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Devoir 1G (15 %)

Renseignements et instructions
Ce devoir est composé de questions à développement qui vous obligent à nommer, à définir, à
décrire, à illustrer et à expliquer des notions de base en biologie humaine. Les réponses
doivent :

 être élaborées et construites en phrases suivies ;


 utiliser des termes spécifiques à la biologie ;
 démontrer votre compréhension de ces notions ;
 être cohérentes, établissant clairement les liens entre les éléments mentionnés.
Chacune des questions comporte un encadré qui détermine la longueur attendue de votre
réponse.

Accordez une attention particulière aux renseignements fournis dans l’énoncé des questions
avant de rédiger vos réponses. Ils sont là pour vous guider dans l’élaboration de vos réponses,
pour préciser les éléments importants à considérer. Lorsqu’une question comporte une mise en
situation particulière, vous devez y faire référence dans la rédaction de votre réponse.

Certains raccourcis ont été utilisés pour décrire des processus complexes dans ce cours de
biologie ; la correction tient compte de ces descriptions ou explications simplifiées et n’exige
pas que vous ayez fait des recherches supplémentaires.

Faites parvenir votre devoir à votre tuteur en format Word.

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Question 1
Le mécanisme de régulation et l’homéostasie [ /20 points]
Plusieurs variables doivent être maintenues constantes dans le milieu interne. Cette constance
est assurée par un mécanisme de régulation basé sur la rétroaction.

En haute altitude, la quantité d’oxygène dans le sang diminue dramatiquement. Il s’ensuit une
modification du rythme de la ventilation respiratoire qui tend à ramener à la normale la quantité
d’oxygène sanguin.

a) Comment le rythme respiratoire se modifiera-t-il dans cette situation (il augmentera ou


diminuera) ?
Répondez d’abord à cette question. Décrivez ensuite le mécanisme permettant de maintenir
la quantité d’oxygène dans le sang à un niveau constant malgré une diminution très
importante de la quantité d’oxygène dans l’air en haute altitude.

Rédigez un texte bien structuré. N’utilisez que les connaissances déjà acquises dans ce cours
de biologie. (10
points)

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b) S’agit-il ici d’un mécanisme de rétro-inhibition ou de rétroactivation ? Justifiez votre
réponse.
(2
points)

c) Le taux de glucose dans le sang doit être maintenu le plus stable possible, peu importe les
circonstances. Lequel des deux mécanismes de régulation est responsable de maintenir ce
taux stable ? Expliquez ce mécanisme en précisant en quoi il diffère de l’autre.
Que se produirait-il si c’était l’autre mécanisme qui intervenait en réponse aux variations du
taux de glucose dans le sang (par exemple, quelle serait la réaction produite par suite d’une
baisse du taux de glucose) ? Expliquez la différence entre ces types de rétroaction en
utilisant comme exemples les variations du taux de glucose dans le sang et l’augmentation
de la fréquence et de la force des contractions de l’utérus au cours de l’accouchement. (8
points)

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Question 2
La production d’énergie dans la cellule [ /15 points]
La concentration de gaz carbonique dans le milieu interne varie selon le niveau d’activité
physique : elle varie beaucoup selon qu’on relaxe dans son fauteuil ou qu’on court vers l’arrêt
d’autobus.

a) Beaucoup de processus se déroulant dans les cellules nécessitent de l’énergie. Quelle


molécule fournit directement l’énergie nécessaire à ces processus cellulaires ? (1 point)

b) Il y a un lien entre le niveau de production de cette forme d’énergie et la concentration en


gaz carbonique dans le cytosol. Quel est ce lien ? Répondez en expliquant comment ces
variables se modifient en fonction de nos activités. Faites le lien entre le niveau de
production de cette forme d’énergie et la concentration de gaz carbonique dans le cytosol :
– au cours de la relaxation ;
– au cours d’un exercice physique intense. (5
points)

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c) Écrivez l’équation de la réaction biochimique de la respiration cellulaire.
Indiquez clairement la formule moléculaire et le nom des molécules de cette réaction.
Indiquez comment les atomes formant les molécules de départ se réorganisent entre eux au
cours de cette réaction.

Précisez quelle molécule à haute teneur énergétique, molécule essentielle à la cellule, peut
être fabriquée grâce à l’énergie dégagée par cette réaction.

