E.N.S.I.

Dédicaces

Nous dédions ce travail :

A nos très chers parents qui m’ont légué la verve de la

Connaissance et à qui nous devons toute la reconnaissance nous
Leurs souhaite une très longue vie pleine de bonheur et de joie.

Nous adressons nos plus sincères remerciements à nos

Frères et sœurs qui nous ont accompagnés, aidé, soutenu tout au
Long de la réalisation de ce mémoire.

1
E.N.S.I.T

Remerciement

Nous remercions en premier lieu, notre encadrante Madame Sondes

Bouabdallah .pour la partage de sa riche expérience, pour sa
disponibilité, pour le regard critique et constructif sur ce travail et la
qualité de son encadrement, qui ont grandement contribué à la
rédaction de ce mémoire.

Nos remerciements s’adressent également aux membres de jury qui

ont accepté de lire et d’évaluer ce mémoire.

Enfin, nous remercions toute personne ayant contribué de près ou de

loin à la réalisation de ce travail.

Merci

2
 E.N.S.I.T

Tables de matières
Chapitre 1 : l’énergie

I. Introduction
1. Différents type d’énergie

2. Les Sources D’énergie Primaire

3. Les Énergies Secondaires

II. Les Couts d’énergie

III. conclusion

Chapitre 2: l’audit

I. définition
1. Qu'est-ce que l'audit ?
II. Audit énergétique
1. Définition
2. Critères de classification
3. Classification ASHRAE
4. Préconisations de l’auditeur
III. Norme

1. Définition de la norme ISO 50001

IV. Conclusion

Chapitre 3 : les instruments d’audit énergétique

 I. Introduction

II. Procédure général d’un audit énergétique

III. Les instruments des appareils de mesure d’audit énergétique

3
E.N.S.I.T

1. Mesures de courant

1.1 .Wattmètre

1.1.1. Wattmètre numérique monophasé portable

1.1.2. Wattmètre numériques triphasé

1.1.3 . Caractéristique utiles

1.2. La pince multimètre

1.3. Analyseur de réseau

2 . Mesure d’éclairage

2.1 Luxmètre

3. Mesure des température

3.1. Thermomètre

3.2. Caméra infrarouge

4. Rendement de chaudières

4.1 .Analyse du contribution

4.2. Détecteur de fuites à ultrasons

5. Débit d’air

5.1. L’anémomètre

5.2. L’humidité

6. Logiciels d’étude en rénovation énergétique

 IV. Conclusion

Conclusion General
4
E.N.S.I.T

Liste des tableaux

Tableau 1 : wattmètre portable et wattmètre triphasé.......................................................30

Tableau 2 : indice du local et membre de mesure................................................................35

Tableau 3 :les valeurs moyenne mesuré seront modifier ....................................................36

5
 E.N.S.I.T

Liste des figures

Figure 1 : panneau photovoltaïque .................................................................................10

Figure 2 : barrage..............................................................................................................12

Figure 3 : eolienne.............................................................................................................12

Figure4 : énergie geothermique.........................................................................................13

Figure5 : source biomasse.................................................................................................14

Figure 6 : évolution de prix d’évolution d’electricité..........................................................15

Figure7 : cycle complet de l’audit.......................................................................................16

Figure8 : visite préliminaire................................................................................................23

Figure 9 : analyse des données préliminaires......................................................................24

Figure10 : planification........................................................................................................25

Figure11 : matériel de protection........................................................................................29

Figure12 : wattmètre numérique........................................................................................29

Figure13 : wattmètre triphasé............................................................................................30

Figure14 : des pinces multimètres......................................................................................31

Figure 15. : analyseur de reseau.........................................................................................33

Figure16 : des appareils de luximètre................................................................................33

Figure17 : thérmomètres...................................................................................................36

Figure 18 : enveloppe du batiment......................................................................................37

Figure19 : four, chambre foide...........................................................................................37

Figure20 : système de distribitions..................................................................................38

Figure 21 : système électrique :surchage,déséquilibre du courant.................................38

Figure22 :système électrique :surcharge de moteur.......................................................39

Figure23 :analyseur de combusion...................................................................................40

Figure 24 :appareils de combustion ...................................................................................40

6
 E.N.S.I.T
Figure 25 : manomètre.......................................................................................................41

Figure26 : hygromètres......................................................................................................41

Figure27 : logiciel de mesure .............................................................................................41

Figure 28 : instrument Dent..............................................................................................42

7
E.N.S.I.T

I. Introduction :

Nous entrons dans une période où gérer l’énergie est une nécessité obligation tant sur le
plan environnemental que économie en effet le coût de l’énergie a augmenté et a un impact
direct sur le prix de revient des produits finis et des frais de fonctionnement. Cette nouvelle
démarche impose une connaissance approfondie des procès, de l’organisation de travail dans
l’entreprise et la maitrise des couts de l’énergie dans l’entreprise calculer à base d’une
tarification, celle-ci permettra le calcul de cout de l’énergie à partir de la période d’utilisation,
Sachant que l’utilisateur devra s’acquitter d’un abonnement dont le coût sera fonction de la
puissance de son installation. Faire de l’économie d’énergie constitue une démarche cohérente
et contraignante qui à la clé nous donne un gain non moins négligeable

Mots Clés :

1 - Audit

2 - Energies

3 - Economies

4 - Enterprise

5 – consommation

6- Coût

8
E.N.S.I.T

CHAPITRE 1 : L’ENERGIE

9
 E.N.S.I.T

I. Définition
D'une façon usuelle, l'énergie est aujourd'hui définie comme la capacité d'un corps ou
d'un système à produire du travail mécanique ou son équivalent. Dans un cadre plus formel,
elle est définie comme « la grandeur physique qui se conserve lors de toute transformation
d'un système physique fermé ».
1. différents types d’énergie :
La production d’énergie provient de différentes sources. D’un point de vue purement
scientifique, on peut distinguer différents types d’énergie en fonction de leur principe de
fonctionnement :
 L’énergie de gravitation, L’énergie cinétique, L’énergie thermique, L’énergie
radiative, L’énergie chimique, L’énergie électrique, L’énergie nucléaire, Energies
primaires Et secondaire :
Les sources d’énergie primaires sont celles pour lesquelles la consommation peut être
mise directement au service des hommes. C’est le cas, par exemple, du charbon utilisé pour sa
combustion, ou du gaz utilisé pour un chauffage central.

