17/09/2019

MATIERE : PLOMBERIE SANITAIRE

ENSEIGNANT : K. ACHOUBIR
CONTENU DU COURS

1 INTRODUCTION
2 RESEAU D’ALIMENTATION
2.1 TERMINOLOGIE
2.2 MATERIAUX
2.3 CONDITIONS MINIMALES D EXECUTION

SURPRESSEURS
+ POMPES
+ RESERVOIRS

PRODUCTION EN EAU CHAUDE SANITAIRE

+ CARACTERISTIQUES DES DIFFERENTS APPAREILS
+ DIMENSIONNEMENT DES APPAREILS

RESEAU D’EVACUATION
+ TERMINOLOGIE
+ MATERIAUX
+ CONDITIONS MINIMALES D EXECUTION (NM 10.4.001 & DTU 60-11)

Avant d'étudier un projet, il faut se renseigner sur les possibilités

de raccordement des nouvelles installations. En particulier,
connaître les possibilités de raccordement en eau, la nature de
l'eau distribuée, les possibilités et limites de raccordement des
eaux usées et pluviales.

(APD-PROJET)
Un rendez-vous sur place avec les services concessionnaires est
obligatoire de manière à définir les conditions et estimations des
raccordements.

Exemple de
prescription
technique

1
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Un document technique unifié (DTU) est un document applicable aux marchés

de travaux de bâtiment. Il est établi par la « Commission Générale de
Normalisation du Bâtiment/DTU » dont le Centre scientifique et technique du
bâtiment assure le secrétariat.

DTU 60.1 « Plomberie sanitaire pour

bâtiments »

DTU 60.11 et « Règles de calcul des

installations de plomberie sanitaire et
d‘évacuation des eaux pluviales »

NORMES-PLOMBERIE

NM 10.4.Plomberie Sanitaire

NM 10.4.001: Terminologie et
conditions minimales d’exécution
des installations de la plomberie
sanitaire

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Art de la plomberie sanitaire c’est celui qui crée des installations permettant :

* D’assurer en tous les points d’un bâtiment :

- sans pollution possible, une alimentation
continue en eau, de température voulue et de
débit suffisant.

- une évacuation rapide des eaux pluviales et des

eaux usées chargées de déchets organiques et
autres .

* D’empêcher l’accès dans les locaux de l’air vicié

provenant des égouts ou du système d’écoulement lui-
même.

Une installation sanitaire doit aussi être :

Commode
Robuste
Silencieuse
Esthétique
Economique

Certaines de ces qualités doivent, selon le cas, être

particulièrement développées.

RESEAUX D’ ALIMENTATION

TERMINOLOGIE

TYPES DE CANALISATIONS

CALCUL DES DIAMETRES

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Terminologie
Appareillage de distribution d’eau chaude et/ou d’eau froide :

Branchement d’eau général :

Conduite amenant l’eau de la concession
distributrice sur l’appareil de mesure ou d’arrêt
général.

Robinet d’arrêt général :

Robinet placé sur le branchement d’eau général
et commandant l’arrivée de l’eau de tout le
bâtiment

Compteur :
C’est l’élément qui permet au distributeur de quantifier votre
consommation
(Compteur Général, Compteur divisionnaire)

Compteur divisionnaire :
Compteur placé après une nourrice de prises, sur un
des branchements desservant une partie de l’installation
et indiquant la consommation de l’eau ou des appareils
situés sur ce branchement.

Nourrice:Tuyauterie d’alimentation d’eau, sur lequel sont

groupés des prises partielles d’alimentation des divers
services, munies de leurs robinets d’arrêt et de vidange, afin
de centraliser en un point la manœuvre des robinets d’arrêt
des divers départs.

Conduite de l’alimentation :
Tout tuyau transportant l’eau de l’appareil de mesure
ou d’arrêt général jusqu’à un point d’utilisation.

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Ceinture principale ou conduite

principale :Tuyauterie d’allure horizontale
partant du compteur général sur laquelle sont
raccordées les prises partielles d’alimentation
des divers services.

Colonne montante :Tuyauterie d’allure

verticale partant soit de la ceinture
principale, ou de la nourrice de prise et sur
laquelle sont raccordés les prises de
branchements d’eau dans les étages.

Robinet de vidange : Robinet de puisage

permettant, après la fermeture d’un robinet
d’arrêt, d’évacuer toute l’eau contenue dans
l’installation commandée par celui-ci

Distribution dite « en parapluie » :

Système de distribution dans lequel la

ceinture ou la conduite principale est placée à
l’étage le plus élevé du bâtiment. Les
colonnes alimentant les différents étages
prennent alors le nom de « colonnes
descendantes ».

Robinet d'arrêt

Robinet destiné à isoler

la partie en aval d'un
réseau pour l'entretien
et les réparations

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Robinet de puisage

D'après la norme, c’est un

robinet (ou une vanne) destiné
à vidanger une installation
d'eau potable.

Mais dans l'usage courant, on

appelle « robinet de puisage »
une arrivée d'eau munie
d'un robinet extérieur à la
maison et servant
principalement à l'arrosage.

Robinetterie

La désigne l'ensemble des organes constituant et participant à

constituer une installation d'alimentation et de distribution de
fluides

Robinet simple : Appareil placé

sur un tuyau de canalisation
permettant de régler à volonté
le passage d'un fluide.

Lorsque l’on choisit un robinet, que ce soit pour un lavabo ou pour

un évier, il est possible d’opter pour deux types différents : les
robinets mélangeurs et les robinets mitigeurs.

Les robinets mélangeurs fonctionnent

avec deux boutons. Le premier, à
gauche, contrôle l’arrivée d’eau chaude
tandis que celui de droite contrôle
l’arrivée d’eau froide. Chacun de ces
boutons peut être actionné (le plus
souvent en le tournant) plus ou moins
afin de laisser passer une quantité
d’eau variable

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Lorsque l’on choisit un robinet, que ce soit pour un lavabo ou pour

un évier, il est possible d’opter pour deux types différents : les
robinets mélangeurs et les robinets mitigeurs.

