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By FitClem
Sommaire
INTRODUCTION________________ 05
BON À SAVOIR_________________ 08
LES ALTERNATIVES_______________ 14
INFOS______________________12
SEMAINE 1____________________17
SEMAINE 2__________________ 43
SEMAINE 3__________________ 61
CURES FITCLEM________________ 79
LISTE DE COURSES_______________ 86
LE MOT DE CLEM________________ 88
NOTES____________________ 90
Challenge 21 jours
`
4 5
21 jours challenge Bye bye les kilos
Lisez attentivement . .
Vous allez y arriver !
PENSEZ POSITIF !
NOTRE CH AL L EN G E 2 1 J O U R S
Notre challenge 21 jours
Force et Motivation
Courage !
SOYEZ FIÈRE DE VOUS PERSÉVÉRENCE
Faites le pour vous. Croire en soi
Ayez un objectif et Activez votre mental
accrochez-vous !
. . ces phrases sont faites pour vous !
6 7
21 jours challenge Bye bye les kilos
Je mange au restaurant.
Je suis invitée chez des amis.
Evidemment, que vous avez le droit de manger au resto ou d’accepter une invitation !
Je suis enceinte
FÉLICITATIONS ! Profitez de cette parenthèse de 9 mois de bonheur.
On s’occupera des kilos après l’accouchement.
8 9
21 jours challenge Bye bye les kilos
Clem vous partage sa composition idéale pour avoir les bons apports :
LE MIDI :
AU DÎNER :
Une source de protéines (20/25g d’apport)
Des légumes cuits – idéalement privilégier des légumes verts cuits
50g de féculents
LE TOUT EST DE
RESPECTER LE PROGRAMME SUR LES 21 JOURS !
10 11
21 jours challenge Bye bye les kilos
‘
L ‘equivalence d ‘une portion
Infos
12 13
21 jours challenge Bye bye les kilos
‘
Cru ou Cuit L ‘apport en Proteines
14 15
Bye bye les kilos
Semaine 1
Menus
+
Recettes
17
21 jours challenge Bye bye les kilos
Lundi Mardi
Matin
Pancakes FitClem
Matin
Fromage Blanc 150 g
ou Pancakes Maison
+
+
1 Portion de fruit
1 Boisson chaude :
Midi 1 Fit’Cookie VEGAN FitClem
ou 40 g de Flocons d’avoine
+
Café ou Thé sans sucre Riz Crevette Coco Curry
1 Portion de fruit
Midi
Salade Grecque Feta
1 verre d’eau à jeun Infos
1 Compote de Pomme
sans sucre
+
+
1 Boisson chaude
+ +
1 Laitage yaourt 0% MG
+
2 Verres d’eau
Collation Au choix une 1 portion de fruit peut-être
collation FitClem
( Crousti’barre VEGAN,
soit 1 fruit soit 1 compote
FitClem Balls , Barre sans sucre ajouté
protéinée, Mon Plaisir
Zéro, Maxi Gaufrette ...
voir page 85)
1 verre d’eau
Collation
Au choix une
collation FitClem
( Crousti’barre VEGAN,
FitClem Balls , Barre
protéinée, Mon Plaisir
Soir
Courgettes Farcies
Zéro, Maxi Gaufrette ...
voir page 85)
1 verre d’eau
Soir Velouté de petit pois
+
+
1 Laitage
2 tranches de blanc de poulet
+
+
Vous pouvez remplacer 1 Infusion
le blanc de poulet par 1 Laitage
2 Verres d’eau
du blanc de dinde, si
vous le souhaitez. Recettes
À retrouver pages 36-27-26
Recettes
À retrouver pages 28-30
+
2 Verres d’eau
18 19
21 jours challenge Bye bye les kilos
Mercredi Jeudi
Matin
Matin
2 Crêpes Gourmandes FitClem
1 Bowlcake avec la préparation
à Pancakes FitClem
ou Bowlcake Maison
Midi
+
ou 2 Crêpes Express Maison
+ 1 Portion de fruit
1 à 2 càc de pâte +
à tartiner FitClem
Restons raisonnables ! Riz Crevette Coco Curry
1 Boisson chaude sans sucre
+
1 Portion de fruit
1 Laitage
+
1 verre d’eau à jeun
2 Verres d’eau
1 verre d’eau à jeun +
1 Yaourt 0% MG
2 Verres d’eau
Collation
Collation Au choix une
collation FitClem
( Crousti’barre VEGAN,
FitClem Balls , Barre
protéinée, Mon Plaisir
Soir
Zéro, Maxi Gaufrette ...
