Membrane Plasmique Partie 2

Membrane plasmique et Mécanismes de
contrôle des échanges
Kalthoum M Biologie cellulaire année UV 2020-2021

Une membrane plasmique observée au microscope électronique à transmission
En microscopie optique, la membrane est quasi invisible, ou limitée à un fin liseré.
 En microscopie électronique, on peut déterminer l'épaisseur de la membrane plasmique
(7 à 8nm), à aspect tri lamellaire (3 couches) : deux feuillets denses séparés par un feuillet clair.
 Le feuillet clair de 3 nm (environ 2 fois la longueur d’une chaîne d’acide gras) entouré par 2 feuillets
sombres de 2,5 nm chacun ; l’épaisseur totale est donc d’environ 8 nm. Ceci a permis de mettre en évidence
la structure en bicouche phospholipidique de la membrane plasmique.
 Ces deux couches lipidiques sont avec des tètes polaires exposé soit vers l’intérieur ( cytosol ) soit vers
l’extérieur (liquide interstitiel).
 En outre ces lipides , la membrane plasmique est composée de protéines:
Des protéines transmembranaires ou protéines membranaires intrinsèques qui traversent au moins
une couche membranaire.
Des protéines membranaires extrinsèques ou périphériques extra et intracellulaire;
Les glucides membranaires qui constituent la fraction glycolysé des glycoprotéines ou glycolipides
membranaires formant le glycocalix = « manteau cellulaire » ou « cell coat ».

Pour remplir ces rôles, la membrane plasmique a besoin de lipides qui créent une barrière semi-perméable entre la
cellule et son environnement. Elle a également besoin de protéines, qui sont elles impliquées dans le transport
transmembranaire et la communication cellulaire. Enfin, elle a besoin de glucides (sucres et chaînes de sucre), qui
ornent à la fois les protéines et les lipides et aident les cellules à se reconnaître mutuellement.

Les lipides membranaires
 Les lipides étant des molécules plus petites que les protéines, les membranes sont constituées(en
poidssec de membrane) de 40% de lipides, 52% de protéines et 8% de glucides. En prenant en compte la
différence de poids existant entre ces classes de molécules, on compte 50 molécules de lipides par
molécule de protéine.
 Ils constituent le coeur de la membrane et sont responsable de son étanchéité à l'eau et par conséquent
des molécules solubles dans l'eau, ce qui constitue la majorité des molécules biologiques. Les lipides
impliqués sont des phospholipides et, chez les eucaryotes, plus du cholestérol.
Les lipides confèrent à la membrane son squelette et sa structure caractéristique . Ils ont la propriété de
s’associer par autoassemblage et par des liaisons hydrophobes pour former une double couche lipidique.
Les lipides constituent environ la moitié du poids sec de la membrane plasmique. Ce sont des
molécules amphiphiles ou amphipathiques: elles présentent une extrémité hydrophile (ou polaire) et une
extrémité hydrophe (ou apolaire ). On distingue 3 types:
1. Les glycérophospholipides ou phospholglycérides les plus abondants.
2. Les sphingophospholipides dont sphingomyéline
3. Stéroïde: le cholestérol
Les glycérophospholipides ou phospholglycérides:
 Les glycérophospholipides le plus simple est l’acide phoshatidique. Les autres sont des dérives de
l’acide phoshatidique . On distingue ainsi :
un acide phoshatidique = 2 acides gras+1glycerol+1 phosphate;
 Les autres glycérophospholipides correspondent à l’association de glycérol, de deux acides gras, d’un
acide phosphorique et d’alcools ou d’acides aminés .
 Les alcools ou les acides aminés donnent l’identité et la caractéristique du glycérophospholipides. Parmi
les acides aminés on trouve la sérine et parmi les alcools on trouve l’inositol, l’éthanolamine et la choline ;
on obtient ainsi la phosphatidyl-sérine PS, le phosphatidyl-inositol PI, la phosphatidyl-éthanolamine PE et
la phosphatidyl-choline PC.
Les glycérophospholipides assurent la fluidité membranaire nécessaire à des nombreuses fonctions

cellulaires liées à la membrane plasmique tels que communication, transport, mouvement, adhesion.

Acide
phosphatidique:
c'est une
molécule formée
de deux chaînes
d'acide gras, un
phosphate et un
glycérol.

