2022-2023 SUP SANTE Charles-Henry Gattolliat

Généralités sur la cellule

1. Introduction
On définit la cellule comme l’unité fonctionnelle de l’organisme.
In vitro, une cellule peut vivre isolée et se reproduire.
Si l’on observe différents types cellulaires, on remarque :

une unité de plan une unité de fonction une unité de composition

c’est à dire que globalement, c’est à dire que le métabolisme est c’est à dire que les macromolécules
toutes les cellules ont la même globalement le même dans toutes sont globalement constituées des
organisation les cellules même petites molécules

Toutefois, une observation simple laisse apparaître une grande disparité entre les différents types cellulaires qui
tous répondent à cette même définition.
La biologie cellulaire :
- tente d’expliquer cette diversité en étudiant :
o la relation structure fonction des différents organites,
o le support de cette diversité
o ainsi que les mécanismes intimes de l’hérédité.
- est donc une discipline carrefour dont l’objectif est de préciser au niveau cellulaire les relations structure
fonction, leurs régulations et leurs dysfonctionnements.
- apporte une vision intégrée, à la fois analytique et synthétique.
Il existe deux types principaux de cellules vivantes, les procaryotes et les eucaryotes.
2. Les cellules procaryotes
Les cellules procaryotes sont :
- représentées par les bactéries.
- les organismes les plus simples trouvés dans l'environnement naturel.
Les bactéries sont :
- des cellules sphériques ou en forme de bâtonnet mesurant quelques microns.
- entourées d'une paroi cellulaire résistante recouverte, sur la face interne, d'une membrane plasmique.
Le cytoplasme :
- ne comporte aucune structure interne organisée.
- renferme des protéines, des petites molécules, de l'ADN et de l'ARN.
L'ADN est :
- circulaire
- lié à la membrane plasmique.
Les bactéries se multiplient rapidement en se divisant en deux par scissiparité. Dans de bonnes conditions de
survie, la bactérie peut se diviser toutes les 20 minutes.

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Le métabolisme des bactéries peut être aérobie ou anaérobie selon que l'oxygène est nécessaire (aérobie) ou non
(anaérobie) à la transformation des aliments en ATP qui constitue une réserve d'énergie directement utilisable par
toutes les cellules.
3. Les cellules eucaryotes
Les cellules eucaryotes sont des cellules beaucoup :
- plus grandes (10 à 100 μm)
- plus complexes que les cellules procaryotes.
On les trouve chez les champignons, les végétaux et les animaux.
Les cellules eucaryotes :
- se développent, à l'inverse des bactéries, principalement en organismes pluricellulaires à l'exception des
protistes et notamment des protozoaires.
- sont limitées par une membrane plasmique.
- possèdent, par définition, un noyau limité par une double couche membranaire.
Le noyau contient la plus grande partie de l'ADN cellulaire.
Chez les eucaryotes, l'ADN est sous la forme de longs brins associés à des protéines et empaquetés pour former des
chromosomes.
L'ADN stocke l'information génétique qui détermine la structure des protéines cellulaires.
Comme la synthèse des protéines a lieu en dehors du noyau, dans le cytoplasme, l'information génétique est
transférée du noyau dans cet autre compartiment par une molécule particulière, l'ARN messager.
C'est aussi dans le cytoplasme qu'ont lieu la plupart des réactions métaboliques de la cellule.
Une autre caractéristique des cellules eucaryotes est de posséder, dans le cytoplasme, de nombreux organites.
Les organites sont définis comme étant un compartiment d’une cellule limité par une membrane et qui a une
structure, une composition moléculaire et une fonction particulière.
Exemples d’organites :

Les mitochondries Le réticulum L'appareil de Golgi Les lysosomes

endoplasmique

Arrondies ou ovalaires, Espace labyrinthique Formé d'un empilement Organites de forme

mesurant de 0,5 à 1 μm
de diamètre.
Leur rôle est de combiner
l'oxygène avec des
molécules alimentaires
pour fabriquer l'ATP.
L'existence des
mitochondries est une
caractéristique presque
universelle des cellules
eucaryotes et, pour cette
raison, toutes les cellules
eucaryotes ont un
métabolisme aérobie.
limité par une membrane.
Il intervient dans la
synthèse des lipides et
des protéines qui
composent les
membranes cellulaires et
dans la fabrication des
protéines destinées à être
exportées hors de la
cellule.
de sacs aplatis, limités par arrondie et contenant de
une membrane. nombreuses enzymes
impliquées dans la
Il intervient dans la
dégradation des
glycosylation des
composants cellulaires et
protéines préalablement
des molécules ou
synthétisées dans le
particules ingérées par la
réticulum
cellule.
endoplasmique.
Il joue un rôle important
dans le trafic
intracellulaire de ces
protéines.