Les robinets mitigeurs quant à eux

fonctionnent le plus souvent avec un
manche qui peut être incliné
simultanément de manière verticale et
horizontale. La position verticale
détermine le débit (haut = fort / bas =
faible) tandis que la position
horizontale détermine la température
(gauche = chaud / droite = froid).

Manchettes flexibles

L'utilisation des manchettes flexibles (caoutchouc, acier

tressé) permettra la libre dilatation des tubes et
constituera un isolant phonique contre les bruits éventuels
(sifflements de l'écoulement de l'eau)

Le mitigeur thermostatique

mélange automatiquement l’eau chaude et l’eau

froide afin de produire en sortie, une eau mitigée
(mélangée) à une température fixe.

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AUTRES ORGANES

Clapet Antiretour

Un clapet antiretour est un dispositif installé sur une

tuyauterie qui permet de contrôler le sens de circulation
d'un fluide quelconque.

Antibélier :

Dispositif de protection situé généralement au point

le plus élevé d’une colonne en vue d’atténuer les
chocs produits par les brusques variations de
pression de l’eau.

Cette onde de choc

provoquée par la
fermeture rapide
d'un robinet ou
d'une vanne est
appelée coup de
bélier.

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Réducteur de pression :
Le réducteur de pression est un dispositif permettant de diminuer et de régler la
pression souhaitée de l’eau en AVAL (vers l’installation). Rappelons que la pression
dite de «confort» est de 3 bars, pour une installation sanitaire. La pression de
réglage d’usine est d'ailleurs de 3 bars. Celle-ci peut être modifiable en fonction du
modèle. Il n’y a pas d’obligation d’installer un réducteur de pression mais cela est
fortement conseillé. Pour une maison, le réducteur de pression s’installe au départ
de l’installation (après le compteur d’eau) afin de protéger toute l’installation des
surpressions. Pour un immeuble, il sera installé à chaque pallier.

Réducteur de pression :

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Réducteur de pression :
Dispositif utilisé pour réduire la pression.

Ceinture d’étage ou d’appartement :

Tuyauterie d’allure horizontale partant d’une colonne montante située
généralement au niveau soit du sol, soit du plafond des pièces d’un
appartement ou d’un étage et permettant l’alimentation en eau de leurs
appareils.

Branchement des appareils :

Tuyauterie de raccordement depuis la conduite d’étage ou la colonne
montante jusqu’à l’appareil.

Repérer les appareils et les réseaux

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Repérer les appareils et les réseaux

L'analyse des plans doit permettre:
* de vérifier la faisabilité des réseaux;
* de repérer les passages difficiles, les parties apparentes, enterrées,
encastrées;
* de prévoir les réservations, leur emplacement, leur dimension ;
* de définir la nature et le diamètre des tubes, des raccords, des accessoires;
* de quantifier la matière d’œuvre (tubes, supports, raccords, organes,
robinetterie, appareils, accessoires et outillage de soudage);
* de préparer l'outillage;
* d'organiser les commandes, les livraisons;
* d'estimer le temps d'intervention;
* de prévoir les dates d'intervention en fonction du planning d'avancement du
chantier

Réaliser des fiches de travail

Savoir ce qui est nécessaire de faire ou de commander:
Celles-ci vont permettre de déterminer plus précisément les tracés
des canalisations, la nature et la quantité de tubes, de pièces et
d'accessoires, etc.

Ce travail est très important

car il oblige à bien analyser
la pièce à réaliser, à voir les
difficultés à résoudre, enfin à
choisir les solutions à mettre
en œuvre.

matériaux d’Evacuation:

TYPES DE
CANALISATIONS
RESEAU
D’ALIMENTATION

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1 pouce = 2,54 centimètres

TUYAU PER
PER installation1.torchdownload PER installation2.mp4

* Le tuyau PER ou polyéthylène réticulé haute densité ou encore PEX

(appellation internationale) tant à supplanter le tuyau cuivre. Il peut aussi
être fabriqué en polybutène (PB).
* Il peut servir autant pour la plomberie sanitaire que pour les
installations de chauffage.
* Ce matériau semi-rigide se présente en différentes couleurs pour un
repérage aisé de leur fonction.
* Contrairement au tuyau PVC classique et au PVC surchloré, il peut
servir à alimenter en eau chaude ou en eau froide (couleur différente des
tubes).
* Pour une plomberie sans soudure, le PER est rapide à monter comme
un tuyau flexible mais ce dernier est plutôt réservé aux accès difficiles.

TUYAU PER
Diamètres courants
du tuyau PER
Les tuyaux en PER sont définis par leur
diamètre extérieur et leur épaisseur, en
millimètres :
12 × 1,1
16 × 1,5
20 × 1,9
25 × 2,3
Ex: 12 × 1,1
diamètre intérieur = (12 –épaisseur × 2 = 12 – 2, 2 = 9,8)

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TUYAU CUIVRE
Cuivre couronne deroulement.mp4.mp4

Le cuivre est le matériau par excellence du plombier pour ce qui est de la

distribution de l'eau, qu'elle soit froide ou chaude. Le cuivre est un
matériau noble et résistant qui peut servir aussi pour le chauffage.

* Vendu en barres rigides de 1 à 5 m

cuivre écroui * Utilisé en apparent
* Se fixe avec des colliers
* Se cintre pour les changements de direction

* Vendu en couronne malléable de 2 à 50 m

cuivre recuit * Se cintre à froid
* Destiné principalement pour l'encastrement
* Peut se noyer dans une chape après avoir été glissé dans un fourreau

TUYAU CUIVRE

Avantages: Recyclable, Solide, Esthétique, Fiabilité, Longévité

Inconvénient: Mise en œuvre demandant du matériel et des

compétences.

