UE 2.

1
COMPÉTENCE 4

BIOLOGIE FONDAMENTALE

Tom LALLEMAND
Mardi 6 octobre 2020
 NOS COURS
• CM1: 21/09 de 09h00 à 12h30 (3h30) à Les bases du vivant : chimie inorganique

• CM2: 23/09 de 09h00 à 12h30 (3h30) à La chimie du vivant : chimie organique

• CM3: 29/09 de 09h00 à 12h30 (3h30) à La physiologie du vivant : la cellule

• CM4: 06/10 de 09h00 à 12h30 (3h30) à l’architecture du vivant : les tissus

• Préparation TD 30/11
• Correction TD 30/11

• Évaluation 05/01
 OBJECTIFS GÉNÉRAUX
• Identifier le vivant et ses caractéristiques

• Développer une vision intégrée des niveaux d’organisation de la cellule à

l’organisme

• S’approprier des connaissances de base en biologie cellulaire et

moléculaire

• Faire le lien entre des connaissances biologiques et des notions

d’homéostasie, de maladie ou de thérapeutique
 CM4

L’organisation du vivant
Les tissus
 OBJECTIFS

• S’approprier les connaissances de base en histologie

• Faire le lien entre connaissances biologiques et les notions d’homéostasie, de

maladie et de thérapeutique

• Montrer comment ces connaissances sont utiles à la compréhension des règles de

mise en œuvre de thérapeutiques médicamenteuses et d’examens

• Développer une vision intégrée des niveaux d’organisation de la cellule dans

l’organisme
 OBJECTIFS
À la fin de ce cours, vous serez capables de:

• Connaître les spécialisations cellulaires

• Les différents types de tissus

• Osseux
• Nerveux
• Musculaire
• sanguin

• Fonction d’une glande endocrine et exocrine

 PLAN
Introduction

I. type cellulaire
1. Cellule musculaire
2. Cellule neurale
3. Cellule sanguine
4. Cellule osseuse

II. Types tissulaires

1. Épithélium
2. Conjonctif
3. Musculaire
4. Nerveux

III. Tissus spécialisés

1. Muscles
2. Système nerveux
3. Système sanguin
4. os
 PLAN
Introduction

I. type cellulaire
1. Cellule musculaire
2. Cellule neurale
3. Cellule sanguine
4. Cellule osseuse

II. Types tissulaires

1. Épithélium
2. Conjonctif
3. Musculaire
4. Nerveux

III. Tissus spécialisés

1. Muscles
2. Système nerveux
3. Système sanguin
4. os
 INTRODUCTION
• Dans l’organisme toutes les cellules n’ont pas le même
Différenciation terminale
rôle

• Pourtant d’après la théorie cellulaire, chaque cellule

provient d’une autre

• Au fil du temps chaque cellule acquiert des fonctions

précises : c’est la différenciation cellulaire

• Elle n’effectue plus que des taches restreintes dans

l’organe dans lequel elle est: c’est la spécialisation
cellulaire

• Une fois à maturité, elle ne se divise plus, n’effectue plus

qu’une tache et ne peux plus se régénérer: c’est la
différenciation terminale, suivie de la dégénérescence
 DIFFÉRENCIATION CELLULAIRE
• En se divisant, chaque cellule reçoit une copie entière de tout l’ADN cellulaire

• Donc en naissant, chaque cellule à la capacité de fabriquer n’importe quelle protéine et

d’effectuer n’importe quelle action (cellule souche toti/pluripotente).

• En fait, en fonction de l’organe dans lequel elle est (microenvironnement+++), elle se

différenciera en cellule spécialisée de cette organe

• En maturant elle se restreint en capacités:

Ø Cellule totipotente : cellule unique issue de la fécondation (=cellule œuf = zygote), donnera
TOUS les types cellulaires
Ø Cellule pluripotente: peut se spécialiser en plusieurs types de tissus
Ø Cellule multipotente: peut se spécialiser en plusieurs types cellulaires d’un tissu
Ø Cellule unipotente: peut se reproduire mais ne peut plus donner qu’un type cellulaire
Ø Cellule différenciée: ne peut plus se reproduire mais a acquis une fonction précise

• Jusqu’à il y a peu, on pensait que chaque étape de la différenciation était irréversible..

