TRANSFERTS THERMIQUES

Dr. Mbaye GUEYE

ESTI-THIES

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 Objectifs du cours
Ce module vise trois objectifs:
1. Comprendre les modes de transfert de chaleur

2. Savoir évaluer les échanges thermiques

3. Connaître les différents types d’échangeurs

et savoir les dimensionner

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 Plan du cours

• Introduction générale

• Chapitre 1 : Transfert de chaleur par conduction

• Chapitre 2 : Transfert de chaleur par convection

• Chapitre 3 : Transfert de chaleur par rayonnement

• Chapitre 4: Les échangeurs de chaleur

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Bibliographie

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Introduction générale

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 Introduction générale

Thermodynamique versus Transferts Thermiques

Thermodynamique :

permet de prévoir la quantité totale d’énergie qu’un système doit échanger avec l’extérieur
pour passer d’un état d’équilibre à un autre.

Transferts Thermiques :

permet de faire une description spatio-temporelle de l’évolution des grandeurs

caractéristiques d’un système entre ses états d’équilibre initial et final.

La grandeur caractéristique particulière étant la température.

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 Introduction générale
Thermodynamique versus Transferts Thermiques
Thermodynamique :
permet de prévoir la quantité totale d’énergie qu’un
système doit échanger avec l’extérieur pour passer
d’un état d’équilibre à un autre.
Transferts Thermiques :
permet de faire une description spatio-temporelle de
l’évolution des grandeurs caractéristiques d’un système
entre ses états d’équilibre initial et final.
La grandeur caractéristique particulière étant la
température
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 Introduction générale
Champ de température :
Valeur instantanée de la température en tout point de l’espace T(x, y, z, t).
C’est un scalaire.

Gradient de température :
Variation de la température par unité de longueur le long de la normale à une
surface dite isotherme (à température constante T0 par exemple)

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 Introduction générale
Densité de Flux de chaleur :

Quantité de chaleur transmise par unité de temps et

par unité d’aire de la surface isotherme.

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 Introduction générale

Flux de chaleur :

Quantité de chaleur transmise par unité de

temps sur toute la surface isotherme.

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Introduction générale

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Chapitre1:conduction

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 Chapitre1:conduction

 La chaleur reçue par une extrémité de la barre (grâce à la

bougie) est ressentie à l’autre extrémité de la barre.

 La chaleur s’est donc propagée le long de la barre à travers

le matériau (milieu):

 C’est donc un transfert de chaleur par conduction

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 Chapitre1:conduction
Comment se propage la chaleur à travers les matériaux?

A quelle loi de transport obéit t - elle?

Comment évolue la grandeur caractéristique, la température,

dans le temps et dans l’espace lors de la propagation ?

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Chapitre1:conduction

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Chapitre1:conduction

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Chapitre1:conduction

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