Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
2
Table de matières
Dédicace
Remerciements
Résumé
Abstract
ملخص
Liste des figures
Liste des tableaux
Liste des abréviations
Introduction générale …………………………………………………………………...……16
I.7 Conclusion……………………………………………………………………………40
II.1 Introduction………………………………………………………………………42
II.2 Processus achat…………………………………………………………………...42
II.3 Etat souhaité……………………………………………………………………...43
II.3.1 Diagramme CTQ………………………………………………43
II.3.2 Gains prévisionnels……………………………………………45
III.1 Introduction…………………………………………………………………...63
III.2 Analyse par rapport aux types de besoins ……………………………………63
III.3 Analyse des causes racines……………………………………………………63
III.4 LEONI Ticket Manager……………………………………………………….68
IV.2.1 Modélisation UML……………………………………………………68
IV.2.2 Modélisation du système de ticketing…………………………………69
IV.2.3 Cahier de charge………………………………………………………73
IV.2.4 Note d’instruction……………………………………………..………73
Perspectives………………………………..……………………………………….82
Conclusion générale………………………………..………………………………83
Bibliographie………………………………..……………………………………...84
Webographie………………………………..………………………………………84
5
6
Dédicaces SALMA
Je dédie ce travail, avec un fort solennel sentiment de joie mêlé à la reconnaissance, à :
Mes très chère Mère,
Qui a toujours été là pour moi et m’a donné un magnifique modèle de labeur et de
persévérance.
Aucune dédicace ne saurait exprimer mon amour éternel, mon respect et ma considération
pour les sacrifices que tu m’as consentie pour mon instruction et mon bien être. Tu as su
m’inculquer le
sens de la responsabilité et la confiance en soi face aux moments choquants de la vie. J’ai
forgé ma personnalité grâce à ton soutien et tes conseils pleins de sagesse.
Mon cher père,
Ma source de tendresse, De noblesse et d’affectation, ce travail est un faible témoignage
de toutes mes reconnaissances.
Ma chère famille
Votre encouragement et soutien me comblaient d’amour dans les moments les plus
pénibles, votre tendresse donnait goût fraternellement affectueux à notre lien familial et
témoignait l’amour qui circule dans nos veines.
Ma chère Binôme Yousra et nos amies Oumaima et Mahjouba
Aucune dédicace ne saurait exprimer tout l’amour que j’ai pour vous, Votre joie et votre
gaieté me comblent de bonheur.
Vous étiez toujours là pour me soutenir, m’aider et m’écouter. Vous partagerez toujours
une partie de ma vie et de mon cœur. Que Dieu vous protège et vous procure la joie et le
bonheur. Que notre amitié reste à jamais.
Mes chers collègues,
Nous avons partagé trois années de travail et de dur labeur, mais aussi des moments de
joie et des souvenirs inoubliables. Vous avez été présents lors de nos hauts et nos bas,
c’est grâce à votre amitié et encouragements que nous avons réussis ce travail.
7
Dédicaces Yousra
8
Remerciements
Le présent rapport est le fruit d’un travail qui a duré 4 mois et dont la réalisation a été possible
grâce au concours de plusieurs personnes auxquelles nous souhaitons exprimer notre
gratitude.
Nos profonds remerciements sont adressés, tout d’abord, à Madame Hind CHRAIBI,
Acheteuse Projets et également notre encadrante industrielle au sein de LEONI Bouskoura.
L’encadrante qui nous a soutenues pendant toute la période de notre stage, qui nous a toujours
encouragées, données confiance et était toujours à notre écoute. Peu sont les mots qui peuvent
décrire notre reconnaissance envers elle.
Nous remercions davantage M. Youness AIT-SMAALI, Responsable Achat NPP Maroc, qui
nous ont encadré et nous a fourni l’aide énorme durant notre période de stage. Notre
encadrant industriel qui, quoique travaillant sur un autre site de LEONI, se tenait toujours
disponible pour répondre à nos questions et nous donner les conseils les plus judicieux.
Néanmoins, nous tenons à témoigner toute notre gratitude à Madame Zahra ELOUAJANI,
acheteuse NPP du site, qui nous a accompagnées durant notre stage, et qui sans son aide notre
projet ne pourrait être accompli.
Nous tenons à remercier également l’ensemble des assistantes des différents départements,
cadres, chefs de projets bien qu’opérateurs de l’entreprise qui étaient très coopératifs et nous
donnaient l’aide à toute occasion.
Nous tenons à remercier énormément notre professeur et encadrante pédagogique Madame
Hasna Mharzi qui nous consacrait toujours de son temps pour discuter notre projet et qui nous
guidait par ses conseils précieux durant l’élaboration de ce travail.
Enfin, nous sommes très reconnaissantes envers tout le corps professoral et administratif de
notre école l’École Nationale Supérieure d’Électricité et de Mécanique, particulièrement le
département Génie Industriel et Logistique, d’avoir assuré la partie théorique de notre
formation et pour leur partage d’expertise et d’expérience au niveau professionnel qu’au
niveau personnel.
9
Résumé
Ce projet intitulé « ISO 20400 & Ticketing System : voies d’amélioration du processus
Achats de LEONI » a pour objectif l’amélioration du processus achat au sein de LEONI Bouskoura.
Il vise à minimiser des pertes en termes de coût, qualité et délai par la mise en place d’un
système de ticketing, diminuant ainsi les temps de traitement et de cycle des demandes
d’achat et augmentant les gains financiers tout en améliorant la communication entre le
demandeur et l’acheteur. le projet, d’une autre part, porte sur le volet de durabilité en offrant
un plan d’action à la fin pour l’établissement de la norme 20400 des achats durables au sein
de LEONI.
Nous avons choisi la démarche DMAIC (Définir, Mesurer, Analyser, Innover et Contrôler)
pour le traitement de notre projet. Nous avons commencé par identifier les périmètres de notre
projet par une analyse SWOT, un diagramme QQOQCP et un diagramme Dedans/ Dehors.
Ensuite on a défini le processus avec un diagramme SIPOC afin de voir les grandes parties
pour se positionner dans les phases convenables pour notre étude qui sont celles d’expression
du besoin et de traitement et qui ont été bien détaillées à l’aide d’un diagramme BPMN. Ceci
a été poursuivi par une analyse des causes racines des problèmes rencontrés à l’aide d’un
diagramme ISHIKAWA ainsi que l’outil des 5 pourquoi pour qu’en puisse à la fin élaborer le
cahier de charge et la note d’instruction du LEONI Ticketing Manager ainsi que le plan
d’action de la norme 20400. Le projet est clôturé par un contrôle de l’application de nos
propositions
10
Abstract
This project entitled "ISO 20400 & Ticketing System: ways to improve the LEONI
Purchasing process" aims to improve the purchasing process within LEONI Bouskoura.
It has the objective to minimize losses in terms of cost, quality and time by setting up a
ticketing system, thus reducing the processing and cycle times of purchase requests and
increasing financial gains while improving communication. between the applicant and the
buyer. the project, on the other hand, addresses the sustainability component by offering an
action plan at the end for establishing the 20400 standard for sustainable purchasing within
LEONI.
We have chosen the DMAIC approach (Define, Measure, Analyze, Innovate and Control) for
the processing of our project. We started by identifying the perimeters of our project with a
SWOT analysis, a QQOQCP diagram and an In / Out diagram. Then we defined the process
with a SIPOC diagram in order to see the main parts to position ourselves in the phases
suitable for our study which are those of expression of the need and of treatment and which
were well detailed using a BPMN diagram. This was followed by an analysis of the root
causes of the problems encountered using an ISHIKAWA diagram as well as the tool of the 5
whys so that at the end we can develop the specifications and the instruction note of the
LEONI Ticketing Manager as well as the 20400 standard action plan. The project is closed by
a control of the application of our proposals.
11
ملخص
يهدف هذا المشروع بعنوان "نظام التذاكروالمعيار :20400الى تحسين عملية الشراء إلى تحسين عملية الشراء داخل
ليوني بوسكورة
يهدف المشروح إلى تقليل الخسائر من حيث التكلفة والجودة والوقت من خالل إنشاء نظام التذاكر ،وبالتالي تقليل أوقات
المعالجة ودورات طلبات الشراء وزيادة المكاسب المالية مع تحسين التواصل بين مقدم الطلب والمشتري .من ناحية أخرى
، .يعالج المشروع مكون االستدامة من خالل تقديم خطة عمل في النهاية لوضع معيار 20400للشراء المستدام داخل
التحدي د والقياس والتحليل واالبتكار والتحكم) لمعالجة مشروعنا .بدأنا بتحديد محيط مشروعنا من خالل لقد اخترنا نهج
من أجل رؤية SIPOCثم قمنا بتعريف العملية بمخطط In / Out.ومخطط QQOQCPومخطط SWOTتحليل
األجزاء الرئيسية لوضع أنفسنا في المراحل المناسبة لدراستنا والتي هي تلك التي تعبر عن الحاجة والعالج والتي تم
اتباعها بتحليل لألسباب الجذرية للمشكالت التي تمت مواجهتها باستخدام مخطط BPMN.تفصيلها جيدًا باستخدام مخطط
باإلضافة إلى أداة أسباب 5بحيث يمكن في نهاية األمر تطوير المواصفات ومذكرة التعليمات الخاصة ISHIKAWA
وكذلك خطة العمل القياسية . 20400يتم إغالق المشروع عن طريق مراقبة تطبيق مقترحاتنا LEONIبمدير تذاكر
12
Liste des figures
Figure 1: Vision, mission et valeurs de LEONI Group……………………………………….19
13
Figure 24 : Écarts mesurés sur le temps de validation CAPEX………………………………59
14
Liste des tableaux :
Tableau 1 : critères de gravité et probabilité………………………………………………… 37
15
Introduction générale
Faisant face à une énorme transformation des processus, LEONI désir rivaliser avec les autres
entreprises et faire d’énormes efforts afin que l’entreprise puisse avoir un service achat
digitalisé et durable. Cette transformation permet d’apporter une empreinte de globalisation et
de poursuite de l’évolution de l’industrie surtout automobile tout en respectant l’entourage par
les bonnes pratiques.