Mais en fait non ! (reprogrammation cellulaire ou dé-différenciation, iPS, Yamanaka, PN
Induction of Pluripotent Stem Cells 2012)
from Adult Human Fibroblasts
by Defined Factors
Kazutoshi Takahashi,1 Koji Tanabe,1 Mari Ohnuki,1 Megumi Narita,1,2 Tomoko Ichisaka,1,2 Kiichiro Tomoda,3
and Shinya Yamanaka1,2,3,4,*
1Department of Stem Cell Biology, Institute for Frontier Medical Sciences, Kyoto University, Kyoto 606-8507, Japan
2CREST, Japan Science and Technology Agency, Kawaguchi 332-0012, Japan
3Gladstone Institute of Cardiovascular Disease, San Francisco, CA 94158, USA
4Institute
for Integrated Cell-Material Sciences, Kyoto University, Kyoto 606-8507, Japan
*Correspondence: yamanaka@frontier.kyoto-u.ac.jp
DOI 10.1016/j.cell.2007.11.019

SUMMARY issues is to induce pluripotent status in somatic cells by

 LIGNÉES CELLULAIRES
• Lors de la fécondation (fusion des deux gamètes), une
cellule œuf se forme. C’est à partir de cette unique cellule
que toutes les cellules d’un individu vont se former (c’est la
seule cellule souche réellement totipotente)

• NB: les cellules souches ont la capacité d’auto-

renouvellement (≠ différenciation): en se divisant, elle
donne naissance à une autre cellule souche et à une
cellule différenciée (division asymétrique)

• Puis les cellules se divisent et se spécialisent

• Au cours de sa différenciation, il arrive un moment où elle

ne pourra plus donner que des cellules proches: ce sont les
progéniteurs (lignées cellulaires)

• Il existe des cellules souches toute la vie dans chaque

organe pour permettre sa régénération (cellule souche
adulte)
 PLAN
Introduction

I. type cellulaire
1. Cellule musculaire
2. Cellule neurale
3. Cellule sanguine
4. Cellule osseuse

II. Types tissulaires

1. Épithélium
2. Conjonctif
3. Musculaire
4. Nerveux

III. Tissus spécialisés

1. Muscles
2. Système nerveux
3. Système sanguin
4. os
 AVANT PROPOS:
POTENTIEL DE REPOS
• Une cellule dispose d’une membrane plasmique pour se créer un
environnement intracellulaire spécifique

• Grâce à ses transporteurs protéiques elle peut répartir inégalement

les ions entre son intérieur et son extérieur et ainsi créer un gradient

• Cela cela engendre une différence de charges de part et d’autre

de la membrane : c’est le potentiel de repos membranaire.

• Sa valeur dépend de chaque cellule (non musculaire ≃ -40 mV,

muscle squelettique ≃ -60 mV, cardiomyocyte ≃ -90 mV)

• Pour l’utiliser, le passage de chaque ion se fait selon 3 conditions

Ø L’ouverture du canal (conductance)
Ø Un gradient électrique favorable
Ø Un gradient chimique favorable

NB: la résultante de ces deux gradient s’appelle le gradient

électrochimique
 TYPES CELLULAIRES
• Nous allons voir 4 grands types cellulaires:
Ø Musculaire
Ø Nerveux
Ø Éléments figurés du sang
Ø Osseux

• Chaque cellule à son architecture propre et un fonctionnement particulier ce qui lui

permet d’avoir une fonction très précise

• Ces cellules s’organisent entre elle pour former un tissu.

• Les tissus se regroupent pour former des organes

 PLAN
Introduction

I. type cellulaire
1. Cellule musculaire
2. Cellule neurale
3. Cellule sanguine
4. Cellule osseuse

II. Types tissulaires

1. Épithélium
2. Conjonctif
3. Musculaire
4. Nerveux

III. Tissus spécialisés

1. Muscles
2. Système nerveux
3. Système sanguin
4. os
 MYOCYTE
• Dans le muscle, la cellule est appelée myocyte

• Sa fonction est de se contracter et d’être sensible

aux potentiel électrique

• Pour cela, son cytosol est rempli de fibres contractiles

(myofibrilles) et sa membrane plasmique de
protéines voltage dépendant (transporteurs ioniques)

• Au cours du développement elle sont issues du

feuillet mésodermique

• Chez l’adulte, leur cellule souche est la cellule

satellite
 MYOCYTE
• Il y a 2 grandes fibres contractiles dans une cellule
musculaire
• Fibre fine: actine
• Fibre épaisse: myosine

• Viennent s’ajouter des fibres complémentaires:

troponine, tropomyosine…

• L’unité fonctionnelle d’un muscle est le sarcomère

• La contraction musculaire résulte d’un glissement des

fibres de myosine autour d’un filament d’actine

• Les fibres sont visibles en microscopie:

