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Rencontres Innovation Bulletin de veille

Emballages intelligents :

découvrir les fonctionnalités de demain
30 septembre 2008

Les Rencontres Innovations proposées par les Chambres de Commerce et d’Industrie d’Alsace, sont co-financées par le Conseil Régional d’Alsace, la DRIRE Alsace et réalisées avec le concours de l’ADIT.

Sommaire
Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain - Rencontre Innovation n°3 - 30/09/2008

Emballages intelligents
Qu'est-ce qu'un emballage intelligent ? L'université 'Dublin City University' met au point un nouvel emballage intelligent Chaîne du froid : l'emballage devient intelligent RipeSense dans les rayons français UPM lance un indicateur de fraîcheur BreakPoint de Cryolog Impression d'étiquettes intelligentes en polymères conducteurs

Emballages actifs : interactions contenus-contenants
Quand l'emballage devient actif... L'emballage actif participe au succès de Charal Snack Des blisters actifs pour la pharmaceutique DiamondClear 100, un nouvel absorbeur d'oxygène pour polymères Un nouveau type d'absorbeur d'oxygène pour l'emballage Cloche saveur Président Un emballage qui allonge la conservation des légumes Vitagora travaille sur les emballages actifs

Emballages et développement durable
Et les questions environnementales... Grenelle de l'Environnement : quel avenir pour les déchets ? Performances accrues pour les bioplastiques Les "nouilles écologiques" Complas packaging, l'atout environnement Fabrication de cartons imperméables à partir de la bagasse Une emballage biodégradable en algue Nouveaux colorants biodégradables : additifs pour plastique De la pulpe de betterave pour opacifier le papier Plantic et son film hydrosoluble issu d'amidon de maïs bientôt en Europe ? Budelpack se développe dans l'hydrosoluble Monosol, leader mondial des films hydrosolubles Sachets : leurs matériaux se mettent au vert de l'environnement

Aspects psycho-sensoriels des emballages
Communiquer par les sens L'emballage sensoriel de la glace confiserie de Magnum Un packaging innovant et de rupture chez Yoplait pour Dizzy Le design packaging pour femmes explose aux Etats-Unis Fortant White Merlot obtient l'Oscar de l'Emballage Tetra Pak annonce de nouveaux emballages en 2008 avec un fort impact sensoriel Une emballage visuel pour une prothèse auditive Ouverture d'une matériauthèque sensorielle début 2008 Sensotact, un référentiel tactile Plastipolis labellise le projet Plastiglass

Emballages, traçabilité et contre-façon
- Suivre la trace vos produits - Pas de réglementation européenne de la RFID - Première étiquette sécurisée intelligente

Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain

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Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain - Rencontre Innovation n°3 - 30/09/2008

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Allô, un emballage vous "parle" Une étiquette électronique dans un bouchon Des enveloppes à "puces" SATO lance le DIP Un centre technique pour la RFID Un centre national de référence pour la RFID Obtention de transistors faits à partir de papier Les nanotechnologies au service de la lutte contre la contrefaçon ATS, une solution pour lutter contre la contrefaçon Tendances : Des solutions anti-contrefaçon

Des acteurs en réseau
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Pour en savoir plus...
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Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain

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Les limites actuelles à l'usage des emballages intelligents sont leur coût encore souvent élevé. L'emballage devient alors également "actif". Dublin City University. 'Irish Fisheries'. il ne les rend pas plus intelligents mais leur permet de transporter des informations indispensables à leur traçabilité. Les puces peuvent contenir des informations sur la date de production. Les chercheurs ont breveté leur invention et cherchent maintenant un partenaire commercial. le numéro du lot. Glasnevin. Dublin 9. Exemple : les indicateurs chromatiques qui passent du blanc au bleu si l'oxygène pénètre dans l'emballage. la date de péremption etc.cci.Ambassade de France en Irlande .adaptiveinformation.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Qu'est-ce qu'un emballage intelligent ? L'emballage intelligent a la particularité de pouvoir donner de l'information sur la qualité du contenu. Exemple : les emballages qui réagissent au taux d'éclairement en changeant de couleur pour filtrer la lumière. Irlande http://www.champagne-ardenne. Contacts : A lire également. les législations en vigueur et les réticences du consommateur.ie/news/2007/mar/s0307i. ou de l'incolore au rouge si l'emballage dépasse une température de consigne. La variation de couleur est visible à l'oeil nu.fr/AutoIndex_v1/veilles/fiches-techniques/Emballa ge%20Info/2004/15embalintelligent.bulletins-electroniques. La technologie utilise un capteur qui vire du jaune au rouge en présence des composants volatiles émis par la chair des poissons ou des fruits de mer en décomposition. Un lecteur optique a cependant été également mis au point pour permettre de mieux quantifier le changement de couleur. Contacts : Pour en savoir plus : Adaptive Information Cluster. La seconde famille est celle des emballages interactifs qui détectent les changements mais y apportent aussi une réponse. l'emballage intelligent est capable de surveiller l'aliment et de donner des informations au consommateur sur sa qualité.htm Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. Teagasc. Le changement de couleur correspond à celui d'un colorant sensible au pH. La chaîne de supermarchés Superquinn a également été sollicitée pour valider le concept. responsable de l'odeur caractéristique du 'poisson pourri'.ie/ Sources : http://www. Le capteur a été développé en partenariat avec d'autres instituts de recherche irlandais : le 'Marine Institute'.Emballages intelligents Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain .com/actualites/42816. Souvent utilisé dans l'agro-alimentaire. Quand l'électronique miniaturisée entre dans les emballages.shtml Origine : BE Irlande numéro 25 . Une première famille comprend ceux qui contiennent un capteur ou un indicateur qui réagit aux changements de l'environnement et les signalent. Le capteur peut être positionné sur une étiquette adhésive ou fixé à l'extérieur du récipient avec des filaments pénétrant à l'intérieur.15/05/2007 http://www.pdf L'université 'Dublin City University' met au point un nouvel emballage intelligent Une équipe de chercheurs de l'université 'Dublin City University' (DCU) vient de développer une nouvelle technologie pour l'emballage des poissons et des produits de la mer permettant d'indiquer l'état de fraîcheur du contenu. Les travaux ont été financés dans le cadre du programme 'Adaptive Information Cluster' de la SFI ('Science Foundation Ireland') pour développer et commercialiser des capteurs intelligents.dcu. la fiche technique "Emballage intelligent" de la CCI Champagne-Ardenne http://veillestrategique. 1 .

Sources : Emballage Magazine. Après un test concluant effectué dans des magasins Leclerc du sud-ouest de la France. le français Cryolog vient de lancer BreakPoint. RipeSense dans les rayons français Venue de Nouvelle-Zélande. Champion. Le papetier finlandais UPM lance sur le salon PacTec 2007. mars 2005). Agence Tech&Co. Sources : Emballage Magazine . Monoprix. http://www. L'emballage est vraiment devenu un produit high-tech ! Les exemples de nouvelles technologies foisonnent de par le monde. mise au point en Nouvelle-Zélande (lire supplément au n° 740 d'Emballages Magazine.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Chaîne du froid : l'emballage devient intelligent La traçabilité est un problème essentiel dans la chaîne des produits alimentaires. La phase d'industrialisation s'est terminée et les premières applications sont déployées dans le secteur de la santé.bulletins-electroniques. l'altération du produit. L'indicateur. provoquant une fuite de gaz et. conditionnés sous atmosphère protégée ou sous vide. est dotée d'un détecteur qui capte les arômes dégagés par le fruit et indique par son changement de couleur l'évolution de son état de maturité : ferme. en partenariat avec l'opérateur AZ Méditerranée. l'étiquette intelligente Ripesense arrive sur des barquettes de 4 poires dans les enseignes françaises. Commercialisée par l'Univers de l'emballage. Connu pour ses indicateurs temps température (ITT) Tracéo et eO. RipeSense sera commercialisé chez Leclerc. Des plastiques biodégradables pas chers : c'est en Australie. par suite. C'est aussi un exemple emblématique des progrès réalisés par les emballages. l'étiquette intelligente informe le consommateur sur l'état de maturité d'un fruit. un point transparent à l'origine. médium. l'étiquette Shelf Life Guard pour les produits alimentaires frais conditionnés sous atmosphère modifiée. produits sanguins et autres kits de diagnostic qui sont désactivés après congélation et peuvent donc se révéler dangereux. Une puce sur les boîtes de médicaments pour surveiller la prise par le patient : c'est en Suède. le "paquet" devient intelligent grâce aux nouveaux systèmes d'étiquetage. 15/09/2006 UPM lance un indicateur de fraîcheur L'étiquette Shelf Life Guard est destinée aux produits conditionnés sous atmosphère modifiée.. UPM ne disposait jusqu'à présent dans son offre d' "emballages intelligents" que de l'indicateur Freshness Guard pour la volaille et le poisson.24/01/2007 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p.. De façon générale..irréversible si un produit a été congelé. "Technique". qui se tient du 16 au 18 octobre à Helsinki (Finlande). Un "packaging" qui repousse les insectes : c'est au Japon. vire au bleu si l'emballage a été ouvert ou abîmé. Sont particulièrement concernés vaccins.16/10/2007 BreakPoint de Cryolog L'entreprise française propose un moyen de savoir si un vaccin a été congelé.. Lire la suite de l'article dans Technologies International de mai 2007. Ainsi le consommateur peut-il choisir d'un simple coup d'oeil la barquette de fruits à la maturité souhaitée.du blanc au rouge . Un film transparent qui absorbe certaines longueurs d'ondes pour protéger les aliments : c'est en Allemagne. la R&D bouleverse la manière même de concevoir un emballage. qui apporte désormais une valeur ajoutée supplémentaire au produit.Emballages intelligents Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . 2 . Présenté comme "un indicateur de franchissement de seuil de température révolutionnaire".com/ti/13/134_02. D'autres produits sont à l'étude pour élargir la gamme.htm Sources : Article rédigé par Dominique Selse et Michel Fantin. BreakPoint signale par un changement de couleur . Cette étiquette. Sources : Emballage Magazine . mûr. "actif" et "communiquant".

Emballages intelligents Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . Les indicateurs peuvent être appliqués directement sur un produit ou un emballage.l'institut de recherche sur les biomatériaux néo-zélandais .Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Impression d'étiquettes intelligentes en polymères conducteurs Le groupement d'intérêt scientique ENSIS est un partenariat entre le CSIRO et Scion . 3 . Origine : BE Australie numéro 52 . pendant le transport et le stockage des denrées alimentaires. permettent un contrôle de la chaîne du froid. Cependant.htm Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. Les indicateurs de température. On espère qu'une modification de la formule des oxydants permettra d'utiliser des imprimantes disponibles sur le marché. Les domaines de recherche du centre incluent la génétique et l'écologie forestières.com Sources : ENSIS.ensisjv. ou le suivi de la température à laquelle ils ont été exposés. qui sont généralement irréversibles. de conductibilité électrique modulable et thermiquement stable. Les polymères conducteurs combinent à la fois les propriétés mécaniques des polymères classiques et les propriétés électriques des métaux. Ils se différencient des autres polymères par la présence d'un squelette riche en doubles liaisons et en noyaux aromatiques. Les chimistes de ENSIS sont en train d'explorer l'usage des polymères conducteurs pour la fabrication d'indicateurs variés à appliquer sur les emballages. Leur technique nécessite l'application préalable d'un oxydant sur le substrat sur lequel se forme le polymère. en raison de leur acidité. Vol. Un des programmes de recherche de ENSIS se consacre au développement de matériaux d'emballage et d'étiquetage innovants. Contacts : ENSIS : http://www. L'usage commercial des étiquettes à base de polymères conducteurs est cependant limité par le coût encore trop élevé des techniques d'application dans un contexte industriel.bulletins-electroniques.qui a pour mission de valoriser les ressources forestières. Les indicateurs polymères ont de multiples fonctions telles que la traçabilité et l'identification des produits de consommation.com/actualites/43444.2/07/2007 http://www.Ambassade de France en Australie . Les chercheurs de ENSIS ont réussi à imprimer un polymère conducteur sur du papier et du plastique en employant le procédé jet d'encre qui est méthode relativement bon marché. 2007. la valorisation des produits forestiers et la sécurité biologique des forêts. 11. les oxydants ne peuvent pas être appliqués à l'aide d'une imprimante à jet d'encre standard. Le matériau obtenu est souple.

le hamburger a été suivi de plusieurs autres développements qui compte aujourd'hui 6 références (3 Cheeseburger et 3 Baconcheese).Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Quand l'emballage devient actif. peu de réalisations sont réellement disponibles sur les marchés européens. selon le marketing de la marque. Devant le succès de ses produits snacking qui représentent 10% des ventes de la marque en rayon boucherie.les relargueurs d'additifs (anti-microbiens. arôme…) . 04/04/2007 http://www. d'éthylène) .les absorbeurs (d'oxygène.cci. indique Charal. Il s'applique essentiellement au domaine de l'alimentaire. Il s'agit de systèmes qui modifient l'environnement de l'aliment (par un dégagement de substances. a rencontré le succès. d'humidité. un piégage.emballagedigest.champagne-ardenne. avec le même principe d'emballage actif. Premier produit de la gamme Charal Snack. Mais à côté de l'intense activité de recherche..fr/AutoIndex_v1/veilles/fiches-techniques/Emballa ge%20Info/2004/11emballagesactifs. une neutralisation…) pour augmenter sa durée de vie et/ou préserver ses propriétés organoleptiques. Aujourd'hui Charal déclare détenir 25% de parts de marché du Snacking chaud au rayon frais.. Exemples : . Charal Snack a déjà conquis 1 million de foyers avec une fréquence d'achat supérieure à celle du marché.fr/blog.les préparateurs (actions sur l'aliment pour améliorer sa conservation) Si l'emballage actif intéragit avec le contenu. 4 .Emballages actifs : interactions contenus-contenants Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain .pdf L'emballage actif participe au succès de Charal Snack Le hamburger lancé par Charal il y a plus d'un an. La définition d'un emballage actif commence à rencontrer un consensus. Contacts : A lire également. l'emballage dit 'intelligent' fournit des informations sur les conditions présentes et passées du produit et permet de vérifier s'il subit des altérations ou si des évènements indésirables ont eu lieu comme une rupture de la chaîne du froid . Charal a décidé encore d'innover (voir prochain n° ED) Sources : Emballage Digest.php?2007/04/04/5145-lemballage-actif-participe-au-succes-decharal-snack Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. Aujourd'hui la gamme s'enrichit d'un hot dog. et qui se cuit au micro-ondes dans son emballage. la fiche technique "Emballages actifs" de la CCI Champagne-Ardenne http://veillestrategique. On parle d'emballages actifs en Europe depuis plus de 10 ans et au Japon depuis plus de 25 ans.

