La culture microbienne

La culture microbienne est une technique courante utilisée en

microbiologie pour la croissance et l'isolement de micro-
organismes tels que les bactéries, les champignons et les virus.
Elle consiste à placer un échantillon contenant des micro-
organismes sur un milieu de culture stérile, qui fournit des
nutriments nécessaires à leur croissance et leur
développement. Les conditions de culture telles que la
température, le pH et la présence d'oxygène sont contrôlées
pour favoriser la croissance optimale des micro-organismes
spécifiques.
Après l'incubation de l'échantillon sur le milieu de culture
pendant une période de temps déterminée, les colonies
bactériennes ou les champignons visibles à l'œil nu peuvent
être isolés et caractérisés. Les caractéristiques de croissance et
de morphologie, ainsi que les tests biochimiques et
sérologiques, sont utilisés pour identifier les micro-organismes
isolés.
La culture microbienne est utilisée en recherche et en
diagnostic pour identifier les micro-organismes pathogènes
dans des échantillons cliniques tels que le sang, les urines et
les crachats, et pour tester l'efficacité des agents antimicrobiens
contre ces micro-organismes. Elle est également utilisée dans
l'industrie pour la production de médicaments, d'enzymes et
d'autres produits dérivés de micro-organismes.
 Un milieu de culture
Un milieu de culture microbienne est un mélange de nutriments qui
permet de faire croître et de maintenir en vie des micro-organismes
(bactéries, levures, champignons, etc.) en laboratoire. Le choix du milieu
de culture dépend du type d'organisme à cultiver et de l'objectif de la
culture. Il existe différents types de milieux de culture, classés en
fonction de leur composition et de leur utilisation :

Milieux de culture simples : contiennent des ingrédients de base tels que

des sels, des sucres, des acides aminés et des vitamines, qui sont
nécessaires à la croissance des bactéries. Ces milieux sont utilisés pour
l'isolement et la caractérisation des bactéries.

Milieux de culture enrichis : contiennent des ingrédients supplémentaires

tels que des extraits de levure, de la caséine ou du sang, qui fournissent
des nutriments supplémentaires pour la croissance des bactéries. Ces
milieux sont utilisés pour cultiver des bactéries fastidieuses ou pour
augmenter la concentration de bactéries dans un échantillon.

Milieux de culture sélectifs : contiennent des inhibiteurs ou des colorants

qui permettent de sélectionner des types spécifiques de bactéries en
fonction de leur tolérance à certains facteurs environnementaux. Ces
milieux sont utilisés pour isoler des bactéries pathogènes ou des
bactéries présentes en faible concentration dans un échantillon.

Milieux de culture différentiels : contiennent des ingrédients qui

permettent de distinguer différents types de bactéries en fonction de leur
métabolisme ou de leur apparence. Ces milieux sont utilisés pour
identifier des bactéries inconnues ou pour suivre l'évolution de la
croissance bactérienne au fil du temps.

Le choix du milieu de culture approprié dépend de l'objectif de la culture,

de la nature de l'échantillon et des connaissances préalables sur les
bactéries à cultiver.