfice de cette technologie (en attente de brevet) est qu'elle garantit un flux plus important. dit Kaz Matsuyama. Contacts : SATO Parc Activités .satoeurope. Le chiffre d'affaires de SATO s'est élevé à 705 millions de US$ (522 millions d'euros) pour l'exercice fiscal clôturé le 31 mars 2007. encoder les données et imprimer des étiquettes RFID à la demande. Messager 59175 Templemars FRANCE http://www. a annoncé sa nouvelle technologie d'impression RFID (en attente de brevet) : une tête d'impression thermique intégrant un encodeur à la conception unique.html Sources : Logismarket . même dans des environnements difficiles. même pour équiper les utilisateurs pour les exigences futures d'équipement au niveau des articles unitaires. et leader dans l'impression code-barres et les solutions EPC/RFID. d'un fournisseur vers un distributeur. en Nouvelle-Zélande. comme parfois le mandat RFID chez Metro ou Wal-Mart. habituellement sans modification de l'infrastructure IT existante.com/fr/index. SATO est l'un des premiers à avoir introduit sur le marché une offre complète de solutions multi-protocoles RFID UHF conformes EPC. en Belgique. SATO est une entreprise côtée sur le premier marché de la Bourse des Valeurs de Tokyo au Japon. et l'inventeur mondial de la première imprimante code-barres électronique transfert thermique. en Espagne. Les tags de petite taille (ils peuvent être aussi petits que 97 x 27 mm) sont acceptés par les acteurs majeurs de la distribution. Cet encodeur rend possible l'envoi de données avec une telle précision que cela permet l'encodage exact et direct des inlays de petite taille.

a été retenue pour donner naissance à un centre de référence national dédié à l'identification par radiofréquence (RFID). "Fin 2009. maîtriser et intégrer cette technologie dans leurs produits ou activités. de veille et de conseil. Un centre technique national de référence sera créé et doté de près de 2 millions d'euros sur trois ans pour sa mise en place. 26 . mais j'y crois.29/05/2008 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. traçabilité et contre-façon Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . à la suite de l'appel d'offres lancé en novembre dernier. En visite sur le pôle microélectronique de Rousset (Bouches-du-Rhône). à développer. de mener des missions d'information et de sensibilisation des acteurs économiques afin de développer cette technologie de traçabilité des produits et ses usages par les entreprises. Hervé Novelli. il ne s'agit pas de tout miser sur la RFID. Il a rappelé que les pouvoirs publics ont déjà consacré près de 7 millions d'euros à l'aide à la recherche et développement de la RFID à travers les pôles de compétitivité et que le marché mondial est passé de 2. Le gouvernement français a annoncé que. a précisé le ministre. a été retenue. de contribuer aussi à sa normalisation et même de coordonner la réponse française à l'appel à candidatures européen pour un réseau RFID communautaire. de formation. Fort d'une dizaine de personnes.Emballages. à Valence. portée par le pôle de compétitivité SCS (solutions communicantes sécurisées). particulièrement les PME". nous ferons le point. grâce à des moyens de test et de R&D ainsi qu'à une offre de services d'information. notamment les PME. à Valence. Il sera chargé de valider et évaluer les diverses solutions dans le domaine.28/09/2007 Un centre national de référence pour la RFID La candidature CEN@RFID. Un appel à candidatures pour l'abriter sera lancé début novembre. Parallèlement. il "aura pour mission d'aider les entreprises. a annoncé un coup de pouce d'un montant de 5 millions d'euros. avec un choix dans les quatre mois. un second appel à projets.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Un centre technique pour la RFID Le gouvernement va accroître son soutien à l'identification par radiofréquence. doté d'un budget de 3 millions d'euros. C'est une technologie qui n'est pas stabilisée et beaucoup plus porteuse de développements ultérieurs" que ses concurrentes comme les codes-barres. Sources : Emballage Magazine . Ce centre sera financé par l'Etat à hauteur de 2 millions d'euros sur trois ans. en partenariat avec le pôle traçabilité de Valence (Drôme). la candidature CEN@RFID. secrétaire d'Etat aux entreprises et au commerce extérieur. la Silicon Valley provençale. sera lancé début 2008 "pour soutenir des projets collaboratifs" associant offreurs de technologie et utilisateurs. Sources : Emballage Magazine .3 à 5 milliards d'euros entre 2006 et 2007. Le gouvernement veut favoriser l'adoption de la technologie de l'identification par radiofréquence (RFID) par les PME et soutenir les projets collaboratifs de recherche dans ce domaine. les études montrant qu'il devrait être multiplié par cinq dans les dix prochaines années. Il y a d'autres technologies pour la traçabilité.