Les énergies dites secondaires ont en revanche un mode de consommation intermédiaire :

elles sont obtenues grâce à la transformation d’énergie et participent à des processus
reproductibles.

L’énergie secondaire est donc plus simple à stocker, à transporter, et à utiliser. On parle
également de « vecteurs énergétiques ».

2. Les Sources D’énergie Primaire

Les principales sources d’énergie primaire directement utilisables pour la production

d’énergie sont :

L’uranium Charbon

Gaz naturel Energie Hydrocarbures

Biomasse
Pétrole

10
E.N.S.I.T
Certaines sources d’énergie primaire ne peuvent être utilisées dans leur état initial, et
doivent donc être exploitées afin d’être transformées en source d’énergie secondaire. C’est
principalement le cas :

 Des cours d’eau et chutes d’eau

 De la puissance des courants marins
 Des rayons du soleil
 De la force du vent ;
 De la géothermie.
3. Les Énergies Secondaires

L’énergie secondaire est obtenue grâce à la transformation d’énergie. On distingue

différentes sources d’énergie secondaire :

 L’énergie nucléaire ;
 L’énergie hydroélectrique ;
 L’énergie produite par centrales thermiques à flamme ;
 L’énergie éolienne ;
 L’énergie géothermique ;
 L’énergie solaire photovoltaïque ;
 L’énergie solaire thermique à concentration ;
 La cogénération.

L’objectif de la transition énergétique consiste à valoriser les énergies secondaires ayant

le bilan écologique le plus favorable. Dans le cadre de ces efforts, on distingue donc les
énergies fossiles des énergies renouvelables.

 Les Énergies Fossiles

Les énergies fossiles désignent toute énergie produite par la combustion du charbon, du
pétrole ou du gaz naturel. Les combustibles sont produits à partir de matières organiques
présentes dans le sol depuis des millions d’années (c’est la raison pour laquelle on parle
d’énergies « fossiles »). Ces énergies sont non renouvelables : une fois les matières premières
extraites, elles ne peuvent être reconstituées qu’à une échelle de temps extrêmement longue.

 Le Nucléaire :

11
E.N.S.I.T
L’énergie nucléaire est produite à partir d’une matière première, l’uranium. A
proprement parler, il s’agit donc d’une énergie fossile. Elle est cependant considérée comme
une énergie plus « propre » que les autres énergies fossiles, dans la mesure où sa production
n’émet pas de dioxyde de carbone. Elle suscite néanmoins de vifs débats autour de la sécurité
des installations et du stockage des déchets radioactifs, qui demeurent dangereux pour les
espèces vivantes durant de très longues périodes.

La pollution liée à l’extraction de l’uranium fait également polémique, car les poussières et
particules fines générées pendant le processus sont souvent rejetées à l’air libre, pénalisant la
sécurité sanitaire de la population environnante.

 Les Énergies Renouvelables :

Les énergies renouvelables sont celles qui proviennent de sources que la nature
renouvelle en permanence, par opposition aux énergies fossiles dont les stocks s’épuisent. On
distingue différents types d’énergies renouvelables : l’énergie solaire, l’énergie hydraulique,
l’énergie éolienne, l’énergie géothermique et la biomasse.

 L’énergie Solaire :

L’énergie solaire est produite grâce au rayonnement ou à la chaleur du soleil. Les

installations photovoltaïques convertissent la lumière des rayons solaires en électricité.
L’énergie solaire thermique récupère quant à elle la chaleur du soleil via des capteurs
thermiques. L’énergie solaire est une énergie verte prometteuse, mais son rendement reste
assez faible. Des contraintes existent autour des conditions d’ensoleillement où sont situées
les différentes installations.

Figure 1  le panneau photovoltaïque

12
E.N.S.I.T
 L’énergie Hydraulique :

L’énergie hydraulique est la première source d’énergie renouvelable en France. Elle

consiste à transformer l’énergie de l’eau en électricité. Les installations hydroélectriques
comportent le plus souvent un ouvrage de retenue comme un barrage pour stocker l’eau et la
réorienter ensuite vers une centrale dans laquelle l’eau met la turbine en mouvement. Plus ces
retenues sont importantes, plus la production est performante et peut répondre aux pics de
consommation.

La construction de barrages n’est cependant pas sans poser certains problèmes sur la
biodiversité, l’impact environnemental de l’énergie hydraulique n’est donc pas neutre. Le coût
économique et social de la construction de nouvelles retenues d’eau est très élevé, la mise en
eau d’un barrage nécessitant souvent l’expropriation de nombreuses personnes.

Figure 2 : énergie hydraulique du barrage

 L’énergie Eolienne :

L’énergie éolienne permet de produire de l’électricité à partir de la puissance du vent voir

figure 3. Il s’agit d’une énergie propre avec un bilan écologique très favorable, mais qui
rencontre certaines oppositions des populations vivant aux alentours des éoliennes, soucieuses
notamment de préserver l’authenticité du paysage

13
E.N.S.I.T

Figure3 : énergie éolienne

 L’énergie Géothermique :

La géothermie consiste à exploiter la chaleur des sous-sols pour produire de l’énergie. Elle ne
produit aucun déchet et sa production de CO2 est très faible. Contrairement à l’énergie solaire
ou éolienne, son rendement n’est pas contraint par les conditions météorologiques de la zone
d’installation.

