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MES 0709-Education Des Jeunes Enfants N5 APP
MES 0709-Education Des Jeunes Enfants N5 APP
Ministère de la Formation
et de l’Enseignement Professionnels
Institut National
de la Formation et de l’Enseignement professionnels
I N F E P
Métier/ Spécialité :
Niveau : V (BTS)
2011
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Programme de formation par apprentissage
Métier (spécialité) : Education des jeunes enfants (BTS)
INFEP
Ministère de la Formation
et de l'Enseignement Professionnels
Institut National
de la Formation et de l’Enseignement professionnels.
Métier/Spécialité
NIVEAU : V (BTS)
2011
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Programme de formation par apprentissage
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INFEP
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SOMMAIRE
Introduction 5
1. Objectifs généraux de la formation professionnelle par apprentissage 6
2. Présentation du programme de formation professionnelle par 7
apprentissage
2.1 Destination 7
2.2 Structure du programme de formation par apprentissage 7
2.3 Processus d’acquisition des compétences professionnelles 9
2.4 Documents pédagogiques 9
3. Profil du métier (spécialité) 10
3.1 Identification du métier (spécialité) 10
3.2 Domaine d’activité et description du métier (spécialité) 10
3.3 Capacités professionnelles 10
3.4 Exigences du métier et conditions de travail 10
3.5 Responsabilité du travailleur 11
3.6 Evolution dans la carrière 12
4. Curriculum du métier (spécialité) 13
4.1. Objectif principal du curriculum 13
4.2. Champs d’activités et leurs compétences professionnelles 14
4.3. Synthèse du curriculum 16
4.4. Découpage horaire par semestre, par module et par lieu de formation 17
4.5. Curriculum de l’Etablissement de formation 18
4.6. Curriculum et plan de formation de l’Entreprise formatrice 41
5. Mise en œuvre du programme : 0rganisation pédagogique et 56
évaluation des compétences
5.1. Organisation pédagogique de la formation 56
5.2. Organisation de la formation au sein de l’établissement de formation 56
5.2.1. Organisation des rentrées en formation par apprentissage 56
5.2.2. Organisation et déroulement de la formation théorique et technologique 57
complémentaire (FTTC)
5.2.3. Formation de base au niveau de l’EFP 58
5.2.4. Formation complémentaire 58
5.3. Formation au sein de l’entreprise formatrice 59
5.4. Suivi et évaluation des compétences 59
5.4.1. Organisation du suivi de l’apprenti 59
5.4.2. Evaluation périodique des compétences professionnelles et instruments 60
pédagogiques.
5.4.3 Examen de fin d’apprentissage 61
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Introduction
Les programmes existants sont conçus pour la formation dite « résidentielle » et les tableaux -
programmes anciennement conçus par l’ex INDEFE sont dépassés par les différentes
évolutions techniques et technologiques enregistrées dans le milieu professionnel.
