UTS_UFR-SEG_ Licence3_EGEO Etude de cas de gestion financière 2020-2021

CAS Domaine de l’œuf:

La société « domaine de l’œuf » vous consulte pour une assistance à l’évaluation de son
projet avant démarrage. L’activité de la société va consister à la production et la vente
d’œufs. Le processus commence par la mise en litière de poussins d’un jour de race « Isa
Brown », et la ponte commence au bout du 6ème mois.
Pour la première cohorte, la société met 2 000 poussins en litière, qui survivent tous
jusqu’au début de la ponte. Le taux de ponte est de 90% par jour pendant 18 mois de ponte.
6 mois avant la fin de ponte et la sortie d’une cohorte, la société renouvelle à l’identique
avec une autre cohorte qui présentera le même taux de ponte et de survie.
Pour chaque cohorte, les poussins sont acquis à 800 F CFA l’unité.
Les œufs ainsi obtenus sont conditionnés par plaquette de 30 et vendus à 2 000 F CFA la
plaquette. En fin de ponte les poules sont vendues à 2 500 F CFA l’unité.
L’investissement initial en équipements est de 20 000 000, pour une durée de vie de 10 ans
et amortissable selon le système dégressif.
Le besoin en fonds de roulement représentera 50% des charges d’exploitation pour la
première année et s’établira à 20% pour les années suivantes.
Les charges d’exploitation hors amortissement se présentent comme suit : 20 040 000 F CFA
par an.
Pour le financement, l’entreprise a deux possibilités :
 Financement à 100% sur fonds propres.
 Financement des équipements par un emprunt indivis de 20 000 000, remboursable
en 5 annuités constantes au taux d’intérêt annuel de 6,5%.
On vous demande d’évaluer la rentabilité du projet sur la durée d’exploitation de 3 cohortes.
A la fin de la durée d’exploitation des trois (0 3) cohortes, les équipements auront une valeur
de revente de 12 000 000 F CFA.
Le coût du capital est de 10%.
Travail à faire :
1) Quelle est la durée d’exploitation des trois (03) cohortes ?
2) Déterminez le chiffre d’affaires prévisionnel du projet.
3) Dans chacune des hypothèses de financement,
a. Déterminez les flux financiers
b. Déterminez la VAN, l’IP et le TRI.
c. Appréciez la rentabilité du projet de la société.
4) Calculez le coût de l’emprunt indivis.
5) Présentez le plan de financement.
6) Conclure.