Peu de gisements sont cependant adaptés à la géothermie haute énergie. La surexploitation de

certains gisements peut par ailleurs conduire à une chute de la température de son sous-sol, ce
qui fait de la géothermie une énergie seulement partiellement renouvelable. Elle n’en demeure
pas moins une énergie intéressante pour chauffer des logements individuels

Figure 4 énergies géothermiques

 L’énergie Biomasse

L’énergie de la biomasse est produite à partir de matières biologiques renouvelables : le bois,

les plantes, les résidus de récoltes agricoles, les déchets solides renouvelables… On peut

14
 E.N.S.I.T
valoriser la biomasse solide par combustion, mais également produire des biogaz et des
biocarburants à partir de matières premières organiques.

La combustion de la biomasse produit des gaz à effet de serre, mais la croissance des arbres
réabsorbe ensuite le dioxyde de carbone libéré dans l’atmosphère. L’impact écologique de la
biomasse est donc considéré comme neutre.

Figure 5 sources de biomasse

II. Les couts d’énergie :

Les prix des énergies augmentent quasiment chaque année, de manière à la fois importante et
continue. C’est particulièrement vrai pour l’électricité et le gaz. Ces hausses sont autant
regrettables pour le porte-monnaie des usagers qu’efficaces pour une prise de conscience
collective. Plus les prix augmentent et plus il devient indispensable de faire des économies
d’énergie en passant à des énergies renouvelables.

 Le prix de l’électricité

L’électricité a vu son coût augmenter de 44% entre 2008 et 2018. Cette hausse est amenée à
se poursuivre car elle couvre les nouveaux coûts liés au prolongement de la durée de vie des
centrales nucléaires et au déploiement des énergies renouvelables.

Cette nouvelle hausse s’explique essentiellement par la crise financière et la raréfaction de la

ressource qui font monter les prix. Trois éléments rentrent essentiellement en compte dans la
composition et l’évolution du prix du fioul

15
 E.N.S.I.T
Le prix du fioul est très variable car indexé sur les prix du pétrole, eux-mêmes extrêmement
volatiles. C’est pour cette raison qu’elle est l’énergie la moins stable et donc sur laquelle il
faut le moins compter.

 Les tendances à venir En Tunisie :

L’augmentation de 10% de la tarification de l’électricité et du gaz naturel (malus), à

partir de début juin, n’a concerné que les tarifs de consommation excessive comme le montre
le graphe suivant (figure 6 )

Figure 6 évolutions de prix d’électricité

Toute pointe à dire que toutes les énergies voient leur prix évoluer de manière
exponentielle, notamment au vu de la ratification de chaque ressource. Les études tablent
généralement sur une hausse du prix de l’électricité de 80% à horizon 2030.

III. Conclusion :

Au cours de ce premier chapitre de notre rapport, nous avons défini l’énergie, en effet on a
distingué les différents types d’énergie: énergie primaires, et énergies secondaires. Ces
énergies peuvent ensuite être de nouveau distinguées entre énergies fossiles et énergies
renouvelables.

Par conséquent, l’augmentation de la consommation d’énergie de l’être humaine dans les

différents secteurs ( industrie , bâtiments , transports ..) Entrainent une diminution de nos
réserve énergétique et par conséquence une augmentation de couts d’énergie (couts
d’électricité, couts de essence, couts de gaz.).

16
E.N.S.I.T
Dans le chapitre suivant on va présenter les méthodes de contrôle et de suivi : l’audit et
ses différents types par la suite, on va focaliser sur l’audit énergétique qui était appliqué dans
les industries, dans ce fait en présenterons les normes d’audites énergétiques.

CHAPITRE 2 : L’AUDIT

17
 E.N.S.I.T
I. Définition :

De la prévention de la fraude en passant par la détection des erreurs comptables jusqu’à

l’analyse actuelle sur l’efficacité et l’efficience, la notion d’audit a considérablement évoluée.

Cependant, à une définition précise du mot « audit » s’impose le verbe « auditer » qui viens
du latin « audire » signifie bien écouter, du même le verbe en anglais peut être traduit par «
examiner ». En se référant à l’histoire, l’audit trouva ses origines dans l’empire romain.

1. Qu’est-ce que l'audit ?

L'audit est un processus d’analyse de l’entreprise, de ses finances ou de son fonctionnement,

mené par un prestataire indépendant. Ce dernier permet de s'assurer que les comptes reflètent
une image fidèle de la réalité économique d'une entreprise.

 Objectif de l’audit :

L'audit joue également un rôle important au sein d'une entreprise :

* il permet d'avoir un avis professionnel quant à sa santé financière et en ce sens, est

considéré comme un outil d'amélioration.

* offre de bons résultats constitue un gage : de confiance et de sécurité pour ses fournisseurs
ou investisseurs.

* permet aussi de déceler les points forts et les points faibles, permettant ainsi à l'entreprise
d'identifier ses marges d'amélioration

Le travail d'audit, tout comme le contrôle de gestion, permet à l'entreprise d'analyser

ses propres pratiques, d'en diagnostiquer les problèmes éventuels, d'envisager des
solutions pour continuer à innover. 18
E.N.S.I.T
2. Cycle d’audit :

Figure 7 cycles complets de l’audit

II. Audit énergétique :

1. Définition :

L’audit énergétique est un outil d’identification des possibilités d’optimisation des dépenses
énergétiques. Il a pour finalité d’améliorer l’efficacité énergétique à partir de l’analyse de
l’ensemble des flux énergétiques d’un système et permet de repérer les gisements
d’économies d’énergie

2. Critères de classification:

En général, le type de l’audit énergétique peut être classé selon les échelles suivantes:

De la "plus étroite" quand l’audit énergétique couvre généralement un seul système

spécifique (ou un processus)

à la «plus large» quand celui-ci couvre toute une zone et des postes consommateurs d’énergie
du site.

