Sciences 8e

8.3 La pression dans les fluides

Activité d’exploration – Crève les ballons

Suppose que tu participes à un concours dans lequel le gagnant est celui qui crève le plus de ballons en une
minute. Que pourrais-tu faire pour crever les ballons le plus vite possible? L’expérience qui suit t’aidera à
répondre à cette question.

Qu’as-tu découvert?
1. Quelle méthode a exigé le moins de force pour crever le ballon? Quelle méthode a été la plus rapide?

2. Quel « outil » a la moins grande surface de contact : ton doigt ou l’épingle?

3. Quelle méthode requiert la pression la plus forte?

La pression 

C’est la ________ appliquée à une unité de surface.

Elle s’exprime en ____________.
L’air est un fluide et il exerce une pression constante sur ton corps.

Exemple : La sensation de pression sur le tympan qui crée l’effet de “l’oreille bouchée”.

La pression est la mesure de la force appliquer sur une aire donnée.

Pour la calculer :

La force s’exprime en newtons (N)

L’aire s’exprime en mètres carrés (m2)
Alors, l’unité de pression est N/ m2 ou pascal (Pa)

Exemple 1 Quelle est la pression faite par un livre qui exerce une force de 20N sur une table et qui
mesure 10cm par 30 cm ?

Exemple 2 Soit un manuel scolaire exerçant une force de 10 N sur une table de 2 m². Quelle est la
pression ?

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Principe de Pascal 

La force appliquée à un fluide dans un milieu fermé est transmise de manière égale à toutes les parties
du fluide, et ce, dans toutes les directions.

Les variations de pression

 La pression et la profondeur

Plus la __________________ est grande, plus la ______________ est grande.

Exemple : Tu peux percer des trous dans un contenant d’eau.

L’eau qui sortira des trous les plus bas aura une pression plus grande que celle qui sortira plus haut.

 La pression et l’écoulement des fluides

Un fluide se déplace toujours d’une région de ____________ pression à une région de

____________ pression.

Exemple : Quand tu bois un jus avec une paille: le fluide monte dans la paille, de la région de haute
pression contenue dans la boîte, à la région de basse pression qui est ta bouche.

 La pression et la température

Lorsque la température d’un _________________________, les particules se déplacent plus

_________ avec plus __________________.
À volume ______________, une augmentation de température entraîne une augmentation de la
______________.
Si le volume du contenant ne peut pas augmenter, sa pression augment, et elle peut faire
_____________ le contenant.

Un fluide compressible

 C’est un fluide dont le volume ___________ varier.

 Les gaz sont des fluides compressibles.

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http://physiquecollege.free.fr/physique_chimie_college_lycee/quatrieme/chimie/air_pression.htm
Un fluide incompressible

Le volume _______________________ varier. Les liquides sont des fluides incompressibles.

Ex. si je ferme l'orifice de la seringue avec mon doigt et que j'essaie de pousser pour comprimer l'eau,
l'eau ne se comprimera pas ou elle essaiera de sortir par l'orifice.

Principes liés aux variations de pression des fluides

1. Un fluide se déplace naturellement d’un endroit ayant une pression plus élevée vers un endroit
ayant une pression moins élevée.
2. Si on applique une pression à la surface d’un fluide qui se trouve dans un milieu fermé, cette
pression se répartit uniformément dans tout le fluide.
3. Un transfert de pression dans un fluide peut permettre d’amplifier une force.

LES SYSTÈMES PNEUMATIQUES ET LES SYSTÈMES HYDRAULIQUES

Un système pneumatique utilise un gaz comprimé, tandis qu'un système hydraulique utilise un liquide
sous pression.

Lecture

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Comparez les avantages des systèmes hydrauliques et pneumatiques dans le tableau ci-dessous.

Systèmes hydrauliques Systèmes hydrauliques

Travail au siège
p.232 #1 à 7
Activité 

Question 1 La pression est la mesure de la force exercée sur une surface. Vrai ou Faux

Question 2 La pression exercée sur un fluide se trouvant dans un milieu fermé est transmis
intégralement dans le fluide dans toutes les
a) Pneumatique
b) Hydraulique
c) Directions
d) Air

Question 3 Les gaz, les liquides et les solides sont tous compressibles. Vrai ou Faux

Question 4 Si un gaz sous pression réussit à s’échapper de son contenant, le gaz sort avec très peu de
force.
Vrai ou Faux

Question 5 Une aiguille peut crever un ballon, mais il est plus difficile de le faire avec un doigt.
L’aiguille exerce plus de pression qu’un doigt parce que la pression exercée est répartie sur une aire qui
est plus
a) Grande
b) Petite
c) Poussée
d) Air

Question 6 Un système qui fonctionne selon le principe de la compressibilité d’un gaz est un système
a) Pneumatique
b) Hydraulique
c) Atmosphérique

Question 7 Les freins de voiture typique utilisent une huile spéciale placée à l’intérieur d’un système
de tuyaux hermétiques. Les freins sont donc un système :
a) Pneumatique
b) Hydraulique
c) Atmosphérique
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