Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
ALIMENTAIRE
PRISE DE
MASSE
HOMME
TION
A
FÉLICIT
T O N
UR
PO AT
ACH
WWW.KRIEGGER.COM
CONSEILS
WWW.KRIEGGER.COM
CONSEILS
VOICI UNE BASE POUR ORGANISER TES JOURNÉES :
FRUITS ET LÉGUMES:
AU MOINS 5 PAR JOUR (3 PORTIONS DE LÉGUMES+ 2 FRUITS)
APPORT:
- VITAMINE C
- MINERAUX
- FIBRES EFFET DE SATIÉTÉ ET ÉLIMINATION
PRODUITS LAITIERS:
1 À 2 PAR JOUR (NB ÉVITE LE LAIT ANIMAL ET VARIE AVEC LES LAITS D'AMANDES, SOJA, RIZ)
APPORT:
-CALCIUM
-PROTÉINES
- VITAMINES A, D, B2
MATIÈRES GRASSES:
LIMITE LA CONSOMMATION DE GRAS SATURÉS. CONSOMME UN PEU DE GRAS INSATURÉS,
APPORT:
- LIPIDES, VITAMINES A ET D
- OMEGA3 (ANTI-INFLAMMATOIRE)
WWW.KRIEGGER.COM
CONSEILS
UNE JOURNÉE TYPE
1OMIN AVANT LE PETIT DEJEUNER, BOIRE UN CITRON PRESSE AVEC DE L'EAU TIÈDE
300ML DE LAIT (AMANDE, SOJA)
70G DE FLOCONS DAVOINE
40G DE MUESLI AUX NOIX SUPPLÉMENT : 3G D'OMEGA 3
COLLATION (10H)
NOUS TE CONSEILLONS DE FAIRE UNE COLLATION DANS LA MATINÉE AVEC UN FRUIT
ET/OU UNE BARRE DE CÉRÉALE. TU PEUX AJOUTER UN SHAKER AVEC DE L'EAU ET 30G
DE WHEY (VOIR DU GAINER)*
DÉJEUNER (12H-13H)
UN REPAS COMPLET CONTIENT UNE PORTION DE PROTÉINES, DES LÉGUMES ET DES
FÉCULENTS (GLUCIDES). LES QUANTITÉS SERONT PLUS IMPORTANTES QUE CELLES
DU REPAS DU SOIR. ENCORE UNE FOIS, L'OBJECTIF EST D'AVOIR UN BON POOL
PROTÉIQUE AFIN DE SYNTHÉTISER LE MUSCLE. IL FAUDRA ÉGALEMENT UNE BONNE
QUANTITÉ DE GLUCIDES POUR NOURRIR LES MUSCLES !
WWW.KRIEGGER.COM
CONSEILS UNE JOURNÉE TYPE
COLLATION (16H)
NOUS TE CONSEILLONS DE FAIRE UNE COLLATION A 16H AVEC UN FRUIT ET OU
UNE BARRE DE CÉRÉALE. TU PEUX AJOUTER UN SHAKER AVEC DE L'EAU ET 30G DE
WHEY (VOIR DU GAINER)*
DÎNER (19H-20H)
LE REPAS DU SOIR DOIT ÊTRE SUR LA MÊME BASE QUE LE REPAS DU MIDI MAIS
ALLÉGÉ EN TERMES DE QUANTITÉS. ON CONSERVERA LES LÉGUMES MAIS ON
DIMINUERA UN PEU LES FÉCULENTS.
WWW.KRIEGGER.COM
LES ALIMENTS PROTÉINÉS
VOICI UNE LISTE NON EXHAUSTIVE DES ALIMENTS QUE TU PEUX PRENDRE AVEC LES
ÉQUIVALENCES:
- 200G DE VOLAILLE (POULET / DINDE] OU DE VIANDES ROUGES (STEAK / BŒUF / VEAU
/ AGNEAU ], LAPIN, POISSON, CRUSTACÉS...
- 140 G DE VIANDE DE GRISON
- 4 OEUFS
WWW.KRIEGGER.COM
LES FÉCULENTS (GLUCIDES)
LE PLUS IMPORTANT EST DE PRENDRE DES GLUCIDES NON RAFFINÉS (ILS SONT ENTOURÉS DE
FIBRES) ET AVEC UN INDICE GLYCÉMIQUE AUSSI BAS QUE POSSIBLE.