Diamètre courant des tubes cuivre en mm pour l’alimentation:

10 mm ; 12 mm ; 14 mm ; 16 mm ; 18 mm ; 20 mm et 22 mm

TUYAU PPR

Largement utilisé pour l'acheminement de l'eau

potable.

Utilisant des matériaux non toxiques.

Il se caractérise par sa légèreté mais aussi ses

propriétés de résistance à la pression et a la
corrosion.

Ce matériau convient particulièrement à

l'approvisionnement en eau des réseaux
domestiques.

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TUYAU PPR

Raccordement
* Liaison mécanique entre deux tuyaux, permettant le
passage du fluide sans fuite

* Doit permettre un démontage facile des appareils et être

assez souples pour réaliser leur remplacement par d'autres
appareils de même type.

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RESEAUX D’ ALIMENTATION

DIMENSIONNEMENT

CALCUL ALIMENTATION

LOGICIEL: (WinPlomb,
SaniWin….)
METHODE
DE CALCUL
CALCUL MANUEL

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Avant d’entamer le calcul

Schéma de l’installation
1 2 3
3.1
1.1 2.1

3.2
1.2 2.2
3.3
1.3 2.3
3.4
1.4 2.4
3.5
1.5 2.5
3.6
1.6 2.6
3.7
1.7 2.7
2.8 3.8

Dimensionner un tronçon dépend des appareils alimentés par ce dernier

Installations
Individuelles et
collectives

Nombre d’appareil ?

Nombre équivalent d’appareil ?

coefficient s d’appareils

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Total des coefficients

est supérieur à 15 est inférieur à 15

Installation collective Installation Individuelle

2 lavabos
1 Douche
2WC (réservoir)
1Evier

(2 X 1.5) + (1 X 2) + (2 X 0.5)+ (1X 2.5) = 8.5 8.5 < 15

Installation Individuelle

4lavabos
2 Douche
4WC (réservoir)
2Evier

(4 X 1.5) + (2 X 2) + (4 X 0.5)+ (2X 2.5) = 17 17 > 15

Installation Collective

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Installations Individuelles si pression suffisante

diamètre minimal d'alimentation du groupe

d'appareils est donné par ce graphique

17.2

8.5

SOMME DES COEFFICIENTS DES DIAMÈTRE INTÉRIEUR ARRONDIT À

APPAREILS SANITAIRES LA DIMENSION COURANTE
SUPÉRIEURE
2 12
3 12
4 16
5 16
6 16
7 16
8 20
9 20
10 20
11 20
12 20
13 20
14 20
15 20

Installations Collectives si pression suffisante

Débit évalué a partir des débits de base minimale des appareils

Débits minimale de base

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4lavabos
2 Douche
4WC (réservoir)
2Evier

Total des coefficients d’appareils = 17

(4 X 0.2) + (2 X0.2) + (4 X 0.12)+ (2X 0.2) = 2.08 l/s Qbrute = 2.08 l/s

Il suffit seulement de faire la somme

des débits des appareils desservis,
pour calculer le débit brute.
QB = ΣQmb Tableau

ce débit brute doit être minoré pour tenir compte de la

simultanéité de fonctionnement des appareils:
k: le coefficient de simultanéité
Qp = k * QB

Hypothèses de simultanéité
pour le calcul des débits
d'alimentation des parties
collectives

0.8
k
x 1
x: nombre d’appareils sanitaires
Formule valable
pour x>5

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Cas particuliers  G. Debreuil et A. Giraud

Type de batiment Coefficiet
Hôpitaux, maison de retraite
Foyer personnes âgées 0 .8
k
Bureaux x 1

Hôtels de tourisme
Hôtels de séjour
Etablissements scolaires 0. 8
k  1 .25 *
Foyers de jeunes travailleurs x 1

Ecoles – Internat
Stades – gymnases
Casernes
Hôtels de sport d’Hiver 0 .8
Cantines – restaurants k  1 .5 *
x 1
Sanitaires publics

coefficient de simultanéité pour collectivités

Rq: Il est conseille de ne pas prendre un k<0.03

EXCEPTIONS

•Machine à Laver:
Toutefois, lorsqu'il est prévu une alimentation pour une ou plusieurs machines
à laver, il n'est pris en compte qu'une seule de ces machines dans le calcul de
la somme des débits des appareils

•Robinets de chasse :
les robinets de chasse, ne fonctionnant que pendant quelques secondes ne
sont pas comptabilisés dans le calcul au même titre que les autres appareils :

Il y a lieu de considérer pour ces robinets de chasse :

•pour 3 robinets installés : 1 seul robinet en fonctionnement ;
•pour 4 à 12 robinets installés : 2 robinets en fonctionnement ;
•pour 13 à 24 robinets installés : 3 robinets en fonctionnement ;
•pour 25 à 50 robinets installés : 4 robinets en fonctionnement ;
•pour plus de 50 robinets installés : 5 robinets en fonctionnement.

Qp = ( k * QB)+ Qp Machine à Laver Vaisselle +Qp Machine à Laver Linge + Qp Robinets de chasse

Installations collectives si pression suffisante

METHODE BASEES SUR LA VITESSE

Q  V .S
On fixe la vitesse  On détermine le diamètre :  .D 2
S
4
Choix de la vitesse

Confort de débit Confort acoustique Coût raisonnable

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Installations collectives si pression suffisante

METHODE BASEES SUR LA VITESSE

DTU 60.11

La vitesse à prendre en considération pour

le calcul des diamètres notamment pour des
contraintes d'ordre acoustique, sont de :
* 2 m/s à ne pas dépasser pour les
canalisations en sous-sol ou vide sanitaire
* 1,5 m/s à ne pas dépasser pour les
colonnes montantes.

