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www.vaisala.fr
5. Select
Sélection de la
suitable
technologie
l'infrastructure, de l'équipement et
des processus pour maintenir un
• créer des protocoles de contrôle de
changement, de manière à assurer
technology
appropriée environnement conforme aux BPF.
de façon claire la nécessité d'une
revalidation en cas de changements
Le plan doit suivre une approche
basée sur les risques, selon une
logique basée sur des données
résultant d'une maintenance, d'une
nouvelle construction ou de la
6. Set
Mise en place
up mapping
de l'équipement
vérifiables. Il doit se focaliser sur
reconfiguration de racks.
equipment
de cartographie
les emplacements où les produits
Remarque relative à la
et matériaux thermosensibles seront
réglementation : Les BPF exigent
stockés et sur la question de savoir
si les contrôles environnementaux
le maintien de la température
et de l'humidité dans les
7. Exécution des essais
Conduct test and
et vérification des
peuvent satisfaire aux exigences
de stockage spécifiées.
limites des recommandations
review
données data figurant sur l'étiquette des
produits ou communiquées
Ce plan constitue également un point par les fournisseurs de matières
de départ pour les organismes de premières. Ces recommandations
réglementation pour l'évaluation des
8. Make
Exécution des
modifications
modifications buts et des méthodes de l'entreprise.
découlent des propriétés
chimiques connues et des
nécessaires tests de stabilité.
9. Document
Documentation
and
et planification
schedule mapping
de l'étude de
study
cartographie
Étape 2 : Identification et ventilateurs, générant des points Étape 3 : Élaboration de
des zones à risque d'air chaud ou froid. l'information du protocole
• Disposition des racks, étagères
Pour cartographier un entrepôt Une fois les zones à risque identifiées,
et palettes, qui sont susceptibles
ou tout autre espace de stockage, élaborez un protocole d'étude de
d'obstruer le flux d'air.
il faut d'abord identifier les zones où cartographie décrivant les points
la qualité du produit est susceptible • Emplacement des capteurs de suivants, chaque décision devant
d'être menacée en raison commande du système CVC. Par être accompagnée de sa justification :
de variations de température exemple, un thermostat situé près
d'une source de chaleur ou de froid
et/ou d'humidité inadmissibles.
peut causer une fluctuation exces- • Types de données à générer : par
De nombreux facteurs influent sur le exemple température, humidité
sive de la température de l'espace.
contrôle ou la variabilité d'un espace. relative et intervalles de mesure.
(L'humidité relative dépendant • Emplacements à proximité de Des intervalles de 5 minutes
de la température, les variations sources de chaleur ou de froid, tels donnent plus d'informations pour
thermiques affectent aussi l'humidité.) que plafonds et murs extérieurs, l'évaluation des tendances et la
La prise en considération de ces fenêtres et quais de chargement. modification de la disposition de
facteurs aide à identifier les risques : • Zones fortement fréquentées l'entrepôt (cf. Étape 8). Une fois
où surviennent souvent des satisfait de la relative stabilité de
mouvements de produits la température et de l'humidité, des
• Volume de l'espace. intervalles de 15 minutes pourront
ou d'équipements.
Un grand entrepôt est soumis convenir pour la cartographie finale.
à des contraintes différentes de • Variations thermiques saisonnières
celles d'un petit local de stockage : ou événements météorologiques • Nombre de capteurs à utiliser
sollicitations plus importantes du (cf. Étape 4 : Détermination
inhabituels.
système CVC et possibilité de de la répartition des capteurs).
variations de température et • Diagramme ou schéma de
d'humidité plus importantes localisation des capteurs.
en divers emplacements. Remarque relative à la
réglementation : La conformité • Durée de l'étude. Votre logique et
• Capacité des diffuseurs ou votre protocole peuvent supporter
des ventilateurs à assurer une aux BPF peut être obtenue à
une série de tests, chacun durant
circulation adéquate de l'air. l'aide d'une saine justification
deux jours en fonctionnement
scientifique de l'approche
• Gradients de température entre normal et un week-end. Un protocole
d'identification des risques. différent et tout aussi plausible
le plancher et l'air plus chaud
Plus le protocole prend en pourrait spécifier un test unique
à proximité du plafond.
considération des points sur une période de deux semaines,
• Sources d'énergie indépendantes, différents, plus la conformité afin de prendre en compte diverses
telles que radiateurs, climatiseurs est logiquement probable. activités telles que l'ouverture des
portes des quais de chargement.