Le but de notre projet est d’accompagner l’entreprise dans sa phase de transformation de son
service achat jusqu’à l’obtention des résultats souhaités et rendre le service un modèle à imiter
par les autres services en interne. Ainsi, notre travail va se focaliser sur les deux volets cités
auparavant.
Dans le contexte de digitalisation, nous visons une amélioration comportant le coût, la qualité
et le délai afin de réduire tout type de pertes, commençant par la méthode de travail des
parties prenantes jusqu’à la communication entre le demandeur et l’acheteur dans le but de
réduire les délais, optimiser les ressources et les actions des collaborateurs ainsi que de
promouvoir une image de marque du service achat au sein de LEONI.
Dans un autre contexte, la durabilité des achats est un nouveau concept qui cartonne dans les
plus grandes entreprises. Elle ne se centre pas seulement sur le client et sa satisfaction mais
aussi sur le fournisseur et ses pratiques. La durabilité promet ainsi par l’optimisation
d’utilisation des ressources des gains financiers et environnementaux à l’entreprise
16
Chapitre I : Organisme
d’accueil, cadrage du projet et
concepts clés
17
I.1. Introduction
Avant tout avancement du projet, on commence cette partie par une présentation de
l’entreprise accueillante LEONI, ses activités et ses services. Ensuite, on détaille la
problématique sur laquelle pose notre projet de fin d’étude ainsi que la définition de ses
périmètres. Enfin, on conclut la partie par une présentation de la démarche suivie ainsi que les
outils et les concepts clés du projet.
18
Figure 1: Vision, mission et valeurs de LEONI Group
Le groupe LEONI s’engage par ses différents sites à suivre une politique uniforme et
rigoureuse qui respecte l’environnement. Il s’appuie sur l’approche des 5S (Supprimer, Situer,
Scintiller, Standardiser et Suivre) mise en marche par le département LPS Plus (LEONI
Production System) qui s’occupe de sa bonne application sur le terrain. Cette politique vise la
qualité totale aussi bien dans la conception des produits que dans leur production.
LEONI, persuadé de l’importance de son impact sur son environnement interne bien
qu’externe, impose à l’ensemble de ses sites de production, centres de recherche et de
développement ainsi qu’aux centres de distribution de suivre un standard environnemental
sévère répondant aux exigences de la norme ISO 14 001 dans le but de certifier toutes les
entités du groupe.
19
I.2.4 Historique des certifications du groupe LEONI
Depuis sa création, le groupe Leoni s’est trouvé en conquête de certifications qui lui
permettent non seulement de standardiser ses processus par rapport aux entreprises opérant
dans le domaine de l’automobile principalement, mais aussi d’améliorer son image de marque
et d’être plus compétitif. Durant son existence au Maroc, LEONI Wiring Systems a pu se
certifier en plusieurs occasions. Ses certifications sont présentées dans la figure suivante :
1978 1980 2000 2002 2003 2004 2006 2007 2008 2017
20
Recherche Scientifique et le ministère de l’Industrie, du Commerce et de l’Industrie Verte et
Numérique pour former et insérer des centaines de jeunes chaque année, notamment dans le
cadre de LEONI ACADEMY MAROC.
21
I.2.6 LEONI BOUSKOURA
I.2.6.1 Présentation de LEONI Bouskoura
22
Achat de
Certification Reprise de
CABELEC par le
ISO EAQF 9002 VALEO par le
groupe ONA
groupe LEONI
Représentant 75% du chiffre d’affaires de Leoni Bouskoura, l’achat est une fonction support
au sein de LEONI, gérée par la Direction Achats et Logistique. Son objectif est de répondre
au besoin exprimé par le demandeur dans les conditions d’achat les plus avantageuses, elle
prend en charge le déploiement de la stratégie et de la politique Achat du groupe LEONI, la
diversification et la sécurisation du sourcing des matières stratégiques, la consultation et la
sélection du fournisseur, la négociation des conditions d’achat (prix, conditions de
paiement…), l’établissement des contrats, etc.
Ainsi, pour remplir la mission qui lui est accordée, la fonction Achats devrait établir un
programme prévisionnel d’approvisionnement sur différentes périodes (mensuelle,
trimestrielle, annuelle). Néanmoins, elle devrait toujours surveiller son environnement ainsi
que son marché fournisseur par le biais d’une veille stratégique permanente afin de connaître
les caractéristiques de ceux-ci, leurs contraintes et opportunités pour en tirer profit.
23
L’acheteur est alors responsable de la recherche et la sélection de fournisseurs les plus aptes à
satisfaire les différents besoins de l’entreprise. En addition, il assure la préparation et
l’établissement des commandes d’achats, veille à leur suivi et contrôle leur exécution.
La fonction Achats gère à la fois les achats de production (achats projet) et les achats hors
production (NPP).
Global
Purchasing
Head of Product
Head of Product Head of Product
Purchasing Germany/
Purchasing Germany/
Power Distribution Purchasing France
Passenger cars
and Special Harness
24
aussi de l’élaboration des contrats de service avec les différents prestataires et sous-traitants
de la firme, à savoir des contrats de gardiennage, de nettoyage, de transport, d’abonnement, et
des contrats de baux commerciaux. Il traite deux types d’achats :
CAPEX : ce sont les dépenses d’investissement qui concernent dans la plupart des cas l’achat
de machines de production et les pièces de rechange, la location, etc.
Le service achat NPP est en relation directe avec le département commercial comme le
montre la figure suivante qui représente l’organigramme du service :
Commercial
Head of NPP
managing
Germany
director
NPP Manager
MOROCCO
La deuxième mission est la sécurisation les relations en amont de l’entreprise, une mission
difficile qui nécessite le référencement et l’évaluation périodiques des fournisseurs, encore la
25
négociation des accords et contrats commerciaux à signer par l’entreprise. Ceci n’étant
toujours pas suffisant, nécessite que l’entreprise, à travers ses acheteurs, collabore avec ses
fournisseurs sur les différentes phases de design et de conception de leurs produits pour
répondre aux nouveaux défis d’innovation technologique sur le long terme. De plus, la
fonction Achats se trouve dans l’obligation de faire le suivi des relations opérationnelles et
financières pour garantir la stabilité des relations fournisseurs.
26
Quand le besoin est nouveau c’est à dire qui n’est pas géré sous Price-List ou sous Leoni
Supplier Agreement, après réception du CDC du service demandeur spécifiant
obligatoirement la quantité minimale d’achat ainsi que le besoin annuel, l’acheteur vérifie sa
base de prix et lance la prospection afin d’identifier des fournisseurs potentiels.
Dans le cas où le panel ne contienne pas suffisamment de fournisseurs ou ne dispose pas de
fournisseurs qualifiés puisque l’achat est nouveau, ou des problèmes avec l’(es) ancien(s)
fournisseur(s) sont présentés, l’acheteur NPP peut alors se référer aux recommandations
données par les membres de l’AMCA « Association Marocaine de la Communauté Achats »
dont les acheteurs de Leoni Maroc font partie. Dans le cas échéant, l’Acheteur peut s’informer
sur les réseaux sociaux tels LinkedIn.
Avant de pouvoir contacter un fournisseur, celui-ci doit impérativement passer par l’Export
contrôle.
3- Export Control : l’« Export control » est un processus permettant de s’informer sur la
situation juridique, judiciaire et financière d’un fournisseur, le pays sur lequel il est basé : si
ce pays est en guerre ou en conflits politiques avec le Maroc ou l’Union Européenne, pour
éviter la non réception de toute potentielle commande après l’avoir passée. Ainsi, chaque
nouveau fournisseur sur le point d’interagir avec Leoni de n’importe quelle manière doit être
soumis à l’« Export Control » dans la phase de RFI, avant d’engager toute négociation ou
contractualisation. Les rapports d’export control doivent être faits et établis via l’interface
Integration Point par l’acheteur responsable, qui vérifie si le nom du fournisseur figure sur la
liste de terreur « Terror List », qui est une liste contenant les informations de toutes les
entreprises et les personnes que les Acheteurs de Leoni ne sont pas autorisés à faire des
affaires avec.
Si le résultat de cette opération est négatif, le nom de l’entité recherchée ne figure pas dans la
liste de terreur, de futures relations peuvent être établies avec celle-ci.
Si le fournisseur existe déjà sur la base de données de Leoni, on ne passe pas par l’Export
control.