Montrez l’importance de cette réaction pour les activités cellulaires en citant trois exemples
d’utilisation dans la cellule de la molécule formée grâce à l’énergie dégagée par cette
réaction.
(9
points)

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Question 3
L’homéostasie et les grands systèmes de l’organisme humain
[ /15 points]
Il fait beau et vous avez décidé de faire une longue balade à vélo. Vous roulez depuis plus de
5 heures et vous êtes de retour à la maison. Vous êtes à bout de souffle, vous avez beaucoup
transpiré et vous commencez à vous sentir épuisé. Votre homéostasie est perturbée (c’est
pourquoi vous vous sentez ainsi), mais votre organisme travaille à la stabiliser.

Expliquez ce qu’est l’homéostasie. Précisez ce qui constitue le milieu interne.

Quelles sont les principales variables qui se sont modifiées dans votre milieu interne (qu’est-ce
qui a changé par rapport à l’équilibre homéostatique normal que vous aviez avant de partir) ?

Pendant votre balade à vélo et dans les heures suivant votre retour, quatre grands systèmes
s’activent ou vont s’activer afin de rétablir l’homéostasie. Quels sont ces systèmes et comment
agissent-ils afin de vous faire retrouver votre état homéostatique ?

Pour répondre, consultez la figure 1.3 de la page 9 de votre manuel, ainsi que les pages 37 et 38
de votre cahier d’apprentissage.

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Question 4
L’ADN et les protéines [ /10 points]
Pourquoi la cellule a-t-elle besoin d’ADN pour fabriquer ses protéines ?

Les protéines remplissent de nombreuses fonctions dans l’organisme. Expliquez les fonctions
des protéines :

— au niveau de la membrane plasmique ;


— au niveau de la structure de certains organes ;
— dans le métabolisme cellulaire ;
— dans le système endocrinien et le maintien de l’homéostasie.

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Question 5
La perméabilité sélective de la membrane plasmique et l’excitabilité
membranaire [ /10 points]
La digitale est une plante contenant de la digitaline, une substance toxique qui a la propriété, si
on en absorbe, d’empêcher l’ATP d’interagir avec les pompes Na/K des membranes des
cellules du corps. Consommer aussi peu que 100 g de feuilles de cette plante peut être mortel.

Pourquoi la digitaline est-elle mortelle ? Quel est le lien entre l’ATP et les pompes Na/K ?
Expliquez ce qui se produit au niveau des cellules si on absorbe une dose mortelle de digitaline.

Précisez dans votre réponse la fonction des pompes Na/K, ainsi que la manière dont s’effectue
le déplacement des ions sodium et des ions potassium à travers la membrane (ce qui détermine
ces déplacements et le sens de ces derniers).

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Question 6
L’ADN et la division cellulaire [ /10 points]
Décrivez la structure de la molécule d’ADN. Expliquez en quoi cette structure permet à cette
molécule de « se reproduire », soit comment, à partir d’une molécule d’ADN, il est possible
d’obtenir deux molécules identiques.

Terminez votre réponse en expliquant pourquoi les deux cellules filles obtenues à la suite d’une
division cellulaire peuvent fabriquer les mêmes protéines.

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Question 7
L’ATP et le métabolisme [ /15 points]
Dans le cytosol et dans les mitochondries de toutes les cellules, trois composés sont
constamment présents : l’ATP, l’ADP et des groupements phosphates. Une réaction chimique
pouvant se faire dans les deux sens illustre la relation entre ces trois composés.

Le sens dans lequel se fait cette réaction n’est pas le même selon qu’elle soit liée au catabolisme
ou à l’anabolisme.

— Quelle est l’équation de cette réaction chimique qui se fait dans les deux sens ?
— Qu’est-ce que l’anabolisme ? Le catabolisme ? Donnez un exemple de chaque type de
réaction et mentionnez le rôle de l’ATP dans ces réactions du métabolisme cellulaire.
— Quel est le lien, dans la cellule, entre anabolisme, catabolisme et cette réaction qui se fait
dans les deux sens ? Expliquez en précisant le rôle de l’ATP dans le cycle de l’énergie qui se
déroule dans les cellules.
Rédigez votre réponse dans un texte bien structuré. Définissez les termes et établissez les liens
qui s’imposent entre eux.

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Question 8
L’activité enzymatique [ /5 points]
Pourquoi la chaleur excessive a-t-elle pour effet d’arrêter l’activité des enzymes ? Expliquez en
précisant ce qu’est une enzyme et comment elle fonctionne.

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