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MANIPULATION 1 : CONDUCTION

But

Le but de cette manipulation est d’évaluer la propagation de la température le long d’une barre de
métal.

Matériel

- Thermocouple, barre de fer, une source de chaleur (dans notre cas on utilisera une plaque
chauffante), un chronomètre.

Mode opératoire

 Fixer les capteurs du thermocouple à 4 points des barres

 Mesurer les différentes longueurs L où sont placés les capteurs.
 Placer l’une des extrémités de la barre en contact avec la source de chaleur
 Mettre en marche la source. A des pas de temps de 2 minutes, relever dans un tableau les
différentes valeurs des températures ceci pendant 10 minutes.

Hypothèse

On négligera les rayons des barres et on considèrera le transfert unidimensionnel.

Contenu du compte rendu

Expliquer le mode de transfert de chaleur mise évidence et ressortir le schéma de principe.

Description, but et principe de fonctionnement de l’appareillage utilisé.

Rappeler les formules de la résistance thermique R en fonction de la longueur de la L et du coefficient

de conduction K.

Tracer les courbes : T=f(t), T=f(L).

Interpréter les courbes obtenues.

Conclure.
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Exemple de tableau de mesure

Temps longueurs Température

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CONDUCTION;

C’est le transfert de chaleur au sein d’un milieu opaque, sans déplacement de matière,
sous l’influence d’une différence de température. La propagation de la chaleur par
conduction à l’intérieur d’un corps s’effectue selon deux mécanismes distincts : une
transmission par les vibrations des atomes ou molécules et une transmission par les
électrons libres.
La théorie de la conduction repose sur l’hypothèse de Fourier : la densité de flux est
proportionnelle au gradient de température :

→ →
ϕ = − λ S grad (T )
∂T
Ou sous forme algébrique : ϕ = −λ S
∂x

- Mode opératoire

Fixer les capteurs du thermocouple à 4 points des barres

Mesurer les différentes longueurs L où sont placés les capteurs.
Placer l’une des extrémités de la barre en contact avec la source de chaleur
Mettre en marche la source. A des pas de temps de 2 minutes, relever dans un
tableau les
différentes valeurs des températures ceci pendant 10 minutes.

- thermocouple;
Un thermocouple est un capteur servant à mesurer la température. Il se compose de
deux métaux de natures différentes reliés à une extrémité. Quand la jonction des
métaux est chauffée ou réfrigérée, une tension variable est produite, qui peut être
ensuite transcrite en température.

T2 T3 T4
T1
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T4

T1<,T2<,T3,<T4

T2

T1
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Transferts thermiques, transparents de cours, MP, Lycée Montesquieu (Le Mans), Olivier Granier
_____________________________________________________________________________
Avec :
2πhc 2 1
ϕ λ (λ , T ) =
λ5  hc  (flux surfacique spectral, en W.m – 3)
exp  −1
 λkT 

ϕλ(λ,T)
T3

T1 < T2 < T3
T2

T1

λ
40