Ø Myosine: bande A
Ø Actine: bande Z
Ø Zone de raccourcissement: ligne M
Ø Zone d’appui (fixe): ligne Z
 CONTRACTION MUSCULAIRE
• Objectif: rapprocher les brins de myosines autour des filament d’actine,
uniquement permis par une libération de calcium (messager secondaire)

• stimulus (message nerveux, dépolarisation de cellules voisines): ouverture de

canaux Na+ ligand dépendant (ACh) et début de la dépolarisation

• À un certain seuil, ouverture des canaux canaux Na+ voltage dépendant, ce

qui permet de finir de dépolariser la cellule

• Ceci entraine la libération du Ca2+ retenu dans le réticulum sarcoplasmique

qui vient se fixer sur la myosine et les fibres se rapprochent. Puis le Ca2+ et
recapturé.

• Au maximum de la dépolarisation, le Na+ n’a plus de gradient

électrochimique favorable (mais conductance) et les canaux K+ s’ouvrent,
dépolarisant la cellule

• Durant tout ce temps (≃ 1 ms), la cellule ne peux plus recevoir de signal et

donc se contracter: c’est la période réfractaire
 PATHOLOGIE
• Un excès de calcium (hypercalcémie) va donc favoriser la contraction
musculaire même s’il n’y a pas de signal (abaissement du seuil de
dépolarisation): crampe, tremblements

• Un déficit en calcium (hypocalcémie) entraînera au contraire est

paralysies

• Une excès en potassium (hyperkaliémie) va augmenter la différence

de potentiel (hyperpolarisation) ce qui va gêner la dépolarisation
(augmentation du seuil de dépolarisation) donc la contraction:
paralysie, diminution de la fréquence cardiaque (bradycardie)

• Un déficit en potassium (hypokaliémie) réduira la différence de

potentiel (dépolarisation) va favoriser la contraction (abaissement du
seuil de dépolarisation): tremblements, crampes, trouble du rythme
cardiaque (arythmie)

• Il existe aussi des drogues (curares) qui empêchent le signal d’arriver au

muscle (non dépolarisant) ou effondrent la différence de potentiel
(dépolarisant). Ils sont utilisés en chirurgie
 PLAN
Introduction

I. type cellulaire
1. Cellule musculaire
2. Cellule neurale
3. Cellule sanguine
4. Cellule osseuse

II. Types tissulaires

1. Épithélium
2. Conjonctif
3. Musculaire
4. Nerveux

III. Tissus spécialisés

1. Muscles
2. Système nerveux
3. Système sanguin
4. os
 NEURONE
• Dans le système nerveux (nerfs, cerveau, moelle
épinière…) la cellule est le neurone

• Sa fonction est de réceptionner (ou déclencher) et

conduire un influx électrique pour envoyer un signal
(neurotransmetteur)

• De plus il dispose d’un isolant (gaine de myéline)

• Les neurones sont en réseau pour partager et faire la

somme des informations qu’il émettent

• Sa cellule souche est la cellule souche neurale

• Il en existe de plein de formes différentes

 NEURONE
Un neurone est constitué de:

• Un corps (soma): contient le noyau, fait la sommation des signaux reçus,

fabrique les neurotransmetteurs. Dans le SNC, il est dans la substance grise
(cortex)

• Une ou plusieurs dendrites: en amont du corps cellulaire, reçoit les

différentes informations qui peut arriver et convergent vers le soma

• Un SEUL axone: c’est le bras qui conduit l’influx nerveux généré par le
neurone. Sa taille est extrêmement variable. Il est protégé par une gaine
de myéline .La gaine est interrompue en plusieurs endroits pour laisser
passer l’influx (nœuds de Ranvier). À l’intérieur se trouve le cytosquelette
qui transporte les neurotransmetteurs. Dans le SNC, il forme la substance
blanche

• L’axone se termine par la terminaison axonale (ou bouton terminal) qui

contient les vésicules de neurotransmetteurs. Ils font face aux dendrites des
neurones suivants. Entre les deux se trouve un espace dans lequel se
déverse le neurotransmetteur: la synapse
 PATHOLOGIES
• Les neurones sont en différenciation terminale donc n’ont
pas de capacité de régénération

• S’ils sont détruits (traumatisme, hémorragie, ischémie…) ils

ne peuvent plus transmettre l’influx nerveux et tout ce qui
est en aval est immobilisé (paraplégie, tétraplégie,
hémiplégie)

