Livret Stagiaire Tronc Commun

1
FORMATION PRÉPARATOIRE
AU PASSAGE DE L’ATTESTATION DE CONNAISSANCE
ANIMAUX DE COMPAGNIE D’ESPECES DOMESTIQUES
(ACACED)
EXERCICE DES ACTIVITES LIEES AUX ANIMAUX DE COMPAGNIE D’ESPECES

DOMESTIQUES
LIVRET DU STAGIAIRE
Tronc Commun
Chien, chat et autres (Petits mammifères, oiseaux et poissons

domestiques)
Version 24-01-2022
2
Comment utiliser le livret du stagiaire avant la

formation
Ce document est un outil de travail permettant de préparer la formation présentielle

ACACED ainsi que l’évaluation QCM de fin de formation. Un support pédagogique vous
sera remis lors de la formation présentielle.
Nous allons vous demander de le lire et réaliser les QCM d’entraînement que vous
trouverez en fin de chaque domaine avant d’arriver à la formation !
Ce livret présente 7 domaines (le domaine comportement sera présenté dans les
compléments) et répond au référentiel du ministère (DGER).
En fonction des catégories que vous avez choisies vous avez dû recevoir des livrets du
stagiaire en complément (chien, chat et autres) !
En réalisant ce travail vous aborderez la formation de façon plus sereine !
Pour mieux naviguer dans le document affichez dans votre lecteur PDF les « signets »,
en général à gauche. Utiliser les liens
Bon travail !
3
Sommaire
1 Domaine Droit et Réglementation....................................................................................... 5

1.1) Statut juridique et bien-être de l’animal.......................................................................... 5
1.2) Qu’est-ce que le bien-être des animaux ? ..................................................................... 5
1.3) Quelques définitions ...................................................................................................... 6
1.4) Les sanctions ................................................................................................................ 7
1.5) Rôle du vétérinaire ........................................................................................................ 8
1.6) Notion d’exercice illégal de la médecine vétérinaire ...................................................... 9
1.7) Equarrissage et mort de l’animal ................................................................................. 10
1.8) Notion d’animal errant et divagation ............................................................................ 10
1.9) Le rôle de la fourrière .................................................................................................. 11
1.10) Les associations de protection animale ....................................................................... 12
1.11) Rôle des associations de promotion et d’amélioration des animaux de race ............... 13
1.12) MSA ............................................................................................................................ 13
1.13) La responsabilité civile ................................................................................................ 14
1.14) Réglementation du commerce, échanges et importations d’animaux .......................... 15
1.15) Les documents obligatoires lors de la vente ................................................................ 16
1.16) Les autres documents non obligatoires ....................................................................... 16
1.17) Les obligations du vendeur .......................................................................................... 16
1.18) La vente par petite annonce ........................................................................................ 19
1.19) Les acteurs publics de la protection animal ................................................................. 21
1.20) Les dangers sanitaires ................................................................................................ 21
1.21) Classement des agents biologiques ............................................................................ 23
1.22) Qui est concerné par les nouvelles obligations règlementaires ?................................. 24
1.23) Pour vous entraîner ! ................................................................................................... 25
1.24) Pour aller plus loin ! ..................................................................................................... 25
2 Domaine Logement............................................................................................................ 27
2.1) Les documents obligatoires ......................................................................................... 27
2.2) Maîtrise de l’ambiance dans les locaux ....................................................................... 29
2.3) La marche en avant..................................................................................................... 30
2.4) Les normes à respecter ............................................................................................... 31
3 Domaine Transport ............................................................................................................ 34
3.1) Définitions ................................................................................................................... 34
3.2) Certificat de compétence des conducteurs et des convoyeurs (CCCC) et TAV. .......... 35
3.3) Réglementation ........................................................................................................... 36
3.4) Les modalités de transport .......................................................................................... 40
4 Domaine Alimentation ....................................................................................................... 43
4.1) Quelques définitions .................................................................................................... 43
4.2) Les Macronutriments ................................................................................................... 43
4.3) Les Vitamines.............................................................................................................. 45
4.4) Les Micro-nutriments / Les Minéraux (macro-éléments) .............................................. 46
4.5) Les Micro-nutriments / Les Oligo-éléments.................................................................. 47
4.6) Les données présentes sur l'étiquette et leurs utilisations ........................................... 48
4
4.7) Un exemple d'étiquette d'aliment ................................................................................. 49

4.8) Besoins journaliers selon l'état physiologique .............................................................. 50
4.9) L'alimentation de la naissance au sevrage .................................................................. 50
4.10) Alimentation ................................................................................................................ 51
5 Domaine Santé Animale .................................................................................................... 53
5.1) Les signes de bonne santé.......................................................................................... 53
5.2) Soins d'entretien et d'hygiène ...................................................................................... 53
5.3) Et les urgences ........................................................................................................... 54
5.4) Premiers soins ............................................................................................................ 54
5.5) Notion de période de risque ou période critique .......................................................... 55
5.6) Principales catégories d’agents pathogènes................................................................ 55
5.7) Les aliments mal tolérés ou toxiques (chien, chat et furet) .......................................... 58
5.8) Mesures sanitaires et médicales ................................................................................. 58
6 Domaine Reproduction...................................................................................................... 60
6.1) Maîtriser la reproduction chez les mammifères ........................................................... 60
6.2) Soins aux mères ......................................................................................................... 62
6.3) Soins aux jeunes ......................................................................................................... 62
7 Domaine Sélection ............................................................................................................. 64
7.1) Les bases de la génétique........................................................................................... 64
7.2) La transmission des caractères ................................................................................... 66
7.3) Transmission des maladies génétiques et des tares ................................................... 68
7.4) La consanguinité ......................................................................................................... 69
7.5) Quelques définitions .................................................................................................... 69
Tableau
Tableau 1 : Récapitulatif des obligations pour la vente de chien ou de chat ............................. 20

Tableau 2 : Classement des agents biologiques adapté au secteur des services à la personne
..................................................................................................................................................... 24
Tableau 3 : Règles sanitaires et de protection animale............................................................. 29
Tableau 4 : Normes obligatoires sur les étiquettes (réglementation 767/2009) ......................... 48
Tableau 5 : Exemples de coef k pour les chiens ....................................................................... 50
5
1 Domaine Droit et Réglementation

1.1) Statut juridique et bien-être de l’animal
Deux principaux codes réglementent les activités autour des animaux :

➢ Le Code Rural et de la Pêche Maritime : animaux domestiques et une partie
pénale
Dans le document on utilisera l’abréviation CRPM
➢ Le Code de l’Environnement : animaux non-domestiques
D’autres codes interviennent de façon plus ou moins importantes :
➢ Code civil ➢ Code pénal
➢ Code du commerce ➢ Code de la route
➢ Code de la consommation ➢ Code du sport
➢ Code des douanes ➢ Code de la santé publique
➢ Code forestier ➢ Code du transport
1.2) Qu’est-ce que le bien-être des animaux ?

Définition du bien-être animal :
« Le bien-être animal est un état de santé mental et physique accompli où l’animal est en
harmonie avec son environnement » (HUGUES, 1976)
➢ Le bien-être s’évalue aujourd’hui comme :
➢ Une bonne alimentation,
➢ Un bon logement,
➢ Une bonne santé,
➢ Un comportement approprié.
6
Les « 5 libertés de Campbell » (1979)

➢ Absence de douleur, lésion ou maladie.
➢ Absence de stress clinique ou physique.
➢ Absence de faim, de soif ou de malnutrition.
➢ Absence de peur et de détresse.
➢ Possibilité d’exprimer des comportements normaux, propres à chaque
espèce.
1.3) Quelques définitions

1.3.1) Animal de compagnie.
Un animal de compagnie est un animal détenu ou destiné à être détenu par l'homme pour
son agrément. Il agrée l’homme par sa seule présence avec la capacité de pénétrer dans
le foyer et sans autre objet de destination. Ce n'est pas nécessairement un animal
domestique, ni un animal apprivoisé.
Sont exclus les équidés, les volailles d’ornement, les races de lapins élevées pour leur
consommation, les animaux présentés dans des fermes pédagogiques ou les camélidés
utilisés pour des promenades.
1.3.2) Animal domestique.

Un animal domestique est un animal appartenant à une espèce ayant subi des
modifications, par sélection, de la part de l'homme. C'est un animal qui, élevé de génération
en génération sous la surveillance de l'homme, a évolué de façon à constituer une espèce,
ou une race, différente de la forme sauvage primitive dont il est issu.
Une espèce domestique est une espèce dont tous les représentants appartiennent à des
populations animales sélectionnées ou sont issus de parents appartenant à des populations
animales sélectionnées.
La liste des espèces domestiques d'animaux est fixée par arrêté ministériel.
1.3.3) Animal sauvage.

Un animal sauvage (ou non domestique) est un animal appartenant à une espèce qui n'a
pas subi de modification par sélection de la part de l'homme. Tout animal ne figurant pas
dans la liste des animaux domestiques fixée par arrêté ministériel est un animal sauvage.
1.3.4) Animal apprivoisé.

Un animal apprivoisé n'est pas nécessairement un animal domestique. Un animal
sauvage peut être apprivoisé.
7
1.3.5) NAC : Nouveaux Animaux de Compagnie.

Cet acronyme désigne les nouveaux animaux possédés dans les foyers. Il s’agit aussi
bien d’animaux domestiques, que de non domestiques.
1.4) Les sanctions

1.4.1) Types d’infractions
a) La contravention.
C’est la moins grave des infractions. Elle est classée en 5 catégories, de la moins grave
(contravention de 1ère classe), à la plus grave (contravention de 5ème classe). Exemples :
stationnement, dégradation légère d'un bien, violences légères, mauvais traitements envers
les animaux…
b) Le délit.
C’est une infraction de gravité moyenne, entre la contravention et le crime. Exemples :
vol, harcèlement moral, homicide involontaire, sévices graves et actes de cruauté envers
les animaux et abandon…
c) Le crime : C’est l'infraction la plus grave. Exemples : meurtre, viol.
1.4.2) Sanctions encourues.

Selon leur gravité, les infractions peuvent être punies d'une amende et/ou d'une peine
d'emprisonnement, auxquelles peuvent s'ajouter des peines complémentaires.
a) Atteintes involontaires à la vie ou à l’intégrité d’un animal.
Article R653-1 du code pénal : contravention de 3ème classe, amende allant jusqu’à 450 €.
➢ Maladresse, imprudence, accident…
➢
b) Mauvais traitements envers les animaux.
Article R654-1 du code pénal : contravention de 4ème classe, amende jusqu’à 750 €.
➢ Le fait de détenir des chiens dans des conditions inadmissibles d’insalubrité et
d’obscurité,
➢ Le fait de laisser un chien dans une voiture sans aération pendant la canicule,
➢ Le fait de laisser un chien enfermé dans une voiture stationnée dans un endroit
non ombragé, par temps de chaleur ou de soleil,
➢ Le fait de laisser un chien attaché et muselé par une température caniculaire,
dans des conditions telles qu’il est incapable d’atteindre sa gamelle d’eau qui doit
d’ailleurs être à température ambiante,
➢ Le fait de laisser un chien enfermé sur un balcon depuis trois jours.
8
c) Atteintes volontaires à la vie d’un animal.

Article R655-1 du code pénal : contravention de 5ème classe, amende de 1500 à 3000 €.
➢ Le fait, sans nécessité, publiquement ou non, de donner volontairement la mort à
un animal domestique ou apprivoisé ou tenu en captivité.
d) • Sévices graves et actes de cruauté envers les animaux et abandon.

Article 521-1 du code pénal : délit / Peine encourue de 30 000 €, 2 ans de prison et
interdiction de détention d’un animal.
➢ Le fait de laisser un chien attaché en permanence à une chaîne, sans soins, sans
nourriture correcte et dans un mauvais état sanitaire.
Dans tous les cas :
En cas de condamnation du propriétaire de l'animal ou si le propriétaire est inconnu, le
tribunal peut décider de remettre l'animal à une œuvre de protection animale reconnue
d'utilité publique ou déclarée, laquelle pourra librement en disposer.
1.5) Rôle du vétérinaire

• Exerce la médecine et la chirurgie pour les animaux :
➢ Il établit des diagnostics, soigne et prévient les maladies,
➢ Il établit des prescriptions (soins et médicaments),
➢ Il peut pratiquer des analyses biologiques,
➢ Il donne des conseils sur le comportement des animaux,
➢ Il réalise les soins et actes de chirurgie sur les animaux,
➢ Il assure une fonction de conseil concernant la production animale (hygiène en
élevage par exemple, sur l’alimentation, la reproduction etc…).
• Veille à l'application des règles concernant la santé et la protection des animaux.
➢ Au sein des directions départementales de la cohésion sociale et de la protection
des populations (DD(CS)PP), ses activités principales sont en rapport avec le
contrôle et la certification dans les domaines :
➢ De la santé et la protection des animaux,
➢ De l'hygiène alimentaire (production, transport, distribution),
➢ Des installations classées dans les domaines de l'élevage et de l'industrie
agroalimentaire pour la protection de l'environnement.
9
1.6) Notion d’exercice illégal de la médecine vétérinaire

Définitions :
« Acte de médecine des animaux » : tout acte ayant pour objet de déterminer l'état
physiologique d'un animal ou d'un groupe d'animaux ou son état de santé, de diagnostiquer
une maladie, y compris comportementale, une blessure, une douleur, une malformation, de
les prévenir ou les traiter, de prescrire des médicaments ou de les administrer par voie
parentérale.
« Acte de chirurgie des animaux » : tout acte affectant l'intégrité physique de l'animal
dans un but thérapeutique ou zootechnique.
Mesures particulières concernant la chirurgie des animaux de compagnie

Art.L243-3 (CRPM) : Outre les soins de première urgence autres que ceux nécessités par
les maladies contagieuses, qui peuvent être réalisés par toute personne.
Art. 10 du Décret n°2004-416 du 11 mai 2004 portant publication de la Convention
Européenne pour la protection des animaux de compagnie : les interventions chirurgicales
destinées à modifier l'apparence d'un animal de compagnie ou à d'autres fins non curatives
doivent être interdites et en particulier la coupe de la queue, la coupe des oreilles, la section
des cordes vocales, l'ablation des griffes et des dents.
L’article 1 du Décret n° 2008-871 du 28 août 2008 relatif à la protection des animaux de
compagnie a modifié l’Art. R214-21 du CRPM de la façon suivante : les interventions
chirurgicales sur des animaux de compagnie à des fins non curatives, autres que la coupe
de la queue, sont interdites. Toutefois, une intervention chirurgicale peut être réalisée sur
un animal de compagnie par un vétérinaire mentionné à l'article L241-1 soit dans l'intérêt
propre de l'animal, soit pour empêcher sa reproduction.
Une infraction d'exercice illégale de la médecine vétérinaire concerne notamment

deux types de personnes :
1) Toute personne qui n'est pas inscrite comme vétérinaire (conformément à l'article L241-
1 CRPM) et qui, même en présence d'un vétérinaire, pratique à titre habituel des actes
de médecine ou de chirurgie des animaux ou, en matière médicale ou chirurgicale,
donne des consultations, établit des diagnostics ou des expertises, rédige des
ordonnances, délivre des prescriptions ou certificats, ou procède à des implantations
sous-cutanées.
2) Le vétérinaire (ou l'élève) frappé de suspension du droit d'exercer ou qu'il fasse l'objet
d'une interdiction d'exercer.
Le CRPM précise toutefois que certaines activités, lorsqu’elles sont réalisées dans des
conditions bien définies, ne sont pas considérées comme exercice illégal de l’art vétérinaire.
Il s’agit, entre autres, des interventions pratiquées par les maréchaux-ferrants, les agents
des Haras Nationaux, certains ingénieurs ou techniciens en zootechnie (voir les article L243
du CRPM).
10
1.7) Equarrissage et mort de l’animal

En France (pour les particuliers), pour des raisons d'hygiène, la réglementation à
respecter avec le corps de son animal décédé sont les suivantes :
1.7.1) Le faire incinérer, (service payant) :
➢ Par l’intermédiaire de son vétérinaire,
➢ En s’adressant directement à un crématorium animalier.
1.7.2) L'enterrer chez soi.