La précision, la rigueur et le
niveau de complexité des méthodes et des appareils de mesures utilisés pour l’estimation et
l’évaluation de la potentielle économie d’énergie.

19
E.N.S.I.T
3. Classification ASHRAE :

Société américaine des ingénieurs en chauffage, réfrigération et climatisation a défini trois

échelons d'audits progressifs. Chaque niveau d’audit reposera sur le précédent. Les différents
niveaux d'ASHRAE sont présentés ci- après

 Niveau 1 (Audit simple) : L'audit de niveau 1 est connu également sous le nom de
«audit simple» ou «audit préalable». Il est généralement utilisé dans les bâtiments
commerciaux et les sites industriels de petite ou moyenne taille dont les mesures
d'économie d'énergie sont connues à l'avance et peu coûteuses.
 Niveau 2 (audit énergétique standard) : L'audit énergétique de niveau 2 est plus
large que le niveau 1 en ce qui concerne l’analyse et le détail des systèmes
énergétiques de l’entreprise. Les mesures d'efficacité énergétique pour ce type de
vérification ne sont pas directes ou évidentes comme celles de niveau 1. Elles
nécessitent généralement des investissements plus importants.
 Niveau 3 (analyse détaillée) : Certaines actions d’économie d’énergie décrites dans le
rapport d'audit énergétique de niveau 2 peuvent exiger une analyse détaillée plus
avancée et de lourds investissements. Ce genre d’actions nécessite des études
supplémentaires plus approfondies sous forme de modélisation ou de simulations. Par
conséquent, l'audit de niveau 3 nécessitera une collecte des données sur une période
plus longue, une modélisation précise des mesures d'efficacité énergétique, etc.

4. Préconisations de l’auditeur :

Les préconisations sont classées en trois catégories :

• Action immédiate, permettant une économie d’énergie sans nécessiter d’investissement.

• Action prioritaire, à mener à court terme car ayant un niveau de rentabilité élevé.

• Action utile, à mettre en œuvre car de rentabilité certaine mais pouvant être différée du fait
d'implications sur le fonctionnement de l'entreprise plus lourdes à gérer ou d'interactions avec
des actions prioritaires.

Ces actions doivent être en cohérence avec une éventuelle démarche de management
environnemental (notamment le Plan Environnement Entreprise) ou énergétique (ISO 50001).

III. Norme :

20
E.N.S.I.T
1. Définition de la norme ISO 50001 :

ISO 50001 se fonde sur l’amélioration continue – un modèle de système de management que

l’on retrouve dans d’autres normes bien connues, dont ISO  9001 et ISO  14001. Grâce à ce
modèle, il est plus facile pour un organisme d’intégrer le management de l’énergie à
l’ensemble des efforts qu’il met en œuvre pour améliorer son management de la qualité et son
management environnemental. 

ISO 50001 définit un cadre d’exigences pour que les organismes puissent :

 Élaborer une politique pour une utilisation plus efficace de l’énergie

 Fixer des cibles et des objectifs pour mettre en œuvre cette politique
 S’appuyer sur des données pour mieux comprendre les problèmes liés à la
consommation d’énergie et prendre des décisions pour y remédier
 Mesurer les résultats
 Examiner l’efficacité de la politique, et
 Améliorer en continu le management de l’énergie.

2. objectifs de la norme ISO 50001

 Aider les organisations à améliorer l’efficacité énergétique, l’utilisation et la
consommation des énergies,
 Favoriser plus de transparence et faciliter la communication sur le
management des ressources énergétiques,
 Promouvoir les bonnes pratiques et comportements en matière de
management énergétique,
 Aider les sites dans l’évaluation et la détermination des priorités de mise en
œuvre de solutions technologiques moins énergivores,
 Fournir un cadre de travail pour promouvoir l’efficacité énergétique au
travers de la Supply-Chain,
 Faciliter les améliorations du management des énergies pour soutenir des
projets de réductions d’émissions de gaz à effet de serre,
 Permettre l’intégration du management de l’énergie avec les autres systèmes
de management en place (environnement et/ou santé/sécurité au travail).

IV Conclusion

21
E.N.S.I.T
Dans ce chapitre on définir l'audit en effet l'audit énergétique est un outil d'identification des
possibilités d'optimisation des dépenses énergétiques. Il a pour finalité d'améliorer
l'efficacité énergétique à partir de l'analyse de l'ensemble des flux énergétiques d'un système
et permet de repérer les gisements d'économies d'énergie

22
 E.N.S.I.T

CHAPITRE 3 : LES INSTRUMENTS DE MESURES

D’UN AUDIT ENERGETIQUE

I. Introduction :

Le 24 Novembre 2014, un Décret et un Arrêté ont complété le dispositif réglementaire loi

Ddadue n°2013-619 du 16 juillet 2013 - art. 40 qui met en place l’obligation d’audits
énergétiques pour près de 5000 entreprises. Cet audit a pour objectif d’identifier les

23
 E.N.S.I.T
principaux gisements d’économie d’énergie à exploiter, pour proposer aux entreprises des
actions de réduction des consommations pour gagner en compétitivité. Cette obligation crée
une belle opportunité pour les entreprises capables de réaliser ces audits

Nous vous présenterez dans ce chapitre les acteurs concernés, la méthodologie à suivre pour
réaliser l’audit et enfin un guide sur les mesures et les outils nécessaires à ces audits

II. Procédure général d’un audit énergétique :

En général un audit énergétique complet est réalisé en trois étapes :

 Phase I : Pré-audit
 Phase II : Phase d’audit
 Phase III : Rapport d’audit et le suivi

Phase I : Pré-audit :

Etape 1 - Visite préliminaire rapide : les objectifs de cette étape seront :

Figure 8 visites préliminaires

Estimer le nombre de jours et le nombre d’auditeurs par jour à affecter pour réaliser
l’audit énergétique.