L'enregistrement électronique des données est conforme à la directive 21 CFR part 11 de la FDA. L'autre avantage de ce système est qu'il permet un repérage précoce de toute déviation d'observance des patients. utilise un matériau dessicant. Le système protégé par deux brevets associe un circuit électrique quadrillé (imprimé en flexo avec deux encres conductrices à base d'eau) qui est positionné et collé sur la face plane. Le médecin peut ainsi savoir si le patient a bien respecté les posologies.56 MHz) mémorise la date et l'heure exactes de chaque sortie d'un comprimé dans une mémoire flash.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Des blisters actifs pour la pharmaceutique Formpack® Dessicant : un blister anti-humidité Pour répondre au besoin de protection contre l'humidité de produits très sensibles. l'opercule est un complexe vernis/alu/PE. l'une des lignes du quadrillage est rompue. Le complexe du corps est un OPA/alu/sous-couche/PE/absorbeur/PE. Le circuit est dessiné de telle sorte que lorsque le patient expulse un comprimé d'une des alvéoles. d'un film aluminium de 45 microns.3 g/m2) est composé d'un film polyamide de 25 microns. c'est-à-dire absorbeur d'humidité. A la différence des emballages conventionnels qui comportent des bandes ou des sachets dessicants. l'agent est encapsulé dans la couche de scellage en polyoléfine. Le blister (d'une épaisseur totale de 121 microns. La puce RFID (13. Cette interruption électrique donne l'indication qu'un comprimé est sorti du blister. Le produit reste ainsi protégé à la fois de l'humidité (la cavité conserve une humidité relative inférieure à 10%) et du dessicant. Alcan Packaging a mis au point le Formpack® Dessicant.Emballages actifs : interactions contenus-contenants Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . Tous les blisters sont tracés grâce à un numéro d'identification électronique unique et inviolable. distribué par ABR Pharma et fabriqué par l'américain Information Mediary Corp. Ainsi. Le transfert des données peut s'effectuer par le Web. Sources : Emballage Digest . et une puce RFID. pour les produits médicaux et pharmaceutiques très hygroscopiques. Un blister intelligent pour une observance renforcée Le blister «Intelligent® Med-ic™». pour un poids de 206. 5 . et d'un film polyoléfine de 50 microns qui contient les agents dessicants. Cet emballage a remporté le trophée Alufoil 2007 décerné par l'EAFA. un emballage barrière flexible qui contient un oxyde de métal (MeO) dans sa couche de polymère interne (en contact avec le produit) réagit à de faibles niveaux d'humidité pour produire un hydroxyde de métal (MeOH2). généralement en aluminium. qui étend la gamme de blisters haute barrière en aluminium Formpack®. Cette réaction n'est pas réversible à la température de stockage du médicament.07/04/2007 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. enregistre la date et l'heure exacte de chaque extraction médicamenteuse de façon automatique et sans intervention du patient. Cet emballage. du blister.

CCI Champagne-Ardenne . les boissons non alcoolisées. les chocs et coups inévitables de la chaîne d'approvisionnement. La première. les gelées et confitures. DiamondClear 100. la bière. L'idée est d'utiliser du palladium finement divisé pour catalyser la formation d'eau à partir de cet hydrogène et de l'oxygène à éliminer de l'espace au-dessus des aliments. le goût et la couleur du produit grâce à un absorbeur d'oxygène qui est mélangé à une couche unique de PET. La conversion de l'eau se poursuivra tant qu'il y aura des réactifs. se base sur la combinaison catalytique de ce gaz (O2)avec de l'hydrogène. développé par la firme anglaise EMCO Packaging Systems. Le métal est accroché dans un non tissé contenant du palladium et fixé dans une mousse recouverte d'une membrane perméable aux gaz. Celle-ci est soudée par radio fréquence. une protection de barrière élevée et une clarté comme du cristal. et a prouvé résister à des températures allant jusqu'à 200°F (93.. qui emploie une structure de design innovante pour compenser le remplissage et le traitement à haute température. Sources : CCI Emballage Info . Les attributs cinq étoiles. la chaleur et la pression du processus de remplissage à chaud.juin 2007 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. Sources : Constar . L'eau formée est ainsi piégée dans une chambre de réaction séparée.constar. Un premier grade. Constar a infusé deux technologies spécialisées dans le nouveau pot.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 DiamondClear 100. la chute inattendue sur le sol d'un supermarché ou d'une cuisine. font des pots à large ouverture en PET de Constar une alternative parfaite aux conteneurs en plastique multi couches pour les denrées alimentaires préparées comme les sauces pour pâtes. Il semble solide même s'il est fait en plastique léger. la société Constar propose un nouvel absorbeur d'oxygène à introduire directement dans le polymère qui permet d'obtenir des propriétés barrières tout en maintenant la transparence du plastique. entre la membrane et le substrat plastique. 6 . le plastique.net Packakging Europe .http://www.7 % d'hydrogène. pour améliorer la conservation des aliments. Depuis fin 2007. les salsas.24/07/2008 Un nouveau type d'absorbeur d'oxygène pour l'emballage Depuis peu. le verre.3°C). La seconde. assure la fraîcheur. La structure basée sur VCT fournit aussi un avantage sensoriel important. les fioles. a récemment obtenu l'approbation FDA pour l'alimentaire et pourrait être commercialisé au cours des prochains mois pour un flacon de ketchup PET monocouche. DiamondClear™.Emballages actifs : interactions contenus-contenants Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . ces conteneurs en ressortent comme neufs. y compris des applications dans des secteurs tels que le médical et le pharmaceutique.. ainsi que de nombreuses autres denrées alimentaires et boissons. un nouveau procédé de capture de l'oxygène dans l'emballage. l'Europe autorise l'utilisation d'atmosphère modifiée pour protéger les aliments emballés. et particulièrement celle d'azote contenant jusqu'à 5. Aussi. Constar a présenté une nouvelle ligne de pots en PET à large ouverture pour des aliments remplis à chaud. une structure mono couche incassable. En juillet 2008. un nouvel absorbeur d'oxygène pour polymères Jusqu'ici les systèmes d'absorption d'oxygène rajoutés aux polymères pour en faire des emballages barrières donnaient un produit peu transparent et peu brillant. Les applications concernent le vin. le jus de fruit. Le nouvel absorbeur d'oxygène vise les flacons remplis à chaud et les bouteilles de jus mais d'autres grades sont en développement pour d'autres produits. les sauces. les pots sont créés en utilisant la Vertical Compensation Technology™ (VCT™) de Constar. Quelque soit ce à quoi ils sont soumis.

les seconds pour le produire à grande échelle.Emballages actifs : interactions contenus-contenants Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . Testé sur des champignons de Paris. Pour innover. Et pour cause. Lactalis innove en avril 2007 en mettant sur le marché le premier camembert sous emballage plastique. » Décidément.. les intéresse au plus haut point. lui. Ce composite pourrait bientôt faire l'objet d'un dépôt de brevet.. mis au point par l'université de Montpellier II.ne permet pas. elle. nous avons opté pour un rouleau fileté autorisant une meilleure pénétration ». Son objectif serait de se passer de la couche de papier. à elle seule.Virginie Guérin Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. mais elle diminue aussi fortement la sélectivité du gluten . maître de conférence à l'université Montpellier II.le produit a été développé par Smurfit . ce matériau composite papier/gluten de blé permet de les conserver à 20°C pendant quatre jours contre un seul avec un film synthétique conventionnel.. Une atmosphère modifiée La « sélectivité » importante de ce matériau biodégradable . Sources : Usine Nouvelle . La condensation. permet d'augmenter la sélectivité aux gaz. n'a pas donné suite au projet et le groupe cartonnier n'aurait même jamais eu de contrat de recherche en sa possession. Et ce. Seul hic : Smurfit. Le papier. Dans la lignée de la Motte Cloche Fraîcheur Président. les nanotechnologies semblent être le remède à tout problème. précise-t-elle.elle passe de 25 à 8.est de 25.rapport de la perméabilité au CO2 sur la perméabilité au O2 . champignons. dont la sélectivité . Président propose plutôt un nouvel emballage "révolutionnaire" : une cloche saveur micro-aérée Grâce à son emballage micro-aéré. Ce qui a exigé un long travail sur la viscosité de la solution de gluten. L'emballage bioactif qu'elle a mis au point avec son équipe de l'unité mixte de recherche « Ingénierie des agropolymères et technologies émergentes ». Des résultats transposables à d'autres produits : salade. Non seulement elle rend le matériau composite opaque.. d'obtenir de bons résultats.. asperges. Les premiers pour l'utiliser afin d'augmenter la conservation des produits sensibles à l'oxygène (O2) et au dioxyde de carbone (CO2). Sources : Site de la marque Président Un emballage qui allonge la conservation des légumes Le composite de papier/gluten de blé. « Nous travaillons aujourd'hui sur un mélange de gluten de blé et de nanoparticules d'argile. « Nous avons joué sur le plastifiant ainsi que sur la concentration en protéines ». Le matériau semble assez résistant d'un point de vue mécanique. entre le multicouche et le composite. responsable de l'apparition de tâches noires sur les champignons de Paris. nous confie-t-elle. Mieux vaut donc ne pas changer une recette qui gagne. malgré les efforts attachés à l'enduction.il laisse sortir huit fois plus de CO2 qu'il ne laisse entrer d'oxygène . Ce qui bloque aujourd'hui les demandes des divers concurrents pour passer à la phase industrielle. en est d'autant réduite. 7 . L'équipe de recherche l'a associée à une technologie d'enduction très peu classique. au départ partenaire de l'université. La sélectivité du gluten. lancée il y a quelques années pour du beurre.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Cloche saveur Président Le camembert est le fromage préféré des Français avec 75% d'amateurs.) et les producteurs d'emballages en papier-carton sont nombreux à contacter Carole Guillaume. afin de limiter au maximum la perte de sélectivité de ce matériau « hybride ». « Plutôt que d'utiliser le procédé consistant à étaler la solution au moyen d'une réglette.04/05/2006 . Tout l'enjeu s'est concentré autour de la bonne pénétration de la solution de gluten de blé au coeur du réseau cellulosique. obligatoire pour donner au matériau une résistance mécanique suffisante.. Les fabricants de produits vivants périssables (légumes à feuilles. reste inchangée tout comme son côté translucide. Il s'agit d'une synergie unique entre un vrai camembert qui évolue doucement et un emballage micro-aéré qui régule l'affinage du fromage. ce nouveau camembert se conserve parfaitement et garde ainsi son bon goût et sa texture moelleuse des premiers jours. Et ce. La forte porosité du papier .crée une atmosphère modifiée à l'intérieur de l'emballage. n'est qu'un support. limitant alors le développement de micro-organismes. sans odeur forte dans le réfrigérateur. un inconvénient de poids dans l'industrie alimentaire. explique Carole Guillaume. Ces caractéristiques sont apportées par le gluten. Objectif : se passer de la couche de papier Mais Carole Guillaume a déjà de nouveaux défis qui l'attendent.