On peut enterrer son animal dans son terrain à condition de respecter un certain
nombre de règles (voir aussi cahier des charges si lotissement) :
➢ Que l'animal pèse moins de 40 kg,
➢ Que vous soyez propriétaire du terrain,
➢ Que ce soit à une distance d'au moins 35 m de toute habitation ou point d'eau,
➢ Que le corps soit à 1,20 m de profondeur et recouvert de chaux vive avant de
remettre la terre dessus.
1.7.3) Le faire enlever par l'équarrisseur, (service payant) :

Si votre animal pèse plus de 40 kg, vous devez appeler l'équarrisseur de votre
département dans un délai de 48h. L’enterrement des animaux domestiques est régi par
l’article L 226-1, le RSD art.98.
Attention : jeter la dépouille de son animal dans une poubelle un égout ou tout autre lieu
est interdit de même que le garder au-delà de 48h, et peut être puni d'une amende de 3 750
€.
1.8) Notion d’animal errant et divagation

1.8.1) Qu’est-ce qu’un animal errant ?
Chiens : « Tout chien qui, en dehors d'une action de chasse ou de la garde d'un
troupeau, n'est plus sous la surveillance effective de son maître, se trouve hors de portée
de la voix de celui -ci ou de tout instrument sonore permettant son rappel, ou qui est éloigné
de son propriétaire ou de la personne qui en est responsable d'une distance dépassant
100 mètres. Tout chien abandonné, livré à son seul instinct, est en état de divagation, sauf
s'il participait à une action de chasse et qu'il est démontré que son propriétaire ne s'est pas
abstenu de tout entreprendre pour le retrouver et le récupérer, y compris après la fin de
l'action de chasse. »
Chats : « Tout chat non identifié trouvé à plus de 200 mètres des habitations ou tout
chat trouvé à plus de 1000 mètres du domicile de son maître et qui n'est pas sous la
11
surveillance immédiate de celui -ci, ainsi que tout chat dont le propriétaire n'est pas connu
et qui est saisi sur la voie publique ou sur la propriété d'autrui. »
Un chien ou un chat haret ou féral est un animal domestique redevenu sauvage.
Autres : L’article L211-19-1 du CRPM précise que : « il est interdit de laisser divaguer
les animaux domestiques et les animaux sauvages apprivoisés ou tenus en captivité ».
1.8.2) Les dispositions

Les animaux errants ne peuvent être saisis sur le territoire d’une commune qu’à la demande
du maire de cette commune ou, dans les propriétés (pouvoir de police du maire) - articles
L. 2212-1 et L. 2212-2 du CGCT.
Aux termes de l’article L. 211-22 du CRPM, « les maires prennent toutes dispositions
propres à empêcher la divagation des chiens et des chats. Ils peuvent ordonner que ces
animaux soient tenus en laisse et que les chiens soient muselés. Ils prescrivent que les
chiens et les chats errants et tous ceux qui seraient saisis sur le territoire de la commune
sont conduits à la fourrière »,
Les animaux doivent être capturés avec calme et sans brutalité par du personnel compétent
et transportés dans le respect,
Ils sont conduits dans les plus brefs délais à la fourrière et ne peuvent en aucun cas être
laissés sans surveillance ou séjourner dans les trappes de capture ou cages de transport,
Les animaux malades, accidentés ou blessés doivent recevoir dans les meilleurs délais des
soins appropriés, si nécessaire par un vétérinaire.
1.9) Le rôle de la fourrière

1.9.1) Fonctions de la fourrière :
➢ Prise en charge, garde et entretien des animaux errants ou saisis sous un délai
de 8 jours ouvrés (jour de la semaine du lundi au vendredi),
➢ A l’issu de ce délai s’ils ne sont pas réclamés par leur propriétaire, les animaux
sont considérés comme abandonnés et deviennent la propriété de la fourrière,
➢ Après avis d'un vétérinaire, le gestionnaire cède les animaux à titre gratuit à des
fondations ou des associations de protection des animaux disposant d'un refuge
qui, seules, sont habilitées à proposer les animaux à l'adoption à un nouveau
propriétaire. Ce don ne peut intervenir que si le bénéficiaire s'engage à respecter
les exigences liées à la surveillance vétérinaire de l'animal,
➢ Après l'expiration du délai de garde, si le vétérinaire en constate la nécessité et
en dernier recours, il procède à l'euthanasie de l'animal.
➢ Si l'animal n'est pas identifié lors de son entrée dans la fourrière, le gestionnaire
de la fourrière fait procéder à son identification dans l'objectif de la cession de
l'animal au gestionnaire d'un refuge.
12
1.9.2) Le statut de la fourrière

Elle peut être gérée par une entreprise privée, une commune, une association de
protection animale.
Elle doit avoir une capacité correspondant à la commune d’implantation ainsi que des
communes ayant signé un accord.
1.9.3) Origine des animaux conduits en fourrière :

Les animaux concernés sont :
➢ Les animaux en divagation,
➢ Les animaux conduits en fourrière sur décision de l’autorité administrative ou
judiciaire.
1.10) Les associations de protection animale

Rôle des associations : gestion des refuges et fourrières, accueil des animaux
perdus ou abandonnés, placement et suivi des animaux adoptés, enquêtes…
Il existe en France près d’une centaine d’associations ou de fondations de protection des
animaux possédant des refuges (SPA, Fondation 30 millions d’amis, Fondation Brigitte
Bardot…).
La plus ancienne des associations est la SPA :

➢ Fondée en 1845 par Jacques Delmas de Grammont, déclarée d'utilité publique,
➢ Action permanente de sensibilisation du public et des pouvoirs publics pour faire
évoluer les comportements et la législation,
➢ Gestion de refuges et de fourrières,
➢ Le service des enquêtes :

➢ Cas de maltraitances,
➢ Contrôles post-adoptions : vérifie les bonnes conditions d’accueil des animaux
dans leur nouveau foyer et conseille éventuellement,
➢ Actions en justice concernant les actes de cruauté et les abandons.
13
1.11) Rôle des associations de promotion et d’amélioration

des animaux de race
En France il s’agit de la Société Centrale Canine (SCC) pour le chien et du Livre
Officiel des Origines Félines (LOOF) pour le chat.
Leur but :
➢ Promotion et amélioration des races en France
➢ Etablissement des standards (races françaises)
➢ Divulgation des standards reconnus (races étrangères)
➢ Coordination des actions et des activités de ses membres.
Une race ne peut être modifiée que par le club berceau de la race (ou Club de race) dans
son pays d’origine.
Le standard officiel d’une race définit avec une précision variable (selon la race), le
phénotype recherché (morphologie, fourrure et couleur ainsi que le comportement). Il aboutit
à une différenciation morphologique importante des races et s’éloigne des caractéristiques
de l’animal sauvage.
Il rappelle les défauts inhérents à la race et à éviter. Il refuse l’hypertype (exagération

morphologique qui met l’animal dans l’inconfort ou la souffrance). Exclu des standards
officiels. (Les standards sont consultables sur les sites internet de la SCC et du LOOF).
Les objectifs de sélection des animaux de race sont concrétisés par la définition des
standards et définis, en accord avec les gestionnaires du livre généalogique, par des
associations adhérentes spécialisées par race ou groupe de race (Clubs de race ou
Associations de race).
Les standards existent sur l’ensemble des espèces qui sont susceptibles de participer à
des concours tels que les inséparables, les canaris, le combattant…et qui sont gérés par
des associations telles que UOF-COM (Oiseaux), CIL (combattant).
1.12) MSA
En tant qu’éleveur, vous devez être affiliés à la MSA (Mutuelle Sociale Agricole)
Arrêté du 18 septembre 2015 fixant les coefficients d’équivalence pour les productions
hors sol :
Cet arrêté fixe l’équivalence de la SMA (Surface Minimum Agricole) pour le calcul de
l’AMA (activité minimale d’assujettissement) pour les éleveurs de chiens et/ou chats de
moins de 8 reproductrices.
Chef d’exploitation : 1SMA mini = 8 reproductrices (femelle en âge de reproduire et ayant
déjà reproduit).
Cotisant solidaire : ¼ SMA à 1 SMA : de 2 à 7 reproductrices sauf si les revenus générés
par l’activité dépassent 800 SMIC (Régime du micro-Bénéfice Agricole).
14
Pour être affilié au régime de la MSA, en qualité de chef d’exploitation ou d’entreprise

agricole, l’exploitant agricole indépendant doit remplir l’une des conditions suivantes :
Exercer une activité agricole par nature, de prolongement, touristiques ou connexes à
l’agriculture,
Exercer une activité minimale d’assujettissement (AMA) dont les critères sont une surface
minimale d’assujettissement (SMA), fixée par arrêté préfectoral dans chaque département,
ou détenir au moins 8 femelles reproductrices.
Pour les productions hors sol, un arrêté du ministre chargé de l’agriculture fixe les
coefficients d’équivalence applicables uniformément à l’ensemble du territoire, sur la base
de la surface minimale d’assujettissement nationale.
L’élevage canin et félin est considéré comme de l’élevage hors sol.
L’affiliation est effectuée au moment de l’immatriculation auprès du CFE de la chambre
d’agriculture.
1.13) La responsabilité civile

1.13.1) Qu’est-ce que l’assurance responsabilité civile ?
C’est une assurance qui sert à couvrir les dommages que vous pourriez causer à un
tiers et dont vous êtes responsable.
1.13.2) Comment assurer son animal ?

En tant que particulier : il suffit de le signaler dans votre propre contrat d'assurance
responsabilité civile.
(Attention cependant à bien vous renseigner sur les risques couverts, l'étendue de la
garantie et le coût de la franchise en cas de dommages)
En tant que professionnel : il faut souscrire une assurance professionnelle qui couvre
tous vos animaux.
(Attention pour les chiens catégorisés il peut y avoir un surcoût)
1.13.3) En médiation animale

Si décès de l’animal : aucun recours car il est considéré comme objet.
Si utilisation de l’animal appartenant à l’association, ou à un bénévole ou à un salarié,
c’est la responsabilité civile de l’association.
1.13.4) Quelques précautions à prendre

Si vous confiez votre animal à une pension pour animaux, votre assurance responsabilité
civile ne couvrira pas les dommages causés par votre animal puisque ce n’est pas vous qui
en avez la responsabilité au moment des faits. Il faudra donc vérifier que la pension est elle-
même bien assurée pour les animaux dont elle a la responsabilité.
15
1.14) Réglementation du commerce, échanges et

importations d’animaux
Depuis le 1er janvier 2016 :
Les éleveurs et les établissements de vente (animaleries, ...) sont les seules personnes
autorisées à vendre des chats et des chiens.
(Rappel : un éleveur est toute personne vendant au moins 1 animal issu d’1 femelle
reproductrice lui appartenant).
Les obligations des éleveurs et des établissements de vente de chiens et de

chats :
➢ Se déclarer à la chambre correspondant à l’activité principale pour obtenir un
numéro de SIREN,
➢ Disposer des connaissances et des compétences requises,
➢ Disposer de locaux conformes aux règles sanitaires et de protection animale
(Arrêté du 7 juillet 2016 modifiant l’arrêté ministériel du 3 avril 2014),
➢ Vendre des animaux identifiés et âgés de plus de 8 semaines (article L214-8 du
CRPM). Le non-respect de cet âge limite est réprimé par l’article R. 215-5-1 du
CRPM, et puni d’une amende de la 4ème classe (750 €).
Les chiens et chats sont en vente libre. Toutefois ils ne peuvent être vendu à un
majeur sous tutelle, voire sous curatelle renforcée (art 1594 du code civil), ou encore à
un mineur de moins de 16 ans (art R214-20 du CRPM), sans le consentement de ses
parents ou des personnes exerçant l’autorité parentale,
L’identification par tatouage ou puce électronique des chiens et des chats est
obligatoire préalablement à leur cession, à titre gratuit ou onéreux, et à la charge du
cédant,
Le propriétaire ou détenteur d’un animal enregistré au fichier national d’identification est
tenu de déclarer auprès du gestionnaire, ICAD Sas, le décès de l’animal et les
changements d’adresse ou de propriétaire.
Dérogations :
Pour les éleveurs commercialisant uniquement 1 portée par an et par foyer fiscal, il existe
des dispositions particulières.
Pour les éleveurs commercialisant uniquement 1 portée par an et par foyer fiscal, inscrits à
un livre généalogique, il existe des dispositions particulières supplémentaires.
16
1.15) Les documents obligatoires lors de la vente

(Art. L. 214-8 du CRPM et Art. 1615 du code civil)
➢ L’attestation de vente ou facture,
➢ Le document d’information,
➢ Le certificat vétérinaire de bonne santé,
➢ La carte d’identification,
➢ Le certificat de naissance attestant de l’inscription au LOF ou au LOOF, ou le
pédigrée pour les animaux déjà inscrits (si concerné),
➢ Le passeport européen pour les carnivores domestiques importées,
➢ Le certificat sanitaire pour les animaux hors U.E. (établit par un vétérinaire officiel
du pays d'origine pour les animaux importés).
1.16) Les autres documents non obligatoires

➢ Le carnet de vaccination ou passeport européen,
➢ Documents spécifiques aux races (voir dans les catégories concernées).
1.17) Les obligations du vendeur

➢ Obligation de renseignement : caractère, prédispositions pour certaines maladies,
conseils d’alimentation, dates de vermifugation, dates de vaccination, conseils
d’éducation, feuille d’informations sur les démarches à effectuer pour être en
accord avec la législation en cas de catégorisation…
➢ Garantie des vices rédhibitoires,
➢ Garantie de conformité,
➢ Garanties des maladies contagieuses,
➢ Garantie des vices cachés,
➢ La durée minimale entre la livraison au client et l’entrée de l’animal dans
l’établissement est fixée à 5 jours pour les chiens et chats et 2 jours pour les
autres espèces (hors espèces aquatiques).
Enfin, conformément à l’article L641-1 du code de la consommation, tout manquement à
ces obligations d’information est passible d’une amende administrative dont le montant ne
peut excéder 3 000 € pour une personne physique et 15 000 € pour une personne morale.
17
1.17.1) Autres garanties.

La garantie des vices rédhibitoires s’applique si les délais et les procédures sont
respectés. Mais il y a d’autres règles du code de la consommation (Chapitre VII) qui
peuvent s’appliquer entre les parties. Ces dispositions qui s’appliquent aux biens meubles,
dont pour le moment font partie les animaux domestiques de compagnie, ne s’appliquent
pas pour certaines catégories de biens meubles, dont les animaux domestiques (Art-L217-
2 du code de la consommation).
Bien sûr on sous-entend que la transaction a été effectuée de façon « honnête ».
Par contre s’il y a eu intention de tromper l’acheteur de la part du vendeur, c’est-à-dire
un DOL, les dispositions de ce chapitre VII du code de la consommation s’appliquent.
Le Dol :
Manœuvre frauduleuse ayant pour objet de tromper l’acheteur (testicule non descendu,
élevage atteint d’une maladie, …) ➔ c’est un délit,
• Recours de l’acheteur 5 ans à partir de la découverte du vice.
Attention il revient à l’acheteur de prouver le DOL.
a) Garantie de conformité (Art. L217-4 à L217-14 du code de la consommation) :
➢ Au niveau de l’état de santé : absence de vices rédhibitoires ou cachés ou de
maladie rendant impropre à l’utilisation prévue dans le contrat,
➢ Au niveau du comportement et des aptitudes sportives au regard de l’utilisation
attendue et mentionnée au contrat,
➢ N’inclut pas le passage de la confirmation,
➢ Prescription 2 ans après l’achat,
➢ Il appartient à l’acheteur de prouver l’antériorité du défaut à la vente.
➢ Cette garantie n’est plus en vigueur pour toutes les ventes à partir du
01/01/2022.
b) Garantie des maladies contagieuses (Art. L223-7 du CRPM) : dangers

sanitaires
➢ Interdiction d’exposer, de mettre à la vente ou de vendre un animal atteint, ou
soupçonné d’être atteint, d’une maladie contagieuse,
➢ L’acheteur a un délai de 45 jours à compter de la livraison pour solliciter
l’annulation de la vente. Ce délai est ramené à 10 jours si l’animal est abattu.
c) Garantie des vices cachés (ArtL213-1 du CRPM, Art1641 à 1648 du code civil)
Vices ou défauts qui pourraient être présents au moment de la vente sans que le vendeur
en ait connaissance,
➢ En cas de litige c’est à l’acheteur d’en apporter la preuve,
➢ Action dans les 2 ans suivant la découverte du vice, dans la limite de cinq ans à
compter de la date de livraison.
18
d) Décès de l’animal dans les 30 jours suivant la livraison :

Si pose préalable d’un diagnostic par un vétérinaire, une autopsie permet en cas de
confirmation un éventuel recours.
1.17.2) Les vices rédhibitoires CHAT

➢ Typhus ou leucopénie infectieuse ou leucopénie féline ou panleucopénie : 5 jours,
➢ La péritonite infectieuse féline (PIF) : 21 jours,
➢ Le virus leucémogène félin ou leucose féline (FelV) : 15 jours,
➢ Le virus de l’immunodépression ou sida du chat (FIV) : aucun délai.
1.17.3) Les vices rédhibitoires CHIEN