4- RFI : Dans cette phase, l’acheteur décrit de façon précise son besoin Achat en se basant sur
les documents envoyés par le demandeur, et les communique, sous forme de RFI
accompagnée d’une cover letter, à différents fournisseurs qui doivent lui renvoyer des
propositions détaillées à ce sujet dans une limite de temps précisée par l’acheteur. Cette date
peut aller de quelques jours à une semaine ou plus selon le temps nécessaire pour faire l’étude
d’une telle demande par les fournisseurs.
27
L’acheteur peut à tout moment retourner à l’étape de « Prospection » s’il estime nécessaire
d’élargir le champ de consultation.
Dans le cas où l’acheteur ne comprend pas le CDC communiqué par le demandeur réel, il est
obligé de retourner vers celui-ci, d’organiser une ou plusieurs réunions afin de mieux saisir
son besoin et pouvoir l’exprimer auprès des fournisseurs potentiels. Encore, dans le cas où
l’acheteur trouve un litige concernant les quantités commandées d’un bien ou service, qu’il a
pu remarquer lui-même ou que le responsable de contrôle financier a détecté puis lui a
communiqué, un retour vers le demandeur et le demandeur réel est impératif afin de corriger
toute faute probable.
5- RFQ et pré-sélection : Sur la base des réponses reçues des fournisseurs contactés, on
élabore une short-list des fournisseurs comportant cette fois moins de fournisseurs que ceux
contactés initialement et qui sont jugés mieux répondre aux exigences de Leoni. Des
demandes de cotation « RFQ » sont alors envoyées aux fournisseurs retenus afin de
s’informer sur les prix de ladite commande pour pouvoir entrer en phase de négociation.
L’acheteur évalue les fournisseurs sous la SSBM, avec le comité de décision désigné en
fonction de la nature du sujet.
6- Matrice de décision ou SSBM : Le service Achats utilise des matrices de décision adaptées
au besoin d’achat en respectant la procédure mise en place. Ces matrices facilitent à l’acheteur
et aux membres du comité désigné de faire le choix du fournisseur avec lequel travailler. Ces
matrices comportent les prix, les conditions de paiement, les délais de livraison et d’autres
informations nécessaires pour faire l’achat.
7- Sélection : La sélection du fournisseur se fait à l’unanimité par le comité de sélection sur la
base des scores de la SSBM et sera formalisée par un procès-verbal et/ou notification qui
seront signés par les parties audit comité.
Le fournisseur sélectionné est notifié par l’acheteur après avoir obtenu les accords et les
signatures du comité ayant participé à la prise de décision et ayant accepté à l’unanimité la
décision d’achats figurant en bas de la matrice (service demandeur/prescripteur, service
technique, Achats, chef de projet, …).
Au cas où le budget de la demande d’achat est supérieur à 50000 €, la SSBM doit être signée
et approuvée par le SBM.
Nonobstant à la condition précédente, au cas où le fournisseur choisi est un nouveau
fournisseur, et si le budget d’achat excède 10000 €/an, l’approbation du Managing
Director/Commercial Managing Director est obligatoire.
28
8- Création fournisseur : Dans le cas où le fournisseur choisi ne figure pas dans le panel
existant, il est primordial de le créer sur Netcio. Sa création sur le panel passe par l’échange
de plusieurs documents entre lui et Leoni. Ces documents comportent une fiche de création
ainsi que des renseignements sur l’activité doivent être remplis par le fournisseur et renvoyés
vers l’acheteur et qui contiennent l’ensemble des informations nécessaires pour son
identification selon le standard Leoni. D’autres documents sont à signer sur papier et à
envoyer vers l’acheteur ceux-ci comprennent le NDA « Non-Disclosure Agreement » qui est
un contrat de confidentialité ainsi que le SAS « Self Assessment for Supplier »
9- Validation de la commande : Après avoir été traitée, La demande achat entre, donc, dans le
circuit de validation suite à la saisie de la commande sur Netcio. Ce circuit de validation
comporte plusieurs personnes jugeant la nécessité de l’achat et l’acceptation du passage de la
commande. L’acheteur NPP figure au début de ce circuit et vers la fin encore.
Pour tout achat ne dépassant pas les 3000 €, la commande serait validée en interne, c’est-à-
dire au niveau du site où la demande existe. Elle devrait être validée par l’acheteur, le
responsable contrôle de gestion du site, le responsable centre de coût et l’expert métier.
Sinon, dans le cas où le montant de la commande dépasse les 3000 €, la demande va alors être
validée au niveau de la région Maroc. Ainsi d’autres acteurs entrent dans le circuit de
validation à savoir le responsable région Achat NPP, le directeur commercial région Maroc, le
Plant Manager de Leoni Maroc, etc.
10- Passation commande et suivi : Dans cette phase, l’acheteur imprime le BCI, le signe et
renvoie vers le demandeur. Le demandeur, qui a entré la demande d’achat sur la plateforme
Netcio, est lui responsable de la passation de commande sous BCI sur ladite plateforme. La
commande doit absolument figurer en parallèle en Netcio que sur le progiciel SIGIP pour
génération de factures.
En se basant sur la référence du BCI, un BCE est créé. Une copie de celui-ci est
communiquée par l’acheteur au fournisseur pour acquisition du bien ou service concerné, une
autre copie est envoyée vers le service comptable qui s’occupera de la facturation.
Le responsable Achats NPP veille sur le suivi de la commande jusqu’à réception de celle-là,
et qu’en cas de tout retard de livraison, il est tenu à le relancer au fournisseur jusqu’à
réception.
29
I.4 Définition et cadrage du projet
I.4.1 Prédéfinition de la problématique
- Insuffisance de - Changement de
- Un bon panel connaissances l’organisation : -Long
fournisseurs techniques acheteur par traitement des
- Base de données - Problème de catégorie demandes
des articles : communication d’achats d’achat
Netcio entre le - Digitalisation -Fluctuation du
- Equipe demandeur et marché
compétente, l’acheteur - Visite et audit
dynamique et - Contrats existants
des fournisseurs - Retard dans
expérimentée. nécessitant une - Implication du l’établissement
- Procédure achat mise à jour personnel dans et mise à jour
bien définie - Manque de l’innovation du des contrats.
- Progiciel SIGIP visibilité processus : CIP,
- Risque
- Difficulté de Value 21
- Notoriété d’influence
internationale de profiter de l’effet - Génération de externe sur le
LEONI. de masse gain : Possibilité choix du
- Lenteur de prise de vente inter- fournisseur.
de décision sites.
D’après les résultats retenus de l’analyse SWOT du service achat, notre étude se focalisera
principalement sur l’analyse et la résolution de problèmes relatifs aux retards sur le circuit de
prise de décision, ainsi que le manque de visibilité qu’éprouve l’acheteur par rapport au
nombre de commandes achats qu’il traite en même temps bien que celles qu’il pourrait
anticiper leurs traitements. Il s’ajoute à ça l’identification des facteurs empêchant de
maximiser les gains générés par le profit de l’effet de masse pour ensuite les éradiquer, mais
encore l’analyse des causes du problème de communication entre les parties prenantes du
processus achats et l’amélioration de ce flux.
30
Puisque la fonction Achats au sein de LEONI ne jouit non seulement d’une opportunité de
développement et croissance mais de plusieurs, les recommandations que nous allons
suggérer prendront en compte, donc la digitalisation comme levier de performance crucial du
processus Achats, et porteront sur le concept de Durabilité déployé à travers la norme ISO
20400 régissant les Achats responsables impliquant le processus et les achats qui devront
contribuer positivement à la réalisation des objectifs de durabilité de l’entreprise.
Face aux nouveaux défis de l’économie mondiale ébranlée par les crises telle la crise due au
Covid-19, ainsi qu’aux innovations technologiques galopantes, LEONI, comme toute autre
entreprise, se trouve dans l’obligation de migrer vers une digitalisation plus globale de
l’ensemble des échanges et interactions entre les différentes parties prenantes de son
écosystème. L’Achat se trouve alors au cœur de cette transformation. Celle-ci intègre cette
tendance par l’adoption des concepts de l’e-sourcing et l’e-procurement optimisant ainsi le
temps et la manière de travail.
Néanmoins, cet avancement reste insuffisant en comparaison avec toutes les autres tâches
exécutées de façon traditionnelle, notamment la phase d’expression du besoin, générant ainsi
des pertes de coût causées par l’insuffisance de profitabilité de l’effet de masse et de
négociation, des pertes en termes de délai surtout dans la phase de traitement de la demande,
ainsi que des pertes de qualité affectant la relation de communication entre le demandeur et
l’acheteur, et aussi l’efficacité de travail de ce dernier.
31
Définir le projet, la problématique dont il
Définir dérive et le cadrer : identifier le contexte,
les objectifs et le périmètre.
Figure 10 : DMAIC
Afin de bien cadrer notre projet, nous avons choisi d’utiliser dans un premier temps l’outil
Qui ? Quoi ? Où ? Quand ? Comment ? Pourquoi ? qui permettra de décrire de manière
précise le contexte du projet et de recueillir les informations nécessaires pour clarifier la
problématique, ensuite nous avons opté à un diagramme dedans/dehors définissant ainsi les
limites de notre projet, les volets traités ainsi que ceux qui se situent hors notre périmètre
d’étude.
32
QUI ?
Responsable achat NPP région Maroc, acheteurs NPP et projet, demandeurs .
QUOI ?
Élaboration du CDC d’un système de Ticketing
OÙ ?
LEONI Bouskoura/ Service achat.