incorporés dans des matières plastiques. De nombreux fromages traditionnels.11/09/2008 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p.com Sources : Emballage Magazine . la filière « fromages » du pôle Vitagora® s'interroge sur la façon dont certains fromages vont pouvoir réussir leur transfert du rayon coupe au libre-service. L'implication de trois pôles : une première pour Vitagora® C'est dans ce contexte qu'a émergé le projet EMAC qui regroupe trois industriels des secteurs laitier et charcutier . dans les hypermarchés.5 millions d'euros. « Lactalis venait de lancer la cloche à saveur du camembert Président qui est une véritable ébauche d'emballage actif. Chaource. voire international ». en l'occurrence issus du chanvre.Lactalis. ce qui est une première pour le Pôle. Pour autant. Chazal et les Salaisons Dijonnaises -. D'où l'idée de créer un emballage actif. Les industriels concernés déclarent : « si nous parvenons pour ces produits à garantir une durée de conservation jusqu'à vingt jours. Dans ce contexte.Emballages actifs : interactions contenus-contenants Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . Plusieurs industriels et différents laboratoires sont impliqués dans ce projet d'autant plus important qu'il concerne la thématique « emballage » qui fait l'objet de nombreux travaux dans le monde. une PME dijonnaise qui travaille dans le secteur des compounds ». Comté.vitagora. sont encore vendus « à la coupe ». ce projet a été retenu par le Fonds Unique Interministériel (FUI) et commencera début 2009. Lactalis s'est associé à la construction d'un projet de recherche. il existe des réseaux commerciaux et logistiques capables de s'organiser de manière à les distribuer largement au niveau national. EMAC a pour objectif de mettre au point un emballage actif permettant de mieux préserver les qualités organoleptiques des produits laitiers et charcutiers sur des durées plus importantes. Plastipolis (Rhône-Alpes/Franche-Comté) et Industries et Agro-Ressources (Champagne-Ardenne/Picardie) se sont engagés aux côtés de Vitagora® afin de co-labelliser le projet à trois. en particulier de la Bourgogne et de la Franche-Comté (Epoisses. présentent des propriétés de sorption et de désorption. ceci dans des conditions d'emballage qui leur permettent de conserver leurs caractéristiques organoleptiques. celle-ci est dotée en particulier d'une membrane perméable micro-aérée permettant de régler le problème d'odeur tout en garantissant la qualité du produit durant un certain temps ». le CRITT 2ABI (Dijon) et l'ENSBANA (Université de Bourgogne). mais aussi les sociétés AFT Plasturgie. et Wipack ainsi qu'un certain nombre de structures de recherche et de laboratoires parmi lesquels le Centre de Valorisation des Glucides (Dury) et le GRESPI/LEMPE (Groupe de Recherche en Sciences Pour l'Ingénieur/ Laboratoire d'Etudes des Matériaux Polymères d'Emballage) de l'ESIEC (Reims). En effet. cette pratique s'est considérablement réduite au cours des dernières années. Morbier…). Plastilax du groupe Lacroix. rappelle-t-on chez Lactalis. ils ont observé que les composés agro-sourcés. Contacts : Pôle Vitagora : http://www. En effet. « Tout est parti d'une observation faite par les ingénieurs d'AFT Plasturgie. d'où le développement de ce que les professionnels du secteur appellent le « frais emballé » dont l'inconvénient majeur est que la qualité des films utilisés ne permet pas de garantir leurs caractéristiques organoleptiques du produit au-delà de quelques jours. destinées essentiellement au secteur automobile. 8 . EMAC est également celui dont le budget est le plus élevé : 5. Porté par Lactalis.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Vitagora travaille sur les emballages actifs Premier projet de Vitagora® à être co-labellisé par deux autres pôles de compétitivité. D'une durée de trois ans. Une étude de faisabilité menée par le CRITT 2ABI ayant permis de vérifier ces propriétés.

fr/fr/plate_forme/AutoIndex_v1/veilles/fiches-techniques/Emb allage%20Info/2008/45bioplastiques-caracteristiques. les emballages biodégradables d'origine végétale bénéficient de la tendance du développement durable. Moins lourds. Les emballages représentent 25% du poids et 35% du volume total des déchets. biodégradables.champagne-ardenne.cci.pdf Fiches Techniques rédigées par la CCI Champagne-Ardenne Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. les lessives et l'électroménager les plus incriminés. l'emballage est ressenti comme envahissant. Ce sont les biscuits.fr/fr/plate_forme/AutoIndex_v1/veilles/fiches-techniques/Emb allage%20Info/2006/40emballage_actif_biodegradable.champagne-ardenne. Cette prise de conscience encourage l'éco-conception des emballages.. Dans ce contexte. compostables. facilement recyclables. 61% considèrent la facilité de recyclage d'un produit « comme très importante pour eux ».. les emballages doivent intégrer les enjeux environnementaux.cci. trop lourd ou trop luxueux).Les bioplastiques : caractéritiques et règlementation. Pour 46% des français.Emballages et développement durable Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . A l'ère du développement durable. 9 . Fiche N°40 http://www. Contacts : A lire en complément : . Ils ont été les stars du dernier salon Interpack. Fiche N°45 http://www. Enfin. un français sur deux a remarqué un produit dont l'emballage était excessif (trop volumineux. Un foyer jette en moyenne 10 emballages par jour.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Et les questions environnementales. un emballage actif biodégradable pour préserver la fraîcheur des légumes pour préserver la fraîcheur des légumes.Un emballage actif biodégradable. la nouvelle génération d'emballages doit minimiser son impact sur l'environnement.pdf .

Des idées aux actes ! Concrètement.un renforcement du rôle de planification. La contribution du « Point Vert » pourrait également être étendue aux emballages ménagers de produits consommés hors domicile.Emballages et développement durable Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain .Passer d'un taux de 60% de recyclage pour les emballages ménagers en 2006 à 75% en 2012. le groupe « déchets » a fixé trois objectifs chiffrés pour les années à venir : . les déchets destinés à l'enfouissement ou à l'incinération. et . Pour une plus grande efficacité du tri.fr (rubrique Ateliers Intergroupes/Déchets). à horizon 2012.Diminuer de 15%. faciliter l'usage du recyclé. s'appuyant sur une REOM (redevance d'enlèvement des ordures ménagères) ou sur une TEOM (Taxe d'Enlèvement des Ordures Ménagères). Sources : Eco-emballages .une évaluation de l'impact environnemental et sanitaire des différents modes de gestion des déchets.La réduction de 5 kg par an et par habitant de la production d'ordures ménagères.une politique de recherche. Une réforme de la TEOM pourrait intervenir dès la Loi de Finances 2009. Plusieurs priorités ont émergé au cours des discussions fructueuses entre la cinquantaine de participants de cette table ronde : insciter à la réduction des déchets à la source. Pour accroître la prévention et le recyclage. entreprises. Une telle mesure permettra de récompenser financièrement les bons trieurs.15/12/2007 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. les participants ont cité quatre propositions ayant fait consensus : . Pour plus de détails sur les propositions et les conclusions de ce groupe de travail.legrenelle-environnement. le groupe de travail a proposé notamment d'instituer d'une tarification incitative obligatoire. ou encore réduire le taux de déchets partant à l'incinération.de nouvelles campagnes d'information au niveau national. Les participants ont également proposé d'utiliser la fiscalité pour taxer les produits fortement générateurs de déchets. le groupe de travail a en outre préconisé d'harmoniser au niveau national la signalétique et les consignes de tri. avec une part fixe et une part variable (laissée au libre choix des collectivités). rendez-vous sur le site : www. une réflexion a notamment été engagée sur la modulation des contributions dans les dispositifs existants pour accroître la prévention (durée de vie. collectivités locales et représentants de l'Etat. . Pour responsabiliser davantage les producteurs quant aux déchets de leurs produits. Concernant la gestion globale des déchets. . étendre la responsabilité des producteurs. le Grenelle de l'Environnement s'est penché sur la problématique des déchets au cours d'une table ronde réunissant associations.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Grenelle de l'Environnement : quel avenir pour les déchets ? A l'automne 2007. sur 5 ans (soit 25 kg au total). réparabilité…). recyclabilité. 10 . . d'information et de suivi plus ambitieuse. .

antibuée ou antistatiques. assure qu'une nouvelle unité de production pourra produire. Mais ce n'est pas le seul obstacle.. pour aller au bout de leur démarche ». Et il est souvent nécessaire de les combiner à des produits d'origines différentes pour répondre à toutes les contraintes. une entreprise suisse. Le même procédé est utilisé par BASF. lorsque l'on connaît la faible pénétration de ce matériau : sur un marché annuel des emballages en plastique estimé à 46 millions de tonnes l'an dernier. en attendant le décollage du marché. fabrique aujourd'hui seulement 50 tonnes par mois. se pressaient d'ailleurs au côté du producteur d'amidon de maïs NatureWorks (groupe Ingeo) dans le hall d'exposition spécialement consacré aux « bioplastics in packaging ». Si le développement des bioplastiques est limité.chaque année. mais également dans l'emballage de tout produit ne présentant pas un taux d'humidité élevé et n'impliquant pas des durées de conservation trop longue. Le Biomax TPS est notamment utilisé pour les plateaux intérieurs d'emballages de confiserie (chocolats suisses Marks et Spencer). Les chercheurs du groupe canadien ont ainsi déposé une couche de silice d'une centaine de nanomètres à l'intérieur d'un film de 12 microns d'épaisseur. Certains bioplastiques rendent notamment les emballages fragiles et bruyants.. Composés de 50% d'amidon de maïs et de 50% de PVA (polyacétate de vinyle). responsable d'un groupe de recherche sur les matériaux et les emballages actifs et interactifs chez Alcan Packaging.. soit 0. 11 S'ils veulent vraiment soigner leur image environnementale. Le recours à des additifs est une solution. qui se dégrade en 180 jours. les industriels de l'emballage ne peuvent pas se contenter d'intégrer des proportions plus ou moins fortes de polymères d'origine végétale dans leurs produits. Les bioplastiques progressent de 20% par an. les producteurs ont choisi de mélanger le biopolymère avec un polymère de synthèse. Ce matériau. De son côté. Alcan Packaging a développé le Ceramis-PLA. ce qui permet d'accroître ses performances mécaniques. Etonnant. directeur des ventes de la société. Car cette avancée ne permet pas de résoudre les problèmes mécaniques. L'entreprise française présentait entre autres sur Interpack une fermeture à base d'acide polylactique (PLA) pour rendre ses sachets Biopryl totalement biodégradables. Des grands noms de l'emballage. contre 400 ans pour les plastiques traditionnels. Heinz Lüthard. par exemple. Si l'usine. Il l'a doté d'un agent qui durcit l'acide polylactique. a développé des additifs aptes à combler les handicaps des plastiques bio en leur conférant des propriétés anti-U.000 tonnes de films par mois. qui mêle 45% de PLA à une majorité de polyester. ce sont surtout les producteurs de produits "bio" qui s'intéressent à ces emballages. Le spécialiste américain PolyOne. S'attaquant à une autre faiblesse des polymères bio. est de 60 à 80% plus cher que ces derniers. Cette solution a récemment été adoptée par un fournisseur de la grande distribution dans le secteur hygiène-beauté. « A ce jour.V. les « bio » totalisent péniblement 350. » Combiner biopolymères et dérivés du pétrole Dans bien des cas.8% ! Mais cet engouement s'explique mieux si l'on regarde le taux de croissance de cette niche. pour les rendre imperméables. « Mais ce n'est qu'une étape intermédiaire. c'est pour des questions de coût. A Düsseldorf. Ils ont été les stars du dernier salon Interpack ! Pour son cinquantième anniversaire. Le groupe allemand présentait Ecovio. située près de Pékin. l'absence de barrière à la vapeur d'eau et à l'oxygène.000 tonnes. essentiellement destiné aux barquettes. prévient Jean-Claude Jammet. Toujours sur le même principe. Ecovio est destiné prioritairement au marché des sacs et des pots thermoformés. ni la question des soudures. comme BASF et Dupont. DuPont Packaging a cherché à améliorer la résistance mécanique des bioplastiques avec son Biomax TPS (thermoplastic starch). « matériau biodégradable à base de pétrole ». C'est l'option choisie par Flexico. indique Charlotte Barberet. les industriels se sont donc attachés à rassurer les possibles utilisateurs. dans six mois. reconnaît Jean-Claude Jammet. Ses propriétés en termes de bruit.Emballages et développement durable Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain .au mieux . PolyOne propose de son côté des . dont les sachets Biopryl ne contiennent que 30% de PLA. Les industriels continuent d'améliorer leurs propriétés. le japonais Huhtamaki a choisi de combiner plusieurs matériaux en introduisant des biopolymères dans la couche recouvrant ses gobelets en carton destinés aux glaces ou yogourts.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Performances accrues pour les bioplastiques Les emballages biodégradables d'origine végétale bénéficient de la tendance du développement durable. Biostarch. ils pourraient trouver une application dans les tablettes de lessive. grâce à l'utilisation d'huiles végétales en lieu et place des huiles minérales. assure l'industriel. le reste étant constitué de polyester. Des additifs pour combler les handicaps «Des propriétés doivent être améliorées pour arriver au niveau de certains emballages en plastique. la grande messe allemande de l'emballage avait décidé de mettre en avant les dernières évolutions dans le domaine des emballages bioplastiques. mais aussi de gagner de la matière en réduisant le volume des matériaux d'emballage. fait fabriquer en Chine des films dont la particularité est de se désintégrer dans l'eau chaude en moins de deux minutes. directeur marketing chez Flexico. quand le marché de l'emballage ne croît que de deux à quatre points . les encres utilisées sur les emballages sont devenues biodégradables. 1. de barrière aux arômes ou aux gaz et de résistance mécanique sont loin d'égaler celles des emballages issus à 100% de dérivés du pétrole. Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. même s'ils n'ont pas encore trouvé la martingale qui leur permettrait d'obtenir des emballages 100 % d'origine biologique. ». Déjà.