• Le déficit en neurotransmetteur génère aussi des

pathologies: maladie de Parkinson pour la dopamine,
dépression pour les monoamines, Maladie d’Alzheimer
pour l’acétylcholine…
NB: un excès est aussi pathologique: addiction, syndrome
sérotoninergique…

• Une destruction de la gaine de myéline empêche une

bonne conduction de l’influx nerveux: maladies
démyélinisantes (SEP, SGB)
 PLAN
Introduction

I. type cellulaire
1. Cellule musculaire
2. Cellule neurale
3. Cellule sanguine
4. Cellule osseuse

II. Types tissulaires

1. Épithélium
2. Conjonctif
3. Musculaire
4. Nerveux

III. Tissus spécialisés

1. Muscles
2. Système nerveux
3. Système sanguin
4. os
 ÉLÉMENTS FIGURÉS DU SANG
• Ce sont toutes les cellules ou fragments circulant dans le sang et
ayant des fonctions bien précises

• Les principales sont

Ø Hématies (globules rouges): transport de l’oxygène
Ø Leucocytes (globules blancs): défense immunitaire
Ø Thrombocytes (plaquettes): hémostase

• Les leucocytes sont répartis en lymphocytes, polynucléaires

(PNN, PNB, PNE) et macrophages

• Leur nombre est régulé

• Leur cellule souche s ’appelle la cellule souche hématopoïétique

• Chez l’adulte toutes les cellules sanguines sont fabriquées dans

la moelle osseuse
 HÉMATOPOÏÈSE
• L’hématopoïèse correspond à la fabrication des éléments figurés du sang ainsi
qu’à leur maturation

• Ils sont tous issus de la CSH dans la moelle osseuse

• Très rapidement elle donne lieu à deux lignées: la lignée myéloïde et la lignée
lymphoïde

• Elle poursuit sa maturation jusqu’à arrivée à son précurseur (cellule immature ne

pouvant donner qu’un type cellulaire): le blaste

• Ces blastes sont non fonctionnels donc doivent rester dans la moelle osseuse

• Quand ils maturent ils quittent la moelle osseuse pour circuler dans le sang

• Certains ne s’activent que s’ils reçoivent des signaux spécifiques (agent

infectieux): les monocytes en macrophage et les LB en plasmocyte
 PATHOLOGIES
• L’hématopoïèse peut être perturbée par une cellule qui
se divise mal et devient folle: leucémie
• Si c’est un précurseur (blaste) qui devient fou, il va
s’accumuler dans la moelle et passer dans le sang. Les
cellules matures qui en sont issues ne sont plus
fabriquées: le sang sera donc riche en blastes et pauvre
en cellules matures. C’est la leucémie aigue

• Si c’est une cellule mature qui devient folle, elle

envahira le sang et la moelle osseuse: le sang sera donc
riche en cette cellule mature (mais anormale) et pauvre
en autres cellules matures (pas de blastes). C’est la
leucémie chronique

• Pour les syndromes myéloprolifératif, c’est le précurseur

commun qui se met à ne plus fabriquer qu’un type
cellulaire. Les sang en sera donc riche et pauvre en
autres types cellulaires: polyglobulie essentielle ou
maladie de Vaquez, thrombocytémie essentielle,
leucémie myéloïde chronique
 FONCTIONS HÉMATIES
• Elles transportent l’oxygène des poumons
(compartiment artériel systémique) jusqu’aux
cellules et le CO2 des cellules jusqu’aux poumons
(compartiment veineux systémique)

• Elles sont chargées en une protéine multimérique

(structure quaternaire +++) l’hémoglobine
contenant une région (hème) qui fixe un atome
de fer qui a la capacité de capter O2

• Pour avoir une estimation de la fonction

érythrocytaire, on quantifie la quantité globale
d’hémoglobine plutôt que le nombre absolu de
globule rouge
NB: l’oxygène circule aussi sous forme dissoute
 FONCTION LEUCOCYTES
• Il y a deux grandes classes
Ø Lignée myéloïde: polynucléaires et monocytes
Ø Lignée lymphoïde: lymphocytes

• La lignée myéloïde assure la défense immunitaire innée. Elle se

déclenche rapidement mais est non sélective donc pas très
efficace.
• Les polynucléaires comportent:
Ø Neutrophiles (PNN): combattent les bactéries en les mangeant
(phagocytose)
Ø Basophiles (PNB): déversent des produits toxiques
Ø Éosinophiles (PNE): combattent les parasites
Ø Les monocytes sont circulants et inactifs mais s’activent en
macrophage dans les tissus s’ils rencontrent un pathogène