La démarche engagée s’est fixé de réaliser :
Le diagnostic et l’analyse du contexte de la formation par apprentissage dans le
domaine de l’ingénierie pédagogique ;
La conception et l’élaboration d’une méthodologie d’élaboration / adaptation de
programmes de formation destinés à l’apprentissage ;
La formation d’un groupe des démultiplicateurs de cette méthodologie parmi les
membres des sept Centres d’Animation de l’Apprentissage Local (CAAL) et du
Centre d’Animation de l’Apprentissage au Niveau National (CAAN) ainsi que les
concepteurs des programmes du réseau d’ingénierie pédagogique (l’Institut National
de la Formation Professionnelle - INFP - et les six Instituts de Formation
Professionnelle - IFP) ;
La réalisation de ce programme de formation par apprentissage s’inscrit dans le cadre de
cette démarche qui a défini son processus par étape, du recueil des informations jusqu’à sa
validation :
La mise en place d’une Commission professionnelle au niveau local, composée de
professionnels qualifiés et expérimentés parmi les entreprises et les artisans, les
formateurs de la formation professionnelle, les méthodologues de l’IFP et de l’INFP
selon leur compétence par la branche d’activité et les membres du Centre
d’Animation de l’Apprentissage Local (CAAL) de la wilaya retenue pour ce métier ;
Les travaux de cette commission sont encadrés par les membres du Centre
d’Animation de l’Apprentissage au niveau national (CAAN / INFP);
Pour les besoins de leurs travaux les membres de la commission procèdent au
recueil et à l’analyse des documents et notamment : la nomenclature nationale des
spécialités de la formation et de l’enseignement professionnels (Edition 2007), les
programmes de formation existants (élaboré selon l’APC ou autre), les textes
réglementaires relatifs à la durée et à la sanction de la formation, ainsi que la
documentation personnelle de chaque membre et particulièrement l’organisation et
la pratique des entreprises ;
Le programme est adapté /élaboré selon la méthodologie proposée sur la base des
canevas conçus à cet effet. Le programme est finalisé par les membres du CAAN et
les méthodologues du réseau d’ingénierie pédagogique et soumis à l’INFP pour sa
validation.
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2.1. Destination
Le présent programme de formation par apprentissage est destiné aux formateurs et
aux encadreurs des établissements de la formation professionnelle, aux maîtres
d’apprentissage et aux services chargés de l’organisation, du suivi et du contrôle de
l’apprentissage.
Il constitue un document de référence et le point de départ pour les rédacteurs des
contenus de cours, des exercices de travaux pratiques et les tests de contrôle
périodique, ainsi que les sujets d’examen de fin d’apprentissage ou autres documents
pédagogiques relatifs à l’apprentissage.
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Lieu de travail :
Jardins d’enfants
Foyers de l’enfance ;
Maisons maternelles ;
- Eclairage : le jardin d’enfant doit avoir un bon éclairage (Lumière naturelle ou artificielle)
- Température et humidité : Ambiante.
- Bruit et vibration : Bruit minime.
- Poussière : - Aération obligatoire.
- Dépoussiérage quotidien impératif.
- Exigences physiques :
Etre en parfaite santé
- Bonne audition.
- Bonne articulation.
- Exigences intellectuelles :
Sens de la responsabilité
Sens d’organisation.
Autonomie et créativité.
Adaptation.
Avoir de la patience.
Être dynamique.
Matérielles :
Soin de l’hygiène selon les normes.
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Décisionnelles :
Prise de décisions qui permettent d’améliorer la qualité du travail suivant les orientations
définies par le projet éducatif en matière de petite enfance, et sous l’autorité de la
directrice de la crèche et de l’éducatrice de jeunes enfants.
Initiative personnelle dans la limite de ses compétences.
Morale :
Respecter et aimer les jeunes enfants
Patience et compréhension.
Esprit d’initiative.
Dynamisme, motivation.
Sens de la responsabilité.
Possibilité de promotion
Cadre réglementaire : Selon le statut.
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4.4 Découpage horaire par semestre, par module et par lieu de formation
Total Horaire 1° semestre 2°semestre 3°semestre 4°semestre 5°semestre
Total Entrepri Entrepri Entrepri Entrepri Entrepri
Module EFP Entreprise EFP Total EFP Total EFP Total EFP Total EFP Total
module se se se se se
Module 1 18 18 0 18 0 18 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Module 2 46 46 0 46 0 46 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Module 3 36 36 0 36 0 36 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Module 7 610 160 450 100 130 230 60 210 270 0 110 110 0 0 0 0 0 0
Module 15 90 90 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 90 0 90
Module 16 40 40 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 40 0 40
Total 4600 1570 3030 500 420 920 260 660 920 310 610 920 190 730 920 310 610 920
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4.5. Curriculum
De l’Etablissement de formation
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MODULE: 2 Appliquer et respecter les règles d’hygiène et de sécurité et la protection de l’environnement.