• Exigences d'étalonnage des
enregistreurs de données.
2 3
• Amplitude de variation admissible
5 avec le temps et à travers l'espace
concerné, selon le(s) produit(s)
stocké(s).
7 8
4
• Dépassements de limites de
1
température et/ou d'humidité
10
relative admissibles.
12 13 • Exigences de rapports.
6 9
Remarque relative à la
Porte de réglementation : Une fois
Loading 15
chargement
Door Porte
Door le protocole établi, suivez-le
11 14 systématiquement. En cas de
modification du protocole,
documentez-en les raisons.
Figure 2 : Les capteurs placés au milieu des racks reflètent plus précisément les températures effectives des produits.
Dans cet exemple, neuf capteurs sont placés sur chaque double rack dans un entrepôt de 30 mètres par 30 mètres sur 15.
Étape 4 : Détermination de la distance entre capteurs, par doivent mesurer les conditions
la répartition des capteurs exemple, pas plus de six mètres. auxquelles les produits se
trouveront soumis.
De combien de capteurs avez-vous Lors de la cartographie d'un grand
besoin pour cartographier un espace entrepôt, définissez les capteurs Si vous ne disposez pas d'un nombre
spécifique ? Où allez-vous les placer ? à 30 mètres les uns des autres, avec adéquat de capteurs nécessaires pour
Pas de réponses toutes prêtes. La des capteurs supplémentaires dans cartographier la totalité de l'entrepôt
répartition des capteurs doit être les zones vulnérables concernées par : en une seule étude, il est possible
telle qu'elle permet l'évaluation de de traiter section par section. Cela
l'uniformité de la température. Les • La chaleur ou le froid des murs demande plus de temps et vous
Bonnes Pratiques exigent l'utilisation extérieurs, du chauffage solaire, pourrez vouloir prolonger la durée
d'un nombre suffisant de capteurs des fenêtres, de l'éclairage de la cartographie de chaque section
pour comprendre l'environnement, en afin de compenser l'incertitude
• La circulation de l'air ou les
particulier les zones problématiques résultant de la fragmentation de
courants d'air dus aux entrées,
où le risque est le plus grand. l'espace en sections. Pour vous
au trafic ou au système CVC
décider, calculez les économies
Les capteurs doivent être placés • Les températures extrêmes
d'équipement obtenues avec la
selon un schéma uniforme dans dans les zones mal isolées
méthode fractionnelle au regard du
les trois dimensions de l'espace : • Les effets localisés des radiateurs temps supplémentaire nécessaire
du sommet au plancher, de gauche et climatiseurs pour mener le projet à terme.
à droite et d'avant en arrière. Ajoutez
des capteurs supplémentaires là Prévoyez des variations de gradients Si une humidité relative élevée ou
où vous soupçonnez l'existence de de flux d'air et de température selon basse a un effet nuisible sur la qualité
zones froides ou chaudes, ainsi qu'à que les rayonnages seront vides du produit, la cartographie doit être
proximité des capteurs de commande ou occupés par les produits. Plus opérée aussi pour l'humidité relative.
et de surveillance. La localisation des les racks seront grands, plus les Deux approches sont applicables à
capteurs de température et d'humidité gradients thermiques seront la détermination du nombre et de la
relative se fera en fonction des points importants et plus il faudra de localisation des capteurs d'humidité
considérés et des risques évalués capteurs du sommet à la base. relative.
à l'étape 2.