Au choix une voir page 85)
collation FitClem
( Crousti’barre VEGAN, +
FitClem Balls , Barre
protéinée, Mon Plaisir
Zéro, Maxi Gaufrette ...
voir page 85)
+
Soir Velouté de petit pois
+
1 verre d’eau
+ +
1 Infusion 1 Infusion
Pensez aux infusions FitClem,
composées de véritables
2 Verres d’eau 2 Verres d’eau morceaux de fruits et
de plantes. Elles seront
Recettes
À retrouver pages 38-27-26
Recettes
À retrouver pages 40-28-30
parfaites pour vous
hydrater.
20 21
21 jours challenge Bye bye les kilos
Vendredi Samedi
Matin
2 Pancakes ou 2 Crêpes
Matin
Gourmandes FitClem 1 part de Gâteau
ou 2 Pancakes ou 2 Crêpes Choco Avoine
Express Maison
+
Midi
+
1 Portion de fruit
+
Lasagne d’Aubergines
+
1 Portion de fruit +
Taboulé Libanais +
+ 1 Boisson chaude sans sucre
+ 1 assiettte de crudités
( en option)
1 Boisson chaude sans sucre 1 verre d’eau à jeun
Brochette de poulet ou de
boeuf ou de poisson
Idée parfaite pour 1 verre d’eau à jeun +
+ un barbecue
1 Yaourt 0% de MG
1 Laitage
+
2 Verres d’eau
Collation
2 Verres d’eau
Soir
Zéro, Maxi Gaufrette ... voir page 85)
voir page 85 )
+
Soir +
1 verre d’eau
Omellette aux
Champignons
+
1 verre d’eau
1 Infusion +
Recettes
À retrouver pages 36/38-29-31
Recettes
À retrouver pages 34-32-33
2 Verres d’eau
22 23
21 jours challenge Bye bye les kilos
Dimanche
Matin
1 part de Gâteau
Choco Avoine
1 Portion de fruit
+
Midi
Taboulé Libanais
1 Boisson chaude sans sucre
+
1 verre d’eau à jeun
Crudités
ou poêlée de légumes cuits
Collation de Recettes
Soir
Au choix une
collation FitClem
( Crousti’barre VEGAN,
FitClem Balls , Barre
protéinée, Mon Plaisir
Zéro, Maxi Gaufrette ...
voir page 85)
Papillotte de poisson et Petits légumes
+
+
1 verre d’eau
1 Laitage
1 Infusion
2 Verres d’eau
24 25
21 jours challenge Bye bye les kilos
Pour 2 repas
Ingrédients
1 tomate
1/4 de poivron jaune
1/4 de poivron vert
Astuce
1/4 d’oignon rouge Pimper votre vinaigrette avec de l’origan pour encore plus de dépaysement.
1/2 salade romaine
1/2 concombre découpé en dés Laver l’ensemble des légumes.
75 g de fêta en cube ou de Mozza
Éplucher le concombre, et l’oignon.
en billes ou Boursin en dès
25 g d’olives violettes ou noires
Huile d’olive
Couper les tomates en quartiers, le concombre en lamelles.
Citron Émincer très finement l’oignon.
Sel
Poivre Égoutter la fêta, la tailler en gros cubes.
Pour 2 repas
Ingrédients
Laver les courgettes et les couper dans le sens de la longueur.
Ensuite, les évider délicatement avec un couteau ou une petite cuillère.
Saler et réserver.
Salade
Grecque à la fêta
2 grosses courgettes Hacher les oignons, la chair des courgettes. Et les mettre dans une poêle
2 tomates avec de l’huile d’olive. Les faire revenir pendant 5 minutes puis ajouter les
150 g de viande hachée 5% de MG tomates coupées en dés, la moitié de l’ail haché et la moitié des épices.
