2. Expliquer la gestion de la qualité et le plan d’assurance de la qualité.

Réponse :
OFPPT
La gestion de la qualité est un ensemble de méthodes et de procédures qui visent à la fois à
satisfaire les besoins du client et à procurer des gains de productivité à l’entreprise. Ces deux objectifs
Office de la Formation Professionnelle sont compatibles et l’atteinte du second est une condition nécessaire à l’atteinte du premier.
et de la Promotion du Travail
PLAN D'ASSURANCE DE LA QUALITE (P.A.Q.):
Direction Recherche et Ingénierie de la formation
Document explicitant par rapport à un référentiel choisi, l'ensemble des dispositions prises par
Examen de fin de formation, formation initiale et cours du soir une entreprise pour donner confiance à ses clients en l'obtention de la qualité et en vérifiant qu'elle a
Session Juillet 2013 bien été obtenue.
C’est une partie du plan qualité qui est remise au maître d’ouvrage pour lui donner l’assurance que
l’entreprise s’est effectivement organisée pour obtenir la qualité requise et qu’elle a mis en place un
système de contrôle intérieur.
Filière : Technicien Spécialisé Gros œuvres Epreuve : Théorique
Le P.A.Q. est un document propre à une réalisation qui énonce les modes opératoires, la séquence
Niveau : Technicien Spécialisé
des activités engagées pour obtenir la qualité des travaux réalisés. Il comprend habituellement:
Durée : 4 heures Barème: / 20

l’organigramme nominatif situant les responsabilités de chaque personne en matière de contrôle
interne;

la référence aux documents techniques décrivant les modes opératoires utilisés sur le chantier;

la qualification des personnes employées;
1. Expliquer qu’est-ce que signifie le terme maladies professionnelles et les droits et les
les dispositions concernant la commande et la réception des fournitures;
obligations des employés.
l’organisation et le fonctionnement du contrôle interne;
Réponse :
la description des procédures de correction des non-conformités.

3. Expliquer les possibilités d’installation d’une grue à tour

Réponse :

• GRUE STATIQUE DESSERVANT UNE SURFACE CIRCULAIRE

Grue fixe installée sur un tronçon de voie, entre butoirs

d'extrémités, moteurs de translation débranchés.
 cette solution est la plus souvent pratiquée.

Grue fixe installée sur un massif de béton, avec pieds de
scellement.
 cette solution requiert une étude spécifique du massif, l'achat
d'un kit de pieds de scellement (≈ 2500 €), la construction du
massif en béton armé puis sa destruction.
Solution à réserver pour les cas qui le nécessitent (grue dans cage
d'escaliers par exemple)

Grue fixe installée à l'intérieur d'un bâtiment, télescopable

et hissable au fur et à mesure de l'élévation de la construction.
 cette solution requiert une étude spécifique au niveau de la
conception des planchers, ainsi que l'acquisition de cadres de
cadre de télesopage.
télescopage
Solution à réserver pour les IGH lorsqu'il n'y a pas de possibilité
d'installation à l'extérieur du bâtiment.
massif de
Grue fixe posée sur plots en béton
scellement

EFF 2013 TSGO T V1 1 /10 EFF 2013 TSGO T V1 2 /10

 cette solution est pratiquée pour des grues de puissance modeste ou moyenne. Se référer à la notice du
constructeur (cf grues "city crane" de Potain).

Grue fixe ancrée à la structure ou haubannée
 cette solution est appliquée lorsque la grue dépasse sa hauteur
d'autonomie (exemple: construction de tours de réfrigérants H >
150 m).
Les grues doivent également être haubannées dans les régions à
cyclônes.
Ex. : Pour un ressource de base (exemple la main d’œuvre)
DOTATION = BUDGET PREVISIONNEL x % d’AVANCEMENT
Ces quantités et valeurs créditées (droit à dépenser) sont ensuite comparées aux quantités et
valeurs réellement consommées, (avec les prix unitaires réels qui peuvent être différents de
ceux pris en compte lors de l’établissement du budget), afin de faire apparaître des écarts.
5. Expliquer la caractéristique mécanique complémentaire angularité des granulats.