Les capteurs peuvent être
Une chambre occupée ou un petit montés dans des endroits ouverts
magasin se cartographie souvent en (à l'extérieur des racks ou des ailes,
trois dimensions avec 15 capteurs par exemple) là où ils sont faciles à
(voir Figure 1). Le protocole doit installer. Mais la facilité ne doit pas
inclure des directives pour primer sur l'efficacité. Les capteurs
Considérations Remarque relative à la réglemen-
relatives à l'humidité tation : Comprendre les relations
Comparés aux capteurs de tempéra- entre les paramètres mesurés
ture, les capteurs d'humidité relative est essentiel pour la réussite
sont beaucoup plus enclins à perdre des études de cartographie
leur précision ou à « dériver » avec le et la gestion des risques dans
temps. La dérive peut résulter d'une un espace de stockage BPF.
mauvaise conception, d'un mauvais
étalonnage ou d'une contamination Étape 5 : Sélection de la
par la saturation en vapeur d'eau ou
technologie appropriée
d'autres vapeurs. Une simple valeur
erratique au moment du réétalonnage Utilisez un équipement expressément
attirera l'attention sur votre décision conçu pour la cartographie. Le logiciel
de lésiner sur les capteurs d'humidité. qui accompagne les capteurs est
Commencer avec moins de capteurs utilisé pour configurer l'équipement
d'humidité entraîne un risque et télécharger les données. Le logiciel
de non-conformité, parce que si doit produire des rapports graphiques
l'un des capteurs est défaillant ou et tabulaires qui répondent à toutes
hors spécification, il représente un les exigences de la réglementation
fort pourcentage de vos mesures 21 CFR Part 11 et aux normes
d'humidité. Déduire la conformité internationales comparables, telles
de l'humidité à travers celle de la que l'Annexe 11 de la Commission
température impose qu'un employé européenne, et celles contenues
de l'entreprise possédant un savoir dans le volume 4 des BPF de
spécialisé rencontre l'auditeur ou l'Union Européenne.
l'inspecteur. Dans l'idéal, votre société
doit réduire le nombre de contacts Lors du choix des enregistreurs de
requis pendant une inspection données, les paramètres suivants
comme un moyen de rationaliser le doivent être examinés :
processus et de réduire la possibilité
d'une inexactitude. • Les sources d'erreurs minimales,
Détermination de la densité autrement dit l'incertitude de
du capteur d'humidité Si votre stratégie consiste à traquer mesure inférieure.
l'humidité relative, une stratégie
La première approche consiste • Une précision élevée sur toute la
de cartographie plus défendable
à utiliser relativement peu de capteurs plage de mesure. Les enregistreurs
consister à suivre la température et de données DL2000 de Vaisala, par
d'humidité répartis à travers l'entrepôt
l'humidité à tous les emplacements exemple, sont précis à ± 0,1 °C sur
(un pour six capteurs de température)
avec des enregistreurs de données la plage allant de + 20 °C à + 30 °C,
et à se fier à l'uniformité thermique
recueillant les deux mesures. avec une précision d'humidité
pour établir que l'humidité est aussi
Il est alors important d'utiliser relative de ± 1 % dans la plage
dans les limites fixées. Cette approche de 10 à 80 % d'humidité relative.
des enregistreurs de données
repose sur un historique de la
de haute qualité dont la stabilité et • La sensibilité aux faibles variations
cartographie thermique au cours
l'étalonnage régulier sont démontrés. de température (résolution élevée).
des différentes saisons témoignant
Plus la réponse sera rapide, plus
de résultats réguliers. Armé de cet
L'utilisation de capteurs de sera précise l'association du point de
historique, un spécialiste parfaitement
température et d'humidité relative données et de l'instant de la mesure.
au fait de la mesure scientifique de
intégrés offre plusieurs avantages par
l'humidité sera effectivement capable • La stabilité à long terme, notamment
rapport à la déduction de l'humidité pour les capteurs d'humidité relative.
de démontrer à un auditeur ou à un
à partir de la température. La Un équipement de piètre qualité
inspecteur que la mesure de l'humidité
cartographie de la température peut nécessiter un réétalonnage
n'est pas indispensable en tous les
et de l'humidité en tous les points de avant et après chaque étude.
points de données. Si vous optez
mesure permet d'obtenir un plan de
pour cette stratégie et minimisez • L'étalonnage traçable réalisé dans
l'espace de stockage quantifié à pré-
le nombre de capteurs d'humidité, les limites de la plage de mesure,
senter aux inspecteurs et auditeurs c'est-à-dire effectué avec un
il sera crucial de placer ceux-ci dans
sans avoir à fournir d'explications équipement utilisant une chaîne
les endroits où l'air circule mal, entre
circonstanciées. Et les écarts en ininterrompue de comparaisons
les ventilateurs ou les diffuseurs
matière d'humidité relative seront plus avec une norme internationalement
de la climatisation, et là où la
simples à identifier avec davantage reconnue telle que celle du National
température est la plus variable. Institute of Standards and
de points de données d'humidité.