QUAND ?
Durant la période de stage du 03/03/2021 au 03/07/2021.
COMMENT ?
Définir les causes de ces pertes.
Analyse de la procédure de l’expression du besoin.
Conduire une démarche d’amélioration du processus achat.
POURQUOI ?
Apporter du gain en termes de coût, qualité et délai au niveau workflow et fluidifier la
communication entre le Demandeur et l’Acheteur
Dans le cadre de notre travail, on se focalisera sur le traitement des délais et tout ce qui
concerne l’optimisation des méthodes de travail afin de diminuer les pertes ainsi que la
durabilisation des achats.
33
Diminuer le temps de
Dehors validation des demandes
Revoir la méthode
Durabiliser les Maitriser les temps de d’élaboration du CDC
achats traitements des demandes
34
- Élargir le champ de visibilité de l’acheteur sur ses achats
- Rendre plus agiles les transactions achats
- Augmenter l’efficacité de l’acheteur par rapport au processus²
- Améliorer le flux communicationnel entre le service Achats et ses partenaires internes
Afin de s’assurer que nos objectifs sont clairs et faciles à comprendre, nous avons utilisé
l’outil SMART qui permet de vérifier s’ils sont Spécifiques, Mesurables, Atteignables,
Réalistes et Temporels.
La figure 12 résume le diagramme SMART qui concerne les objectifs de notre projet.
A
Nos objectifs sont atteignables puisqu’ils
imposent l’implication de toute l’équipe
35
I.4.8 Charte de projet
36
I.5 Étude des risques projet
Ayant un impact négatif sur le bon déroulement du travail, un risque est une probabilité qu’un
événement se produise et qu’il empêche la réalisation de la valeur ajoutée dans les activités de
l’entreprise ou la destruction de la valeur existante.
Nous tiendrons comme référentiel la norme ISO 31 000 : norme de management des risques
pour mener une étude approfondie et structurée.
Dans la gestion des risques, l’analyse des risques est l’étape où l’on mesure la criticité de
chaque risque identifié auparavant dans une matrice de priorités permettant de visualiser son
poids. On arrive ainsi à classer les risques par ordre de priorité en s’occupant de manière
urgente des risques graves et fréquents avant ceux qui sont moins critiques.
3 Sérieux Probable
37
Et elle se calcule par : Criticité = Gravité * probabilité
Risque
Mesures de prévention du risque
Difficulté de compréhension du Organisation de réunions régulières avec les encadrants industriels
projet et pédagogiques.
Insuffisance des données Faire des entretiens avec les différentes parties prenantes
38
I.6 Outils et concepts clés
I.6.1 SWOT
Le SWOT est un outil d’analyse stratégique. Il combine l’étude des forces et des faiblesses
d’une entité avec les opportunités et les menaces de son environnement afin de prendre en
compte, pour la prise de décision, à la fois les facteurs internes et les facteurs externes tout en
maximisant les potentiels des forces et des opportunités et en minimisant les effets des
faiblesses et des menaces.
I.6.2 QQOQCP
QQOQCP ou 5W1H est l’abréviation de Quoi (What)? Qui (Who)? Où (Where)? Quand
(When)? Comment (How)? Pourquoi (Why)? Cet outil permet de bien comprendre une
situation et cerner les problèmes en scrutant tous ses aspects.
39
I.6.6 Outil SMART
Il s’agit d’un procédé Mnémotechnique qui permet de se focaliser sur la méthodologie à
suivre, afin de pouvoir finaliser un travail en temps et en heure.
I.7. Conclusion :
Dans ce chapitre introductif, nous avons présenté l’organisme d’accueil en détail avant
d’entamer le cadrage de notre problématique et la définition des limites du projet, des
objectifs visés ainsi que la démarche suivie.
Le chapitre suivant sera consacré à l’établissement d’un état des lieux et au diagnostic de
l’existant.
40
Chapitre II : Collecte des
données et analyse de
l’existant.
41
II.1 Introduction :
Après avoir présenté l’organisme d’accueil et défini en détail notre problématique, nous allons
passer maintenant au diagnostic interne et externe du service achat. Ce chapitre inclura aussi
une description profonde des indicateurs de performance sur lesquels se sont basées nos
mesures.
Atteindre un niveau de qualité satisfaisant l’ensemble des exigences des parties prenantes du
processus Achats NPP est bien entendu l’objectif de notre projet. Ainsi afin d’évaluer la
situation actuelle et pouvoir analyser les écarts de performance du processus par rapport aux
exigences de ses différents acteurs, nous avons élaboré deux diagrammes CTQ relatifs aux
deux parties impliquées sur le processus : l’acheteur qui le commande et le demandeur qui lui
en est le client interne.
Les tableaux suivants résument les résultats de plusieurs entretiens avec les différents
demandeurs ainsi que l’acheteur.
43
Client : Demandeur
1 semaine
Passer une de la demande GE
commande Temps de traitement
achat Rapidité de la demande 2 semaines
Capex
Temps de validation
1 semaine
de la commande
Nombre de
Variété de choix fournisseurs ≥3
proposés
Précision du CDC
Effectuer sa Nombre de refaites
0
tâche de la commande
Temps d’anticipation
Confort 2 semaines
du besoin
Nombre de
Utilité 5 par service /an
commandes annulées
44
II.3.2 Gains prévisionnels :
On énumère dans cette partie, les différents gains prévisionnels souhaités être réalisés à la fin
de notre projet. On en compte alors :
L’Augmentation
des savings et
optimisation
des coûts de
possession de
370 923,032 € La
Minimisation
La Fidélisation de temps de
des fournisseurs traitement des
demandes
achat de 20%
Gains
L’Augmentation L’Amélioration
de la de la
satisfaction du performance
client achat
L’Amélioration
de la relation
demandeur-
acheteur
45
II.4 Etat des lieux
II.4.1 Classification des achats
Chez LEONI, les produits achetés se divisent en deux catégories principales selon les budgets
desquels ils découlent :
Des achats de type investissement : ce sont des achats d’acquisition des biens ou services
amortissables sur une période de 5 ans. Ils dérivent du budget CAPEX prédéfini divisé en de
budgets spécifiques PAM affectés à chaque service. Ce type d’achat comporte plusieurs
familles d’achats organisées et codées comme suite :
Code Désignation
ZA1 Machines-outils fonctionnant selon le principe de la réduction
ZA2 Machines-outils fonctionnant selon le principe de la déformation
ZB1 Préparation des surfaces
2B2 Revêtement
ZB3 Traitement thermique
ZC1 Traitement des fluides
ZD1 Levage
ZD2 Manutention des camions et des trains
ZD3 Stockage
ZD4 Véhicules
ZE1 Installation de composants électroniques
ZE2 Machines d'assemblage spécifiques et composants conçus à domicile
ZE3 Machines d'assemblage standard et composants standards
ZE4 Dispositifs de contrôle de la production
ZE5 Soudage des métaux
ZF1 Mesures mécaniques
ZF2 Essais mécaniques
ZF3 Instruments d'optique
ZF4 Instruments de physique-chimie
ZF5 Electricité - Electronique
ZF6 Bancs d'essais spécifiques
ZG1 Injection - Outillage d'extrusion plastique-caoutchouc
ZG2 Injection Zamac et Alu
ZG3 Outils de coupe et d'emboutissage
ZG4 Jauges et outillages de contrôle et d'assemblage
ZG5 Outillage pour montages de fraisage et d'usinage
ZG6 Pince de manutention
ZH1 Presses à injecter (thermoplastiques et résines thermodurcissables)
ZH2 Extrudeuses
ZH3 Périphériques CAPEX
46
ZJ1 Équipement de télécommunications
ZJ2 Matériel informatique
ZJ3 Logiciels
ZJ4 Périphériques de bureau
ZJ5 Matériel de duplication
ZK1 Construction
ZK2 Connexions
ZK3 Sections techniques
ZK5 Equipements de sûreté - sécurité
Tableau 6 : Familles GE
Des achats de type frais généraux : ce sont des achats d’acquisition de produits consommables
dont les prix ne dépassent pas les 5000€, et qui sont comptabilisés par rapport au budget GE
du site.
On distingue entre les différentes familles d’achats de type GE dans le tableau suivant.
