Sorbet tomates basilic

Produits

Préparation

1. Epluchez les tomates (Eplucheur 2 en 1) et coupez-les en Préparation : 10 mn

morceaux. Congélateur : 6 h
2. Mixez (SuperSonic Chopper tall) tous les ingrédients en
plusieurs fois si besoin, pour obtenir une préparation Ingrédients pour 6 personnes
homogène et mousseuse • 40 g de préparation pour
glace maison (Ma glace
3. Répartissez la préparation dans les Sucettes à glacer et maison Alsa)
fermez-les. • 350 g de tomates mûres
4. Placez les Sucettes à glacer au congélateur 6h minimum. • 8 feuilles de basilic
Astuce : pour faciliter le démoulage, passez quelques • 1 cuiller à soupe de vinaigre
de xérès
minutes les sucettes à glacer sous l'eau chaude du robinet.
• Sel et poivre
Esquimaux aux fruits
Produits

Préparation

Esquimaux à la fraise et à l'orange : Préparation : 10 mn

• Lavez et équeutez les fraises. Congélateur : 8 h
• Hachez (SuperSonic Chopper tall) les fraises avec le sucre pour
obtenir un mélange homogène.
Ingrédients pour 6 personnes
Esquimaux à la fraise et à
• Versez le jus d'orange et mélangez à nouveau. l'orange
• Remplissez les Sucettes à glacer de la préparation. Fermez • 250 g de fraises
avec les couvercles et mettez au congélateur 8h minimum. • 50 g de sucre
• Pour un démoulage facile, faites couler de l'eau chaude du • 100 ml de jus d'orange
robinet sur les Sucettes à glacer pendant quelques secondes.
Esquimaux à la pêche et au
yaourt
Esquimaux à la pêche et au yaourt :
• 350 g de pêches
• Epluchez et dénoyautez les pêches. Vous devez avoir un poids • 50 g de sucre
net de 250 g. • 125 g de yaourt
• Hachez (SuperSonic Chopper tall) les pêches avec le sucre
pour obtenir un mélange homogène.
• Ajoutez le yaourt et mélangez à nouveau.
• Remplissez les Sucettes à glacer de la préparation. Fermez
avec les couvercles et mettez au congélateur 8h minimum.
• Pour un démoulage facile, faites couler de l'eau chaude du
robinet sur les Sucettes à glacer pendant quelques secondes.

Astuce : Une fois démoulées, décorez les esquimaux en les

trempant dans un peu de sirop d’érable ou de sirop de fruits, puis
dans de la poudre de noix de coco, de la poudre d’amandes, des
pépites de pralin, des vermicelles de chocolat ou toute autre
décoration sucrée de votre choix.
Glace fruits rouges banane
Produits

Préparation

1. Lavez les fruits rouges si besoin. Epluchez la banane et Préparation : 10 mn

coupez-la en morceaux. Congélateur : 6 h
2. Hachez (SuperSonic Chopper tall) les fruits avec les
autres ingrédients. Ingrédients pour 6 personnes
• 200 g de fruits rouges
3. Répartissez la préparation dans les Sucettes à glacer. • 1 banane (± 100 g nets)
Fermez-les et mettez-les au congélateur 6 h. • 150 g de yaourt nature
• 2 cuillers à soupe de miel
• liquide
Smoothie glacé à la mangue
Produits

Préparation

1. Epluchez la mangue (Eplucheur 2 en 1), et coupez-la en Préparation : 10 mn

morceaux. Congélateur : 6 h
2. Mixez-la finement (SuperSonic Chopper tall).
Ingrédients pour 6 personnes
3. Ajoutez les autres ingrédients et finissez de mixer pour • 175 g de mangue
avoir une préparation homogène. dénoyautée
4. Remplissez les Sucettes à glacer du smoothie, fermez-les • 1 jus de citron
et mettez-les au congélateur 6h minimum. • 25 g de sucre
Astuce : pour faciliter le démoulage, passez les Sucettes à • 150 g de yaourt nature
glacer quelques minutes sous l'eau chaude du robinet.
Sorbet au thé et fraises
Produits

Préparation

1. Mixez (SuperSonic chopper tall) grossièrement les fraises Préparation : 5 mn

(ou framboises) avec le thé glacé. Congélateur : 4 h
2. Remplissez les Sucettes à glacer avec la préparation et
fermez-les. Ingrédients pour 6 personnes
• 50 g de fraises (ou
3. Mettez au congélateur 4h minimum. framboises)
Astuce : pour faciliter le démoulage, passez les Sucettes à • 350 ml de thé glacé aux
glacer quelques minutes sous l'eau chaude du robinet. fraises
Conseil : Pour des glaces gourmandes, trempez-les dans un
peu de sirop d’érable ou de sirop de fruits, puis dans de la
poudre de noix de coco des copeaux de chocolat, des
noisettes hachées, du popcorn...
Fruits glacés
Produits

Préparation

1. Lavez les fruits et épluchez le kiwi (Eplucheur 2 en 1). Préparation : 10 mn

2. Hachez très grossièrement (SuperSonic Chopper tall) en Congélateur : 6 h
plusieurs fois les fruits, sauf les myrtilles, avec la menthe.
Ingrédients pour 6 personnes
3. Répartissez les fruits grossièrement hachés et les myrtilles • 1 kiwi
dans les Sucettes à glacer. • 100 g de fraises
4. Mélangez (SuperSonic Chopper tall, muni de la pâle), le jus • 6 feuilles de menthe
de citron, le miel et l'eau de coco. • 100 g de myrtilles
5. Versez ce mélange sur les fruits dans les Sucettes à glacer. • 1/2 jus de citron
• 2 cuillers à soupe de miel
6. Fermez les sucettes et mettez-les au congélateur 6h • 120 ml d'eau de coco (ou jus
minimum. • de pommes)
Astuce : pour facilitez le démoulage des glaces passez-les
quelques secondes sous l'eau chaude du robinet.