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NORMES POUR LES CENTRES

COMMERCIAUX
CENTRE COMMERCIAL... 6.
ESPACEMENT DES COLONNES
■ Une dimension importante se situe le long du centre commercial car cela
implique la largeur, c'est-à-dire les façades, des magasins.
■ Les espaces souvent utilisés sont de 20, 25 et 30 pieds, ce dernier étant le plus
flexible.
PROFONDEURS DE STOCKAGE
■ Les bâtiments ont généralement une profondeur de 120 à 140 pieds, parfois
davantage pour accueillir des magasins plus grands .
■ S'il y a des sous-sols ou des mezzanines, la profondeur peut généralement être
réduite de 20 à 25 pour cent.
HAUTEURS DÉGAGÉES
■ Ceux-ci varient de 10 à 14 pieds ou plus, avec 12 pieds. une bonne moyenne. Au-
dessus de cette hauteur libre, il doit y avoir un espace suffisant pour les conduits de
climatisation, les luminaires encastrés, le système structurel, etc.
STATIONNEMENT ET CIRCULATION
■ Un ratio compris entre 5 et 6 places de voiture par 1 000 pieds carrés de surface
de magasin louable est obligatoire.
■ En ce qui concerne l'aménagement du stationnement, les places de
stationnement peuvent être placées à des angles (disons, à 70 pieds des voies, ce qui

EFFET DE LA PROFONDEUR
SUR LES MAGASINS
CENTRE COMMERCIAL... 7.
nécessite alors une circulation à sens unique ; ou les places peuvent être à 90 pieds des voies, permettant
une circulation dans les deux sens.
CENTRE COMMERCIAL... 8.
PUBLICITÉ

DIFFÉRENTS NIVEAUX D'UN


CENTRE COMMERCIAL

QUAND MEZZANINE

SOUS-SOL
CENTRE COMMERCIAL... 9.
TAILLES ET DISPOSITIONS DES MAGASINS
■ 12 à 15 pieds de largeur sur 50 à 60 pieds de
AFFICHER
EN FACE
DES

longueur dans les grandes villes ; et PORTES

15 à 18 pieds de largeur sur 60 à 80 pieds de longueur


dans les petites villes.

■ Ces dimensions s'appliquent particulièrement aux


magasins situés dans des quartiers 100 pour cent ISOLEMENT DES
AFFICHAGES PAR
commerciaux. PLANIFICATION

■ Des sous-sols de 8 à 9 pieds de hauteur, dégagés,


permettent un entreposage économique des stocks.

■ Les rez-de-chaussée ont de préférence une hauteur


d'environ 12 pieds. Si aucune mezzanine n'est incluse ;
les mezzanines situées à au moins 7 pieds 6 pouces
au-dessus du niveau du sol pourront accueillir la
plupart des hauteurs de luminaires.

■ La hauteur de la mezzanine au plafond peut être TYPEO


aussi basse que 6 pi 6 po. s'il est utilisé uniquement Wim

407~35(8322
d
pour un espace de service ; 7 pieds est le minimum 650 -—W—

préféré pour un usage public.


4200- ÎLES
gn DOUB ALLÉE ALTERNATIV
a-Tai À
LE
s • Aisie pudlique c • Shoncase une allée desES
commis
ALLÉE
TYPIQUE AMÉNAGEMENT DES
MAGASINS FfitaSarr
MAGASINS DE
CHAUSSURES
CENTRE COMMERCIAL... 10.
LARGEURS
DES ALLÉES
■ ■ Largeurs d'allée Pour les
commis, min. = 1 pi8 pouce.
■ Souhaitable 2 pieds à 2 pieds 3
pouces

■■ Pour les allées publiques principales, min. = 4 pi


6 po
■ Moyenne de 5 pieds 6 pouces à 7 pieds ;
■ Maximum habituel, 1 1 pi.
■ Allées publiques secondaires, 3 pi à 3 pi 6 pouces.
CENTRE COMMERCIAL... 11.
CENTRE COMMERCIAL... 12.

SECTION SECTION

DEMI • SECTION SECTION


SYSTÈMES
MÉCANIQUES
REMARQUE SURLES ÉTAGÈRES À PAIN
ÉTAGÈRES À GÂTEAU - MOTE - ÉTAGÈRES 6E MAI
LES ÉTAGÈRES PEUVENT BL SUPER--ÎLE FRUITS et LÉGUMES BNS

ÉTAGÈRES UTILITAIRES DE
Yz" D'ÉPAISSEUR. CONTRE-
PLAQUÉ

VITRINE DE SALLE DE SALLE DE


DIFFÉRENTS MAGASINS VENTE
MAGASIN STOCKAGE

AFFICHER LA
FENÊTRE n~ n nu rn
-----------------_ LA DES
CAISSIÈR PLACE TRAVAI
E AFFICHE S AFFICHE L
R R BANC

TUYA F5 3'0"
U

16'0" À 20'O' RAYONNAG


4" VARIABLE 36' T E

MurSheluing
PLAN DE MAGASIN DE DÉTAIL MOYEN
Affichage de
l'îlot

SUPER
ÉTAGÈRES

■ Étagères
murales

PLAN DE MAGASIN MOYEN


DE DÉTAIL
CENTRE COMMERCIAL... 13.
MONTR GRAND COMPTOIR
ER ES D'EMBALLA
CAS CASES GE
Walliine. 1
Compteur, 1-0n?1,

HMM variable iolO_

TYPE H REMA TAPE PLAN'Tout obitruchon


RQUES R
CROCHET I-IOqpen 2-
Utile pour

8
HABER- 2-10 4. 6
un type de POUR FEMME
2(d0r) 5,6,7
DASMERIE 8,10
3-2" magasins
1 ■ 10 Cornnte
Souvent
BARRE 5 6, 7
88
3-2 4- 4. fa' (qoen)
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GÉNÉRAL (maintenant) 5,6.7
Utilisé seul t-- 6 ■
7-1 -—2-2—-

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arrière CENTRE
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MAGAS BIJOUX ÉPICERIE CHAP LIVRES HOMMES et
femmes
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centre
commercial
Général Agrafe
s
Hommes Femmes SURES
FEMMES

fa la
PROFOND 2'0" 1-o" 1Dt Ib Je -fa à 20 1-2" 2 1-2" 10". 12 8, 9 ID 10′6
EUR
les tailles de variole Étagères
Les dimensions varient selon

3-0 7-10 en 7-10 en


HAUTEUR Petit cse placé au-dessus moyenne moyenne 7-r 614" 1 bor haut »b-7 botes 1g
Hauteur totale ! illimité 7-1 Variable 64071
du grand
DISTANCE 13 10 10à1-6 1'8lomère 12
ENTRE 16" 1 2ohet
1-0“ -6 9,12,15 10, 12" 1'tota adjuf/ffhlc
Verre coulissant ou
l*z"
Coulissantes, en bois
PORTES Coulissantes En Verre Ornite Omettre
ouvert Omettre Omettre ou en verre, ou
ouvertes

UTILISER w L MIROIR ENTRÉE


TRIPLICATA
ASSEMBLAGE et
DRESSING RMS
Client et
MIROIR
CABINE DE
CRÉDIT Surfaces Superficies
croche
avec
porte

ts en

Installateur 30 à 40' 4-0 5-0 Jetée Mr} tlfW cavbe br

nettes brutes
Dqp/ de e

Installations 25 à 30
FEMMES

--076 Cloisons murales,


Entrée vnly labic pour les
P0QM

oups

femmes ;Rm
30 à rail ou ouvertes
(client 3-6 à
-Triple 4 heures 46
Jetée

pour cent
uniquement
- - miroir que
j'ai fait Porte en
pour le
Client et 46 fa
personnel
HOMMES

5-0 Jetée bois ou en Mrybe vanpas/y


baxk à l'arrière Installateur 5 0’
w
parquet combne à Batk to ogek,
-— pour les pièces
adjacentes Crochets En unii sur quatre
Scah Client 30 à autour de potli.de
uniquement 3-0 3-6" Tnpie de porte
en bois

MANUEL
MÉTRIQUE
- David Aulne
CENTRE COMMERCIAL... 14.
DIRECTIVES DE Le rapport entre les ventes et l'espace auxiliaire varie
d'environ 45:55 dansdeles petits magasins
5.Quais m et les grands
Remarques
PLANIFICATION
1.Modèles structurels Largeur (m) Remarques magasins à 60:40 dans les et
marchandises supermarchés
de .
Petites boutiques 5,3 à 6,0 Surtout 5,4 m services
Planification Prévoir 1,5
Utilisateurs de grands 7.3 à 9.2 En fonction de la profondeur du Disposition type
Les halls sont généralement conçus pour offrir m deun espace
espaces faisceau. pour utilisateur de
ouvert de grande portée ayant chaque
Bâtiments de plain-pied – portées plus grand espace Deux 10.7
2. Plafond clair Hauteur (m) Sous les poutres éclairage naturel du toit, bonne ventilationcôté et branchements
semi-remorques de
de service.
15 m : largeur
Petites boutiques 3,3 à 3,8 Surface de vente ■ Le trading sur un seul étage est préférable.