1/2 oignons Saler, poivrer et laisser mijoter environ 10 minutes.
1/2 gousse d’ail
1 c. à s. de concentré de tomates Mélanger la viande hachée avec le reste des épices, puis saler et poivrer.
1 c. à c. de paprika Ajouter la viande hachée au reste avec le concentré de tomate.
1 c. à c. de curcuma Laisser encore mijoter 10 minutes.
Persil haché
Huile d’olive Dans un plat allant au four, mettre un filet d’huile d’olive, les rondelles de
Sel tomates, le persil, le reste de l’ail haché, du sel, du poivre puis déposer
Poivre dessus les courgettes garnies avec la préparation.
Basilic ( déco )
Enfourner à 200°C pendant environ 20 minutes.
Valeurs Nutritionnelles
1 portion :
285 Kcal / 24 g de protéines /
13 g de lipides / 10.5 g de
glucides Astuce
Pour plus de gourmandise, vous pouvez parsemer très légèrement
de fromage râpé vos courgettes pour bien les gratiner.
26 27
21 jours challenge Bye bye les kilos
Valeurs Nutritionnelles
1 portion :
Taboulé
341 Kcal / 16 g de protéines /
9 g de lipides / 43 g de glucides
Astuce
Possibilité d’ajouter des courgettes coupées en dés au moment
de faire revenir les oignons pour une portion de légumes en plus. Libanais
Riz
Crevettes Coco
Avant de commencer, mettre une poignée de boulghour dans un bol
d’eau pendant 15 mn et laisser ramollir.
Astuce
Vous pouvez remplacer le boulgour par de la semoule, si vous le souhaitez.
Ce sera tout aussi délicieux !
28 29
21 jours challenge Bye bye les kilos
Porter à ébullition de l’eau avec votre bouillon déshydraté. Tailler grossièrement les légumes en lamelles ou en julienne
30 31
21 jours challenge Bye bye les kilos
Omelette
Champignons
Lasagnes
d ‘aubergines
Préchauffer votre four à 200°C (th.6-7).
Pour 2 repas Une fois lavées, couper les aubergines en rondelles sur votre planche de
Commencer par peler et émincer l’oignon, puis couper
les champignons en gros morceaux.
cuisine. Mettre une poêle huilée sur feu doux. Faites-y dorer les rondelles
Ingrédients d’aubergine. Mettre du papier essuie-tout dans une assiette. Dans une poêle, faire revenir les oignons pendant 2 minutes
avec 10 g de beurre.
300 g de viande hachée 0% de MG À l’aide d’une écumoire, retirer les aubergines dorées de la poêle
2 aubergines puis les poser sur votre papier, dans l’assiette. Laisser les s’égoutter.
200 g de coulis de tomates
1 tomate
Pour 1 repas Ajouter les champignons et faire rissoler le tout jusqu’à ce que les
champignons dégorgent et obtiennent une légère coloration.
Laver, épépiner les tomates puis les couper en dés. Saler et poivrer.
1 petite boule de mozzarella
1/2 oignon
Éplucher, laver l’oignon puis le hacher à l’aide d’un hachoir manuel adapté.
Ingrédients Pendant que vos champignons cuisent, fouetter les œufs dans un
Mozzarella rapée pour gratiner
Herbes de Provence
Rajouter un peu d’huile dans votre poêle puis faites-y dorer les oignons avec 3 oeufs saladier puis ajouter votre fromage rapé.
Huile d’olive votre viande hachée. Laisser mijoter pendant 5 minutes puis ajouter les dés 100 g de champignon de Paris Saler et poivrer.
Sel de tomate à la viande hachée et laisser cuire pendant 10 minutes. 30 g de fromage rapé
Poivre 1/2 oignon Faire chauffer une poêle, avec un peu d’huile neutre
Dans un saladier, mettre la purée de tomate et y ajouter la préparation Roquette Verser les oeufs battus. Laisser cuire à feu doux l’omelette,
de viande hachée. Saler et poivrer ce mélange et y ajouter les herbes de Beurre jusqu’à obtention de votre cuisson idéale (séche ou baveuse).
