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Convection
• Peu de chaleur est transmise par conduction, surtout pour les liquides et les
gaz où la chaleur est transportée par le mouvement du fluide lui-même c’est le
phénomène de convection.
• L’exemple le plus simple de transmission de la chaleur par convection pour un
liquide est celui d’une casserole d’eau sur une plaque électrique.
• Que se passe t-il?
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Convection
• Le liquide proche de la source de chaleur va s’échauffer. Il se dilate
légèrement, il sera plus léger et donc va remonter en surface. Il va laisser en
présence avec la source de chaleur du liquide plus froid qui va à son tour être
chauffé et remonter en surface. Ensuite le liquide chaud en surface va refroidir
et redescendre etc. Il s’établit un flux de convection.
• C ’est le même phénomène pour le chauffage des pièces d’une maison. L’air
situé près d’un radiateur va être chauffé, il va monter et laisser en présence du
radiateur de l’air plus froid qui va être chauffé à son tour. L’air qui va se
trouver à proximité d’une fenêtre va refroidir descendre etc. Il va y avoir une
circulation d’air.
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Convection
• Le liquide proche de la source de chaleur va s’échauffer. Il se dilate
légèrement, il sera plus léger et donc va remonter en surface. Il va laisser en
présence avec la source de chaleur du liquide plus froid qui va à son tour être
chauffé et remonter en surface. Ensuite le liquide chaud en surface va refroidir
et redescendre etc. Il s’établit un flux de convection.
• C ’est le même phénomène pour le chauffage des pièces d’une maison. L’air
situé près d’un radiateur va être chauffé, il va monter et laisser en présence du
radiateur de l’air plus froid qui va être chauffé à son tour. L’air qui va se
trouver à proximité d’une fenêtre va refroidir descendre etc. Il va y avoir une
circulation d’air.
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Convection
Elle est régie par la loi de Newton qui stipule que le flux de chaleur transmis est
proportionnel à l'écart entre la température T, du corps solide qui reçoit ou transmet
de la chaleur et la température Tr du fluide qui transmet ou reçoit cette chaleur.
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Convection
En régime permanent on va considérer
Solide
TS surface du solide et le fluide
TF implique un flux thermique à
l’interface
= S hC (TS − TF )
S
résistance thermique
- Etude globale.
Phénomène complexe liant mécanique des fluides et transferts thermiques
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Généralisation
La valeur du coefficient de transfert de chaleur par convection h est fonction
de la nature du fluide
de la température du fluide
de la vitesse de déplacement du fluide
des caractéristiques géométriques de la surface de contact
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Mécanismes de convection / régimes d'écoulement
Convection libre
Fluide en mouvement par les différence de masse volumique en son sein dues à DT et
gravité
Convection forcée
Fluide en mouvement par une cause extérieure à la flottabilité (ventilateur, pompe…)
Écoulement laminaire
Écoulement directionnel (ou irrotationnel) lignes de fluide parallèles (lignes de courant)
conduction dans une direction ^ aux lignes de courant
convection + conduction (négligeable) pour toute autre direction
Écoulement turbulent
Pas de direction privilégiée (pas unidirectionnel), mais déplacement d'ensemble possible
convection + conduction (négligeable) dans toutes les directions
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Quelques paramètres de coefficient de
convection
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Analyse dimensionnelle
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Analyse dimensionnelle
Analyse dimensionnelle
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Nombre de Reynolds
Re caractérise l'écoulement du fluide. Cet écoulement peut être laminaire (Re< 2
000) ou turbulent (Re> 3 000), lisse ou rugueux. Il compare les forces d'inertie aux
forces de viscosité.
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Nombre de Nusselt
Le nombre de Nusselt compare la chaleur échangée par convection à la chaleur échangée par
conduction. Il est proportionnel au coefficient d’échange et il est d’autant plus élevé que le
transfert par convection est important
L Longueur caractéristique
λ Conductivité thermique
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Nombre de Prandtl
Le nombre de Prandtl est défini comme le rapport de la dynamique diffusivité de la
diffusivité thermique . La diffusivité du moment , ou comme on l’appelle normalement, la
viscosité cinématique, indique la résistance du matériau aux flux de cisaillement (différentes
couches du flux se déplacent avec des vitesses différentes dues par exemple à des vitesses
différentes des parois adjacentes) en relation avec la densité
µ La viscosité dynamique
Cp La chaleur spécifique
λ Conductivité thermique
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Nombre de Grashof
Le nombre de Grashof compare les forces visqueuses devant les forces de gravité. Il caractérise
les mouvements occasionnés dans le fluide par les gradients thermiques. Ce nombre joue un
rôle comparable à celui tenu par le nombre de Reynolds en convection forcée. L’équivalent du
Re en convection naturelle est le nombre de Grashof. Il caractérise l’écoulement et est utilisé en
convection naturelle
g accélération de la pesanteur
β Coefficient de dilatabilité
L Grandeur caractéristique
ν Viscosité dynamique
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Nombre de Rayleigh
Dans les corrélations expérimentales pour la convection naturelle nous allons souvent rencontrer le
produit des nombres de Grashof et de Prandtl. Ce produit est appelé le nombre de Rayleigh
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Convection
Régime d’écoulement
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Convection forcée
Le phénomène de convection forcé est caractérisé par la relation :
• Cas d’un liquide : Nu=1,11. A. Rem . Pr1/3 40< Re <4000 0.615 0.466
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Convection forcée
Re A m
a. Régime turbulent
(NuL)moy =0,036. Pr1/3 . ReL0.8
1< Re <4 0.891 0.33
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Convection naturelle
Les corrélations expérimentales pour la convection naturelle sont généralement de la
forme
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Généralisation
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Méthodologie pour le calcul de transferts par
convection en utilisant les corrélations expérimentales
La démarche à suivre lorsque l’on veut déterminer le flux de chaleur échangé par
convection entre un fluide et une paroi solide est la suivante :