Les sphingophospholipides:
 Les sphingophospholipides correspondent à l’association de sphingosine, d’acide gras, d’acide

phosphorique et d’alcool ou d’acides aminés. Une différence avec les glycérophospholipides est que le
glycérol est remplacé par la sphingosine. On distingue:
* Céramides (un sphingolipide) = sphingosine+ acide gras.
*Sphingophospholipides= sphingosine+ acide gras + phosphate+alcool.
Le plus connu est la sphingomyéline (par association de la choline).
*Sphingoglycolipides dont: – Ganglioside = céramide + oses + acide sialique
– Cérébroside = céramide + oses
– Sulfatide = céramide + oses sulfatés
Les sphingophospholipides ont essentiellement un rôle dans la transmission du signal et la
reconnaissance intercellulaire.
La Sphingomyéline est un composant de la gaine de myéline de l’axone des neurones.
La plupart des phospholipides sont synthétisés sur la face cytosolique de la membrane du réticulum
endoplasmique alors que les sphingolipides sont synthétisés sur la face luminale des citernes
golgiennes.
Le sphingosine est un alcool gras qui possède dix-huit atomes de carbone, deux
groupements hydroxyle –OH, un groupement amine –NH2. C'est sur sa fonction amine que viennent
se fixer les acides gras via une liaison amide formant un sphingolipide (Céramide)

Le cholestérol (Le stéroïde membranaire ) :
Il est uniquement présent dans les membranes des cellules animales, en effet, il est absent des cellules
végétales et des bactéries. Il représente ¼ des lipides membranaires. Chez les eucaryotes, il n’y a pas de
cholestérol dans les membranes des organites. Ce stéroïde peut donc être utilisé comme un marqueur
spécifique de la membrane plasmique. Les cellules responsables de la biosynthèse des stéroïdes sont par
exemple les cellules de Leydig localisées dans le tissu interstitiel des testicules ou encore les cellules
folliculaires des ovaires. Ces cellules sont dites stéroïdogènes. Le cholestérol peut être synthétisé dans le
foie et l’intestin mais il est majoritairement apporté par l’alimentation.
Il se répartit de façon égale entre les deux feuillets de la bicouche.
C’est un monoalcool polycyclique et insaturé de formule C27H45OH (M = 386 g.mol–1 ).
Le cholestérol est amphiphile : Il est composé d’un groupement polaire, et d’un groupe stéroïde
hydrophobe, d’une queue hydrophobe et d’une fonction alcool hydrophile. Les modifications de ses
proportions agissent sur la fluidité de la membrane.
Le cholestérol régule la fluidité membranaire : il rigidifie la membrane à haute température et la fluidité à
basse température.