• La lignée lymphoïde assure l’immunité acquise. Elle se déclenche

lentement car a besoin d’un temps d’apprentissage mais est plus
efficace que les myélocytes
• Les lymphocytes comportent
Ø Lymphocytes T (LT): détruisent les pathogènes (CD8: cytotoxique) et
coordonnent l’action de la réaction immunitaire (CD4: helper)
Ø Lymphocytes B (LB) s’activent en plasmocytes pour produire des
anticorps
RÉCAPITULATIF
 PLAN
Introduction

I. type cellulaire
1. Cellule musculaire
2. Cellule neurale
3. Cellule sanguine
4. Cellule osseuse

II. Types tissulaires

1. Épithélium
2. Conjonctif
3. Musculaire
4. Nerveux

III. Tissus spécialisés

1. Muscles
2. Système nerveux
3. Système sanguin
4. os
 CELLULES OSSEUSES
• L’os est un tissu très dur mais en perpétuel
remaniement pour s’adapter aux conditions
extérieures

• Pour cela il dispose de 3 types cellulaires importants

Ø Ostéoblastes: ils construisent la trame osseuse (tissu
ostéoïde) faite de collagène et le composé minéral
l’hydroxyapatite (calcium et phosphate)
Ø Ostéoclastes: ils sécrètent des enzymes qui détruisent
la trame osseuse
Ø Ostéocytes: ancien ostéoblaste entouré
d’hydroxyapatite, contrôle le maintien de
l’architecture

• Il y a toujours une activité de construction

(ostéogénèse, accrétion calcique) en même temps
qu’une activité de destruction (ostéolyse, résorption
osseuse). Ce sont les signaux extérieurs et les
nutriments disponibles qui définissent la résultante
 PATHOLOGIES
• Un manque de calcium ou de vitamine D entraine une
ostéomalacie

• En cas d’immobilisation, l’os ne travaille pas et n’a donc pas

besoin d’être solide: déminéralisation

• Avec l’âge, le tissu n’arrive plus à se régénéré, c’est

l’ostéoporose

• La parathyroïde libère des molécules qui contrôlent le

métabolisme osseux. Une anomalie de celle-ci le perturbera

• Des cellules cancéreuses peuvent se développer (sarcome,

lymphome) ou venir l’envahir (métastase ostéophile) et
détruire l’os à hypercalcémie cancéreuse

• Des bactéries peuvent faire la même chose: mal de Pott

(tuberculose), ostéomyélite bactérienne
 A RETENIR

• Myocyte : rôle de contraction par rapprochement des fibres d’actine et myosine. La

contraction est ordonnée par un signal électrochimique : entrée de Na+
(dépolarisation = activation) et sortie de K+ (polarisation = inhibition)

• Neurone : rôle dans la réception, l’intégration et la transmission d’une information

électrochimique. Formée de 3 parties: dendrites, corps, axone ± gaine de myéline

• EFS: hématie (transport O2 et CO2), leucocytes (immunité) et thrombocytes

(coagulation)

• Os: ostéoblaste (synthèse), ostéoclaste (lyse) et ostéocyte (maintien)

 PLAN
Introduction

I. type cellulaire
1. Cellule musculaire
2. Cellule neurale
3. Cellule sanguine
4. Cellule osseuse

II. Types tissulaires

1. Épithélium
2. Conjonctif
3. Musculaire
4. Nerveux

III. Tissus spécialisés

1. Muscles
2. Système nerveux
3. Système sanguin
4. os
 INTRODUCTION
• Un tissu en un assemblage d’un ou plusieurs type
cellulaire pour exercer une fonction propre au sein
d’un organe

• Il y a 4 types de tissus dans le corps humain

Ø Tissu épithélial: fait de cellules épithéliales soudées,
rôle de barrière et zone d’échange

Ø Tissu conjonctif: fait de cellules conjonctives et de

matrice extracellulaire, rôle de soutien et de nutrition
du tissu épithélial, rôle de protection physique
NB: L’os est un type de tissu conjonctif

Ø Tissu musculaire: fait de myocytes enchevêtrés, rôle

de contraction pour assurer le mouvement ou les
fonctions vitales (respiration, battements cardiaques)

Ø Tissu nerveux: fait de neurones et de cellules de

soutien (cellules gliales), rôle dans la création,
l’intégration et la transmission de l’influx nerveux
 PLAN
Introduction

