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  • Tableau de Presence Des Allergenes

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    TABLEAU DE PRESENCE DES ALLERGENES

    NOM DU PRODUIT Gluten Œufs Lait Arachides Fruits à Soja Sésame Lupin Sulfites Moutarde Céleri Mollusques Crustacés Poissons
    (1) coques (2) (3)

    (1) Céréales contenant du gluten : blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut...
    (2) Fruits à coques : amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de Pécan, noix du Brésil, noix de macadamia et noix du Queensland
    (3) A mentionner uniquement si la quantité d'anhydride sulfureux et sulfites est supérieur à 10 mg / kg de produits finis

    MdB Formation 06 68 91 35 64 Gaëlle COURTOIS

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