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Le BOIS
Après différents essais, le noisetier de chez nous garde ma préférence ;
les pousses d’un an sont élancées ; on le choisira à sa mesure, plus fin
ou plus épais, et l’on émondera les aspérités. L’écorce est douce à la
main, elle se polit avec la pratique ou, si l’on préfère, on peut peler le
bâton.