TRAVAUX DIRIGES SPECIAUX DE L’UE BIOS 111

Année académique 2021/2022

FICHE DE TD N°2 :

I- EVALUATION DES SAVOIRS

A chacune des questions suivantes, répondre par vrai ou faux. En cas de

réponses fausses, écrire obligatoirement, uniquement le mot ou l’expression
qui rend la proposition correcte

1- Lors de la diffusion d’une substance par osmose, les solutés se déplacent

du milieu hypotonique vers le milieu hypertonique
2- Dans les jonctions intercellulaires, les macula sont sous formes de point
3- L’hyaloplasme d’une cellule est l’ensemble formé du cytosol et des
organites
4- Chaque protéine de la membrane possède une extrémité N terminal et O-
terminale
5- Les protéines de la membrane plasmique représentent environ 40% des
constituants de la membrane
6- Les cellules détruites lors d’une blessure sont remplacées grâce à la
méiose
7- Le potentiel électrochimique d’une membrane est sa difficulté à maintenir
de part et d’autre de sa surface les différences
 8- En microscopie optique, l’indice de réfraction d’un milieu décrit le
comportement de l’objectif dans ce milieu
9- Un paysage est un ensemble d’écosystèmes similaires situés dans une
même zone écologique
10- La puissance du microscope optique est la somme du grossissement
de l’objectif et de l’oculaire
11- Les tètes hydrophiles des chaines acides gras dans la membrane
plasmique contiennes 14 à 24 atomes de carbones.
12- La membrane plasmique est de double couche de phospholipides
dans lesquelles s’insèrent de manière symétrique et non homogène d’autre
structures caractéristiques
13- En microscopie, les objectifs du microscope sont fixés sur la platine
14- Les protistes ou organismes eucaryotes unicellulaire forment un
règne polyphylétique
15- En microscopie photonique, le milieu d’immersion est l’espace
entre l’objet à observer et l’oculaire
16- La membrane plasmique est composé d’environ 40% de lipides,
52% de glucide et 8% de protéine
17- Le développement et la croissance sont deux processus essentiels
dans la maturation d’un organisme vivant
18- Dans la membrane plasmique, les chaines polysaccharidiques sont
principalement localisées du côté extra cellulaire
19- En microscopie électronique, la membrane présente 3 feuillets à
savoir deux feuillets clairs et un feuillet sombre
20- Le feuillet clair est encore appelé couche osmiophobe
21- Les protéines membranaires peuvent servir de récepteur, de
transporteur et de messager intercellulaire ou extracellulaire et varie
qualitativement et quantitativement d’une cellule à l’autre.
22- Concernant les phospholipides de la membrane les acides gras de la
tête possèdent 14 à 24 atomes de carbones

Proposée par Michel D.

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 23- Les lipides de la membrane sont amphiphiles c’est-à-dire possédant
deux parties toutes hydrophobe
24- La proportion des lipides membranaires varie selon l’espèce
25- Les lipides de la membrane se présente sous trois formes : les
phospholipides, les glycoprotéines et le cholestérol
26- Les phospholipides présentent une tête hydrophobe constitué d’un
phosphate et d’un groupement spécialisé et d’une queue hydrophile
apolaire constitué du glycérol et des acides gras
27- Les glycolipides sont de deux type : les glyceroglycolipides et les
sphingoglycolipides
28- Le cholestérol est présent exclusivement dans la cellule animale
29- Le cholestérol est constitué d’un noyau stéroïde hydrophile, une
queue hydrophobe et une fonction hydrophile
30- Le cholestérol est une molécule amphipathique
31- Comme les glucides membranaires, les protéines
transmembranaires sont aussi des molécules amphiphiles
32- Les parties hydrophiles des protéines sont liées de façons non
covalentes avec les lipides membranaires
33- Les lipides peuvent se mouvoir de différentes manières au sein de la
membrane : on peut avoir les rotations, les diffusions latérales
34- Les processus de détoxification par le réticulum endoplasmique
lisse procèdent par phosphorylation et solubilisation des molécules

II- EVALUATION DES COMPETENCES

Dans chacune des propositions ci-après, écrire le mot ou expression qui convient
à la place des pointillés
1- Dans l’organisation du mondes vivant,
………………………………………. Regroupent les êtres vivants
constitués d’une seule cellule contenant un noyau bien distinct

Proposée par Michel D.