47
W25 Energie et Fluide Eau
W26 Energie et Fluide Électricité
W27 Energie et Fluide Gaz
W28 Energie et Fluide Gaz Spéciaux
W30 Locations Autres Locations
W31 Locations Location de Surfaces et Bâtiments
W33 Locations Location de Matériel Transport et Manutention
Locations de Matériel de Protection et d’Hygiène
W34 Locations
et de Sécurité
W35 Locations Location de Matériel Informatique et Bureautique
W36 Locations Location de Matériel et d’Outillage
W37 Locations Locations de Véhicules MD - LD
W40 Maintenance Autres Prestations de Maintenance
W41 Maintenance Maintenance et Entretien des Bâtiments et Espaces
W42 Maintenance Fourniture Matériels Bâtiment
W43 Maintenance Maintenance du Matériel de Manutention
W44 Maintenance Maintenance du Matériel Hygiène et Sécurité
Maintenance du Matériel et Logiciel Informatique,
W45 Maintenance
Machines et Mobilier Bureau
W46 Maintenance Maintenance de Matériel et Outillage
W47 Maintenance Maintenance de Véhicules
W50 Voyage Autres Déplacements
W51 Voyage Agence de Voyages
W52 Voyage Transport de Personnel
W53 Voyage Location Véhicules CD
W55 Voyage Mission - Réception
W56 Voyage Colloques, Séminaires
W60 Communication Autres Frais de Communication et Documentation
W61 Communication Annonces
W62 Communication Catalogues et Imprimes
W63 Communication Objets Publicitaires, Produits de Communication
W64 Communication Salons et Expositions
W65 Communication Documentation, Abonnements
W70 Transport et Logistique Autres Transports
W71 Transport et Logistique Transports Aérien
W72 Transport et Logistique Transport Maritime
W73 Transport et Logistique Transports Routier
W74 Transport et Logistique Transports Urgents
W75 Transport et Logistique Transitaires - Agents de Douane
W76 Transport et Logistique Plateformes et Services Associes
W77 Transport et Logistique Transports Express
W78 Transport et Logistique Déménagements de Personnel - Machines
Télécommunication et
W81 Frais Postaux
Courrier
Télécommunication et
W82 Télécommunications
Courrier
48
W90 Sous-traitance Autres Prestations de Sous-traitance
W92 Sous-traitance Gardiennage de Site
W94 Sous-traitance Nettoyage des Locaux
W95 Sous-traitance Restauration d’Entreprise
W96 Sous-traitance Transport et Traitement des Déchets
W97 Sous-traitance Prestations Énergétiques (Chaud - Froid)
CONDITIONNEMENT Divers supports emballage (thermoformé,
V0
Divers composite, métallique)
CONDITIONNEMENT
V1 Bois et agglomérés, Palettes, caisses, renforts
Bois
CONDITIONNEMENT Cartons, caisses expédition carton, boites pliantes,
V2
Carton calage mousse
CONDITIONNEMENT
V3 Divers papier, étiquettes, sachets
Papier
CONDITIONNEMENT Plastique : boites primaires étiquettes films pour
V4
Plastique housse et blister, bag, polystyrène
CONDITIONNEMENT
V5 Fixations d'emballage, agrafes, divers fixations
Fixations
Dans cette partie, on va fixer les indicateurs d’analyse de performance du processus relatifs à
sa première phase d’expression de besoin. Ces indicateurs sont scindés en quatre catégories :
des indicateurs de coût, des indicateurs de qualité, des indicateurs de temps ou délai ainsi que
des indicateurs de durabilité.
49
C’est le temps alloué au traitement d’une demande achat dès que celle-ci est exprimée et
entrée sur la plateforme Netcio jusqu’à préparation des devis et sélection du fournisseur.
Objectif de l’indicateur :
Identifier les étapes causant les pertes en termes de temps lors du traitement d’une
demande
Règle de calcul :
Temps de traitement de la demande d’achat = date d’entrée de la commande dans le circuit de
validation – Date d’entrée de la demande sur Netcio.
Temps de cycle :
Il s’agit du temps moyen passé entre le moment où la demande d’achat est soumise et le
placement de la commande. En d'autres termes, le temps que prend le service Achats pour
répondre aux besoins de l'organisation.
Objectif de l’indicateur :
Optimiser le temps de cycle par la suite
Règle de calcul :
Temps de cycle = Temps de traitement de la demande achat + Temps de validation de la
commande + Durée de livraison du produit
Cost Avoidance :
Traduit en français par « évitement de coûts », il représente la différence entre le coût
maximal reçu et le coût inférieur reçu après consultation de plusieurs fournisseurs, il se
50
focalise sur l’évitement de paiement de coûts supplémentaires dans le futur et son analyse
reflète d’une stratégie long terme.
Cette métrique suit les « économies douces = Soft Savings » telles que la maintenance
préventive et les nouveaux investissements qui soutiennent l'amélioration des processus.
Objectif de l’indicateur :
Éviter les surcoûts futurs probables
Règle de calcul :
Cost Avoidance = Prix maximal coté – Prix minimal coté
Cost Saving :
Si le « Cost Avoidance » est une « économie douce », alors la réduction des coûts « Cost
Savings » est son complément Hard. Cet indicateur montre combien le service a pu
économiser en achetant le même bien, auprès du même fournisseur, pour la deuxième fois, à
un prix inférieur. Cela montre à quel point l’acheteur réussit à négocier.
Objectif de l’indicateur :
Mesurer la performance de l’acheteur chiffrée en argent
Règle de calcul :
Cost saving = Dernier prix payé - Prix d'achat actuel
Après avoir identifié nos indicateurs coûts, on déterminera maintenant nos indicateurs qualité.
Quality Performance Rating :
Il est important de suivre les normes de qualité, ce qui signifie savoir exactement si les
produits achetés répondent aux besoins de l’entreprise. Ainsi, l’indicateur QPR est une
moyenne en pourcentage calculée à partir de plusieurs données relevant de la qualité de
l’opération de l’achat toute entière et non seulement de la qualité du produit livré à la fin du
processus. Ces données relèvent d’évaluations en pourcentage : du prix du produit, son
respect du CDC, le respect du délai de livraison par le fournisseur, sa réactivité et ses
certifications ISO.
Objectif de l’indicateur :
Évaluer la performance du fournisseur et le classer entre autres
Règle de calcul :
Quality Performance Rating (%) = [Prix(30%) + Respect CDC(30%) + Respect Délai(20%) +
Réactivité(15%) + ISO certification(5%)]
51
Afin de mesurer à quel point les achats effectués au sein de l’organisation sont durables et
responsables, nous nous sommes référées aux indicateurs achats responsables préconisés par
l’ObsAR « Observatoire des Achats Responsables ».
Le guide publié par l'ObsAR encourage les entreprises à s'engager à mesurer la durabilité de
leurs achats de manière contrôlée. Ainsi, il recommande de sélectionner les indicateurs les
plus applicables dans la liste de 14 indicateurs que l’observatoire avait définis, en fonction du
contexte et des pratiques de l'organisation. Alors se basant sur cette liste, nous avons choisi de
prendre en compte trois indicateurs qui sont les suivants :
Nombre de consultations ou dossiers achats intégrant des spécifications et/ou des
critères de sélection RSE.
Montant des achats réalisés auprès de PME.
Pourcentage des achats réalisés avec des fournisseurs installés sur un territoire
particulier.
II.5.2 Méthode de mesure
Après avoir identifié le processus d’expression du besoin de façon détaillée pour comprendre
le flux étudié, il est nécessaire d’établir une méthode efficace à suivre lors de la phase de
collecte de données pour mesurer et évaluer la performance actuelle du processus et obtenir
des résultats fiables.
Des entretiens avec les demandeurs et l’acheteur représentaient le point de départ de cette
phase, obtenant ainsi des mesures exactes et justes.
Vu la difficulté que nous avons eu pour l’obtention des données puisque nous n’avons
toujours pas l’accès à la plateforme Netcio, une 1ère étape était de demander le reporting des
commandes achats exécutées pendant 4 mois : du Janvier jusqu’à Avril auprès de l’acheteuse
NPP du site. Vu que ce rapport ne contenait que la date de validation des commandes, une
2ème étape était de passer par chaque demandeur existant sur le site pour leur demander les
données nécessaires pour faire nos mesures que ça soit le demandeur ou le demandeur réel
d’un achat. Ceci dit que pour le calcul des indicateurs temporels nous nous étions limitées à
un nombre de 137 commandes, alors que pour le calcul des autres indicateurs nous avions pris
l’ensemble des 401 commandes existantes sur le reporting pour les commandes GE. Pour les
mesures que nous avions faites sur les commandes CAPEX l’ensemble des 89 commandes
exécutées durant les 4mois ont été prises en considération.
52
II.5.3 Mesure des KPIs pour les achats GE :
D’après les données que nous avons pu collecter du rapport des commandes achats de type
Frais généraux effectuées entre les mois Janvier et Avril, nous avons fait nos mesures sur
l’ensemble des KPIs choisis à savoir les KPIs de qualité et coût et ceux temporels. On a
obtenu alors les résultats qu’on résume sur le tableau suivant :
On dessine le graphique des mesures effectuées sur les KPI temporels relatifs aux commandes
achats de types frais généraux GE sur Excel. On obtient la figure suivante :
57
101
1
5
9
17
21
25
29
33
37
41
45
49
53
61
65
69
73
77
81
85
89
93
97
105
109
113
117
121
125
129
133
137
On remarque que les temps de traitement des demandes achats de type GE varient entre 0 et
33 jours dans la période de l’étude. Un zéro reflète que le besoin en achat n’est pas nouveau
ou ne va pas subir de modifications, c’est un besoin qui se répète dans le temps sans aucun
changement et qui figure dans la base de données des articles sur Netcio. Il ne nécessite alors
aucun traitement que lors de changement de prix par période. Une période de 33 jours de
traitement est relative à un besoin nouveau ou ajusté, et est hors intervalle de tolérance défini
par l’acheteur dans le diagramme CTQ, reflétant alors un manque de performance. Puisque la
plupart des commandes GE entre dans le cadre des besoins identiquement récurrents ayant des
temps de traitement de 0 jours, la moyenne était de 1.23 avec un écart de 4. L’écart-type
calculé est grand reflétant la différence entre les temps de traitement des différents types de
besoins.