Réponse :
CARACTERISTIQUES COMPLEMENTAIRES
Les CCTP peuvent imposer des spécifications d'emploi portant sur d'autres caractéristiques:
l'angularité, la sensibilité au gel, l'absence de matières organiques, le module de finesse, la
4. Le suivi de l’exécution de chantier nécessite la saisie de l’avancement. Expliquer les porosité....
possibilités d’évaluer l’avancement sur le chantier. Définir dotation.
Angularité:
Calculer les charges proportionnelles : La notion d'angularité ne s'applique
Ex. : Le poste maçonnerie représente au total 355 m2 de blocs de béton creux de 20 cm qu'aux seuls granulats d'origine toutes les faces
d’épaisseur. alluvionnaire: elle exprime la présence sont concassées
Le chef d’équipe a relevé une quantité exécutée de 218 m2à ce jour. d'arêtes vives obtenues après
218 concassage.
L’avancement correspondant sera = × 100 = 61,4% L'indice de concassage Ic est la face lisse
355
proportion en poids d'éléments
Réponse : supérieurs au D du granulat élaboré,
contenu dans le matériau d'origine soumis au concassage.
SAISIE DE L'AVANCEMENT : Ex. : un granulat élaboré 0/20 a un Ic = 75, si 75% du matériau d'origine avait une dimension >
20mm
Le chef de chantier indique sur son rapport journalier la quantité cumulée réalisée pour
chaque tâche. Il s’agit d’une quantité concrète, facile à mesurer sur le chantier. Cette quantité
exécutée déclenche un avancement en pourcentage par rapport à la quantité totale à réaliser.
Cette donnée est rigoureuse, à la précision de la mesure près. >D >
>D D
D
D D

L'avancement peut être évalué en quantités absolues (m², m3, nombre de poteaux, …) >D >D Concassage D
>D D D
ou bien en %. D

Avancement des charges proportionnelles : >D >D >D D D

D
A partir de l’avancement physique constaté de la tâche, on exprime le pourcentage de
l’exécuté par rapport au total de la tâche : Grave alluvionnaire d’origine Granulat concassé 0/D
Quantité cumulée exécutée
% d' avancement =
Quantité totale à exécuter
75%
Toutes les ressources contenues dans la tâche ont le même avancement que celui de la tâche. d’éléments Granulat 0/D
Ex. : Le poste maçonnerie représente au total 355 m2 de blocs de béton creux de 20 cm >D de masse
Exemple masse m M
d’épaisseur.
Le chef d’équipe a relevé une quantité exécutée de 218 m2à ce jour.
218
L’avancement correspondant sera = × 100 = 61,4% Grave 0/120
355 Granulat concassé 0/20
contenant 75% de 20/120
Avancement des charges temporelles : ⇒ Ic = 75
Les tâches comportant des ressources temporelles (location de matériel) avancent  Pour obtenir une bonne angularité, on recommande d’avoir une grave d’origine avec des
proportionnellement au calendrier. Il s’agit essentiellement des tâches contenues dans les frais éléments ≥ 4D sinon trop peu de grains auraient des arêtes vives. (Pour obtenir un bon 6/10
de chantier. L’avancement se fera donc proportionnellement au planning. concassé, il faut partir d’un granulat de taille ≥ 40 mm.)
Le rapport de concassage Rc est le rapport entre la plus petite dimension du matériau soumis
CALCUL DE LA « DOTATION » (ou « crédit » ou encore « budget débloqué ») : au premier concassage et le D du granulat obtenu.
La dotation ou budget débloqué en quantité ou en valeur est un budget auquel on Rc = 4 pour un granulat concassé 0/10 obtenu à partir d'une grave brute 40/D0
applique un avancement. C’est donc une référence en quantité et en valeur à un instant donné.
EFF 2013 TSGO T V1 3 /10 EFF 2013 TSGO T V1 4 /10
 d1/D1
Rc= d1 =
D2

