Thème : Solutions colorées

Questions types Spectres d’absorption et couleurs

Calculatrice : interdite
Durée prévue : 10 minutes Note sur : 4 points
Savoirs évalués :
 Absorbance
 La couleur perçue d’une solution colorée est issue de la synthèse soustractive de la lumière
blanche par la solution
Compétences évaluées :
 Interpréter la couleur d’un mélange obtenu à partir de matières colorées.
 Interpréter un spectre d’absorption pour déterminer la couleur d’une solution (et vice-versa)
Remarques :

Enoncé :

La courbe d'absorbance A = f(λ) d'une solution S a et

obtenue à l'aide d'un spectrophotomètre.

1. a. Quelles sont les plages de longueur d'onde

absorbée par la solution S : petites, moyennes ou
grandes longueurs d'onde (respectivement autour du
bleu, du vert ou du rouge) ?
b. En déduire la couleur de la solution S.

2. Voici les spectres d'absorption de trois solutions A, B

et C de couleurs différentes. Lequel correspond à la
courbe d'absorbance ci-dessus ?

3. a. De quelle couleur apparaît un mélange des

solutions B et C?
b. On verse une troisième solution colorée dans ce
mélange : il apparaît alors noir. De quelle couleur peut être la solution utilisée ?

Correction et évaluation

1. a.Les longueurs d’ondes moyennes (vertes) sont absorbées par la solution S. 

b. La solution S est magenta, la couleur complémentaire du vert.  (magenta)
 (compl)
2. Le spectre A correspond le mieux à la courbe d’absorbance (absorption la plus 
importante autour du vert).
. La solution B absorbe dans le bleu et la solution C dans le rouge. Le mélange  (réponse)
absorbe donc le bleu  (justif)
leu et le rouge et transmet les radiations autour du vert : il est vert.
4 ; Il suffit de verser une solution qui absorbe dans le vert, par exemple la solution A  (réponse)
qui est magenta  (justif)
TOTAL EXERCICE sur 4points
Questions types Spectres d’absorption et couleurs 2

Calculatrice : interdite
Durée prévue : 5 minutes Note sur : 3 points
Savoirs évalués :
 Absorbance
 La couleur perçue d’une solution colorée est issue de la synthèse soustractive de la lumière
blanche par la solution
Compétences évaluées :
 Interpréter la couleur d’un mélange obtenu à partir de matières colorées.
 Interpréter un spectre d’absorption pour déterminer la couleur d’une solution (et vice-versa)
Remarques :

Enoncé :

L'absorbance A d'une solution est une grandeur mesurant sa

capacité à absorber la lumière incidente à une longueur d'onde
donnée. Voici la courbe d'absorbance A = f(λ) d'une solution de
sirop.
1. Quelles sont les plages de longueur d'onde absorbée par la
solution : les petites, moyennes ou grandes longueurs d'onde
(respectivement autour du bleu, du vert ou du rouge) ?
2. Prévoir la couleur de la solution. S’agit-il de synthèse
soustractive ou additive ?

3. On donne ci-dessous les spectres d'absorption de deux solutions de

couleurs différentes. Quel spectre correspond à la courbe d'absorbance
ci-dessus ?

Correction et évaluation

1a.Les longueurs d’ondes moyennes (vertes) sont absorbées par la solution S. 

b. La solution S est magenta, la couleur complémentaire du vert. Il s’agit de synthèse  (magenta)
soustractive  (compl)
 (soustra)
2. Le spectre A correspond le mieux à la courbe d’absorbance (absorption la plus  (réponse)
importante autour du vert).  (justif)
TOTAL EXERCICE sur 3 points
Questions types Le sirop de menthe

Calculatrice : interdite
Durée prévue : 25 minutes Note sur : 9 points
Savoirs évalués :
 Absorbance
 La couleur perçue d’une solution colorée est issue de la synthèse soustractive de la lumière
blanche par la solution
 Relation de Beer-Lambert
Compétences évaluées :
 Tracer un graphe
 Utiliser une démarche expérimentale pour déterminer la concentration d'une espèce colorée
à partir d'une courbe d'étalonnage en utilisant la loi de Beer-Lambert
Remarques :

Enoncé :

L’étiquette d’un sirop de menthe indique qu’il contient deux colorants : E102 (tartrazine) et E131 (bleu
patenté). L’étiquette n’indique pas leur
concentration. Des élèves décident de les
déterminer en utilisant un spectrophotomètre.
Dans un premier temps, ils réalisent le
spectre d’absorption de chaque colorant (voir
figure ci-jointe).
1. En utilisant ces spectres, déterminer la
couleur de la tartrazine. Justifier.
Pour chaque colorant, les élèves font une
gamme étalons de solutions par dilutions
d’une solution mère. Puis ils mesurent l’absorbance de chaque solution à la
longueur d’onde λ = 450 nm pour la gamme réalisée avec les solutions de
E102.
2. Justifier le choix de la longueur d’onde
3. Montrer qu’il est possible de travailler à cette longueur d’onde avec le
sirop de menthe pour déterminer la concentration en tartrazine
seulement.
4. Les élèves obtiennent le tableau suivant :
Numéro de la solution 1 2 3 4 5 6
Concentration 10 12,5 15 20 25
massique (mg.L-1)
A450 0,26 0,41 0,5 0,61 0,83 1,00