 Elaborer un planning d’intervention de l’audit. X

 Prévoir et de préparer les d’appareils de mesures nécessaires.
 Collecte des données :
-Les schémas unifilaires d’installation, de procédés pour les industriels
-Le nombre des équipements consommateurs d’énergie, avec leurs puissances
-Les factures énergétiques des trois dernières années (électricité, fioul, gaz, etc.)

24
E.N.S.I.T
-Les données de production des trois dernières années (productions mensuelles,
ratios énergétique, etc.).

Etape 2 - Analyses des données préliminaires :

Figure 9 analyses des données préliminaires

 Identifier un profil énergétique historique.

 Déterminer le type de combustible ayant une influence prépondérante sur la
consommation d’énergie,
 Identifier les pics de consommation par type de combustible,
 Evaluer si l’établissement est pénalisé pour un mauvais facteur de puissance ou par un
mauvais choix de puissance souscrite,
 Déterminer si un combustible moins cher peut être substitué.
 Analyser l’influence de la production ou de climat sur la consommation énergétique
(ceci requiert des données météorologiques et de production pour les années
considérées).
 D’établir des ratios de consommation d’énergie et de les comparer aux ratios typiques
d’industries similaires

Étape 3 : Planning d’intervention

La visite réalisée par le responsable du bureau d’études lui permettra de préparer un planning
d’intervention pour la suite de la mission, à savoir :

 Planifier et organiser l’équipe

choisie pour commencer l’audit
énergétique.

25
E.N.S.I.T

Figure 10 planifications

 Appareils de mesures (types, quantités, étalonnage,…)

 Prévoir des équipements de sécurité pour les auditeurs en cas d’une industrie
dangereuse comme les fonderies, industrie chimique (casque de protection, lunette

Figure11 matériel de protection

Phase II - phase d'audit

Etape 1 : Réunion de démarrage

Avant de procéder à la phase d'audit, l’équipe des auditeurs doit organiser une réunion
de démarrage, avec le directeur général et les chefs de services de l’établissement. L’objectif
de cette rencontre est d’expliquer le but de la mission et de designer un comité interne de suivi
afin :

 D’établir une communication avec les auditeurs experts,

 De faciliter l’accès aux services, machines pour effectuer des mesures, etc.

Étape 2 : Diagnostics et mesures par

appareils sophistiqués

26
E.N.S.I.T
Cette étape consiste à examiner les différents points de fonctionnement de l’installation
industrielle. Par l’utilisation d’un ensemble des appareils de mesures performantes (caméra
thermique, analyseurs de réseau, détecteur des fuites d’air comprimé, etc.), les auditeurs
détermineront les sources des pertes énergétiques et proposerons un plan d’actions adéquates

Voici les domaines de mesure présentés :

- La mesure des consommations électriques, pour identifier les postes de surconsommation

et comprendre les usages.

- Le contrôle par thermographie infrarouge qui permet mieux que l’œil de « voir » les
défauts d’isolation ou le mauvais fonctionnement des équipements.

- La mesure de température, pour la recherche de défaut et l’optimisation des systèmes et

procédés.

- La mesure de la résistance thermique des matériaux pour quantifier l’isolation des

bâtiments

- La mesure et le contrôle des performances des vitrages

. - Les mesures dimensionnelles, longueurs, hauteurs, surfaces, volume à la base de tous les
calculs de pertes pour les bâtiments.

- La mesure de la qualité du courant électrique pour en optimiser son utilisation et sa

facturation. - La mesure des débits d’airs, pour optimiser la qualité d’air et l’efficacité
énergétique

- La mesure des paramètres de la luminosité pour évaluer la performance et la nécessité de

l’éclairage.

- La mesure du rendement des chaudières.

- Logiciel de calcul des performances actuelles et futures des bâtiments à rénover.

- Le contrôle de l’étanchéité à l’air du bâtiment ou des réseaux de ventilation, pour estimer

les pertes dues aux entrées d’air parasites.

- La mesure du masque solaire

27
E.N.S.I.T
- La mesure et le contrôle centralisés des principaux paramètres de l’efficacité d’un bâtiment
(consommations, confort ambiant, présence …)

Certaines de ces mesures peuvent se faire ponctuellement car elles concernent un paramètre
fixe dans le temps, mais pour toutes celles qui évoluent au cours du temps ou des activités de
l’entreprise, il est nécessaire de mettre en place une campagne d’enregistrement sur une durée
représentative et avec une période d’échantillonnage cohérente avec la dynamique du
paramètre. Consommations électriques Disposer d’outils efficaces pour mesurer la
consommation électrique permet par exemple de répartir les consommations par usage,
d’identifier et expliquer une hausse ou une baisse de la consommation énergétique, de
dessiner des profils de consommation énergétique (hebdomadaires, saisonnières,
opérationnelles…), de diagnostiquer les zones de gaspillage énergétique etc.

Il faut tout d’abord définir quelle finesse dans l’analyse est nécessaire, pour savoir où placer
les enregistreurs :

 Au compteur général

 Sur les départs de tableaux électriques ou TGBT

 Au niveau des équipements finaux

Ensuite il est important de définir quels paramètres doivent être suivis.

Les mesures possibles avec les enregistreurs de consommations électriques sont

généralement:

 Tension et courant

 Puissance et Energie active

 Puissance et Energie réactive

 Facteur de puissance ou cos Phi

 Pics de courant La durée d’enregistrement et la période d’échantillonnage dépendront du

système audité.