➢ La maladie de Carré : 8 jours,
➢ L’hépatite contagieuse (maladie de Rubarth) (H) : 6 jours,
➢ La parvovirose canine (P) : 5 jours,
➢ La dysplasie coxo-fémorale : 30 jours (voir 1.17.5),
➢ L’ectopie testiculaire pour les animaux de plus de 6 mois : 30 jours,
➢ Atrophie rétinienne progressive : 30 jours.
1.17.4) La dysplasie coxo-fémorale :

Le Code de la consommation permet, en cas de détection de six mois à 2 ans après
livraison, d’avoir recours au principe de garantie,
Pour les animaux vendus avant l'âge d'un an, les résultats de tous les examens
radiographiques pratiqués jusqu'à cet âge sont pris en compte en cas d'action résultant
des vices rédhibitoires.
1.17.5) Le délai de suspicion

Il correspond au délai maximal durant lequel un propriétaire doit consulter un vétérinaire
si l’animal qu’il vient d’acheter présente des symptômes évocateurs d’une maladie qui fait
partie des vices dits rédhibitoires. Le vétérinaire établira alors un certificat de suspicion de
la maladie.
L'action en garantie ne peut être exercée que si un diagnostic de suspicion signé par un
vétérinaire a été établi selon les critères définis par arrêté du ministre chargé de l'agriculture
(art. R213-6 du CRPM).
19
1.17.6) Le délai de rédhibition

C’est le délai maximal d’action en tribunal d’instance dans la ville de résidence du
propriétaire de l’animal. Pour les vices rédhibitoires du chien et du chat, le délai de
rédhibition est de 30 jours maximum pour les maladies héréditaires et 45 jours pour les
maladies contagieuses. S’il y a décès, le délai peut être reporté de 15 jours après le décès
(source vétérinaires).
Lors du diagnostic par un vétérinaire d’un vice rédhibitoire, si aucune entente à l’amiable
avec l’éleveur n’est trouvée, un recours devant les tribunaux est possible et nécessaire, ce
à condition que les délais aient bien été respectés.
1.17.7) La médiation de la consommation

Depuis le 1er janvier 2016, tout consommateur a la possibilité de faire appel gratuitement
à un médiateur de la consommation afin de résoudre à l’amiable un litige l’opposant à un
professionnel (commerçant, artisan, professions juridiques, etc. ...).
Ce dernier a, par conséquent, l’obligation d’adhérer à un dispositif de médiation de la
consommation et d’en informer ses clients sur son site internet, sur ses documents
commerciaux ou, en l’absence de tels supports, par voie d’affichage.
Les médiateurs de la consommation, référencés par la Commission d’évaluation et de
contrôle de la médiation de la consommation (CECMC), et intervenant dans le domaine des
animaux de compagnie, sont mentionnés sur la liste figurant sur le site internet de la CECMC
: mediation-conso.fr.
1.18) La vente par petite annonce

Les mentions obligatoires de l’annonce :
➢ L’existence ou l’absence d’inscription de ceux-ci à un livre généalogique reconnu
par le ministre chargé de l’agriculture (article L214-8 du CRPM),
➢ Le numéro SIRET ou SIREN (sauf éleveur produisant au LOF/LOOF et ne
vendant pas plus d’une portée de chiots ou chatons / an),
➢ Le numéro de la portée transmise par la SCC/FFF, si les animaux sont inscrits
à un livre généalogique.
➢ Le nombre d’animaux de la portée et l’âge des animaux ou leur date de
naissance,
➢ Le numéro d’identification de chaque animal ou le numéro d’identification de la
femelle ayant donné naissance aux animaux,
➢ S’il s’agit d’un don, indiquer « don » ou « gratuit ».
20
Notion de race :
La mention « de race » est réservée aux chiens et chats inscrits sur un livre
généalogique reconnu par le ministre chargé de l’agriculture,
Dans les autres cas, la mention « n’appartient pas à une race » doit être clairement
indiquée (article R214-32-1 du CRPM),
Dans ce dernier cas, la mention « d’apparence » suivie du nom d’une race peut être utilisée
lorsque le vendeur peut garantir l’apparence morphologique de cette race à l’âge adulte.
Tableau 1 : Récapitulatif des obligations pour la vente de chien ou de chat
CRPM, Ordonnance du 7 octobre 2015- Applicable au 01 janvier 2016

1 portée par an maximum et
Plus d’une portée par an
vente d’au moins 1 chiot/chaton
ELEVEUR
au sens de l’art L214- OUI depuis le 1ier janvier 2016 OUI
6
Non LOF ou non
Pedigree ou non LOF ou LOOF Avec ou sans pedigree
LOOF
SIREN OBLIGATOIRE DEROGATION (1) OBLIGATOIRE
Déclaration en
DEROGATION (2) OBLIGATOIRE
Préfecture (DDPP)
- Age (ou dates de
naissances)
- Age (ou dates de naissances)
- Nombre d’animaux de la
Annonces avec offre - Nombre d’animaux de la portée
portée
de cession sur tous - Préciser si pedigree ou pas
- Préciser si pedigree ou pas
supports : il faut noter - N° d’identification de chaque animal ou celui de
- N° d’identification de
la mère des chiots/chatons.
chaque animal ou celui de la
mère des chiots/chatons.
A titre gratuit Noter « Don » ou « Gratuité » Noter « Don » ou « Gratuité »
DEROGATION (3) : Noter
A titre onéreux N° de SIREN le N° de portée N° de SIREN
LOF/LOOF
FORMATION ou
DEROGATION (4) OBLIGATOIRE (5)
DIPLOME
DEROGATION :
(1) Pas d’obligation de SIRET à condition seulement de ne produire qu’une seule portée (chien et chat)
par an et de l’inscrire aux livres généalogiques.
(2) Pas d’obligation de se déclarer à la préfecture via la déclaration « CERFA 15045*2 »
(3) Le N° de portée de la SCC remplacera le N° de SIREN pour les offres de cession titre onéreux.
(4) Aucune obligation de formation,
(5) A compter du 01 janvier 2016, Les candidats ayant satisfait à l’obligation de formation sont
considérés être titulaires du « certificat de capacité ». La DDPP ne délivrera plus ce document.
21
1.19) Les acteurs publics de la protection animal

DDPP = Direction Départementale de la Protection des Populations
DDCSPP = Direction Départementale de la Cohésion Sociale et de la Protection des
Populations
(DDETSPP = Depuis avril 2021 la DDCSPP devient la Direction Départementale de
l’Emploi, du Travail, des Solidarités et de la Protection des Populations. Ce terme n’est pas
encore couramment usité)
L’animal et
l’environnement
« Produire sain,
sans souffrance, sans
nuisance ».
La protection
économique des
consommateurs
« Informer le
consommateur,
protéger ses intérêts et La sécurité des
prévenir les litiges ». produits et des
services
« Prévenir,
contrôler, enquêter sur
tous les produits, sur
tous les services et à
tous les stades ».
C’est auprès de la DDPP (+ de 400 000 habitants° ou de la DDCSPP (- de 400 000 habitants)
que vous devez déclarer vos activités commerciales en lien avec les animaux de compagnie
(CERFA 15045*03)
1.20) Les dangers sanitaires

Quelques définitions
Une épizootie est une maladie transmissible d'une espèce animale à une autre espèce
animale. Elle se transforme en zoonose lorsqu'elle se transmet à l'Homme.
Une zoonose est une maladie transmissible de l’homme à l’animal et vice versa.
Une épidémie, dans le domaine humain, c’est l’augmentation rapide d’une maladie en
un lieu donné sur un moment donné. C’est aussi lorsqu’une épizootie se transforme en
zoonose par exemple le cas avec l’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) qui s’est
transmise à l’homme sous le nom de maladie de Creutzfeldt-Jakob. Elle peut alors
éventuellement évoluer en épidémie.
Une pandémie affecte une large part de la population mondiale.
22
1.20.1) Le classement des maladies

Le classement d'une maladie en tant que MRC (maladie réputée contagieuse) se fonde
sur son impact sur la santé publique, l'économie de l'élevage ou le commerce international.
Le classement d'une maladie en tant que MDO (maladie à déclaration obligatoire) se
fonde sur la nécessité de mettre en place un dispositif de veille épidémiologique et sur une
obligation communautaire portant sur une liste de maladies à déclaration obligatoire sur le
territoire communautaire. C’est le ministre de la santé qui fixe la liste.
Une MRC ou une MDO peut faire partie simultanément de la 1ère et de la 2ème catégorie.
Exemple de MDO sur : https://www.santepubliquefrance.fr/maladies-a-declaration-
obligatoire/liste-des-maladies-a-declaration-obligatoire
Exemple : lorsqu'au moins un cas d'IAHP (Influenza aviaire hautement pathogène) est
identifié dans l'avifaune sauvage, les mesures préventives sont les suivantes :
➢ D'un pays voisin de la France, le niveau du risque épizootique, pour les oiseaux
captifs, passe alors au niveau modéré sur tout ou partie du territoire national,
➢ Du territoire national français, le niveau du risque épizootique, pour les oiseaux
captifs, passe alors au niveau élevé ou très élevé sur tout ou partie du territoire
national.
1.20.2) Les catégories de dangers sanitaires

Arrêté du 29 juillet 2013
Dangers sanitaires de 1ère catégorie :
Dangers sanitaires pour lesquels une atteinte grave à la santé des végétaux et des
animaux à l'état sauvage ou domestique est possible.
Regroupent les maladies ayant fait l'objet d'un avis de l'Anses (Agence nationale de
sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail),
Regroupent celles des filières n'ayant pas fait l'objet d'un avis de l'Anses (maladies des
poissons, crustacés, abeilles, carnivores domestiques...) mais précédemment classées
comme maladies réputées contagieuses,
Catégorie temporaire, doit être révisée tous les 3 ans.
Ex : Encéphalopathies spongiformes, Fièvre aphteuse, Influenza aviaire pathogène
(oiseaux), Tuberculose (Toutes espèces de mammifères).
Dangers sanitaires de 2ème catégorie :

Dangers sanitaires pour lesquels des mesures de prévention, de surveillance ou de lutte
peuvent être nécessaires.
Regroupent les dangers d'intérêt collectif réglementés ou devant faire l'objet d'un
signalement à l'Organisation mondiale de la santé animale (OIE : Office international des
épizooties) ou à la Commission européenne ainsi que les maladies faisant l'objet d'un
programme collectif volontaire reconnu. Exemple : Hépatite B, Tétanos.
23
Dangers sanitaires de 1ère et 2ème deuxième catégorie : exemple

Première catégorie Rage (tous mammifères),
Encéphalite West-Nile (oiseaux), Salmonellose aviaire (oiseaux),
Encéphalopathies spongiformes Tuberculose (tous mammifères).
transmissibles, Deuxième catégorie
Fièvre aphteuse (toute espèce animale Chlamydophilose aviaire ou ornithose-
sensible), psittacose (volailles et oiseaux captifs),
Fièvre charbonneuse (tous mammifères), Tularémie (lièvres et autres espèces
Influenza aviaire pathogène (oiseaux), réceptives),
Maladie d'Aujeszky (tous mammifères), Trichinellose (toute espèce animale
sensible).
1.21) Classement des agents biologiques

Evaluation des risques infectieux, prescrite par le décret n° 94-352 du 4 mai 1994 relatif
à la protection des travailleurs contre les risques résultant de leur exposition à des agents
biologiques :
Groupe 1 comprend les agents biologiques non susceptibles de provoquer une maladie
chez l’homme,
Groupe 2 comprend les agents biologiques pouvant provoquer une maladie chez l’homme
et constituer un danger pour les travailleurs ; leur propagation dans la collectivité est peu
probable ; il existe généralement une prophylaxie ou un traitement efficace,
Groupe 3 comprend les agents biologiques pouvant provoquer une maladie grave chez
l’homme et constituer un danger sérieux pour les travailleurs ; leur propagation dans la
collectivité est possible, mais il existe généralement une prophylaxie ou un traitement
efficace,
Groupe 4 comprend les agents biologiques qui provoquent des maladies graves chez
l’homme et constituent un danger sérieux pour les travailleurs ; le risque de propagation
dans la collectivité est élevé ; il n’existe généralement ni prophylaxie ni traitement efficace.
Prophylaxie : désigne le processus actif ou passif ayant pour but de prévenir l'apparition,
la propagation ou l'aggravation d'une maladie, par opposition à la thérapie curative, qui vise
à la guérir.
Sont donc considérés comme agents biologiques pathogènes (facteur capable
d'engendrer une lésion ou de causer une maladie chez les animaux ou chez les plantes),
les agents des groupes 2, 3 et 4 dans lesquels vous trouvez :
➢ Les bactéries :
➢ Exemple Classé groupe 3 : Brucella canis qui provoque la brucellose sur les
chiens et autres canidés. Peut provoquer des avortements chez les femelles et
stérilité chez les mâles, Les humains peuvent être également infectés mais les
infections sont rares.
24
➢ Les virus :
➢ Exemple classé groupe 4 : Virus Ebola
➢ Exemple classé groupe 2 : Virus de l’herpès humain
➢ Exemple classé groupe 3 : Virus Chikungunya
➢ Les parasites :
➢ Exemple classé groupe 2 : Toxocara canis
➢ La morphologie des vers adultes est semblable à celle d’Ascaris lumbricoides, les
œufs de Toxocara peuvent être transmis à l’humain par les excréments
contaminés de chiens et de chats
➢ Les champignons :
➢ La teigne classée groupe 2
Tableau 2 : Classement des agents biologiques adapté au secteur des services à la personne
Groupe 1 Groupe 2 Groupe 3 Groupe 4
Possibilité de provoquer
une maladie chez non oui grave grave
l’homme
Danger pour les

oui sérieux sérieux
travailleurs
Propagation dans la
peu probable possible élevée
collectivité
Existence d’une
prophylaxie ou d’un oui oui non
traitement efficace
Clostridium Microbacterium
Pas de liste
Exemples tetani tuberculosis Virus Ebola
réglementaire
TETANOS TUBERCULOSE
Art. R.4421-3 du code du travail : groupe de risques infectieux
1.22) Qui est concerné par les nouvelles obligations

règlementaires ?
Les articles L214-6-1, L214-6-2 et L214-6-3 du CRPM rendent obligatoire des
connaissances minimales, pour exercer les activités liées aux animaux d’espèces
domestiques suivantes :
➢ Gestion d’une fourrière ou d’un refuge de chiens et de chats,
L’exercice à titre commercial des activités :
➢ De vente d’animaux de compagnie d’espèces domestiques,
25
➢ D’élevage, d’éducation et de dressage de chiens et de chats,

➢ De transit ou de garde de chiens et de chats,
➢ De présentation au public de chiens et de chats,
➢ De présentation au public des autres animaux de compagnie d'espèces
domestiques.
Les établissements de toilettage n’ont pas l’obligation de la formation nécessaire aux
personnes exerçant des activités liées aux animaux de compagnie d’espèces domestiques.
Dans le cadre de ces activités, au moins une personne, en contact direct avec les
animaux, doit justifier de l’une des qualifications professionnelles suivantes :
1) la possession d’une certification professionnelle enregistrée au répertoire national
des certifications professionnelles (RNCP) répertoriée à l'annexe II de l'arrêté du 4 février
2016 (Bac Pro élevage canin/félin, BP Educateur Canin, ASV…)
2) le suivi d’une action de formation, mise en œuvre par un organisme de formation
habilité (liste fixée par l'arrêté du 19 décembre 2014) d'une durée minimale de 14 h, 18 h et
22 h respectivement pour 1, 2 ou 3 catégories d'animaux. A l'issue de cette formation et en
cas de réussite à une évaluation nationale, il sera attribué au candidat une attestation de
connaissance.
3) la possession d'un certificat de capacité relatif à l'exercice des activités liées aux
animaux de compagnie d'espèces domestiques (CCAD) délivré avant le 1er janvier 2016,
d'un titre ou certificat figurant à l'annexe III de l'arrêté du 4 février 2016, délivré au plus tard
le 31 décembre 2014.
1.23) Pour vous entraîner !

Un outil d’entrainement vous permettra de vous tester et voir ce que vous avez retenu,
n’hésitez pas à revenir voir dans le livret du stagiaire si certaines questions vous
embêtent !
Le lien ci-dessous vous emmènera vers l’outil d’entrainement du domaine Droit et
réglementation plusieurs solutions s’offrent à vous, soit faire un clic avec votre souris si le
curseur vous le permet, soit copier/coller ce lien ou le recopier dans votre navigateur
préféré !
Lien pour l’entrainement : https://forms.gle/ZNSnUZX9FeS7P5yw6
1.24) Pour aller plus loin !