3,2 à 3,6 Zone hors vente


■ Les standsLepérimétriques
minimum Route
et autres aménagements
groupés disposent
hauteurdelibre
couloirs de service. d'accès –
Utilisateurs de grands 3,6 minutes. Avec sol : espacement au sol de 4 à 4.7
■ Les stands de poisson, de viande et de nourriture5,00 m sont
espaces 5m situés dans des zones dotées d'une ventilation, d'un drainage
3.Stationnemen Places de parking
par 100 m2 de taper et desurface
servicesdeplus
vente vente:zone annexe
sophistiqués. Considérations clés :
t de voiture
surface petites boutiques ■ Accès
(moins de 280 m2 de surface
et liaison de zones commerciales,
aux parkings, 45:55
commerciale Grands magasins livraison de marchandises
vente) et places de stationnement.
10 000-20 000 m2 45:55.
Supermarchés,
10-12 ■ Mélange de commerçants.
grandes surfaces ■ Risque d'incendie (matériaux incombustibles,
Centres 4-5 Magasins de désenfumage des constructions
500 à 15 000 m résistantes au feu) et voies
50:50
commerciaux variétés d'évacuation.
Supermarchés Les surfaces de vente des utilisateurs 60:40,
de grands espaces vont de 1000 à
kN/m2 2500
4. Chargement
Supermarchés 5000 –Ajouts
10 000 la m2
à m2 surface de vente
de surface de nette
typique au sol 10 à 152500
pour cent
vente.
Hypermarchés au moins m2 de surface de 60:40,
Espace de vente 5
Centres 525à 000
8 pour vente
cent
du magasin et 50 000 m2 GLA
commerciaux
Stockage en 10 Parcs commerciaux au moins 4500 m2
magasin . - J-
Charge de 20 MANUEL MÉTRIQUE
conception pour Effectifs : surfaces de vente nettes, 1 : 50 m2 à 1 : MANUEL
80 m2 - David Aulne
la cour de MÉTRIQUE
- David Aulne
CENTRE COMMERCIAL... 15.

MANUEL
MÉTRIQUE
- David Aulne
CENTRE COMMERCIAL... 16.
CIRCULATION :- Superficie minimale par personne dans différents types de bâtiments
Occupation Superficie par personne (m2 )
Salles de réunion (assises près) .46 à 450 mm c/c sièges mobiles .60 à 500 mm c/c sièges fixes
Salles de danse 0,55 à 0,90
Restaurants (salles à manger) 0,90 à 1,1
Magasins de détail et showrooms 4,6 à 7,0
Grands magasins, bazars 0,9 (y compris les compteurs, etc.)
espaces de vente à prix réduits 0,46 (zones de passerelle uniquement)
Des bureaux 9.3 (hors escaliers et toilettes)
Superficie par personne à accorder dans les différentes zones de circulation
Occupation Superficie par personne
Indemnité globale pour les espaces publics dans les (m2 )
2,3 à 2,8
établissements recevant du public 0,5 à 0,65
Zones d'attente, 100 pour cent debout, pas de flux croisés (par
exemple hall d'ascenseur)
Circulation des personnes dans les couloirs, réduite à l'arrêt par 0.2
obstruction.
Capacités de débit des couloirs et
escaliers Occupation Superficie par personne
(m2 )
Objectifs de conception générale 0.8
Personnes se déplaçant à un bon rythme de marche (1,3 3.7
m/s)
Personnes se déplaçant en traînant (0,4 à 0,9 m/s). 0.27 - 0.37
Personnes à l'arrêt en raison d'une obstruction 0.2
MANUEL MÉTRIQUE
NORMES - David Aulne
CENTRE
COULOIRS ET PASSAGES AMÉNAGEMENT DES SORTIES je
COMMERCIAL... Les sorties doivent être situées de telle sorte que la distance de
je déplacement au sol ne dépasse pas la distance de 30 m. Dans le
■Lorsque les escaliers débouchent sur des couloirs et cas de tout bâtiment commercial.
des passages, la hauteur des couloirs et des passages NOTE:-
ne doit pas être inférieure à 2,4 m . Pour un bâtiment entièrement équipé de gicleurs, la distance de
■Tous les moyens de sortie, y compris les escaliers, les déplacement peut être augmentée de 50 pour cent des valeurs
ascenseurs, les halls et les couloirs, doivent être spécifiées.
correctement ventilés.
je ESCALIER EXTÉRIEUR
■La largeur minimale de l'escalier intérieur doit être Les escaliers extérieurs, lorsqu’ils sont fournis, doivent respecter
de 2,0 m dans tous les bâtiments du groupe F. les conditions suivantes :
■ Les escaliers extérieurs doivent toujours être maintenus dans
Pressurisation des escaliers (voies d'évacuation de bonnes conditions de fonctionnement.
protégées) La pressurisation est une méthode adoptée ■ Tous les escaliers extérieurs doivent être directement reliés
pour les voies d'évacuation protégées contre la au sol.
pénétration de fumée, en particulier dans les ■ Les escaliers extérieurs doivent être construits en matériaux
immeubles de grande hauteur. En pressurisation, de incombustibles,
l'air est injecté dans les escaliers, les halls ou les ■ Aucun escalier extérieur, servant d'escalier de secours, ne
couloirs, pour élever leur pression légèrement au- doit être incliné à un angle supérieur à 45° par rapport à
dessus de la pression dans les parties adjacentes ! du l'horizontale.
bâtiment. En conséquence, pénétration de fumée ou de ■ Les escaliers extérieurs doivent avoir une volée droite d'au
substances toxiques ! l'entrée de gaz dans les voies moins 1 250 mm de large avec des marches de 250 mm et des
contremarches d'au plus 190 mm.
d'évacuation sera empêchée. La pressurisation des
escaliers doit être adoptée pour les immeubles de
■ Le nombre de contremarches sera limité à 15 par vol.
grande hauteur et les immeubles à usage ■ Les mains courantes doivent avoir une hauteur d'au moins 1
mixte/multiplexes ayant une superficie couverte 000 mm et d'au plus 1 200 mm. Il doit y avoir des balustres avec
un écart maximum de 150 mm.
supérieure à 500 m2.
■ L'utilisation d'escaliers en colimaçon doit être limitée à un
Code national du bâtiment –
2005 ■
CENTRE
faible nombre d'occupants et à un bâtiment ne
COMMERCIAL...
dépassant pas 9 m de hauteur.
■ Un escalier en colimaçon ne doit pas avoir un
diamètre inférieur à 1 500 mm et doit être conçu pour
offrir une hauteur libre adéquate.