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Dans une cellule, ces compartiments occupent la moitié du volume cellulaire total.
Le compartiment restant du cytoplasme, qui inclut tout ce qui n'est pas organites entourés d'une membrane, est
appelé cytosol.
Structure générale de la cellule eucaryote

Une autre caractéristique de toutes les cellules eucaryotes est de posséder un squelette interne, le cytosquelette,
qui donne à la cellule :
- sa forme,
- la capacité de se mouvoir
- et son aptitude à ordonner ses organites et à les transporter d'un endroit de la cellule à l'autre.
Le cytosquelette est composé d'un réseau de filaments :
- filaments d'actine
- microtubules
- filaments intermédiaires
Dans les organismes pluricellulaires, les cellules sont en contact étroit entre elles ou avec la matrice extracellulaire.
Il est maintenant bien démontré que la matrice extracellulaire, par l'intermédiaire de ces contacts, influence la
différentiation et le fonctionnement des cellules.

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4. Origine des cellules eucaryotes.

4.1. Les origines de la vie
L’apparition de la vie sur terre : le hasard et la nécessité.
Le facteur temps :
• Le Big-Bang, il y a 13,7 milliards d'années puis la formation des planètes et de la Terre.
• Les premières biomolécules apparaissent probablement il y a 5 milliards d’années.
• Les premières cellules (procaryotes) apparaissent probablement il y a 3,5 milliards d’années.
• Les premières cellules eucaryotes apparaissent probablement il y a 1,5 milliards d’années.
Un mécanisme fondamental :
• L’évolution et la notion d’avantage sélectif
• => L’avantage sélectif comme moteur de l’évolution…
4.2. Acte I : la formation des biomolécules et l’auto-assemblage

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4.3. Acte II : l’évolution des conformations et l’apparition de fonctions catalytiques

Auto-repliement et formation de molécules Evolutions des fonctions catalytiques

catalytiques : les ribozymes

4.4. Acte III : la compartimentation et la formation de la première cellule…

Notion de compartimentation.
La cellule élémentaire est un petit compartiment limité par une membrane et rempli d’une solution concentrée de
biomolécules.
=> La compartimentation accélère la sélection.

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4.5. Acte IV : des procaryotes aux eucaryotes => Origine des cellules eucaryotes : un ancêtre commun avec
les cellules procaryotes
On pense que tous les organismes vivants dérivent d'une seule cellule primitive, née il y a quelques milliards
d'années.
En effet, toutes les formes de vie existant sur la Terre proviennent d’une unique cellule formée entre 3,3 et 3,7
milliards d’années.
Cette cellule était un procaryote ancestral à l'origine des procaryotes actuels et des cellules eucaryotes. Le passage
des procaryotes aux eucaryotes pourrait avoir eu lieu il y a 1,5 milliard d'années.

Si des formes de vie non cellulaires ont existé, elles n’ont pas laissé de descendants aujourd’hui.
C’est le Français Patrick Forterre qui, en 1996, a baptisé LUCA (Last Universal Common Ancestor) le dernier ancêtre
commun universel à toutes les lignées cellulaires.
Représentation de l’évolution des formes de vie sur Terre.

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La présence de mitochondries dans le cytoplasme est une caractéristique des cellules eucaryotes.
Les mitochondries présentent de nombreuses similitudes avec les procaryotes.
En effet, ces organites :
- ont une taille et une forme semblables aux bactéries,
- se divisent par scissiparité
- et contiennent de l'ADN.
De plus, le mécanisme par lequel les mitochondries utilisent l'oxygène est très proche de celui utilisé par les
bactéries aérobies.
Pour l'ensemble de ces raisons, les mitochondries pourraient dériver des bactéries.
Comme la mitochondrie est le seul organite des cellules eucaryotes à utiliser l'oxygène pour former l'ATP, il semble
donc probable que les cellules eucaryotes sont des descendants d'organismes primitifs anaérobies qui ont survécu
dans un monde devenu riche en oxygène par intégration de bactéries aérobies.
Origine de la structure des cellules eucaryotes : la mitochondrie, le noyau et le réticulum endoplasmique

La longueur de l'ADN des cellules eucaryotes est si grande que des risques de cassure ou d'enchevêtrement
pourraient survenir si la cellule n'avait pas développé des systèmes de protection ; ces systèmes sont au nombre de
deux :

la création d'une enveloppe nucléaire l'apparition de protéines propres aux cellules

eucaryotes, les histones

qui isole l'ADN du cytoplasme et du mouvement
incessant des organites intracellulaires
qui se lient à l'ADN et sont responsables de son
repliement ordonné dans les chromosomes.
L'importance de ces protéines est démontrée par le
fait qu'elles ont été remarquablement conservées au
cours de l'évolution.