2.2 Définir et appliquer Appliquer les mesures de protection Présentation des principales
les mesures et collective. causes et circonstances des
moyens de Connaitre les mesures de lutte contre maladies professionnelles.
protection collective l’incendie. Comment prévenir leur apparition.
Respecter le règlement intérieur.
2.3 Définir les risques Utiliser les moyens de protection pendant Risque de la profession.
d’utilisation des l’exercice du métier. Action des produits chimiques sur
produits nocifs et les Réagir et donner les 1ers soins en cas l’organisme.
mesures préventives d’accident.
applicables. Causes et circonstances
d’accidents.
Précaution à prendre en cas de
blessures, brûlures etc.…
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2.1 Utiliser les Utiliser les méthodes de lectures Les méthodes de lecture
techniques de Etudier le vocabulaire, la grammaire, et la le vocabulaire, la grammaire, et la
lecture conjugaison à travers de thèmes se rapportant conjugaison à travers de thèmes se
en général: rapportant en général
l’informatique et la technologie
l’information et la communication
L’entreprise, l’économie, la société
2.2 Utiliser les Identifier les techniques d’expression écrite les techniques d’expression écrite
techniques Définir la qualité du style
d’expression écrite Etudier les textes
Rédiger des textes
Résumer le texte et des idées
Les points de repères
La chaîne des idées
L’organisation
La rédaction du résumé
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Savoirs théoriques nécessaires
Sous compétences Mathématique, Physique,
N° Activités professionnelles à couvrir / à exécuter
professionnelles Techniques / technologie Chimie professionnelle,
Autres
2.4 Rédiger des comptes Appliquer la technique d’écriture des notes la technique d’écriture des notes
rendus Appliquer la technique d’écriture des comptes la technique d’écriture des comptes
rendus rendus
Choisir les modèles des comptes rendus les modèles des comptes rendus
Rédiger les comptes rendus de réunions les comptes rendus de réunions
2.5 Rédiger des rapports Choisir les modèles de rapports les modèles de rapports
Ecrire le procès verbal le procès verbal
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MODULE: 4 S’initier à l’utilisation de l’outil informatique.
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CHAMP D’ACTIVITE 2 ACCUEIL DES ENFANTS ET DES PARENTS
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6.2 Communiquer avec les Appliquer les techniques de Les compétences à mettre en œuvre
parents communication (savoir écouter, informer, en entretien (identifier le problème)
conseiller et orienter). Les différents moments
Remplir les fiches de renseignements. d’entretien.).…
Etablir des relations avec les enfants et
les parents.
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7.1 Apprendre à l’enfant Appliquer des normes d’hygiène. Les techniques de la vie pratique
les bonnes habitudes Se tenir correctement à table.
Manger correctement et proprement.
7.2 Définir les principes Respecter la variété des aliments. Etude du menu
de bases d’une Servir des repas régulièrement. Technologie des aliments
alimentation saine et Consommer des fruits et légumes. Les normes d’hygiène
diététique. Se baser sur des aliments riches en
hydrate de carbone.
.
7.3 Assurer l’hygiène
Initier les enfants aux premiers gestes
corporelle de l’enfant Notions de base sur les règles
d’hygiène (laver les mains, brosser les
d’hygiènes.
dents…).
Montrer à l’enfant les règles de sécurité L’apprentissage et ses règles de
liées à l’hygiène. base.
Jeux symboliques
Apprendre à l’enfant se prendre en
charge aux sanitaires
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Savoirs théoriques nécessaires
N° Sous compétences Mathématique, Physique, Chimie
Activités professionnelles à exécuter Techniques / technologie
professionnelles professionnelle
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MODULE: 8 Santé et sécurité de l’enfant.
8.3 Réaliser les premiers Maitriser l’utilisation du matériel et les Le matériel des soins d’urgence
soins d’urgences dans moyens de protection. Les règles de sécurité
la limite de ses Respecter les règles de sécurité.
compétences.