Provence. Mélanger soigneusement. Sel
Poivre Enfin, plier l’omelette en deux, y mettre les champignons
Prendre votre boule mozzarella et la découper finement en tranches. et servir l’omelette bien chaude accompagnée de roquette.
Préparer un plat destiné au four. Diviser les aubergines en trois parties.
Au fond de votre plat, disposer une partie des aubergines. Recouvrir ce tapis
Valeurs Nutritionnelles Valeurs Nutritionnelles
1 portion :
32 33
21 jours challenge Bye bye les kilos
Gâteau
Choco Avoine
Ingrédients
120 g de flocons d’avoine
150 ml de lait d’avoine
75 g de chocolat noir
30 g de whey isolate vanille
FitClem
2 bananes
2 œufs
1 sachet de levure chimique
Huile neutre
FitClem
Vs
Ajouter ensuite dans votre mélange banane, oeufs : les flocons d’avoine,
la whey isolate et la levure chimique.
Excellent au petit déjeuner
ou en collation , vous pouvez Mélanger le tout. Puis, ajouter le lait puis le chocolat noir.
le préparer à l’avance, le
congeler par part et le
ressortir au besoin.
Dans un moule huilé, verser la pâte à gâteau et enfourner 25 à 30
minutes. C’est prêt
34 35
21 jours challenge Bye bye les kilos
Ingrédients :
Recette 1 oeuf
45 ml de lait
40 g de farine
1 pincée de sel
FITCLEM 3. Dans une poêle chaude et légèrement huilée, faire cuire en formant des petits cercles. Dégustez !
Prêt en 8 minutes
Valeurs Nutritionnelles 1 dose :
109 Kcal / 13 g de protéines / 2,4 g de lipides / 8,6 g de glucides dont 0,6 g de sucres
3. Pancakes
Maison
Faire cuire à feu doux 2 à 3 minutes en retournant le pancake à mi-cuisson. Dégustez !
Pour 2 petites
crêpes
Recette
Ingrédients :
30 g de farine
Valeurs Nutritionnelles 2 crêpes : 4 càs de lait
216 Kcal / 9 g de protéines / 8,6 g de lipides / 23 g de glucides 1 oeuf
1 càc d’huile
3. Faire chauffer une poêle anti-adhésive et très légèrement huilée à l’aide d’un essuie-tout.
Y verser la pâte. Cuire d’un côte puis retourner. C’est prêt. Dégustez ! FITCLEM
Mes crepes
^
gourmandes
Prêt en 5 minutes
Crêpes Express
Ingrédients :
40 g de flocons d’avoine
Ingrédients : Recette 3 c. à soupe de lait
d’amande
La préparation 1 œuf
de Pancakes 1 c. à soupe de pépites
aux pépites Valeurs Nutritionnelles 1 dose : de chocolat noir
de chocolat 299 Kcal / 12 g de protéines / 12,8 g de lipides / 33 g de glucides
FITCLEM
2. Ajouter les pépites de chocolat. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Bowlcake
Prêt en 3 minutes
3.
Bowlcake
Mettre 2 minutes 30 au micro-ondes votre bol. C’est prêt !
Semaine 2
Menus
+
Recettes
42 43
21 jours challenge Bye bye les kilos
Lundi Mardi
Matin Pancakes FitClem
Matin
ou Pancakes Maison
+ Fromage Blanc 150 g
1 Portion de fruit +
ou 40 g de Flocons d’avoine
Lasagne d’aubergine
1 compote ou 1 fruit
Café ou Thé sans sucre
1 Portion de fruit
+
Midi
1/4 Quiche Lorraine
1 Boisson chaude
+ +
1 verre d’eau à jeun
2 Verres d’eau Salade ou crudités au choix
1 Yaourt 0% MG
Collation
Au choix une Collation
2 Verres d’eau
collation FitClem
( Les Croquants, Au choix une
Fit’Rolls, Biscuit collation FitClem
Petit dej, Fit’Cookie ( Les Croquants,
VEGAN ... voir page 85) Fit’Rolls, Biscuit
1 verre d’eau
Soir
Poêlée poireaux, saumon,
Carbo de Konjac parmesan
+
ou
1 Fruit ou 1 compote
une belle omelette avec
légumes au choix Le konjac est reconnu pour être : +
peu calorique et riche en fibres,
+ 1 Infusion
ce qui lui confère un effet coupe-
1 Infusion faim, des vertus digestives. 2 Verres d’eau Pensez à préparer votre
quiche lorraine la veille
+
44 45
21 jours challenge Bye bye les kilos
Mercredi Jeudi
Matin
Matin 2 Crêpes Gourmandes FitClem
1 Bowlcake avec la préparation
à Pancakes FitClem
ou Bowlcake Maison
+
ou 2 Crêpes Express Maison 1 Portion de fruit
+
Midi
+
1 à 2 càc de pâte
1 Boisson chaude sans sucre
à tartiner FitClem
Restons raisonnables !
