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GENERALE
CHAPITRE 1 : Etudes de QUELQUES MÉTHODES ANALYTIQUES
1
Les océans couvrent environ 70% de la surface de la terre et l’eau est une ressource
naturelle d’une importance considérable. Cette molécule a priori très simple possède des
propriétés remarquables qui seront exposées ici.
Les processus chimiques étudiés en 1ère année en Chimie le sont très souvent en présence
d’eau (en solution aqueuse). Aussi, va-t-on également définir trois des méthodes
analytiques les plus usuelles en solution aqueuse, qui seront utiles en Travaux Pratiques:
• Potentiométrie
• Conductimétrie
• Spectrophotométrie
Certaines seront revues en détail au semestre 2 lors des Travaux Pratiques.
2
Une solution aqueuse = Soluté + Eau ( = Solvant)
Une solution aqueuse doit être caractérisée par un certain nombre de grandeurs
quantitatives et qualitatives (que nous allons définir) et auxquelles on peut avoir accès par
l’instrumentation.
Analyse qualitative = détermine la composition chimique d’une solution (type d’éléments
présents)
Analyse quantitative = quantification des espèces présentes
Ces méthodes d’analyse quantitative d’une espèce chimique relient une caractéristique
spécifique de cette espèce à sa quantité.
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Grandeurs quantitatives
Les éléments concernés en chimie des solutions sont les molécules et les ions, entités très
petites en terme de volume. Une solution comprend le plus souvent un très grand nombre
d’ions ou de molécules et pour éviter d’avoir recours à des puissances de 10, la notion de,
mole a été définie pour faciliter le passage de l’échelle microscopique (ou moléculaire) à
l’échelle macroscopique (qui est en général celle de l’observation ou de la mesure).
La mole est définie comme le nombre d'atome de carbone 12 contenu
dans 12 g de carbone 12.
En pratique ce nombre est appelé nombre d'Avogadro et vaut environ 6,022 1023.
Une mole d’un (atome, ions, molécule) contient N A entités,
où N A est le nombre d’Avogadro :
N A = 6,02 x 10 23 entités/mol
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Grandeurs quantitatives
Lorsque l’on dit qu’une solution contient 1.10-3 moles d’ions Ni2+, cela veut dire qu’on va
compter : 1.10-3 x NA = 6,022.1020 ions Ni2+ dans le volume complet de cette solution.
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Grandeurs quantitatives
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Grandeurs quantitatives
mA mA
wA = =
mA + mB + mC mtotale
A constitue une partie du système total
possède une masse mA , un volume VA et mB mB
contient nA moles de A. wB = =
mA + mB + mC mtotale
B constitue une partie du système total,
possède une masse mB , un volume VB et
contient nB moles de B.
mC mC
wC = =
mA + mB + mC mtotale
C constitue une partie du système total
<latexit sha1_base64="nRCONJQ++W3bCtyNRA5Qbcu+Mls=">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</latexit>
wA + wB + wC = 1
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Quelques propriétés : 0 vA 1
0 vB 1
0 vC 1
vA + vB + vC = 1
<latexit sha1_base64="UYaLp9wUcwfGpLLoVLW+r2QhLtY=">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</latexit>
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Grandeurs quantitatives
Quelques propriétés : 0 xA 1
0 xB 1
0 xC 1
xA + xB + xC = 1
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Les rôles de l’eau
Un soluté ionique AB (NaCl, K2SO4….) dissout dans de l’eau (conduisant à une solution
aqueuse) est appelé électrolyte : il sera plus ou moins dissocié en ions (anions, chargés
négativement et cations chargés positivement) suivant l’équilibre :
AB(s, l ou g) D A+aq + B-aq
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Les rôles de l’eau
15
Les rôles de l’eau
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Les rôles de l’eau: ionisant
Rôle ionisant :
L’eau possède un moment dipolaire élevé et provoquera la formation d’ions à partir de molécules ou cristaux
polarisables.
On appelle dipôle tout système
possédant 2 pôles :
l’un chargé + et l’autre chargé -
Cette notion sera développée lors du chapitre sur la liaison chimique, en fin de 1er semestre.
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Les rôles de l’eau: dispersant
Rôle dispersant :
L’eau possède une forte constante diélectrique et provoquera la séparation des ions et leur
dispersion dans la solution.