I. type cellulaire
1. Cellule musculaire
2. Cellule neurale
3. Cellule sanguine
4. Cellule osseuse

II. Types tissulaires

1. Épithélium
2. Conjonctif
3. Musculaire
4. Nerveux

III. Tissus spécialisés

1. Muscles
2. Système nerveux
3. Système sanguin
4. os
 TISSU ÉPITHÉLIAL
• Il sert de barrière et permet des échanges entre deux compartiments

• Il est fait d’une (épithélium simple) ou plusieurs (épithélium stratifié)

couches de cellules épithéliales, reliées entre elles par des jonctions
étanches (protéines d’adhésion type cadhérine)

• Les cellules reposent sur une double couche de protéines très denses
(type collagène) sur laquelle est est fortement attachée (type
intégrine): la membrane basale

• Ceci lui donne une orientation: pôle basal (côté membrane basale)
pôle apical (sommet)

• Tous les épithéliums sont accompagnés d’un tissu conjonctif de soutien

et de nutrition: le chorion

• En fonction de son rôle les cellules épithéliales sont disposées

différemment
Ø Cellule pavimenteuse (plus large que haute): rôle de barrière
Ø Cellule cylindrique (plus haute que large): échanges et production
Ø Cellule cubique (autant haute que large): entre les deux
 PLAN
Introduction

I. type cellulaire
1. Cellule musculaire
2. Cellule neurale
3. Cellule sanguine
4. Cellule osseuse

II. Types tissulaires

1. Épithélium
2. Conjonctif
3. Musculaire
4. Nerveux

III. Tissus spécialisés

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2. Système nerveux
3. Système sanguin
4. os
 TISSU CONJONCTIF
• C’est un tissu de soutien

• Il est fait de quelques cellules éparpillées qui synthétisent la

matrice extracellulaire: les fibroblastes
NB: dans certains tissus, les fibroblastes prennent des noms
particuliers (Phagocytes, chondrocytes, adipocytes,
ostéocytes…)

• La consistance de la MEC est extrêmement variable et lui

donne ses caractéristiques (dense pour servir de protection
et de résistance, lâche pour être élastique)

• Il contient les vaisseaux qui apportent les nutriments aux

cellules, notamment aux cellules épithéliales qui en sont
dépourvues (=chorion)

• Certains tissus conjonctifs sont très spécialisés: tissu adipeux,

tissu osseux, tissu sanguin
 PLAN
Introduction

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2. Cellule neurale
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 TISSU MUSCULAIRE
• C’est un tissu fait de myocytes

• Ceux-ci s’agencent différemment selon le type

de contraction voulue

• Il y a 3 types d’agencement:
Ø Strié squelettique: les myocytes sont cylindriques
et alignés parallèlement les uns aux autres et leurs
bandes sont alignées (d’où le nom de strié) à
grosse force de contraction

Ø Strié cardiaque: les myocytes fusionnent et

communiquent entre eux (jonctions
communicante type Gap ou connexon): c’est un
syncytium à contraction coordonnée

Ø Lisse: les myocytes ont une forme allongée

(fusiforme) et ne sont pas alignés les uns avec les
autres à faible force de contraction
 PLAN
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4. os
 TISSU NERVEUX
• Il est fait de neurones et de cellules de soutien
(cellules gliales)

• L’agencement est très spécifique de la fonction

du tissu (encéphale, moelle épinière, système
nerveux autonome, système nerveux
périphérique)

• Il y a 3 principaux types de cellules gliales:

Ø Oligodendrocytes: autour des neurones, ils
fabriques la gaine de myéline

Ø Astrocytes: entre les neurones et les vaisseaux, ils

les isolent du contenu sanguin pour éviter les
infections et sélectionne les molécules à donner
aux neurones à barrière hématoencéphalique
(BHE)

Ø Cellules microgliales: libres autour des neurones,

rôle dans la défense immunitaire
 ORGANE
• Généralement les organes sont constitués des 4 tissus

Ø Epithélium
Il tapisse l’intérieur des organe creux (endothélium à muqueuse)
ou l’extérieur des organes de surface (épithélium)

Ø Musculaire et nerveux
Généralement sous la couche muqueuse, permet de faire
fonctionner le système

Ø Conjonctif
Entoure et soutien les autres tissus.

• D’autres organes ne contiennent qu’un tissu (ex: cerveau,

os…)
 A RETENIR
• 4 types tissulaires dans l’organsime

• Épithélium: cellules épithéliales + membrane basale. Rôle de barrière ou d’échange.