Installations collectives si pression suffisante

LES CALCULS LES PLUS COURANTS

Tuyauterie en zone technique ou en 2,00 m/s 1.5 m/s

vide sanitaire

Distribution horizontale 1,50 m/s 1.25

m/s
Colonnes montantes 1,5-1.25 m/s 1 m/s

Branchement d’étage n>5 n>5 : 1,25 m/s 0.8 m/s

n≤5 : Inst. Indiv

Niveau sonore Réduit

EXEMPLE

1 2 3
3.1
1.1 2.1

3.2
1.2 2.2
3.3
1.3 2.3
3.4
1.4 2.4
3.5
1.5 2.5
3.6
1.6 2.6
3.7
1.7 2.7
2.8 3.8
Chaque sortie des colonnes 1 et 2 est un appartement type doté de :
•1 Lavabo
•1 Evier
•1 Baignoire
•1 WC avec réservoir de chasse
•Lave Linge
•Lave vaisselle

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TUYAU PPR

PRESSION
JS: Pertes de charge singulières

PS
JL : Pertes de charge linéique

ΔZ

JR: Pertes de charge ponctuelles

PE

Unités de Pression

1 bar =105 Pa

10 m

P  gh  1000 *10 * 9,81  9,81*10 4 Pa  9,81mce

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Calcul de Pression

Entre deux points E et S le calcul de pression est basé sur la formule de Bernoulli
Les unités sont en (m ou mce)

PE= PS+ ρg ΔZ +(JL+JS+JP)

P’E= P’S+ ΔZ +(J’L+J’S+J’P)

F’=F/(ρg) F en Pa et F’ en m.c.e

PS : Pression au point S (Sortie : Entrée Appartement)

PE : Pression au point E (Entrée : réseau Public)

ΔZ : Différence d’altitude entre E et S = (ZS-ZE)

JS : Pertes de charges Singulières

JL : Pertes de charges Linéiques

JP : Pertes de charges Ponctuelles (Gros équipements)

Frottement du fluide sur la paroi de la canalisation

JL : Pertes de charges Linéique

JL = j*L L : distance linéaire du réseau entre E et S

6
EF j  1.4 *10 Q1.75 .D 4.75
Comment estimer j ?
Formule de FLAMANT

6
EC j  0.7 *10 Q1.75 .D 4.75

j  mce / m
Q l/s
D  mm

Accessoires (Coudes, Tés, robinetteries …)

JS : Pertes de charges Singulières:

Méthode approximative Longueurs équivalentes Pression dynamique

v 2
JS  
J S  0.15 J L Tableaux: Ex Té (20 mm) =0.5 ml 2g

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Gros appareils en fonctionnement ( Compteur, Ballon ECS.. )

JP : Pertes de charges Ponctuelles

Catalogues de l’appareil

Ex: Compteur d’eau 3mce à 10 mce

Adoucisseur 10 mce

Calcul de Pression? Utilité?

Déterminer les pression de fonctionnement dans le réseau

Déterminer les points défavorisés

Déterminer les points à forte Pression

Dimensionnement du suppresseur

Dans un réseau on a une seule entrée et plusieurs sorties

Sortie

Sortie Sortie

Sortie Sortie

Entrée

Pour chaque sortie on peut estimer la moyenne des

pertes de charges linéiques: j

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PE = Ps+(ΔZ+JL+JS+JP)

PE – Ps -(ΔZ+JP)=JL+JS=1.15*JL

1.15 jmoyL= PE- (ΔZ+ JP+PS)

jmoy= (PE- (ΔZ+ JP+PS))/ 1.15 L

L’évaluation de ce terme renseigne sur la suffisance de pression

j< 0 mmce/m Pression Insuffisante

0<j< 250 mmce/m Pression Suffisante

(calcul par la méthode
de pression)

Pression Suffisante
(calcul par la méthode
250 mmce/m<j
de Vitesse)

Pression Suffisante
(calcul par la méthode de pression)

Le Dimensionnement de chaque tronçon est

conditionné par le tronçon le plus défavorisé qu’il
alimente ( min jmoy )

Q et jmoy(Formule de Flamant)

Diamètre calculé

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Exemple d’application

• . Considérons un immeuble R+4.

• 4 logement par étage .
• Pe=30 mce Ps=10 mce
• Supposons que chaque logement
est équipé des postes suivants
Appareille Coefficient eq Q (l/s)
.(X)
1 évier 2,5 0,20
1Lavabo 1,5 0,10
1 douche 2 0,15
1 WC 0,5 0,10
1 Machine à 1 0,20
laver

RESEAUX D’ EVACUATION

TERMINOLOGIE

TYPES DE CANALISATIONS

CALCUL DES DIAMETRES

Les eaux usées

Deux catégories des eaux usées:

 Les eaux vannes comprenant juste les eaux

provenant de WC chargées de matières fécales.
 les eaux ménagères se composent des eaux d’
évier, lavabo, douche et baignoire et ils peuvent
être rassemblées dans la même descente.

Les eaux pluviales

 Provenant des terrasses des habitations

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Evacuation des eaux usées et/ou ménagères:

Siphon: dispositif hydraulique d'obturation

empêchant la remontée de l'air vicié des égouts
des canalisations. Tous les appareils sanitaires
doivent être munis d'un siphon placé
immédiatement à la sortie de l'appareil concernée.

Garde d’eau :Garde d’eau tenue en réserve

permanente dans les siphons et formant obturateur
aéraulique.

Collecteur d’appareil: Canalisation

d’allure horizontale recueillant les eaux
ménagères et raccordant les appareils
sanitaires au tuyau de chute ou de
descente.

Tuyau de descente d’eaux ménagères :

Canalisation verticale servant servant à l’évacuation des eaux
des appareils sanitaires autres que le W.C.

Tuyau de chute :
Canalisation verticale servant
uniquement à l’évacuation
des eaux des W.C, et
éventuellement celles des
urinoirs groupés avec le W.C

Pensez à installer des tampons de visite au niveau des parties

horizontales ou des changements de direction en vue d’éventuels
dégorgements.

