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TRANSFERTS THERMIQUES

PLAN DU COURS
• Modes de transfert de chaleur
• Transfert par conduction
• Transfert par convection
• Transfert par rayonnement

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Introduction
Le cours du transfert thermique a pour objectifs :
• d’introduire les notions d’Energie
• d'étudier les différents modes de Transfert de
Chaleur : Conduction, Convection, Rayonnement

Modes de transfert de chaleur

• Transfert par conduction
Le transfert de chaleur par conduction correspond à un
transfert d'énergie interne dû aux interactions entre les
particules qui constituent le système thermodynamique. Il
est présent dans tous les corps.

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Modes de transfert de chaleur

Transfert par conduction
La conduction est le moyen par lequel la chaleur circule de
proche en proche dans un matériau ou passe d'un corps à un
autre en contact physique direct, par simple interaction
moléculaire. Les molécules du secteur le plus chaud se
heurtent vivement entre elles et transmettent leur énergie de
vibration aux molécules voisines. Le flux de chaleur va
toujours des zones chaudes vers les zones froides.

Modes de transfert de chaleur

• Transfert par conduction

On peut faire directement l'expérience de ce

mode de transfert en tenant à la main un
barreau métallique, et en mettant l'autre
extrémité au contact d'une flamme. Au bout
d'un certain temps, on est obligé de lâcher le
barreau, pour éviter de se bruler.
La vitesse de progression du flux de chaleur à
travers un corps, dépend de sa conductivité
thermique, dépend de l'aptitude de ses
molécules et de ses électrons à recevoir et à
transmettre la chaleur

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Modes de transfert de chaleur

Transfert par conduction

Modes de transfert de chaleur

Transfert par conduction
• Joseph Fourier a trouvé expérimentalement,
en 1822, la relation le flux de chaleur et le
champ de température (loi de Fourier) :

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Modes de transfert de chaleur

Transfert par conduction
La quantité de chaleur

Modes de transfert de chaleur

• Transfert par conduction
Expression de la résistance thermique de conduction d'un
mur plan
Comme en électricité, la résistance est le rapport d’une
différence de potentiel donc ici de température et d’une
quantité d’energie Φ, d’où l’expression suivante de la
résistance thermique

∆𝑈
∆𝑼 = 𝑹𝒆𝒍𝒆𝒄 𝑰 𝑅𝑒𝑙𝑒𝑐 =
𝐼

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Modes de transfert de chaleur

Transfert par conduction
• Equation de conduction unidimensionnel
Soit un mur plan homogène, d’aire S et d’épaisseur e, constitué
par un matériau de conductivité thermique moyenne λ.
L’une des faces est à la température T et l’autre à la température
T+dT

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Modes de transfert de chaleur

Transfert par conduction
• Equation de conduction unidimensionnel
Supposons que la chaleur se propage selon la direction x
Supposons qu’il y a une source d’énergie qui génère une
énergie volumique g
• Le système de volume voit sa température augmenter
lorsque son énergie interne augmente

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Modes de transfert de chaleur

Transfert par conduction
• Equation de conduction unidimensionnel

𝜕𝑇 𝜕𝑇
𝑚𝑐𝑝 = 𝜌𝐴∆𝑥𝑐𝑝 13
𝜕𝑡 𝜕𝑡

Modes de transfert de chaleur

Equation de conduction unidimensionnel
Développement limite de premier ordre
𝜕𝑓
𝑓 𝑥 + 𝑑𝑥 = 𝑓 𝑥 + 𝑑𝑥
𝜕𝑥
𝝏 𝑨𝒒
(1) 𝑨𝒒 𝒙 − [𝐀𝐪](𝐱+𝚫𝐱)=− 𝜟𝒙
𝝏𝒙
𝜕𝑇
Avec 𝑞 = −𝑘
𝜕𝑥

(2) 𝐠𝐀𝚫𝐱

𝛛𝐓
(3) 𝛒𝐀∆𝐱𝐜𝐩
𝛛𝐭

(3)=(1)+(2)
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Modes de transfert de chaleur

Transfert par conduction
Equation de conduction unidimensionnel
Cette équation peut s’appliquer dans le cas que la chaleur traverse un mur,
un cylindre ou une sphère pourvu que l’on remplace A par sa valeur

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Modes de transfert de chaleur

Transfert par conduction
• Equation de conduction unidimensionnel

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Modes de transfert de chaleur

Transfert par conduction

Equation de conduction tridimensionnelle

L’équation de la conduction de chaleur unidimensionnelle est lorsque k est
constante :

Dans le cas tridimensionnelle, on remplace par

Donc on aura

En coordonnées cylindriques

En coordonnées sphériques

Modes de transfert de chaleur

Transfert par conduction

• Le régime permanent ou stationnaire c’est le

régime où la température ne dépend pas du
temps

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Exercice d’application
• Calculer la quantité de chaleur traversant une vitre de 1
m² de surface et de 3,5 mm d’épaisseur. La température
de la face interne de la vitre est égale à 10°C, celle de la
face externe est égale à 5°C.
- En déduire la résistance thermique de la vitre.
Conductivité thermique du verre :
λv = 0,7 W.m-1.K-1