1 verre d’eau à jeun
+ 1/4 de Quiche Lorraine
1 Portion de fruit +
1 Yaourt 0% MG
+ 2 Verres d’eau
1 Compote ou 1 Fruit
Collation
+
Soir
( Les Croquants,
Petit dej, Fit’Cookie
Fit’Rolls, Biscuit
VEGAN ... voir page 85)
Petit dej, Fit’Cookie
VEGAN ... voir page 85) +
+
1 verre d’eau
Soir
Poêlée courgette
Poêlée poireaux, saumon,
parmesan
+
1 verre d’eau
1 Yaourt 0% de MG
+
Vous avez du mal
1 Infusion à boire de l’eau ?
p
+ Pensez au Fit’Dro
l’a rô mat iser !
1 Infusion
2 Verres d’eau FitClem pour
mais
0 calorie 0 sucre
2 Verres d’eau 100 % de régal
Recettes
À retrouver page 56-33
Recettes
À retrouver page 54-53
46 47
21 jours challenge Bye bye les kilos
Vendredi Samedi
Matin
Matin 2 Pancakes ou 2 Crêpes
1 part de Moelleux
aux pommes et pépites
de chocolat
Gourmandes FitClem +
ou 2 Pancakes ou 2 Crêpes
Express Maison
+
Midi 1 Portion de fruit
1 à 2 càc de pâte
à tartiner FitClem
Restons raisonnables !
+
Midi Muffin complet
+
1 fromage blanc ou yaourt ou
une autre source de protéines
+
Salade de Pâte Italienne 1 Boisson chaude sans sucre
1 Portion de fruit Salade verte ou Crudités
+ 1 verre d’eau à jeun
+ +
2 tranches de poulet ou Thon
1 Boisson chaude sans sucre 1 Yaourt 0% de MG
+
1 verre d’eau à jeun +
1 Compote ou 1 Fruit
2 Verres d’eau
+
Collation
2 Verres d’eau
Collation
Au choix une
collation FitClem
Au choix une ( Les Croquants,
collation FitClem Fit’Rolls, Biscuit
Soir
( Les Croquants,
Soir
Petit dej, Fit’Cookie
Fit’Rolls, Biscuit VEGAN ... voir page 85)
Petit dej, Fit’Cookie
VEGAN ... voir page 85) +
+ 1 verre d’eau
1 verre d’eau Repas au choix une source
Chili con Carne de protéines légumes ou
légumineuses
+ ou crudités au choix
1 Yaourt 0% de MG +
Astuce 1 Infusion
2 Verres d’eau
+
1 Infusion
Pour de la gourmandise
sans frustration ? Pensez aux 2 Verres d’eau Pensez à notre Fit choco délice :
TOPPINGS FITCLEM (Pâte à
tartiner, Mon Sirop Zéro ...)
Recettes
À retrouver page 55-58
Recettes
À retrouver page 61-60
une boisson chaude protéinée
et délicieusement chocolatée
48 49
21 jours challenge Bye bye les kilos
Dimanche
Matin
1 part de Moelleux
aux pommes et pépites
de chocolat
1 Portion de fruit
1 Compote ou 1 Fruit
2 Verres d’eau
1 Laitage
+
nger
ande de ma
On recomm e
de source d
1 Infusion
90 g à 120 g
r jour lors
protéines pa
2 Verres d’eau
de poids .
d’une perte
Recettes
À retrouver page 57-58
50 51
21 jours challenge Bye bye les kilos
Cuire 30 à 45 minutes.