Tuyau de descente des eaux pluviales :

canalisations verticales pour l'évacuation des
eaux de pluie.

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Types de chute

Collecteur principal: canalisation horizontale collectant

les chutes et les tuyaux de descentes d'un bâtiment et
raccordé à l'égout public. Ces collecteurs doivent avoir
une pente d'environ 2 cm/m, et une ouverture pour le
nettoyage (tampon de visite).

Branchement à l’égout : Dispositif reliant l’égout public à la

propriété et permettat la visite du collecteur principale.

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Clapet anti-retour: Tous les appareils installés sous le niveau de la rue

doivent être protégés par un clapet anti-retour empêchant le refoulement
des eaux d’égout. Il est permis d’installer un clapet anti-retour dans un
collecteur principal ou dans un branchement d’égout.

Ventilation primaire :
Partie de tuyauterie prolongeant les
tuyaux d’évacuation verticaux en les
mettant en communication libre avec
l’atmosphère.

Ventilation secondaire :
Tuyaux amenant l’air
nécessaire pendant les
évacuations et empêchant
l’aspiration de la garde d’eau
des siphons.

Ventilation primaire :
.

Ventilation secondaire :

30
 17/09/2019

TYPES DE CANALISATIONS
RESEAU D’ALIMENTATION

Les eaux de pluie & Les eaux usées.

matériaux d’Evacuation:
PVC PVC

Le PVC ( chlorure de polyvinyle) est de couleur grise. Il est

désormais employé pour tous les réseaux d'évacuation, eaux
pluviales, ménagères ou vannes (ont pris une large place).

LA FONTE

1/ Branchement simple – 2/ Siphon trop plein – 3/ Coude 45° - 4/ Culotte 45° - Embranchement 45°.

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Canalisation en ZINC

Canalisations en GRES

RESEAUX D’ EVACUATION

CALCUL

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 17/09/2019

(DTU 60.11)

Diamètre intérieur des

branchements des
vidanges doit être au
moins égale à celui des
siphons qu’il reçoit

Collecteurs d’appareil
avec une pente 1 à 3
cm/m

(DTU 60.11)

Collecteurs d’appareils
groupés avec une pente 1
à 3 cm/m

Une douche peut être

assimilée à une baignoire

WC même diamètre que la

chute (100 mm)

Pour 2 Lavabos on choisit

le diamètre juste supérieure
à celui choisi pour 1
Lavabo

Pour les lavabos en

batterie (lavage des mains)
calculé comme une
descente
Collecteurs d’appareils
groupés pour les collectivité

Pour les autres cas calculé

comme une canalisation
horizontale

Plusieurs appareils Ventilation secondaire  même diamètre que le collecteur

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Descentes et Chutes

Les diamètres sont constants sur toute la hauteur de la chute

Ventilation primaire  même diamètre que la chute

Regroupement de plusieurs diamètre immédiatement supérieur à celui de

ventilations la plus grande ventilation avant regroupement

Chutes uniques
CSTB

Les diamètres sont de 100 à 110

CALCUL DES
COLLECTEURS
Formule de Bazin

87.RH . i
Q * SM
  RH Q

SM
RH 
PM
Q: debit (m3 / s)
RH : Rayon hydraulique ( m)
SM : Surface mouillée ( m 2 )
i : pente ( m / m )
1
 : coefficien t de frottement ( m 2 )

34
 17/09/2019

CALCUL DES
COLLECTEURS
Formule de Bazin

87.RH . i
Q * SM
  RH Q

SM
RH 
PM
Q: debit (m3 / s)
SM : Surface mouillée (m 2 )
i : pente ( m / m )

SM
RH : Rayon hydraulique (m)
PM 1
 : coefficien t de frottement (m 2 )

CALCUL DES
COLLECTEURS
Formule de Bazin

87.RH . i
Q * SM
  RH Q

SM
RH 
PM
Q: debit (m3 / s)
SM : Surface mouillée (m 2 )
i : pente ( m / m )

SM
RH : Rayon hydraulique (m)
PM 1
 : coefficien t de frottement (m 2 )

1
 : coefficient de frottement ( m 2 )

Les tuyaux s’encrassent et s’entartrent de

la même manière

1
  0.16 ( m )
2

35
 17/09/2019

i : pente (DTU 60.11)

Collecteurs d’appareils sanitaires Collecteurs principaux

Minimum 1 cm/m Minimum 2 cm/m

Q: debit (m3 / s)

Le calcul du diamètre d'un collecteur principal est basé sur les

débits individuels des appareils desservis

Il suffit seulement de faire la somme des débits des

appareils desservis, pour avoir de débit de base.

QB = ΣQmb Tableau

ce débit de base doit être minoré pour tenir compte

de la simultanéité de fonctionnement des appareils:
k: le coefficient de simultanéité

Qp = k * QB

0 .8
k x: nombre d’appareils sanitaires
x 1

36
 17/09/2019

Débit Eaux pluviales

Pluviométrie : 3l/min/m2

QEP(l/min): 3 * Surface (m2 de projection)

Evacuation des eaux usées, Eaux vannes et eaux pluviales:

Q=Qp+QEP

87.RH . i
Q * SM
  RH

SM
RH  PM

Taux de remplissage
H 5
D 
10
H
D

H 7 Evacuation E P
D 
10

Les vitesses découlement dans les réseaux d'évacuation

horizontaux doivent être si possible situées entre 1 à 3 m/s. Les
vitesses d'écoulement ne doivent pas être :

Inférieures à 0,6 m/s (risque de dépôt ou d'engorgement)

Supérieures à 3 m/s (risque de dégradation des joints ou

d'érosion)

37
 17/09/2019

Détermination des Diamètres collecteurs principaux

Tableau DTU 60.11

H 5
D 
10

Détermination des Diamètres collecteurs principaux

Tableau DTU 60.11

H 7
D 
10

NB: Lorsque le calcul donne, pour le

collecteur, un diamètre inférieur au
diamètre de la chute, le diamètre à
prendre en considération est celui de
la chute.