Droit animaux : https://www.fondation-droit-animal.org/la-fondation/declaration-
universelle-droits-de-lanimal/
Liste animaux domestiques : https://www.legifrance.gouv.fr/download/pdf?id=R3ss-

_7F9C5MsvA5vo0TQcLA4aKVsI0JBXEqZiC2ilk=
Définition NAC : https://fr.wikipedia.org/wiki/Nouveaux_animaux_de_compagnie

26
Loi janvier 2021 : https://www.assemblee-nationale.fr/dyn/actualites-accueil-hub/lutte-

contre-la-maltraitance-animale-adoption-de-la-proposition-de-loi
Chiens catégorisés et errants : https://www.indre-et-loire.gouv.fr/Politiques-

publiques/Animaux/Animaux-de-compagnie/Les-chiens-dangereux
MSA : https://www.lecoindesentrepreneurs.fr/regime-micro-benefice-agricole/
Réglementation vente : https://www.economie.gouv.fr/dgccrf/Publications/Vie-

pratique/Fiches-pratiques/Animal-de-compagnie
Liste DDPP/DDETSPP : https://www.economie.gouv.fr/dgccrf/coordonnees-des-DDPP-et-

DDETSPP
27
2 Domaine Logement
2.1) Les documents obligatoires
2.1.1) Le registre d’entrée et de sortie des animaux.
Mentionné par l’article R214-30-3 du CRPM, il est tenu à jour et doit comporter toutes
les données suivantes :
Il concerne les carnivores domestiques,
Il est côté, tenu sans blanc, ni rature, ni surcharge,
Il indique au fur et à mesure les entrées et les sorties (p. ex : naissances, décès),
Toutes les données figurant dans ce registre sont consignées, à chaque mouvement, de
façon lisible et indélébile,
Les corrections éventuelles sont entrées séparément en indiquant la raison de la
modification,
Tout volume du registre portant mention d’un animal vivant doit être conservé dans les
locaux pendant 3 années après la sortie de cet animal,
Cerfa n° 50-4510.
Pour chaque entrée d’un animal, il convient d’indiquer le jour même sur le registre :
La date d’entrée,
La provenance et, dans le cas d’échanges ou d’importations, la référence des documents
d’accompagnement et des certificats établis.
Pour chaque naissance d’un animal, le jour même sur le registre, les données
généalogiques et la date de naissance.
Pour chaque animal présent, le registre doit comporter une mention permettant son
identification, notamment :
➢ L’espèce,
➢ La race,
➢ Le sexe,
➢ La date de naissance, si elle est connue ou l’âge au moment de l’inscription,
➢ Le numéro d’identification et éventuellement tout signe particulier.
Pour chaque sortie d’un animal, il convient d’indiquer le jour même sur le registre :
➢ L’espèce,
➢ La date,
➢ Le motif de la sortie,
➢ L’identité,
➢ L’adresse du destinataire.
Pour chaque animal mort, il convient d’indiquer le jour même sur le registre :
➢ La date,
➢ La cause de la mort, si elle est connue.
28
Pour les animaux domestiques de compagnie autres que les carnivores domestiques, la
traçabilité des flux doit être assurée par la conservation des factures et les copies ou la
version dématérialisée des tickets de caisse.
2.1.2) Le registre de suivi sanitaire et de santé des animaux.

Mentionné par l’article R- 214-30-3 du CRPM, il est tenu à jour et doit comporter toutes
les données précisées dans le présent article. (Cerfa n° 50-4511)
Il comporte les informations relatives à l’état de santé des animaux, aux soins et aux
interventions vétérinaires réalisées,
Le compte rendu des visites du vétérinaire sanitaire,
Les indications et les propositions du vétérinaire sanitaire en charge du règlement sanitaire,
En outre il convient de respecter les règles suivantes :
Ce registre contient les ordonnances vétérinaires correspondant aux médicaments prescrits
pour l'utilisation des médicaments et peut renvoyer à des fiches individuelles de suivi de
soins pour les carnivores domestiques,
Pour les autres animaux il peut prendre la forme de fiches de soins associées à un système
de classement chronologique permettant un accès facile et rapide à ces fiches.
Pour les animaux autres que les carnivores domestiques, on peut faire ces enregistrements
à l’échelle d’un lot.
Tout volume du registre doit être conservé pendant trois années à compter de la dernière
inscription qui y a été portée.
Remarque : Si le responsable choisit d’utiliser d’autres moyens que le support papier,

informatiques notamment ceux-ci doivent offrir des garanties de contrôle équivalentes au
support papier. Une version informatique non modifiable, numérotée et datée, doit être
créée et sauvegardée à une fréquence semestrielle et s’il y a lieu, une version papier est
imprimée à la demande des agents de contrôle.
2.1.3) Le règlement sanitaire

Il est établi en collaboration avec un vétérinaire de votre choix,
Il régit les conditions d’exercice de l’activité ce qui pourra être consigné dans un guide de
bonnes pratiques validés par le ministre de l’agriculture. Un guide de bonnes pratiques
d’hygiène doit proposer des moyens, des méthodes à mettre en œuvre pour appliquer la
réglementation et répondre aux objectifs de sécurité sanitaire dans un cadre d'activités
précis. Il permettra d’établir un plan de nettoyage et de désinfection et il définira les produits
utilisés, leur dilution et leur température d’utilisation.
Il faudra également prévoir la visite de votre installation par un vétérinaire 1 à 2 fois
par an.
Les autocontrôles (température, hygrométrie…) seront consignés par écrit et
permettront leurs corrections si besoin.
29
Tableau 3 : Règles sanitaires et de protection animale
2.2) Maîtrise de l’ambiance dans les locaux

Les bâtiments :
Protéger les animaux des conditions climatiques excessives, des sources de contamination,
de blessures, de nuisances et de stress.
Répondre aux besoins biologiques, physiologiques et comportementaux des espèces et
races détenues en permettant une maîtrise de la reproduction.
Prévenir la fuite des animaux.
Faciliter les opérations de nettoyage et de désinfection.
Favoriser la marche en avant.
Faciliter par leur agencement l’observation des animaux.
L’établissement doit être approvisionné en eau potable et disposer d’un lave-main alimenté
en eau chaude et en eau froide.
Les locaux où sont manipulés les animaux doivent être dotés d’un dispositif de lavage
hygiénique des mains, tel que distributeur de gel hydro-alcoolique ou savon liquide
désinfectant à usage médical.
30
Bien séparer les locaux de pension avec ou sans dressage et les locaux d’élevage pour les
établissements où s’exercent cumulativement ces activités.
Les murs et plafonds doivent être construits avec des matériaux résistants, facilement
lavables et désinfectables.
Prévoir une évacuation efficace des eaux de lavage.
L’établissement doit être approvisionné en eau potable et disposer d’un lave-main alimenté
en eau chaude et en eau froide.
Les locaux où sont manipulés les animaux doivent être dotés d’un dispositif de lavage
hygiénique des mains, tel que distributeur de gel hydro-alcoolique ou savon liquide
désinfectant à usage médical.
Les activités déclarées à partir du 1er janvier 2015 :

Ont l’obligation de disposer de locaux spécialement aménagés pour l’entretien des portées
et des animaux sevrés (nurseries).
De disposer de locaux spécialement aménagés pour la mise bas des femelles gestantes
(maternité).
De fournir une alimentation en eau de qualité appropriée aux différents usages,
De disposer d’un dispositif de détection et de lutte des incendies.
Art. 2. − Cas particulier de l’arrêté du 3 avril 2014

Ne sont pas soumises aux prescriptions de l’article 5 et des points 2° g, 2° h, 2° j du
chapitre Ier de l’annexe I, les activités d’élevage de chiens ou de chats telles que définies
par le CRPM, qui répondent à chacune des conditions suivantes :
Le nombre de femelles reproductrices détenues est limité à trois maximum.
Le nombre total de chiens de plus de quatre mois ou de chats de plus de dix mois détenus
n’excède pas neuf.
L’activité d’élevage y est la seule activité exercée en lien avec les animaux.
C'est-à-dire que ces élevages sont dispensés des obligations suivantes :
➢ Art. 5. – Les autocontrôles.
➢ Annexe 1 / chapitre 1er :
➢ 2 g) D’un système hygiénique de collecte, de stockage et d’évacuation des
déchets et des eaux sales ;
➢ 2 h) Si nécessaire, d’un conteneur étanche et fermé, permettant le stockage des
cadavres à température négative ;
➢ 2 j) D’un système de lutte contre les incendies,
2.3) La marche en avant

La sectorisation consiste à séparer les individus en fonction de leur âge et de leur
sensibilité à l’infection, mais également à éloigner les animaux les plus contagieux.
La marche en avant consiste à :
31
Adopter un circuit à sens unique dans l’élevage,

En se déplaçant des secteurs les plus sensibles (maternité, nurserie) vers les secteurs les
plus à risques (infirmerie, locaux des adultes).
En effet, l’éleveur et les visiteurs de l’élevage, par leurs habits, leurs chaussures ou même
leurs cheveux sont les principaux vecteurs de germes au sein de l’élevage.
Ce sens de circulation devra notamment être respecté lors du nettoyage quotidien des
salles (commencer par le nettoyage des zones les moins « contaminées » et finir par les
zones à risques), mais également lors d’une visite d’élevage.
2.4) Les normes à respecter

Lutte contre les nuisances
Vous devez prendre toutes les dispositions nécessaires pour éviter les nuisances.
Fuite d’animaux (grillage hauteur de 2m),
Bruits,
Odeurs,
Insectes (les installations doivent être désinsectisées au moins 1 fois par mois),
Rongeurs (la dératisation doit être faite au moins une fois par an).
Comment éviter ces nuisances ?

En choisissant un lieu adapté loin des habitations,
En faisant attention à la propagation des sons,
En limitant les stimuli visuels,
En isolant les espaces de détente par rapport aux boxes.
2.4.1) Le bruit
Le bruit représente la source de litiges la plus fréquente en élevage canin.
Le bruit est qualifié de gênant lorsqu’il dépasse de 5 dB le jour ou de 3 dB la nuit le niveau
de bruit ambiant.
La mesure du bruit s’effectue en limite de la propriété d’où provient la nuisance.
2.4.2) Les odeurs

Comment éviter les désagréments ?
Utiliser des aliments avec une bonne digestibilité afin de diminuer les quantités de
déjections,
Ramasser les déjections régulièrement et avant de procéder au nettoyage des installations,
Nettoyer et désinfecter régulièrement les installations avec des produits adaptés,
32
Mettre de préférence des sols imperméables afin d’éviter qu’ils ne s’imprègnent des liquides
(urine),
S’assurer que la fosse soit compatible avec la taille de l’élevage ou du refuge. Celle-ci devra
être vidée régulièrement par un organisme extérieur,
Vérifier que les bâtiments soient correctement aérés.
2.4.3) Les risques liés aux insectes et acariens

Les insectes et acariens vont se développer plus ou moins en fonction de la température du
milieu,
Ils peuvent être responsables de certaines maladies, mais également de stress pour les
animaux (piqures, harcèlement, ...).
L’apparition des insectes et acariens est souvent liée à la présence des animaux, des stocks
d’aliments, de l’eaux stagnantes et des déjections.
Quelques insectes et acariens :

➢ Insectes : Moustiques, Mouches, Poux, Puces,
➢ Acariens : Aoutats, Acariens de poussière, Gales, Tiques…
Comment lutter ?
Limiter au maximum les sources d’eau stagnante,
Ramasser les déjections,
Installer des rideaux lamelles à l’entrée des installations pour éviter l’intrusion des insectes
volants,
Mettre en place de pièges à insectes,
Protéger les animaux à l’aide de produits spécialisés.
2.4.4) Les rongeurs

Ils sont vecteurs de maladies par :
➢ Leurs morsures (pasteurellose, rage),
➢ Leurs déjections (salmonellose),
➢ Leurs urines (leptospirose),
➢ Leurs puces (typhus, peste).
Comment lutter contre les rongeurs ?

Les deux bâtiments à protéger en priorité sont la cuisine et la maternité.
Éviter les plantes grimpantes le long des murs.
Attention à l’utilisation de produits « anti rats » qui peuvent s’avérer très dangereux
(anticoagulants),
Passer un contrat sanitaire avec une société spécialisée qui installera des pièges sécurisés.
33

embêtent !
Le lien ci-dessous vous emmènera vers l’outil d’entrainement du domaine Logement
plusieurs solutions s’offrent à vous, soit faire un clic avec votre souris si le curseur vous le
permet, soit copier/coller ce lien ou le recopier dans votre navigateur préféré !
Lien pour l’entrainement : https://forms.gle/7TFvyups1urzthxGA

Logement : https://snpcc.com/jusqua9chienschats/
Règlement sanitaire : https://www.petelevage.com/blog/le-reglement-sanitaire-arrete-du-
3-avril-2014/
Guide des bonnes pratiques :
https://agriculture.gouv.fr/sites/minagri/files/note_d_information_contenu_attendu_sept12-
2_cle879463.pdf
https://agriculture.gouv.fr/guides-de-bonnes-pratiques-dhygiene-gbph
https://www.lepointveterinaire.fr/actualites/actualites-professionnelles/guide-pratique-des-
elevages-canin-et felin-aux-editions-du-point-veterinaire.html
34
3 Domaine Transport
3.1) Définitions
Être propriétaire d’un animal est différent d’en être le détenteur
Le propriétaire d’un chat, d’un chien ou d’un furet est celui :
A qui appartient l’animal, dont le nom figure sur l'attestation/certificat de cession ou sur la
facture d'achat de l'animal. Dont le nom figure sur la carte d’identification I-CAD (en tant que
détenteur)
Le détenteur d’un chat ou d’un chien ou d’un furet est celui :
Chez qui l’animal vit au quotidien
Le responsable de l’animal durant un transport
Le responsable de la pension ou de la garde durant un séjour
Nombreux sont alors les propriétaires d'animaux qui en sont donc également les
détenteurs, puisque l'animal vit à leurs côtés. Mais il arrive qu'un propriétaire confie son
animal à une tierce personne qui en prend soin, sans pour autant lui en avoir cédé la
propriété. La personne chez qui vit l'animal est alors considérée comme le détenteur de
l'animal.
LE SAVIEZ-VOUS ?
En matière de responsabilité, la loi précise que c’est le détenteur de l’animal qui est
responsable des éventuels préjudices causés par l’animal et non le propriétaire (article 1385
du Code Civil).
Voyage : C’est l’ensemble de l’opération de transport entre le lieu de départ et le lieu

de destination, y compris le déchargement, l’hébergement et le chargement aux points
intermédiaires du voyage. Il s’étend depuis le chargement du premier animal jusqu’au
déchargement du dernier animal au dernier lieu de destination.
Transport de longue durée : Tout voyage de plus de 8h incluant une traversée de

frontière ou tout voyage de plus de 12h sur le territoire national.
Les postes de contrôle : ce sont les lieux agréés par les services vétérinaires de la
DD(CS)PP pour le déchargement, le repos et l’alimentation des animaux dans le cadre des
transports de longue durée. Il s’agit souvent d’exploitations agricoles mettant à disposition
des locaux et des services (pas de repos obligatoire en cours de voyage pour les chiens et
chats).
Transporteur :
Toute personne physique ou morale transportant des animaux pour son propre compte
ou pour le compte d’un tiers.
35
Convoyeur :
Toute personne directement chargée du bien-être des animaux et qui les accompagne
durant un transport à titre économique,
Désigne généralement le(s) conducteur(s) du véhicule,
Il s’assure que les animaux sont aptes à être transportés avant le chargement,
Il assure leur abreuvement et leur alimentation. Si nécessaire, il prodigue dès que possible
les premiers soins aux animaux qui se blessent ou tombent malades en cours de transport,
Il dispose d’une qualification de convoyeur délivrée après avoir participé à la formation TAV
(chien-chat) ou dispose d’un diplôme permettant de valider cette fonction et listé dans
l’arrêté du 12 novembre 2015. L’équivalence par l’acquis d’expérience n’est plus effective
depuis la parution de l’arrêté précité.
3.2) Certificat de compétence des conducteurs et des

convoyeurs (CCCC) et TAV.
Validité illimitée
• Certificat de compétence des conducteurs et des convoyeurs (ex CAPTAV ou
CCTROV) : Ovins, bovins, caprins, porcins, équins et avicoles.
• TAV (Agrément) : espèces non concernées par le Certificat de compétence des
conducteurs et des convoyeurs.
Le Certificat de compétence des conducteurs et des convoyeurs ou le TAV (selon les
espèces transportées) est obligatoire pour toute personne transportant des animaux
vivants, au-delà de 65 km, dans un but lucratif (Règlement (CE) n°1/2005).
Le but lucratif ne s’entend pas exclusivement par un échange d’argent. Il est considéré
lucratif y compris lorsque des animaux font l’objet, par exemple :
➢ D’échanges
➢ De placements provisoires
➢ De placements dans un but de reproduction
➢ De concours
➢ D’expositions
➢ De manifestations et d’événements….
En d’autres termes, il n’est pas nécessaire que le transport soit réalisé dans un but
lucratif direct pour être soumis aux exigences du Règlement (CE) n° 1/2005.
Ne sont pas concernés les éleveurs transportant à bord de leurs propres véhicules des
animaux en vue de la transhumance ou leurs propres animaux sur moins de 50 km.
36
Le public visé et obligatoirement soumis à l’obtention d’un Certificat de

compétence des conducteurs et des convoyeurs ou TAV sont toutes les personnes
responsables d’un établissement ou salarié d’un établissement ayant ou devant
potentiellement avoir une fonction de transport, par exemple :
➢ Les éleveurs (privés et professionnels)
➢ Les responsables de parcs animaliers et/ou soigneurs animaliers
➢ Les responsables d’établissements itinérants et/ou soigneurs (cirques…)
➢ Les transporteurs d’animaux vivants
➢ Les entreprises de négoce d’animaux vivants
➢ Les lycées agricoles (diplômes en rapport avec la faune sauvage)
Note de Service du Ministère chargé de l’Agriculture DGER/SDPFE/2015-1085 du