Propriétés des lipides membranaires
I. Rôle des lipides dans l’architecture fonctionnelle de la membrane plasmique :
Les systèmes modèles membranaires sont essentiellement constitués de lipides. En fait, les
phospholipides, dus à leurs propriétés physico-chimiques, s’assemblent en phase aqueuse de manière
automatique en différentes sortes de structures suivant l’environnement :
1. Bicouche lipidique : Les têtes polaires sont dirigées vers l’extérieur, en contact avec le milieu
aqueux. Les queues apolaires sont dirigées vers le centre, elles font des interactions hydrophobes entre
elles et sont protégées du milieu aqueux grâce aux têtes polaires. Cette organisation correspond à celle
des membranes cellulaires.
2. Micelles : Ce sont des structures sphériques ou sous la forme de gouttelettes rondes, dans lesquelles
les têtes polaires sont orientées vers l’extérieur et les queues hydrophobes sont au centre, protégées du
milieu aqueux par les têtes polaires. On les obtient suite à des traitements de la membrane plasmique
par des détergents.
1. Liposomes : Ce sont des structures artificielles, fabriquées in vitro. Les liposomes ont la forme de
petites vésicules sphériques délimitées par une double couche lipidique et remplies de milieu aqueux.
Ils peuvent être utilisés comme vecteurs pour délivrer des drogues ou des médicaments à des cellules
car ils ont la capacité de fusionner avec la membrane plasmique pour y délivrer leur contenu.
Tous ces lipides sont amphiphiles Ils présentent une partie hydrophobe (ex : chaînes d’acides gras
pour les glycérophospholipides) et une partie hydrophile. Cette propriété leur permet de s’organiser en
bicouche englobant les protéines intrinsèques. Ces dernières interagissent par liaisons hydrophobes
grâce à leurs chaînes d’acides aminés hydrophobes .
II. Répartition asymétrique entre les deux feuillets:
 Toutes les membranes biologiques sont constituées de feuillets dont les compositions lipidiques sont
différentes, sauf le cholestérol qui se trouve en quantité équivalente dans l’un ou l’autre des feuillets,
pouvant basculer facilement de l’un à l’autre.
•Le feuillet interne est caractérisé par les phosphatidyl-sérine (amphotère) et phosphatidyl-
éthanolamine (charge négative).
•Le feuillet externe est caractérisé par la sphingomyéline (charge négative) et la phosphatidyl-choline
(charge négative). Kalthoum M Biologie cellulaire année UV 2020-2021
 L’asymétrie des lipides entraîne ainsi une asymétrie de la charge globale de chaque feuillet. On
visualise également une asymétrie des protéines présente dans la double couche phospholipidique ; ces
protéines participent à caractériser les propriétés de la membrane, que cela soit du côté intracellulaire ou
extracellulaire.
 La plus grande asymétrie est celle présente au niveau des glucides, en effet tous les motifs
glucidiques attachés aux les protéines et les lipides sont localisés sur le feuillet externe de la membrane
plasmique.
« L’arbre glucidique » présent au niveau du feuillet externe de la membrane plasmique forme ce que l’on
appelle le glycocalix.
III. Fluidité de la membrane plasmique :
 La membrane plasmique n’est pas une structure figée mais très fluide dans laquelle les lipides et les
protéines peuvent se déplacer. La fluidité dépend de plusieurs paramètres :
• La nature des acides gras constitutifs des phospholipides :

– Les acides gras insaturés augmentent la fluidité et les acides gras saturés rigidifient la membrane
plasmique.
– Plus la chaîne carbonée de ces acides gras est longue, plus la membrane est rigide.

• La quantité de cholestérol : La fluidité diminue quand la quantité de cholestérol augmente.
• La température : La fluidité augmente lorsque la température augmente.
La mobilité des lipides est donc nécessaire pour l’activité cellulaire. Ces lipides peuvent se mouvoir de
différentes manières au sein de la membrane : rotation, diffusion latéral et flip flop (passage d’un feuillet à
l’autre).
a. Rotation sur eux-mêmes
b. Déplacement dans un même feuillet : diffusion latérale
c. Changement de feuillet : flip-flop ou diffusion transversale ou translocation . Le flip-flop des lipides

nécessite l’intervention d’enzymes : les flippases (nécessitent de l’énergie sous forme d’ATP)
ou scramblases.
Les mouvements des lipides entre les feuillets peuvent être unidirectionnels ou bidirectionnels.

Les protéines membranaires
 Alors que la bicouche lipidique détermine la structure de base des membranes biologiques, les
protéines sont responsables de la plupart des fonctions membranaires. Elles servent entre autre, de
récepteurs spécifiques, d’enzymes ou de transporteurs. Elles constituent environ 50 % du poids sec de la
membrane. Leur classification repose sur la façon dont elles sont disposées dans la membrane.
 Rappelons que les proteines sont synthétisées par traduction des ARNm ; elles sont composées
d’acides aminés reliés les uns aux autres par des liaisons covalentes : les liaisons peptidiques et elles
possèdent chacune une extrémité N-terminale et une extrémité C-terminale.
1- Les protéines intrinsèques:
** Les protéines transmembranaires : Ces protéines :

• Sont liées de façon très étroite à la membrane et donc très difficiles à extraire. Pour les purifier on
utilise soit des détergents (ex : Triton X 100 ou SDS) soit des solvants organiques.