C’est le tissus qui fait l’interface entre le monde extérieur et le monde intérieur

• Tissus conjonctif: fibroblastes + MEC. Rôle de soutien Tissu plus ou moins lâche, il se
trouve sous tous les tissus épithéliaux = chorion). Épithélium + chorion = muqueuse

• Tissu musculaire: myocytes connectés. Rôle dans la contraction à permet le

mouvement

• Tissu nerveux: neurone + glie. Rôle dans le message électrique (création, réception,
intégration, émission)

• Organe: assemblage de différents tissus agissant ensembles pour une même

fonction
 PLAN
Introduction

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3. Cellule sanguine
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1. Épithélium
2. Conjonctif
3. Musculaire
4. Nerveux

III. Tissus spécialisés

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2. Système nerveux
3. Système sanguin
4. os
 MUSCLE STRIÉ SQUELETTIQUE
• C’est le muscle du mouvement

• Il est est entouré par une aponévrose de protection (épimysium).

• À l’intérieur, les myocytes sont regroupés en paquets (faisceaux ou fibre

musculaire) entourés d’une membrane (périmysium) et baignent dans un tissu
conjonctif (endomysium).

• Dans la cellule, le noyau est refoulé pour faire place aux paquets de microfilaments
d’actine et de myosine (myofibrille)

• Le réticulum endoplasmique est ici spécialisé dans le stockage du calcium

(réticulum sarcoplasmique) et est réparti dans toute la cellule autour des
myofibrilles (citerne et tubules T)

• Il est placé sous la commande motrice volontaire. Les terminaisons neuronales

(bouton terminal) viennent directement au contact des fibres musculaire (plaque
motrice) et forment la jonction neuromusculaire.
NB: Plus il y a de terminaisons nerveuses dans un muscle plus le mouvement sera précis
MUSCLE STRIÉ CARDIAQUE
• C’est le myocarde

• Toutes les cellules communiquent entre elles (syncytium) donc il

suffit qu’une se dépolarise pour que tout le muscle se contracte

• Il est important que la contraction soit efficace et

s’accompagne d’un déplacement de sang (couplage électro-
mécanique): des fibres nerveuses s’intercalent pour propager le
signal plus rapidement (faisceau de His, réseau de Purkinje)

• Contrairement aux autres cellules, lors de la dépolarisation

(entrée de Na+) il y a aussi entrée de Ca2+ pour maintenir la
dépolarisation plus longtemps (plateau calcique). La période
réfractaire est donc plus longue, pas de tétanie cardiaque
possible

• Le cœur a une activité contractile spontanée (cellules

pacemaker) mais est aussi contrôlé par la commande motrice
involontaire (système nerveux autonome parasympathique, nerf
vague)
 MUSCLES LISSES
• C’est la musculature des viscères

• Les myocytes ne sont pas alignés

• La force est faible mais peut durer longtemps.

Elle ne dépend pas de l’étirement des fibres

• Elle est au milieu des couches des viscères

(musculeuse) ou des vaisseaux (média)

• Ils sont placés sous la commande motrice

involontaire (SNV sympathique et
parasymapthique)
 PLAN
Introduction

I. type cellulaire
1. Cellule musculaire
2. Cellule neurale
3. Cellule sanguine
4. Cellule osseuse

II. Types tissulaires

1. Épithélium
2. Conjonctif
3. Musculaire
4. Nerveux

III. Tissus spécialisés

1. Muscles
2. Système nerveux
3. Système sanguin
4. os
 SYSTÈME NERVEUX
• Le système nerveux est réparti en 2 catégories

Ø Système nerveux central : cerveau et moelle

épinière.
Il génère, reçoit, stocke, analyse et module l’information
électrique

Ø Système nerveux périphérique: nerfs périphériques

Ils transmettent l’information sans la modifier

• Il existe une commande volontaire (SNC et SNP) initiée

par le cortex encéphalique et une commande
involontaire (système nerveux autonome ou végétatif)
initiés par des noyaux du tronc cérébral
SYSTÈME NERVEUX CENTRAL
• Il comprend l’encéphale (cerveau et cervelet)
et la moelle épinière

• Les corps des neurones et leur axones sont

regroupés chacun de leur coté
Ø Corps: substance grise (ou cortex)
Ø Axone: substance blanche
NB: la disposition est inversée entre le cerveau et
la moelle épinière (décussation du tractus
pyramidal). SG en périphérie dans le cerveau et
au centre dans la moelle épinière