SORTIES HORIZONTALES
Pour les bâtiments de plus de 24 m de hauteur,
surface refuge de 15 m2 ou une surface équivalente à
0,3 m2 par personne pour accueillir les occupants de
deux étages consécutifs,
La zone de refuge doit être prévue en périphérie du
plancher ou de préférence sur une saillie en porte-à-
faux et ouverte à l'air au moins sur un côté protégée
par un garde-corps approprié.
a) Pour les étages supérieurs à 24 m et jusqu'à 39 m —
Une zone de refuge à l'étage immédiatement supérieur
à 24 m .

Code national du bâtiment –


2005 ■
CENTRE COMMERCIAL... 15.
ESPACE DE
Pour les étages supérieurs à 39 m — La TOURNAGE
plupart des fauteuils roulants nécessitent un
espace de 1,4 m² pour se retourner. Celui-ci
Une zone de refuge à l'étage
détermine la taille minimale des cabines d'ascenseur
immédiatement supérieur à 39 m et
et des espaces de circulation dans les pièces. je
ainsi de suite tous les 15 m. La zone
-----------14h00 - 12h50-----1 -------800 ---------------
de refuge fournie au-delà des
5 -----------900-----1
exigences sera prise en compte dans 4
m
le FAR.
Lorsqu'il existe une différence de 3

niveau entre les zones connectées 9

m
pour les sorties horizontales, des
rampes d'une pente ne dépassant pas 2
1 : 10 m doivent être prévues ; les 4
m
marches ne doivent pas être utilisées. Virage avant en fauteuil roulant pendant
Icharr tourne à 180°
* 6UUU nonne rauus
90'
Les portes des sorties horizontales pour s'adapter à une installation
doivent pouvoir être ouvertes à tout jusqu'à 200 m
ESCALATORS ET CONVOYEURS DE
10001000

moment des deux côtés.


PASSAGERS925 10001000

— 2000-je

800 l'inclinaison maximale est de 18 1000


1200 degrés
2200 1000 2750--------- H1800-
4900-----------
minu 1250 -
— 1600
tes 1550
■ Rayon de 6000
7600- 1720 - 21. min
3420 - 4220
900V .1000' .1000
840
1200

I- 2250 1732H installation 400


unique
double installation
NORMES
MANUEL RIC
- David Aulne
CENTRE COMMERCIAL... 16.
ASCENSEUR
Service de qualité ou intervalle
acceptable
20 à 25 secondes Excellent
30 à 35 secondes Bon
34 à 40 secondes Passable
45 secondes Mauvais 1A LIGNE DROITE
AMÉNAGEMENT POUR TROIS
Plus de 45 secondes
REMARQUE— Insatisfaisant
Pour les bâtiments résidentiels, des intervalles plus
ASCENSEURS
AMÉNAGEMENT D'ALCÔVE IB

longs devraient
Tableauêtre autorisés.
1A Dimensions recommandées de la fosse, des frais généraux et de la POUR

salle des machines


pour ascenseurs et ascenseurs de service
(Articles 4.9.2 3 et 4.9.3.1)
Toutes les dimensions en
millimètres.

> 1.50 2 1.75 ■ 1.75 5 2-


Vitesse en m/s Jusqu'à 0,70 > 0.70 < 1.00 > 1,00 s 1,50 00 > 2,09 s 2,50
(1) (2) (3) (4) 5 (6) (7)
Profondeur de la
fosse je 350 1 500 1 600 2 150 2 200 2 500
Aérien 4 200 4 250 4 800 4 800 5 200 5 400

Salle des machines J+2000 J+2500


Profondeur
Salle des machines C+ 1000 C+ 1 200 C+ 1 500
Largeur

Table i 1 — Conclu
au
Char Côté
Bien soulever Entrée
ger voiture
< '*
UN
%•

Personnes kg UN B C D E
(je) (2) (3) <41 (5) (6) (7)

4 272 1 100 700 1 900 1 300 700, minimum


6 408 1 100 1 000 1 900 1 700 700, minimum
8 544 1 300 1 100 1 900 1 900 800
10 680 1 300 1 350 1 900 2 100 800

13 884 2000 1 100 2 500 1 900 900


16 1 088 2000 1 300 2 500 2 100 1000

20 1 360 2 000 1 500 2 500 2 400 1 000

RESTE RDS —

- David
Aulne
CENTRE COMMERCIAL... 15.
REMARQUES-
1 La dimension aérienne totale a été calculée sur la base d'une hauteur de cabine de 2,3 m.

2 Dans le cas de portes à commande manuelle, le dégagement libre sera réduit par la quantité de
projection de la poignée sur la porte palière.

3 Toutes les dimensions indiquées ci-dessus pour les ascenseurs équipés de portes motorisées à
ouverture centrale avec contrepoids à l'arrière sont des dimensions recommandées principalement
pour les architectes et les planificateurs de bâtiments. Toutes les variations mutuellement convenues
entre le fabricant et l'acheteur sont autorisées. Cependant, des variations dans :

a) Les dimensions intérieures de la voiture doivent être comprises dans les limites de superficie
maximale spécifiées conformément aux normes acceptées.

b) La largeur d'entrée sur le côté supérieur est autorisée.

c) La largeur d'entrée sur le côté inférieur est autorisée jusqu'à 100 mm sous réserve d'un minimum
de 700 mm.

4 Les dimensions de la profondeur de la fosse et du plafond peuvent différer dans la pratique selon
la conception de chaque fabricant en fonction de la charge, de la vitesse et de l'entraînement.
Dimensions recommandées pour la profondeur de la fosse, le plafond et
Les salles des machines pour différentes vitesses de levage sont indiquées dans le tableau 1A.

MANUEL
MÉTRIQUE
- David Aulne
CENTRE COMMERCIAL...
Cependant, la profondeur et le plafond de la fosse doivent être tels qu'ils soient conformes aux
16.
exigences de dégagement inférieur et supérieur conformément aux normes acceptées.

MANUEL
MÉTRIQUE
- David Aulne
CENTRE COMMERCIAL... LA SÉCURITÉ DE LA VIE
17.
Tableau 19 Ratios comparatifs de superficie de
plancher pour les usages donnant sur une rue Exigences générales de sortie
publique d'au moins 9 m de largeur ■ Une sortie peut être une porte ; passage(s) de couloir vers un
(Articles 2.6 et 3.4.5) escalier intérieur, ou un escalier extérieur ou un palier horizontal.
■ Les ascenseurs et escaliers mécaniques ne sont pas
Classification Type de construction considérés comme des sorties.
d'occupation
Type 1 Tapez 3 Tapez 4
■ Chaque sortie, accès à la sortie ou décharge de sortie doit
() (2)
Type 2 (3)
(4) (5)
être maintenu en permanence libre de toute obstruction.
Résidentiel UL 2.0 1.4 1.0
■ Les sorties doivent être clairement visibles et l'itinéraire pour
Éducatif UL 2.0 1.4 1.0 atteindre les sorties doit être clairement balisé et des panneaux
Institutionnel UL 1.5 1.0 0.8 affichés pour guider les occupants de l'étage concerné.
Assemblée
Entreprise
UL
UL
1.0
2.9
0.7
2.3
0.5
1.6
■ Des portes coupe-feu offrant une résistance au feu de 2
Mercantile 8.0 1.8 1.4 1.0
heures doivent être installées à des endroits appropriés le long
Industriel 7.5 1.9 1.6 13 de la voie d'évacuation.
Stockage (voir note 5) 6.0 1.5 1.3 1.0 ■ Des portes coupe-feu offrant une résistance au feu de 2
Dangereux (voir note 5) 2.8 1.1 0.9 NP heures doivent être installées à des endroits appropriés le long
de la voie d'évacuation.