Pour les bâtiments par exemple on enregistre généralement les consommations sur au moins
une semaine à un pas de 10 minutes.

28
 E.N.S.I.T
III. Les instruments des appareils de mesure audite énergétique :
 Boite à outils du vérificateur :

Pour le vérificateur énergétique, les instruments de mesure de l’électricité sont au

nombre des outils les plus et les plus utiles qui soient disponibles. C’est instruments montrent
clairement où et comment sont consommées l’électricité et l’énergie et permettent de
comprendre comment l’équipement et le système consomment d’autres formes d’énergie .des
applications types en matières de vérification sont présentées ci-après.

Dans les sections qui suivent, on présente en détails les instruments qui se trouvent
souvent dans la boite à outils du vérificateur :

- Le Wattmètre
- L’analyseur des gaz de combustion
- Le thermomètre numérique
- Le thermomètre infrarouge
- Le psychromètre (mesure de l’humidité).
- Les dispositifs de mesure du débit d’air.
- Le tachymètre.
- Le détecteur de fuites par ultrasons.

1. Mesure de courant :

1.1 Le wattmètre :

Grace à la technologie d’aujourd’hui, il n’est pas nécessaire pour un vérificateur de

transporter des appareils distincts de mesure des volts, des ampères et des facteurs de
puissance pour pouvoir mesurer l’électricité en watts. Le wattmètre portable moderne offre
à lui seul toutes ces fonctions de mesure.

Dans la présente section, on décrit divers types de wattmètres adaptés aux vérifications
énergétiques et présentant toutes ces fonctions de mesure lecture. Les mesures réalisées avec
ces types d’instruments devraient être prise seulement par des employés formés et autorisé à
travailler sur des équipements électriques sous tension

1.1.1 Wattmètre numérique monophasé portable :

29
E.N.S.I.T
Le wattmètre monophasé mesure la tension au moyen de deux sondes de contact et le
courant au moyen d’un transformateur de courant amovible que l’on appelle généralement
multimètre à pince. La configuration présentée de la figue permettre de mesurées systèmes de
600 volts jusqu’à un courant maximal de 200ampéres .à l’aide de transducteur de courant
couple présenté à la droite de la figure .ce type d’instruments permet de mesurer des courant
allant de 30 à 3000 ampères.

Figure 12 wattmètre numérique

Cet instrument peut également consigner ou enregistrer jusqu’à 4000 points de données pour
les besoins d’inspections ou de profils à court terme. Bien que les mesures ponctuelles
requièrent uniquement un contact instantané avec les conducteurs pour les relevés de tension.

1.1.2Wattmètre numérique triphasé :

Pour effectuer des mesures exactes sur un système triphasé, selon que le système est à trois ou
quatre fils, il faut mesurer les courants biphasés et triphasés ainsi que les tensions triphasées la
figure présente un diagramme de connexion triphasée type. Voir figure (14)

Figure 13 wattmètres triphasés

30
E.N.S.I.T
1.1.3Caractéristique utiles

Outre les mesures de base de l’électricité, ces types de wattmètres présentent de nombreuses
fonctions quoique pratiques, ces fonctions additionnelles ne sont pas tout à faire nécessaires.
Nous avons repris ci-dessous celles qui se sont avérées utiles pour les activités de vérification
énergétique.

Tableau1 : wattmètre portable _wattmètre triphasé

wattmètre portable wattmètre triphasé

 Mesure et analyse de paramètre de

 Fonctionnement autonome à piles afin
l’électricité, entre autres des harmoniques
de permettre l’installation dans des
 Mesure du CC avec un capteur à effet Hall
armoires électriques et la fermeture de
offert en option
ces armoires en toute sécurité
 Reconnaissance automatique du type de
 Mesure et analyse des paramètres de
pince
qualité de l’électricité, entre autres des
 La fonction CRETE saisit les valeurs
harmoniques
maximales de tension et d’électricité.
 Convient aux mesures du CC (au
 La fonction MEM permet la retenue des
moyen d’une pince pour CC en option)
données et une comparaison en temps réel
 Prises offertes en option pour
des nouveaux relevés par rapport aux
enregistrer d’autres paramètres, comme
valeurs enregistrées
la température

1.2 La pince multimètre :

La pince ampère métrique, aussi appelée capteur de courant sans contact, comme la
montre dans la (figure 15) est un type d'ampèremètre permettant de mesurer l'intensité du
courant électrique circulant dans un fil conducteur sans avoir à ouvrir le circuit pour y placer
un ampèremètre classique. Elle a été inventée dans les années 1930 par Chauvin-Arnoux

31
E.N.S.I.T

Figure 14 : des pinces multimètre

1.3Analyseur de réseau :

Un analyseur de réseau et d'énergie permet de mesurer :

- les paramètres de tension, de courant, de puissance et d'énergie utiles à un diagnostic

complet d'une installation électrique. Cela permet d’identifier des causes de surconsommation
des équipements, ou de surfacturation. De nombreux paramètres peuvent causer des
dysfonctionnements, et donc des pertes d’efficacité énergétique sur les systèmes. En plus des
puissances et énergie active, réactive et apparente, les enregistrements (appareil mesurant la
qualité de l’énergie) permettent de mesurer :

- Harmoniques, THD

- Papillotement

- Déséquilibre

- Bosses et creux de tension

- Transitoire

- Fréquence

-Courant de démarrage

- Facteur de puissance (Cos Phi)

Les critères pour choisir un enregistrement sont, en plus de sa capacité de mesurer les
éléments ci-dessus :

- Le nombre d’entrées courant et tension

32
E.N.S.I.T
- Son autonomie

- La simplicité de configuration et d’utilisation - Ses fonctions supplémentaires :

-Calcul du surcoût des déperditions énergétiques dues à une mauvaise qualité du réseau.