Dégustez !
Astuce
Possibilité de changer les lardons de dinde, par des lardons de saumon fumé.
52 53
21 jours challenge Bye bye les kilos
Pôelée Salade de
poireaux, saumon, parmesan
Pate Italienne
^
Laver les poireaux et les champignons, Couper en deux les tomates cerises.
puis les émincer finement.
Emincer les tomates séchées.
Faire fondre une noix de beurre dans une poêle à feu vif.
54 55
21 jours challenge Bye bye les kilos
Pour 2 repas
Ingrédients
300 g de pommes de terre
Alternatve
3 filets de harengs fumés Vous pouvez remplacer le hareng par du thon.
1 oignon rouge Cela sera tout aussi bon.
1 càc de moutarde à l’ancienne
1 càs de vinaigre
3 càs d’huile d’olive
Sel
Poivre
Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette.
Riz
38,4 g de lipides / 60 g de Dans un saladier, mettre les pommes de terres, et mélanger le tout à
glucides chaud avec le ¾ de la vinaigrette. Laisser tiédir ou même refroidir.
Pour 2 repas
Dans une casserole d’eau salée, faire cuire le riz selon les indications du
paquet. Égouttez-le et réservez-le pour plus tard.
Dans un saladier, casser les œufs et les battre en omelette. Saler, poivrer.
Salade
de pomme de terre
Ingrédients Dans une poêle, faire chauffer 2 cuillères à soupe d’huile de sésame,
puis verser l’ œuf. Quand l’omelette commence à prendre, secouer
250 g riz blanc vigoureusement la poêle pour que l’œuf se répartisse bien et cuise
2 oeufs plus vite.
80 g de dés de dinde
60 g de petits pois Dès que l’omelette est prise sur un côté, la retourner pour faire cuire
2 càs d’huile de sésame l’autre côté. Réservez-la ensuite dans une assiette et coupez en petits
2 càs de sauce soja cubes.
Sel
Poivre
Dans une poêle, faire chauffer le reste d’huile et y ajouter le riz cuit,
l’omelette, les petits pois et les dés de dinde puis laisser cuire 5 minutes
en mélangeant.
56 57
21 jours challenge Bye bye les kilos
Poêlée de
Courgette Viande Hachee^
Chili
Con Carne
Pour 2 repas Dans une poêle, mettre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive,
un oignon haché avec une gousse d’ail, préalablement épluchée
300 g de viande hachée à 5% Riche en Fibres Faire cuire les courgettes et ajouter la viande hachée.
58 59
21 jours challenge Bye bye les kilos
Ingrédients
1 muffin complet
pour le faire doré et croustillé.
1/2 avocat
1 oeufs
Assembler ensuite le tout : carrés frais, oeufs, fromage, avocat.
1 tranche de bacon de dinde
ou blanc de dinde
1 carré frais ou tartatre ou boursin Préparer ensuite vos endives en vinaigrette.
Muffin
Complet
Valeurs Nutritionnelles 1 part
( gâteau coupé en 10 ) :
122 Kcal / 6,2 g de protéines /
5,4 g de lipides / 14,2 g
de glucides dont 5,3 g de
sucres
60 61
Bye bye les kilos
Semaine 3
Menus
+
Recettes
63
21 jours challenge Bye bye les kilos
Lundi Mardi
Matin
Pancakes FitClem
Matin
ou Pancakes Maison
Fromage Blanc 150 g
Midi
+
+
1 Portion de fruit
1 Fit’Cookie VEGAN FitClem
+
1 Wrap mexicain ou 40 g de Flocons d’avoine
1 Boisson chaude
+ +
Café ou Thé sans sucre
Salade ou Crudités 1 Portion de fruit
1 verre d’eau à jeun
Midi + +
Collation
+
2 Verres d’eau
1 yaourt 0% MG
Collation
protéinée, Mon Plaisir
Zéro, Maxi Gaufrette ...
