Chapitre 2 : convection

Chapitre II : Transfert de chaleur par convection

II-1. Introduction

La convection est un mécanisme du transfert de chaleur entre deux milieux de phases

différentes ou entre deux régions du même milieu en présence d'un mouvement du fluide (gaz
ou liquide). On distingue deux types principaux de convection, convection naturel et
convection forcée.

En convection naturelle, le mouvement du fluide est causé par les effets de flottabilité due au
variation de la densité de fluide (qui nécessite une différence de température). Par contre, en
convection forcée, un gradient de pression imposé provoque l'écoulement du fluide.
Cependant, la force de flottabilité diminue lorsque la densité de fluide approche celle du
fluide environnant.

La vitesse du fluide atteint un maximum et ensuite, tend vers zéro loin de la surface chaude.
Ce transfert de chaleur est caractérisé par un coefficient (h), dépendant de plusieurs
paramètres; la densité, la viscosité, la vitesse du fluide ainsi que les propriétés thermiques.
L'objectif principal de l'étude de phénomène de la convection, consiste essentiellement à :
a. La compréhension et la modélisation de ce phénomène pour la prédiction de ses effets dans
les équipements relatifs et même dans l'environnement ;
b. Le dimensionnement et le choix de matériaux convenables des appareils, équipements et
installations de chauffage et de refroidissement ;
c. L'amélioration de performances des systèmes de refroidissement des composants
électroniques (processeurs par exemple, pour atteindre une vitesse optimale de traitement
des données);
d. Calcul du coefficient d'échange de chaleur par convection (h),
e. L'établissement des corrélations empiriques utilisées pratiquement pour le calcul et le
dimensionnement.

II-2.Nombres sans dimensions

Les nombres adimensionnels souvent utilises en présence du phénomène de

convection qu'elle soit naturelle ou forcée sont résumés dans le tableau ci-dessous.

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k: conductivité
thermique

II-3.Formule empiriques couramment utilisées

Un grand nombre ·de formules empiriques est disponible pour déterminer le

coefficient de transmission par convection a travers l'Expression du nombre de Nusselt.
Ces relations dépendent notamment du type de convection (forcée ou naturelle) et de la
nature du régime d'écoulement du flux (laminaire ou turbulent). L'objet du présent
paragraphe est d'essayer de résumer ces relations et de les exprimer pour le maximum de
cas possible.

II-3.1.Convection forcée

II-3.1.1. Échange de chaleur le long d'une plaque plane

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Régime laminaire: Re ˂5.10

x: distance parcours par le fluide le long de la plaque

L: longueur de la plaque

avec Tp: température à la surface de la plaque

T∞: température loin de la surface de la plaque

Nux: le nombre de Nusselt local en point situé à une distance x du bord de la plaque
NuL: le nombre de Nusselt moyen sur une plaque de longueur L
Rex: le nombre de Reynolds local à une distance x du bord de la plaque.

donc le flux est égale

∅= ( − ∞)
5
Régime Turbulent: Re˃5.10

donc le flux est égale

∅= ( − ∞)

II-3.1.2. Écoulement autour d'un cylindre

Pour l’écoulement perpendiculaire autour d'un cylindre le nombre de Reynolds utilise comme
grandeur caractéristique le diamètre :

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ReD˂2.5x 105 l'écoulement est laminaire

ReD˃2.5x 105 l'écoulement est turbulent

le flux est égale

∅= ( − ∞)

a) Cas d’un gaz

Une corrélation expérimentale a été proposée pour ce
type de problème par Hilpert. Elle s’écrit:

Figure 1 ecoulement perpendiculaire a une conduite

b) Cas d’un liquide

La corrélation à appliquer s’écrit alors:

Nu = 1,11 C (Re)m (Pr)0,31

II-3.1.3. Écoulement autour d'une sphère

Le transfert de chaleur autour d'une sphère peut être modélisé par la corrélation suivante :

Toutes les propriétés sont déterminées à la température T∞ sauf la viscosité dynamique μs du

fluide qui l’est à la température Tp

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II-3.1.4. Écoulement autour d’un faisceau de tubes

II-3.1.4. Écoulement à l'intérieur de tubes cylindriques lisses

Ts

Te

Régime laminaire : ReD˂ 2100

Tm=(Te-Ts)/2

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4
Régime turbulent : ReD >10

le flux est égale :

∅= ( − )

Remarque

Dans le cas des conduites non circulaires, le diamètre du tube d est remplacé par le diamètre
hydraulique DH défini par :

=
é

Où S est la section de passage du fluide et Pmouillé le périmètre de la conduite en contact avec

le liquide.

II-3.1.5. Écoulement dans les espaces annulaires

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Chapitre 2 : convection

Le flux est égale :

∅= ( − )

II-3.1.Convection naturelle

Il s’agit de la description du mouvement d’un fluide engendré par les forces d’Archimède
dues aux variations de la masse volumique avec la température. Il y a donc couplage de la
dynamique et de la thermique. Le champ de vitesse transporte la chaleur et, du fait de la
dépendance de ρ avec T, agit sur la distribution de masse volumique ; en retour, les

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Chapitre 2 : convection

modificationss de masse volumique créent

cré du mouvement
ement par le biais de la poussée
d’Archimède.

La convection naturelle est un phénomène

phénomè important
mportant dans de nombreux procédé
procédés industriels :
• refroidissement d’appareils électriques
é
• collecteurs solaires
• chauffage des locaux
• centrales nucléaires.

Comme pour la convection forcée, le régime turbulent est lié aux instabilités dans
l’écoulement. Ces instabilités sont liées à la dimension caractéristique de l’écoulement.
Ra = Grx .Pr
En pratique, on utilise le nombre de Rayleigh : Rax Pr pour déterminer le régime
d’écoulement en convection naturelle.

figure) la valeur critique utilisée est Rax = Grx .Pr ≈ 109.

Pour une plaque verticale (voir figure)
L’écoulement est d’abord laminaire, puis devient turbulent à cette valeur
critique de Rax

Les corrélations expérimentales les plus usuelles en convection naturelle sont généralement de
la forme :

avec :

β désigne
ésigne la dilatabilité thermique du fluide :

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Annexe : Tableau de Propriétés physiques de l’air et de l’eau