14/12/2015 « Pour déterminer si l'activité entre dans un cadre économique, il y a lieu de
s'interroger sur “QUI” ou “sous la responsabilité de qui” est effectué le voyage. “Le transport
à des fins commerciales inclut notamment les transports qui induisent ou visent à produire
directement ou indirectement un profit” (Considérant 12 du règlement (CE) n°1/2005). Ainsi,
les éleveurs, les négociants en bestiaux, les transporteurs d'animaux pour des
manifestations, expositions, concours, vers les établissements d'abattage, les transporteurs
pour compte d'autrui sont des exemples d'opérateurs économiques. »
L’obtention d’un titre de convoyeur d’animaux vivants pour la faune sauvage (TAV) s’obtient
Par un diplôme scolaire prenant en compte la formation au transport d’animaux vivants,
Par une formation dans un centre agréé par le Ministère de l’Agriculture.
Dans tous les cas, le convoyeur doit avoir les diplômes requis (le transporteur pas
obligatoirement).
Remarque pour le transport non commercial depuis un pays tiers (hors U.E.) :
Selon les règles en vigueur, les propriétaires ne peuvent voyager avec plus de 5
animaux (carnivores domestiques : chiens, chats, furets) en une fois. Une dérogation est
possible si les propriétaires prouvent leur participation à une compétition, un salon, un
évènement sportif ou festif (attelages de chiens de traineau).
3.3) Réglementation
Le transport d’animaux est encadré par la réglementation EUROPÉENNE, que ce soit
à titre privé ou commercial.
Elle s’applique au transport d’animaux vertébrés vivants à l’intérieur de l’UE :
– Règlement (CE) n°1/2005 du 22 décembre 2004 relatif à la protection des animaux en
cours de transport et les opérations annexes.
Le transport d’animaux est également encadré par la réglementation FRANÇAISE :

37
– Le CRPM, livre II, titre 1er, chapitre IV, section 4 “transport des animaux vivants”,
– L’arrêté modifié du 5 novembre 1996 relatif à la protection des animaux en cours de
transport. Il apporte des mesures nationales visant à améliorer le bien-être des animaux.
TRANSPORT TRANSPORT
TRANSPORT TRANSPORT
>12H EN >8H
<65KM >65KM ET <8H
FRANCE INTERNATIONAL
Registre de
transport (origine,
Registre de Registre de Registre de
date, heure et lieu de
transport transport transport
départ, destination,
durée prévue)
Autorisation du Autorisation du Autorisation du

transporteur (Type transporteur (Type transporteur (Type
1) 2) 2)
TAV-CCCC TAV-CCCC TAV-CCCC
Agrément du Agrément du
véhicule (à partir véhicule (à partir de
de 12h) 8h)
Les autorisations de Transport de Type 1 et 2 sont délivrées par la DD(CS)PP pour une durée de
5 ans. Le certificat d’agrément du véhicule est également délivré par la DD(CS)PP après
vérification par leur service. Si vous avez plusieurs véhicules il vous faudra un certificat pour
chaque véhicule.
• Le transport dans une voiture :
Le chien doit être placé à l’arrière du véhicule et attaché avec un dispositif adapté,
Dans le cas de l’utilisation de caisses ou de cages de transport, celles-ci doivent être
facilement nettoyables ET démontables,
Le nettoyage du véhicule et des outils de transport doit être fait après chaque transport.
• Le transport en train (SNCF) :
Vous devez voyager avec tous les documents nécessaires à son identification.
Animal de compagnie de moins de 6 kg : il doit voyager dans un sac ou un panier (45 cm x
30 cm x 25 cm maximum) et être placé sur vos genoux ou à vos pieds,
Animal de compagnie de plus de 6 kg : il doit être muselé et voyager à vos pieds,
Chien-guide d'aveugle ou d'assistance : il voyage gratuitement et sans billet à vos pieds La
muselière n’est pas obligatoire.
• Le transport en avion :
Ce sont les normes IATA qui s’appliquent pour les caisses de transport.
Pour tout transport, ce sont les règles françaises et européennes qui s’appliquent.
38
3.3.1) Les règles à respecter pour le bien-être des animaux :

Le moyen de transport utilisé est entretenu régulièrement de façon à ne pas compromettre
la santé des animaux (ne pas les blesser, ne pas transmettre de maladies),
Pouvoir présenter les documents de planification du voyage en cas de contrôle,
Les animaux doivent être aptes à entreprendre le voyage prévu, notamment pouvoir se
déplacer par eux-mêmes : ils ne doivent pas être malades ou blessés (sauf rares exceptions
prévues par le Règlement 1/2005),
Les animaux doivent avoir un espace suffisant en termes de surface et de hauteur,
La température doit être maintenue entre 5° et 30°,
Les animaux doivent être nourris au moins 1 fois par 24 heures et abreuvés selon leurs
besoins physiologiques,
La durée du transport doit être réduite au minimum et respecter les intervalles légaux en
cas de voyage de longue durée.
3.3.2) Les risques liés à la rage

Elle est transmissible par morsures ou griffures à tous les animaux à sang chaud et
principalement aux mammifères,
Encéphalite virale très contagieuse, c’est une zoonose,
Comportement pouvant être agressif et très dangereux,
Maladie mortelle dans la quasi-totalité des cas dès l’apparition des symptômes.
La transmission interhumaine est théoriquement possible, mais en pratique elle est
rarissime.
Prévention
- La Vaccination,
Il est conseillé d'éviter tout contact avec un animal inconnu, domestique ou sauvage, vivant
ou mort, surtout dans les pays où la rage est endémique,
Le commerce international d'animaux domestiques et sauvages obéit à une réglementation
incluant la présentation d'un certificat vétérinaire international valide. La réglementation de
chaque pays pour l'importation d'animaux vivants doit être conforme aux standards de l'OIE.
3.3.3) Depuis un pays de l’Union Européenne vers la France :

Identification par puce électronique, ou par tatouage apposé avant le 3 juillet 2011,
Vaccination antirabique :
À l'âge minimal de 12 semaines en cours de validité (primo vaccination et rappels à jour),
Dans le cas d’une primo-vaccination, celle-ci est considérée valide après un délai d'au moins
21 jours.
Posséder un passeport européen (valable à vie) pour animal de compagnie délivré par
un vétérinaire titulaire d'un mandat sanitaire, attestant de l’identification et de la vaccination
antirabique de l’animal.
39
Attention : les carnivores domestiques (chiens, chats, furets) âgés de moins de trois mois
ET non valablement vaccinés contre la rage ne peuvent pas être introduits en France.
La vaccination antirabique n’est pas obligatoire en France, hormis pour les animaux
importés, ainsi que ceux venant d’un département officiellement déclaré infecté par la rage
ou y allant.
3.3.4) Depuis un pays tiers (hors UE) vers la France :

Vous séjournez en-dehors de l'Union européenne et vous avez l'intention de ramener un
chien, un chat ou un furet en France : attention une réglementation européenne encadre les
mouvements des carnivores domestiques (chats, chiens et furets) afin de limiter le risque
d'introduction de maladies animales, notamment la rage.
L'introduction de carnivores domestiques de moins de 3 mois, non vaccinés contre la
rage, est strictement interdite en France.
Lors de votre arrivée sur le territoire communautaire, vous devez pouvoir justifier que
votre animal répond à toutes les conditions sanitaires cumulatives imposées par le
règlement (UE) n°576/2013 du 12/06/2013 (vérification des services douaniers).
a) Identification.
Se fait au moyen d'une puce électronique. Les animaux identifiés par tatouage avant le
03/07/2011 pourront continuer à voyager pourvu qu’il soit clairement lisible ;
b) Vaccination antirabique
Elle doit être valable au moment de votre voyage :
Pensez aux rappels de vaccination,
S’il s'agit de la première vaccination de l'animal contre la rage, ou si la précédente
vaccination n'avait pas été maintenue en cours de validité, 21 jours au moins doivent s'être
écoulés après la fin du protocole de vaccination exigé par le fabricant pour qu’elle soit valide.
c) Titrage sérique des anticorps antirabique

Examen de laboratoire effectué sur un prélèvement sanguin et permettant de s'assurer
de l'efficacité de la vaccination contre la rage.
À réaliser dans un laboratoire agréé de l'Union Européenne,
Au moins 3 mois avant le voyage et 30 jours après la vaccination,
Le résultat du titrage sérique, qui devra être supérieur ou égal à 0,5 UI/litre (Unité
Internationale par litre), sera valide durant toute la vie de l'animal, sous réserve que la
vaccination contre la rage soit constamment maintenue en cours de validité (rappels de
vaccination effectués dans les délais requis).
40
d) Certificat sanitaire
Il est établi par un vétérinaire officiel du pays d'origine (dans la langue du pays et en
français), il reprend les éléments d’identification, vaccination antirabique et titrage sérique,
Valable 10 jours à compter de son émission,
L’aptitude de l’animal au transport doit être mentionnée.
e) Traitement contre l’Echinococcus multilocularis :

Le traitement doit être administré par un vétérinaire dans un délai d'au plus 120 heures
et d'au moins 24 heures avant l'heure d'entrée prévue,
Il doit être certifié par le vétérinaire traitant dans la section appropriée du passeport.
f) Conditions particulières pour les autres animaux de compagnie d’espèces

domestiques Voir sur https://www.diplomatie.gouv.fr/
3.4) Les modalités de transport

a) L’aptitude des animaux au transport
Ces dispositions s'appliquent à tout transport d'animaux vivants.
Il est interdit de transporter :

➢ Un animal malade ou blessé,
➢ Un animal non mobile, incapable de se déplacer par lui-même, de se mouvoir
sans souffrir ou de se déplacer sans assistance,
➢ Une femelle gestante prête à mettre bas ou ayant mis bas depuis moins d’une
semaine,
➢ Un jeune animal non sevré sans sa mère,
41
b) La conformité des véhicules

Ces dispositions s'appliquent à tout transport d'animaux vivants.
SECURITE PROTECTION DES ANIMAUX
Signalisation Accès
Le véhicule doit arborer une information Le véhicule doit être conçu de manière à pouvoir
signalant le transport d’animaux vivants accéder aux animaux à tout moment, notamment
pour les inspecter ou leur apporter des soins.
Eclairage Conditions météorologiques
Un système d‘éclairage doit permettre une Les animaux doivent être protégés en
bonne observation des animaux en toutes permanence des intempéries, des rayons du
conditions. soleil, de la chaleur ou du froid. Ils ne doivent pas
être transportes en cas de températures extrêmes
pouvant générer des souffrances évitables.
Etanchéité Plancher
Le véhicule doit être conçu de telle sorte à Le plancher des compartiments doit être
empêcher l‘écoulement ou la chute des antidérapant.
déjections, litières et fourrages sur la voie
publique. En outre, le véhicule ne doit pas
présenter de risquer d‘échappement des
animaux.
Aération
La conception des véhicules doit favoriser
l'extraction des vapeurs provenant des déjections
des animaux, notamment par un espace suffisant
entre la tête des animaux et le plafond.
c) Les conditions de transport et la manipulation des animaux
CONDITIONS DE TRANSPORT MANIPULATION
Séparations Les animaux doivent être manipulés avec

Les animaux doivent voyager séparément ménagement, dans le calme et la sécurité.
selon les catégories suivantes :
Animaux d'espèces différentes, Il EST INTERDIT :
Mâles et femelles, De frapper, de donner des coups de pieds
Animaux attachés et non attachés, aux animaux, d'exercer des pressions a des
endroits sensibles ;
Animaux à cornes ou sans cornes.
D'utiliser des aiguillons ou autres instruments
pointus ou contondants.
42

embêtent !
Le lien ci-dessous vous emmènera vers l’outil d’entrainement du domaine Transport
Lien pour l’entrainement : https://forms.gle/Y7s8yx93mEo7s5hdA

Règles : https://snpcc.com/transportsdanimaux/
Voyage en UE : https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F21374
Informations complètes : https://animal-transport.info/site/pdf/brochure_transport_welfarm-
v2015.pdf
Liste des diplômes, titres et certificats requis pour les personnes exerçant la fonction
de convoyeurs :
https://www.legifrance.gouv.fr/jorf/id/JORFTEXT000031521436?r=PKj7S697pk
Documents d’identification, formats et liste de pays concernés :
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/FR/TXT/PDF/?uri=CELEX:32013R0577&from=FR
https://ec.europa.eu/food/animals/movement-pets/eu-legislation/non-commercial-
movement-non-eu- countries_en
https://agriculture.gouv.fr/sites/minagri/files/mouvements_non_commerciaux_ue-france0616.pdf
Contrôles sanitaires et Brexit :
http://agriculture.gouv.fr/le-brexit-et-les-controles-sanitaires-et-phytosanitaires
43
4 Domaine Alimentation
Un nutriment : ou élément nutritif, est une substance organique ou minérale fournie par
l'alimentation, directement assimilable sans avoir à subir les processus de dégradation de la
digestion et utilisée par l'organisme pour sa construction et son fonctionnement. Le processus
d'assimilation des nutriments s’appelle la nutrition.
Les nutriments énergétiques sont les protéines, les lipides, les glucides. Ils fournissent à
l'organisme l'énergie dont il a besoin, mais certains, comme les protéines, ont aussi un rôle
constructeur.
Les nutriments non énergétiques sont les minéraux, les vitamines et l'eau ; dans l'organisme, ils
jouent un rôle de construction et/ou de protection.
Le métabolisme est l'ensemble des réactions chimiques qui se déroulent à l'intérieur d'un être vivant
et lui permettent notamment de se maintenir en vie, de se reproduire, de se développer et de
répondre aux stimuli de son environnement. Il est composé du catabolisme et de l’anabolisme.
Catabolisme : ensemble des réactions de dégradations moléculaires libérant de l’énergie. C'est une
phase du métabolisme au cours de laquelle des molécules relativement grosses et complexes sont
dégradées ou détruites en molécules plus petites et plus simples.
Anabolisme : ensemble des réactions chimiques de synthèse moléculaire de l'organisme. C’est une
phase du métabolisme au cours de laquelle des molécules grosses et complexes sont synthétisées
à partir de molécules relativement simples. Pour ce faire, de l'énergie est utilisée au cours de cette
phase.
4.2) Les Macronutriments

4.2.1) Les Lipides (matières grasses, graisses) :
Les acides gras essentiels sont les oméga 3 et 6,
Sous forme de phospholipides, ils ont un rôle structural dans la composition des
membranes des cellules
Sous forme de triglycérides, ils ont un rôle de stockage de l’énergie (présents dans les
tissus adipeux),
Ils doivent être apportés par l'alimentation car l'animal ne les synthétise pas,
Ils ont un rôle sur la croissance, la beauté du poil, la peau, le fonctionnement hépatique et
cardiaque, la fertilité et la coagulation,
⮩ Les aliments riches en lipides sont apportés à la fois par les produits animaux
(poissons, œufs, viande) et les produits végétaux (graines et fruits oléagineux, huiles).
44
4.2.2) Les Glucides :