voir page 85)
1 verre d’eau
Au choix une
collation FitClem
Recettes
À retrouver page 73-58
Recettes
À retrouver page 72-74
64 65
21 jours challenge Bye bye les kilos
Mercredi Jeudi
Matin
Matin 1 Bowlcake avec la préparation
à Pancakes FitClem
ou Bowlcake Maison
+
MidiWrap Mexicain
+
1 Portion de fruit
Midi
Restons raisonnables ! 1 verre d’eau à jeun
Salade ou Crudités
+
+
1 Portion de fruit
Salade grecque fêta 1 Laitage
+ ( ou Boursin ou
Billes de Mozzarella) +
1 Boisson chaude sans sucre +
2 Verres d’eau
1 verre d’eau à jeun 1 Yaourt 0% MG
2 Verres d’eau
Collation Au choix une
Collation
collation FitClem
( Crousti’barre VEGAN,
FitClem Balls , Barre
protéinée, Mon Plaisir
Zéro, Maxi Gaufrette ...
voir page 85)
Au choix une
collation FitClem +
( Crousti’barre VEGAN,
FitClem Balls , Barre
protéinée, Mon Plaisir Soir 1 verre d’eau
1 verre d’eau
Soir
Courgettes Farcies
Endives au jambon
1 Laitage
+
+
1 Laitage
1 Infusion
+
2 Verres d’eau
1 Infusion
2 Verres d’eau
Recettes
À retrouver page 27-26
Recettes
À retrouver page 72-74
66 67
21 jours challenge Bye bye les kilos
Vendredi Samedi
Matin Matin
1 part de Gâteau
2 Pancakes ou 2 Crêpes Choco Pécan
Gourmandes FitClem
+
ou 2 Pancakes ou 2 Crêpes
1 à 2 càc de pâte
à tartiner FitClem
Midi
Salade la Délicieuse
1 Portion de fruit
Collation
Au choix une
collation FitClem
Collation
( Crousti’barre VEGAN,
FitClem Balls , Barre
protéinée, Mon Plaisir
Zéro, Maxi Gaufrette ...
voir page 85)
Au choix une
collation FitClem
Soir +
+ +
Courgettes Farcies
1 verre d’eau
1 Compote Sans Sucre
+
Repas du soir
+
1 Compote ou 1 Fruit
À votre tour de jo
+
1 Infusion uer !
Composez votre
repas.
2 Verres d’eau AYEZ CONFIANCE
1 Infusion !
2 Verres d’eau
Recettes
À retrouver page 76-26
Recettes
À retrouver page 75-77
68 69
21 jours challenge Bye bye les kilos
Dimanche
Matin 1 part de Gâteau
Choco Pécan
1 Portion de fruit
Midi
+
+
Galette Bretonne
1 Boisson chaude sans sucre
+
1 verre d’eau à jeun
Légumes ou Crudités
1 Yaourt 0% de MG
2 Verres d’eau
Mon Carnet
Collation de Recettes
Au choix une
collation FitClem
( Crousti’barre VEGAN,
FitClem Balls , Barre
protéinée, Mon Plaisir
Zéro, Maxi Gaufrette ...
voir page 85)
1 verre d’eau
Soir
Omellete aux champignons
ou poivrons ou épinards
+
1 Laitage
1 Infusion
2 Verres d’eau
Recettes
À retrouver page 77-76-33
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21 jours challenge Bye bye les kilos
Wrap
Mexicain
Salade
Cesar ^
+ 30 g de croûton
Astuce
Astuce Vous pouvez faire une vinaigrette classqiue ( 1 càs d’huile d’olive, 1 càs de
vinaigre, 1 càc de moutarde, sel et poivre).
Favoriser 2 petites galettes pour vous en faire 4 ou 2 grosses.
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Salade
la delicieuse
Pour 1 repas
Ingrédients
Salade verte
1 tomate
Endives
1 oignon rouge
2 tranches de Pain
aux céréales FitClem
Ingrédients Enrouler les endives d’une tranche de jambon puis les déposer
dans un plat allant au four.
4 endives
4 tranches de jambon Préparer votre vinaigrette avec :
60 g de gruyère râpé Réserver.
huile d’olive, vinaigre, moutarde, échalotes.