II.5.4.2 Temps de validation et temps de cycle
Les temps de validation et de cycle, pour les commandes GE, varient respectivement entre 0
et 160 jours, et entre 3 à 173 jours. Un temps de 0 veut dire que la commande a été validée le
jour même où elle a entré le circuit de validation, c’est généralement le cas des commandes
urgentes. Un temps de validation de 160 jours ou un temps de circuit de 173 jours sont très
loin d’être dans l’intervalle de tolérance défini par le demandeur. Ainsi, les deux temps ont
des moyennes de 29.37 et 43.87 jours respectivement avec des écarts de 26 et 31.6
respectivement qui sont très grands et reflètent que les valeurs des temps de cycle et
validation sont très dispersées et éloignées des moyennes. Ainsi, le temps de validation est le
temps qui affecte le plus le temps de cycle, sa réduction réduira de façon très significative le
temps de cycle.
II.5.4.3 Quality Rating Performance :
Pour l’indicateur coût appelé Cost Avoidance, ceci varie entre un pourcentage de 0% et 39%.
Un 0% peut généralement être relatif à un article acquis par mono-sourcing, il s’agit bien du
cas de plusieurs machines de coupe et soudage et de leurs pièces de rechange. Un pourcentage
de 39% traduit à quel point l’acheteur avait réussi sa négociation pour entraîner un tel gain à
l’entreprise. La moyenne de l’indicateur d’évitement de coût est de 13% supérieure au
minimum fixé dans l’objectif de l’acheteur 6%, l’écart quant à lui est de 5.76 un écart qui est
grand reflétant la dispersion causée par le mono-sourcing des articles déjà cités.
II.5.4.5 Cost Saving (%) :
L’indicateur Cost Saving a été calculé que pour les articles répétés sur le reporting des
données traitées, vu la nécessité d’avoir l’historique de chaque article pour faire le calcul.
Ainsi, ses valeurs variaient entre -72.37% et 89.04%, tel que -72.37% traduit une
augmentation des prix sur l’article acheté sur deux périodes différentes parfois dans une
même période. Alors que 89.04% traduit une baisse de prix qui peut résulter d’un profit de
l’effet de masse ou bien de nombreuses consultations faites par l’acheteur donc son efficacité
et son pouvoir de négociation. L’indicateur a une moyenne de -3.61% négative et un écart de
41.6 qui reflète que les valeurs sur les différentes commandes sont très dispersées et éloignées
de la moyenne.
II.5.5 Mesure des KPIs pour les achats CAPEX :
Après avoir collecté les données des 89 commandes effectuées entre Janvier et Avril 2021, on
a fait nos mesures sur l’ensemble des KPI fixés à l’exception de l’indicateur Cost saving
puisque les demandes achats de type investissement font généralement partie des besoins
nouveaux ou ajustés donc n’existant toujours pas dans la base de données de l’organisation.
On organise les résultats obtenus lors des mesures effectuées dans le tableau suivant :
Indicateur Min Max Moyenne Écart-type
Temps de traitement 1 30 9,08988764 6,29689759
Temps de validation 5 56 17,9325843 12,7927516
Temps de cycle 27 108 55,988764 20,7525981
QPR 100% 100% 100% 0
Cost Avoidance 0 1786,80 108,48 307,419516
Cost Avoidance % 0% 25% 4% 14,4218983
55
On dessine sur Excel le graphique des mesures effectuées sur les KPI temporels relatifs aux
commandes achats de types investissements. Le graphique est représenté sur la figure ci-
dessous :
100
80
60
40
20
0
1 3 5 7 9 11131517192123252729313335373941434547495153555759616365676971737577798183858789
56
de validation et le temps de cycle ont des moyennes de 17.93 et 55.98 jours respectivement,
avec des écarts très grands de 12.79 et 20.75 d’où la dispersion des valeurs des deux KPI loin
de leurs moyennes.
II.5.6.3 QPR :
Ce pourcentage de qualité enregistre une valeur constante pour l’ensemble des commandes et
qui est de 100%. La qualité de l’opération d’achat est jugée alors par le demandeur être
satisfaisante.
II.5.6.4 Cost Avoidance (%) :
Le pourcentage du cost avoidance varie entre 0% et 25% pour les mêmes raisons que cet
indicateur variait pour les commandes de type GE. Il a une moyenne faible de 3% qui est
inférieur au seuil minimal fixé par l’acheteur de 6% mais qui est toujours justifié par le mono-
sourcing exigé sur plusieurs produits. L’écart-type des valeurs du cost avoidance est égal à
14.42 qui est grand reflétant la dispersion forte des valeurs du KPI s’éloignant de la moyenne.
Écarts constatés :
58
Figure 23 : Écarts mesurés sur le temps de traitement CAPEX
On remarque alors que les temps de traitement des commandes CAPEX en majorité, dans ce
cas 78% des commandes, ne dépassent pas le seuil fixé de 14 jours, alors que 22%,
pourcentage relatif à 20 commandes, n’obéissent pas à cette exigence.
59
Nous constatons que 48 parmi 89 des commandes de type investissements effectuées dans la
période fixée pour effectuer le diagnostic ne respectent pas le temps fixé par le demandeur
comme étant satisfaisant à son besoin. Le pourcentage est alors de 54% des commandes non
satisfaisantes par rapport à leur temps de validation contre 46% des commandes répondant
aux exigences du Client : Demandeur du processus.
Le montant des achats réalisés auprès de PME est le 2ème indicateur de durabilité choisi
pour faire notre étude. Aujourd’hui LEONI par son site à Bouskoura achète presque 50% de
ses produits, en termes d’argent, auprès de PME marocaines. Le chiffre d’affaires que
l’entreprise réalise alors avec les tiers dans le cadre de son activité normale est de plus de
650000 EURO dont presque la moitié donc 325000 EURO est réalisée avec des PME
montrant ainsi un engagement sincère envers l’environnement social dont elle se développe.
Le dernier indicateur est le pourcentage des achats réalisés avec des fournisseurs locaux.
À présent, LEONI réalise 90% de ses achats avec des entreprises marocaines ou des sociétés
étrangères situées au Maroc, pour éviter tout retard probable de livraison des produits achetés
et encore pour éviter les surcoûts relatifs à l’import et aux taxes de dédouanement.
60
II.8 Conclusion :
Dans ce chapitre, on a essayé de mesurer dans un premier temps tous les indicateurs de
performance en se basant sur l’état actuel du service achat, ensuite, on a mesuré les écarts
entre toutes les commandes effectuées.
Dans le chapitre suivant, on va analyser les causes des pertes trouvées en termes de coût, de
qualité et de délai.
61
Chapitre III : Analyse des
causes de problèmes et choix
d’amélioration
62
III.1 Introduction :
Plusieurs problèmes affectent le processus Achats NPP au sein de LEONI et empêchent toutes
actions d’amélioration menées sur celui-ci. Ces problèmes non seulement freinent le
développement de la fonction Achats en tant que fonction importante et essentielle au sein de
l’entreprise, mais encore causent de nombreuses pertes qu’elle doit subir.
Dans ce chapitre, nous allons analyser les causes racines des problèmes rencontrés sur le
processus achat puis suggérer des solutions afin de les contourner. Ces solutions par la suite
devront être suivies afin de contrôler si elles ont été bien mises en œuvre.
Alors que les besoins récurrents identiques se répètent dans le temps avec des fréquences
différentes, mais ne nécessitent aucun traitement par l’acheteur sauf en cas de changement des
prix.
63
Main d’œuvre IV.3.8 Méthode Moyen
Matière Milieu
Afin d’identifier les causes racines des problèmes rencontrés sur le processus Achats NPP,
nous avons procédé par l’outil 5P.
Nous avons appliqué 1P pour la cause « Difficulté d’anticipation du besoin » sur la figure
suivante
𝑃𝑜𝑢𝑟𝑞𝑢𝑜𝑖 ?
64
Nous avons appliqué 4P pour la cause « Problème de communication du CDC ». Nous
résumons les résultats sur la figure ci-dessous :
CDC communiqué
Dépendance du verbalement au Ne pas savoir
fournisseur pour fournisseur suite à exprimer son
l’élaboration du une réunion avec besoin de façon
CDC le service structurée
demandeur
Obligation de Niveau
Problème de d’informations
communication Nouveau besoin Besoin difficile mener une
à identifier recherche requises sur le
du CDC approfondie sujet insuffisant
Innovation
Changement ou Pénurie de
Besoin ajusté ajout de l’ancien produit
spécifications sur le marché
Demande de
modification par
le Client
Nous avons appliqué 1P pour la cause « Nécessité de retour vers le demandeur ». Le résultat
est illustré sur la figure suivante :
𝑃𝑜𝑢𝑟𝑞𝑢𝑜𝑖 ?
Insuffisance des
Nécessité de retour vers
connaissances
le demandeur
techniques
65
Nous avons appliqué 2P pour la cause « Non-flexibilité sur les spécifications de plusieurs
articles ». Nous rassemblons les résultats de notre étude sur la figure ci-dessous :
𝑃𝑜𝑢𝑟𝑞𝑢𝑜𝑖 ? 𝑃𝑜𝑢𝑟𝑞𝑢𝑜𝑖 ?
Différence des
Non-flexibilité sur les
exigences par rapport Spécificité de chaque
spécifications de
à une même catégorie article
plusieurs articles
de produit
Aussi, nous avons appliqué 3P pour la cause « Augmentation des prix ». Les résultats sont
illustrés sur la figure suivante :
Nous avons identifié par 1P les causes racines du « Mono-Sourcing » sur la figure suivante :
𝑃𝑜𝑢𝑟𝑞𝑢𝑜𝑖 ?