Technology (NIST).
• Des rapports d'étalonnage de localiser les points où règnent des • Veillez à ce que la zone de
clairs, complets et accessibles. conditions fluctuantes et les endroits l'entrepôt et l'emplacement des
où la température et l'humidité sont enregistreurs de données soient
uniformes et propres au stockage décrits avec précision. Un plan ou
Remarque relative à la un schéma aide à garantir la même
des produits. Procédez en exécutant
réglementation : Les BPF localisation des capteurs pour les
et documentant scrupuleusement
exigent des procédures écrites études de cartographie ultérieures.
chaque point de la liste de
pour l'étalonnage, l'inspection et • Des intervalles d'échantillonnage
vérification suivante :
la vérification des équipements réguliers sont déterminés,
automatiques, mécaniques et généralement entre 5 et 15 minutes.
électroniques (21 CFR 211.68). • L'équipement est étalonné.
Les normes internationales Indiquez par qui, quand et la • La durée de l'étude est fixée. Tous
date du prochain étalonnage. les enregistreurs de données sont
telles que ISO/IEC 17025:2017
Cela confirme que l'enregistreur réglés de manière à démarrer et
« Exigences générales concernant à s'arrêter en simultané.
de données fonctionne dans la
la compétence des laboratoires plage de mesure étalonnée.
d'étalonnage et d'essais » sont • Les enregistreurs de données sont
des références de bonnes • L'équipement est validé. La reliés à un fichier d'audit trail pour
pratiques reconnues pour qualification de l'installation et assurer la traçabilité. Cette exigence
du fonctionnement (IQ/OQ) est est essentielle pour démontrer la
l'étalonnage.
en règle générale procurée par fiabilité des données.
le fournisseur du système de
• Les enregistreurs de données sont
Étape 6 : Mise en place cartographie.
fonctionnels et positionnés aux
de l'équipement de • Veillez à ce que l'accès au emplacements fixés.
cartographie programme soit sécurisé et
authentifié. Des droits d'accès Remarque relative à la
Une fois les zones à risque probables limitent le personnel autorisé réglementation : Les BPF exigent
identifiées et la répartition des à utiliser l'application. l'utilisation d'un équipement
capteurs déterminée, le moment est
• Veillez à ce que le logiciel lise étalonné et d'enregistrements
venu de mettre en place l'équipement
et note les modèles, versions et d'étalonnage. Si les données
et de conduire un essai de l'espace
numéros de série du matériel sont collectées sous forme
de stockage. Ce test initial a pour but
et du logiciel. électronique, les enregistrements
doivent satisfaire aux règles
relatives aux enregistrements
électroniques telles que définies
dans le 21 CFR Part 11, dans
l'Annexe 11 de la CE, ainsi que
dans le volume 4 des BPF
de l'Union européenne.
Étape 7 : Exécution
d'un essai et vérification
des données
Il est nécessaire d'établir les
informations de rapport qui seront
utilisées pour évaluer le test. Une
fois le test terminé, le logiciel lira les
fichiers sécurisés en provenance des
enregistreurs de données, affichera
les données enregistrées, effectuera
les calculs et tracera les courbes
choisies pour un rapport d'étude
de cartographie. En général, le
document du test présentera les
informations sur la Figure 3 :
• Les données brutes horodatées. Une vue d'ensemble graphique Étape 8 : Exécution des
• Les valeurs calculées telles que les
peut permettre l'identification des modifications nécessaires
points à haut risque, en particulier
températures minimum, maximum
là où des problèmes surviennent Utilisez les résultats du test initial pour
et moyennes.
sporadiquement. Par exemple, identifier les endroits où le produit
• Une courbe de chaque capteur un pic de température peut être est susceptible d'être exposé à des
au cours de la période de test. associé à une période d'ouverture conditions extrêmes. Puis procédez
• Les réglages des instruments. des portes de chargement. aux ajustements nécessaires, par
exemple au niveau des racks de
• Les informations d'étalonnage. stockage ou du système de
Une telle variation peut indiquer
• La date et l'heure du test. un risque découlant de l'activité climatisation, pour corriger les
routinière du site ou suggérer le valeurs concernées. Ou décidez
• Un espace pour les signatures simplement des endroits où il ne sera
de validation et d'approbation besoin d'une zone tampon.
pas stocké de produits. Par exemple,
sur les rapports imprimés.
