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Introduction

La chimie organique est constamment présente dans notre vie quotidienne (santé, vêtements, habitation,
énergie et transports, alimentation, etc.).
Elle s’implique aussi dans la vie elle-même, puisqu’elle règle tout le fonctionnement cellulaire des organismes
vivants : activité musculaire et nerveuse, digestion, respiration, et même activité cérébrale.
 Quel est l’élément de base en chimie organique ?
 Comment est-il lié aux atomes voisins ?
a- La photosynthèse
Grace à la chlorophylle, les végétaux sont capables, en utilisant l’énergie solaire, de transformer le carbone minéral
(venant de dioxyde de carbone 𝐶𝑂2 atmosphérique) en carbone organique (dans les glucoses) suivant le bilan :

6 CO2(g) + 6 H2O(l)  C6H12O6(s) + 6 O2(g)


On rappelle que la photosynthèse est la réaction inverse de la respiration.
C’est elle qui permet de régénérer le dioxygène dans l’atmosphère.
b- Synthèse biochimie
C’est une transformation chimique des substances nutritives effectuée par les cellules et les tissus des êtres vivants
pour produire des molécules diverses, comme les vitamines, les hormones, les lipides et les protides indispensables
à la croissance et la rénovation. On appelle ces transformations des synthèses biochimiques
c- les hydrocarbures fossiles
Les hydrocarbures fossiles (pétrole et gaz naturel) proviennent de la décomposition de matières organiques (animal
ou végétal) sous forme de microorganismes qui s’est accumulé au fond des océans et qui se mêlent à des minéraux.
Il constitue la matière première de la chimie organique de synthèse.

Liaisons autour de l’atome de Géométrie dans la


Exemple
carbone représentation de Cram

4 liaisons simples
CH4 (méthane)
Tétraédrique

2 liaisons simples + 1 liaison double CH2O (méthanal)


Plan

1 liaison simple + 1 liaison triple HCN (Acide cyanhydrique)


Plan

2 liaisons doubles CO2 (dioxyde de carbone)


Plan

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