• Dans le cortex, les corps cellulaires sont

organisés par partie du corps (somatotopie):
homonculus
SYSTÈME NERVEUX PÉRIPHÉRIQUE
• Les nerfs sont un regroupements d’axones de
neurones dont les somas se trouvent dans les
noyaux.
• Comme pour le muscle, le nerf est entouré d’une
aponévrose (épinèvre)
• Les axones sont regroupés en faisceaux (fascicule)
entourés par une membrane (périnèvre) et
baignent dans un tissu conjonctif (endonèvre).
• Les axones sont nourris par des vaisseaux sanguins:
vasa nervorum
• Certains nerfs n’émettent que dans un sens
(moteur ou sensitif), d’autre ont des fibres dans les
deux sens (mixtes)
 PLAN
Introduction

I. type cellulaire
1. Cellule musculaire
2. Cellule neurale
3. Cellule sanguine
4. Cellule osseuse

II. Types tissulaires

1. Épithélium
2. Conjonctif
3. Musculaire
4. Nerveux

III. Tissus spécialisés

1. Muscles
2. Système nerveux
3. Système sanguin
4. os
 SANG
• C’est un tissu conjonctif liquide

• Il est composé de 2 phases

Ø Plasma: protéines solubles et eau
Ø Éléments figurés du sang: cellules sanguines

• La proportion relative de ces deux phases est

l’hématocrite. Sa régulation est importante car
conditionne la fluidité du sang

• Le plasma contient l’eau, les ions et les protéines

hydrosolubles (anticorps, albumine, facteurs de la
coagulation…),…

• Le sérum correspond au liquide obtenu après

coagulation (sans facteurs de la coagulation et globules
rouges)
 HÉMOGRAMME
• C’est l’examen qui analyse la composition
(quantité et proportion) en éléments figurés du
sang
• La quantité d’érythrocytes et leucocytes et la
numération globulaire (NG)

• La répartition dans les différents types de

leucocytes est la formule sanguine (FS)

• L’ensemble forme la numération-formule

sanguine (NFS)

• Les normes dépendent de chaque laboratoire,

mais il existe un certain consensus
 IONOGRAMME
• C’est l’examen de la composition ionique du
plasma

• Le bilan minimal est le Na+, K+ et Cl-

• On rajoute souvent le Ca2+, Mg2+ le PO32-,

HCO3-

• Rappel: comme pour tout liquide, le plasma

est neutre (autant de cations que d’anions).
Les protéines ne sont pas comptées: on parle
de trou anionique
 PROTÉINES SÉRIQUES
• Certaines protéines plasmatiques ont un intérêt
à être quantifiées car leur concentration
plasmatique reflète une fonction organique:
C’est la chimie sanguine

Ø Urée et créatinine: fonction rénale

Ø Lipase: fonction pancréatique
Ø ASAT/ALAT (cytolyse) et !GT-PAL (cholestase):
fonction hépatique (BHC)
Ø Albumine: répercussion de la fonction
hépatique
Ø Facteurs de la coagulation (estimés par TP et
TCA): fonction hémostase
Ø…
 PLAN
Introduction

I. type cellulaire
1. Cellule musculaire
2. Cellule neurale
3. Cellule sanguine
4. Cellule osseuse

II. Types tissulaires

1. Épithélium
2. Conjonctif
3. Musculaire
4. Nerveux

III. Tissus spécialisés

1. Muscles
2. Système nerveux
3. Système sanguin
4. os
 OS
• C’est un tissu conjonctif solide

• Il comprend une trame ostéoïde (collagène) sur laquelle

vient se déposé un minéral (hydroxyapatite): ossification

• Les extrémités des os sont les épiphyses, le milieu la

diaphyse, la zone de transition la métaphyse

• La partie externe de l’os est rigide: os cortical

• La partie interne est poreuse: os spongieux. Elle contient

la substance hématopoïétique (moelle osseuse)

• L’os cortical est formé par des lamelles concentriques

autour d’un canal central (canal de Havers) dans lequel
passent les vaisseaux sanguins et les nerfs. C’est unité
fonctionnelle de l’os cortical (système haversien):
l’ostéon
 MYÉLOGRAMME
• C’est l’examen qui quantifie le nombre de
progéniteurs dans la moelle osseuse

• On la prélève par ponction (POM)

• Puis on regarde la quantité et la forme de

chaque cellule

• NB: elle ne donne des renseignements

que sur la population cellulaire et pas sur
l’architecture (biopsie ostéomédullaire)