PAR EXEMPLE, LES PATATES DOUCES SONT PLUS INTÉRESSANTES QUE LES PATATES
NORMALES!
LES PÂTES COMPLÈTES OU INTÉGRALES SONT MIEUX QUE LES PÂTES NORMALES, IDEM POUR
LE RIZ, LE PAIN ET LES CÉRÉALES.
WWW.KRIEGGER.COM
EXEMPLES D'INDICES GLYCÉMIQUES
POUR 100GR
WWW.KRIEGGER.COM
LES FÉCULENTS (GLUCIDES)
PAR EXEMPLE DANS LE PRÉCÉDENT TABLEAU. LES POP CORN ET LA PURÉE DE POMMES DE
TERRE ONT PRATIQUEMENT LE MÊME INDICE GLYCÉMIQUE (AVEC 85 ET 80) MAIS IL Y A 62
GRAMMES DE GLUCIDES DANS 100G DE POP CORN. CONTRE 15 POUR LA PURÉE.
AINSI, LORSQUE TU CHOISIS TES GLUCIDES, TU PEUX FAIRE LES CALCULS ET PRIVILÉGIER CEUX
AVEC UNE CHARGE GLYCÉMIQUE FAIBLE (VOIR MOYENNE).
À LA PAGE SUIVANTE, LE CLASSEMENT DES ALIMENTS AVEC UNE CHARGE GLYCÉMIQUE FAIBLE.
WWW.KRIEGGER.COM
CLASSEMENT DES ALIMENTS
AVEC UNE CHARGE GLYCÉMIQUE FAIBLE
WWW.KRIEGGER.COM
LES FÉCULENTS (GLUCIDES)
WWW.KRIEGGER.COM
LES LÉGUMES
COMME POUR LES ALIMENTS PROTÉINÉS TU PEUX PRENDRE CEUX QUE TU VEUX.
VOIR PRIVILÉGIÉ LES PLUS CALORIQUES AU DÉBUT ET APRÈS TU ADAPTES SI TU VOIS QUE
TU COMMENCES À PRENDRE TROP DE GRAS.
LES LÉGUMES (ET LES ÉPICES : PAPRIKA, CURCUMA, MENTHE, CIBOULETTE.,.) PERMETTENT
DE CONTRER L'EFFET ACIDIFIANTS DES PROTÉINES !
RESPECTENT DONC BIEN LES QUANTITÉS, ET N'HÉSITE PAS À ASSAISONNER AVEC
DIFFÉRENTES ÉPICES.
WWW.KRIEGGER.COM
LES COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES
TU PEUX ÉGALEMENT REMPLACER LES 30G DE WHEY PAR 50G DE GAINER. QUI EST UN
MÉLANGE DE WHEY ET DE GLUCIDE. CELA AUGMENTE BEAUCOUP L'APPORT EN CALORIE ET
DONC CELA DOIT ÊTRE EN CORRÉLATION AVEC TES RÉSULTATS (SI TU NE PRENDS PAS DE
GRAS TU PEUX PRENDRE LE GAINER).
BIEN SÛR LES COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES NE SONT PAS OBLIGATOIRES, MAIS ILS
FACILITENT LA PRISE RÉGULIÈRE D'ALIMENTS PROTÉINÉS.
WWW.KRIEGGER.COM
NOS CONSEILS
VARIE TA CUISINE AVEC LE PLUS POSSIBLES LES HUILES DE COLZA, NOIX, OLIVE, PLUTOT
QUE BEURRE, CRÈME.
CE N'EST PAS TOUJOURS ÉVIDENT DE SE FORCER A MANGER DONC VARIE LES COULEURS
DES PRÉPARATIONS POUR AVOIR DES REPAS LES PLUS ATTRAYANTS POSSIBLES ET
UTILISE LES ÉPICES (SAUCE EN PETITE QUANTITÉ)
TU PEUX ADAPTER EN JOUANT SUR LES QUANTITÉS DES FÉCULENTS ET ÉGALEMENT SUR
LES TAUX DE MASSES GRASSES DES ALIMENTS PROTÉINÉS.
WWW.KRIEGGER.COM
MOTIVATION
GARDE LA PÊCHE !
WWW.KRIEGGER.COM