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    La lyophilisation est un processus qui consiste à sublimer de l’eau.

    Le cycle de lyophilisation
    Un processus typique de lyophilisation se compose de trois étapes : la congélation,
    le séchage primaire et le séchage secondaire. La congélation est une étape de
    dessiccation efficace où la plupart du solvant, généralement l'eau, est séparée des
    solutés pour former de la glace.

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