Acecook présentera son produit au sommet du G8 à Toyako cet été.000 tonnes de films par mois. afin que le consommateur réutilise toujours le même récipient et que seul l'aliment soit acheté sous forme de recharge jetable.pdf .procédé est utilisé par BASF. le "cup noodle" sera disponible dans un emballage en papier. autre grande entreprise commercialisant des nouilles instantanées.bulletins-electroniques. Sources : . assure qu'une nouvelle unité de production pourra produire.http://www. Heinz Lüthard. Toujours sur le même principe. Sources : Usine Nouvelle . grâce à l'utilisation d'huiles végétales en lieu et place des huiles minérales. mais également: découvrir les fonctionnalités deproduit ne Rencontre Innovation n°3 Emballages intelligents dans l'emballage de tout demain . réduisant ainsi l'impact environnemental du produit.html . qui mêle 45% de PLA à une majorité de polyester.bulletins-electroniques.) Pour les consommateurs qui préfèrent la solution 100% jetable. L'université de Naples planche notamment sur cette dernière option. aujourd'hui obtenus à partir de maïs. fait fabriquer en Chine des films dont la particularité est de se désintégrer dans l'eau chaude en moins et développement durable Emballages de deux minutes. Elle sera peut-être la condition sine qua non du décollage du marché des bioplastiques. aussi bien le récipient contenant les nouilles que les films qui conditionnent la sauce et les épices.htm Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. S'ils veulent vraiment soigner leur image environnementale. La particularité du produit est que tout l'emballage est biodégradable. PolyOne propose de son côté des colorants écologiques à l'ensemble de ses clients. Si l'usine. ce matériau pourrait être voué aux gémonies.com/bvRJm Origine : BE Japon numéro 480 . d'écorce de riz ou de canne à sucre. Composés de 50% d'amidon de maïs et de 50% de PVA (polyacétate de vinyle). Le groupe allemand présentait Ecovio. leur proposant de mettre une plante verte dans le récipient biodégradable qui sert ainsi de pot au début mais qui est ensuite dégradé progressivement en terre.15/05/2008 -Olivier Cognasse Les "nouilles écologiques" Acecook.cupnoodle. 1. située près de 30/09/2008 Pékin.28/04/2008 http://www. Fabriqués à partir de végétaux servant d'alimentation à une grande frange de l'humanité. Cup Noodle. il peut être entièrement bio-dégradé en 24 mois. de betterave.présentant pas un taux d'humidité élevé et n'impliquant pas des durées de conservation trop longue. dans six mois. Une gamme "rechargeable" a été lancée. les industriels de l'emballage ne peuvent pas se contenter d'intégrer des proportions plus ou moins fortes de polymères d'origine végétale dans leurs produits. fabrique aujourd'hui seulement 50 tonnes par mois. les encres utilisées sur les emballages sont devenues biodégradables.07/04/2008 http://redirectix. grand fabricant de nouilles instantanées. Le marché des "nouilles écologiques" n'est donc pas à négliger. à l'image de ce que subissent les biocarburants aujourd'hui. Lorsque l'emballage est enfoui sous terre. La marque propose même des récipients personnalisables (couleurs. Après avoir été porté aux nues pour leurs vertus écologiques.acecook.Cup Noodel . une entreprise suisse. dessins etc. a lancé pour commémorer le 60e anniversaire de l'entreprise ses 1ères nouilles "écologiques" dont l'emballage est 100% biodégradable et fait à partir de biomasse. ils pourraient trouver une application dans les tablettes de lessive. du PLA (acide polylactique) et du polyester dégradé.jp/news/pdf/0803eco. Ecovio est destiné prioritairement au marché des sacs et des pots thermoformés.com/actualites/54361. L'entreprise lance également une campagne auprès des collégiens.Article sur le sommet international des nouilles .jp/refill/index. propose également des nouveaux produits plus écologiques. 12 . Biostarch. pourraient demain être produits en recyclant des pieds de maïs ou des résidus de tomates. Les matériaux utilisés sont de l'amidon végétal.Acecook . ces emballages. de pommes de terre. Déjà. directeur des ventes de la société.http://www.Ambassade de France au Japon .co. Décoller grâce à des végétaux non alimentaires En effet. Mais la vraie révolution des bioplastiques est sans doute encore à venir. Il faut savoir que plus de 54 milliards d'unités de nouilles instantanées sont consommées par an au Japon (chiffre de 2006).

Les ventes sont passées de 700 . d'après Jean-Michel. 13 . Pour offrir une alternative écologique aux industriels.Ambassade de France en Australie . compostables ou recyclables ».00 euros en 2006 à 1 million en 2007. Ces résidus fibreux obtenus après l'extraction du sucre sont constitués de cellulose.8/09/2008 http://www. qui défriche cette niche. est 100% recyclable et biodégradable. Le centre de recherche biotechnologique au service de l'industrie sucrière -the Cooperative Research Centre for Sugar Industry Innovation through Biotechnology (CRC SIIB). qui servent à caler les objets à l'intérieur des cartons d'emballage. Ces particules ont successivement été produites à partir d'amidon de maïs. de produits de décoration et de produits gastronomiques considèrent nos particules naturelles comme un argument marketing. d'hémicellulose et de lignine. Sources : CRC SIIB : http://www. Le recyclage du conditionnement composite est possible après séparation des couches de plastique et d'aluminium du carton par des méthodes mécaniques. contre 80% en Irlande.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Complas packaging. dans la fabrication de chips de calage biodégradables. de fécule de pomme de terre. présentent un inconvénient majeur. sa production génère de vastes quantités de bagasse dont une partie est utilisée comme combustible pour les chaudières de cogénération des usines à sucres. explique-t-il. à Jassans-Riottier (Ain).com/ Origine : BE Australie numéro 59 . et sont souvent enfouies ou incinérées. a de l'avenir : la chips « bio » représente seulement 10% du marché français. Elles connaissent un succès croissant. Sources : Usine Nouvelle . Papiers et cartons sont manufacturés à partir de la cellulose extraite de la bagasse.bulletins-electroniques. « Nos particules protègent les objets placés à l'intérieur d'un colis aussi bien que le polystyrène tout en étant biodégradables.Michel Quéruel Fabrication de cartons imperméables à partir de la bagasse L'étanchéité des cartons destinés à l'emballage des liquides alimentaires et des produits humides est assurée par de minces couches de polyéthylène souvent associées à une couche d'aluminium. au milieu des années 90. puis de farine de blé extrudée.Emballages et développement durable Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . Les boîtes en carton ciré sont difficiles à recycler. communément appelées chips. Il enregistre une évolution encourageante depuis quelques mois : « Les fabricants de parfums. la PME irlandaise ComPlas Packaging s'est lancée.17/04/2008 . Le procédé consiste en un nouveau traitement par fermentation des déchets qui aboutit à un type de lignine convenant à la fabrication d'enduits imperméables. Les trois premières années durant lesquelles il a fait connaître son produit auprès des industriels commençent à porter leurs fruits.com/actualites/55855.htm Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. ou par un enduit cireux. Elles ne sont pas biodégradables et subsistent dans l'environnement de longues années après utilisation. Le produit final. » La PMI. Le sucre est le second produit agricole d'exportation du pays après le blé.a mis au point un procédé pour produire des cartons d'emballage étanches entièrement recyclables à partir des déchets de l'industrie de la canne à sucre ou bagasse. qui est entièrement réalisé à partir des résidus. l'atout environnement Les particules en polystyrène. qui dirige l'usine française créée par le groupe en 2002.crcsugar.

Ce projet se découpe en trois phases : .5 million d'euros. Ascophyllum Nodosum et différents types de Laminaria).Emballages et développement durable Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain .l'acide polylactique (PLA). les bouteilles et bouchons. sera financé à hauteur de 956. injection. puis dissous dans de l'eau.La première phase d'une durée de trois ans pour un coût de 1. § le copolymère PHBV (polyhydroxybutyrate-valerate copolymer). . il a été préalablement démontré en laboratoire que l'incorporation de la pulpe de betterave (blanchie. avec des caractéristiques comparables à celles d'un polyuréthane. on mélange le tout pendant cinq minutes à température ambiante. On ajoute ensuite un plastifiant et un surfactant . séchée et micronisée) à la place des charges minérales telles que le Kaolin ou le talc. aboutit à: . .une augmentation de la résistance mécanique des papiers. il ne se déforme pas lorsque la température dépasse 75°C.La seconde phase consiste en un test à l'échelle pilote sur une production de 100 à 500 kg de papier. des producteurs de pâte à papier.htm Nouveaux colorants biodégradables : additifs pour plastique PolyOne Corporation introduit sur le marché une gamme de colorants OnColor BIO pour additiver les plastiques biodégradables tels que : ..000 euros par l'Union européenne. 14 . Ce nouveau matériau d'emballage est principalement composé d'acide alginique. les emballages alimentaires. Les colorants sont disponibles sur base de masterbatches biodégradables.. La mousse sera ensuite coulée dans des moules. Sources : Environnement Online . soufflage… dans des applications comme les sacs et sachets. un spécialiste du broyage et de la micronisation. ASTM D6400 (USA). . de façon à faire une mousse.décembre 2007 De la pulpe de betterave pour opacifier le papier Un projet européen baptisé Beet Pulp a débuté fin septembre 2006 avec pour objectif de valider les propriétés industrielles résultant de l'incorporation de la pulpe de betterave dans la pâte à papier. Cet acide alginique est mis à réagir avec un alcool.com/actualites/33849. ce nouveau matériau a une élasticité beaucoup plus importante que d'autres matériaux biodégradables (fécule de maïs. BPS GREENPLA (Japon) et DIN CERTCO (Allemagne). . Ce programme réunit 13 partenaires parmi lesquels des unités de recherche.une augmentation de l'opacité des papiers.bulletins-electroniques. dans des couleurs transparentes ou opaques et pour des mises en œuvre par extrusion. De plus.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Une emballage biodégradable en algue La société Toshiba a développé un emballage biodégradable à base d'algue. Son objectif consiste en l'optimisation du processus de production. l'emballage peut être partiellement recyclé en le dissolvant dans de l'eau et en récupérant l'acide alginique. Ils répondent à la plupart des normes de compostage comme EN 13432 (Europe).Ambassade de France au Japon . . 29/05/2006 Origine : BE Japon numéro 406 .le PBAT (polybutylene adipate-co-terephthalate) ou les mélanges à base d'amidon.La troisième phase se penchera sur l'étude de l'impact environnemental de la production et sur les données technico-économiques.le succinate de polybutylène s (PBS). En effet. En effet.). Sources : CCI Emballage Info .CCI Champagne-Ardenne .31/05/2006 http://www. Sources : Nikkei Business Daily. et laissée à sécher pour obtenir le produit fini. un composant fibreux situé dans la paroi cellulaire de nombreuses algues (Macrocystis pyrifera.15/01/2007 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. De plus. Ces additifs répondent à une demande croissante du marché pour des produits plus respectueux de l'environnement.

ce plastique présente la particularité de se dissoudre immédiatement au contact de l'eau. propose depuis quelques années un plastique thermoformable biodégradable complètement hydrosoluble. le polymère est déjà utilisé par certains grands groupes comme Cadbury et Nestlé pour conditionner leurs chocolats.150 personnes. Ce type d'emballage . Budelpack entend clairement conforter son avance sur ses concurrents en matière de conditionnement hydrosoluble. Société d'origine australienne. Budelpack compte réaliser un chiffre d'affaires de 330 millions d'euros en 2008. sera affecté au remplissage et au conditionnement de produits liquides.26/05/2008 Budelpack se développe dans l'hydrosoluble Le conditionneur à façon crée une usine dédiée à Roosendaal.000 m2 pour les bureaux. Budelpack annonce le déménagement de son usine néerlandaise de Poortvliet II.est utilisé pour le conditionnement de produits d'entretien tels que la lessive et les détergents. dont 1. D'autre part. qui représentent 12% du prix de vente de son produit. Sources : Emballage Magazine . pour autant que possible. Bemis et Plantic associés dans les bioplastiques Le fabricant d'emballages souples s'allie avec le fournisseur de plastiques issus de ressources renouvelables. d'une surface de 7. « Nous pensons qu'en travaillant avec Plantic.qui répond à la norme européenne EN 13432 -. à 30 km de là. ainsi que pour certains produits industriels dangereux à manipuler. La production devrait démarrer mi-2008. pâteux et pulvérulents en emballages hydrosolubles. Avec cet investissement. Les deux entreprises envisagent de créer de nouveaux films d'emballages qui seront. L'Australien va travailler avec DuPont pour développer des résines et des matériaux sous forme de feuilles destinées à des emballages de produits cosmétiques. aux Pays-Bas. une entreprise qui est d'origine australienne. Sources : Veille Bioplastiques . président de Bemis. dans de nouveaux locaux. et ce.11/12/2007 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p.Emballages et développement durable Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . d'hygiène et alimentaires. DuPont estime que ses revenus en provenance de nouveaux matériaux issus de ressources renouvelables avec des partenariats comme celui engagé avec Plantic doubleront d'ici 2015. biosourcés. Plantic devrait prendre une décision dans les prochains mois. Présent dans six pays européens. Issu d'amidon de maïs.28/09/2007 Emballage Magazine . Pour mémoire. Plantic a signé un accord de partenariat en 2007 avec DuPont pour développer et promouvoir des emballages écologiques. le Plantic est issu d'amidon de maïs. Une usine Plantic pourrait bientôt voir le jour en Europe. nous serons capables de rendre nos produits plus conformes aux exigences environnementales » a déclaré Henry Theisen. Bemis et Plantic ont décidé de mettre leurs forces en commun pour développer une gamme d'emballages souples issus de ressources agricoles renouvelables. Outre sa compostabilité . Un choix qui lui permettrait d'économiser sur les coûts de transport.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Plantic et son film hydrosoluble issu d'amidon de maïs bientôt en Europe ? Plantic. Respectivement spécialisés dans les films souples et les biopolymères. à Roosendaal. avec un effectif de 2. 15 . Le site. Spécialisé dans le conditionnement à façon.15/11/2007 Emballage Digest . Des films "en Plantic ?" C'est pour bientôt.en général composé d'alcool polyvinylique . Plantic s'est fait connaître grâce à son bioplastique éponyme. obtenu en mélangeant de l'amidon de maïs avec d'autres composés organiques et dont la principale caractéristique est de se dissoudre immédiatement au contact de l'eau.000 m2. alors que l'Europe représente le premier marché mondial pour les bioplastiques.