• Traversent la membrane une ou plusieurs fois. Quand elles la traversent une fois elles sont bitopiques,
quand elles la traversent plusieurs fois elles sont polytopiques. Les interactions entre les lipides
membranaires et les protéines transmembranaires sont non-covalentes et se font par l’intermédiaire des
acides aminés hydrophobes de la protéine.
• Les domaines transmembranaires s’étendent en général sur une vingtaine d’acides aminés et sont souvent
organisés en hélice α.
• Les domaines extracellulaires et cytosoliques de ces protéines sont généralement hydrophiles.
• Les parties extracellulaires de la protéine peuvent être glycosylées.
Il existe certaines protéines transmembranaires qui ne traversent pas la membrane de part en part et qui ont
un domaine transmembranaire en épingle à cheveux (Ex : la cavéoline entre et ressort côté cytosolique). On
parle de protéines monotopiques.
** Les protéines ancrées:
Ces protéines sont associées à des lipides membranaires par liaison covalente. Il existe des protéines liées
au feuillet interne de la membrane plasmique par l’intermédiaire :

– d’un acide gras : ce sont les protéines acylées ;
– d’un alcool gras : ce sont les protéines prénylées.
 Dans les deux cas, la protéine est liée de façon covalente avec l’acide ou l’alcool gras et ce dernier fait
des interactions hydrophobes avec les lipides membranaires du feuillet interne (ex : les protéines G).
 Il existe également des protéines ancrées dans le feuillet externe par l’intermédiaire du
phosphatidylinositol. Ces protéines sont dites glypiées ou ancrées par le GPI (Glycosyl Phosphatidyl
Inositol).
La liaison entre le phosphatidylinositol et la protéine est covalente et les acides gras du
phosphatidylinositol font des interactions hydrophobes avec les lipides membranaires du feuillet externe
de la membrane plasmique
2- Les protéines extrinsèques (ou périphériques) :
Les protéines extrinsèques sont localisées en dehors de la bicouche phospholipidique et sont ainsi soit
entièrement intracellulaire ou (cytosolique), soit entièrement extracellulaire. Elles ne sont jamais liées de
façon covalente à la bicouche lipidique, elles font des interactions faibles (liaisons hydrogènes ou
ioniques) avec :
1. les têtes polaires des lipides membranaires ;
2. les régions polaires de protéines intrinsèques.
 Ces protéines se détachent de la membrane (et donc se purifient) par simple modification du pH ou de
la force ionique.
 Les protéines extrinsèques extracellulaires peuvent être glycosylées.
Remarque : Pour les mouvements des protéines au sein de la membrane ;il y en a seulement que deux types :
– rotation sur elle-même ;
– diffusion latérale
ATTENTION : les protéines ne font pas de flip-flop !

Les glucides membranaires: le glycocalix (= « manteau cellulaire »
ou « cell coat »)
Les protéines et lipides membranaires faisant face au milieu extracellulaire sont glycosylés (10 % des
phospholipides sont glycosylés). L’ensemble des glucides forme un manteau appelé glycocalix.
Les glucides sont le plus souvent des oligosides hétérogènes c’est-à-dire des combinaisons de plusieurs
monosaccharides connus plus ou moins modifiés : mannose, glucose, galactosamine, acide N acétyl
neuraminique…
Les glucides constitutifs de ce manteau (= glycannes) représentent un ensemble spécifique de marqueurs
biologiques impliqués dans : - la reconnaissance et l’identité des cellules (ex : marqueurs glucidiques des
groupes sanguins à la surface des hématies) ;
- leur adhésion avec leur environnement.
1. Marqueurs glucidiques d’identification cellulaire:
a) Groupes sanguins: La spécificité des antigènes membranaires des globules rouges, ou hématies,
dépend de la nature des oligosaccharides constitutifs. Ces oligosaccharides sont portés par des glycolipides
membranaires. Exemple : fucose et galactosamine spécifiques des antigènes du groupe A, tandis que fucose
et galactose spécifiques des antigènes du groupe B.
b) Le complexe majeur d’histocompatibilité ou CMH: Les glycoprotéines des cellules nucléées
codées par une vingtaine de gènes polyalléliques.
On distingue : • CMH I : présent sur la quasi-totalité des cellules de l’organisme ;
• CMH II : présent sur certaines cellules immunitaires (cellules présentatrices de l’antigène :
macrophages, lymphocyte B, cellules dendritiques).
1. Glucides et adhérence cellulaire:
Adhérence liée aux CAM (« cell adhesion molecules ») = glycoprotéines membranaires.
Exemples : sélectines, intégrines, cadhérines. Ces glucides ont un rôle dans :
• La migration cellulaire. Ex : sélectine et migration des lymphocytes au travers des vaisseaux
sanguins par diapédèse ; N-cadhérine et interaction des cellules au cours de la mise en place du réseau
neuronal embryonnaire (tube neural par exemple…).
• L’adhérence cellule/cellule. Ex : E-cadhérine.
• L’adhérence cellule/matrice extracellulaire. Ex : intégrine.

