Pain au gaz 

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 Semoule blé dur extra fine (gaz, plus gros pour le pain au four)
 Sel + un peu huile d’olive
 Eau au fur et à mesure du secouage » » »
 Un tout petit peu farine pour que la pate soit plus souple
 Faire des petites boules et mettre de l’huile d’olive
 Faire cuire sur une crêpière (5 /6 d’un coup)