Les glucides simples : fructose, lactose et glucose,
Les glucides complexes : amidon, glycogène et fibres,
Ils fournissent l’énergie à l’organisme,
Le foie et les muscles absorbent le glucose du sang et le transforment en glycogène (forme
de stockage de l’énergie).
L'amidon est peu digeste pour les carnivores dû à sa faible activité amylasique sauf s’il est
bien cuit,
⮩ On les trouve majoritairement dans les produits sucrés, les féculents et les fruits.
Les Fibres alimentaires :
Ce sont les parties d'un aliment d'origine végétale,
Constituées de mélanges complexes de glucides provenant de la paroi cellulaire ou du
cytoplasme des cellules végétales,
Ne peuvent pas être complètement décomposées par les enzymes digestives,
Elles améliorent le confort digestif, en luttant contre la constipation (transit intestinal) et en
protégeant les muqueuses intestinales des lésions et des infections.
Quelques exemples : cellulose, pectine (gélifiant naturel), hémicellulose (paroi de la cellule
végétale).
Courgettes, haricot vert, carotte.
4.2.3) Les Protides :

Les protides désignent la famille de molécules qui regroupent les acides aminés (unité de
base constituant les protéines), les peptides et les protéines,
Les acides aminés essentiels (indispensables) doivent être apportés obligatoirement dans
la ration car ils ne sont pas synthétisés par l’organisme,
Les protéines ont un rôle structural en participant au renouvellement des tissus
musculaires, des phanères (cheveux, ongles, poils), de la matrice osseuse, de la peau,
etc…
Les protéines ont aussi un rôle fonctionnel et sont impliquées dans le transport de
l’oxygène dans l’organisme (hémoglobine), la réponse immunitaire (anticorps), la
digestion (enzymes digestives),
Elles constituent la source principale d’azote de l’organisme.
⮩ Les protéines animales se trouvent dans le poisson, la viande, le lait et l’œuf,
⮩ Les protéines végétales proviennent surtout des céréales et les légumineuses.
45
4.2.4) L’eau
En plus on rajoute l’eau qui est vitale pour les échanges cellulaires.
4.3) Les Vitamines

4.3.1) Les vitamines liposolubles
Elles sont solubles dans les graisses et l’organisme peut les mettre en réserve.
Attention : un apport trop important de vitamines peut être toxique car stockées
dans le foie et les tissus adipeux.
a) La vitamine A :
Elle a un rôle essentiel dans la vision,
Elle intervient principalement dans la régulation (activation, répression) de l'expression des
gènes, et est ainsi impliquée dans de nombreuses fonctions de l'organisme : développement
de l'embryon, croissance des cellules, renouvellement des tissus, système immunitaire,
En plus des propriétés de la vitamine A, le β-carotène (formé à partir de certains
caroténoïdes, pigments végétaux) peut agir comme un antioxydant à faible dose (piégeurs
de radicaux libre).
⮩ On la trouve dans le foie et les légumes tels que patate douce, carotte, potiron,
épinard.
b) La vitamine D :
Sa fonction principale est d'augmenter les concentrations de calcium et de phosphore dans
le sang (participation à l’équilibre phosphocalcique),
Le maintien d’un taux de calcium suffisant dans le sang permet d'assurer une minéralisation
optimale des tissus, notamment os, cartilage et dents, une contraction musculaire efficace,
une bonne transmission nerveuse et une coagulation adéquate,
Elle intervient aussi dans la régulation hormonale principalement.
⮩ La vitamine D3 est synthétisée grâce à l'exposition aux rayons UV du soleil au sein
de sécrétions huileuses recouvrant les plumes et les poils, elle est ensuite ingérée lors de
leur entretien,
⮩ On la trouve aussi dans les poissons gras, le jaune d'œuf et le foie.
c) La vitamine E :
Sa principale fonction est antioxydant, elle est aussi utilisée comme conservateur - sous
les numéros de code E 306 à E 309 - de certains aliments, pour les protéger de l’oxydation,
et donc du rancissement
Elle participe à la prévention des maladies cardio-vasculaires et pour la reproduction
(surtout chez les oiseaux),
⮩ Les principales sources alimentaires sont certaines huiles végétales, l’huile de foie
morue et certains fruits à coque.
46
d) La vitamine K :
Elle intervient dans l’activation de protéines ayant notamment un rôle dans la coagulation
sanguine (vitamine K1 : antidote aux raticides) et le métabolisme osseux (vitamine K2),
Elle participe à l’équilibre phospho-calcique (Ca/P = entre 1 et 2).
La vitamine K1 se retrouve principalement dans les légumes à feuilles vert foncé (herbes
aromatiques, chou frisé, épinards, salades et crucifères) et certaines huiles végétales,
La vitamine K2 est synthétisée par les bactéries et se retrouve principalement dans les
produits d’origine animale (foie, viande de bœuf et volailles, jaune d’œuf et produits laitiers
fermentés) et les produits fermentés.
4.3.2) Les vitamines hydrosolubles

Elles sont, par définition, solubles dans l’eau et ne sont pas stockées dans l’organisme. Les
vitamines hydrosolubles comprennent la vitamine C et les vitamines du groupe B. Pas de
risque de surdosage car éliminées par les urines.
a) La vitamine C.
Rôle dans la défense immunitaire, la protection de la paroi des vaisseaux sanguins,
l’assimilation du fer, la cicatrisation,
Elle a une action antioxydante, et favorise également l'absorption du fer.
Elle se trouve dans les épinards, les pommes de terre bien cuites avec la peau, les petits
pois. L’orange et le kiwi pour les cobayes.
b) Les vitamines du groupe B.

Elles doivent être apportées dans la ration.
Elles jouent un rôle pour la santé de la peau et dans la qualité de la fourrure.
Présentes dans les levures de bière ou alimentaires, les graines, les grains entiers, les noix,
ainsi que les abats, les légumes secs ou verts, les fruits et les produits laitiers.
4.4) Les Micro-nutriments / Les Minéraux (macro-éléments)

Leurs rôles principaux :
Participent à de nombreuses réactions métaboliques mais n’apportent pas d’énergie,
Constitue la majeure partie du squelette et des dents,
Servent à l’entretien du système immunitaire, coagulation du sang, au métabolisme de
l’oxygène, transport de l’énergie, équilibre hydrique.
Un excès ou une carence ➔ danger,
47
4.4.1) Le calcium
Joue un rôle dans la construction du squelette et intervient dans la contraction
musculaire.
On le trouve dans le saumon, les haricots blancs, les épinards, la poudre d’os.
4.4.2) Le phosphore
Joue un rôle dans la construction du squelette, la production d’énergie (ATP).
La quantité de phosphore présente dans le corps humain correspond à environ 1 % du
poids corporel. La plus grande quantité de phosphore dans notre corps se trouve dans les
dents et dans les os ; des quantités moindres sont également présentes dans le cerveau et
dans le tissu musculaire.
On le trouve dans le poisson, le foie, les graines.
4.4.3) Le rapport Phosphocalcique Ca/P

Il doit se situer entre 1 et 2 pour que les apports en calcium et phosphore soient efficaces.
(Ca > P).
4.4.4) Autre Minéraux

Magnésium : rôle pour les os, les muscles, le système immunitaire),
Sodium et Chlorure : sel, contrôle les mouvements d’eau entre l’intérieur et l’extérieur des
cellules,
Potassium : régulation de la teneur en eau des cellules.
4.5) Les Micro-nutriments / Les Oligo-éléments

C’est un petit nutriment minéral nécessaire à l'organisme à condition qu'il soit apporté en
petite quantité. S'il est ingéré en trop grandes quantités, il peut être toxique. Il active des
réactions chimiques dans l’organisme.
Fer : transport de l’oxygène, fabrication et fonctionnement de l’hémoglobine (abats, viande,
céréales, légumes secs),
Zinc : synthèse protéique, cofacteur d’enzymes (viandes, poissons, œufs, céréales
complètes),
Cuivre : minéralisation osseuse, neurotransmission, immunité, protection cellulaire
(antioxydant), synthèse protéique (foie, légumes secs),
Manganèse : protection cellulaire contre le stress (antioxydant), synthèse du cartilage.,
cofacteur d’enzymes (légumes secs, céréales, graines oléagineuses),
Iode : interfère avec les hormones thyroïdiennes (croissance, cellules), produits marins,
œufs,
Sélénium : antioxydant, rôle dans la reproduction (poissons, œufs, céréales complètes),
Fluor : os, dents (eau, sel fluoré).
48
4.6) Les données présentes sur l'étiquette et leurs utilisations

Tableau 4 : Normes obligatoires sur les étiquettes (réglementation 767/2009)
Désignation Informations mentionnées

Type d'aliment, détaillé en 2 listes : les matières premières dans
Composition l'ordre de leur importance (les constituants analytiques sont chiffrés),
et les additifs.
Coordonnées complètes du responsable de l'étiquetage avec son
Traçabilité
numéro d'agrément, le numéro du lot de production.
La catégorie d'animaux concernée, le mode d'emploi, et si des
compléments doivent être ajoutés à cet aliment pour que sa ration
Utilisation soit complète.
Dans le cas d'aliments médicamenteux ils ne sont délivrés que sur
ordonnance.
Aliment premium = aliment de haute qualité nutritionnelle.

4.6.1) Les données présentes sur l'étiquette et leurs utilisations
a) Termes à connaitre :
“au goût de”, “arôme de”, “saveur” ou encore “contient du” ➔ moins de 4% de l’aliment
indiqué,
“au/à” ou “avec du” on retrouvera ➔ entre 4 et 14% de l’aliment indiqué,
“riche en” ➔ entre 14 et 26% de l’aliment indiqué,
s’il est écrit uniquement le nom de l’ingrédient (“bœuf” par exemple) ➔ contient plus de
26% de cet ingrédient,
“tout” (exemple “tout bœuf”) ➔ contient 100% de cet ingrédient.
b) La composition de l’aliment :
Les ingrédients sont notés du plus au moins présents dans la recette avant cuisson.
Les lipides peuvent être retrouvés sous les termes “matières grasses”, “huile” (origine
végétale) ou “graisse” (origine animale).
Les fibres peuvent être appelées “cellulose brute”.
Les cendres ou “matière inorganique” ou “résidus d’incinération” sont le résidu de la
combustion des croquettes, ou de la préparation, et permettent de connaître la quantité de
minéraux qu’elles contiennent (idéal < 9%).
Le taux de glucides digestibles, pratiquement jamais indiqué peut-être calculé :
% glucides = 100 – (% protéines + % matières grasses + % cendres + % fibres + % humidité)
Les protéines ont des qualités nutritionnelles et une digestibilité différente selon leur
provenance (un muscle est meilleur qu’un os, les protéines végétales sont moins
digestibles).
49
4.7) Un exemple d'étiquette d'aliment
Un autre exemple d'étiquette d'aliment

50
4.8) Besoins journaliers selon l'état physiologique

4.8.1) Le besoin énergétique d'entretien : BEE.
C'est le besoin d'un animal qui est en confort thermique (il n'a ni trop chaud ni trop froid),
et qui a une activité physique modérée.
Pour le chien : BEE = 130 x P0,75 (unité : kilocalories d'énergie métabolisable /jour)
(P = poids de l’animal en kg).
Pour le chat : BEE = 70 P
4.8.2) Le besoin énergétique de production : BEP

C'est lorsque l'animal se trouve à des stades physiologiques particuliers, comme par
exemple, la fin de gestation, la lactation ou la croissance ou bien en fonction de son activité
par exemple. Son besoin énergétique est différent de l'entretien, on applique alors un
coefficient k au BEE :
BEP = k*BEE (k est un coefficient dont la valeur varie avec le stade physiologique, son
activité, ses conditions de vie, …)
Tableau 5 : Exemples de coef k pour les chiens
Stade physiologique Coef

Fin de gestation 1,5
Lactation (Semaine 1 et semaine 2) 2
Lactation (Semaine 3 à semaine 6) 3
Croissance (0 à 50 % du poids adulte) 1,8
Croissance (80 % au poids adulte) 1,2
Travail intense 2-3
4.9) L'alimentation de la naissance au sevrage

Concernant les carnivores chiens, chats et furets :
Adaptée à la taille, au poids et à l'espèce animal,
Apport énergétique, en calcium et phosphore : le double des adultes,
Ne pas changer la nature de l'aliment, adapter seulement la quantité,
Dans le cas d’un nourrissage artificiel, il est impératif de ne pas donner du lait de vache. Ce
dernier est déséquilibré en protéine et trop riche en caséine = intoxications,
A partir de 3 semaines, il est possible de commencer le sevrage alimentaire jusqu’à la 8ème
semaine,
Mettre impérativement à disposition une gamelle d’eau lorsque l’allaitement maternel
s’arrête,
Le chiot et le chaton ne doivent pas dépasser 50 % de leur poids adulte estimé à l'âge de 5
mois.
51
4.10) Alimentation
4.10.1) Ration ménagère : conception- rations types
Ce sont les aliments préparés par le propriétaire lui-même pour son animal, à partir de
produits frais et d'autres aliments.
Ration constituée de viande/ poissons (protéines), de légumes (fibres), de riz ou de pâtes
(amidon), de vitamines, de sels minéraux, de matières grasses (acides gras essentiels).
Démarches :
Calcul du besoin énergétique,
Choix de la valeur du ratio protido-calorique,
Choix de la part couverte par une source de fibres (hors carnivores),
Choix de la part couverte par une source d’acides gras essentiels,
Reste de l’énergie à couvrir par une source d’amidon bien cuit,
Correcteur minéral et vitaminique.
4.10.2) Préparation de la ration

Préparation de l'aliment
Prévoir la fréquence des repas en fonction de l‘espèce, de l'âge, de l'état physiologique et
de la taille de la race. De préférence à heure régulière,
Adapter les formes de l'aliment à l‘espèce et la race,
Calculer la quantité quotidienne de distribution.
Distribution
Disposer la gamelle d’eau éloignée de la nourriture,
Choisir le bon matériel de distribution en fonction de la taille de l'animal et de la praticité
pour l'éleveur (entretien),
Changer l'eau tous les jours.
4.10.3) L'abreuvement
- Rôle dans l'organisme : l'eau est le milieu de dispersion des nutriments et des déchets
et ainsi de leur évacuation dans les urines. C'est un milieu optimal de toutes les réactions
biochimiques ; elle permet la régulation de la température par évaporation et enfin lubrifie
l'oreille interne, l'œil et les articulations.
- Sources naturelles : l'eau a 3 origines : la boisson, qui représente l'apport le plus
important ; l'alimentation, qui peut en contenir de 10 % (croquettes) à 85 % (conserves) et
les réactions d'oxydation des nutriments (1g de lipide produit 1,07g d'eau).
- Composant principal de l'organisme : l'organisme est composé de 75 % d'eau à la
naissance et jusqu'à 60 % à l'âge adulte.
- Déshydratation : Un petit buveur est capable de concentrer beaucoup son urine.
Cependant une concentration trop élevée augmente le risque de précipitation de cristaux et
52
de formation de calculs. Il faut donc encourager à boire. Le pli de peau permet d'apprécier
l’état de déshydratation de l'animal et l'enfoncement des globes oculaires.
- Base de l'abreuvement : l'eau à volonté et propre permet de prévenir la déshydratation.
Attention au biofilm : développement de bactéries dans les abreuvoirs, formant une

couche visqueuse sur les parois. Il est supprimé lors du nettoyage et de la désinfection.
4.10.4) Conditions de stockage

Il y a dégradation de l'aliment lorsque l'humidité et la chaleur s'installent, dans ces
conditions apparaissent des bactéries et des champignons.
La valeur nutritive de l'aliment diminue (taux global de vitamines) donc rancissement
(oxydation) et perte d'appétence.
Comment conserver les aliments humides : Ces aliments sont stérilisés et en

conserve, il est indiqué sur l’emballage, une date de limite de conservation (DLC). Avant
ouverture les conserver dans un endroit sec. Après ouverture au réfrigérateur 2 jours
maximum. (Date Limite de Consommation = Date de durabilité minimale).
Comment conserver les aliments secs : Ces aliments sont vendus dans des sacs
étanches avec une date de péremption. Quand le sac est ouvert il faut compter environ 1
mois. Conservés dans leurs emballages d’origine permet de retrouver les numéros de lot
et les références en cas de litige. Ceci limite aussi les contaminants et garantit une meilleure
conservation.
Les normes : Les conservateurs pour prolonger la durée de conservation :

Des fabricants utilisent comme additifs des antioxydants avec une utilisation
règlementée, ou sous atmosphère contrôlée d'azote (sans oxygène).

embêtent !
Le lien ci-dessous vous emmènera vers l’outil d’entrainement du domaine Alimentation
Lien pour l’entrainement : https://forms.gle/HFxkgRV3zWhzMyS86