Code national du bâtiment –


2005
CENTRE COMMERCIAL...
Tableau 20 Charge d'occupants
18.

UL — Illimité. (Article 4.3)


NP — Non autorisé.
SI Groupe d'occupation Nombre d'occupants, numéro d'étage
Il est recommandé que les équipements de désenfumage Superficie en
aient une capacité minimale de 12 changements d'air par m'/Personne

heure. (1)
i) Résidentiel (A)
(2) (3)
12.5
REMARQUE — Le nombre total d'occupants d'un étage ii) Éducatif (B) 4
particulier doit évacuer dans un délai de 2 1/2 minutes iii) Institutionnel (C) 15 (voir remarque
iv) Assemblage (D) 1}
pour une construction de type 1 . a) Avec sièges fixes ou
mobiles et pistes de danse 0,6 (voir
Tout bâtiment commercial ayant une superficie b) Sans sièges, y compris les
remarque 2)
salles à manger
supérieure à 500 m2 à chaque étage doit comporter au v) Mercantile (F)
1.5 (voir
minimum deux escaliers . L'un peut être de type fermé a) Rez-de-chaussée et sous-
remarque 2)
et l'autre est directement ouvert sur la surface externe sol de vente
b) ( étages de vente supérieurs
du bloc de construction.
Code national du bâtiment –
2005
CENTRE COMMERCIAL... 19.
Bâtiments marchands du groupe F Un immeuble de grande hauteur pendant la construction doit être
Ceux-ci comprennent tout bâtiment ou partie de doté des mesures de protection contre l'incendie suivantes, qui
bâtiment utilisé comme magasins, magasins, marché, doivent être maintenues en bon état de fonctionnement à tout
pour l'exposition et la vente de marchandises, en gros moment :
ou au détail.
a. Colonne sèche composée d'un tuyau d'un diamètre minimum
Les bâtiments commerciaux seront subdivisés comme
de 100 mm avec sorties de bouche d'incendie aux étages
suit :
construites avec une entrée de service d'incendie pour augmenter
Sous-division F-1 Commerces, magasins, marchés de
l'eau dans la colonne montante sèche et l'entretien doit être
grands magasins d'une superficie allant jusqu'à 500 m².
conforme aux exigences établies dans les bonnes pratiques.
Sous-division F-2 Commerces, magasins, marchés de
b. Fûts remplis d'eau d'une capacité de 2000 litres avec deux
grands magasins d'une superficie supérieure à 500 m².
seaux à eau à chaque étage ; et
Sous-division F-3 Centres commerciaux souterrains .
c. Un réservoir de stockage d'eau d'une capacité minimale de 20
Zone d'incendie n° 1 — Elle comprendra les zones 000 litres, qui peut également être utilisé à d'autres fins de
résidentielles (Groupe A), éducatives (Groupe B), construction.
institutionnelles (Groupe C) et de montage (Groupe D),
petites entreprises (Subdivisions E-1) et commerciales
de détail (Groupe F) les bâtiments ou mess en cours
d'aménagement pour de tels usages.
Restrictions sur le type de construction pour les
nouveaux bâtiments.
Les bâtiments érigés dans la zone incendie n° 1 doivent
être conformes à la construction de type 1, 2, 3 ou 4.
Pour les bâtiments de 15 m de hauteur ou plus, des
matériaux incombustibles doivent être utilisés pour la
construction et d'autres matériaux de construction avec
une résistance minimale de 2 h.
NORMES
Code national du bâtiment –
2005
CENTRE COMMERCIAL... 20.

Code national du bâtiment – 2005


CENTRE COMMERCIAL... 21.
SI Type d' installation
Non Type d'occupation du bâtiment Approvisionnement en eau (en 1)
. __-------------------------------------- ----------
Colonne Colonne Vers le Borne Système Alarme Réservoir de Réservoir de terrasse
montant
Extinction d'incendie puits jaillissant
Dévidoi sèche bas - d'incendie de d'arrosage incendie Système de stockage d'eau
e
r (voir Cotner cour automatique électrique à détection et statique souterrain
humide
Remarque commande d'alarme
6) manuelle automatique
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13)

BULLDINGS MERCANTILES (
u R — Obligatoire
n) Fl&F-2
NR — Non requis
(voir remarque 12)

1) Moins de 15 m de hauteur
R. R. NR NR R. NR R. NR NR NR 5 000 (5 000) (voir note 4)
i) Terrain plus un étage, (voir
avec une superficie totale remarque 2)
couverte n'excédant pas 25 000
500 m2 ii) Terrain plus un R. R. NR NR R. NR R. NR NR
étage et surface R.
couverte supérieure à (voir remarque
500 m2 2)

iii) Plus d'un terrain plus R. R. R. NR R. NR R (voir R. NR NR


un étage remarque 2) 5 000 (5 000) (voir note 4)

2) R. R. NR R. NR
Au-dessus de 15 m mais NR R. R. 100000 10 000
R (voir
n'excédant pas 24 tonnes
remarque 11)
de hauteur

3) Au-dessus de 24 tonnes R. R. NR R. NR R. R. R. 150000 10000


R (voir note
mais n'excédant pas 30
10)
tonnes de hauteur

b) Complexe commercial R. R. NR R. NR R. R (voir R. R. 150 000 10000 _


souterrain (-3) remarque 10)
(nous notons 13)

2. Doit être installé au sous-sol si la superficie du sous-sol dépasse 200 m².


4. La valeur supplémentaire indiquée entre parenthèses doit être ajoutée si la superficie du sous-sol dépasse 200 m².
NORMES
Code national du bâtiment-2005
CENTRE COMMERCIAL... 22.
INSTALLATIONS SANITAIRES
Installations sanitaires pour la clientèle des magasins et centres commerciaux ayant une surface de vente nette supérieure à
1000 m2 et supposant un nombre égal de clients masculins et féminins.
CENTRE COMMERCIAL... 23.
METR I C H A N D B OOK
- d av id a ld e r

Surface de vente du appareils Copai F emale


magasin électroménage n

1000 m2 à 2000 m2 toilettes 1 2


Urinoir 1
Lavabo
Toilettes pour personnes Néant
handicapées 1 2
Tables à langer 1 unisexe
1 unisexe pas dans les
2001 m? à 4000 m2 toilettes 1 4
Urinoir 2 néan
Lavabo 2 t
Toilettes pour personnes handicapées 1 unisexe 4
Tables à langer 2 unisexe
Supérieur à 4000 m2 Proportionnellement à la taille du filet espace de vente

appareils Pour les clients masculins Pour la clientèle féminine


électroménagers

toilet 1 pour 100 jusqu'à 400 hommes. Au- 2 pour 50 jusqu'à 200 femelles. Pour
tes delà de 400 mâles, ajouter à raison de 1 plus de 200. ajouter à raison de 1 pour
pour 250 mâles d'une partie de celui-ci 1 00 femmes ou partie de celui-ci

1 pour 50 hommes
Urinoir
1 par WC et en plus 1 pour 5 urinoirs
Lavabo ou partie d'urinoirs 1 par WC