- Rendement des onduleurs.

-Calcul du coefficient des transformateurs

Figure 15 analyseurs de réseau

2. Mesure l’éclairage :

2.1 Luxmètre :

La mesure de la luminosité est réalisée avec un luxmètre pour caractériser la puissance

lumineuse émise ou reçue. Le luxmètre est un dispositif qui mesure les niveaux d'éclairement
d’une pièce (bureau, couloir, atelier,…) Dans le cadre des audits énergétiques, une mesure
ponctuelle permettra de s’assurer du dimensionnement de l’éclairage, quand un
enregistrement sur plusieurs jours permettra de s’assurer qu’il est allumé uniquement quand

c’est nécessaire.

33
E.N.S.I.T
Figure 16 : des appareils de luxmètre

 Méthode de mesure d’éclairement moyenne (voir tableau 2) :

 Tableau 2 : indice du local et nombre de mesures

B. A
K= (1)
H .( B+ A)

E1 + E1 + E1 +… En
Emoy = (2)
n

Type d’intérieur, tache ou activité Eclairement moyen Hauteur du plan

recommandé (lux) utile

34
 E.N.S.I.T
Classement, transcription 300 0.75m
Ecriture, dactylographie, lecture traitement
500 0.75m
de données
Dessin industriel 750 0.85m

Poste de conception assistée par ordinateur 500 0.75m

Salles de conférence et de réunion 500 0.75m

Tableau 3 : Les valeurs moyennes mesurées seront vérifié à celles recommandées par les
normes d’éclairage.

Le luxmètre LUXDI permet le contrôle des intensités lumineuses exprimées en LUX.

➢Il possède une large étendue de mesures permettant d’aller de 0 à 50 000 LUX

➢ Le capteur de portée permet d’effectuer et de lire facilement les mesures.

➢Conditions d’utilisation:

- Température de 0 à + 50°C.
- Hygrométrie : moins de 80% de taux d’humidité.

3 Mesures des Températures :

Les mesures de la température donnent à l’auditeur la possibilité de quantifier la

consommation et les pertes d’énergie thermique de diverses façons. Les températures de l’air,
des gaz, des fluides et de la surface sont généralement mesurées dans le cadre d’un audit
énergétique. Il existe plusieurs technologies de mesure de la température ainsi que des
centaines de sondes.

III.1 Thermomètre :
Les thermocouples utilisés doivent être soigneusement sélectionnés en fonction de
l'application et correctement positionné.
 Pour mesurer la température de l’ambiance.
 Mesurer la température d’une paroi, d’un ballon d’eau chaude mal isolé.
 Pour mesurer la température des fumées d’une chaudière.

35
E.N.S.I.T

Figure17 thermomètre

3.2 Caméra infrarouge

La Caméra infrarouge permet de visualiser les températures sur une surface de matériaux.
• Tout corps dont la température est supérieure au zéro absolue (0 Kelvin) émet un
rayonnement électromagnétique.
• Plus la température n’augmente, plus l’agitation n’augmente et le rayonnement émis
devient visible lorsque sa longueur d'onde correspond à celle de la couleur Rouge (1Ɋm).
• Pour des niveaux de température courants sur terre (de -50°C à 2000°C environ) les
ondes émises naturellement par les matériaux le sont dans un domaine qui s’appelle
l’INFRAROUGE THERMIQUE.
 Application :

Figure 18 :envelope du batiment

36
E.N.S.I.T

Figure 19 : fours, chambres froides..

Figure 20 : Systèmes de distribution d’eau chaude, vapeur, ou de climatisation

Figure 21 : Systèmes électriques : Déséquilibre de courant, surcharge

37
E.N.S.I.T

Figure 22 : Systèmes électriques : surcharge des moteurs, défaillance, …

Pour conclure, il existe une multitude d'appareils, qu'il s'agisse des sondes ou des
boîtiers. On notera que la mesure de la température est souvent disponible dans des appareils
multifonctions pour garantir les objectifs d’une visite d’audit énergétique:

 Mesure des températures des surfaces (paroi, vitrage)

 Suivi de la température intérieure dans l’usine
 Optimisation des températures des fluides de chauffage et climatisation
 Mesure extérieure de tuyauterie
 Rendement des systèmes de chauffage et refroidissement

4. Rendement des chaudières

4.1 Analyseur de combustion :

Les analyseurs de combustion sont des instruments électroniques portables utilisés pour
mesurer l’efficacité de la combustion des chaudières, fours ... L’analyseur possède un écran et
une imprimante qui donne les résultats suivants :

✓ CO2:% en volume

✓ O2:% en volume

✓ CO: parts par million, ppm

✓ Excès d’air: %

✓ Rendement de la combustion: %

38
E.N.S.I.T

F
i g
u re

23 : analyseurs de combustion

4.2 Détecteurs de fuites à ultrasons

Un détecteur de fuites à ultrasons est un instrument qui permet de détecter les fuites d'air par
ultrasons. Détecter les fuites dans les systèmes de :

Réfrigération et de climatisation/ chauffage,

Les systèmes d'air comprimé.

Purgeurs de vapeur.

Cet appareil est utile pour vérifier les fuites d'air autour des portes et fenêtres et joints,
fuites d'eau dans les toits et fuites dans les cuves à vide.