16 . obtenu à partir du maïs et de 55% d'Ecoflex®. Comme les deux entreprises collaboraient depuis de nombreuses années. Des solutions biodégradables pour FFS Mondi Consumer Flexibles lance sous la marque Sustainex un film pour les applications de FFS-form fill seal. Avec Greensol. le producteur de films hydrosolubles veut renforcer sa position en Europe. Il offre des propriétés d'impressions "intéressantes".Emballages et développement durable Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . Le film. selon les propriétés barrières requises. l'Ecovio® se compose de 45% d'acide polylactique (PLA). Il offre les mêmes propriétés visuelles et caractéristiques qu'un film plastique standard. et Laurent Colliot. Le matériau contient de l'amidon de plantes. une matière plastique biodégradable de BASF issue de ressources fossiles. mentionne la société. l'investisseur veut développer ses activités dans les produits respectueux de l'environnement. Un film biomatériau à 97% Le film complexe Ecovel®de Wipf contient 84 à 97% de biomatériau.juillet 2008 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. biscuits. C'est pourquoi MonoSol a réalisé l'acquisition du français Greensol établi à Sens (Yonne). cette acquisition marque "une évolution naturelle du partenariat" selon l'expression de P. En mars 2007. les céréales. présidente de Greensol. Les différents films proposés conviennent au conditionnement de produits secs ou à teneur en eau modérée comme le café. comme les pommes de terre ou le maïs. Chief Executive Officer (CEO) de MonoSol. les produits instantanés. Des essais sont en cours avec des producteurs de produits frais. EcoFlex quadruple sa production BASF.000 tonnes/an. Pour satisfaire rapidement la demande. la société a aussi augmenté la capacité de production de son unité de compoundage qui fabrique l'Ecovio®. directeur commercial. mais aussi leurs avantages logistiques et environnementaux apportés.000 à plus de 60. Sources : Emballage Magazine . A la tête de deux milliards d'actifs dans les biens de grande consommation. rejoignent MonoSol. qui a reçu récemment la médaille du Prix Pierre Potier 2008 récompensant une «innovation en chimie au bénéfice du développement durable» pour son bioplastique Ecovio®. MonoSol est passé sous le contrôle du fonds d'investissement Catterton Partners. Scott Bening. une bonne machinabilité et des propriétés mécaniques comme la résistance à la déchirure. séduisent toujours pour leur praticité. Ce film bioplastique est conçu à partir de biopolymères et d'huiles végétales. Parallèlement. MonoSol compte renforcer sa présence sur le marché européen. qui s'utilise sur toutes les ensacheuses. va quadrupler sa capacité de production.01/03/2007 et 23/03/2006 Sachets : leurs matériaux se mettent au vert de l'environnement Les sachets. les aliments secs pour animaux. Sources : Emballage Digest . la capacité de production va donc être portée de 14. Ines Naude-Filonniere.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Monosol. est scellable sur ses deux faces. Fabriqué à partir d'une matière première renouvelable et entièrement biodégradable. Fondé en 1953. dont l'utilisation sur les marchés de l'alimentaire et de la boisson continue à augmenter. leader mondial des films hydrosolubles L'américain est le spécialiste mondial des films hydrosolubles à base d'alcool polyvinylique (PVOH). La société a été récompensée l'an dernier par un Swiss Star et un WorldStar pour l'emballage à maintien vertical réalisé en Ecovel®.

Pour les glaces en bâtonnet format classique. La qualité doit être reconnue et perçue par le consommateur. Il s'inscrit comme le code des glaces dessert premium. Les deniers remparts au passage dans le caddie sont les sens de proximité avec en premier lieu le toucher et de plus en plus souvent l'odorat. . Les emballages sensoriels constituent un outil du marketing sensoriel qui peut se définir comme la déclinaison du marketing qui vise à stimuler les achats et à conforter le lien entre la marque et ses clients grâce à la sollicitation des cinq sens. Le support aluminisé exprime toute la dimension sensorielle de la confiserie.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Communiquer par les sens Lorsque le consommateur arpente les linéaires des magasins.Le toucher du bouchon d'une bouteille mais aussi le bruit à l'ouverture de la bague d'inviolabilité.pdf L'emballage sensoriel de la glace confiserie de Magnum Pour ses nouveautés Mini 2008 qui s'enrichissent de deux nouveaux parfums (chocolat noir et fraise&chocolat).pdf -L'analyse sensorielle au service des produits industriels . la distribution et la communication.org/_images/pdf/futurs2. ajoute -t-il. par contre fonctionne avec des outils à caractère artisanal. et 60% de pdm sur la glace en bâtonnet premium. c'est l'emballage en carton qui est retenu.Des effets visuels surprenants sont désormais possibles en 3D.` Les grands groupes cosmétiques l'ont compris depuis longtemps et donnent à leurs emballages le reflet du produit qu'ils contiennent. le toucher. Il suscite l'achat d'impulsion et l'envie. sans oublier que ce qui est annoncé par la couleur. En outre. La forme des objets et leur texture donnent au consommateur des impressions positives ou négatives.28/03/2008 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. une musique entraînante. dans la ligne de la répartition du marché en France (2/3 en GMS et 1/3 hors domicile). Les exemples ne manquent pas… . l'odorat ont déjà fat l'objet de recherche de solutions industrielles. il cherche à identifier le produit souhaité par la couleur et la forme de son emballage. gariguette). il faut lui donner les moyens de voir quelle fraise est la bonne. Sources : Emballage Digest . L'enjeu du concepteur d'emballage est de maintenir une cohérence entre cet enchaînement de sensations. dont le visuel fait partie. Ces reliefs permettent également une meilleure prise en main.Newsletter Emballage plastique N°2 http://www.Casimir http://www. "Les Mini Magnum se positionnent dans l'univers de la confiserie et nous avons donc choisi ce type d'emballage qui est un peu l'emballage code de cet univers" explique le chef produit de Magmum France. le goût. Le froissement du film et sa sonorité à l'ouverture éveille la gourmandise. c'est la marque du produit et les diverses indications du packaging qui vont intervenir.packplast. Contacts : A lire en complément : .L'odorat peut aussi être sollicité. pour une excellente ventilation mais surtout pour laisser se répandre cette odeur caractéristique. Les produits sont ici valorisés par des efforts en terme de présentation. le toucher et l'odeur de l'emballage soient en accord avec les caractéristiques du produit pour générer l'acte de ré-achat. Tout d'abord la vue.org/pdf/52-analsenso. .casimir. Ensuite. La vue. note Magnum. La marque revendique 10% du marché de la glace vendue en GMS. c'est le cas des barquettes de fraises qui avec de grosses perforations. des couleurs appropriées sont autant de facteurs à considérer dans le cadre de la vente. L'action du marketing sensoriel peut se dérouler sur le produit. par exemple. ses cinq sens sont en éveil. Nos cinq sens sont les ambassadeurs de notre relation avec les objets. a été déterminante pour le développement du marché de la fraise haut de gamme (ciflorette. il est léger et facile à trier. Magnum a choisi un emballage wrap aluminisé qui traduit toute la gourmandise de cette marque d'Unilever. On retrouvera la douceur et la texture du coton d'un produit doux et hydratant sur l'extérieur de l'emballage. sur des tubes destinés aux produits d'hygiène et de beauté sur lesquels le logo ou l'image imprimés semblent traverser le tube. il regarde. La diffusion d'odeurs agréables. emballages sensoriels chez Danone .Aspects psycho-sensoriels des emballages Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . 17 .Emballages plastiques. et de perception olfactive. Les ventes de Magnum se répartissent à 80% en GMS et 20% hors domicile.

Cet emballage sensoriel qui communique si bien les caractéristiques produit a été créé pour séduire un consommateur submergé par une offre souvent confuse. ludique et printannière invite à la détente. et valoriser l'innovation produit et l'expérience sensorielle et le plaisir qu'il délivre. Dragon Rouge a donc imaginé un concept de marque. des eaux parfumées et des barres chocolatées pour les femmes" analyse Lynn Dornblaser.fortant. que Yoplait a choisi pour son premier soft-drink du rayon frais : Dizzy une boisson pétillante. ou des yaourts à boire dont les courbes évoquent le corps des femmes.le dizzy moose .com . Sources : Emballage Digest .Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Un packaging innovant et de rupture chez Yoplait pour Dizzy C'est un packaging inhabituel.25 ans). Cette distinction récompense un design contemporain et coloré qui inclut tous les éléments de la bouteille. par essence très versatile et difficile à capter. premium et novateur .Aspects psycho-sensoriels des emballages Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . véhiculé par l'univers visuel. de la capsule à vis au verre. On voit cela beaucoup plus fréquemment en Europe.com Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. à l'évasion. cautionnée par Yop.. Yoplait a fait appel à Dragon Rouge pour valoriser cette innovation de rupture et répondre à un triple enjeu : .http://www. Et une fois n'est pas coutume.18/09/2008 Le design packaging pour femmes explose aux Etats-Unis Le marché de l'agroalimentaire aux Etats-Unis a recensé 298 boissons. et identité de marque riche. la tendance viendrait du Vieux continent : "Ce concept est très fréquent en Europe. ces 4 dernières années. que Coca-Cola destine aux femmes (dont la teinte dominante n'est pas sans rappeler [celle de Pepsi->8197]).en s'exprimant dans un registre à la fois coloriel. exister sur un segment hyper encombré et bataillé (l'ultra-frais). 64 pains enrichis et 57 céréales ciblant spécifiquement les femmes. séduction et désir. dans un langage visuel contemporain et sophistiqué : habillage graphique de la bouteille aluminium . 18 . qui relève deux techniques principales pour "féminiser" un produit outre-Atlantique : l'ajout de fortifiants censés subvenir à des besoins de la morphologie féminine ou l'élaboration d'un design packaging spécifique. en l'occurrence une bouteille aluminium. suggère le caractère fruité et gourmand du vin. on note la canette de la boisson The Tab. en rupture avec les codes du marché de l'ultra-frais. code couleur puissant. typographique et photographique spécifiques. La sérigraphie légère.21/05/2007 Fortant White Merlot obtient l'Oscar de l'Emballage La bouteille sérigraphiée Fortant White Merlot a reçu l'Oscar de l'Emballage 2004. des boissons qui aident à perdre du poids. Sources : Site de Fortant . Sources : Franceemballage. tout en générant mystère. au décor polysensoriel psychédélique. Et plus d'un millier de produits en tout.. rafraîchissante et lactée. en mettant en scène une mascotte totalement 'déjantée' .le purple. en adéquation avec le packaging. Les couleurs choisies. en parfaite harmonie avec le vin. Parmi ces derniers. L'univers de marque choisit de donner la parole à Dizzy. selon une étude de la société Mintel. séduire une cible de jeunes adultes (15 . du cabinet Mintel.