Les élèves ont préparé 50 mL de la solution 1 par dilution en prélevant 10,0 mL de la solution 5.
a. Comment nommer la verrerie de volume 50 mL utilisée ici ? Même question pour les 5 mL ?
b. Calculer la concentration massique de la solution 1 en justifiant.
c. Sur un graphe, représenter l’absorbance en fonction de la concentration massique en utilisant
l’échelle suivante : 1cm pour 0,1 en absorbance et 1cm pour 2 mg/L en concentration massique.
d. Quelle loi est ainsi vérifiée ? Justifier.
e. Les élèves mesurent pour le sirop de menthe une absorbance à cette même longueur d’onde de
0,51. Quelle est la concentration massique de la tartrazine dans le sirop de menthe ?
Correction et évaluation

1. Sur le spectre d’absorption, on observe une absorbance maximale pour  λmax

λmax = 425 nm. Cela correspond, d’après l’étoile des couleurs, à « violet-  complémentaire
rouge » dont la couleur complémentaire est « jaune-vert ». La solution de
tartrazine est donc jaune-verte.
2. Les élèves se placent aux alentours de λmax pour faire leur mesure. En 
effet, la précision sera optimale.
3. A cette longueur d’onde, le bleu patenté a une absorbance quasi-nulle. La 
mesure effectuée à cette longueur sur le sirop de menthe qui contient les
deux espèces ne prendra en compte que la tartrazine.
4. 50 mL dans une fiole jaugée et 10,0 mL dans une pipette jaugée.  
5. Les élèves ont réalisé une dilution : CmVm = CfVf. On cherche Cf =  relation
CmVm/Vf = 25x10/50 = 250/50 = 5 mg/L  AN
6. Graphe  échelle respectée

Ordonnée/abscisse
Points bien placés
droite

7.
8. Le graphe représente une droite passant par l’origine. Il y a donc  droite
proportionnalité entre A et C. C’est la loi de Beer-Lambert  origine
Beer-Lambert
8 . Par lecture graphique : C = 12,7 mg/L 
Résultats sans unité ou avec une unité incorrecte - 0,5
TOTAL EXERCICE sur 9 points
Questions types La caféine

Calculatrice : interdite
Durée prévue : 20 minutes Note sur : 8 points
Savoirs évalués :
 Absorbance
 La couleur perçue d’une solution colorée est issue de la synthèse soustractive de la lumière
blanche par la solution
 Relation de Beer-Lambert
Compétences évaluées :
 Tracer un graphe
 Déterminer l’équation d’une droite correspondant à des points expérimentaux
 Utiliser une démarche expérimentale pour déterminer la concentration d'une espèce colorée
à partir d'une courbe d'étalonnage en utilisant la loi de Beer-Lambert
Remarques :

Enoncé :

Afin de déterminer la concentration en caféine dans deux tasses

de café de provenances différentes, notées boisson 1 et boisson
2, on extrait la caféine des feuilles de thé et, avec la caféine
purifiée, on prépare des solutions de caféine de différentes
concentrations massique C : 4,0 mg.L-1 ; 8,0 mg.L-1 , 12,0 mg.L-1
et 16,0 mg.L-1
On a tout d'abord réalisé le spectre d'absorption ci-joint de la
caféine entre 220 nm et 320 nm pour une des solutions de
caféine.
1. À quel domaine appartiennent ces longueurs d'onde ?
2. On veut tracer la courbe
d'étalonnage A = f(C) de la caféine A 1
à l'aide des différentes solutions 0,9
précédemment préparées. Pour 0,8
cela, à quelle longueur d'onde doit- 0,7
on régler le spectrophotomètre ? 0,6
Justifier. 0,5
3. Que doit-on faire avec le 0,4
spectrophotomètre avant de 0,3
réaliser les mesures ? 0,2
4. Quel volume de solution mère a-t- 0,1
on du prélever pour réaliser 100 0
mL de la solution de concentration 0 10 20 30 40
-1 C (mg/L)
massique 8,0 mg. L à partir de
celle de concentration massique 16
mg.L-1. Justifier.
À l'aide de ces mesures, on obtient la courbe A= f(C)
5. Quelle loi est vérifiée ? Justifier.
6. Ecrire l’équation de la droite d’étalonnage. Préciser l’unité de son coefficient directeur.
7. Sans changer les réglages du spectrophotomètre, on mesure les absorbances des boissons 1 et
2. On trouve A1 = 0,17 pour la boisson 1 et A2 = 0,53 pour la boisson 2. Quel est le café le plus
excitant pour le consommateur ? Justifier en donnant les concentrations en caféine des deux
boissons.
Correction et évaluation