Toilettes pour personnes 1 compartiment unisexe doit être raisonnablement proche mais peut être
handicapées Évier partagé par d'autres établissements (comme des magasins)
nettoyeurs de seaux Des dispositions adéquates devraient être prises pour les installations de
nettoyage, y compris au moins un évier pour le personnel de nettoyage.
CENTRE COMMERCIAL... 24.
Le rapport des raccords dans les toilettes pour hommes et
femmes doit être de 3:5, par exemple, 1 WC et 2 urinoirs pour (a) Ventilation mécanique
hommes : 5 WC pour femmes, ce qui est conforme au COPEH ■ Lorsque des moyens mécaniques sont utilisés pour la
de la NEA. ventilation, il doit y avoir une ventilation transversale et le
taux de renouvellement d'air doit être d'au moins 15
Urinoirs changements d'air par heure.
■ Les urinoirs individuels suspendus au mur doivent avoir ■ L'air évacué doit être évacué vers l'extérieur du
une largeur d'au moins 300 mm et le rebord de la zone de bâtiment à un endroit situé à au moins 2 m au-dessus du
collecte doit dépasser du mur d'au moins 300 mm . niveau du trottoir et à au moins 5 m de toute fenêtre ou
■ Un urinoir ne doit pas être placé à moins de 450 mm de entrée d'air frais.
son centre de toute paroi latérale , cloison, meuble-lavabo ou
autre obstacle, ni à moins de 900 mm de centre à centre entre (b) Ventilation naturelle
les appareils adjacents. ■ Pour la ventilation naturelle, des grilles d'entrée
■ Il doit y avoir un espace libre d'au moins 900 mm entre d'air frais appropriées doivent être fournies pour assurer
l'urinoir et tout mur, luminaire ou porte. une
■ Les urinoirs doivent être séparés par des panneaux de ■ taux de renouvellement d'air de 5 changements
d'air par heure .
fond d'au moins 300 mm x 1 800 mm (hauteur ) pour servir de
barrière visuelle entre les urinoirs. ■ Exemples de bons matériaux pour les toilettes : -
(a) Sol
Lavabos Carrelage
avoir une taille minimale de 500 mm de longueur et 400 mm (b) Mur céramique antidérapant, pierre naturelle,
de largeur . Carreaux de céramique, pierre naturelle, carreaux
Toilettes (WC ) homogènes, acier inoxydable, panneaux en acier émaillé,
■ Un WC ne doit pas être placé à moins de 450 mm de son brique de verre, panneaux en aluminium, bardage
centre de toute paroi latérale, cloison, meuble-lavabo ou autre phénolique.
obstacle .
■ Il doit y avoir un dégagement d'au moins 900 mm devant (c) Plafond
Panneaux de fibres minérales, panneaux de plâtre
le WC par rapport à tout mur, luminaire ou porte.
■ fournir une quantité prédéterminée ne dépassant pas 4,5 fibreux, panneaux ou bandes d'aluminium
-Un guide pour une meilleure conception et un meilleur entretien des
toilettes publiques, troisième édition 2013
CENTRE COMMERCIAL... 25.
Mise à disposition d'installations Compe labyrinthe d'entrée sans
(a) Distributeurs de savon nser portes
(b) Poubelle à ordure
(c) Sèche-mains/distributeurs électroniques de
serviettes en papier
(d) Distributeurs de papier toilette
(e) Désinfectants/couvre-sièges de toilettes
(f) Points de robinet d'eau dans les cabines
(g) Désodorisants
(h) Désinfectants WC / Urinoirs
(i) Patères
(j) Espace de stockage de l'évier et de l'équipement du Signalisation
préposé au nettoyage directionnelle
Pour les toilettes, il est fortement recommandé de
fournir les fonctionnalités conviviales suivantes.
(a) Toilettes accessibles
(b) Toilettes pour les stomisés.
(c) Sièges bébé
(d) Stations à langer
(e) Urinoirs et WC pour enfants
(g) Signalétique pour portes de cabines
(h) Miroirs pleine longueur
(i) Zones d'attente
Aménagement
L’ambiance des toilettes publiques peut être encore améliorée par :
(a) Introduction de plantes qui peuvent être facilement entretenues à l’intérieur des
toilettes ainsi qu’autour des toilettes publiques.
(b) Placement de tableaux muraux et éclairage avec un éclairage délicat. Les photos ou
les papiers peints doivent être imperméables (par exemple fabriqués dans un matériau
imperméable).
Toilett et entretien
(c) Placement d'ornements ou de sculptures dans les coins « morts » des toilettes.
Troisième édition es
-Un guide pour mieux
2013
CENTRE COMMERCIAL... 26.

-Un guide pour une meilleure conception et un meilleur


entretien des toilettes
Troisième édition publiques
2013
CENTRE COMMERCIAL... 27.

J'AI
J'AI FROID! JE VAIS CHAUD!
BIEN
CENTRE COMMERCIAL... 28.
CRITÈRES DE CONCEPTION DE LA PLANIFICATION DE LA
CLIMATISATION, DU CHAUFFAGE ET DE LA VENTILATION
MÉCANIQUE (Exigences fondamentales) ■ L'objectif de
l'installation d'installations de ventilation et de climatisation dans
les bâtiments doit être de fournir des conditions dans lesquelles les
personnes peuvent vivre confortablement, travailler en toute
sécurité et efficacement.
■ L'installation de ventilation et de climatisation doit viser à
contrôler et optimiser les facteurs suivants dans le bâtiment : a)
Pureté et filtration de l'air, b) Mouvement de l'air, c) Température
sèche, d) Humidité relative, e) Bruit et vibrations, f) Efficacité
énergétique, et g) Sécurité incendie.
SYSTÈMES DE CONDUITS
Classification :
Systèmes basse pression :
Ligne principale Succursale de Wye Bras radial

Vitesse ≤ 10 m/s, pression statique ≤ 5 cm HO (g) .


Systèmes moyenne pression :
Vitesse ≤ 10 m/s, pression statique ≤ 15 cm HO (g).
Systèmes haute pression :
Vitesse > 10 m/s, pression statique 15<p ≤ 25 cm HO (g ). Les
vitesses d'air recommandées dépendent principalement de
l'application et des critères sonores.
Résidences : 3 m/s à 5 m/s
Théâtres : 4 à 6,5 m/s
Restaurants : 7,5 m/s à 10 m/s
CENTRE COMMERCIAL... 29.
Poutre froide Canaux en cuivre Eau froide Zone de Buses
■ Les poutres froides sont principalement utilisées pour refroidir et ventiler les espaces, oùdispersion un bon environnement
intérieur et un contrôle individuel de l'espace sont valorisés. Les poutres froides utilisent de l'eau pour évacuer la chaleur
d'une pièce et sont situées dans l'espace de la pièce.
■ Les poutres froides sont principalement utilisées dans les endroits où l'humidité peut être contrôlée .
■ Les poutres froides complètentTrappe également
de
nettoyage
l'utilisation flexible de l'espace disponible, en même temps que le
refroidissement à haute température et le chauffage à basse température, maximisant les possibilités de refroidissement et
Coanda e
de chauffage gratuits.
■ Le fonctionnement des poutresAluminium climatiques est utilisé lorsque les charges d'humidité internes sont modérées, l'air
primaire est déshumidifié et toute infiltration à travers le bâtiment est limitée et contrôlée.

Batterie de
roucoulement
Côté canal

Air refroidi

Dessous amovible

Air ambiant WVerm

Prétraité
Air primaire
1 partie

Centrale de traitement
d'air Appareil de ventilation
cuit et déshumidifié
Fournir DE Alimentation
Air ambiant en air de la
L'AIT à la
entraîné pièce 3 à
pièce 3 à 5
2 à 4 parties 5 casseroles