des puces d'identification ou des applications médicales dans les biosenseurs.pt Origine : BE Portugal numéro 34 . la coordinatrice de l'équipe explique que "nous avons réussi à démontrer qu'une simple feuille de papier peut à la fois être utilisé comme support physique d'un transistor mais aussi comme isolant électrique. Déjà présenté comme support possible de composants électroniques. Elvira Fortunato.Ambassade de France au Portugal . 27 .Emballages.22/07/2008 http://jn.htm Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. c'est la première fois que le papier est utilisé comme partie intégrante du transistor.28/08/2008 http://www.pt Sources : "Investigadores produzem transístores com papel" .cenimat.CENIMAT : http://www. Les tests effectués en laboratoire ont montré que ces dispositifs sont aussi compétitifs que les meilleurs transistors à film mince basés sur des oxydes semi-conducteurs. Universidade Nova de Lisboa. traçabilité et contre-façon Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain .Jornal de Notícias . Les applications possibles d'une telle technologie sont variées comme des écrans de papier. des étiquettes d'emballage intelligentes. 2829-516 Caparica. Contacts : . Faculdade de Ciencias e Tecnologia. la base des feuilles de papier".tél : +351 212 948 562. Departamento de Ciência dos Materiais.pt/ .Elvira Fortunato. Portugal . fax : +351 212 948 558 .com/actualites/55774.unl.sapo.fct.bulletins-electroniques. une découverte dont les résultats pourront être appliqués dans le champ de l'électronique jetable à bas coûts. Cela est rendu possible parce que la technologie que nous développons fonctionne à température ambiante et que c'est un processus physique compatible avec des substrats cellulosiques.email : emf@fct.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Obtention de transistors faits à partir de papier Un groupe de chercheurs du centre de recherche des matériaux du CENIMAT de l'université Nouvelle de Lisbonne a pu produire pour la première fois des transistors sur une couche de papier.unl.

Une autre utilisation possible est par exemple dans la construction de serres puisque ce matériel est capable de bloquer la radiation ultraviolette.gouv. qui conjugue les propriétés des métaux nanoscopiques avec celles des polymères : une matrice de matières plastiques renferme des nanoparticules métalliques. "Une caractéristique de cette approche est sa simplicité". Le métal. senseurs photoconducteurs. dangereuse pour le métabolisme végétal. il est possible de changer la composition des nanoparticules métalliques comme la combinaison d'un coffre fort ou le mot de passe d'un système informatique. chercheur au Département des Sciences de la Communication de l'Université de Salerne. "ce sera une entreprise plus compétitive et incitatrice à l'innovation avec des bénéfices en termes d'emploi". "On peut par exemple utiliser un alliage or/argent ou bien du métal pur. En outre.cnr. afficheurs couleurs. 28 . à la réalisation de diodes émettrices de lumière (LED).htm Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. "La fluorescence est une technique déjà amplement appliquée dans le domaine de l'authentification. comme une étiquette invisible.Institut des matériaux et composites biomédicaux (IMBC) du Conseil National de la Recherche de Naples . 10 juillet 2008 . mais dans notre cas la couleur émise peut être modifiée et contrôlée de manière continue.Ambassade de France en Italie / ADIT http://www.com/actualites/55880. Ce matériel innovant peut être utilisé en électronique. émet une lumière colorée par fluorescence.dassisti@cnr. et relever seulement la présence de l'agent fluorescent résulte donc difficile si on ne dispose pas de la source de radiation nécessaire pour l'excitation de ce matériel spécifique".Gianfranco Carotenuto . Il va de l'utilisation comme filtre à appliquer sur cellules photovoltaïques pour en augmenter l'efficacité dans la production d'énergie électrique. chercheur de l'Imcb-Cnr de Naples. "Une entreprise qui réussi à éviter la contrefaçon et les fournisseurs illégaux".Rosanna Dassisti . vers lesquels les titulaires des marques endommagées ont bien peu de moyens de distinction. Les chercheurs de l'Institut pour les matériaux composites et biomédicaux (Imcb) du CNR ont mis au point un système capable de démasquer les objets contrefaits. qui peut être facilement soumise à la contrefaçon". "La teinte chromatique de la lumière peut être contrôlée en changeant la composition des nanoparticules". ajoute la chercheur. distribuées irrégulièrement ou contrefaites.dufour@diplomatie.email : rosanna. "signifie avant tout sauvegarder les investissements de la construction d'une identité de marque. mais qui peut aussi apparaître pour des métaux de dimensions irrégulières. ce qui est dans ce cas plus difficile à observer. Une garantie qui pourrait aider à bloquer les vrais marchés parallèles de marchandises. La sécurité vient donc garantie par la combinaison entre la composition du produit de marque et le type de lampe utilisé pour en exciter la fluorescence. Contacts : . souligne Carotenuto.bulletins-electroniques.Emballages.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Les nanotechnologies au service de la lutte contre la contrefaçon Un coup dur pour les contrefaçons a été donné par le Conseil National des Recherches (CNR) de Naples. photonique et optoélectronique.7758833 . traçabilité et contre-façon Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . une propriété typiquement observée pour les composés moléculaires et semi conducteurs comme le silicium et le germanium. créateur du système. la ville qui justement souffre du stéréotype de la capitale des imitations.it/cnr/news Origine : Rédacteur : elena.http://www.fr BE Italie numéro 67 (11/09/2008) ." "Garantir à une entreprise que son propre produit n'est pas contrefait". Mais les possibles applications ne s'arrêtent pas là. Il s'agit d'un matériau innovant. explique Gianfranco Carotenuto. Le métal contenu dans le produit de marque devient la caractéristique qui fait la différence et qui reste inapparent. explique Francesca Nicolais. permettant d'obtenir n'importe quelle nuance chromatique. en la convertissant en lumière rouge qui accélère et favorise la croissance de la plante. Et si la combinaison de couleurs est mise à jour.Ufficio Stampa Cnr .Tél : +39 (0)6 49933588 . l'émission de lumière se vérifie exclusivement par exposition à la radiation incidente d'une longueur d'onde bien précise. exposé à des radiations ultraviolettes de fréquence adéquate.Tél : +39 081. qui a développé l'idée avec son collègue de l'Imcb-Cnr.it Sources : Rome.