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 2- En microscopie, on parle d’observation
……………………........................... lorsque la lumière nécessaire à
l’éclairement de l’objet ne traverse pas l’objet
3- Les ………………………………………… sont un type de plastes qui
mettent en réserve de l’amidon
4- ……………………………………est l’ensemble du processus de
synthèse ou de fabrication du sang dans l’organisme
5- Les plastes non différentiés du cytosol sont généralement appelés
………………….
6-  ………………………………………. Désigne la position d’un gène sur
un chromosome
7- …………………………………………… est la plus petite distance entre
deux points qu’il soit possible de distinguer à l’aide du microscope
8- Le cytosquelette est constitué de trois types de filaments protéiques qui
sont : ……………………………………………,
…………………………………………………, et
……………………………………………………….
9- Le microscope repose au sol par
…………………………………………………… et on le transporte en
arrêtant par ………………………………………………………
10- Dans le cadre de la microscopie optique classique, la ^préparation
observée est déposée sur ……………………………. Du microscope
11- Posé sur une plaquette de verre
appelé ………………………………………, la préparation est maintenue
en place par deux pinces appelés ………………
12- La lumière transmise est captée par l’un des objectifs qui prend le
nom d’…………………………………. Ces objectifs sont montés sur une
pièces tournante appelée …………………………………………….
13- L’image agrandie par l’objectif est une image
…………………………… cet image est encore agrandie par
………………………………. Sur lequel l’observateur pose son œil.
Proposée par Michel D.
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 14- La puissance d’un microscope optique est définie comme
………………………………………….
15- Dans une molécule de phospholipide, la tête
…………………………. Est orienté vers le milieu
……………………………………………………
16- La capacité d’une membrane cellulaire à maintenir de part et
d’autre les différences caractérise
…………………………………………………….
17- Les globules blancs sont les cellules pourvues de noyaux qui sont
encore appelées …………………………………… alors que les globules
rouge ou ………………………………. Ou encore
…………………………………. Sont des
cellules…………………………………………….
18- Lors de la préparation des échantillons cellulaire pour observation
au microscope électronique, la 2eme étape dans l’ordre chronologique est
la …………………………………………………………….

A- Questions à réponses courtes

1) Quels sont les deux types de phospholipides de la membrane ?
2) Donner la composition d’un glycérophospholipide et celle des
sphingophospholipides
3) Donner le rôle du cholestérol dans la membrane plasmique
4) Donner les rôles des protéines membranaire
5) Quels sont les facteurs pouvant influencer la fluidité membranaire ?
6) Quels sont les propriétés essentielles de la membrane plasmique ?
7) Représente la structure des mono couches, des micelles, des bicouches
8) Définir flip-flop
9) Quels sont les facteurs pouvant influencer la fluidité membranaire ?
10) Quels est la nature de l’image donné par l’objectif ? et par
l’oculaire ?

Proposée par Michel D.

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 11) C’est qui le pouvoir séparateur d’un instrument optique ?

B- QCM
1- La membrane cellulaire
a) Est une couche uniquement faite de protéines qui entourent le
contenu cellulaire
b) Est une couche rigide formée de protéines et de phospholipides
c) Comporte de protéines intégrées dans la bicouche de phospholipides
d) Comporte des phospholipides qui forment une couche
e) N’existe pas chez les cellules sans noyaux comme les globules
rouges
2- Le transport actif
a. S’effectue selon le gradient de concentration décroissant
b. Permet de rétablir l’isotonie entre deux milieux
c. Nécessite une hydrolyse de l’ATP
d. Est nécessaire à la vie cellulaire
3- Les niveaux d’organisation des organismes des plus simples aux plus
complexes sont :
a. Molécules, organites, cellules, tissus, organes, système d’organes
b. Cellules, organites molécules, organes, tissus, systèmes d’organes
c. Organites, cellules, molécules, tissus, organes, systèmes d’organes
d. Tissus, organismes, organes, cellules, organites molécules
e. Organites, molécules, cellules, organes, tissus, système d’organes
4- L’osmose fait toujours intervenir :
a. Une membrane à perméabilité sélective
b. Une différence de concentration de solvant
c. La diffusion
d. Le transport actif

Proposée par Michel D.

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 e. A, b et c.
5- Les photoautotrophes utilisent :
a) la lumière comme source d’Energie et le CO2 comme source de
carbone.
b) la lumière comme source d’Energie et le méthane comme source de
carbone.
c) le N2 comme source d’Energie et le CO2 comme source de carbone.
d) le CO2 a la fois comme source d’Energie et comme source de carbone.
e) le H2S comme source d’Energie et le CO2 comme source de carbone.

Proposée par Michel D.

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