Transports membranaires
 La membrane marque la frontière entre le hyaloplasme cellulaire et la milieu extérieur.
 Pour vivre, la cellule a besoin de prélever des aliments dans le milieu extérieur et d’y rejeter les
déchets. Ces substances pour être échangées entre le hyaloplasme et le milieu extracellulaire doivent
traverser la membrane plasmique. On appelle perméabilité de la membrane, la propriété qu’elle possède
de laisser passer des substances du milieu extracellulaire vers le hyaloplasme ou inversement.
On distingue ainsi les échanges par transport actif ou passif.
La membrane plasmique est sélective: certains

composants pourront la franchir, d’autres pas. La nature
biochimique devant la traverser est donc essentielle.

1. Transports passifs: diffusion simple et diffusion facilitée:
 Déplacement des solutés selon leur gradient de concentration: du milieu le plus concentré en soluté
vers le milieu le moins concentré en soluté, jusqu’à égalité des concentrations entre les deux milieux.
 Ne nécessite pas d’énergie.
 Il ya 2 types: la diffusion simple et la diffusion facilitée.
a) Diffusion simple: un soluté franchit directement la double couche lipidique. Ce procédé ne
nécessite donc pas de transporteur membranaire. La vitesse de diffusion est proportionnelle:
- à la différence de concentration entre les deux milieux; La concentration du milieu extérieur
doit être supérieure à celle du milieu intérieur; Gradient de concentration.
- et à t la température
Et est inversement proportionnelle à la taille de l’élément à transporter. Ex: O2, CO2,alcool, molécules
liposolubles (acides gras, hormones stéroïdiennes).
b) Diffusion facilitée : Dans ce type de diffusion, il y a intervention des protéines transmembranaires qui
ont la capacité de faciliter le passage de certaines substances et d'augmenter leur vitesse de pénétration. Le
passage du soluté est assuré grâce à son interaction avec un transporteur membranaire spécifique. Le
transport est qualifié d’uniport .

La vitesse de transport est liée au nombre de transporteurs membranaires. Quand tous les transporteurs
sont saturés ( occupés ),la vitesse du transport atteint un plateau et est donc maximale. On distingue deux
transports facilités: Ces protéines transmembranaires agissent de 2 manières :
-Diffusion facilitée par canaux protéiques:
Ce transport fait intervenir des protéines spécifiques intégrées dans la membrane. Elles forment des pores
aqueux à travers la double couche et permettent à des ions inorganiques de traverser la membrane dans le
sens de leur gradient électrochimique (canaux ioniques: Na+ , k+ ). Ces protéines transmembranaire
appelées protéines tunnels ou protéines canaux ou conductines.
-Diffusion facilitée par Protéines porteuses:
C'est l'exemple du transport de nombreux oses et acides aminés. Il fait intervenir des protéines porteuses
transmembranaires. Ces protéines, appelées, porteuses ou perméases, fixent leu soluté spécifique et
subissent un changement de conformation ou de configuration réversible pour faire passer la molécule
transportée d'un côté à l'autre de la cellule. Ex. Transport facilité du glucose

Les protéines de type uniport (ou uniporteurs) transportent une molécule ou un ion dans une direction.
Les protéines de type symport (ou symporteurs) transportent deux substances de nature différente dans la même
direction.
Les protéines de type antiport (ou antiporteurs) transportent deux substances de nature différente dans des directions
opposées.

2. Transports actifs: Transports actifs primaires et secondaires :
 Ce type du transports nécessite de l'énergie car le transport du soluté s'effectue contre son gradient de
concentration (transport non spontané).
En fonction du type d’énergie fournie, on distingue les transports actifs primaires et secondaires:
a) Transport actif primaire: L’énergie est fournie par l’hydrolyse d’une molécule d’ATP(=pompe
ATPase). Ex: Pompe Na+/K+ ATPase (fait sortir 3Na+ et rentrer 2K+).
Pompe H+ATPase (fait rentrer H+ dans les lysosomes ce qui provoque leur acidification).
b) Transport actif secondaire: L’énergie est fournie par le co-transport d’un soluté suivant son
gradient concentration. On distingue suivant le cas:
 Si soluté et co-transport dans le même sens: symport;
 En sens opposé: antiport.