MANUEL IMMEUBLE DE
BUREAUX
CENTRE COMMERCIAL... 30.
NOTE
10. À— Pour calculer
installer dans latout
demande en eau des visiteurs, une consommation de 15 litres par personne et par jour peut être prise en compte.
le bâtiment.
"11. À installer sur tous les étages, aux endroits appropriés et en consultation avec les autorités Code national du bâtiment – 2005 ■
locales
12. Les en matière d'une
bâtiments d'incendie.
hauteur supérieure à 30 m ne sont pas autorisés pour les usages des groupes B, C, D
13.
et F.Toutes les zones commerciales souterraines doivent être .
Tableau 1 Besoins en eau des bâtiments
entièrement climatisées Hors résidences
Exigences générales de
toutes les occupations (Article 4.1.2)
individuelles Tableau 4 Unité de luminaire pour différents types de Nu
■ Exceptions et luminaires en fonction du diamètre du tuyau ou du mér Type de bâtiment
Consommation
écarts siphon (clause 4.6.3.1) o par jour, litres
■ Occupation des SI Sortie de vidange ou de siphon Unité de luminaire
(1) (2) (3)
bâtiments en Non. Diamètre
construction religieuse UF
1) 45 par personne
■ Hauteur (1) (2) (3)
ii) Usines où des salles de bains doivent être
maximale i) 32 ou moins 1 fournies Usines où aucune salle de bains n'est
30 par personne
■ Rapport de ii)
iii) 50
40
3
2
iii) requise
surface du plancher iv) 65 4 Hôpital (y compris buanderie) :
■ Espaces ouverts vi)v) 75 5
a) Nombre de lits ne dépassant pas 100
340 par personne
450 par
■ Occupation mixte
100 6
iv) v) b) Nombre de lits supérieur à 100
personne
■ Ouvertures dans réel NOTE — Avant d'utiliser les chiffres ci-dessus, vérifiez le débit vi) Maisons de retraite et quartiers médicaux
des sorties d' équipements spéciaux, par exemple, les débits 135 par
les murs de séparation élevés de courte durée, par exemple ceux des machines à laver, vii> Hôtel (jusqu'à 4 étoiles)
personne 135
et les sols les purges de chaudières, les opérations de lavage à contre-
viii) Hôtel (5 étoiles et plus)
courant des filtres et les opérations de vidange des réservoirs par personne
■ Ouverture d'eau. ix) x) Des bureaux
Restaurants
180 par
verticale xi) personne
■ Coupe-feu ou Cinémas, salles de concert et théâtres
Écoles:
320 par personne
clôture des ouvertures 45 par personne
a) Écoles de jour
■ Installations b) Pensionnats
70 par siège
électriques 15 par siège
■ Climatisation et
Ventilation
■ Évacuation des
fumées
■ Vitrage
CENTRE COMMERCIAL... 31.
CENTRE COMMERCIAL... 32.
Récupération des eaux pluviales
Depuis juin 2001, le Ministère de l'Urbanisme et de la Lutte contre la Pauvreté a rendu obligatoire la récupération des eaux
de pluie dans tous les nouveaux bâtiments d'une superficie de toiture supérieure à 100 m² et dans toutes les parcelles d'une
superficie supérieure à 1 000 m² en cours d'aménagement.
PARAMÈTRES SANS OBSTACLES
Pour accueillir les personnes handicapées et les personnes âgées. Peu
d’éléments intégraux de la conception du bâtiment peuvent être
planifiés à la suite de ces considérations.
Rampe de trottoir
• La largeur ne doit pas être inférieure à 1 200 mm
• Utile pour une transition en douceur.
• Sentier au ras de la chaussée, avec une pente ne dépassant pas 1:12.
• Une bande d'avertissement doit être prévue sur le bord de la pente,
côté trottoir.
Sentier
• Sans obstruction pour le confort de tous les utilisateurs. Réservoir de récupération
• La hauteur du trottoir ne doit pas dépasser 150 mm par rapport au niveau de d'eau de pluie
la route.
• Les changements de niveau sur le trottoir doivent être clairement visibles.
• La largeur du trottoir doit être de 1 800 mm et le chemin minimum dégagé et dégagé doit être de 1 200 mm.
• Le mobilier urbain doit être placé en dehors du chemin de circulation.
• Des lieux de repos devraient être aménagés le long des itinéraires de voyage.
• Les éléments saillants doivent être évités.
• Les bornes doivent avoir une hauteur de 1 000 mm, être peintes avec des bandes de couleurs
contrastées avec un espace libre minimum de 1 200 mm. Parking
• Le stationnement doit être situé à moins de 30 mètres de l'entrée principale du bâtiment.
• Deux stationnements accessibles de dimension 3600mm X 5000mm.
• Symbole international d'accessibilité peint au sol et également sur un panneau/panneau.
• Des panneaux directionnels guidant les gens vers le stationnement accessible.
• Des butées de roue à prévoir, pour
CENTRE COMMERCIAL... 33.
MANUEL IMMEUBLE DE BUREAUX ■
-CPWD
CENTRE 29.
Rampes
•COMMERCIAL...
Pente douce : 1:12 max. 1800 x 1800 atterrissage après 9 m de distance de
déplacement.
• Largeur : 1800 mm ou plus.
• Les mains courantes doivent être des deux côtés et à deux niveaux – 760 mm et 900
mm. Étendez 300 mm au-delà du haut et du bas de la rampe.
• La tuile d'avertissement doit être placée 300 mm avant et les bords de la rampe.
Marches et escaliers
• Contremarches uniformes : 150mm et bande de roulement : 300mm.
• Les bords des escaliers doivent avoir une bande de couleur vive/contraste de 50 mm
de large.
• La hauteur maximale d'un vol entre les atterrissages doit être de 1 200 mm.
• Le palier doit être à 1 200 mm de toute ouverture de porte.
• Les marches doivent avoir une largeur dégagée d'au moins 1 200 mm.
• Mains courantes continues des deux côtés, y compris le mur (le cas échéant) et à deux
niveaux – 760 mm et 900 mm.
• Carrelage d'avertissement à placer à 300 mm au début et à la fin de tous les escaliers.
• Il faut éviter de nez.
Mains courantes
Les mains courantes/barres d'appui sont des caractéristiques extrêmement importantes et
doivent être conçues pour être faciles à saisir et offrir une prise ferme et confortable afin
que la main puisse glisser le long du rail sans obstruction.
Les mains courantes doivent être circulaires et avoir un diamètre de 38 mm, avec au moins
50 mm d'espace libre sur deux niveaux : 760 mm et 900 mm du sol fini, et s'étendre d'au
moins 300 mm.
Les barres d'appui doivent : -
• Être antidérapant avec des extrémités rondes ;
• Avoir une section circulaire de 38 à 50 mm de diamètre ;
• Être exempt de tout élément tranchant ou abrasif ; BÂTIMEN
• Avoir des surfaces de préhension continues, sans interruptions ni obstructions pouvant T
CENTRE
briser une prise en main ;
COMMERCIAL...
CENTRE COMMERCIAL... 30.
■ Avoir un espace libre minimum de 50 mm par rapport au mur ;
■ Être installé à une hauteur de 760 mm à 900 mm
Surface tactile : -
■ Blocs de type ligne (tuile Guidage) : indiquent le bon chemin/itinéraire à suivre.
■ Blocs de type points (carreaux d'avertissement) : indiquent un signal d'avertissement, pour masquer les obstacles, les
chutes ou autres dangers, pour décourager les mouvements dans une direction incorrecte et pour avertir d'un coin ou d'un
carrefour.
-CPWD

■ Ces dalles doivent être placées à 300 mm au début et


à la fin des rampes, des escaliers et de l'entrée de toute RAMPE
porte. S
l.Configuration de la rampe
Les rampes peuvent avoir l'une des configurations
suivantes :
(a) Course droite,
(b) tour 90 ,
(c) Reculez ou faites 180 tours .

Martini Tactite
CENTRE COMMERCIAL... 31.
Zone de
circulation
Les couloirs doivent avoir une largeur dégagée de 1 800 mm.
Les différences de niveau doivent être biseautées.
Les seuils et grilles ne doivent pas dépasser 10 mm.
Objets saillants (plus de 100 mm du mur) à placer soit
dans une niche ou
au-dessus de 2 100 mm du sol.
• Les espaces ouverts sous les rampes, les escaliers mécaniques et les
escaliers doivent être complètement bloqués par
garde-corps de protection, bordures surélevées ou marqués d'une
surface tactile.
Aménagement de blocs de
Doit fournir une ouverture libre de 900 mm.
Porte guidage pour les personnes
Être équipé de serrures à levier et de poignées en forme de D de malvoyantes
EXEMPLE EXEMPLE EXEMPLE
section
entre 800circulaire,
mm et 1 000 mm du niveau du sol. D'INTERSECTIO D'INTERSECTION EN D'INTERSECTION EN
N FORME DE L FORME DE T
• Être également équipé de panneaux de vision à au moins entre 900 mm et SEI EEEES

1 500 mm du niveau du sol.