fr Origine : BE France numéro 213 . les produits et leurs emballages ne peuvent plus être copiés par les contrefacteurs. utilisé pour la lutte anti-contrefaçon. fondateur de la société Transmissions. traçabilité et contre-façon Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . pigments. apparaît comme très prometteur. toners. un "business angel" dijonnais. initié par Jean-Paul Dussausse. de lutter efficacement contre la contrefaçon. puisse "embarquer" sa propre "empreinte digitale" sous la forme d'un numéro. poudres.bulletins-electroniques.ADIT . IBM et l'Imprimerie Nationale et s'appuie sur une comité scientifique que préside Charles Auffray. La situation est telle que l'année passée. et auquel participe notamment Pierre Dusserre. peut-être au-delà des 100.Jean-Paul Dussausse . qu'il s'agisse d'une bouteille de vin. ont d'ores et déjà commencé et devraient se poursuivre durant environ deux ans. menés en collaboration avec quatre producteurs de Bourgogne. liquides et textiles.email : jp.com/actualites/55528. ainsi qu'à la pâte à papier.30/05/2008 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. la contrefaçon ne cesse de s'accroître et touche la plupart des secteurs. mais aussi d'un flacon de parfum ou encore d'une volaille. le projet ATS (Authenticité-Traçabilité-Sécurité). Labellisé par le pôle de compétitivité Vitagora. 29 . une solution pour lutter contre la contrefaçon Fléau mondial. Les premiers tests. de repousser une vente exceptionnelle.000 dollars selon certains experts. les organisateurs d'une vente aux enchères aux Etats-Unis prirent la décision. oh combien rare. Sources : Emballage Digest .htm Tendances : Des solutions anti-contrefaçon Parmi la vaste gamme de produits et de services de protection de marques. directeur du Centre de Pathologie de Dijon ou encore le viticulteur Bernard Hudelot. «notre société est en train de mobiliser les moyens considérables pour mettre en place des contre-mesures visant à arrêter le fléau qu'est la contrefaçon».dussausse@transmissions. chercheur réputé du CNRS. Selon Steve Powell.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 ATS. Des soupçons planaient en effet sur cette rareté dont le prix allait sans doute atteindre des sommets. d'une contenance de 6 litres. la société nantaise MHS. Ce système est une technologie d'authentification scientifiquement indétectable utilisant des marqueurs propriétaires et des lecteurs portables.Emballages. du Beaujolais. aux plastiques. afin d'en vérifier l'authenticité. L'objectif de ces travaux est que chaque produit.5/08/2008 http://www. assure Kodak. Contacts : ATS . directeur général du groupe Solutions de sécurité de Kodak. par conséquent. de Champagne et de Cognac. vernis et autres consommables employés en impression analogique et numérique. celle d'une bouteille "Impériale" de Château Pétrus 1961. Ainsi. Les matériaux de marquage Traceless peuvent être mélangés aux encres. le groupe Solutions de sécurité de Kodak propose un système de marquage totalement invisible : Kodak Traceless. numéro grâce auquel il sera possible à tout moment de l'authentifier avec certitude et. Dans ce contexte. il regroupe des partenaires tels que l'entreprise dijonnaise Lara Spiral.