𝑇1 = 10°𝐶 𝑇2 = 5°𝐶

e=3.5 mm 19

Solution exercice d’application

𝑇1 = 10°𝐶 𝑇2 = 5°𝐶

e=3.5 mm

La quantité de chaleur
𝑇1 − 𝑇2 10 − 5
𝑄 = −𝜆 𝑆 = −0,7 ∗ 1 = 3.5 𝑊
𝑥1 − 𝑥2 0 − 3,5. 10−2
La Résistance thermique
𝑒
R= = 0,005 K/W
𝜆𝑆
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Exercice d’application
La surface en x=0 et la surface en x=L d’un mur
sont maintenues respectivement aux
températures et . La conductivité thermique
k du solide est constante
• Etablir l’expression de T(x ) pour un régime
permanent
• Déduire de la question n°1 la quantité de
chaleur traversant le mur

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Solution exercice d’application

Le profil de température
𝑇1 𝑇2
𝑑²𝑇
=0
𝑑𝑥²

𝑥 =0 𝑥 =𝐿
T=ax+b

x=0 on a 𝑇 = 𝑇1
𝑇2 −𝑇1
T= x+𝑇1
𝐿
x=L on a 𝑇 = 𝑇2

𝜕𝑇 𝑇2 − 𝑇1
𝑄 = −𝑘 𝑆 = −𝑘 S
𝜕𝑥 𝐿
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Modes du transfert de chaleur

Transfert par convection convection

On définit la convection comme l'échange de chaleur entre une surface et un

fluide mobile à son contact.
Dans le processus de convection, la chaleur se déplace toujours des zones
chaudes vers les zones froides.
Lorsque les molécules d'un fluide froid, tel que l'eau ou l'air, viennent au contact
d'une paroi chaude, une partie de l'énergie de vibration animant les molécules
superficielles du solide se communique aux molécules voisines du fluide.

Pr K.Choukairy 23

Modes de transfert de chaleur

• Transfert par convection

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Modes de transfert de chaleur

•Transfert par convection

Résistance de convection
𝜙 = ℎ𝑆 Δ𝑇

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𝑅𝑐𝑣 =
ℎ𝑆

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Modes du transfert de chaleur

Le transfert par rayonnement

Pr K.Choukairy 26

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Modes de transfert de chaleur

•Transfert par rayonnement
On considère une enceinte dont la température de la
surface intérieur est Ta , on place à l’intérieur de cette
enceinte dans laquelle règne un vide , un objet chaud à la
température Tc. L’enceinte est calorifugée ce qui permet
d’exclure tout échange avec le milieu extérieur. On
observe au bout d’un certain temps que la surface
intérieure de l’enceinte est l’objet ont la même
température. Conclusion, il y a eu un transfert par
rayonnement entre les deux surfaces

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Modes de transfert de chaleur

• Transfert par rayonnement (Loi de Stefan Boltzmann)

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Modes de transfert de chaleur

• Transfert par rayonnement (Loi de Stefan Boltzmann)
L’émetteur " idéal " qui rayonnerait un maximum
d’énergie à chaque température et pour chaque
longueur d’onde est appelé corps noir

La loi de Stefan Boltzmann dans le cas des corps noir:

La loi de Stefan Boltzmann dans le cas des corps réel:

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Modes de transfert de chaleur

• Transfert par rayonnement
Loi de Wien

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Exercice

(𝑒1 , 𝜆1 )
𝑇𝑖 ℎ𝑖 (𝑒2 , 𝜆2 ) ℎ𝑒 𝑇𝑒

𝑇1 𝑇2 𝑇3

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Solution exercice d’application

Φ = ℎ𝑖 𝑆(𝑇𝑖 − 𝑇1 )
𝜆1
Φ= 𝑆(𝑇1 − 𝑇2 )
𝑒1 (𝑒1 , 𝜆1 )
𝑇𝑖 ℎ𝑖 (𝑒2 , 𝜆2 ) ℎ𝑒 𝑇𝑒
𝜆2
Φ = 𝑆(𝑇2 − 𝑇3 )
𝑒2
Φ = ℎ𝑒 𝑆(𝑇3 − 𝑇𝑒 ) 𝑇1 𝑇2 𝑇3

Les résistances thermiques

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𝑅𝑐𝑣1 =
ℎ𝑖 𝑆
𝑒1 𝑒2 𝑇𝑖 𝑇1 𝑇2 𝑇3 𝑇𝑒
𝑅𝑐𝑑1 = 𝑅𝑐𝑑2 = 𝑅𝑐𝑣1 𝑅𝑐𝑑1 𝑅𝑐𝑑2 𝑅𝑐𝑣2
𝜆1 𝑆 𝜆2 𝑆
1
𝑅𝑐𝑣2 =
ℎ𝑒 𝑆
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Solution exercice d’application

𝑇𝑖 − 𝑇1 = 𝑅𝑐𝑣1 𝜙
+
𝑇1 − 𝑇2 = 𝑅𝑐𝑑1 𝜙
+
𝑇2 − 𝑇3 = 𝑅𝑐𝑑2 𝜙
+
𝑇3 − 𝑇𝑒 = 𝑅𝑐𝑣2 𝜙

𝑇𝑖 − 𝑇𝑒 = (𝑅𝑐𝑣1+𝑅𝑐𝑑1 + 𝑅𝑐𝑑2 + 𝑅𝑐𝑣2 )𝜙

𝑇𝑖 − 𝑇𝑒
𝜙=
(𝑅𝑐𝑣1+𝑅𝑐𝑑1 + 𝑅𝑐𝑑2 + 𝑅𝑐𝑣2 )

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