La pompe à sodium potassium (pompe Na+K+, ATPase) ou (pompe ATPase Na+K+ dépendante) est
une glycoprotéine transmembranaire antiport formée de 4 sous unités : deux grosses sous unité α qui
effectuent le transport, et deux petites sous unité β qui interviennent dans la maturation et l’assemblage de
la pompe. La sous unité α renferme 8 à 10 segments transmembranaires, alors que la sous unité β n’en
contient qu’un seul. Cette pompe agit en exportant 3 ions Na+ vers le milieu extracellulaire et en pompant
2 ions de K+ vers l’intérieur de la cellule. Ce transport nécessite l’hydrolyse de l’Adénosine Tri
Phosphate ATP en l’Adénosine Di Phosphate ADP.

Récapitulatif des transports membranaires

Transports vésiculaires
Certaines molécules (protéines par exemple) et particules sont trop grosses pour franchir les membranes
par des transporteurs membranaires. Leur transport va donc nécessiter des mouvements de la membrane
plasmique pour évacuer/ingérer ces molécules.
1-L’exocytose:
 Il s’agit d’une sécrétion/élimination des molécules présentes dans la cellule.
 Les substances sont enfermées dans des vésicules qui fusionnent avec la membrane et déversent leur
contenu (exemple: déchets, mucus, neuromédiateurs, hormones) dans le milieu extracellulaire.
 Formation et transport des vésicules sont des processus consommateur d’énergie . La fusion nécessite
une reconnaissance vésicule/membrane plasmique par l’intermédiaire de complexes protéiques.
2-L’endocytose:
 L'endocytose (grec endon (dedans) et kutos (cellule)) est le mécanisme de transport des molécules
voire des particules (virales, bactériennes, microbiennes) vers l'intérieur de la cellule.
L'endocytose est un phénomène membranaire faisant partie des mécanismes de transport avec
mouvement (pseudopode). La cellule laisse entrer des macromolécules par invagination d'une partie de la
membrane plasmique..
 Une vésicule se forme et se détache de la membrane en emprisonnant les macromolécules provenant
de l‘éxtérieur.
On distingue trois types d’endocytose.
a) L’endocytose par l’intermédiaire d’un récepteur:
 C'est une endocytose spécifique: les particules a ingérer sont reconnues par des récepteurs
membranaires.
 Ce type d’endocytose est utilisé par la cellule pour concentrer ( grâce au récepteurs spécifiques) des
molécules présentes dans le milieu extracellulaire en faible concentration avant de les endocyter.
 Les vésicules formées lors de l’internalisation portent sur leur face cytosolique un revêtement
comportant la clathrine et des protéines d’adaptation comme l’adaptine.
 Exemple: endocytose des LDL (low density lipoproteins): le cholestérol sanguin est transporté dans le
plasma associé ae diverses molécules dont LDL. Ces LDL ne peuvent céder leur cholestérol ae la cellule
qu’aprés fixation sur des récepteurs spécifiques de la membrane plasmique. Il s’ensuit l’endocytose du
couple récepteur /LDL.

b) La phagocytose:
 Phagocytose: du grec phagein = manger
 C’est une capture de particules solides plus ou moins grosses (supérieure à 1μm) comme les débris
cellulaires et les bactéries.
 La phagocytose est une propriété de certaines cellules spécialisées : cellules du système immunitaire
(macrophages, les polynucléaires neutrophiles,…).
 Les unicellulaires utilisent aussi la phagocytose pour ce nourrir.
 La phagocytose fait intervenir des mouvements membranaires avec émissions de pseudopodes
englobant la particule étrangère, et donne naissance a une vésicule de phagocytose de grosse taille
(d'où le nom de vacuole de phagocytose).
1. Les particules à phagocyter se fixent à la membrane plasmique par l’intermédiaire de récepteurs
particuliers (ex: CAM).
2. Une large surface de la membrane et du cytoplasme sous-adjacent se forment avec une réorganisation
du cytosquelette jusqu’à entourer totalement la bactérie: formation de voiles hyaloplasmique (ou
pseudopodes)
3. Formation de la vacuole de phagocytose (phagosome) dont le diamètre dépend de la taille et de la
forme de la particule ingérée.
4. Cette vacuole est transportée dans le cytosol (avec l’intervention du cytosquelette) pour fusionner avec
des vésicules d’origine Golgienne et se transforment en lysosome ou bien fusionnent directement avec un
lysosome là où les particules serons dégradées par les hydrolases.
5. Les déchets sont rejetés à l’extérieur par exocytose. Certains éléments peuvent être utilisés par la
cellule pour sont propre métabolisme.
 C’est le phénomène inverse de l’endocytose : les substances intracellulaires sont libérées dans le
milieu extracellulaire. L’exocytose consiste en la fusion d'une vésicule du cytoplasme avec la membrane
plasmique. Il y aura libération du contenu de la vésicule à l'extérieur. Elle permet la sécrétion de produits
fabriqués par la cellule.