38
 17/09/2019

Descente des eaux pluviales (S < 287 m²)

DTU 60.11

Pour éviter les risques d'obstruction, le diamètre intérieur

minimal des tuyaux de descente est fixé à 6 cm.

Descente des eaux pluviales (S > 287 m²)

DTU 60.11

1 cm²/m² 0.7 cm²/m²

Descente des eaux pluviales

Surface avec revêtement
d’étanchéité DTU 60.11
(DTU(P40-202))

39
 17/09/2019

Gouttières et
Chéneaux
(Section
demi-
circulaire en
cm²)

Gouttières et Chéneaux
Autres formes de section

(Section rectangulaire en cm²) = 1.1 *(Section demi-

circulaire en cm²)

(Section trapézoïdale en cm²) = 1.1 *(Section demi-

circulaire en cm²)

(Section Triangulaire en cm²) = 1.2 *(Section demi-

circulaire en cm²)

SURPRESSEURS

40
 17/09/2019

Un surpresseur

Pressostat Pompe Réservoir

Jeu d’accessoires: vannes, clapets anti retour, contacteur

manométrique, manomètre, etc.

Suppresseur :
Groupe d’appareils convenablement disposés et connectés entre
eux, servant à augmenter la pression.

Les Pompes

41
 17/09/2019

Caractéristiques de choix d’une pompe

Une pompe à eau est un dispositif servant à déplacer un

liquide d’un point à un autre. Elle se caractérise par :

-son débit : le volume d’eau transvasé par minute

-sa capacité : à augmenter la pression du fluide qui la

traverse aussi appelée "la différence de pression"

-son rendement: c'est-à-dire le rapport entre la puissance

hydraulique fournie et la puissance mécanique absorbée

-sa puissance hydraulique : qui correspond au produit du

débit par la différence de pression.
.

Types des pompes d’eaux

• Les pompes véhiculant des liquides se divisent

en deux catégories principales:

- les pompes centrifuges : le mouvement du

liquide résulte de l’accroissement d’énergie qui
lui est communiqué par la force centrifuge.

- les pompes volumétriques : l’écoulement

résulte de la variation d’une capacité occupée
par le liquide

les pompes volumétriques

Exemple: Pompes à piston: Pompes volumétriques
alternatives
Caractéristiques :
• Elles ne conviennent que pour des débits moyens de l’ordre de 80
m3/h.
• La pression au refoulement peut aller jusqu'à 25 bars.
• Bon rendement (> 90%)
• Débit limité
• Pompage de particules solides impossible

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 17/09/2019

LES POMPES CENTRIFUGES

Caractéristiques :
• Les hauteurs manométriques totales fournies ne peuvent
dépasser quelques dizaines de mètres.
• Le rendement est de l'ordre de 60 à 70 %
• Il est également possible de coupler en série plusieurs de
ces pompes.
• Ce sont les pompes les plus utilisées dans le domaine
industriel à cause de la large gamme d'utilisation qu'elles
peuvent couvrir, de leur simplicité et de leur faible coût.

Pompes immergées
La pompe immergée est une pompe centrifuge à axe
vertical conçue pour atteindre des grandes profondeurs
grâce à la longueur de son tube d’aspiration.

– Caractéristiques :

Leur hauteur de refoulement peut atteindre 100,

200, voire 300 m, suivant les constructeurs.

Pas de problème d’amorçage.

Le réservoir

Un ballon de surpresseur est constitué de 3

éléments principaux: Outre sa solide enveloppe
métallique habituelle, il contiendra TOUJOURS
un gaz (Compressible) de l'air le plus souvent et
un liquide (Eau dans notre cas) séparés ou non
par une paroi mobile (membrane ou vessie).

43
 17/09/2019

Réservoir à membrane et à vessie

• Pour la membrane, celle-ci sépare le réservoir en deux

parties, l'une réservée à l'air, et l'autre réservée à l'eau.
Du seul point de vue alimentaire, le type de ballon à
membrane n'est pas correct, et est seulement réservé
aux installations de chauffage pour palier la dilatation.

• Contrairement, à la membrane, la vessie va éviter TOUT

contact du liquide avec l'air ET la structure mécanique
du ballon (Enveloppe). Ce type est le seul à pouvoir
assurer la qualité alimentaire, au niveau ACS
(Attestation de Conformité Sanitaire)

Le pressostat

C’est l’appareil qui contrôle la mise en

marche de la pompe, il déclenche
(s’ouvre) à une pression maxi et
s’enclenche (se ferme) à une pression
mini

44
 17/09/2019

Réglage de pressostat

Le réglage d'un surpresseur se

réalise sur deux éléments, la pression
de pré-gonflage du ballon mais aussi
et surtout par le pressostat.

Habituellement un pressostat est

réglable sur la pression maxi. La
pression mini.

Hauteur manométrique totale

Hauteur manométrique totale

Jr : Si les Diamètres ne sont pas imposés on peut imposer une valeur

acceptable de j

Pe : pression enclenchement (démarrage de la pompe)

Pd : pression déclenchement (arrêt de la pompe)
Pe=Pd +Fourchette (10 à 15 mce)

Il faut rajouter cette Fourchette à la hauteur HMT

45
 17/09/2019

SURPRESSEUR A USAGE
DOMESTIQUE « INDIVIDUEL »

Q  0.5 à 6 m 3 /h
Pression de Refoulement de 20 à 60 mce

Calcul de débit
METHODE 1: Consommation journalière (Installation domestique)

Cj (l / j )
Q(l / h) 
3
Consommation journalière litres

Par personne Par bain 100 à 150

Par toilette et par personne 150
Par chasse d’eau de WC et par personne 30
Lavage d’une voiture 30
Par tête de gros bétail(cheval, bête à 150
corne) 50 à 100
Par tête de petit bétail (porc, veau…) 8 à 25
Par m2 de jardin à arroser 3à8