• Être de couleur contrastée avec les murs environnants et ne doit pas être plus
lourd que 22N à ouvrir. tif
• Une distance de 400 mm à 600 mm doit être prévue au-delà du bord d'attaque Sentier de guidage et trottoir
de la porte. d'approche au bâtiment

pour permettre à un utilisateur de fauteuil roulant de manœuvrer et d'atteindre ENTRÉE

la poignée. HQEI=I=E
• Il est recommandé d'utiliser des plaques de protection à 300 mm du fond pour
résister à l'usure. Toilettes accessibles
Un minimum d'un compartiment de toilettes d'une taille minimale de 2 000 x 1
750 mm est requis à chaque étage et doté de toutes les dispositions sans —1300

obstacle. TROTTOIR

Ascenseur accessible
Un minimum d'un ascenseur pour 13 passagers est requis, sans obstacle. H FH AF A N N
D DE B BB O OU OI O K K OO

F F I C E B U I L DDI
I C L
I
NNGG
--CCPPWWJJ
ETUDE LITTÉRATURE - EXEMPLE
CENTRE COMMERCIAL SERRAMAR PAQUE... 32.
Architecte : Aflalo et Gasperini Architects
Lieu : Caraguatatuba, Sao Paulo, Brésil
Surface construite : 30 3033 m².
Superficie du terrain : 119 000 m².
Année ; Novembre 2011
INTRODUCTION
> La proposition était de développer un centre commercial pour rencontrer les touristes mais aussi la population de Caraguatatuba et
des villes voisines de la côte nord de São Paulo.
> Ce centre commercial est entièrement aménagé sur un seul étage. Il est important de noter que les acheteurs et les
visiteurs des centres commerciaux ont tendance à éviter les mouvements verticaux et que les installations/magasins des
niveaux supérieurs ne sont donc pas autant utilisés que ceux des niveaux inférieurs.
> Cela élimine également le problème des visiteurs handicapés devant être hébergés aux niveaux supérieurs.
> Pour répondre aux besoins des clients, le centre commercial doit être rendu financièrement durable, c'est-à-dire avec un
faible coût d'entretien. les architectes ont donc opté pour un emplacement au rez-de-chaussée, sans ascenseur ni escalier
roulant.
> Le centre commercial Serramar dispose de ;
• 100 magasins, dont des magasins phares, des mégastores et des magasins satellites.
• Grande surface.
• Centre d'accueil.
• aire de restauration avec réseaux de restauration rapide et restaurants,
• quatre salles de cinéma et

SERRAMA
ÉTUDE DE LA R
LITTÉRATURE PAROUÉ SHOPPING
CENTRE COMMERCIAL SERRAMAR PAQUE... 33.
• 1 000 places de stationnement.

SERRAMA
ÉTUDE DE LA R
LITTÉRATURE PAROUÉ SHOPPING
CENTRE COMMERCIAL SERRAMAR PAQUE... 34.
EMPLACE > Ce centre commercial est situé à Caraguatatuba, une ville
MENT
balnéaire de l'État de SãoÉTAT
Paulo,DE SAO
au Brésil.
PAULO
> La proposition pour ce projet était de développer un centre commercial pour les touristes mais aussi pour les résidents de la côte
nord de l'État de Sao Paulo.
> Caraguatatuba étant une ville côtière, le premier aspect pris en compte dans la conception a été son emplacement. Le terrain sur
lequel il est construit était une zone non aménagée de la ville avec une façade pour un boulevard et un décalage supplémentaire de
600 mètres par rapport à la mer.
> Le ruisseau, situé à côté du projet, a été agrandi, ce qui en fait un agréable espace de contemplation au vert.
> Le fait d'être dans une ville balnéaire avec une grande zone aride et sans arbres
BRÉSIL
CARAGUATATUB SERRAMAR
A PAROUÉ SHOPPING

VUE DU BÂTIMENT AVEC


RESPECT DE L'ENVIRON.

ÉTUDE DE LA
LITTÉRATURE
CENTRE COMMERCIAL SERRAMAR PAQUE... 35.

SERRAMA
ÉTUDE DE LA CONTEXTE DU R
LITTÉRATURE SITE
PAROUÉ SHOPPING
CENTRE COMMERCIAL SERRAMAR PAQUE... 36.

Climat : chaud et humide.


Site : anciennement une ancienne ferme.
Vue : Montagnes côté N & mer au SE du ruisseau du site côté NE.
Direction du vent : Sud-Est à Nord.
Considérations futures : agrandissement de l'autoroute
Le centre commercial a été divisé en blocs, avec un déploiement
dynamique qui crée des espaces entre les bâtiments et assure une
circulation d'air transversale, en utilisant au maximum la ventilation
naturelle et la brise marine.
• Le ruisseau, situé à côté du projet, a été agrandi, ce qui en fait un
agréable espace de contemplation au vert.

SERRAMA
ÉTUDE DE LA R
LITTÉRATURE PAROUÉ SHOPPING
CENTRE COMMERCIAL SERRAMAR PAQUE... 37.
PLAN DU • Un concept d'espace ouvert intégré à la nature a
SITE été adopté, différent du concept d'un centre
commercial fermé. • Un centre commercial ouvert
FLUX
au rez-de-chaussée avec des cours boisées et
SUPERFICIE
PLANTÉE
plantées a été aménagé pour compléter et mettre en
valeur
Une seule le climat de la plage.
entrée
sur la route
principale

Entrée du parking
CARRÉS INTERIEURS

Sortie de
stationneme

Trois entrées face


------1-------------- au parking
PARKING

SUPERFICIE PLANTÉE

• La fourniture de quatre entrées dans le centre commercial garantit qu'il n'y a pas de congestion à une entrée donnée.
• La plupart des entrées font face au parking, tandis qu'une seule fait face à la route principale.
• Cela est dû au fait que la plupart des gens visitent le centre commercial en voiture et que, par conséquent, la majeure partie
du trafic se fait à partir du parking. Réduit la distance de marche entre leur voiture et l’intérieur du centre commercial. • Les
visiteurs à pied n'ont pas besoin d'aller jusqu'au parking pour accéder au centre commercial, car ils peuvent bifurquer de la
route principale et y accéder directement à partir d'ici.

SERRAMA
ÉTUDE DE LA R
LITTÉRATURE PAROUÉ SHOPPING
CENTRE COMMERCIAL SERRAMAR PAQUE... 38.
PARKING
Tout le stationnement de Serramar est prévu sur un seul terrain. Il y a plus de 1000 places de parking dans cette installation. il
n'est pas placé directement en face du centre commercial, face à la route principale, mais a plutôt été conçu de telle sorte qu'il ne
Entrée du parking
soit pas entièrement visible depuis la route principale. Cependant, il est toujours proche du

Auvent fourni
pour marcher
du parking à
l'intérieur du
courrier

Cours de
service

ÉTUDE DE LA
LITTÉRATURE
CENTRE COMMERCIAL SERRAMAR
Panneaux de
PAQUE... 39.
stationnement • Toutes les places de stationnement sont en
répartis dans
tout le parking angle, disposées à un angle de 90o.
• De la peinture routière jaune a été utilisée
La peinture de
marquage routier
pour délimiter les espaces de stationnement,
jaune sépare
différents espaces
tandis qu'un groupe de parkings sur le même
sur le même tronçon tronçon est séparé par une bordure végétalisée
qui abrite également les feux de sécurité.
Lumière de
sécurité
> Des panneaux sont utilisés pour améliorer la
Une bordure
fluidité de la circulation et éviter les accidents
paysagée sépare
un groupe
d'espaces
et la confusion dans le parking.
> Les éclairages de sécurité fournis assurent la
sécurité du parking la nuit.
> L'auvent en bois prévu pour le trottoir du parking aux bâtiments du centre commercial
rend la promenade confortable à l'abri de la chaleur du soleil.
> Les matériaux utilisés sur cette pièce (c'est-à-dire le bois et le béton) absorbent la
chaleur réfléchie par l'asphalte du stationnement et rendent ainsi cet auvent confortable.
Auvent offrant de l'ombre pour se promener du parking aux bâtiments du centre commercial.

SERRAMA
ÉTUDE DE LA R
LITTÉRATURE PAROUÉ SHOPPING
CENTRE COMMERCIAL SERRAMAR PAQUE... 40.
PLAN

LÉGENDE
1 -Magasins phares
2 - Magasins
3 - Aire de restauration
4 - Restauration
5 - Administration
6 - Supermarché
7 - Cinémas
8 - Espace Employés
9 - Carrés Internes
10 - Aire de
stationnement
Trois cours arborées ont été conçues. Dans l’agréable espace extérieur, des cours
intérieures assurent également le confort thermique au sein des îlots.