Généralité sur les aliments : https://www.hectorkitchen.com/foire-aux-questions-
alimentation-chien
Etiquette : https://deveniracteurdesasante.fr/decrypter-etiquettes-produits-alimentaires/
https://www.genie-alimentaire.com/IMG/pdf/Comprendre_l_etiquetage_alimentaire.pdf
Biofilm définition : https://blog.lalema.com/que-sont-les-biofilms-et-comment-les-eliminer/
Besoins / état physiologique : https://snpcc.com/wp-

content/uploads/2020/04/adapter-un-tableau-de rationnement-CHIEN.pdf
Composition nutritionnelle des aliments : https://ciqual.anses.fr/
53
5 Domaine Santé Animale

5.1) Les signes de bonne santé
De manière générale :
- Selles correctes et fermes, pas de diarrhée sur l’arrière-train.
- Boit et s’alimente correctement
- L'animal est dynamique en fonction de sa nature,
- Poils, plumes, écailles correctes,
- Ses yeux sont brillants sans plaie,
- Respiration calme et pas d’hyperventilation,
- Pas de toux, ni d'éternuement,
- La bouche et langue sans plaie,
- Les oreilles sont propres,
- Ne pas être isolés dans un coin,
- L’oiseau n’est pas ébouriffé,
- Nageoires non déchirées,
- Le poisson ne se frotte pas sur le décor,
- Leur zone de nage est adaptée à l’espèce (poisson pipant en surface !)
- Les animaux ne sont pas maigres,
Si un signe de bonne santé est modifié, on doit s’alerter !
On doit rester vigilant à tout changement significatif dans son comportement

dans sa globalité !
5.2) Soins d'entretien et d'hygiène

Le pelage : brosse et étrille pour les poils. Bain et parfois traitement de la peau. Toilettage
et tonte le plus souvent chez des professionnels (toiletteurs).
Les griffes : il faut un savoir-faire pour ne pas abîmer la pulpe, pour cela il existe différentes
pinces. Vérifier qu'il n'y a pas d'ongle incarné.
Les yeux : certaines races sont très fragiles des yeux et nécessitent un nettoyage quotidien
avec une lotion oculaire à l’aide d’une compresse. L'âge favorise aussi l'inflammation de la
cornée ou la conjonctive.
Les oreilles : maintenir les oreilles propres surtout s’il y a une inflammation avec un doigtier
de coton ou coton tige à gros embout spécial pour éviter les blessures.
Les dents : elles doivent être propres. Prévoir éventuellement des détartrages.
54
5.3) Et les urgences

(Dans tous les cas immobiliser l’animal pour l’empêcher de mordre ou griffer)
- En cas de brûlure => faire couler de l'eau,
- En cas de fracture => monter une attelle,
- En cas d'hémorragie => compression,
- En cas d'ingestion d'un corps étranger => urgence
- En cas de piqûre de guêpe => vinaigre, citron, tomate,
- En cas de morsure de serpent => urgence,
- En cas de choc psychologique => placer au calme et pénombre + calmant,
- En cas de retournement d'estomac => urgence.
5.4) Premiers soins

a) Troubles digestifs (diarrhées - vomissements) :
Jeûne recommandé pendant les 12-24 premières heures en veillant bien au maintien de la
prise de boisson pour éviter toute déshydratation. En cas de vomissements très importants,
une diète complète peut être envisagée pendant une douzaine d’heures. A l’arrêt des
symptômes, reprise progressive de l’alimentation.
Si persistance des signes, présence de sang ou associés à une dégradation de l’état
général (abattement, perte d’appétit, hyperthermie) ➔ consultation vétérinaire.
b) Fièvre ou hyperthermie :
Symptôme observé dans un très grand nombre de maladies. Une variation de 1 degré peut
s’observer en cas d’activité de l’animal et de variation de température ambiante. Vérifier à
différents moments de la journée la température.
En cas de température élevée à plusieurs reprises (supérieure à 39,5°C et / ou associée à
d’autres signes cliniques (abattement, perte d’appétit, troubles digestifs, ...) ➔ consultation
vétérinaire.
c) Généralités
Toujours avoir une trousse de premiers soins à disposition : thermomètre, pince à épiler,
pince anti-tiques, paire de ciseaux, lien de contention, gants en caoutchouc, couverture,
antiseptique cutané, sérum physiologique, compresses stériles, bandes de crêpe type
VELPEAU,
Pas d’automédication humaine ! (Risque d’intoxication médicamenteuse),
Au moindre doute ➔ consultation d’un vétérinaire,
En cas de saignement : application de compresses ou un bandage de compression sans
pratiquer de garrot,
En cas de plaie, nettoyage, bonne désinfection de la zone. Il faut souvent tondre un peu
autour afin d’avoir une zone propre et saine. Protection de la blessure.
55
5.5) Notion de période de risque ou période critique

La période critique
Période critique : Laps de temps durant lequel le taux d’anticorps d’origine maternelle
transmis via le colostrum (durant les premières tétées de 12 à 18h maximum après la mise
bas) diminue en dessous d’un seuil efficace alors que les défenses propres de l’animal ne
sont pas suffisamment développées pour faire face à d’éventuels agents pathogènes.
Pendant cette période les vaccins sont inefficaces car neutralisés par le reste d’anticorps
maternels ➔ DANGER.
Pour les petits orphelins, il est possible de leur donner du lait maternisé spécifique à
l’espèce enrichi en anticorps (ou lait de chèvre éventuellement).
5.6) Principales catégories d’agents pathogènes

5.6.1) Parasites internes (endoparasites)
Transmis par les puces, le lait maternel et la voix transplacentaire.
a) Les Vers :
90% des petits et 20% des adultes sont porteurs de parasites intestinaux.
Vers ronds ou nématodes (Ascaris - Ankylostomes - Trichures) : par des aliments souillés,
de l'herbe, de la terre, parfois même des selles contenant des larves.
Vers plats ou cestodes (ténias) : par de la viande infectée.
Responsables de diarrhée (noire avec du sang), constipation, vomissement,
amaigrissement, ballonnement abdominal, retard de croissance, obstruction et perforation
intestinale, signe du traîneau.
56
b) Les protozoaires (organismes unicellulaires principalement) :

Leishmania : entraîne la leishmaniose, maladie chronique touchant de nombreuses
espèces de mammifères, transmissible de la mère à ses petits. Zoonose transmise par le
moustique.
Abattement, amaigrissement, lésion de la peau, saignement du nez.
Giardia : parasite intestinal infestant l’homme, le chien et le chat par l’eau et la nourriture
avec 70% de porteurs sains. Transmis par l’eau, des aliments ou des selles contaminées.
Diarrhée, douleurs articulaires, troubles de la croissance.
5.6.2) Parasites externes (ectoparasites)

Puces : transmission des vers intestinaux du ténia dont elles portent les larves.
Tiques
Gale des oreilles (ou otacariose), Gale sarcoptique, Gale notoédrique : causées par
des acariens, zoonose, transmissible par contact et de la mère à ses petits.
Cheyletiella : acariens qui se transmettent par contact entraînant la cheyletiellose chez le
chien, chat et lapin (démangeaisons).
Poux
Démodex canis : maladie de la démodécie (gale folliculaire ou démodécique) spécifique
au chien. Associée à une prédisposition héréditaire de certains individus, causant une
déficience temporaire et réversible de leur système immunitaire. Cette maladie touche
surtout les jeunes chiens (entre 3 et 12 mois). Il arrive toutefois que des chiens âgés
expriment la maladie soit à la suite d’une immunodéficience, soit secondairement à une
autre maladie (dysendocrinie, atteinte tumorale).
5.6.3) Champignons
Teigne : transmise par contact, zoonose. Chez les animaux : perte de poils avec des
lésions rondes, certains sont porteurs sains.
5.6.4) Bactéries
Mammite.
Inflammation des mamelles survenant pendant la lactation, souvent d’origine bactérienne,
entrainant la mort des chiots par consommation d’un « lait toxique ».
Les mamelles sont chaudes, de couleur sombre, et douloureuses.
Maladie de Lyme (famille des borrélioses).
Zoonose infectieuse transmise par la morsure de certaines tiques. Les petits rongeurs, les
mammifères ou les oiseaux peuvent devenir un réservoir de la maladie.
Crise récurrente d’arthrite (inflammations des articulations), boiterie (claudication), fièvre et
abattement. Affection du cœur, des reins et du système nerveux si elle n’est pas traitée.
57
Ehrlichioses canines.
Maladie spécifique au chien, transmise par les tiques, mortelle à 30% si pas traitée.
Fièvre, fatigue, refus de s’alimenter.
Puis dans une 2ème phase : perte d’équilibre, convulsions, douleurs articulaires.
5.6.5) Les virus

Ce sont des micro-organismes qui peuvent déclencher des maladies virales plus ou moins
graves et toujours contagieuses.
Exemples :
- la parvovirose chez le chien,
- le typhus chez le chat,
- la myxomatose chez le lapin.
Pour quelques maladies virales il existe un vaccin.
5.6.6) Autres sources pouvant entraîner des pathologies
a) Epillet
Epi de graminées sauvages pouvant se fixer dans le corps de l’animal. Le retrait doit
être alors fait par un vétérinaire.
b) Alimentaires et toxiques
Obésité,
Carences alimentaires (exemple : carences en acides aminés essentiels et en acides gras
essentiels pouvant être à l’origine de troubles de la reproduction et une peau terne),
Anorexie/boulimie,
Pica (ingestion d’objets non alimentaires),
Coprophagie (ingestion de ses propres fèces ou celles des autres),
Coup de chaleur : halètement intense, fréquent chez les chiens brachycéphales,
Intoxication par consommation d’aliments interdits (oignon, raisin, chocolat, …) ou de
végétaux toxiques,
Intoxication médicamenteuse,
Intoxication par raticide, pesticide, insecticide, …
58
5.7) Les aliments mal tolérés ou toxiques (chien, chat et furet)

Le lait de vache (intolérance au lactose).
L’œuf cru ou cuit car le blanc d’œuf contient une protéine (l’avidine) qui perturbe
l’assimilation de certains nutriments indispensables au bon fonctionnement de l’organisme
de l’animal (le jaune d’œuf n’est pas nocif).
Le beurre n’est pas dangereux mais peut entraîner des diarrhées chez les petits.
Le cacao (donc le chocolat), le café, le thé : chacun de ces produits est hautement
toxique pour le chien et le chat car il contient de la théobromine, un alcaloïde puissant qui
peut être responsable de vomissements, de diarrhées, de convulsions. S’il consomme ces
aliments, même en petite quantité, le chien peut souffrir d’un problème cardiaque et mourir.
Les friandises au faux sucre car elles contiennent du xylitol qui est assimilé par
l’organisme très rapidement. En réaction, le pancréas sécrète un fort taux d’insuline si bien
que le chien est gravement exposé au risque d’hypoglycémie pouvant être mortelle.
Les légumes qui contiennent soit des fibres fermentescibles (comme le chou) qui entraînent
maux de ventre, excès de gaz, soit du sucre qui peut être responsable d’un diabète.
Les plats assaisonnés et notamment en marinade car le sel, le thym, le laurier, la
ciboulette, l’ail et l’oignon et toutes sortes d’aromates sont parfois à l’origine d’une anémie
(destruction des globules rouges). Quelle qu’en soit la cause, les risques d’intoxication sont
nombreux, et le pronostic vital est fréquemment engagé.
Les pop-corn avec lesquels les chiots peuvent s’étouffer.
Les aliments d’origine végétale riches en acide oxalique comme c’est entre autres le
cas des épinards, des feuilles de thé, de la rhubarbe, du cacao, de l’oseille…
Les légumes tels que le champignon ou le navet.
Les fruits en général, ce qui inclut l’avocat.
Le raisin sous toutes ses formes, le chien peut gravement s’intoxiquer avec une faible
quantité de raisin, mais à l’heure actuelle, les causes ne sont pas encore bien déterminées.
Les noix, les amandes et les arachides plus spécifiquement pour les furets.
5.8) Mesures sanitaires et médicales

2 types de prophylaxies :
1) Sanitaire : dépistage, quarantaine, euthanasie, nettoyage et désinfection, contrôle des
mouvements…
2) Médicale : elle a pour but la protection contre les maladies, en faisant appel à la
vaccination et aux traitements préventifs.
La vaccination : stimule les défenses immunitaires de l'organisme. Elle induit une réaction
immunitaire qui permettra à l’animal de réagir rapidement et efficacement en cas de contact
ultérieur avec le virus, la bactérie ou le parasite qui provoque la maladie, et lui évitera ainsi
d'être malade ou en atténuera les symptômes.
Il existe plusieurs protocoles de vaccination possibles (propre à l’espèce, aux choix du
vétérinaire, aux types de vaccins utilisés, …).
59
La vermifugation : tous les parasites internes peuvent être à l’origine de troubles plus ou
moins graves sur la santé et certains présentent des risques parfois graves pour la santé
humaine d’où l’importance d’une vermifugation préventive régulière et adaptée aux
différents stades (période de reproduction, croissance, adultes). On vermifuge en alternant
les produits, selon les conseils du vétérinaire. Un animal adulte peut être vermifugé entre 2
et 4 fois / an.
Le déparasitage externe : processus complet avec inspection quotidienne de la peau et du

poil de l’ensemble des animaux, toilettage rigoureux, traitement de l’environnement et
utilisation régulière et adaptée d’antiparasitaires externes.

embêtent !
Le lien ci-dessous vous emmènera vers l’outil d’entrainement du domaine Santé animale
Lien pour l’entrainement : https://forms.gle/8tgHoh5wZiLgqLS46

Dysplasie coxo-fémorale : https://www.planeteanimal.com/dysplasie-de-la-hanche-chez-
le-chien-symptomes-et traitement-1369.html#anchor_1
60
6 Domaine Reproduction
Remarque : la reproduction des oiseaux, des poissons et des amphibiens sera abordée
dans le complément « Autres animaux de compagnie »
6.1) Maîtriser la reproduction chez les mammifères

6.1.1) Stérilisation TEMPORAIRE :
Les contraceptifs chez les mammifères cyclés :
A partir de la puberté, avant d’utiliser un contraceptif chimique, il faut établir un calendrier
sexuel des chaleurs.
La pilule est un mélange dosé d'hormones (progestagène brute) qui vont bloquer le
cycle de la femelle. Il peut être utilisé en préventif ou en curatif pendant les trois premiers
jours de chaleur.
Cette contraception est sous forme de pilule, injection ou sous forme d'implant (il existe
aussi des implants pour les mâles) : on parle de castration chimique.
Autre molécule utilisée la desloréline (gonadotrophine) qui est administrée sous forme
d’implant, chez la femelle et chez le mâle. La stérilisation est effective après 3 semaines, à
renouveler (durée variable selon posologie) Cette contraception dure jusqu’à un an pour le
chien, elle peut être de 3 ans chez le furet. A priori elle n’est pas utilisée pour les chats.
Une autre méthode avec de la mélatonine est utilisée chez la chatte, sous forme
d’implants.
Attention : le contraceptif chimique peut induire une infection de l'utérus.
6.1.2) Stérilisation DEFINITIVE :

Castrations chirurgicales des mâles : ablation des testicules
Attention : possible prise de poids, comportement plus casanier, possible présence de
sperme dans le spermiducte et fécondation.
Ligature des trompes.
Ovariectomie ou hystérectomie des femelles : ablation des ovaires ou de l’utérus par
opération chirurgicale. L’ovariectomie est recommandée avant la puberté et le pic
d’hormones sexuelles.
Chienne : de préférence avant 6 mois pour les petites races et avant 8 à 10 mois pour les
grandes races,
Chatte : entre 4 et 6 mois.
6.1.3) Interruption de gestation

Avortement chimique et curetage.
61
6.1.4) La naissance des petits

Préparer un lieu calme et abrité et une couche propre facile à changer, une caisse de
mise bas de préférence à 25-30ºC, sous surveillance.
Les signes précurseurs au niveau du comportement :
- agitation,
- halètements de plus en plus rapides,
- léchage de l'arrière-train,
- recherche de l'isolement chez les mammifères,
- la femelle ne quitte pas sa couche,
- Refus de s’alimenter.
Les signes cliniques :
Baisse de la température corporelle (-1°C) 24h avant la mise-bas,
Douleurs car contractions de plus en plus rapprochées et intenses,
Tuméfaction de la vulve avec :
Chez la chienne : écoulement vert (sécrétions placentaires),
Chez la chatte : écoulement rouge-marron.
Apparition de la glaire cervicale incolore,
Début de lactation,
Nidation (changement de comportement, agitation, isolement) possible.
6.1.5) Mise-bas :
Dilatation du col de l’utérus et fortes contractions,
Ouverture du col et expulsion des fœtus : durée <12 heures, jusqu’à 36 heures pour une
première portée,
Délai entre chaque naissance : 10mn à 2 heures, avec alternance de l’expulsion du fœtus
et du placenta,
Le cordon ombilical est coupé par la mère,
Le placenta et les enveloppes (Chorion, allantoïde et amnios) sont dévorées par la mère.
6.1.6) Complications à la naissance et après

Les complications lors de la mise bas :
Les contractions sont faibles ou inexistantes (injection hormonale nécessaire),
Pertes malodorantes, fièvres, abattement,
Plus de 2 heures entre l’expulsion de deux petit,
Plus de 30 mn entre 2 expulsions alors que les contractions sont violentes et rapprochées,
Les petits sont trop gros ou mal placés (forceps ou césarienne possible).
62
Les complications après la mise-bas :

Les nouveau-nés sont inanimés : faire du bouche-à-bouche à l'aide d'un réanimateur ou
administrer un médicament adapté,
Les petits sont faibles : les placer dans un milieu chaud et suroxygéné (température de
confort d’un chiot ou d’un chaton : 30°C).
Eclampsie puerpérale ou tétanie de lactation : hypocalcémie (chute brutale du taux de

calcium dans le sang) survient généralement dans les deux premières semaines après la
mise bas (due à la lactation), rarement en fin de gestation, parfois juste après la mise-bas
(due à l’effort).
Signes cliniques : nervosité, halètements, agitation. Ils progressent, parfois très
rapidement, vers une incoordination, des secousses ou tremblements puis des convulsions
et une hyperthermie. En l’absence de traitement, la chienne peut mourir.
La métrite ou endométrite : infection de l’utérus par des bactéries suite à la mise-bas.
Signes cliniques : fièvre, écoulements purulents ou hémorragiques (rouges ou jaunâtres
malodorants), mauvais état général.
Les chiots peuvent être contaminés par le lait et sont également en danger.
6.2) Soins aux mères

- Surtout bien vérifier que le placenta a été expulsé sinon la mère risque une septicémie,
- Lui mettre de l'eau à disposition,
- Dans le cas de fermentation intestinale liée à l'ingestion des selles des petits penser à
lui administrer un ferment lactique,
- Adapter sa ration pour la période de lactation, répartie en 4 repas par jour,
- Surveiller les fonctions digestives qui peuvent être le symptôme d'une anomalie grave,
- La mère doit pouvoir sortir plusieurs fois par jour pour faire ses besoins,
- Lui apporter des compléments alimentaires si nécessaires
Attention la mère peut devenir agressive en présence de ses petits.