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L'apparition de la membrane nucléaire a eu pour conséquence d'isoler deux étapes cruciales de l'expression des
gènes dans les cellules eucaryotes :
- la copie de l'ADN en ARN (transcription)
- et l'utilisation de ces copies d'ARN pour diriger la synthèse protéique (traduction).
Dans les cellules procaryotes où il n'existe qu'un compartiment, la traduction des séquences d'ARN commence dès
qu'elles sont transcrites, avant même que leur synthèse ne soit achevée.
Chez les eucaryotes, ces deux étapes sont strictement séparées :
- la transcription a lieu dans le noyau,
- la traduction dans le cytoplasme.
L'ARN doit donc quitter le noyau avant de pouvoir diriger la synthèse protéique.
Dans le noyau, l'ARN a donc le temps de subir des modifications complexes au cours desquelles certaines parties de
la molécule d'ARN sont éliminées alors que d'autres sont modifiées.
Du fait de ces complexités, le matériel génétique d'une cellule eucaryote présente beaucoup plus de possibilités de
contrôle qu'il y en a chez les bactéries.
Bilan : unicité du plan général d’organisation de la cellule

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Diversité de formes et de fonctions : les cellules des organes des sens

Cellule photoréceptrice (rétine) Cellules du goût

5. Organisation des cellules entre elles.

Les organismes pluricellulaires sont constitués d’une grande variété de types cellulaire. Chez l’homme, on en
dénombre plus de 200.
Certains types cellulaires s’associent entre eux, d’autres s’associent entre différent types cellulaires afin de former
une entité morphologique particulière avec des fonctions bien déterminées.

Les épithéliums Le tissu nerveux Le tissu musculaire Le tissu conjonctif

comprenant des cellules
jointives peuvent
s’associer en une ou
plusieurs couches
formant ainsi une
barrière de protection
mais aussi d’échanges.
C’est le cas par exemple
de l’épiderme, ou du tube
digestif.
est composé de deux
types cellulaires :
- les cellules gliales
- et les neurones.
composé de cellules est composé de différents
dotées de propriété de types cellulaires non
contractilité. joints entre eux mais
faisant partie d’un réseau
Il existe trois types de
riche : la matrice
tissus musculaires
extracellulaire.
associés chacun à des
fonctions spécifiques :
- striés associées au
squelette,
- lisses localisées
dans les viscères et
les vaisseaux
- cardiaque que l’on
retrouve dans le
myocarde

Les organes sont des entités anatomiques et fonctionnelles (rein, œil…) formé par plusieurs types de cellules.

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Exemple de la classification des épithéliums

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6. Les outils d’étude des structures et des fonctions cellulaires

Vue Quels outils pour quels objectifs ?  Quel est l’objet de la biologie ?
d'ensemble
- Connaître la forme, les propriétés et les fonctions des cellules et de leurs
composants.
- Connaître les interactions des cellules entre elles et avec leur environnement.
- Connaître la structure et les fonctions des biomolécules.
=> Les microscopies et techniques associées.
=> La cytométrie en flux.
=> Les techniques de culture et de fractionnement cellulaire.
=> Les techniques d’analyse biochimique.

Les
microscopies :
que peut-on
voir ?

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Microscopie
photonique à
fluorescence

L’immunocytochimie, et plus particulièrement l’immunofluorescence, sont des méthodes

particulièrement employées en biologie cellulaire.
Elles reposent sur l’emploi de marqueurs vitaux, d’anticorps spécifiques dirigés contre les
constituants cellulaires ou de protéines fluorescentes.

L’immunofluorescence … en bref

L’étude de la dynamique cellulaire est complexe. Elle nécessite souvent l’introduction de

molécules fluorescentes ou marquées dans les cellules.
Les cellules ainsi transformées peuvent être analysées en vidéo-microscopie.
Il existe également des drogues qui interfèrent avec la dynamique cellulaire (exemple : le
nocodazole dépolymérise les microtubules).
Trois méthodes modernes :

Micro-injection Electroporation Transfection

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Microscopie
confocale à
balayage laser :
la 3ème
dimension

Microscopie
électronique

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Cytométrie en
flux et trieur de
cellules

Culture Culture primaire

cellulaire : les ou en lignée.
rudiments

Culture de
cellules souches.

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