Q  0.5 à 6 m 3 /h
Pression de Refoulement de 20 à 60 mce

RESERVOIR
FORMULES PRATIQUES pour installations domestiques

Pour une pompe jusqu’à 2CV

Q pompe (l / h)
Vutile (l ) 
4

46
 17/09/2019

Calcul de débit
METHODE 2: Débit Probable (Installation collective)

• Dans une installation collective, le débit Q est

calculé conformément au DTU 60.11

• Le débit de la pompe devra au minimum être égal à celui

de plus gros robinet installé
• Le débit de la pompe devra au maximum être égal à
celui de de la source (distribution publique)

Calcul de débit
• Dans une installation collective, le débit Q est calculé
conformément au DTU 60.11

Q  k * QB

Surpression Classique Hydropneumatique

Surpression Directe Tp  Ta
Q pompe  Q ( )
Tp
Q pompes Q

Calcul de débit de la pompe

• Débit de la Pompe N: nombre de cycle 6 -15 cycles /h

Tp = 2 mn (pompage)
10 cycles/h 1cycle = 6 mn
Ta = 4 mn (arrêt de pompage)

En 2 mn on doit pomper le volume utile pour les 4 mn + celui

consommé pendant ces 2mn
Tp  Ta
Q pompe  Q ( )
Tp
• Le débit de la pompe devra au minimum être égal à celui de plus gros robinet installé
• Le débit de la pompe devra au maximum être égal à celui de de la source (distribution publique)

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 17/09/2019

RESERVOIR

Vutile (l )  Q * Ta

VRéservoir (l )  (1.5 à 3) *Vutile (l )

RESERVOIR

Calcul moteur de pompe

Energie mécanique fournie au fluide
C'est la puissance hydraulique communiquée au liquide lors de son
passage à travers la pompe. Cette puissance mécanique est donnée par
la formule suivante :

P = Puissance transmise au fluide par la pompe en Watt (1CV=745,39 W).

Q = débit en m3/s.
ρ = masse volumique du liquide en kg/m3.
H = hauteur de charge en mètre.
9.81 = Intensité moyenne de la pesanteur.

Les rendements généralement admis sont :

•Pompes à piston = 0,6 à 0,7
•Pompes centrifuges = 0,4 à 0,8

48
 17/09/2019

NPSH
NPSH disponible représente l’énergie disponible au niveau de la
bâche d’aspiration et qui se calcul comme suit:
NPSH (en Pa) = Patm – Pv – J asp – Hh
• Patm = Pression atmosphérique en Pa
• Pv = Pression absolue (Pa) de vaporisation du fluide,
• J asp= Pertes de charge de la conduite d'aspiration en Pa
• Hh = Charge hydraulique du fluide
Hh (en Pa) = (9,81 * Z * p)
• p = masse volumique du liquide en kg/m3.
• 9.81 = Intensité moyenne de la pesanteur.
• Z = Hauteur géométrique (d'aspiration ou de refoulement ou
les deux) en mètre d'eau, mCE.

NPSH requis c’est la hauteur mini, nécessaire au-dessus de

l’aspiration pour empêcher la cavitation

49
 17/09/2019

La cavitation
• C’est un phénomène complexe pouvant exister dans une
installation de pompage, il se manifeste par la formation
de cavités remplies de vapeur ou gaz dans un liquide en
mouvement
• Pour éviter le phénomène de cavitation a un débit
donné, on doit respecter la condition suivante :

NPSH requis <NPSHdisp

PRODUCTION EN EAU
CHAUDE SANITAIRE

50
 17/09/2019

PRODUCTION EN EAU CHAUDE SANITAIRE

Le dimensionnement incorrect des appareils de production d’eau chaude

sanitaire (ECS) peut avoir deux impacts importants:

un surdimensionnement entraînera un sous-dimensionnement sera

un gaspillage d’énergie et un source d’inconfort pour les
surinvestissement inutile utilisateurs

Différents modes de production

volume de stockage

la puissance de production

production Production Production production en

instantanée semi-instantanée semi-accumulation accumulation

sans aucun stockage

avec un avecstockage
un limité,
volume de stockage
avec un stockage égal au volume puisé
inférieur à certains
correspondant
appels, mais
au volume prélevé lors
journalier, la puissance correspondant à la
une puissanced’unepermettant
période de de
pointe et une puissance
puissance de réchauffage en 6 à 8 heures
préparer suffisante
le complément
à la remise en température du
(heures creuses, nuit)
nécessaire pendant
stock entre
la durée
deux de
l’appel pointes

Différents modes de production

volume de stockage

la puissance de production

production Production Production production en

instantanée semi-instantanée semi-accumulation accumulation

* Encombrement

* Puissance du générateur

* Perte par stockage

* Confort

* Rendement de production :

51
 17/09/2019

dimensionnement des appareils

Température d’eau puisée

volume d’eau puisée

Profil de puisage

PRODUCTION EN EAU CHAUDE SANITAIRE

Quel température?

A la réserve de stockage: Tre >60°C

A la sortie des équipements de production d’ECS: Tre >55°C
A u circuit: Tre >50°C

Pourquoi?

Légionelles ne vivent que 15mn à 55°C

Légionelles ne vivent que 1mn à 60°C

Entartrage X 3 Si Tre 50°C  55°C

Entartrage X10 Si Tre 55°C  60°C
Plus de Tre  plus de pertes de chaleur dans le circuit

PRODUCTION EN EAU CHAUDE SANITAIRE

Quel température?