Rappel : vermifugation et traitement antipuces 2 semaines maximum avant la mise-bas.
6.3) Soins aux jeunes

La teneur en immunoglobulines du colostrum décroit très rapidement dès la fin de la
mise-bas : au bout de 6 heures, il a perdu 1/3 de ces immunoglobulines, et les 2/3 au bout
de 12 heures. Il faut donc que les petits boivent le colostrum dès les premières heures
pour une bonne protection immunitaire (la paroi de l'intestin devenant rapidement
imperméable aux anticorps).
Le méconium (mucus remplissant l'intestin pendant la vie fœtale) s'évacue
normalement par la suite, si ce n'est pas le cas, faire un lavement.
63
Contrôler la présence de tous les membres, ainsi que le bon fonctionnement des
organes et des réflexe primaires (pétrissage, périnéal, labial, de fouissement, de soutien).
Prévoir des contrôles de croissance par pesée des petits quotidiennement.
Entre 10 et 14 jours selon l’espèce, vérifier la bonne ouverture des yeux.
Vermifuger les petits à l’âge de 15 jours, tous les 15 jours jusqu’à 2 mois, puis tous les
mois jusqu’à 6 mois, puis de 2 à 4 fois par an.
A partir de 6 semaines : traitement antipuces possible.
Vaccination à partir de 2 mois.

embêtent !
Le lien ci-dessous vous emmènera vers l’outil d’entrainement du domaine Reproduction
Lien pour l’entrainement : https://forms.gle/dE9rqfLXA6gxVSaL6
Reproduction, santé, problème de comportement : http://vetopsy.fr

64
7 Domaine Sélection
7.1) Les bases de la génétique
L'information génétique, c'est à dire le « code de fabrication » de l'animal se trouve
concentré dans chaque noyau des cellules d’un animal. C'est une molécule particulière,
l'Acide DésoxyriboNucléique, ou ADN, qui est le support de ce code.
Les critères de distinction des animaux sont répartis en des milliers de gènes sur cette
molécule d’ADN (couleur, sexe, longueur des poils, caractère, etc.).
Dans le noyau, il y a plusieurs molécules d’ADN, leur nombre est variable d’une espèce
à une autre. Chaque molécule d’ADN est nommée chromosome, et chaque chromosome
existe en double exemplaire, 1 de chaque parent. Donc, on a toujours 2 exemplaires d’un
gène.
➢ Chez le chien, on trouve 78 chromosomes (39 paires).
➢ Chez le chat, on trouve 38 chromosomes (19 paires).
➢ Chez le furet, on trouve 40 chromosomes (20 paires).
➢ Chez le canari, on trouve 80 chromosomes (40 paires).
➢ Chez la carpe, on trouve 100 chromosomes (50 paires).
Sur chaque chromosome il y a une succession de gènes. En général, un gène sera

toujours sur le même chromosome, et toujours au même emplacement. Par exemple le
gène de la couleur des yeux sera toujours sur le chromosome 1 (ceci est un exemple fictif).
Cette particularité permet de repérer des tares génétiques, ou des maladies génétiques
chez un individu, si bien sûr on connait déjà le gène responsable.
Un gène a plusieurs versions, par exemple pour la couleur des yeux chez le husky, une
version « marron » et une version « bleu », chaque version s’appelle un « allèle ». Il peut y
avoir plus de 2 allèles pour un gène, par exemple 3 pour le groupe sanguin humain ➔ A, B,
O.
Pour un même individu, les allèles qu’il possède s'expriment ou non chez lui, ils peuvent
être dominants ou récessifs.
Quand l’animal possède le même allèle sur la paire de chromosomes, on dit que l’animal
est homozygote pour ce gène, et c’est l’allèle présent qui s’exprimera. Souvent pour des
individus homozygotes, pour telle ou telle caractéristique, on parle de pure race qui ne
fluctuent pas dans le temps.
Quand il y a 2 allèles différents sur la paire de chromosomes, on dit que l’animal est
hétérozygote pour ce gène. Dans ce cas l’allèle qui va s’exprimer sera dit dominant et
l’autre récessif (voir plus bas l’exemple de la couleur des yeux). La descendance pourra
être très variée.
65
Parfois les 2 versions des allèles sont dominantes, on parle dans ce cas de
codominance et les 2 versions s’expriment.
L'ensemble des allèles présent chez un individu pour un gène donné s'appelle le
génotype. Il représente l’ensemble des caractéristiques portées par les chromosomes et
transmissibles à sa descendance.
L'ensemble des allèles qui s'expriment sur l'animal (caractères observables) s’appelle le
phénotype.
Le noyau d'une cellule contient
X molécules d'ADN ➔ X chromosomes par 2

(1 de la mère et 1 du père )
1 chromosome = des milliers de gènes
1 gène ➔ plusieurs versions = plusieurs allèles :

exemple M et b pour la couleur des yeux
66
On peut établir des tableaux de croisement qui expriment les probabilités d'obtention de
certains phénotypes, mais cela demande aux généticiens d'étudier chaque allèle et sa
transmission.
Le moyen utilisé est l’identification génétique :

Elle établit l’empreinte génétique infalsifiable et unique d’un individu par l’analyse de son
ADN.
Elle nécessite un prélèvement de salive par frottis buccal par le vétérinaire et donne une
carte d’identité génétique à l’animal.
Elle n’est pas obligatoire, et est payante.
7.2) La transmission des caractères

Exemple : la couleur des yeux du chien chez le husky.
Les chiens ont les yeux soit marron, soit bleu. Si les deux couleurs sont présentes il
souffre d’hétérochromie, une maladie génétique qui fait apparaitre soit des couleurs
différentes entre les 2 yeux (vairons), soit 2 couleurs dans un même iris.
La couleur des yeux est due à divers gènes, dont l’un des majeurs détermine la couleur
marron ou bleu. Ce gène possède 2 allèles possibles : Marron ou bleu, soit 3 possibilités de
génotype :
Chien 1 2 3
Génotype MM Mb bb
Phénotype M M b
Dans cet exemple, l’allèle Marron est le dominant et le bleu est le récessif :
➢ Si les allèles sont MM : le chien a les yeux marrons ➔ homozygote
➢ Si les allèles sont Mb : le chien a les yeux marrons ➔ hétérozygote
➢ Si les allèles sont bb : le chien a les yeux bleus ➔ homozygote
Selon les croisements les résultats sur la descendance sont variables
On peut prévoir les phénotypes d’une portée en réalisant des tableaux de croisements.
67
Croisement entre deux individus homozygotes identiques :
Croisement entre deux individus homozygotes différents :
Croisement entre un individu homozygote et un individu hétérozygote :

68
Croisement entre deux individus hétérozygotes :
7.3) Transmission des maladies génétiques et des tares

Ces maladies induisent soit des tares graves invalidantes ou mortelles soit des tares
gênantes ou inesthétiques. Elles peuvent toucher tous les organes et se rencontrent dans
n'importe quelle race.
On peut citer quelques exemples comme : La narcolepsie, l'épilepsie, la myopathie,
l'atrophie de la rétine (APR) etc...
Elles sont favorisées par des objectifs de sélection inadaptés.
L'hérédité de ces maladies se transmet le plus souvent de façon récessive.
Un animal atteint d'une maladie génétique peut apparaître dans une portée si et
seulement si :
➢ Les deux parents sont eux même atteints ou,
➢ Les deux parents sont porteurs du gène « défectueux » ou,
➢ Un des parents est atteint et l'autre est porteur du gène « défectueux ».
69
Toute la descendance d'un animal affecté sera porteuse d'un gène « défectueux ». Le
statut du deuxième parent déterminera si la descendance sera atteinte ou porteuse.
Une tare génétique peut se transmettre sur plusieurs générations avant d’être repérée.
Elle peut nécessiter des conditions environnementales particulières pour se révéler.
7.4) La consanguinité
La consanguinité : consiste à marier les individus apparentés (père-fille ou mère-fils ;
frère- sœur ; oncle et tante-neveu et nièce) avec différents degrés de parenté.
Cela entraîne une large variété de problèmes de santé, l'apparition de tares et de viabilité
générale qui réduisent le potentiel de survie (dépression de consanguinité).
Or, dans certains élevages pour créer une race (et homogénéiser le patrimoine
génétique), la manière la plus simple de produire une caractéristique est de croiser
uniquement des individus qui l'expriment. S’il n'y a que quelques individus qui présentent
ce caractère, on réduit alors le pool génétique de la race en réalisant des croisements dans
la même famille.
Le degré de consanguinité : s’évalue par les coefficients de consanguinité et de parenté.
Un individu consanguin peut détenir 2 copies d’un même gène transmis par son ancêtre à
ses 2 parents.
Le coefficient de parenté est compris entre 0 et 1. En absence de parenté, le coefficient
est de 0. Ces deux coefficients mesurent la probabilité de transmission d’un même gène
commun.
Seuls certains cas sont vraiment utiles, lorsqu'il s’agit d'écarter certains problèmes
génétiques à condition que le problème soit clairement délimité et son mode de transmission
connu. Elle est définie avec la génétique de la race.
A cela s'ajoute des facteurs environnementaux entrainant des mutations génétiques sur
les embryons et le développement de maladies qui étaient parfois en sommeil :
Alimentation, Activité physique de l'animal, Rencontre avec des polluants pouvant
déclencher des cancers, Accidents, Nombre de mise bas pour les femelles.

Out-breeding ou out-cross : signifie en général le fait d’accoupler deux individus qui n’ont
dans leur pedigree aucun ancêtre commun.
Line-breeding ou Consanguinité large : signifie le fait d’accoupler deux individus qui ont
dans leur pedigree une parenté plus ou moins lointaine.
In-breeding ou Consanguinité étroite : c’est le fait d’accoupler deux individus qui sont
strictement parents entre eux. Le fait d'accoupler un frère et une sœur, un père et sa fille,
une mère et son fils est considéré comme de l’in-breeding et interdite depuis 2017 sauf
dérogation du club berceau de la race et obtenue avant l’accouplement.
Cross-breeding : hybridation par accouplement entre deux individus de deux races
différentes.
70

embêtent !
Le lien ci-dessous vous emmènera vers l’outil d’entrainement du domaine Sélection
Lien pour l’entrainement : https://forms.gle/wovDeh78cvhET4cy5

Infos sur la génétique et la sélection :
https://www.centrale-canine.fr/lofselect/actualites/decisions-du-comite-de-la-scc-
consanguinite-et-sujets-merles
http://www.collie-online.com/colley/couleur/couleur_4.php
https://labgenvet.ca/genetique-du-chat-4-0-levolution-les-races-les-strategies-
daccouplement-et-la- consanguinite/
https://www.planeteanimal.com/pourquoi-certains-chats-ont-les-yeux-de-couleur-differente-
1308.html

Livret Stagiaire Tronc Commun

Transféré par

Informations du document

Copyright

Formats disponibles

Partager ce document

Partager ou intégrer le document

Options de partage

Avez-vous trouvé ce document utile ?

Ce contenu est-il inapproprié ?

Droits d'auteur :

Formats disponibles

Livret Stagiaire Tronc Commun

Transféré par

Droits d'auteur :

Formats disponibles

1

EXERCICE DES ACTIVITES LIEES AUX ANIMAUX DE COMPAGNIE D’ESPECES

Chien, chat et autres (Petits mammifères, oiseaux et poissons

Comment utiliser le livret du stagiaire avant la

Ce document est un outil de travail permettant de préparer la formation présentielle

En réalisant ce travail vous aborderez la formation de façon plus sereine !

1 Domaine Droit et Réglementation....................................................................................... 5

4.7) Un exemple d'étiquette d'aliment ................................................................................. 49

Tableau 1 : Récapitulatif des obligations pour la vente de chien ou de chat ............................. 20

1 Domaine Droit et Réglementation

Deux principaux codes réglementent les activités autour des animaux :

1.2) Qu’est-ce que le bien-être des animaux ?

Les « 5 libertés de Campbell » (1979)

1.3) Quelques définitions

1.3.2) Animal domestique.

1.3.3) Animal sauvage.

1.3.4) Animal apprivoisé.

1.3.5) NAC : Nouveaux Animaux de Compagnie.

1.4) Les sanctions

c) Le crime : C’est l'infraction la plus grave. Exemples : meurtre, viol.

1.4.2) Sanctions encourues.

c) Atteintes volontaires à la vie d’un animal.

d) • Sévices graves et actes de cruauté envers les animaux et abandon.

1.5) Rôle du vétérinaire

1.6) Notion d’exercice illégal de la médecine vétérinaire

Mesures particulières concernant la chirurgie des animaux de compagnie

Une infraction d'exercice illégale de la médecine vétérinaire concerne notamment

1.7) Equarrissage et mort de l’animal

1.7.2) L'enterrer chez soi.

1.7.3) Le faire enlever par l'équarrisseur, (service payant) :

1.8) Notion d’animal errant et divagation

1.8.2) Les dispositions

1.9) Le rôle de la fourrière

1.9.2) Le statut de la fourrière

1.9.3) Origine des animaux conduits en fourrière :

1.10) Les associations de protection animale

La plus ancienne des associations est la SPA :

➢ Le service des enquêtes :

1.11) Rôle des associations de promotion et d’amélioration

Il rappelle les défauts inhérents à la race et à éviter. Il refuse l’hypertype (exagération

Pour être affilié au régime de la MSA, en qualité de chef d’exploitation ou d’entreprise

1.13) La responsabilité civile

1.13.2) Comment assurer son animal ?

1.13.3) En médiation animale

1.13.4) Quelques précautions à prendre

1.14) Réglementation du commerce, échanges et

Les obligations des éleveurs et des établissements de vente de chiens et de

1.15) Les documents obligatoires lors de la vente

1.16) Les autres documents non obligatoires

1.17) Les obligations du vendeur

1.17.1) Autres garanties.

b) Garantie des maladies contagieuses (Art. L223-7 du CRPM) : dangers

d) Décès de l’animal dans les 30 jours suivant la livraison :

1.17.2) Les vices rédhibitoires CHAT

1.17.3) Les vices rédhibitoires CHIEN

1.17.4) La dysplasie coxo-fémorale :

1.17.5) Le délai de suspicion

1.17.6) Le délai de rédhibition

1.17.7) La médiation de la consommation

1.18) La vente par petite annonce

CRPM, Ordonnance du 7 octobre 2015- Applicable au 01 janvier 2016

1.19) Les acteurs publics de la protection animal

1.20) Les dangers sanitaires

1.20.1) Le classement des maladies