Séquence 1 : Biologie appliquée

Séance 8 / LA PEAU : L’hypoderme

Objectifs :

• Caractériser l’hypoderme
• Annoter un schéma de la cellule adipeuse et de l’hypoderme.
• Indiquer les rôles de l’hypoderme.

L’hypoderme : est une couche de tissu adipeux

blanc, variété de tissu conjonctif. Il sépare la partie
inférieure du derme des structures anatomiques sous-
jacente. Le tissu blanc hypodermique et la principale
réserve d’énergie de l’organisme.

1. La cellule adipeuse : L’adipocyte, au microscope.

Le tissu adipeux blanc contient quelque 20 milliards d'adipocytes ! Des cellules sphériques,
mesurant de 60 à... 200 um de diamètre. Chaque adipocyte blanc contient une grosse
poche, nommée vésicule, qui peut se gorger de lipides jusqu'à occuper 90 % du volume de
la cellule. Le cytosquelette de l'adipocyte est très souple, ce qui lui permet de subir des
modifications de sa taille considérable, en fonction de sa charge en lipides

Schéma d’un adipocyte

Cytoplasme

Mitochondries

App de golgi

Noyau
Membrane plasmique

Vésicule lipidique unique

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 3. Les rôles de l’hypoderme :
Rôles Mécanisme d’action
1. Les aliments destinés à fournir l’énergie nécessaire au fonctionnement de
Réservoir d’énergie de nos cellules (glucides, lipides) sont mis en réserve dans les adipocytes
lorsqu’ils sont en excédent dans l’alimentation. Ils seront remis en
l’organisme : rôle circulation en cas de besoin.
essentiel
2. Le tissu adipeux sous-cutané modèle la silhouette en fonction du sexe, de
Rôle plastique l’âge et de l’état nutritionnel.
3. Le pannicule adipeux apporte une isolation thermique à notre organisme
Participe au maintien ce rôle est un accessoire chez l’homme mais il est essentiel chez les
animaux. (Ex : la baleine)
de la température
corporelle constante
4. Le tissu adipeux hypodermique amortit les chocs.
Protection mécanique

4. Le schéma de l’hypoderme :
L’hypoderme est constitué d’adipocytes, groupés en lobules graisseux, eux-mêmes rassemblés en
lobes graisseux.