8.4 Sécuriser et conforter Maîtriser les émotions. Les états émotionnels chez l’enfant :
l’enfant. - Douleurs
Disposer des réflexes adéquats.
- Plaisir.
- Emotion.
- Affection.
8.5 Assurer un moment de Créer une atmosphère propice à la détente Les techniques de la détente
repos (sieste) Le rituel de la sieste
Adopter un rituel de mise au repos
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CHAMP D’ACTIVITE 4 IDENTIFICATION DE L’ACTION EDUCATIVE ET L’UTILISATION DES TECHNIQUES EDUCATIVES DE LA PETITE ENFANCE.
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N° Savoirs théoriques nécessaires
Sous compétences Activités professionnelles à exécuter
professionnelles Techniques / technologie Mathématique, Physique, Chimie
professionnelle
9.3 Différencier entre Choisir un thème de sujet en fonction du Les thèmes de vie
les thèmes de vie, les groupe, exemple : Les saisons
centres d’intérêt et les
projets Choisir un sujet en fonction du centre Le centre d’intérêt :
d’intérêt - L’éducatrice choisit le sujet
Choisir un projet
Le projet :
- L’enfant choisi le sujet
(conte support pédagogique)
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10.2 Tenir à jour la Préparer et établir les fiches techniques Cahier d’appel
documentation Remplir la documentation pédagogique Cahier journal
pédagogique
Cahier de liaison
Fiches techniques
Grille d’observation
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11.2 Identifier les étapes de Déterminer les aspects du développement Les aspects du développement
développement de Participer au développement de la - Période sensori-motrice.
l’enfant (théorie personnalité de l’enfant.
Piaget) - Période pensée pré opérationnelle.
Expliquer les principaux éléments de la - Période opérations concrètes.
théorie d’attachement. - Période opérations formelles.
Etudier les liens qui unissent la mère à les mouvements
l’enfant (attachement interaction).
les profils des comportements de
Détecter les différentes phases l’enfant.
d’attachement affectif.
l’acquisition du langage
Apprendre à l’enfant à découvrir son
environnement social.
Diagnostiquer les troubles liés au
développement (retard, instabilité, et
anomalie)
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N° Savoirs théoriques nécessaires
Sous compétences Activités professionnelles à exécuter
professionnelles Techniques / technologie Mathématique, Physique, Chimie
professionnelle
15.2 Identifier les notions Identifier les notions de base sur les couts Cheminement de base sur le calcul
de base de l’offre et de revient, le rendement d’une main du rendement d’une main d’œuvre
la demande, de la d’œuvre qualifiée (temps unitaire) (taux horaire)
rentabilité et de la Définir les principes et la fonction de Barème des prix vigueur relatif aux
facturation régulation du marché sur le cout des biens prestations de service
et services proposés
Rédiger et établir une facture et les
démarches de recouvrement
15.3 Développer les Identifier les exigences de la fonction Présenter les règles élémentaires
principes de base «crèches d’enfants» pour monter et réaliser un projet
pour une auto Définir les compétences essentielles de qui réussi
évaluation de ses cette fonction telles que l’expérience Présenter les atouts et les
capacités professionnelle approfondie et la maitrise motivations nécessaires à un
professionnelles du métier promoteur de projet
Mesurer ses capacités professionnelles et
personnelles pour mener à bien un projet
Définir les atouts nécessaires pour réussir
son projet.
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MODULE: 16 S’informer sur les éléments d’aide à l’insertion professionnelle
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N° Savoirs théoriques nécessaires
Sous compétences Activités professionnelles à exécuter
professionnelles Techniques / technologie Mathématique, Physique, Chimie
professionnelle
16.3 Préparer et réaliser Saisir l’importance de se préparer à Appliquer des simulations.
un entretien un entretien d’embauche.
d’embauche. Manifester son intérêt pour l’emploi et
faire preuve de courtoisie au moment
de l’entrevue.
Distinguer les différents types
d’entrevue, et tenant compte de leurs
atouts.