1. Les longueurs d’onde sont inférieures à 400 nm : il s’agit donc des 

ultraviolets.
1. Il faut se placer aux alentours de λmax pour faire leur mesure. En effet, la 
précision sera optimale. Ici, il faut se placer à 271 nm.
2. Avant la mesure, il faut faire le « réglage du zéro » en mettant une cuve 
pleine de solvant ; le blanc dans le spectrophotomètre et en réglant
l’absorbance à zéro.
3. On réalise une dilution : CmVm = CfVf. On cherche Vm = CfVf/Cm =  relation
8x100/16 = 100/2 = 50 mL  AN

4. Le graphe représente une droite passant par l’origine. Il y a donc  droite

proportionnalité entre A et C. C’est la loi de Beer-Lambert  origine
Beer-Lambert
5. A et C sont proportionels. Le coefficient de proportionnalité est le  Equation
coefficient directeur de la droite. On prend le point 0 et le point (10, 0, 3) proportionnalité
par exemple. K = 0,3/10 = 3.10-2 L/mg. On a donc A = 3.10-2 C  coeff dir
unité
6. Pour déterminer les concentrations, on peut utiliser le graphe ou  méthode
l’équation. On trouve : C1 = 6 mg/L et C2 = 16 mg/L. Le café 2 est plus C1
concentré en caféine : il est le plus excitant.  C2
 + excitant
Résultats sans unité ou avec une unité incorrecte - 0,5
TOTAL EXERCICE sur 8 points
Questions types Dosage par étalonnage d’une solution
de diiode

Calculatrice : interdite
Durée prévue : 30 minutes Note sur : 7,5 points
Savoirs évalués :
 Absorbance
 La couleur perçue d’une solution colorée est issue de la synthèse soustractive de la lumière
blanche par la solution
 Relation de Beer-Lambert
Compétences évaluées :
 Tracer un graphe
 Déterminer l’équation d’une droite correspondant à des points expérimentaux
 Utiliser une démarche expérimentale pour déterminer la concentration d'une espèce colorée
à partir d'une courbe d'étalonnage en utilisant la loi de Beer-Lambert
Remarques :

Enoncé :

On réalise le spectre d’une solution de diiode à l’aide d’un

spectrophotomètre. On obtient la courbe suivante :

1. Déterminer la couleur est cette solution

2. On veut tracer la courbe d'étalonnage A = f(C) du
diiode à l'aide des différentes solutions précédemment
préparées. Pour cela, à quelle longueur d'onde doit-on régler le
spectrophotomètre ? Justifier.
3. Quel volume de solution mère a-t-on du prélever pour réaliser 100
mL de la solution de concentration massique 8,0 mg. L -1 à partir de
celle de concentration massique 16 mg.L-1. Justifier. Donner le
protocole de préparation de la solution

A l’aide d’un spectrophotomètre, on mesure l’absorbance de plusieurs

solutions de diiode de concentrations différentes. On trace le graphe de
l’absorbance en fonction de la concentration. On obtient la courbe
suivante :
 4. Quelle loi est vérifiée ? Justifier.
5. Ecrire l’équation de la droite d’étalonnage. Préciser l’unité de son coefficient directeur.
6. Sans changer les réglages du spectrophotomètre, on mesure l’absorbance d’une solution
inconnue de diiode. On trouve A = 0,60. Quelle est la concentration en diiode de cette solution.
Justifier en expliquant la méthode.

Correction et évaluation

1. Pour cette solution, la longueur d’onde pour laquelle la solution absorbe 

un maximum est λmax = 440 nm. La couleur complémentaire est le
orange. La solution de diiode est donc orange.
2. Il faut se placer aux alentours de λmax pour faire leur mesure. En effet, la 
précision sera optimale
3. On réalise une dilution : CmVm = CfVf. On cherche Vm = CfVf/Cm =  relation
8x100/16 = 100/2 = 50 mL  AN
Protocole de dilution 
4. Le graphe représente une droite passant par l’origine. Il y a donc  droite
proportionnalité entre A et C. C’est la loi de Beer-Lambert  origine
Beer-Lambert
5. A et C sont proportionels. Le coefficient de proportionnalité est le  Equation
coefficient directeur de la droite. On prend le point 0 et le point (3,1) par proportionnalité
exemple. K = 1/3 = 3,3.10-1 L/mmol. On a donc A = 3,3.10-1 C  coeff dir
unité
6. Pour déterminer les concentrations, on peut utiliser le graphe ou  méthode
l’équation. On trouve : C1 = 1,7 mmol/L C1
Résultats sans unité ou avec une unité incorrecte - 0,5
TOTAL EXERCICE sur 7,5 points