Mono-sourcing
Fournisseur unique apte à
livrer le produit (exemple de
machine spécifique produite
sur commande)
66
𝑃𝑜𝑢𝑟𝑞𝑢𝑜𝑖 ? 𝑃𝑜𝑢𝑟𝑞𝑢𝑜𝑖 ?
Insuffisance du budget
Commande en stand-by
D’après l’analyse des problèmes et leurs causes, nous allons proposer des solutions qui auront
comme finalité la résolution de problèmes du processus causés par : le manque de visibilité
sur les commandes en-cours de traitement et les commandes futures, l’insuffisance de
profitabilité de l’effet de masse et le manque de structuration de la communication des
besoins. De plus, ces solutions pourront résoudre les problèmes dus à la négligence de
classement des demandes achat par ordre de priorité ainsi qu’à la hausse des prix et le mono-
sourcing.
Nos suggestions sont en nombre de deux : un système de ticketing qui structurera la phase
d’expression du besoin pour lequel nous avons élaboré le CDC et modélisé les principales
fonctionnalités. Notre deuxième choix d’amélioration est la mise en place d’un plan d’action
basé sur la norme ISO 20400 qui vise la durabilité des achats de LEONI.
67
III.4 LEONI Ticket Manager :
Afin d’implémenter une solution digitale pour structurer la phase d’expression de besoin du
processus achats, notre travail se concentrera dans cette phase sur l’élaboration d’un CDC de
ce système qui doit être adapté aux besoins de LEONI. Le système que l’entreprise souhaite
développer en interne doit ressembler en forme à un logiciel de ticketing, et doit en même
temps répondre à un besoin spécifique à la fonction Achat par le contenu proposé.
Pour ce faire, une 1ère phase avait alors consisté à analyser les modes de travail sur des
logiciels E-purchasing existants sur le marché ainsi que des plateformes de ticketing, pour
construire un logiciel qui réunit les fonctionnalités des deux. Les logiciels sur lesquels nous
avons travaillés sont : PRECORO et PROCUREMENT EXPRESS qui sont des logiciels
d’achat, ainsi que FRESH DESK et FRESH SERVICE qui sont des logiciels de ticketing.
Puisque le système de Ticketing que l’entreprise souhaite développer est un système orienté
objets, notre étude s’est aussi basée sur les principaux objets que ce système doit comporter, à
savoir : le ticket, l’acheteur, le demandeur, le CDC qu’on leur applique différentes fonctions
selon le besoin.
D’une part, les diagrammes de structure montrent la structure statique du système et de ses
parties à différents niveaux d'abstraction et de mise en œuvre et comment ils sont liés les uns
aux autres. Les éléments d'un diagramme de structure représentent les concepts significatifs
68
d'un système et peuvent inclure des concepts abstraits, réels et de mise en œuvre. Il existe sept
types de diagramme de structure dont on cite le diagramme de classes. Le diagramme de
classes est un outil de modélisation centrale qui parcourt presque toutes les méthodes
orientées objet. Ce diagramme décrit les types d'objets dans le système et divers types de
relations statiques qui existent entre eux.
Suite à la découverte et l’exploration de ces logiciels, nous avons pu faire une analyse
fonctionnelle du système souhaité ainsi que l’étude des données et des traitements à effectuer.
Le système aura plusieurs utilisations dépendamment des acteurs qui l’utilisent. Ainsi, nous
avons modélisé les fonctionnalités que doit fournir le système par le langage de modélisation
UML sous un diagramme cas d’utilisation illustré dans la figure 32.
69
Figure 33 : Diagramme cas d’utilisation du Ticketing Sytem
70
Puisque le système de Ticketing que l’entreprise souhaite développer est un système orienté
objets, notre étude s’est aussi basée sur les principaux objets que ce système doit comporter, à
savoir : le ticket, l’acheteur, le demandeur, le CDC qu’on leur applique différentes fonctions
selon le besoin.
Pour chaque ticket, il est obligatoire de mentionner tous les objets avec qu’il est en relation
avec. L’ensemble des objets de base ainsi que les relations qui les lient ont été modélisés sur
le diagramme de classes suivant :
Pour afficher la séquence des activités de notre système, nous avons opté pour une
modélisation à l’aide d’un diagramme d’activité. Il représente le flux de travail à partie d’un
point de départ jusqu’au point d’arrivée.
71
Figure 35 : Diagramme d’activités du système
72
III.4.3 Cahier de charge
Le cahier de charge de LEONI Ticket Manager fournit en détail les cas d’application du
système. Il explique ses différents composants et parties en distinguant entre deux acteurs
principaux : l’acheteur et le demandeur.
La note d’instruction que nous avons élaborée explique les interfaces créées pour chacun des
acteurs : l’acheteur et le demandeur. Elle éclaircit tous les cas d’utilisation de la plateforme :
création ticket, visualisation ticket, filtration, mise à jour….
Les Objectifs de Développement Durable (ODD), également connus sous le nom d'Objectifs
Mondiaux, sont les 17 objectifs qui ont été adoptés par les Nations Unies en 2015 en tant
qu'appel universel à l'action pour mettre fin à la pauvreté, protéger la planète et garantir que
d'ici l’année 2030, tous les peuples jouissent de la paix et de la prospérité.
Les 17 ODD sont intégrés : ils reconnaissent que l'action dans un domaine affectera les
résultats dans d'autres et que le développement doit équilibrer la durabilité sociale,
économique et environnementale.
Les pays, y compris le Maroc, se sont engagés à donner la priorité aux progrès pour ceux qui
sont les plus en retard. Les ODD sont conçus pour mettre fin à la pauvreté, la faim, le sida et
la discrimination à l'égard des femmes et des filles.
73
Ces 17 objectifs sont ceux indiqués sur la figure ci-dessous :
Un Achat Durable ou encore Responsable est, selon la norme ISO 20400, un achat qui a les
impacts environnementaux, sociaux et économiques les plus positifs possibles tout au long de
son cycle de vie et s’efforce de minimiser les impacts négatifs. Ce type d’achats devient un
instrument puissant lorsqu’une organisation considère les exigences de durabilité et sa propre
contribution au développement durable. Il englobe les aspects de responsabilité liés aux
produits et services et aux fournisseurs intervenant dans la chaîne d'approvisionnement et
contribue à la réalisation des objectifs de responsabilité de l'organisation.
ISO 20400 est la nouvelle norme internationale pour les achats responsables. Elle a été
publiée au mois d’Avril de l’année 2017 et est le résultat de quatre années de travail acharné
par le comité ISO/TMBG constitué de personnes représentant plus de 40 pays, ainsi que
plusieurs organisations mondiales influentes, notamment le Programme des Nations Unies
pour l'environnement et l'Organisation de Coopération et de Développement économiques.
La norme fournit des conseils pour toute organisation de toute taille ou type qui doit fournir
des résultats durables à travers leurs chaînes d'approvisionnement. Elle est pertinente pour
74
toute personne dans une organisation qui contribue aux décisions d'achat et/ou travaille avec
des fournisseurs (y compris des sous-traitants).
La section sur les fondamentaux couvre les principes fondamentaux de la durabilité et des
achats durables, en utilisant les sujets de base de la norme ISO 26000 : norme de
« Responsabilité Sociétale et Environnementale des entreprises ». Elle met l'accent sur la
nécessité pour les organisations de comprendre ce qui les pousse à acheter durablement et à
définir leurs priorités dans leur propre contexte. Elle intègre les concepts de complicité et de
diligence raisonnable des Principes directeurs des Nations Unies relatifs aux droits de
l'homme et aux entreprises et est alignée sur les objectifs de développement durable des
Nations Unies.
Plusieurs sont les motivations de LEONI en tant qu’organisation à pratiquer des achats
responsables parmi lesquels figure le Client comme pilier principal pour l’adoption d’un tel
changement. L’entreprise souhaite par la pratique d’Achats durables répondre aux attentes de
durabilité des clients et des consommateurs relatifs à la sécurité, aux avantages
environnementaux et conception universelle tout au long des chaînes d'approvisionnement.
Ainsi, elle promeut une image de marque, donc un avantage concurrentiel, comme étant l‘une
des toutes premières entreprises à standardiser son processus achat sous la norme
internationale ISO 20400, pour ainsi développer des produits durables pour ses Clients et
attirer les investisseurs du monde entier. L’image de marque ne sera certainement pas cernée
qu’en externe à l’entreprise mais sera développée en interne aussi faisant du service Achats un
modèle que tous les autres services doivent imiter.
75
Si le Client et sa satisfaction font le premier pilier de l’engagement de l’entreprise vers la
pratique d’achats responsables, le Fournisseur est alors le deuxième. Prêter attention aux
questions de développement durable peut conduire à l'amélioration des relations fournisseurs
mais aussi augmenter la transparence entre les parties, conduisant à une meilleure contribution
des fournisseurs aux objectifs de l'organisation. Par la suite l’entreprise pourra optimiser ses
coûts puisque l'optimisation de l'utilisation de ses ressources peut entraîner des économies de
coûts et de meilleurs retours sur investissements.