Rechercher des informations sur :
_ l’entreprise : Sa place et son
importance sur le marché, ses
produits et ses perspectives
_ le futur métier envisagé : ses
exigences et les conditions de son
exercice.
16.4 Identifier les Identifier les structures du service Présentation du service public
techniques de public chargé de l’emploi. chargé de l’emploi : localisation et
recherche d’emploi et Identifier les formalités d’inscription missions (ANEM_ALEM, la
les démarches pour comme demandeur d’emploi. commune etc.)
l’auto emploi. Informations sur le tissu
Rechercher les informations sur les
entreprises et leurs besoins en main économique de la région et de la
d’œuvre qualifiée. localité.
Rechercher les informations sur le Présentation du dispositif d’aide
dispositif d’aide à l’emploi mis en à l’emploi mis en place par
place par l’état. l’état : DIPJ_ENSEJ_ ANGEM
etc.
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1) A confirmer par une croix (X) pour chaque sous compétence réalisée au sein de l’entreprise ou à couvrir par l’EFP
(2) Cette partie est à remplir au cours de la formation selon la grille de notation et d’évaluation
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(1) A confirmer par une croix (X) pour chaque sous compétence réalisée au sein de l’entreprise ou à couvrir par l’EFP
(2) Cette partie est à remplir au cours de la formation selon la grille de notation et d’évaluation
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Programme de formation par apprentissage
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(1) A confirmer par une croix (X) pour chaque sous compétence réalisée au sein de l’entreprise ou à couvrir par l’EFP
(2) Cette partie est à remplir au cours de la formation selon la grille de notation et d’évaluation
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Programme de formation par apprentissage
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(1) A confirmer par une croix (X) pour chaque sous compétence réalisée au sein de l’entreprise ou à couvrir par l’EFP
(2) Cette partie est à remplir au cours de la formation selon la grille de notation et d’évaluation
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MODULE: 8 Santé et sécurité de l’enfant.
(1) A confirmer par une croix (X) pour chaque sous compétence réalisée au sein de l’entreprise ou à couvrir par l’EFP
(2) Cette partie est à remplir au cours de la formation selon la grille de notation et d’évaluation
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CHAMP D’ACTIVITE 4 IDENTIFICATION DE L’ACTION EDUCATIVE ET L’UTILISATION DES TECHNIQUES EDUCATIVES DE LA PETITE ENFANCE.
(1) A confirmer par une croix (X) pour chaque sous compétence réalisée au sein de l’entreprise ou à couvrir par l’EFP
(2) Cette partie est à remplir au cours de la formation selon la grille de notation et d’évaluation
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Programme de formation par apprentissage
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(1) A confirmer par une croix (X) pour chaque sous compétence réalisée au sein de l’entreprise ou à couvrir par l’EFP
(2) Cette partie est à remplir au cours de la formation selon la grille de notation et d’évaluation
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MODULE: 10 Application de l’action éducative.
Durée de la formation : 310 h
(1) A confirmer par une croix (X) pour chaque sous compétence réalisée au sein de l’entreprise ou à couvrir par l’EFP
(2) Cette partie est à remplir au cours de la formation selon la grille de notation et d’évaluation
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Programme de formation par apprentissage
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(1) A confirmer par une croix (X) pour chaque sous compétence réalisée au sein de l’entreprise ou à couvrir par l’EFP
(2) Cette partie est à remplir au cours de la formation selon la grille de notation et d’évaluation
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Programme de formation par apprentissage
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(1) A confirmer par une croix (X) pour chaque sous compétence réalisée au sein de l’entreprise ou à couvrir par l’EFP
(2) Cette partie est à remplir au cours de la formation selon la grille de notation et d’évaluation
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MODULE: 12 Les troubles du développement moteur et intellectuel de l’enfant.