Installations domestiques: Production située prés des points de puisage

Tre min 55°C

Installations collectives

Production Tre comprise entre 55°C et 70°C

Distribution Tre comprise entre 50°C et 60°C

52
 17/09/2019

dimensionnement des appareils

Température d’eau puisée

* La température de l’eau puisée varie en fonction du type de puisage

* E : Energie nécessaire pour chauffer un volume V d’une température TEC à TEF

1,16 VEC (TEC - TEF)

E = —————————
1 000

E : Kwh
V : litre
T : °C

dimensionnement des appareils

Température d’eau puisée

* TEF : Température dans le réseau eau froide

* TEM: Température de puisage ( en fonction de l’utilisation)

* TEM = 45 °C pour les soins du corps

* TEM = 55 °C pour la cuisine

* Ex: V45 à 45 °C
1,16 V45 (45 - TEF)
E= —————————
1 000

dimensionnement des appareils

Uniformisation de la température

* Ex: V45 à 45 °C
1,16 V45 (45 - TEF)
E= —————————
1 000

* Je peux stocker cette même énergie dans l’eau à une température de

référence (pas nécessairement de stockage)
Température de référence TEC = 60 °C

1,16 V45 (45 - TEF) 1,16 V60 (60- TEF)

E= ————————— = —————————
1 000 1 000

53
 17/09/2019

Uniformisation de la température

VEC (TEC - TEF) = VEM (TEM - TEF)

VEM(TEM - TEF) QEM (TEM - TEF)

VEC= ————— QEC = ———————
(TEC - TEF) (TEC - TEF)

• Produire un volume V EM à une température TEM est équivalent à : Produire un

volume VEC à une température TEC

Puissance: production instantanée

E
P= ——
T
P : Puissance Kw

E : Energie Kwh

T : Temps de réchauffage h

VEC 1,16 (TEC - TEF) 1,16 (TEC - TEF)

P= —— ——————— = QEC ———————
T 1 000 1 000

QX (TX - TEF)
QEC = —————
(TEC - TEF) l/h

Exemple:
15 Lavabos à TEM=40°C
15 Baignoires à TEM=40°C QEM (TEM - TEF)
7 Eviers à TEM=50°C Q60 = —————
(T60 - TEF)

1 Lavabo : Qp40 = 0.2 l/s Qp60 = 0.2 X(40 -10)/(60 -10) = 0.12 l/s

1 Baignoire: Qp40 = 0.33 l/s Qp60 = 0.33 X(40 -10)/(60 -10) = 0.198 l/s

1 Evier : Qp50 = 0.2 l/s Qp60 = 0.2 X(50 -10)/(60 -10) = 0.16 l/s

QB60 = 15 X 0.12 + 15 X 0.198 + 7 X 0.16 =

0.8
Q60 =k * QB60 k
x 1

54
 17/09/2019

Volume pour différents modes de production

volume de stockage

la puissance de production
production en
production
instantanée accumulation

Il s’agit de déterminer le volume Il s’agit de déterminer le volume d’eau

d’eau maximum (équivalent à 60°C) chaude maximum (équivalent à 60°) puisé
puisé en 10 minutes durant la durant la journée la plus chargée de
journée la plus chargée de l’année l’année

dimensionnement des appareils

production instantanée

Il s’agit de déterminer le volume d’eau maximum

(équivalent à 60°C) puisé en 10 minutes durant la journée
la plus chargée de l’année.

1,16 VEC (TEC - TEF)

Einst = —————————
1 000

Puissance = Einst x 6

Pdis= Pertes dans le réseau de distribution. Dans le cas d’une boucle de distribution, il
s’agit de la puissance de maintien en température de celle-ci

dimensionnement des appareils

production en accumulation

Il s’agit de déterminer le volume d’eau chaude maximum

(équivalent à 60°) puisé durant la journée la plus chargée
de l’année
1,16 VEC (TEC - TEF)
Eacc = —————————
1 000
Temps de reconstitution du stock d’eau chaude ( 6 … 8 heures).
Eacc
Puissance = —————
6 à 8 h x 0,9
0,9 = coefficient de majoration pour tenir compte des pertes de stockage durant la
période de reconstitution du stock.

On prendra en général, une puissance minimum de 10 à 12 W/l de stock.

55
 17/09/2019

En présence d’un stockage d’eau chaude, l’énergie stockée dans une

réserve de capacité utile V Stock. a Stock est:

1,16 (T60 - TEF) . V Stock. a Stock

1,16 (T60 - TEF)(Vconsommé - V Stock. a Stock)

Putile = ———————————————————
1 000 T

Puissance = Putile η + Pdis

η : rendement de production ECS

Pdis : pertes dans le réseau de distribution. Dans le cas d’une boucle de

distribution, il s’agit de la puissance de maintien en température de celle-ci.

aStock = coefficient d’efficacité du stockage

TEC = température de l’eau du ballon

température maximum du stock d’eau chaude

( température de consigne)

en fonction de la température souhaitée au niveau

des points de soutirage.

* Dans les cas courant d’utilisation d’eau chaude sanitaire, il est

conseillé de choisir une température de stockage de 55 à 60°C.

* Des températures supérieures à 60°C présentent les inconvénients suivants:

• forte augmentation de l’entartrage,

• plus grande usure de la robinetterie,
• danger de brûlures,
• augmentation des pertes par stockage.

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 17/09/2019

semi-instantanée ou en semi-accumulation
La méthode graphique

Profils de puisage d'une clinique, l'ensemble des

volumes d'eau (en litres) ayant étés ramenés à 60°C

De à du lundi au jeudi
Vendre-Samedi Dimanche
0 1 0 0 0
1 2 0 0 0
2 3 0 0 0
3 4 0 0 0
4 5 0 0 0
5 6 179 54 22
6 7 123 228 261
7 8 777 615 915
8 9 819 855 1437
9 10 1 008 855 471
10 11 381 507 273
11 12 1 146 1121 1044
12 13 315 174 156
13 14 246 324 105
14 15 177 129 132
15 16 448 310 276
16 17 293 397 241
17 18 603 310 724
18 19 569 1034 672
19 20 17 52 103

57