TD histologie

_ La minéralisation : est le dépôt de sels minéraux dans la

matrice organique pour renferme une structure calcifiée
minéralisée de tout tissu minéralisée à l’exception de l’émail,
elle se déroule dans tous les structures calcifiées (os, dentine,
cément).
_ Pour se former un tissu minéralisé, nécessite :
1. Cellule formatrice : ostéoblaste pour l’os, odontoblaste
pour la dentine, cémentoblaste pour le cément.
Elles renferment des mitochondries abondantes,
appareil de golgi, REG, des vésicules de sécrétion et de
transport. Elles sécrètent la matrice organique.
2. Matrice organique extracellulaire : capable de recevoir
les minéraux, organisée en 2 parties :
a)_ matrice organique (35%) :
_ Protéine collagénique : le collagène est la
glycoprotéine la plus importante, environ 25% des
protéines totales (collagène de type 1=> 80%), dont
l’unité moléculaire est le tropocollagène.
_ Protéines non collagéniques : (10-15%) ostéocalcine
et ostéopectine lient fortement le collagène, et
ostéopontine et des protéoglycanes.
_ Substance fondamentale : formée d’un complexe
macromoléculaire de glycosaminoglycanes, facteurs
 de croissance, des lipides, enzymes et des molécules
de sérialisation.
b) _ matrice minérale (65%) :
_ Sels minéraux : sels de calcium, phosphate
tricalcique, bicarbonates de calcium, et celle de magnésium
et de strontium.
_ Cristaux d’hydroxyapatite : Ca10(PO4)6(OH),
phosphate et calcium cristallisés (70% de poids sec de la
matrice minéralisée).
_ Eau : 8à10 de volume totale de tissu osseux.
_ Les types de minéralisation :
 Minéralisation homogène : augmentation locale de la
concentration de sels minéraux permettant la formation
des cristallines nécessaires à la minéralisation.
 Minéralisation hétérogène : présente une substance de
nucléation pouvant servir de modèle pour la formation
des cristaux. Elle peut initier la minéralisation.
_ Conclusion : la minéralisation de l’os à partir des
ostéoblastes se déroule en différents phases :
 Les ostéoblastes produisent le tissu ostéoside
(collagène de type 1), ainsi les vésicules par
exocetose (libération des molécules à travers la
membrane).
 Les cristaux d’hydroxyapatite se fixent dans ces
vésicules.
  L’accrétion (assemblage) des sels minéraux atteinte
les foyers de minéralisation qui conflue, donnant un
os totalement minéralisé.
_l’émail dentaire : structure minéralisée d’origine épithélial
qui recouvre la couronne dentaire afin de protéger des
différents agressions. L’amélogenèse est assurée par les
améloblastes qui se détruisent lors de l’éruption de la dent
dans la cavité buccale (l’émail ne peut pas se régénérer en cas
d’altération, il est doté d’organisation tridémensielle
complexe et d’un fort degré de minéralisation qui on fait la
structure la plus dure et la plus résistance de l’organisme.
L’émail est composé de 3 phases : phase minérale (83,8%)
par poids, phase organique (0,4-16%), phase aqueuse
(3à7%).Sa partie minérale est composée principalement d’un
réseau des cristaux d’hydroxyapatite, le fort pourcentage des
minéraux dans l’émail n’est pas responsable seulement de sa
rigidité et de sa dureté la plus importante que celle des autres
tissus de l’organisme mais aussi de sa friabilité, la dentine qui
est moins minéralisée et moins friable est indispensable
comme support et compense la faiblesse de l’émail.
La structure de l’émail est composée de phosphate, calcium
et de bicarbonates de calcium et de matière organique.
 La déminéralisation dentaire : érosion de l’émail ou
encore décalcification de fait de perte de calcium
amélaire, la première cause de l’usure dentaire,
difficile à détecter, l’érosion sera de plus en plus
fréquente.