com .Packaging Valley.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 . pôle de compétitivité plasturgie en Rhône-Alpes et Franche-Comté http://www.com . Technopole des professionnels de l'alimentation de Rhône-Alpes http://www. http://www.Alimentec.plastipolis.Des acteurs en réseau Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain .alimentec.Vitagora.Plastipolis. entreprise à but non-lucratif chargée de définir et de diffuser les standards GS1 dans les chaînes d'approvisionnements http://www.vitagora. association de l'emballage et du conditionnement de Champagne-Ardenne http://www.gs1.org Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. pôle de compétitivité Goût-Nutrition-Santé en Bourgogne.com . 30 .Pôle Traçabilité de Valence http://www.fr .poletracabilite.GSI.packagingvalley.fr .

pdf . Portail d'informations et de veille consacré à la traçabilité. http://www. Ont été présenté en exclusivité le 26 mars. actualités sur le marketing sensoriel et le marketing olfactif. africains.gs1.com A consulter : .pdf Une nouvelle étude élargie aux cinq continents sera bientôt disponible. vice-président. les résultats de l'Etude sur la perception de la Traçabilité par les consommateurs dans le monde.Mercadoc.conseil-emballage. Président du Conseil National.emballagesmagazine. Il présente toutes .com Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . _Ce document est l'aboutissement d'un atelier ouvert en début d'année qui a réuni 27 exp http://www.agroligne.Emballage Digest.packagingvalley.fr ._du développement durable et de l'aménagement du territoire.. réalisée par le cluster Packaging Valley.Actipak Evaluation de la sécurité.emballagedigest. Président du Comité stratégique et Président de la FCD.mercadoc. 31 . Allemagne. Organisé par PACKTEC sous l'égide du Ministère de l'Industrie. de l'impact économique et environnemental. 2200 sociétés exposebr ce qui représente 53% de l'offre internationale dans 50 pays. l'actualité de la traçabilité. http://www.org . p.emballageweb. Jérôme Bédier. Royaume-uni. ministre de l'écologie. et Espagne.pdf . par Georges Robin.Emballage Magazine. et Olivier Labasse. http://www. de l'acceptation consommateur de systèmes d'emballages actifs et intelligents Cette étude. de l'éfficacité. de l'Energie et des PME avec l'appui de l'Organisation Mondiale de l'Emballage (WPO).Les Journées Packaging : Innovation Packaging et Développement Durable 4 et 5 décembre 2008 Les Journées Packaging seront incontestablement le rendez-vous phare de l'année. http://www. délégué général. Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . Gérard Benoist du Sablon. menée en collaboration avec la société TRACE ONE. arabes et européens l'occasion d'échanger et de débattre sur des thématiques d'actualité et stratégiques pour l'avenir du secteur de l'emballage et du conditionnement.Les européens et la traçabilité Étude quantitative réalisée auprès d'un échantillon représentatif de la population nationale des 18 ans et plus des pays européens suivants : France.. Sujet : Les européens et la traçabilité http://www. de l'énergie. A visiter : .org/web/pdf/Note_de_position_bioplastiques_short. http://www. Ministre d'Etat.Pour en savoir plus.Tracenews. Plus de 400 nouveautés présentées avec un Espace Tendances (concentré d'idées et d'innovations) et un Espace Biomatériaux (zoom sur les solutions émergeantes_et les principaux enjeux du secteur). Italie.Emballage 2008 17-21 novembre 2008 Le plus grand salon sur l'emballage organisé en France. mensuel consacré à deux grands thèmes : Packaging et Machines.Matériaux plastiques issus de ressources renouvelables & emballages " biodégradables " (juin 2008) Note de position adressée à Monsieur Jean-Louis Borloo. http://www. est un panorama sur les emballages actifs et les systèmes intelligents.fr/gs1_fr/content/download/40478/378549/file/GS1-les_europeens_et_la_tracabilit e. actualités sur l'emballage et le conditionnement proposées par la maison d'édition de du magazine Usine Nouvelle. cet événement offre aux opérateurs tunisiens.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 A lire : .com/files/FINAL%20ACTIPAK.com/contenu/journees-packaging-innovation-packaging-developpement-durab le .

http://www. Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . http://www.Rencontre Innovation n°3 http://www.fr 30/09/2008 . Portail d'informations et de veille consacré à la traçabilité. actualités sur le marketing sensoriel et le marketing olfactif.mercadoc.A consulter : Pour en savoir plus.org/ Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p.Tracabilite.Emballage Digest.Emballage Magazine. .emballagesmagazine.emballagedigest.tracenews. http://www.com . actualités sur l'emballage et le conditionnement proposées par la maison d'édition de du magazine Usine Nouvelle.org.tracabilite. mensuel consacré à deux grands thèmes : Packaging et Machines. diagnostic traçabilité en ligne (proposé par GS1). http://www. l'actualité de la traçabilité..info ..Tracenews. 32 .org .Mercadoc.