Exemple :
On concasse un 20/200 pour produire un :

2/5 ⇒ Rc = 20/5 = 4
d2/D2 5/10 ⇒ Rc = 20/10 = 2

10/20 ⇒ Rc = 20/20 = 1
Plus les valeurs de Ic (0 ≤ Ic ≤ 100) et de Rc (Rc ≥ 2) sont grandes, plus la proportion de
granulats présentant des arêtes vives sera importante.

6. Donner la définition et le but d’un levé planimétrique. Citer les 2 méthodes les plus simples
de levé planimétrique

Réponse :
Lorsque l'on souhaite représenter des éléments tels que des routes, une construction, un cours Travail demandé :
d’eau ou les limites de propriétés, on fait appel au levé planimétrique. Le levé planimétrique
consiste en effet à mesurer les angles et les distances au sol. 7.1. Exécuter la descente des charges sur le poteau P7 et faire la combinaison à l’ELU.
Les méthodes de levé planimétrique les plus simples sont:
7.2. Faire le dimensionnement du poteau P7 si Nu = 0,244 MN.
- le levé par abscisses et ordonnées;
- le levé par rayonnement. N.B : Documents autorisés : formules de dimensionnement des poteaux et tableau des
sections des barres d’acier ci dessous :
CARACTERISTIQUES DES BARRES POUR BETON ARME – SECTION EN CM2
7. Soit donné le plan de coffrage du niveau +4,60 du projet de la terrasse non accessible au
public d’un bâtiment à usage commercial.

Poids des éléments constitutifs :

- du plancher sont comme suit :
revêtement : 1 kN/ m2 ;
béton de granulats légers pour isolation avec épaisseur moyenne de 10 cm : 9 kN/m3 ;
plancher avec poutrelles+entrevous en béton+table de compression 20 + 5 cm: 3200 N/m2
plafond décoratif suspendu et au-dessous des poutres : 0,60 kN/m2 ;
- des poutres et poteaux en béton armé :
béton armé : 25000 N/ m3;

Charge d’exploitation pour terrasse technique : 3500 N/ m2.

fe = 400 MPa ; fc28 = 28 MPa ; enrobage 2 cm
Hauteur du poteau lo=5,10 m.
On considère le poteau encastré à chaque extrémité.
La majorité des charges seront appliquées après 90 jours.

EFF 2013 TSGO T V1 5 /10 EFF 2013 TSGO T V1 6 /10

 Réponse :
POTEAUX 7.1.
Compression centrée Charges sollicitant P7
Descente des charges :
1. Charges permanentes :
Données : plancher 20+5 = 3,20 kN/m2
Combinaison de base : Nu = 1.35G + 1.5Q béton de pente 0,10x9 = 0,90 kN/m2
Longueur de flambement : lf plafond = 0,60 kN/m2
Section du poteau : a, b ou d revêtement = 1,00 kN/m2
Matériaux : fc28, fe 5,700 kN/m2