Durée de la formation : 280 h
(1) A confirmer par une croix (X) pour chaque sous compétence réalisée au sein de l’entreprise ou à couvrir par l’EFP
(2) Cette partie est à remplir au cours de la formation selon la grille de notation et d’évaluation
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(1) A confirmer par une croix (X) pour chaque sous compétence réalisée au sein de l’entreprise ou à couvrir par l’EFP
(2) Cette partie est à remplir au cours de la formation selon la grille de notation et d’évaluation
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MODULE: 14 Organisation de l’espace en fonction des activités et des âges
Durée de la formation : 240 h
(1) A confirmer par une croix (X) pour chaque sous compétence réalisée au sein de l’entreprise ou à couvrir par l’EFP
(2) Cette partie est à remplir au cours de la formation selon la grille de notation et d’évaluation
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rentrée en apprentissage pour tous les apprentis d’un même groupe de façon à
permettre un déroulement régulier de leur cursus de formation.
Ainsi le suivi de la formation pratique et les évaluations périodiques des compétences
acquises deviennent plus aisées et faciles à programmer.
Il est recommandé d’organiser deux (02) rentrées en apprentissage par an à une date
préalablement fixée (octobre et février), en rapport avec les périodes de validation des
contrats d’apprentissage.
Afin d’exploiter au maximum les opportunités de formation révélées tardivement, il peut
être envisagé exceptionnellement une 3ème rentrée (avril) dont la date doit être fixée
également au préalable.
(2) Constitution des groupes homogènes d’apprentis :
Après la validation des contrats d’apprentissage et sous la coordination de la DFEP,
les EFP en collaboration avec le CAAL, doivent constituer des groupes homogènes
d’apprentis ayant un même niveau d’accès et une même spécialité. Chaque groupe ne
devrait pas dépasser le nombre de 25 apprentis.
En raison de la difficulté objective, liée aux effectifs réduits de certaines spécialités
dans un même établissement, il est préconisé 3 cas possibles :
Au sein d’un même établissement, il est recommandé d’organiser un groupe
pour une spécialité à chaque fois que l’effectif des apprentis est suffisant ;
Si l’effectif des apprentis est insuffisant, il est recommandé d’organiser un
groupe pour une spécialité au niveau d’un établissement choisi en raison de
son affectation pédagogique, regroupant des apprentis de deux ou plusieurs
établissements organisés en zone géographique (selon la démarche
« zoning ») ;
Exceptionnellement, pour les apprentis en effectif très réduit, il est
recommandé d’organiser un groupe pour une famille de métiers en
respectant le même niveau de formation.
(3) Concertation avec l’entreprise formatrice :
Afin d’assurer une bonne coordination entre la formation pratique et la formation
théorique et technologique complémentaire (FTTC) et une prise en charge correcte de
l’apprenti dans les deux lieux de formation, il est indispensable que l’EFP organise une
concertation avec l’entreprise formatrice au début de la formation. L’EFP et l’entreprise
formatrice doivent fixer d’un commun accord les périodes de la FTTC et les périodes
de la formation pratique en entreprise, en tenant compte du volume horaire défini par le
programme de formation.
5.2.2. Organisation et déroulement de la Formation théorique et technologique
complémentaire (FTTC)
La Formation théorique et technologique complémentaire (FTTC) est organisée sur la
base du « Curriculum de l’Etablissement de formation » (voir 4.5.).
La répartition de cette durée globale en volume horaire hebdomadaire est laissée à
l’initiative de l’EFP qui doit déterminer un emploi du temps équilibré en tenant compte de
la durée de formation exprimée en semaines pour chaque groupe d’apprentis. Cette
répartition est à réaliser au début de la formation.
Cette démarche permet une organisation souple et cohérente du cursus de formation de
l’apprenti. Elle permet également l’organisation de périodes de formation par le
regroupement des apprentis pour une période donnée à chaque fois que nécessaire, tel
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Programme de formation par apprentissage
Métier (spécialité) : Education des jeunes enfants (BTS)
INFEP
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Métier (spécialité) : Education des jeunes enfants (BTS)