Le pouvoir dispersant de l’eau est dû à sa permittivité relative εr élevée, de l’ordre de 80.
Les forces électrostatiques attractives cation-anion
sont donc 80 fois plus faibles dans l’eau que
dans le vide.
Donc, on observe:
une répartition homogène des ions dans l’eau,
Et peu de paires d’ions Na+…Cl-
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Les rôles de l’eau: hydrolisant
Rôle hydrolisant :
L’hydrolyse: hydro = eau et lyse = coupure
Suite à l’ionisation, l’eau provoque la dissociation totale
ou partielle du soluté ainsi que l’hydratation des ions formés.
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Les rôles de l’eau
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Etude d’une méthode analytique en solution aqueuse
Spectrophotométrie
Cette méthode d’analyse permet de déterminer la concentration d’une espèce dans une
solution colorée.
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Perception des couleurs
Les pétales d’un coquelicot, de couleur rouge, absorbent toutes les longueurs d’ondes
(couleurs) sauf la longueur d’onde correspondant au rouge. Celle-ci est réfléchie (renvoyée,
c’est cette couleur que notre œil perçoit).
Il en est de même pour toutes les solutions colorées.
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Perception des couleurs
24
Perception des couleurs
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Spectrophotométrie
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Loi de Beer-Lambert
log ( I0 / It ) = e . L . C = D ou A
log = logarithme décimal
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Loi de Beer-Lambert
Définitions et unités
- Longueur d'onde l (nm ou Å)
- Nombre d'onde n ' = 1 / (cm-1, m-1)
- Vitesse de la lumière n = c/ l = 3.108 m. s-1
- Fréquence = c / l (s-1 ou Hz) 30
Loi de Beer-Lambert
l a la dimension d'une longueur, son unité de mesure dans le Système International (S.I.)
est le mètre. Selon la gamme de longueur d'onde, on utilise les sous-multiples du mètre,
ainsi les longueurs d'onde des radiations du spectre visible sont en général exprimées en
angströms (Å) ou en nanomètre (nm).
1 Å = 10-10 m 1 nm = 10-9 m (1 nm = 10 Å)
Spectre visible :
ANALYSE SPECTROPHOTOMETRIQUE
Pour réaliser une analyse spectrophotométrique, considérons le cas où le soluté absorbant
(dont on veut mesurer la concentration) est la seule espèce absorbante dans la solution.
D’après la loi de BEER-LAMBERT, il faudra utiliser au cours des différentes mesures des cuves
bien calibrées et identiques, ou en utilisant la même cuve (L doit rester constant).
32
Utilisation pratique de la spectrophotométrie
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Utilisation pratique de la spectrophotométrie
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Utilisation pratique de la spectrophotométrie
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Utilisation pratique de la spectrophotométrie
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Utilisation pratique de la spectrophotométrie
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REMARQUE : Cas où plusieurs substances sont
0.8
présentes dans la solution et absorbent à la 2+
0.7 Cu(En)n2
même longueur d’onde que le soluté. 2+ -2
[Cu (total)]=10 mol.L
M -1
0.6
Il faudra tenir compte de l’absorption Cuve : 1 cm
Absorbance A
0.5
"parasite" de ces substances. Dans ce cas,
l’absorbance (ou la densité optique) totale de 0.4
2+
Cu(En)n1
la solution est la somme des absorbances des 0.3
et non en Cours). 38
Dans ce cas, l’absorbance de la solution est la combinaison linéaire des absorbances de
chaque espèce colorée A = e0(l).L.[Cu2+](aq) + e1(l).L[Cu(En)n12+] + e2(l).L[Cu(En)n22+]. Selon
la longueur d’onde où l’on travaillera en TP (545 et 660 nm), les différentes espèces
chimiques absorbent plus ou moins.
Les espèces en solution citées ici sont : l’ion Cu2+ (ion cuivrique), et deux ions
polyatomiques appelés complexes, Cu(En)n12+ et Cu(En)n22+, qui sont constitués d’un ion
Cu2+ central entouré de molécules (au nombre de n1 ou n2) d’ éthylènediamine (En).
Ces molécules se lient au cuivre suivant les réactions :
Cu2+(aq) + n1 En D Cu(En)n12+(aq)
Cu(En)n12+ + (n2-n1) En D Cu(En)n22+(aq)
(En TP, vous déterminerez n1 et n2 par des mesures spectrophotométriques). 39