situé à Lünd. Voir la vidéo pour mieux comprendre le http://www. D'ores et déjà. Notamment. que sont nées les créations que Tetra Pak dévoilera notamment à Interpack en 2008. La boîte en carton servant d'emballage à la prothèse auditive est imprimée de manière à donner l'illusion d'un son au moment de son ouverture. vision) : le contact avec les doigts et les lèvres (pendant que le consommateur boit) a été considéré comme un moyen important de différenciation. Concepts qui sont ensuite proposés à des panels de consommateurs sur un ordinateur. un concept est prêt. puis soumis de nouveau aux consommateurs qui les testent. 19 .php/2007/11/28/499-illusion-sonore Sources : Mercadoc . C'est dans ce centre-laboratoire du design. Sources : Emballage Digest . on peut dire que ces nouveaux concepts mettent l'accent sur la praticité. le mode de consommation nomade. En un mois. toucher. ce sont plus de cent prototypes en moyenne qui sont créés (dont 20 à 30 concepts différents). Tetra Pak dispose d'un scanner 3D qui scanne les bouchons prototypes pour vérifier si ces pièces injectées moulées pourront être produire sur des machines à grande vitesse.mercadoc.21/09/2007 Une emballage visuel pour une prothèse auditive La société Goodmorning Technology a réalisé un emballage original pour l'entreprise de prothèse auditive Widex.Aspects psycho-sensoriels des emballages Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain .Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Tetra Pak annonce de nouveaux emballages en 2008 avec un fort impact sensoriel C'est sur les études des attentes consommateurs en termes d'emballage que les designers du groupe Tetra Pak s'appuient pour créer des concepts emballage + bouchon. sans affecter la qualité de l'emballage final.28/11/2008 fonctionnement : Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. Ce processus accélère la création : en quelques heures. la thermochromie qui permet d'utiliser l'encre de façon différente ou l'impression numérique et laser qui assure une différenciation tardive. Ceux sélectionnés sont fabriqués (bouchons et emballages prototypes). L'impression sera également mise en avant. mais surtout valorisent fortement l'impact sensoriel (son.org/index. sensation.

en cohérence avec le gel granuleux contenu dans l'emballage. Le packaging n'est plus seulement un facteur dans la décision d'achat mais devient aussi un mode d'emploi. enseignant à l'ENSAM et expert en métrologie sensorielle. tactiles et sonores de chaque matériau.pello@rcp. 20 . elles répondent également à la demande des industriels et des PME-PMI. indique Sibylle Godeau. Certes.Aspects psycho-sensoriels des emballages Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain .08/12/2004 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. "On peut référencer l'intensité de rugosité du packaging d'un soin de gommage. Cet événement. et une base de données qui renfermera un certain nombre d'informations caractérisant chaque matériau sur le plan sensoriel et grâce à laquelle il sera possible par exemple de trouver un matériau à partir d'une sensation souhaitée. il s'agit de prendre en compte les composantes visuelles. mais encore aux scolaires et aux étudiants qui pourront y trouver des éléments pour réaliser leurs propres travaux universitaires. des jouets..A quels publics sera-t-elle destinée ? Régine Charvet-Pello .h Sensotact. Nous tenons beaucoup à ce que cette structure soit accessible au grand public.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Ouverture d'une matériauthèque sensorielle début 2008 Le 20 mars dernier. Fruit d'une quinzaine d'années de réflexion et d'expériences de deux personnalités du design. s'est tenue la première Journée du Sensoriel. dans les locaux de l'Ecole Supérieure de Commerce et de Management (ESCEM) Tours-Poitiers. ce projet. aura permis notamment de donner le coup d'envoi d'une nouvelle structure tout à fait originale. les matériauthèques classiques sont issues des écoles professionnelles. le sensoriel.Qu'est-ce qu'une matériauthèque sensorielle ? Régine Charvet-Pello . est centrée sur un seul segment. Aussi sont-elles essentiellement tournées vers un public d'architectes. Il se présente sous la forme d'une mallette contenant 10 descripteurs et 50 références. Ce référentiel.bulletins-electroniques. Les perceptions sensorielles interviennent de plus en plus dans la décision d'achat. devrait aboutir à l'ouverture de la première matériauthèque sensorielle début 2008. c'est-à-dire les écoles d'ingénieurs et les écoles d'architecture ou de design. mais nous souhaitons que la matériauthèque sensorielle s'ouvre plus largement à ces publics. que les utilisateurs pourront toucher et prendre en main afin de mieux comprendre comment ils fonctionnent. ou mesurer le toucher de l'emballage d'un gel nettoyant pour retrouver la même sensation que l'on a sur le visage. Propos recueillis par Jean-François Desessard. une fois le soin appliqué. soutenu par de nombreux partenaires institutionnels et privés. chef de produit. auquel ont participé de nombreux industriels et universitaires. C'est pourquoi Renault a élaboré un outil de mesure tactile.28/06/2007 http://www. Autrement dit.fr Sources : Origine : BE France numéro 194 . Régine Charvet-Pello. Explications de Régine Charvet-Pello. BE France . et Jean-François Bassereau." Depuis son lancement. plutôt généraliste. mais aussi aux chercheurs. directrice de l'agence RCP Design Global. à Tours.Contrairement aux matériauthèques "classiques" qui sont de véritables banques de données dont l'essentiel de la mission est de recenser chaque famille de matériaux en fonction de ses caractéristiques physiques et techniques. Aussi cette matériauthèque sensorielle reposera-t-elle à la fois sur un fond réel d'échantillons. un référentiel tactile Cet outil de mesure des sensations du toucher a été élaboré par Renault.email : r. Sensotact a permis de développer des "cartes d'identité tactile" pour les designers et le marketing ou de référencer des produits dans les bases de données sensorielles de responsables R&D dans les secteurs de la cosmétique.com/actualites/43393. analyse les perceptions tactiles et les répertorie afin de mieux répondre aux attentes des consommateurs. du sport.charvet. pratique et simple d'utilisation selon Sibylle Godeau. qui pourront non seulement y puiser des données mais l'alimenter. voire d'ingénieurs. Contacts : Régine Charvet-Pello : tél. la matériauthèque sensorielle. commercialisé par l'agence de marketing polysensoriel Quinte&sens. de designers. du textile. BE France . +33(0)6 85 40 12 12 .ADIT . Sensotact. Sources : Emballage Magazine .Pour la plupart..

). Ce projet trouve des applications nombreuses sur tous les marchés concernés par l'aspect «marketing» des produits contenant des matériaux plastiques..un projet en cours de développement étudie les propriétés sensorielles des matériaux plastiques (toucher.Plastipolis. L'objectif est de jouer sur les cinq sens..Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Plastipolis labellise le projet Plastiglass Dans le cadre du pôle de compétitivité Plasturgie .Aspects psycho-sensoriels des emballages Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . et en particulier sur ceux qui sont peu utilisés comme le toucher et l'odorat. 21 . Partenaires : PLASTOHM ( porteur ) MINO GAILLARD SNDG ITECH Sources : Pôle Plastipolis . Plastiglass : les plastiques sensoriels appliqués aux emballages cosmétiques Objectif : Substituer le verre par le plastique dans l'emballage cosmétique en reproduisant toutes les propriétés sensorielles du verre.. couleur.plastipolis. odeur.fr Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p.http://www.

La contrefaçon et les systèmes d'authentification La contrefaçon est le fait de reproduire ou d'imiter quelque chose sans en avoir le droit.RLTS). maintenance.com/article/page_article. CD musical).Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Suivre la trace vos produits La norme NF EN ISO 8402 définit la traçabilité comme « l'aptitude à retrouver l'historique. cosmétique. des entreprises et des pouvoirs publics. pantalon). et plus généralement les travaux actuels qui s'orientent vers la traçabilité unitaire des produits (code numérique unique. BTP.pdf Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. ou de reconnaître un individu. Elles sont en particulier mises en œuvre pour détecter et dissuader les contrefaçons et les falsifications de documents. électroniques…) associées à des technologies de l'information et de la communication.cci. production alimentaire (ex. QR Code…). Contacts : A lire également. accessoires de luxe (ex. l'utilisation ou la localisation d'une entité au moyen d'identifications enregistrées ». ameublement. le mot entité désignant d'une façon générale une activité ou un processus. parfum). sauce mayonnaise dite naturelle). Si la traçabilité a concerné tout d'abord des produits issus de secteurs d'activités exposés à des risques (agroalimentaire. nécessiter un outil d'inspection manuel (dispositifs cachés) ou une trousse de détection plus sophistiquée (dispositifs discrets). traçabilité et contre-façon Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . aéronautique…). santé. médicaments (cancer. un produit ou un organisme vivant. elle est aujourd'hui devenu une démarche incontournable qui concerne de nombreux autres secteurs : automobile.cfm?idoc=134549&navartrech=1&id_sit e_rech=12&maxrow=6f . La preuve de l'authenticité d'un produit est apportée par un élément probant qui lui est intimement attaché. En termes d'évolutions technologiques. ou encore requérir une analyse de laboratoire (dispositifs légaux). La traçabilité répond à des attentes des consommateurs. Electronic Product Code ou EPC) et vers la localisation de produits en temps réel (Real Time Locating System . Alors que les codes à barres linéaires semblent demeurer les supports les plus utilisés."RFID pour les emballages inteligets" http://www. Les éléments probants peuvent être visibles dans des conditions d'observation normales.fr/fr/plate_forme/AutoIndex_v1/veilles/fiches-techniques/Emb allage%20Info/2004/22luttecontrefacon. sous-entendant une chose de mauvaise qualité. transport. infections)… Les technologies d'authentification permettent d'apporter la preuve de l'authenticité d'un produit ou d'un organisme vivant.Emballages."Lutte contre la contrefaçon" http://www. troubles de l'érection. ils sont aujourd'hui progressivement délaissés en faveur des étiquettes électroniques RFID qui présentent davantage d'atouts mais dont les coûts restent encore élevés. traitement des déchets… Technologies de mise en œuvre : le RFID prend le pas sur le code à barres La mise en œuvre d'une gestion de la traçabilité repose sur l'utilisation de technologies de support et de capture de l'information (optiques. il convient également de citer le développement des codes matriciels (Datamatrix. textile. La notion de contrefaçon a souvent une connotation péjorative. les fiches techniques de la CCI Champagne-Ardenne : . industrie du luxe.emballagesmagazine. production de vêtements (ex. La contrefaçon touche tous les domaines de la production industrielle : reproduction musicale (ex.champagne-ardenne. 22 .

à Hanovre (Allemagne).bulletins-electroniques. un adhésif spécifique est utilisé afin que.5 millions d'euros d'ici 2010) une production de masse (10 millions d'étiquettes par mois) sera amorcée.toppan. Cette étiquette permet de garantir l'authenticité d'un produit grâce à l'hologramme et d'en assurer le suivi grâce à la puce RFID. S'exprimant lors du dernier CeBIT. Hitachi et Hitachi Chemicals ont développé conjointement la première vignette qui combine un hologramme et une puce RFID. à la suite de la consultation publique lancée il y a un an sur le thème des étiquettes électroniques.25/03/2008 http://www.com/actualites/53655.jp/Prod/mu-chip/ Sources : . abaissant ainsi le prix d'une unité à 30 yens (18 cents).http://www. L'aluminium déposé pour réaliser l'hologramme sert aussi d'antenne radiofréquence. Bruxelles va suivre l'évolution du marché de la RFID et fera fin 2008 une nouvelle évaluation des "options politiques envisageables" et du "besoin d'initiatives législatives supplémentaires". le salon international des technologies de l'information. Ses services estiment que le marché européen pourrait passer de 500 millions d'euros en 2006 à 7 milliards en 2016. Sources : Emballage Magazine .html . 23 .05 mm et la distance de transmission est d'environ 2 cm pour une étiquette de 25 x 20 mm2 (la distance varie en fonction du modèle et de la taille de l'hologramme ainsi que du support sur lequel il est fixé). La Commission envisage néanmoins d'adapter la législation existante en matière de protection de la vie privée. traçabilité et contre-façon Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . a déclaré qu'"il n'y aura pas de réglementation en matières de puces RFID" au sein de l'Union. c'est la plus petite puce RFID du monde.hitachi. souligne-t-elle. Contacts : mu-chip. La prise de commande a débuté le 4 mars 2008 et les premiers lots de RFID Crystagram seront prêts en septembre. Viviane Reding. la fabrication par Hitachi Chemicals et la vente du système de lecture des puces par Hitachi.Ambassade de France au Japon .co. Elle possède une mémoire de 128 bits.Emballages. seul le film soit enlevé et que l'hologramme reste fixé sur le produit. nommée "RFID Crystagram". commissaire européen chargée de la société de l'information et des médias. En revanche.co.jp/article/NEWS/20080229/148223/?ref=ML Origine : BE Japon numéro 476 .045 mm.4 x 0.45 GHz. "L'Europe est l'un des principaux acteurs internationaux pour la recherche et le développment en matière de technologie RFID.23/03/2007 Première étiquette sécurisée intelligente Toppan Printing. Les trois entreprises visent le marché des produits de luxe. Le produit final obtenu a une épaisseur de 0. en cas d'arrachage de la vignette.29/02/2008 http://techon. La mise en vente est assurée par Toppan Printing.28/02/2008 http://www. elle estime qu'il faut fournir un effort d'information auprès des citoyens. De plus. des médicaments et de l'alimentaire pour lesquels la traçabilité et l'authenticité sont indispensables. et ses entreprises occupent une position enviable dans ce domaine". Elle proposera dans quelques mois des modifications à la directive "vie privée et communications électroniques" afin que celle-ci tienne compte des applications RFID.jp/english/news/newsrelease688.co. et utilise une fréquence de 2. permettant d'attribuer un code unique à 38 chiffres à chaque puce. L'hologramme utilisé est un "crystagram". produit développé par Toppan Printing : l'hologramme est façonné par ablation avec un faisceau d'électrons (démétallisation) ce qui donne une image de haute-définition très difficile à reproduire.htm Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p.Press release Toppan Printing (japonais/anglais) . Le prix de l'unité est actuellement de 50 yens (30 cents) mais si les objectifs de vente sont atteints (400 millions de yens soit 2.Tech-on (japonais) . La puce RFID employée est la "mu-chip" développée par Hitachi : mesurant 0.4 mm2 pour une épaisseur de 0. dont 70% se disent être mal informés sur le sujet. Hitachi (en) .nikkeibp.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Pas de réglementation européenne de la RFID Bruxelles souhaite laisser le marché des étiquettes radio se développer sans entraves.