i = ¨ I/B Poutre 8: p.p. 0,25x0,65x25x7,25/2 = 14,726 kN

Poutre 4 : p.p. 0,25x0,50x25x5,90/2 = 9,219 kN
Poutre 3 : p.p. 0,25x0,50x25x5,90/4 = 4,609 kN
Poutre 5 : p.p. 0,25x0,30x25x3,40/2 = 3,188 kN
λ = lf /i
70 flexion
De b : 5,70x3,40x7,25/4 = 35,126 kN
composée
De c sur poutre 4 : 5,70x3,50x5,90/4 = 29,426 kN
De c sur poutre 3 : 5,70x3,50x5,90/8 = 14,713 kN
λ
50
111,008 kN
Revêtement sur poutres 4, 5, 8,3 :
α= 0.85 λ)²
α = 0.6(50/λ 1,00x0,25x(5,90/2+ 3,40/2+7,25/2+5,90/4) = 2,438 kN
λ/35)²
1+0.2(λ Béton de pente sur poutres 4, 5, 8,3 :
0,90x0,25x(5,90/2+ 3,40/2+7,25/2+5,90/4) = 2,194 kN
Plafond décoratif sur poutres 4, 5, 8,3 :
0,60x0,25x(5,90/2+ 3,40/2+7,25/2+5,90/4) = 1,462 kN
Br = (a –0.02)(b- 0.02) type de section Br = π(d –.02)/4 Charges permanentes : 117,102 kN

Charges d’exploitation :
Poutre 4 + c : 3,5x(3,50/2+0,25)x5,90/2 = 20,650 kN
Poutre 5 : 3,5x0,25x3,40/2 = 1,488 kN
A th  Nu _ Br fc28 γs Poutre 3 + c : 3,5x(3,50/2+0,25)x5,90/4 = 10,325 kN
α 0.9 γb fe Poutre 8 + b : 3,5x(3,40/2+0,25)x7,25/2 = 24,741 kN
57,204 kN

A(4u) = 4u (en cm²)

Combinaison :
A(0.2% ) = 0.2 B/100 Nu = 117,102 x1,35 + 57,204 x1,5 = 243,894 kN

Amin = Sup( A(4u) ; A0.2%)

Nu = 0,244 MN

Asc = sup(Ath ; Amin) 7.2. Ferraillage du poteau

1. Armatures longitudinales
0.2 B/100
Asc
5 B/100
Nu = 0,244 MN
Lf = 0.7 x 5,10 = 3,57 m
Armatures transversales Espacement des cadres
λ = 2 3 x lf / a = 2 3 x 3,57 / 0,25 = 49,5<50

Φt>
> Φl max /3 <inf(15 Φlmin ; 40 cm ;a+10cm)
t<

Réponse :
7.1.
EFF 2013 TSGO T V1 7 /10 EFF 2013 TSGO T V1 8 /10
 0.85
α= = 0.687 1 :………… 2,5 pts 5 :………… 3 pts
1 + 0.2 χ 
2

 35  2 :………… 2,5 pts 6 :…………… 1,5 pts

3 :……….... 2,5 pts 7 :……………4,5 pts
Br = (0.23)2 = 0.0529 m² 4 :………… 2 pts 8 :…………….1,5 pts
 0,244 0.0529 x 28  1.15
Ath ≥  − = - 0,0032 m²
 0,687 0,9 x1,5  400
Amin =max (4u ,0.2B/100)
4 u = 4 x 4 (0.25) = 4,0 cm²
0.2 B/100= 0.2(25)2/100 = 1,25cm²
Amin = 4,0 cm² d’ou Asc = 4,0 cm² soit 4 HA 12 ( 4,52 cm²)
2. Armatures transversales

Øt = Ølmax /3 =12/3 = 4 mm on prend Øt= 6 mm

t= min { 0.4 ; a+0.1 ; 15 Ølmin }
t= min { 40 cm ; 40 ; 21} on prend t = 15 (20) cm

8. Observer le schéma donné représentant des anomalies détectées en phase étude.

Le rapport d’étude de sol n’exclut pas formellement la possibilité de fondations sur radier.
Après analyse, il apparaît, que malgré la mise en œuvre envisagée d’un remblai de substitution
compacté, cette solution aurait conduit à des tassements différentiels de 3 cm entraînant des
fissurations dans l’ossature et d’un tassement absolu de l’ordre de 10 cm entraînant des
désordres dans les canalisations.
Proposer une autre solution de la construction de ce lotissement de 40 villas en R+1.

Réponse :
Barème /20
EFF 2013 TSGO T V1 9 /10 EFF 2013 TSGO T V1 10 /10