100 ml de lait écrémé
80 g de maïzena Dans une casserole sur le feu, délayer petit à petit la maïzena dans
le lait froid puis mélanger sans arrêt jusqu’à ce que cela épaississe. Dans une assiette, disposer votre salade, puis vos tomates
2 pincées de noix de muscade
Sel
coupées et votre oignon rouge émincé.
Poivre Assaisonner avec la noix de muscade, sel et poivre pour la rendre
à votre goût.
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Galette
Bretonne
Pour 2 repas
Ingrédients
2 galettes bretonnes au
sarrasin
Gâteau
2 tranches de jambon
2 oeufs
60 g de gruyère rapé
Sel
Poivre
Choco Pecan ^
Réitérer l’opération.
Valeurs Nutritionnelles 1 part
( gâteau coupé en 10 ) :
107 Kcal / 4 g de protéines / La Whey Isolate FitClem
5,9g de lipides / 8,8 g de
glucides dont 5,9 g de sucres permet d’ ajouter des
protéines à votre recette.
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Cures FitClem
Besoin d’un coup de pouce durant le challenge ?
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CAPTEUR DE GRAISSE
Élimination Plus
DRAINEUR PLUS Le Sauveur
L’ indispensable
L’ indispensable ! Le best-seller, un allié parfait autant
dans une perte de poids qu’ au quotidien pour dégonfler
Activ’Body
Le chouchou de Clem !
du ventre. Sentiment de légèreté garanti ! Un thé vert qui booste pour toute
la journée. Il permet de nettoyer
On élimine les mauvaises toxines et on votre organisme et de rester en
relance le métabolisme. Si vous faites forme.
de la rétention d’eau, elle sera parfaite
Un écart ça arrive (mais le mieux est de l’ éviter) pour obtenir une sensation de légèreté
Le CAPTEUR DE GRAISSE est parfait pour limiter la casse. quotidienne !
DUO BOOST
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À LA COLLATION
Nous vous recommandons de consommer celles faciles à emporter/déjà dosées
(soit 1 portion/sachet par collation)
- CROUSTI’BARRE VEGAN
- BARRES PROTEINEES
- MAXI GAUFRETTE
- LES CROQUANTS
- MON PLAISIR ZERO (2 toasts)
- FITCLEM BALLS
- BISCUIT PETIT DEJ
Céréales et
Liste de Courses Légumineuses
Riz Basmati
Boulgour
Fruits et Légumes
Pâte
Flocons d’avoine
7 Fruits ( au choix)
2 Bananes
5 Tomates
2 Grosses courgettes
3 Oignons
1 Oignon rouge
1 Salade verte
1 Salade de Mâche
1 Concombre
2 Aubergines
1 Citron Autres
Protéines
Persil/ Coriandre/ Menthe
Ail Fêta ou Boursin en dés
Poivron vert ou Billes de Mozza
Poivron jaune Gruyère rapé
Champignons Crevettes Décortiquées 1 brique de lait de Coco
Julienne de légumes ( Surgelé ) Viande Hachée 5% de MG Lait d’avoine
Poireaux Oeufs Crème liquide allegée en MG
500 g de petit pois ( Surgelé possible) 2 Filets de Cabillaud Yaourt 0%
Thon au naturel en boîte Fromage Blanc 0%
4 Tranches de blanc de poulet Skyr
ou Saumon Fumé
Épicerie
Galette Bretonne
Muffin complet
Wrap
Chocolat noir Attention,
tablette Cette liste de courses n’est pas exhaustive.
Compote de Faite le plein de produits frais, de fruits et
pomme sans sucre de légumes chaque semaine pour plus de
ajouté fraicheur dans vos assiettes et pour
une conservation optimale.
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21 jours challenge Bye bye les kilos
Le mot de Clem
Voilà maintenant 6 années que FitClem est spécialisée dans la
minceur. 6 ans que nous accompagnons des milliers de femmes
(et même des hommes) dans une optique de perte de poids.
Le secteur de la minceur et du bien-être n’a plus de secret
pour notre équipe !
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21 jours challenge Bye bye les kilos
Notes
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Challenge 21 jours
Bye bye les kilos
#fitclem
www.fitclem.fr