c) La pinocytose ou endocytose de liquide :
 Correspond au prélèvement d'une gouttelette d'un liquide extra cellulaire contenant ou non des petites
molécules.
L'ingestion se fait par invagination de la membrane plasmique qui se déprime en cupule, puis
emprisonne le liquide à ingérer dans une petite vésicule qui sera libérée dans le cytoplasme.
Ce phénomène se produit en permanence dans la plupart des cellules eucaryotes.
La membrane plasmique est une structure dynamique, fluide et déformable. A chaque endocytose, il
y a exocytose et vice-versa. Il y a un renouvellement constant de la membrane plasmique.

Membrane Plasmique Partie 2

Transféré par

Informations du document

Titre original

Copyright

Formats disponibles

Partager ce document

Partager ou intégrer le document

Options de partage

Avez-vous trouvé ce document utile ?

Ce contenu est-il inapproprié ?

Droits d'auteur :

Formats disponibles

Membrane Plasmique Partie 2

Transféré par

Droits d'auteur :

Formats disponibles

Membrane plasmique et Mécanismes de

contrôle des échanges

Kalthoum M Biologie cellulaire année UV 2020-2021

Kalthoum M Biologie cellulaire année UV 2020-2021

Kalthoum M Biologie cellulaire année UV 2020-2021

Les glycérophospholipides assurent la fluidité membranaire nécessaire à des nombreuses fonctions

Kalthoum M Biologie cellulaire année UV 2020-2021

Kalthoum M Biologie cellulaire année UV 2020-2021

 Les sphingophospholipides correspondent à l’association de sphingosine, d’acide gras, d’acide

Kalthoum M Biologie cellulaire année UV 2020-2021

Kalthoum M Biologie cellulaire année UV 2020-2021

I. Rôle des lipides dans l’architecture fonctionnelle de la membrane plasmique :

II. Répartition asymétrique entre les deux feuillets:

III. Fluidité de la membrane plasmique :

• La nature des acides gras constitutifs des phospholipides :

Kalthoum M Biologie cellulaire année UV 2020-2021

• La température : La fluidité augmente lorsque la température augmente.

b. Déplacement dans un même feuillet : diffusion latérale

c. Changement de feuillet : flip-flop ou diffusion transversale ou translocation . Le flip-flop des lipides

Kalthoum M Biologie cellulaire année UV 2020-2021

1- Les protéines intrinsèques:

** Les protéines transmembranaires : Ces protéines :

Kalthoum M Biologie cellulaire année UV 2020-2021

Kalthoum M Biologie cellulaire année UV 2020-2021

– d’un alcool gras : ce sont les protéines prénylées.

– rotation sur elle-même ;

ATTENTION : les protéines ne font pas de flip-flop !

Kalthoum M Biologie cellulaire année UV 2020-2021

Kalthoum M Biologie cellulaire année UV 2020-2021

La membrane plasmique est sélective: certains

Kalthoum M Biologie cellulaire année UV 2020-2021

Kalthoum M Biologie cellulaire année UV 2020-2021

Kalthoum M Biologie cellulaire année UV 2020-2021

Kalthoum M Biologie cellulaire année UV 2020-2021

Kalthoum M Biologie cellulaire année UV 2020-2021

Kalthoum M Biologie cellulaire année UV 2020-2021

Kalthoum M Biologie cellulaire année UV 2020-2021

Kalthoum M Biologie cellulaire année UV 2020-2021

Kalthoum M Biologie cellulaire année UV 2020-2021

Ce phénomène se produit en permanence dans la plupart des cellules eucaryotes.

Vous aimerez peut-être aussi