Figure 24 : des appareils de detecteurs de fuites a ultasons

5. Débit d’air :

51 L'anémomètre :

39
E.N.S.I.T
Appareil qui mesure la vitesse de l’air, se décompose en deux parties. D'une part le boîtier qui
interprète les données et affiche les résultats, d'autre part la sonde de vitesse. Il en existe de
trois types: l’anémomètre à fil chaud, à coupelle ou à l'hélice ; chacun correspondant à une
des applications différentes

Fi
gu re

25 : des manomètres

5.2 L’humidité

Dans la vérification énergétique, la mesure de l’humidité est réalisée pour évaluer la

charge de refroidissement présente dans un système ou pour déterminer la quantité d’énergie
latente présente dans un flux d’air extrait. Un hygromètre est un appareil qui sert à mesurer
l'humidité de l'air. Suivant le type, il mesure soit l'humidité relative de l'air, ou degré
hygrométrique, soit son humidité absolue, La mesure de l'humidité relative est exprimée en
%, avec une plage de mesure de 0 à 100 %

Figure26 : hygromètre

6. Logiciels D’étude En Rénovation Energétique :

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E.N.S.I.T
C’est un outil indispensable pour réaliser un audit énergétique sur un bâtiment. Il vous
permet, à partir des mesures et contrôles réalisés sur le bâtiment, de calculer la totalité et la
répartition des déperditions énergétiques de l’existant. Outil de modélisation, il peut
également vous permettre de proposer des scénarii d’amélioration (isolation, changement de
chaudière, remplacement des menuiseries, etc.) et d’estimer les gains ainsi réalisés. Avec un
module de simulation thermique dynamique, il est possible de simuler l’évolution temporelle
des paramètres thermiques pour chaque zone du bâtiment.

Logiciels d’étude en rénovation énergétique

Figure 27 : logiciels

Le nombre de paramètres suivis au court d’une campagne de mesure de quelques jours ou

quelques semaines peut être assez conséquent si l’on souhaite contrôler un maximum
d’informations (consommations, températures, ventilation, ouvertures de fenêtre, calories,
etc.). Le relevé et l’analyse des données peuvent alors être assez fastidieux si chaque
enregistreur a un format et un fichier de donnée propre. Un système concentrant toutes ces
données en temps réel pour les enregistrer sous un seul permet donc de gagner beaucoup de
temps. Ces systèmes permettent aussi en général d’accéder à distance et en direct à l’ensemble
de ces données pour contrôler que l’audit se déroule bien, ou commencer les premières
analyses.

 DENT Instruments PowerScout 24

- Sous-compteur / Energimètre
- 24 entrées pinces de courants
- Communication Modbus, Bacnet ou Ethernet

41
E.N.S.I.T

Figure 28 : instrument Dent

Dans le cadre d’entreprises multi-sites, il est également possible de mettre en place des
systèmes de télé relève d’un ou plusieurs paramètres par site, afin d’avoir un seul poste
de supervision à distance. Si de nombreux paramètres doivent être suivis sur chaque site,
on pourra utiliser des systèmes utilisant un concentrateur qui communique vers
l’extérieur, s’il y a peu de paramètres suivi par site, l’utilisation de capteurs connectés de
façon autonomes à internet est souvent plus économique à l’installation et à l’utilisation.

IV. Conclusion :

L’audit énergétique examine les différents points de fonctionnement de l’installation

industrielle. Par l’utilisation d’un ensemble des appareils de mesures performantes (caméra
thermique, analyseurs de réseau, détecteur des fuites d’air comprimé, etc.), les auditeurs
détermineront les sources des pertes énergétiques et proposerons un plan d’actions adéquates.

Conclusion général :

L’objectif principal de cette étude était de mettre au point les appareils de mesure
énergétiques et leur utilité dans un audit énergétique. Pour atteindre cet objectif on a suivi les
étapes suivantes :

 Nous avons présenté une définition sur l’énergie leurs différents types primaires et
secondaire et par la suite on a montré la surconsommation d’énergie de l’être
humaine dans les différents secteurs (industrie, bâtiments, transports..) qui entrainent
une diminution de nos réserve énergétique et par conséquence une augmentation de
couts d’énergie (couts d’électricité, couts de essence, couts de gaz.).

42
E.N.S.I.T

 Nous avons présenté et défini l’audit, les étapes nécessaires pour réaliser un audit afin
de définir ISO50001
 Nous avons présenté des différents instruments utilisés dans un audit énergétique dans
une industrie pour mesurer l’éclairage la température et l’humidité ext…
 Nous avons monté l’utilité d’une audite énergétique qui nous aider de connaitre et
identifier les sources de pertes donc une optimisation d’une perte d’énergie.

Bibliographies:
1  https://www.boostheat.fr/guide/types-energies/

2:https://www.quelleenergie.fr/magazine/prix-energie/evolution-prix-energie-previsions/
#:~:text=Les%20%C3%A9tudes%20tablent%20g%C3%A9n%C3%A9ralement%20sur,de
%2080%25%20%C3%A0%20horizon%202030.

2 https://debitoor.fr/termes-comptables/audit (audit)

4 https://www.iso.org/fr/iso-50001-energy-management.html

43
E.N.S.I.T
https://www.dnvgl.fr/article/audit-energetique-et-certification-iso-50001-53794
3 https://www.webmanagercenter.com/2019/06/26/436447/augmentation-du-prix-de-
lelectricite-seule-la-consommation-excessive-est-concernee-rassure-le-ministere-de-
lindustrie/
4 https://www.businessnews.com.tn/prix-de-lelectricite-et-du-gaz-laugmentation-de-
trop,519,89451,3
5 https://www.testoon.com/Fichier/A/FICHIER_LIE_A_62578.pdf
6 file:///C:/Users/NECHBA/Downloads/Pr%C3%A9sentation%20mesure%20energ
%20housem.pdf
7 https://doc-0s-54-apps-viewer.googleusercontent.com/viewer/secure/pdf/
ha3orjt64dhklfceqa1rdk7i8n0n73rv/3gbbjftla2bh67vqagvlnb6i0vek4c2g/
1624262925000/gmail/10128944474513059305/
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