SERRAMA
ÉTUDE DE LA R
LITTÉRATURE PAROUÉ SHOPPING
CENTRE COMMERCIAL SERRAMAR PAQUE... 41.

Terrasses le long de Des terrasses aménagées


l'aménagement paysager, pour la circulation dans les
ombragées par des persiennes espaces végétalisés
CIRCULATION bambou pour ombrager et mieux protéger les zones de
• La circulation externe à Serramar est dynamique et circulation. La couleur jaunâtre du bambou ainsi que les tons
intéressante, en raison de la disposition des éléments boisés des carrés internes ont été insérés pour créer une
constitutifs du centre commercial. atmosphère plus intime.
• Des ponts sont prévus dans les carrés internes plantés entre
les blocs pour la navigation et ces ponts sont ombragés par
des persiennes en bambou.
• En interne, chaque bloc abrite une fonction spécifique, et la
circulation est donc prévue spécifiquement à cet effet.
• bloc selon sa fonction.
• Nous avons opté pour un non-climatisation des couloirs,
uniquement des ventilateurs mécaniques pour améliorer la
circulation de l'air. Les seules zones climatisées sont l'aire de
restauration et les magasins. Nous utilisons des persiennes en

SERRAMA
ÉTUDE DE LA R
LITTÉRATURE PAROUÉ SHOPPING
CENTRE COMMERCIAL SERRAMAR PAQUE... 42.
INSTALLATIONS RÉCRÉATIVES
Il y a quatre cinémas, une aire de restauration et des aires de
jeux intérieures.
En dehors de cela, le centre commercial dispose d'un espace
paysager où les clients peuvent se promener, s'asseoir et se
détendre tout en admirant la vue sur les montagnes et les
ruisseaux au nord du centre commercial.
Plusieurs zones de vue ont été aménagées comme points de
vue pour admirer la vue sur l'espace paysager.
Cependant, les aires de jeux intérieures et les cinémas ne
nécessitent pas de vues, ce qui explique leur emplacement
dans la conception. L'activité récréative dans ces deux zones
se déroule uniquement à l'intérieur.

Aire de jeux intérieure au Serramar Parque Shopping

SERRAMA
ÉTUDE DE LA R
LITTÉRATURE PAROUÉ SHOPPING
CENTRE COMMERCIAL SERRAMAR PAQUE... 43.
Aires de restauration
Toutes les zones de restauration ont été situées à l'extrémité
nord du centre commercial. En effet, les meilleures vues de
ce site sont vers cette direction où les montagnes et le
ruisseau sont visibles. Ainsi, on peut se détendre dans la zone
de restauration en dînant ou en buvant, ce qui constitue
également une activité récréative.
Pour favoriser la vue panoramique sur les montagnes, l'aire
de restauration est ouverte à l'extérieur du centre commercial,
composée d'un espace clos avec des vitres transparentes et
chauffées, et d'une terrasse extérieure qui permet une
agréable contemplation de l'espace vers les montagnes , et
aussi de comme je suis.
REFROIDISSEMENT NATUREL
des conduits de 60 cm de hauteur au centre des jardins
captent l'air tandis que des conduits souterrains acheminent
l'air vers chacun des totems installés dans les cours. La
conception de ces totems est conçue pour que le flux d’air
n’atteigne pas les personnes au niveau du visage. La vitesse
de déplacement de l'air n'est pas suffisamment élevée pour
provoquer une gêne, mais suffisante pour provoquer une
sensation de refroidissement du corps. Dans les cours, les
conduits de ventilation sont enterrés à l'intérieur de caissons
en béton avec une ouverture pour la prise d'air au-dessus du
niveau du sol.
C urtou tdo rd eck s s itting e

ÉTUDE DE LA
LITTÉRATURE
CENTRE COMMERCIAL SERRAMAR PAQUE... 44.

ÉTUDE DE LA
LITTÉRATURE
CENTRE COMMERCIAL SERRAMAR PAQUE... 45.
COURS DE COUR
Compte tenu des conditions climatiques de la région, les
architectes prévoient que ces auvents en bambou présentent des
caractéristiques fonctionnelles importantes car ils filtrent la
lumière directe du soleil, garantissant une zone ombragée et
minimisant l'impact de l'inconfort en cas de pluie plus forte, car
ils évitent les éclaboussures directes dans les couloirs.
AMÉNAGEMENT PAYSAGER
avec des toits en bambou qui composent le paysage intérieur du
shopping et du bois sur les terrasses des places et dans la zone
extérieure de l'aire de restauration.
La région est sujette à la dengue, terreau des moustiques
Ils décidèrent donc de retirer les plantes et d'assurer la
tranquillité des clients.
La broméliacée est le symbole de la ville et c'est pour cette
raison qu'elle a été choisie par l'équipe d'aménagement
paysager.
La plante dans son milieu naturel, tout comme l'écosystème qui
se forme dans le bac de la plante, ne permet pas le
développement des larves du moustique transmetteur de la
dengue.

des plantes comme les orchidées de


bambou, le gingembre Shell, Screen
Adam et Agapantos, également utilisées
dans l'aménagement paysager0
ÉTUDE DE LA
LITTÉRATURE
La protection solaire est assurée par l'inclinaison des faces
CENTRE COMMERCIAL
des façades orientées SERRAMAR
est et ouest de telle sorte qu'elles 42
PAQUE...
dépassent des larges fenêtres. Cela permet de conserver une
forme simple, sans encombrement d'éléments de protection SECTION-A
solaire qui, autrement, sembleraient trop importants dans la
conception d'un centre commercial.

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SERRAMAR
PAROUÉ SHOPPING

—SERRAMAR
ÉTUDE DE LA PAROUÉ SHOPPING

LITTÉRATURE
CENTRE COMMERCIAL SERRAMAR PAQUE... 43.
ÉLÉVATION
S

VUE BORD DE
ENTRÉE
ROUTE
PRINCIPALE
Les revêtements des blocs
sont simples, avec des pâtes
texturées spéciales et les
détails recouverts de tôle
ondulée marron.

ÉTUDE DE LA
PAROUÉ SHOPPING

LITTÉRATURE
CENTRE COMMERCIAL SERRAMAR PAQUE... 44.
MATÉRIAUX UTILISÉS
• Une composition de matériaux lumineux est utilisée dans la conception de ce
centre commercial pour créer une ambiance chaleureuse.
• Des persiennes en bambou jaune sont utilisées pour fournir de l’ombre et une
protection aux zones de circulation.
• Le bois a également été utilisé pour couvrir les allées allant du parking à la
zone bâtie. L'utilisation du bois et du bambou complète les tons boisés des
places intérieures du centre commercial.
• La finition des blocs qui composent le centre commercial est simple,
constituée d'une masse monolithique texturée et recouverte d'une plaque de
métal marron.
• L'utilisation de verre transparent sur les larges fenêtres, notamment sur l'aire CHEMINS EN BOIS
de restauration, donne une bonne vue sur les montagnes et le ruisseau.

•Les matériaux ont été choisis avec un aspect


rustique, lié à un langage plus côtier, mais
aussi faciles à entretenir et présentant une
longue durée de vie . • Le sol des centres
commerciaux sera en mosaïque portugaise
avec polissage près des fenêtres et plafond en
béton apparent.
•Balcon supplémentaire, bambou, donnant un
sens esthétique chaleureux. CARREAU DE
PORCELAINE
•L'aire de restauration aura un carrelage en
porcelaine imitant le bois, la terrasse en bois
Finition simple des blocs avec une masse de cumaru sera intégrée à la place et
monolithique texturée et une plaque apportera un point de vue sur le lac,
métallique marron. •les salles de bains sont en granit blanc et le
SERRAMA
ÉTUDE DE LA revêtement des blocs sera un monocapa
R
LITTÉRATURE texturé . PAROUÉ SHOPPING

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