LA PEAU

Anatomie et physiologie de la peau :

I/ ETUDE ANATOMIQUE :
1. généralité :
La peau est un organe recouvre toute les tendus de la surface du corps et constitue son
enveloppe de revêtement.
La surface total chez l’adulte est 1.70 mettre carré et pèse 2 kilogramme.
Elle recouvre la surface extérieure de l’organisme et se transforme en muqueuse on
tapissant les orifices naturels.
La peau et ses structures complémentaires qui sont les poiles cheveux, les angles, les
glandes constituent le système tégumentaire
La coloration de la peau dépens de trois facteurs :
- mélanine
- taux d’oxygénation par voie vasculaire.
- Pigment biliaire
L’épaisseur de la peau est de 0.5 à 2 méllimettres.. la plus fine est la paupière et la plus
épaisse est au niveau des plantes des pieds et des articulation.
1. 1 structure de la peau :
Elle est constituée de trois couches :
Épiderme, derme et hypoderme
2.1 Épiderme :
C’est la couche protectrice qui recouvre le corps.
C’est un épithélium qui comprend plusieurs couches cellulaire dont :
- une couche superficielle ou externe, appelée couche cornée qui est formée de cellules
mortes se détachant par desquamation.
- Une couche profonde ou basale :
- dont les cellules se multiplies en permanence au fur et à mesure que l’épiderme s’use
superficie
Plus les cellules s’approchent de la surface ou de l’hypiderme, plus elle se chargent du
kératine , c’est ce qui donne à la peau sa dureté.
L’hypiderme ne contient pas de vaisseaux sanguin, et alimenter à partir du derme sous-
jacent.
2.3 Le derme
C’est la couche essentielle de la peau, c’est un tissu conjonctif jouant un rôle de soutiens
et de nutrition de la peau.
Il contient des fibres de collagène et des fibres d’élastine qui donnent à la peau sa
résistance et don élasticité.
On y trouve également un riche réseau de vaisseaux sanguin et lymphatique ainsi que les
annexes de la peau qui comprennent les follicules pileux et les glandes sébacés et
sudoripares.
* les glandes sébacées :
Situées à la base de chaque poile elles produisent le sébum qui lubrifie le poil et empêche
le desséchement de la peau.
 les glandes sudoripares :
Elles élaborent la sueur et qui interviennent dans la thermorégulation.
Sont aussi présentes dans le derme les terminaisons nerveuses de la peau qui se présentent
sous forme de terminaisons libres ou de corpuscule de tailles variables.
Elles sont sensible à la douleur, au variation thermiques et au diverses sensation tactiles.
 2.4 Hypoderme :
C’est un tissu conjonctif lâche qui contient une quantité plus au moins importante des
cellules adipeuses riches en graisse
Il joue un rôle de protection contre le froid, les pressions et les coups.
On y trouve également un riche réseau des vaisseaux sanguins et de fibres nerveuses.
2. annexes de la peau :
Les annexes cutanés regroupent les glandes cutané- sédoripare et sébacé) et les phanères
(Poil, ongles)
Les poils :
Produit par le follicule pileux, et constitué lys ce qu’on appelle le muscle arrecteur ou
horripilateur qui permet le redressement du poiles cellules fortement kératinisées.
Leur rôle est de protéger l’organisme mais cette protection est limitée
Chaque poil comprend :
- une tige qui est la portion superficielle qui se projette à la surface de la peau.
Une racine : la portion qui pénètre le derme et parfois l’hypoderme.
- autour de la racine se trouve des fol écules pileux
(Petit sac qui entour le poil)
Egalement associées au poil les glandes sébacées ainsi qu’un faisceau de muscle
*les ongles:
Des cellules dures et curatinisées de l’hypiderme. Elles forment un revêtement transparent
et solide sur la face dorsale des extrémités des doits.
Elles protègent l’extrémité des doits et des orteils.
L’ongle s’Along un millimètre par semaine
Composées d’un corps ( la portion visible) et d’une racine ( invisible)
II/ ETUDE PHYSIOLOGIQUE  DE LA PEAU.
Les caractéristique physiologiques font d’elle un organe frontière qui marque la limite entre
l’intérieure et l’extérieure.
Elle reflète bien des aspects comme l’age ou l’état de santé.
Elle enveloppe notre corps et a de nombreuses fonctions :
1. régulation de la température corporelle :
La peau maintient une température interne constante d’environ 37 degré. En cas de forte chaleur,
les capillaires se délattent ce qui permet d’évacuer à l’extérieure le surplus de température. La
sudation amplifiant cela.
Au contraire en cas de froid les capillaires se contracte la peau constitue une barrière en
maintenant la chaleur qui reste dans notre corps.
2. protection :
* contre l’agression mécanique :
Les chocs …
Grâce à la dure kératine de la couche cornée externe et au souple de coussin graisseux de la
couche interne.

*contre l’agression chimique :

Grâce au film protecteur de sébum qui fait écran à la pénétration des produits toxiques.
*contre l’agression microbienne :
Grâce à la couche cornée, les cellules humanitaire du derme et aussi par la flore microbienne
normale qui existe sur la surface de la peau.
*contre le rayonnement solaire
Grâce à la mélanine.
3. sensorielle :
La terminaison de fibres nerveuses de la peau informe l’organisme sur quatre grand groupes de
sensation :
- le toucher, la douleur, la température et la pression.
 4. excrétion :
Extraite de petite quantité d’eau, de sel et de plusieurs composés organiques.
5.synthèse de la vitamine D :
Sous l’action des rayon Ultra violet, les substances lipidiques de la peau se transforme en vitamine D,
essentiel pour l’absorption du calcium et du phosphore.