sur le lieu de consommation ». Le système a été développé pars les compagnies Aida Center. les briques en carton. Les groupes japonais NEC et Toyo Seikan ont conçu un prototype de bouchon en plastique intégrant une étiquette électronique et l'antenne associée. Les données de localisation pourraient en effet constituer une atteinte à la vie privée des acheteurs. fonctionne à 2. Dans le cas de la Poste.Ambassade de France en Espagne .26/04/2007 http://www. traçabilité et contre-façon Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . Sources : Emballage Magazine . ce dispositif devrait pouvoir permettre de détecter les congestions en temps réel et d'améliorer la qualité de service. La puce. 24 . responsable marketing des solutions d'emballage pour le commerce de détail chez Graphic Packaging. Un code DataMatrix est intégré à l'emballage.com/actualites/42444.000 envois seront réalisés par un organisme extérieur et que ces étiquettes ne contiendront aucune donnée personnelle mais un tout au plus un numéro d'identification. la Poste gère plus de 5 milliards d'envois postaux par an et dessert plus de 19 millions de domicile. ces étiquettes sont passives et n'émettent d'information qu' à proximité d'une antenne. Elle est déjà utilisée dans les entrepôts et est considérée comme le successeur du code barre. Il pourrait néanmoins être utilisé pour les envois de paquets. En le scannant avec un téléphone portable. Les deux partenaires prévoient de lancer la fabrication en série de cette capsule en 2008. ou bénéficier d'offres spéciales. s'assurer qu'il a tous les ingrédients pour cuisiner le produit. la poste a acquis 5. L'usage généralisé d'étiquette électronique n'est donc pas encore envisagé car il serait extrêmement coûteux.bulletins-electroniques. les bouteilles en verre et les flacons en plastique. Après avoir investi plus d'un million d'euros.45 gigahertz. en permettant leur "pistage". Une étiquette RFID (Radio Fréquence Identification) ressemble à une étiquette classique. le consommateur peut être connecté à une « hotline » pour obtenir des informations. Symbol et Sybase.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Allô.htm Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. un emballage vous "parle" L'américain Graphic Packaging annonce la première application de la technologie interactive Snap2C. Pour mener à bien ses expériences. de promotions… « Snap2C crée un lien marketing en temps réel entre le consommateur et le produit sur le point de vente et chez lui. Enfin.23/03/2007 Des enveloppes à "puces" La Poste espagnole a lancé un projet unique en Europe d'étiquettes à puces à coller sur les enveloppes.000 étiquettes. Selon le groupe d'électronique. cette technologie suscite cependant de nombreuses polémiques. souligne Charles Brignac. Accéder aux informations commerciales ou autres relatives à un produit via un téléphone : c'est ce que permet de faire l'américain Graphic Packaging avec la technologie interactive Snap2C. la Poste espère ensuite réutiliser cette technologie pour certaines de ses activités et éventuellement l'étendre à plus long terme à tout le courrier. Mais la Poste a expliqué que ces 10. d'un diamètre de 24 millimètres. Cependant. 13/03/2007 Origine : BE Espagne numéro 62 . elle supposerait un contrôle total du système postal espagnol. dont la première application vient d'être réalisée pour le volailler Springer Mountain Farms.Emballages. Sources : Emballage Magazine . Ils annoncent également travailler à des développements sur les boîtes-boissons. directement ou sur son ordinateur personnel. Les données sont transférées à un récepteur pour localiser le colis. Elle est constituée d'une puce qui contient une antenne émettrice et les données d'identification de l'objet.000 enveloppes-tests par mois. Par ailleurs. permettant de stocker des informations sur la traçabilité des boissons ou des données commerciales. 1.10/09/2008 Une étiquette électronique dans un bouchon NEC et Toyo Seikan ont conçu un prototype de capsule en plastique intégrant une puce RFID. sur les escalopes de poulet ou des recettes. Sources : El Pais. Avec 10. cela constitue une première mondiale.900 antennes fixes et 330 lecteurs.

une solution totale d'étiquetage et de code-barres fournissant des imprimantes code-barres de haute qualité. Cette technologie d'impression RFID innovante est également parfaitement adaptée aux besoins des applications RFID UHF en circuit fermé. même dans des environnements difficiles. pour aider à l'adoption plus large de la technologie dans la chaîne d'approvisionnement ». Les tags de petite taille (ils peuvent être aussi petits que 97 x 27 mm) sont acceptés par les acteurs majeurs de la distribution. pour capturer automatiquement les données qui sont transmises au tag RFID. A propos de SATO SATO est un pionnier de l'industrie de l'Identification Automatique et de la Collecte de Données (AIDC). comme parfois le mandat RFID chez Metro ou Wal-Mart. « DIP est tout simplement la récompense pour notre investissement considérable en Recherche & Développement. 25 . Messager 59175 Templemars FRANCE http://www. car elle imprime très précisément sans réajustement constant de l'étiquette et de son positionnement. Les mandats RFID. et l'inventeur mondial de la première imprimante code-barres électronique transfert thermique. traçabilité et contre-façon Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . habituellement sans modification de l'infrastructure IT existante.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 SATO lance le DIP SATO. SATO possède des filiales aux Etats-Unis. Cette technique innovante est idéalement adaptée aux exigences de la RFID Gen 2 conforme EPC. en Thaïlande et en Chine.html Sources : Logismarket . Directeur Général de SATO International. Un scanner est connecté à l'imprimante. Cet encodeur rend possible l'envoi de données avec une telle précision que cela permet l'encodage exact et direct des inlays de petite taille. Avec DIP. car elle garantit que les tags vierges soient identifiés et correctement marqués. sans modification de l'infrastructure IT existante. en Allemagne. au Royaume-Uni. en Malaisie. SATO est une entreprise côtée sur le premier marché de la Bourse des Valeurs de Tokyo au Japon. d'un fournisseur vers un distributeur. SATO est l'un des premiers à avoir introduit sur le marché une offre complète de solutions multi-protocoles RFID UHF conformes EPC. En plus de cette optimisation mécanique. en France. Le chiffre d'affaires de SATO s'est élevé à 705 millions de US$ (522 millions d'euros) pour l'exercice fiscal clôturé le 31 mars 2007. Ils s'adapteront aux applications existantes au niveau des cartons. même pour les applications d'étiquetage conforme. incluant ceux mis en place par les principaux groupes de la distribution. Les tags RFID UHF offrent des avantages évidents en terme de capacité de lecture à volume élevé. en Nouvelle-Zélande. » Slap&Ship signifie appliquer une étiquette RFID sur un carton ou une palette juste avant l'expédition. en combinaison avec les étiquettes palettes d'expédition EAN 128 existantes.Emballages. en Australie. encoder les données et imprimer des étiquettes RFID à la demande. le bénéfice de cette technologie (en attente de brevet) est qu'elle garantit un flux plus important. L'usage de la RFID est de satisfaire strictement les exigences du distributeur. unique et avantageuse de l'imprimante RFID UHF.30/06/2008 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. Il ajoute : « L'intégration facile dans les applications existantes et les systèmes IT offre une preuve justifiée de retour sur investissement. SATO a révolutionné l'industrie du code-barres en introduisant le concept de Système de Collecte de Données et d'Etiquetage (DCS & Labelling) . les fournisseurs de la distribution disposent d'un système abordable pour répondre aux exigences de l'étiquetage conforme RFID des palettes et des cartons. même pour équiper les utilisateurs pour les exigences futures d'équipement au niveau des articles unitaires. font monter le besoin en système RFID UHF.rue J. a annoncé sa nouvelle technologie d'impression RFID (en attente de brevet) : une tête d'impression thermique intégrant un encodeur à la conception unique. des logiciels de création d'étiquettes et des consommables. en Pologne. et leader dans l'impression code-barres et les solutions EPC/RFID.com/fr/index. Les applications « Slap&Ship »1 simples peuvent être réalisées de manière satisfaisante : un scanner est connecté à l'imprimante. pour capturer automatiquement les données depuis des étiquettes à code-barres. Contacts : SATO Parc Activités . à Singapour. dit Kaz Matsuyama. pionnier de l'Identification Automatique et de la Collecte de Données. spécialement en impression RFID. des scanners et des terminaux de lecture. L'impression de petites étiquettes RFID ne nécessite aucun convertisseur d'étiquettes ni processus supplémentaire d'insertion d'inlay RFID : d'où le terme Direct Inlay Printing (impression directe sur inlay). en Belgique.satoeurope. en Espagne. DIP ne nécessitent pas de besoins spécifiques pour être intégrées dans les systèmes ERP ou WMS existants.

un second appel à projets. de contribuer aussi à sa normalisation et même de coordonner la réponse française à l'appel à candidatures européen pour un réseau RFID communautaire. Parallèlement. sera lancé début 2008 "pour soutenir des projets collaboratifs" associant offreurs de technologie et utilisateurs. Sources : Emballage Magazine . Fort d'une dizaine de personnes. "Fin 2009. notamment les PME. Il y a d'autres technologies pour la traçabilité. a annoncé un coup de pouce d'un montant de 5 millions d'euros. traçabilité et contre-façon Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . C'est une technologie qui n'est pas stabilisée et beaucoup plus porteuse de développements ultérieurs" que ses concurrentes comme les codes-barres. Un appel à candidatures pour l'abriter sera lancé début novembre. a été retenue pour donner naissance à un centre de référence national dédié à l'identification par radiofréquence (RFID).28/09/2007 Un centre national de référence pour la RFID La candidature CEN@RFID. maîtriser et intégrer cette technologie dans leurs produits ou activités.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Un centre technique pour la RFID Le gouvernement va accroître son soutien à l'identification par radiofréquence. de veille et de conseil. doté d'un budget de 3 millions d'euros. il "aura pour mission d'aider les entreprises. portée par le pôle de compétitivité SCS (solutions communicantes sécurisées). avec un choix dans les quatre mois. la Silicon Valley provençale. Le gouvernement veut favoriser l'adoption de la technologie de l'identification par radiofréquence (RFID) par les PME et soutenir les projets collaboratifs de recherche dans ce domaine. secrétaire d'Etat aux entreprises et au commerce extérieur. Il a rappelé que les pouvoirs publics ont déjà consacré près de 7 millions d'euros à l'aide à la recherche et développement de la RFID à travers les pôles de compétitivité et que le marché mondial est passé de 2. a précisé le ministre.Emballages. 26 . de mener des missions d'information et de sensibilisation des acteurs économiques afin de développer cette technologie de traçabilité des produits et ses usages par les entreprises. Le gouvernement français a annoncé que. les études montrant qu'il devrait être multiplié par cinq dans les dix prochaines années. Sources : Emballage Magazine . Il sera chargé de valider et évaluer les diverses solutions dans le domaine. à la suite de l'appel d'offres lancé en novembre dernier. a été retenue. grâce à des moyens de test et de R&D ainsi qu'à une offre de services d'information. il ne s'agit pas de tout miser sur la RFID. à Valence. Un centre technique national de référence sera créé et doté de près de 2 millions d'euros sur trois ans pour sa mise en place.29/05/2008 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. mais j'y crois. à développer. en partenariat avec le pôle traçabilité de Valence (Drôme). nous ferons le point. de formation. la candidature CEN@RFID. Ce centre sera financé par l'Etat à hauteur de 2 millions d'euros sur trois ans. à Valence. Hervé Novelli. En visite sur le pôle microélectronique de Rousset (Bouches-du-Rhône). particulièrement les PME".3 à 5 milliards d'euros entre 2006 et 2007.

27 .com/actualites/55774. Les applications possibles d'une telle technologie sont variées comme des écrans de papier.28/08/2008 http://www.unl.unl.Elvira Fortunato.bulletins-electroniques.sapo.tél : +351 212 948 562.cenimat.email : emf@fct. Cela est rendu possible parce que la technologie que nous développons fonctionne à température ambiante et que c'est un processus physique compatible avec des substrats cellulosiques. la base des feuilles de papier". Faculdade de Ciencias e Tecnologia.pt Sources : "Investigadores produzem transístores com papel" . la coordinatrice de l'équipe explique que "nous avons réussi à démontrer qu'une simple feuille de papier peut à la fois être utilisé comme support physique d'un transistor mais aussi comme isolant électrique. Elvira Fortunato. une découverte dont les résultats pourront être appliqués dans le champ de l'électronique jetable à bas coûts. 2829-516 Caparica. Portugal . Les tests effectués en laboratoire ont montré que ces dispositifs sont aussi compétitifs que les meilleurs transistors à film mince basés sur des oxydes semi-conducteurs. des puces d'identification ou des applications médicales dans les biosenseurs. traçabilité et contre-façon Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain .pt Origine : BE Portugal numéro 34 .CENIMAT : http://www.fct.Emballages. Universidade Nova de Lisboa. fax : +351 212 948 558 .Jornal de Notícias .pt/ .22/07/2008 http://jn.htm Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Obtention de transistors faits à partir de papier Un groupe de chercheurs du centre de recherche des matériaux du CENIMAT de l'université Nouvelle de Lisbonne a pu produire pour la première fois des transistors sur une couche de papier. Contacts : .Ambassade de France au Portugal . Déjà présenté comme support possible de composants électroniques. Departamento de Ciência dos Materiais. c'est la première fois que le papier est utilisé comme partie intégrante du transistor. des étiquettes d'emballage intelligentes.

