MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET UNIVERSITAIRE

(E.S.U)
UNIVERSITE LIBRE DE KINSHASA
(U.L.K)
FACULTE DE MEDECINE

36, 15ème Rue, Q/ Industriel,

Commune de Limete
B.P 1333 Kinshasa

EXPOSE D’HISTOLOGIE SUR LE TISSU OSSEUX

Par :
 SUJET :

« LA MATRICE EXTRACELLULAIRE – MATRICE ORGANIQUE ET

MINERALE »
0. Généralités

Le tissu osseux est un tissu conjonctif spécialisé. Comme tout tissu conjonctif il est
constitué d’une matrice extracellulaire et de cellules.
La matrice extracellulaire elle-même comporte deux parties : la substance
fondamentale et les fibres.

Étant donné la spécificité du tissu osseux et de ses fonctions pour l’organisme , sa

MEC est également particulière, c’est-à-dire qu’elle est constitué de deux fractions,
l’une organique et l’autre minérale.

I. Matrice extracellulaire organique (25% de la MEC)

I.1. Substance fondamentale

Elle se compose de molécules diverses, notamment :

a) Les glycoprotéines (spécifique du tissu osseux) :
➢ Non collagénique :
• Ostéonectine : partie la plus bordante, sert de colle entre les parties
minérales et organique.
• Ostéocalcine : intervient dans la minéralisation osseuse (marqueur
des ostéoblastes matures). Il sied de noter qu’une anomalie en
rapport avec cette glycoprotéine, notamment sa carence donne
lieu à l'ostéoporose.
➢ Collagénique :
• Ostéopontine : protéine d’adhérence du tissu osseux, il sert entre-
autres à relier l’hydroxyapatite aux cellules osseuses, à l’inhibition
de la minéralisation permettant ainsi aux ostéocytes de maintenir
leurs contacts avec les cellules restant à la surface osseuse.
• Fibronectine : glycoprotéine volumineuse, elle aide les cellules à se
fixer à la MEC aux fibres de collagène, et aux protéoglycanes.
b) Protéoglycanes : Glycosaminoglycanes sulfatés : il s’agit de la
chondroïtine-sulfate et kératane-sulfate.
c) Eau : en très faible quantité, ce qui fait du tissu osseux, le tissu le moins
hydraté de l’organisme. Elle est associée à des électrolytes.

I.2. Fibres

Essentiellement les fibres de collagène de type I qui représente plus de 90% des
molécules organiques de la fraction organique. Ce collagène est synthétisé et sécrété
par les ostéoblastes.
Leurs agencement déterminent le type de tissu osseux, c’est-à-dire qu’ils sont en
réseau circulaire dans le tissu osseux lamellaire et non-orientés dans le tissu osseux
réticulaire.

II. Matrice extracellulaire minérale (70% de la MEC)

La fraction minérale de la MEC du tissu osseux est responsible de la rigidité

et la densité de l’os, les minéraux se fixe sur la trame protéique de
l’ostéoïde (partie organique avant minéralisation).

Les minéraux essentiels les plus importants sont :

▪ Le calcium : le squelette contient 99% du calcium de l’organisme
(1100 à 1200 g) ;
▪ Le Phosphore : le squelette contient 90% du phosphore total de
l’organisme (environ 600 g) ;
▪ Le sodium : 18 g pour un squelette d’adulte ;
▪ Le potassium : 6 g ;
▪ Le magnésium : 3 g.
 La matrice organique se minéralise par des dépôts de phosphate et de
calcium cristallisés, formant des cristaux d’hydroxyapatitrme Ca10(PO4)6 (OH)2
Ils se présentent sous-forme de petites aiguilles hexagonales allongées
mesurant 50nm d’épaisseur, leurs dispositions sont orientées par les fibres de
la fraction organique. La surface du cristal est fortement ionisée et liée à l’eau
de la matrice avoisinante, dont les ions phosphate et calcium sont facilement
mobilisables pour être remis en circulation.

Remarque : la substance fondamentale contient des quantités significatives

d’ions citrate C6H5O7 -3 .