Remarque relative à la de nombreux entrepôts comportent
réglementation : Il est préférable un niveau en mezzanine interdit aux
Les données de tendance de chaque de présenter un graphique matières premières ou aux produits
capteur peuvent être rassemblées récapitulatif avec une conclusion finis parce que les commandes
dans un seul graphique pour offrir claire plutôt qu'un rapport très CVC y sont inefficaces. Désignez
une vue d'ensemble. Des lignes détaillé susceptible de générer et décrivez ces emplacements et
modifiez le plan de validation. En
préréglées, par exemple minimum des questions supplémentaires.
et maximum admissibles, peuvent outre, modifiez votre protocole de
aider à l'analyse. validation à la lumière des résultats
de votre test de cartographie initial.
Figure 3 : Le rapport de cartographie peut indiquer des limites supérieures et inférieures permettant de visualiser
rapidement les seuils.
de mesurer l'environnement au cours températures sont généralement les
Remarque relative à la régle-
de la diversité des activités et travaux plus fortes. Mais si le mois de juillet
mentation : Les modifications
caractéristiques de l'entrepôt, est exceptionnellement frais, il peut
apportées à un entrepôt
chargement, déplacement de se justifier de reporter l'opération
nouvellement mis en service n'ont
produits et périodes de faible à une période plus chaude en
pas besoin d'apparaître dans le
activité telles que les week-ends. août Le plan de validation doit être
rapport d'inspection. Mais une
suffisamment souple pour absorber
fois le plan directeur de validation
les extrêmes climatiques. Par
approuvé par votre entreprise, Quelle doit être la fréquence exemple, en fonction du climat
le plan doit documenter tous de cartographie d'un espace ? de votre région, votre plan pourrait
les changements subséquents.
Certains protocoles justifient une prévoir une cartographie en cas de
cartographie tous les trois mois, températures estivales dépassant
Étape 9 : Documentation 30 °C et hivernales inférieures à 0 °C.
d'autres une fois par an ou même
et planification de l'étude
moins souvent. Le plan de validation
de cartographie
doit anticiper les nombreuses
variables susceptibles de changer Remarque relative à la
La variabilité environnementale réglementation : La tenue
les conditions de stockage après la
de l'entrepôt étant ajustée, le temps d'enregistrements utiles fait
qualification d'un entrepôt. La
est venu d'exécuter et documenter partie intégrante des BPF. Les
construction d'un entrepôt, des
une étude de cartographie pour enregistrements doivent être
changements importants dans le
approbation. sauvegardés de manière sûre,
système CVC et des modifications
comparables dans l'environnement mais aussi facilement réutilisables
Combien de temps la imposent une cartographie supplé- pour vérification. Ils doivent être
cartographie doit-elle durer ? mentaire. Les variations saisonnières fiables et sécurisés. Ils doivent
et des conditions météorologiques être associés à un audit trail.
Comme pour le test de cartographie extrêmes peuvent justifier une plus Ils peuvent se présenter sous
initial, il n'existe pas de règle fixe. grande fréquence de cartographie forme imprimée, électronique ou
Votre logique et votre protocole ou la réorganisation d'un test pour combinée. S'ils sont électroniques,
peuvent aller dans le sens d'une une température plus « saisonnière ». ils doivent satisfaire aux
étude longue et unique ou d'une série Par exemple, le plan de validation exigences du 21 CFR Part 11
d'études plus courtes. Dans un cas peut impliquer une étude de ou de l'Annexe 11 de la CE.
comme dans l'autre, il est important cartographie en juillet, alors que les
règles d'application des réglemen- à usage humain et vétérinaire,