"Une caractéristique de cette approche est sa simplicité". dangereuse pour le métabolisme végétal. exposé à des radiations ultraviolettes de fréquence adéquate. 10 juillet 2008 . Le métal contenu dans le produit de marque devient la caractéristique qui fait la différence et qui reste inapparent.http://www. ajoute la chercheur. explique Francesca Nicolais. Une garantie qui pourrait aider à bloquer les vrais marchés parallèles de marchandises. senseurs photoconducteurs. En outre.it/cnr/news Origine : Rédacteur : elena.htm Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p.bulletins-electroniques." "Garantir à une entreprise que son propre produit n'est pas contrefait". à la réalisation de diodes émettrices de lumière (LED).Gianfranco Carotenuto . chercheur au Département des Sciences de la Communication de l'Université de Salerne.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 Les nanotechnologies au service de la lutte contre la contrefaçon Un coup dur pour les contrefaçons a été donné par le Conseil National des Recherches (CNR) de Naples. Contacts : . "La fluorescence est une technique déjà amplement appliquée dans le domaine de l'authentification. Il s'agit d'un matériau innovant. et relever seulement la présence de l'agent fluorescent résulte donc difficile si on ne dispose pas de la source de radiation nécessaire pour l'excitation de ce matériel spécifique". Et si la combinaison de couleurs est mise à jour. Ce matériel innovant peut être utilisé en électronique. Il va de l'utilisation comme filtre à appliquer sur cellules photovoltaïques pour en augmenter l'efficacité dans la production d'énergie électrique. vers lesquels les titulaires des marques endommagées ont bien peu de moyens de distinction. "On peut par exemple utiliser un alliage or/argent ou bien du métal pur. la ville qui justement souffre du stéréotype de la capitale des imitations. "ce sera une entreprise plus compétitive et incitatrice à l'innovation avec des bénéfices en termes d'emploi". en la convertissant en lumière rouge qui accélère et favorise la croissance de la plante.Ambassade de France en Italie / ADIT http://www. qui conjugue les propriétés des métaux nanoscopiques avec celles des polymères : une matrice de matières plastiques renferme des nanoparticules métalliques. Mais les possibles applications ne s'arrêtent pas là. afficheurs couleurs.Institut des matériaux et composites biomédicaux (IMBC) du Conseil National de la Recherche de Naples . Une autre utilisation possible est par exemple dans la construction de serres puisque ce matériel est capable de bloquer la radiation ultraviolette.Tél : +39 081.Tél : +39 (0)6 49933588 . mais dans notre cas la couleur émise peut être modifiée et contrôlée de manière continue. il est possible de changer la composition des nanoparticules métalliques comme la combinaison d'un coffre fort ou le mot de passe d'un système informatique.fr BE Italie numéro 67 (11/09/2008) .7758833 . 28 . photonique et optoélectronique. une propriété typiquement observée pour les composés moléculaires et semi conducteurs comme le silicium et le germanium. chercheur de l'Imcb-Cnr de Naples. "Une entreprise qui réussi à éviter la contrefaçon et les fournisseurs illégaux". qui a développé l'idée avec son collègue de l'Imcb-Cnr. distribuées irrégulièrement ou contrefaites. ce qui est dans ce cas plus difficile à observer. permettant d'obtenir n'importe quelle nuance chromatique.cnr.it Sources : Rome.gouv.dufour@diplomatie.com/actualites/55880. "La teinte chromatique de la lumière peut être contrôlée en changeant la composition des nanoparticules".email : rosanna. La sécurité vient donc garantie par la combinaison entre la composition du produit de marque et le type de lampe utilisé pour en exciter la fluorescence. explique Gianfranco Carotenuto. qui peut être facilement soumise à la contrefaçon". créateur du système. souligne Carotenuto.Emballages. Le métal. traçabilité et contre-façon Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . émet une lumière colorée par fluorescence.Ufficio Stampa Cnr . comme une étiquette invisible.dassisti@cnr. "signifie avant tout sauvegarder les investissements de la construction d'une identité de marque. Les chercheurs de l'Institut pour les matériaux composites et biomédicaux (Imcb) du CNR ont mis au point un système capable de démasquer les objets contrefaits. mais qui peut aussi apparaître pour des métaux de dimensions irrégulières.Rosanna Dassisti . l'émission de lumière se vérifie exclusivement par exposition à la radiation incidente d'une longueur d'onde bien précise.

afin d'en vérifier l'authenticité. celle d'une bouteille "Impériale" de Château Pétrus 1961. de Champagne et de Cognac. toners. qu'il s'agisse d'une bouteille de vin. Selon Steve Powell. le groupe Solutions de sécurité de Kodak propose un système de marquage totalement invisible : Kodak Traceless. Les matériaux de marquage Traceless peuvent être mélangés aux encres. fondateur de la société Transmissions. Labellisé par le pôle de compétitivité Vitagora. la société nantaise MHS. La situation est telle que l'année passée. utilisé pour la lutte anti-contrefaçon. une solution pour lutter contre la contrefaçon Fléau mondial. par conséquent. les organisateurs d'une vente aux enchères aux Etats-Unis prirent la décision. ont d'ores et déjà commencé et devraient se poursuivre durant environ deux ans.com/actualites/55528. poudres. traçabilité et contre-façon Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . mais aussi d'un flacon de parfum ou encore d'une volaille. IBM et l'Imprimerie Nationale et s'appuie sur une comité scientifique que préside Charles Auffray. d'une contenance de 6 litres. Ce système est une technologie d'authentification scientifiquement indétectable utilisant des marqueurs propriétaires et des lecteurs portables.000 dollars selon certains experts. les produits et leurs emballages ne peuvent plus être copiés par les contrefacteurs. Des soupçons planaient en effet sur cette rareté dont le prix allait sans doute atteindre des sommets. directeur du Centre de Pathologie de Dijon ou encore le viticulteur Bernard Hudelot.bulletins-electroniques.Emballages. Dans ce contexte. chercheur réputé du CNRS.htm Tendances : Des solutions anti-contrefaçon Parmi la vaste gamme de produits et de services de protection de marques. ainsi qu'à la pâte à papier. de lutter efficacement contre la contrefaçon. directeur général du groupe Solutions de sécurité de Kodak. liquides et textiles. Sources : Emballage Digest . menés en collaboration avec quatre producteurs de Bourgogne.ADIT . vernis et autres consommables employés en impression analogique et numérique. numéro grâce auquel il sera possible à tout moment de l'authentifier avec certitude et. de repousser une vente exceptionnelle. aux plastiques. le projet ATS (Authenticité-Traçabilité-Sécurité). il regroupe des partenaires tels que l'entreprise dijonnaise Lara Spiral. Les premiers tests.email : jp. Contacts : ATS . du Beaujolais. L'objectif de ces travaux est que chaque produit.fr Origine : BE France numéro 213 . puisse "embarquer" sa propre "empreinte digitale" sous la forme d'un numéro. 29 . oh combien rare. pigments. apparaît comme très prometteur.dussausse@transmissions.Jean-Paul Dussausse . Ainsi.5/08/2008 http://www.30/05/2008 Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. assure Kodak. et auquel participe notamment Pierre Dusserre. initié par Jean-Paul Dussausse. un "business angel" dijonnais. peut-être au-delà des 100.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 ATS. la contrefaçon ne cesse de s'accroître et touche la plupart des secteurs. «notre société est en train de mobiliser les moyens considérables pour mettre en place des contre-mesures visant à arrêter le fléau qu'est la contrefaçon».

Pôle Traçabilité de Valence http://www.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 .Alimentec.org Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p.plastipolis.packagingvalley.alimentec.fr . http://www. association de l'emballage et du conditionnement de Champagne-Ardenne http://www. Technopole des professionnels de l'alimentation de Rhône-Alpes http://www. entreprise à but non-lucratif chargée de définir et de diffuser les standards GS1 dans les chaînes d'approvisionnements http://www.GSI.poletracabilite.com . pôle de compétitivité Goût-Nutrition-Santé en Bourgogne.com .Des acteurs en réseau Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain .com . pôle de compétitivité plasturgie en Rhône-Alpes et Franche-Comté http://www. 30 .vitagora.Packaging Valley.Plastipolis.fr .Vitagora.gs1.

Ministre d'Etat. de l'impact économique et environnemental.Mercadoc. de l'Energie et des PME avec l'appui de l'Organisation Mondiale de l'Emballage (WPO). cet événement offre aux opérateurs tunisiens.Les européens et la traçabilité Étude quantitative réalisée auprès d'un échantillon représentatif de la population nationale des 18 ans et plus des pays européens suivants : France. Jérôme Bédier. Organisé par PACKTEC sous l'égide du Ministère de l'Industrie. de l'éfficacité. par Georges Robin. réalisée par le cluster Packaging Valley. arabes et européens l'occasion d'échanger et de débattre sur des thématiques d'actualité et stratégiques pour l'avenir du secteur de l'emballage et du conditionnement.mercadoc.com A consulter : . Italie.packagingvalley. ministre de l'écologie.pdf Une nouvelle étude élargie aux cinq continents sera bientôt disponible.org .gs1. Gérard Benoist du Sablon..org/web/pdf/Note_de_position_bioplastiques_short.Pour en savoir plus.Les Journées Packaging : Innovation Packaging et Développement Durable 4 et 5 décembre 2008 Les Journées Packaging seront incontestablement le rendez-vous phare de l'année. et Olivier Labasse.Actipak Evaluation de la sécurité. http://www. _Ce document est l'aboutissement d'un atelier ouvert en début d'année qui a réuni 27 exp http://www. p.fr . Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain .Matériaux plastiques issus de ressources renouvelables & emballages " biodégradables " (juin 2008) Note de position adressée à Monsieur Jean-Louis Borloo.com Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain . http://www.pdf . Ont été présenté en exclusivité le 26 mars. de l'acceptation consommateur de systèmes d'emballages actifs et intelligents Cette étude.emballagesmagazine. vice-président. mensuel consacré à deux grands thèmes : Packaging et Machines. africains.Emballage 2008 17-21 novembre 2008 Le plus grand salon sur l'emballage organisé en France..com/contenu/journees-packaging-innovation-packaging-developpement-durab le . 31 .Emballage Magazine. A visiter : .pdf .com/files/FINAL%20ACTIPAK. l'actualité de la traçabilité. 2200 sociétés exposebr ce qui représente 53% de l'offre internationale dans 50 pays.emballageweb.Rencontre Innovation n°3 30/09/2008 A lire : .Tracenews. Sujet : Les européens et la traçabilité http://www. Plus de 400 nouveautés présentées avec un Espace Tendances (concentré d'idées et d'innovations) et un Espace Biomatériaux (zoom sur les solutions émergeantes_et les principaux enjeux du secteur). http://www.agroligne.Emballage Digest. de l'énergie. les résultats de l'Etude sur la perception de la Traçabilité par les consommateurs dans le monde.fr/gs1_fr/content/download/40478/378549/file/GS1-les_europeens_et_la_tracabilit e. Portail d'informations et de veille consacré à la traçabilité. Allemagne.conseil-emballage. actualités sur le marketing sensoriel et le marketing olfactif. Royaume-uni. http://www. Il présente toutes . http://www. menée en collaboration avec la société TRACE ONE. et Espagne. délégué général. Président du Comité stratégique et Président de la FCD._du développement durable et de l'aménagement du territoire. actualités sur l'emballage et le conditionnement proposées par la maison d'édition de du magazine Usine Nouvelle. http://www.emballagedigest. Président du Conseil National. est un panorama sur les emballages actifs et les systèmes intelligents.

.Rencontre Innovation n°3 http://www.org/ Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain p. diagnostic traçabilité en ligne (proposé par GS1). l'actualité de la traçabilité.tracenews.emballagedigest. 32 .emballagesmagazine. http://www.info .com .fr 30/09/2008 .Emballage Magazine. actualités sur le marketing sensoriel et le marketing olfactif.. actualités sur l'emballage et le conditionnement proposées par la maison d'édition de du magazine Usine Nouvelle.org .A consulter : Pour en savoir plus. mensuel consacré à deux grands thèmes : Packaging et Machines.tracabilite.Tracenews.org. http://www. http://www.mercadoc. Portail d'informations et de veille consacré à la traçabilité.Tracabilite.Emballage Digest. Emballages intelligents : découvrir les fonctionnalités de demain .Mercadoc. http://www..