Enfin, c’est par les objectifs de développement durables qu’elle suivra dans sa démarche de
consultation et sélection fournisseurs que LEONI peut améliorer le comportement éthique de
l'organisation et accroître l'alignement avec la culture et les valeurs de celle-ci.
On identifie dans cette partie les différentes acteurs et parties prenantes du processus Achats
et leurs intérêts par rapport à la durabilité des achats de l’organisation, ceci dans le tableau ci-
dessous :
76
Environnement
Fournisseurs et Être payé rapidement
partenaires Recevoir un prix juste
Obtenir des conditions contractuelles équitables
Créer une demande pour des biens ou des services qui sont plus
durables
Améliorer la collaboration
Innover
Créer des avantages mutuels
Clients Acheter ou utiliser des biens ou des services plus durables
Communauté locale Soutenir l'emploi local
Favoriser la création de richesses et de revenus
Profiter d'un environnement sain
Protéger les droits de l'homme
Protéger l'environnement
Investisseurs Atténuer les impacts financiers négatifs
Réduire l'incertitude
Soutenir un retour sur investissement responsable
Tableau 10 : Parties prenantes de processus achat
77
base principalement sur les clauses 6 et 7 de la norme ISO 20400. Ce plan ne serait applicable
que par l’implication et l’inclusion de l’ensemble des parties prenantes du processus Achats
NPP dans la mise en œuvre des différentes actions, ceci tout en respectant leurs intérêts et
leurs objectifs par rapport à la durabilité des achats de l’entreprise.
Notre plan d’actions commence par des tâches simples à mener nécessitant pour être
accomplies une durée d’un mois, pour ensuite finir avec des actions plus complexes
nécessitant un temps d’exécution s’étalant sur 3 années.
Une première action consiste à l’organisation de sessions de formation sur les achats durables,
la norme ISO 20400 et les objectifs de développement durable auxquels la norme et
l’entreprise répondent. Ces sessions de formation doivent inclure en principe les acheteurs,
puis les demandeurs, c’est-à-dire les différentes personnes aptes à formuler des demandes
achat au sein de LEONI ainsi que les différentes personnes qui agissent sur le processus Achat
en interne.
Une autre action consistera à calculer les coûts de possession des produits achetés qui se
basera sur la liste élaborée des relations entre les différents articles ou commandes qui
fournira le plus d’informations sur chaque article afin de calculer au plus juste le TCO. Les
prochaines opérations d’achat devront alors se baser principalement sur ce coût qui est plus
générique et plus fiable pour être critère de sélection entre fournisseurs.
En parallèle, avec les actions précédentes, la hiérarchisation des familles d’achat prioritaires
par l’application des actions de durabilité peut se faire. Ce sont les familles d’achat ayant le
plus grand nombre de PO et la plus grande part du CA qui seront prioritaires dans
l’application des prochaines actions à savoir l’ajout de spécification de durabilité et le
développement de critères de sélection fournisseur propres à eux.
78
Avant de mener sur le terrain toute action visant la durabilité des achats au sein de
l’entreprise, une évaluation des risques et opportunités relatifs à ce volet ainsi qu’une analyse
des marchés fournisseurs doivent impérativement être faites.
Après avoir mis en œuvre notre plan d’actions, il nous est indispensable de mesurer
l’accomplissement des actions menées sur le terrain. Ceci nous permettra de savoir les
complications sur l’application de ces actions afin d’apporter toute instruction qui rendra cette
mise en œuvre plus rapide. De même pour le système de ticketing, son développement et sa
mise en œuvre nécessite de faire une simulation de son application, ainsi qu’une introduction
de ce changement à l’ensemble des parties prenantes.
L’exemple ici est de l’achat d’un besoin informatique dont les commandes qui lui sont
relatives ont été validées entre le 25/02/2021 et le 02/03/2021. Ces commandes, quoique très
proches dans le temps, ont été validées avec des prix différents générant une perte sur
l’indicateur cost saving de -59.43%, ainsi que des temps de cycle trop long pour certaines
d’entre eux. Ces commandes avaient en total une quantité de 117 du produit « Besoin
informatique »
On a la liste des tickets filtrés par l’acheteur et qui est illustrée sur la figure suivante :
79
Si les 5 commandes ont été traitées en une seule fois, suite à leur visibilité sur le système
LEONI TICKET MANAGER, le coût engendré par les 5 commandes aurait dû diminuer de
6734.3225 euros, qui représente un gain en termes d’argent de 32%. Aussi, les temps de
validation des commandes auraient dû diminuer de 7 jours ce qui représente une diminution
sur le temps de cycle de 31%.
Il s’avère alors que l’utilisation de la solution digitale conçue apportera des gains en termes de
temps et de délai qui dépasseront les gains prévisionnels définis auparavant.
L’une des étapes indispensables lors de l’élaboration d‘un projet est la conduite du
changement qui a pour but de préparer les parties prenantes à accepter et adopter le
changement sans marquer une rupture dans leurs pratiques habituelles, et l’intégrer dans leur
quotidien. Elle relie donc le projet de transformation visé et les collaborateurs pour augmenter
la probabilité de succès et s’engager dans un monde en mouvement perpétuel.
Avant d’entamer le projet, il était nécessaire de faire une étude préalable de la situation
existante afin d’élaborer un plan d’action adéquat avec les attentes des collaborateurs et utile
pour minimiser les résistances potentielles de ce changement, compte tenu du contexte actuel
de l’entreprise et de son historique. Le changement est alors introduit étape par étape :
premièrement par des échanges avec les acteurs sur le système que la société souhaite
développer visant ainsi à les impliquer dans le processus de changement dans une démarche
80
de management participatif. Deuxièmement, les parties prenantes du processus achats internes
à LEONI ont été incitées à faire partie dans les phases de conception du système puis
déploiement du projet en donnant leurs avis et leurs propositions d’amélioration.
Le contrôle de la bonne mise en œuvre et mise en application des différentes actions définies
sur le plan des achats durables sera fait par les responsables de ces actions, à savoir le
responsable Achats NPP Maroc et les acheteurs qui lui sont subordonnés.
Parmi les multiples actions définies, l’action qui consiste en « La priorisation des familles
d’achats » a été accomplie (voir annexe 4). Trois autres actions qui doivent commencer un
peu plus tard par l’équipe Achats, ont été initiées par nous afin de faciliter le travail à faire par
les différents acteurs par la suite. Il s’agit des actions de « Évaluation des risques &
opportunités sur durabilité », « Ajout de spécifications de durabilité » et finalement
« Développement de critères de sélection RSE ». Les résultats du travail sur ces actions sont
détaillés sur les annexes 5 et 6 respectivement.
III.7 Conclusion :
Le chapitre a englobé les 3 dernières phases de la démarche DMAIC : Analyser, Innover et
Contrôler. Nous avons premièrement identifié les causes racines des pertes sur le processus
achats, sur la base desquelles nous avons par la suite proposé nos solutions. Vers la fin du
chapitre nous avons simulé le travail sur le système LTM et nous avons contrôlé la mise en
œuvre de quelques actions du plan élaboré. Tout contrôle prochain alors devra être fait par
l’entreprise sous le guide des propositions que nous lui avons déposée.
81
Perspectives
Comme tout autre logiciel, le système de ticketing, conçu pour l’usage unique de la fonction
achats et acteurs du processus Achats NPP au sein de LEONI, doit pouvoir répondre aux
besoins technologiques futurs de l’entreprise. Satisfaire la demande future est au centre des
intérêts des développeurs du LTM, qui doivent toujours anticiper le besoin et suivre les
dernières innovations afin de fournir de meilleures solutions.
Les prochaines mises à jour sur le système doivent concerner l’ajout d’un espace d’évaluation
de l’opération achat ou de sa phase de traitement sur l’interface dédié au Demandeur. Cette
évaluation permettra d’avoir plus de visibilité sur la satisfaction du client interne qui pourra
suggérer des pistes d’amélioration sur le déroulement de l’opération ou sur le processus en
général.
Une autre mise à jour peut concerner la visualisation des temps d’attente des tickets, leurs
temps de traitement, les temps de sélection fournisseur, ou alors le temps total entre la date de
création du ticket et sa date de fermeture. Ces indicateurs temporels seront importants par la
suite pour la mesure de l’efficacité de l’équipe achat, qui sera préalablement mesurée par le
nombre de tickets traités par chaque acheteur mensuellement.
Puisque la durabilité était levier important sur lequel s’est basé nos recommandations dans la
phase INNOVER de la démarche DMAIC, elle pourra aussi être inclue par des mises à jour
minimes sur le système LTM. On peut avoir deux champs qui s’ajoutent sur l’interface de
création de ticket et qui représentent le champ où l’on doit définir les spécifications
techniques détachées des spécifications RSE qui seront remplies dans l’autre champ. Comme
d’autres propositions peuvent être prises en considération.
82
Conclusion Générale
83
Bibliographie
Norme ISO 13053-1 Méthodes quantitatives dans l'amélioration de processus — Six Sigma
— Partie 1 : Méthodologie DMAIC
Norme ISO 13053-2 Méthodes quantitatives dans l'amélioration de processus — Six Sigma
— Partie 2 : Outils et techniques
Webographie
https://www.manutan.com/blog/fr
https://www.iso.org
https://freshservice.com
https://freshdesk.com
https://www.linkedin.com/company/leoni-maroc/
https://precoro.com
https://www.procurementexpress.com
84