Physio V 7/10/20

Chapitre 4 : Régulation de la croissance

A) Modalité de la croissance

1 – définition
>Croissance : relève du développement. Modification purement quantitative. Ça s’évalue et se
mesure par un gain de biomasse.
>Différenciation : modification qualitative par l’acquisition de fonctions nouvelles (cellules
chlorophyllienne, nouvelle feuille, floraison)

2 – Croissance des différents organes

2- 1 croissance racinaire

a - Croissance en longueur

>La croissance n’est pas homogène sur la longueur. Les cellules en croissances se situent au milieu
de la raccine.
>On peut utiliser des marqueurs radio-isotopes pour le démontrer.

Coupe longitudinale d’une extrémité racinaire :

Racine
primaire

La coiffe joue un rôle de protection de la racine, il s’agit d’un centre quiescent.

>ZMC : paroi primaire, petites…→ Méresis

>ZEC : les cellules ont une paroi relativement épaisse, un cytoplasme repoussé et des cellules qui
vont s’allonger pour développer une coque cellulaire très rigide (fin de l’élongation) → Auxésis
>ZDC : spécialisation des cellules → Histogenèse

b Croissance en épaisseur :

Grâce aux méristèmes secondaires (Dicotylédones)

c ramification (racines latérales)

= Rhizogenèse

2-2 croissance des tiges feuillées

croissance de la tige (coupe longitudinale d’apex de tige)

méristème apicale = système binaire

>En jaune la population cellulaire va augmenter encore et encore pour permettre la création de
nouveaux primordia foliaires. C’est cyclique. Ça se différencie de manière latérale.
>La zone périphérique = anneau/couronne initiale

2-3 Régulation (hormonale) de la croissance

>facteurs externes :
-qui relèvent de l’écophysiologie (hv, T°C, nature du sol...)

>facteurs internes = hormonaux

(ATTENTION NE PAS CONFONDRE AVEC LES HORMONES ANIMALES)
Vgtx → hormonologie
Animaux → endocrinologie
-substances organiques
-substances universelles (même fonction pas propre à une espèce)
-agissent à très faible dose, elles ont une valeur signalitique (messager)
-cellule productrices différents des cellules réceptrices

B ) Les auxines

1 – Auxine et grandissement cellulaire

1-1 Découverte

>auxine car elles régulent le grandissement cellulaire.

>50 ans furent nécessaires pour découvrir l’AIA. Les travaux furent menés sur le coléoptile de
l’avoine.
>Le coléoptile = gaine protectrice des feuilles primordiales sortant de la graine germée jusqu’au
moment où celles-ci sortent de terre et deviennent autotrophe

>Darwin a observé son coléoptile et a éclairé uniquement l’apex d’un côté :

Il en a déduit que le site de perception se trouvait sur l’apex puisque la croissance est différenciée
entre la face éclairée et la face moins éclairée (d’où le fait que ça penche)

>principales étapes de la découverte :

On cherche à interrompre la transmission du signal en coupant l’apex. Si c’est interrompu la
croissance s’arrête. Si on remet l’apex, la croissance reprend.
L’apex émet des stimulus qui se transmet vers la base où il provoque le grandissement
cellulaire.

Expérience du coléoptile décapité :

>entre l’apex et le reste du coléoptile, on place une plaque de :
-platine : pas de croissance
-couche lipidique : pas de croissance
-couche de mica : pas de croissance
-gélose : croissance : le stimulus est donc une substance hydrosoluble

>on prélève l’apex du coléoptile (monocot) et on va le placer sur une tige eudicot décapitée. La
croissance de l’eudicotylédone reprend, le stimulus est donc universel.

Les auxines :
acide indole-3-acétique = AIA :

(structure à apprendre)

Il y a des molécules ressemblant à l’AIA : les auxino-mimétiques (de synthèse) qui ont un rôle
équivalent à l’AIA.
 1-2 Dosages

Dosage biologique de l’AIA → Test de Went (ou test avoine)

Signal avec la gélose va être rétabli mais juste d’un côté → courbure malgré l’éclairement isotrope

Autres méthodes de dosage : analyse physico-chimique :

1- chromatographie d’extraits naturels (test de Salkowski 1885)

[c]=10⁵ g.ml-1
2- couplage chromatographie et spectrométrie de masse
q= 5 à 10 ng
3- méthode immunologique
test ELISA q=0,1ng

1-3 Transport de l’AIA

Le transport de l’AIA est polarisé

>Segment AB (A en haut). On pose à chaque extrémité de la gélose cependant on ajoute de l’AIA
seulement dans la gélose en contact avec A. On s’attend à un transfert de haut vers le bas. On donne
la gélose B sur un autre coléoptile. La croissance se fait : il y a donc bien une polarisation AB.

>On ré-essaie mais avec de la gélose suppléée d’AIA sur B et on met sur l’apex d’un autre
coléoptile : la croissance ne se fait pas : le transport est donc polarisé/vectoriel.
 Mécanisme du transport polarisé de l’AIA 

>AIAH (H de l’acide carboxylique pcq ça reste AIA)

1-4 Synthèse de l’AIA

(Noyau indol = I
ici)

AIA a donc pour origine le tryptophane

1-4 Catabolisme de l’AIA (pas à retenir)

 1-6 Mode d’action de l’AIA sur le grandissement cellulaire

Rappel : la paroi est composée de micro-fibrilles de cellulose qui vont s’aligner les unes par
rapport aux autres qu’on va appeler une trame qui baigne dans une matrice (un gel de pectine).
Pour que tout tienne, l’hémi-cellulose fait comme une espèce d’agrafe entre la pectine et les µ-
fibrilles de celluloses.

COMPOSITION DE LA PAROI :
La cellulose c’est un bêta-(1-4)-glucane. [le alpha (1-4) glucane = amidon]

La cellulose, les humains ne peuvent pas les dégrader contrairement à l’amidon.

+ L’extensine qui est à peu près universelle → glycoprotéine

Effets de l’AIA :

Si on attend un peu la déformation s’opère. Cette déformation est mesurable. Lorsque le coléoptile
n’a plus de pression, on retrouve sa formation initiale mais pas entièrement.
Déformation élastique = récupérable
Déformation plastique = formation initiale perdue
(comme quand on joue avec des trombones)
>Segment de tissus végétal maintenu dans un serum physio où l’on ajoute ou pas de l’AIA. On
observe les différences de longueur d’un tissu traité à l’auxine et celui non traité.
>Chez le segment traité il y a une déformation et augmentation de la longueur du tissu, cependant
l’effet n’est pas immédiat.

Pi = Auxin-binding receptor

AIA devient actif lorsqu’il est lié à Pi. Elle devient active et active la pompe à proton Pa.
Prot kinase ?
Effet de transcription : augmentation de la quantité d’ARNm puis de cellulase.

1-7 Liaison auxine-récepteur

Les auxines de synthèses :

1 - La chaîne latérale doit être « courte » :

Plus la chaîne s’allonge et plus il y a une perte en efficacité.

2- Un H doit être libre en position « -ortho »

3- Le noyau doit présenter des liaisons éthyléniques

Théorie de Thimann :

>La distance séparant le pôle positif et le pôle négatif de la molécule est de 0,55nm. Cela a été
démontré expérimentalement.
>Théorie : le récepteur doit lui aussi présenter une charge de dipôle delta- et delta+ mais on les a
pas encore identifiés….

B Auxine