3) La politique commerciale du réseau

Missions 3 : Q9 et Q10

Assortiment -Produits frais, fruits et légumes, viennoiserie, boucherie

prix -Plus élevés qu’en supermarchés
-essentiellement alignés sur les autres enseignes de proximité de groupe
-présence de la MDD Carrefour Discount (bon rapport qualité prix)
-promotion régulière
services -Livraison à domicile, un système de mailings, promotions régulières, horaires
très etendue
Aménagement -Ambiance chaleureuse
-décoration soignée
-taille inférieure à 400 m2
Communication - Carte de fidélité
- Mailing
- Promotions

10) Parmi les services à mettre à disposition des clients, on peut proposer : un kiosque, à journaux,
le click and collect, un service traiteur, un drive…

4) Suivre l’organisation logistique du réseau (p.78)

11) Non car les relations avec les fournisseurs sont entièrement gérées par la centrale d’achat. Le
groupe Carrefour n’utilise pas de centrale de référencement, il n’y a donc pas de relation directe
fournisseurs/point de vente.

12) Les avantages sont les suivants :

- centralisation
- rapidité des réassorts
- sécurité des réassorts (toujours du stock)
- besoin réduit de stockage sur le point de vente

13)
Entrepôt fournisseur Entrepôt collectif Plateforme urbaine Point de vente
(city hub)